Hoạch định chiến lược công ty cổ phần nông sản thực phẩm quảng ngãi (tt)

1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chiến lược đóng vai trị quan trọng tồn phát triển doanh nghiệp Một vai trò quan trọng chiến lược giúp doanh nghiệp chủ động đối phó hạn chế rủi ro, đồng thời tận dụng hội phát huy lợi cạnh tranh Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi cần có chiến lược đúng, hoạch định cách khoa học, giúp cho cơng ty có hướng vững chắc, khai thác hội, sử dụng hiệu nguồn lực nâng cao khả cạnh tranh hội nhập kinh tế khu vực quốc tế, vấn đề đặc biệt cấp thiết mặt lý luận thực tiễn toàn hoạt động sản xuất – kinh doanh cơng ty Với mong muốn đóng góp thiết thực phát triển đổi công ty, định chọn đề tài “HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN PHỰC PHẨM QUẢNG NGÃI” để nghiên cứu luận văn tốt nghiệp cao học Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Đề tài nghiên cứu vấn đề lý luận dựa nguyên tắc phát huy tối đa nguồn lực lực cốt lõi nhằm hoạch định chiến lược Công ty APFCO Đối tượng, phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu luận văn Công ty APFCO Phạm vi nghiên cứu đề tài giới hạn nghiên cứu xây dựng chiến lược cấp Công ty Công ty APFCO giai đoạn 2012 -2017 Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp vật biện chứng, phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp thống kê tốn, phương pháp chun gia… Những đóng góp đề tài Hệ thống hoá vấn đề lý luận liên quan đến hoạt động hoạch định chiến lược doanh nghiệp Phân tích tình hình sản xuất kinh doanh Cơng ty, từ rút vấn đề cịn tồn cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi thời gian đến nhằm tập trung xác nguồn lực việc phát triển công ty Bố cục đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, nội dung đề tài gồm chương: Chương 1: Lý luận chung hoạch định chiến lược doanh nghiệp Chương 2: Tình hình kinh doanh thực trạng hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi Chương 3: Hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC 1.1.1 Khái niệm chiến lược, hoạch định chiến lược - Chiến lược chương trình hành động tổng quát, xác định mục tiêu dài hạn, doanh nghiệp, lựa chọn đường lối hoạt động sách điều hành nguồn lực để đạt mục tiêu, làm tăng sức mạnh cách hiệu giành lợi bền vững tạo giá trị gia tăng cao - Hoạch định chiến lược quy trình có hệ thống nhằm đến xác định chiến lược kinh doanh sử dụng để tăng cường vị cạnh tranh doanh nghiệp 1.1.2 Mục đích, vai trị chiến lược 1.1.2.1 Mục đích chiến lược: Hoạch định chiến lược kinh doanh nhằm hướng đến tư tưởng tiến công để giành ưu thương trường Chiến lược phải hoạch định thực thi dựa phân tích mơi trường kinh doanh, phát hội kinh doanh nhận thức lợi so sánh doanh nghiệp tương quan cạnh tranh để đạt hiệu cao 1.1.2.2 Vai trò chiến lược: Chiến lược giúp cho doanh nghiệp thấy rõ mục đích hướng Chiến lược định hướng cho tập hợp, khai thác lực cốt lõi, lợi cạnh tranh thống nguồn lực giúp doanh nghiệp thực nhiệm vụ mục tiêu đề 1.1.3 Hệ thống chiến lược doanh nghiệp 1.1.3.1 Các cấp chiến lược: Chiến lược doanh nghiệp chia thành cấp: chiến lược cấp chức năng, chiến lược cấp đơn vị kinh doanh chiến lược cấp công ty 1.1.3.2 Các chiến lược cấp công ty: Bao gồm chiến lược tập trung, chiến lược hội nhập, chiến lược đa dạng hóa, chiến lược tái cấu trúc 1.2 TIẾN TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC Quá trình hoạch định chiến lược chia thành bước chính: (1) Lựa chọn sứ mệnh mục tiêu chủ yếu doanh nghiệp (2) Phân tích mơi trường bên để nhận dạng hội đe dọa (3) Phân tích mơi trường bên để nhận dạng điểm mạnh, điểm yếu (4) Lựa chọn chiến lược sở tìm kiếm nguồn lực, khả năng, lực cốt lõi phát triển để hóa giải nguy cơ, tận dụng hội từ bên (5) Thực thi chiến lược: bao gồm thiết kế cấu trúc tổ chức hệ thơng kiểm sốt thích hợp để đưa chiến lược vào thực 1.2.1 Xác định sứ mệnh- mục tiêu chiến lược Công ty - Bản tuyên bố sứ mệnh mệnh lệnh then chốt cách thức mà tổ chức nhìn nhận địi hỏi bên hữu quan Sứ mệnh tiêu điểm hiệu lệnh nhằm giải phóng tiềm tổ chức, song có khả đạt thời gian - Mục tiêu chiến lược cơng ty: Đó trạng thái, cột mốc, số cụ thể mà công ty mong muốn đạt khoảng thời gian định 1.2.2 Phân tích mơi trường kinh doanh doanh nghiệp 1.2.2.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ: Phân tích ảnh hưởng, tác động yếu tố: kinh tế, tự nhiên, cơng nghệ, văn hóa - xã hội, nhân học, trị - luật pháp tồn cầu doanh nghiệp 1.2.2.2 Phân tích ngành cạnh tranh: Phân tích theo mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael E Porter 1.2.3 Phân tích mơi trường bên doanh nghiệp 1.2.3.1 Phân tích chiến lược doanh nghiệp: Thực thông qua trình đánh giá nội dung chủ yếu sau: - Công ty thực chiến lược nào?: Để xem xét đánh giá phù hợp chiến lược - Các điểm mạnh điểm yếu công ty: Để phát huy điểm mạnh, khắc phục yếu 5 1.2.3.2 Phân tích nguồn lực: Bao gồm loạt yếu tố tổ chức, kỹ thuật, nhân vật chất, tài cơng ty Các nguồn lực chia thành hai loại: nguồn lực hữu hình nguồn lực vơ hình 1.2.3.3 Các khả tiềm tàng Là khả cơng ty sử dụng nguồn lực tích hợp cách có mục đích để đạt trạng thái mục tiêu mong muốn 1.2.3.4 Khái niệm công cụ tạo dựng lực cốt lõi: Năng lực cốt lõi sức mạnh độc đáo cho phép công ty đạt vượt trội hiệu quả, chất lượng, cải tiến, đáp ứng khách hàng, tạo giá trị vượt trội đạt ưu cạnh tranh Các lực cốt lõi phải bảo đảm bốn tiêu chuẩn lợi cạnh tranh bền vững: đáng giá, hiếm, khó bắt chước, khơng thể thay 1.2.4 Xây dựng lựa chọn chiến lược tối ưu 1.2.4.1 Xây dựng chiến lược: Nội dung trung tâm việc phát triển công ty nhận dạng xem hội kinh doanh mà công ty nên theo đuổi Một điểm bắt đầu phổ biến soát xét danh mục hoạt động kinh doanh có cơng ty thơng qua cơng cụ ma trận phát triển khai thác lực cốt lõi 1.2.4.2 Đánh giá lựa chọn chiến lược tối ưu: Chúng ta đánh giá mức độ hấp dẫn chiến lược theo yếu tố so sánh việc khai thác tối đa lực cốt lõi, khai thác hội, tạo lập lợi cạnh tranh, chuyển giao lực hoạt động kinh doanh, tính kinh tế phạm vi việc gia tăng giá trị cho Công ty Để lựa chọn chiến lược tối ưu dùng phương pháp cho điểm 6 CHƯƠNG TÌNH HÌNH KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty Trước năm 2004, Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi công ty 100% vốn nhà nước Đầu năm 2004, Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi hoạt động hình thức Công ty cổ phần 2.1.2 Các đơn vị thành viên: Hiện nay, Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi có 10 đơn vị thành viên 2.1.3 Ngành nghề kinh doanh Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi: Hiện Công ty đăng ký kinh doanh nhiều lĩnh vực Nhưng ngành nghề kinh doanh chủ yếu công ty Sản xuất kinh doanh tinh bột mỳ; Sản xuất, chế tạo, gia cơng, lắp đặt thiết bị khí; kinh doanh thương mại tổng hợp: đường, bia, rươụ, thuốc điếu, kinh doanh dịch vụ chợ; Sản xuất kinh doanh cồn thực phẩm 2.1.4 Chức năng, nhiệm vụ công ty 2.1.4.1 Chức năng: Chuyên sản xuất kinh doanh thương mại xuất nhập trực tiếp mặt hàng nơng sản, gia cơng, lắp ráp, sửa chữa khí, dây chuyền cơng nghệ, máy móc thiết bị phục vụ cho sản xuất, tiêu dùng 2.1.4.2 Nhiệm vụ: Xây dựng, tổ chức thực kế hoạch sản xuất kinh doanh công ty, tham gia xây dựng thực tiêu kế hoạch địa phương; 2.1.5 Cơ cấu tổ chức Mơ hình tổ chức SPT tổ chức hoạt động theo mô hình trực tuyến chức 2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI TRONG THỜI GIAN QUA 2.2.1 Tình hình thực sản xuất kinh doanh qua năm Trong giai đoạn 2009 – 2011, doanh thu công ty đạt năm sau cao năm trước Tuy nhiên, lợi nhuận năm 2011 giảm so với năm 2009, 2010 Nguyên nhân giá xuất tinh bột mỳ giảm giá nguyên liệu giảm theo cơng ty có cam kết hạn mức thu mua nguyên liệu cho người dân * Thị trường khách hàng: Thị trường sản phẩm tinh bột mỳ chủ yếu thị trường Trung Quốc, nhiên năm 2011 công ty mở rộng số thị trường Đài Loan Malaysia bước đầu khai thác thị trường nội địa với sản phẩm tinh bột mỳ biến tính 2.2.2 Những thuận lợi khó khăn q trình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 2008 – 2011 2.2.2.1 Thuận lợi: Đội ngũ cán quản lý phịng ban chun mơn Cơng ty kiện tồn cho phù hợp; tình hình tiêu thụ tinh bột mỳ khả quan; Vùng nguyên liệu có diện tích mỳ trồng ổn định diện tích; Dây chuyền thiết bị (sáu) nhà máy Công ty đầu tư nâng cấp sữa chữa lớn hàng năm; Cơng ty có đội ngũ cán kỹ thuật cơng nhân ổn định, có kinh nghiệm tay nghề đảm bảo vận hành thiết bị; 2.2.2.2 Khó khăn: Chi phí cho yếu tố đầu vào tăng cao; Thiên tai bão lũ làm ảnh hưởng lớn đến vùng nguyên liệu nhà máy; thị trường tiêu thụ phụ thuộc lớn vào thị trường Trung Quốc; ngành nghề kd công ty không liên với 2.3 THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM (NSTP) QUẢNG NGÃI 2.3.1 Tình hình xây dựng sứ mệnh mục tiêu Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi chưa xây dựng cho chiến lược phát triển lâu dài mà xây dựng kế hoạch kinh doanh ngắn hạn từ đến năm; thế, cơng ty chưa có sứ mệnh viễn cảnh Mặc dù cơng ty chưa có chiến lược phát triển lâu dài, kế hoạch kinh doanh công ty thể công ty theo đuổi chiến lược đa dạng hố 2.3.2 Phân tích chiến lược Cơng ty 2.3.2.1 Phân tích chiến lược đa dạng hóa Hiện nay, cơng ty kinh doanh sản phẩm: tinh bột mỳ, kinh doanh thương mại tổng hợp, khí đầu tư kinh doanh khai thác quản lý chợ Tuy nhiên, lĩnh vực kinh doanh trọng đầu tư đêm lại hiệu cho công ty Sản phẩm đêm lại doanh thu lợi nhuận cao cho công ty sản phẩm tinh bột mỳ, chiếm 90% tổng doanh thu công ty Các đơn vị sản xuất tinh bột mỳ, cơng ty có 06 nhà máy sản xuất kinh doanh tinh bột mỳ, nằm vị trí thuận lợi địa bàn tỉnh miền trung, tây nguyên Doanh thu từ sản phẩm tinh bột mỳ, chiếm 90,6% tổng doanh thu cơng ty, qua cho biết lợi nhuận công ty chủ yếu từ sản phẩm tinh bột mỳ Các đơn vị lại, điều kinh doanh có lãi; nhiên, doanh thu chiếm tỷ lệ thấp tổng doanh thu công ty, cụ thể: kinh doanh thương mại tổng hợp, doanh thu chiếm khoảng 8,2% tổng doanh thu; kinh doanh chợ, lĩnh vực kinh doanh mới, doanh thu chiếm tỷ trọng nhỏ tổng doanh thu công ty; kinh doanh khí, đơn vị phục vụ gia cơng chủ yếu cho nội công ty đến năm 2011, đơn vị nhận gia cơng bên ngồi 2.3.2.2 Phân tích liên minh chiến lược Cơng ty Hiện cơng ty cịn đầu tư bên ngồi qua hình thức liên doanh, liên kết; đầu tư vào cơng ty ngồi ngành sản xuất chính, cụ thể: Công ty Cổ phần May Đông Thành, lĩnh vực may mặc; Công ty Cổ phần Thương mại Sabeco Miền Trung, lĩnh vực Sản xuất, kinh doanh đồ uống, nước giải khát, bia rượu Công ty Cổ phần sữa Việt Nam, tổng vốnđầu tư bên là: 18.402.740.000 đồng Những năm qua kết kinh doanh cơng ty nhận đầu tư có lãi, vốn chủ sở hữu bảo tồn Tuy nhiên, cơng ty thực chiến lược liên doanh, liên kết chưa lớn qua mô vốn đầu tư số đơn vị nhận vốn đầu tư 2.3.3 Tình hình sử dụng nguồn lực công ty Tuy công ty chưa xây dựng cụ thể cho chiến lược phát triển lâu dài bước đầu công ty khởi tạo số nguồn lực đáng đáng ý, cụ thể: 2.3.3.1 Quản lý nguồn nhân lực: Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi xác định người yếu tố then chốt, định đến khả thích ứng với tốc độ phát triển công nghệ, đa dạng sản phẩm dịch vụ đáp ứng chuyển đổi môi trường kinh doanh tương lai Hiện cơng ty có khoảng 500 nhân Đội ngũ nhân cơng ty có trình độ, kinh nghiệm, tuổi đời tương đối trẻ đặc biệt đội ngũ kỹ sư, công nhân làm chủ hồn tồn cơng nghệ 2.3.3.2 Yếu tố sở vật chất – Năng lực sản xuất * Cơ sở vật chất: Hiện cơng ty có 06 nhà máy chế biến tinh bột 10 mỳ, nằm địa bàn tỉnh miền trung - tây nguyên, với tổng cơng 3,250 ngun liệu/ngày * Trình độ cơng nghệ:- Hệ thống máy móc thiết bị tất sáu nhà máy dây chuyền kép kín đồng bộ, ln tình trạng hoạt động tốt Công ty đầu tư hệ thống xử lý nước thải bể Cigar sử dụng khí biogas tất nhà máy để sáy sản phẩm 2.3.3.3 Nguồn lực tài chính: Tính đến thời điểm năm 2010, tổng số vốn điều lệ Công ty hơn: 58.603.970.000 đồng, cao 4,8 lần so với thời điểm thành lập cơng ty Nguồn vốn Cơng ty hình thành từ hai nguồn: vốn cổ phần vốn vay Qua việc phân tích tiêu tài cơng ty cho thấy, tình hình tài cơng ty tương đối ổn định, vốn tài sản liên tục tăng giai đoạn 2008 – 2011 năm sau cao năm trước Bảng 2.4 : Bảng báo cáo kết HĐKD 2008 - 2011 ĐVT: tỷ đồng TT Doanh thu, lợi nhuận Năm 2009 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Lợi nhuận sau thuế Năm 2010 Năm 2011 778 1.064 1.572 48 78 47 (Nguồn: Từ Công Ty APFCO) 2.3.3.4 Nguồn nguyên liệu: Chi phí nguyên liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn giá thành sản phẩm Công ty Ý thức điều đó, để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất, Công ty thực nhiều sách nhằm giữ ổn định nâng cao suất, mở rộng vùng nguyên liệu: 11 Bảng 2.10: Khả chủ động nguồn nguyên liệu TT Địa phương Diện tích Năng suất Sản lượng Huy động (ha) (tấn/ha) (tấn) (%) Tỉnh Quảng Ngãi 16.000 17,5 280.000 60 Tỉnh Kon Tum 40.200 17,5 704.000 42 Tỉnh Gia Lai 3.350 20 67.000 30 Tổng cộng 59.550 1.051.000 (Nguồn từ Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi) 2.3.4 Đánh giá chiến lược Công ty 2.3.4.1 Những kết đạt được: Công ty có chuyển biến tích cực việc định hướng phát triển sản phẩm, dịch vụ tiềm chuyển dần tỷ lệ, cấu doanh thu, không phụ thuộc nhiều vào sản phẩm dịch vụ Chiến lược đa dạng hóa Cơng ty bước đầu tạo giá trị tăng thêm cho Công ty chưa nhiều mở cho công ty hướng tích cực Đã xây dựng thực thi số sách phù hợp với định hướng chiến lược như: sách phát triển nguồn nguyên liệu, sách tiền lương, sách tài sách phát triển ngng nhân lực 2.3.4.2 Những tồn tại: Công ty chưa nhận thức đầy đủ, đắn vai trị cơng tác hoạch định chiến lược phát triển cơng ty Q trình xây dựng kế hoạch hàng năm thiếu khoa học, chưa đưa biện pháp cụ thể để đạt mục tiêu - Công ty thực chiến lược đa dạng hoá sản phẩm, dịch vụ; nhiên tỷ lệ đầu tư sản phẩm dịch vụ có chênh lệch lớn Hơn nửa, cơng ty đầu tư vào sản phẩm, dịch vụ tận dụng mạnh sẵn có đơn vị 12 2.3.5 Ngun nhân tồn tại: Khơng phân tích kỷ tình hình nội khả cơng ty trước xây dựng kế hoạch chiến lược Các mục tiêu chiến lược xây dựng chủ yếu dựa vào nhạy cảm trực giác người lãnh đạo, chưa tiến hành phân tích đối thủ cạnh tranh trực tiếp Lý luận chiến lược cơng ty cịn tương đối nước ta, doanh nghiệp nhà nước Công tác phát triển thị trường chưa trọng CHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI GIAI ĐOẠN 2012 - 2017 3.1 XÁC ĐỊNH SỨ MỆNH, VIỄN CẢNH, ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI (APFCO) 3.1.1 Xác định sứ mệnh APFCO cung cấp cho khách hàng nhiều loại sản phẩm với chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu mong muốn đối tượng khách hàng, đảm bảo đối tác đáng tin cậy Sản phẩm chủ yếu công ty tinh bột mỳ, tinh bột biến tính, cồn cơng nghiệp, cồn thực phẩm, nhiên liệu sinh học sản phẩm dịch vụ khác, đơn vị đáng tin cậy nhà cung cấp Kinh doanh phải đạt mức lợi nhuận hợp lý mà cổ đông, nhà đầu tư mong đợi Luôn cải tiến chất lượng, quy trình quản lý đầu tư tài sản phù hợp với yếu cầu khách hàng Khuyến khích học tập người lao động thông qua chế lương phù hợp thăng tiến nghề nghiệp 13 Luôn thực tốt giá trị đạo đức, văn minh kinh doanh, góp phần vào sức mạnh kinh tế xã hội địa phương 3.1.2 Xác định viễn cảnh: Xây dựng Công ty trở thành đơn vị sản xuất chế chiến xuất mặt hàng nông sản, thực phẩm hàng đầu Khu vực Miền trung Tây nguyên với chất lượng cao Thường xuyên nâng cao cải tiến chất lượng sản phẩm công nghệ đại nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng Là doanh nghiệp dẫn đầu chất lượng sản phẩm, độ tin cậy cao không ngừng tăng trưởng 3.1.3 Xây dựng mục tiêu công ty đến năm 2017 3.1.3.1 Mục tiêu tổng quát Đến năm 2017, APFCO doanh nghiệp mạnh, động, dẫn đầu Khu vực Miền trung lĩnh vực mà tham gia kinh doanh Phấn đấu hài hồ lợi ích: lợi ích nhà đầu tư, lợi ích cổ đông, lợi ích khách hàng lợi ích người lao động 3.1.3.2 Mục tiêu cụ thể - Mục tiêu xuất khẩu: Công ty phấn đấu đến năm 2017 đạt kim ngạch xuất cao gấp 1,1 đến 1,5 so với - Mục tiêu thị trường: Tiếp tục củng cố thị trường truyền thống Trung Quốc, đồng thời khai thác thị trường nước mở rộng thị trường sang nước Đài Loan, Malaysia, Nhật Bản nước khác - Mục tiêu đầu tư dự án: Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, đến năm 2017 công ty đầu tư xây dựng thêm 03 nhà máy sản xuất chế biến tinh bột mỳ 01 nhà máy sản xuất chế biến ethanol - Mục tiêu nguồn nguyên liệu: Tiếp tục đầu tư mở rộng vùng nguyên liệu, trọng mở rộng vùng nguyên liệu sang nước Lào 14 - Ngồi cịn có mục tiêu khác như: Xác định chất lượng sản phẩm yếu tố định tồn phát triển công ty; Tập trung nguồn lực người tài để giữ vững sản lượng sản xuất tinh bột mỳ nhà máy 3.2 PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI 3.2.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 3.2.1.1 Môi trường kinh tế * Kinh tế giới: Kinh tế giới dần hồi phục, bất ổn trị diễn gay gắt nhiều khu vực giới, thiên tai hạn hán xảy thường xuyên, đặc biệt Thái Lan, nước xuất tinh bột mỳ lớn nhì giới Đây xem hội tốt cho công ty sản xuất tinh bột mỳ Việt Nam xâm nhập thị trường mà xưa Thái Lan chiếm giữ * Kinh tế nước: Trong giai đoạn 2010 – 2011, để kìm chế lạm phát, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam trì biện pháp thắt chặt tiền tệ Đến nay, kinh tế Việt Nam dần hồi phục, Chính phủ nới lỏng sách tiền tệ để khuyến khích đầu tư, tín hiệu vui doanh nghiệp Việt Nam 3.2.1.2 Mơi trường cơng nghệ: Trình độ khoa học kỹ thuật ngày cao, tuổi thọ công nghệ ngắn nên xem áp lực doanh nghiệp đầu tư hệ thống công nghệ có giá trị lớn ngành chế biến nơng sản 3.2.1.3 Mơi trường văn hố – xã hội: Việt Nam có nguồn nhân lực dồi dào, giá rẻ, hội để cơng ty hạ thấp chi phí; nhiên, nguồn nhân lực có chun mơn cao cịn hạn chế 3.2.1.4 Mơi trường trị, lập pháp: Những năm qua, Chính phủ ln có chủ trương, sách khuyết khích phát triển kinh tế khu vực nông thôn, miền núi, hải đảo Điều tạo 15 điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển vùng nguyên liệu ổn định Tuy nhiên, quy định bảo vệ môi trường ngày cao, doanh nghiệp chế biến nông sản nên xem hội áp lực doanh nghiệp 3.2.1.5 Yếu tố toàn cầu: Sản phẩm tinh bột mỳ Công ty phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, thị trường Trung Quốc gần định giá sản phẩm tinh bột mỳ Việt Nam 3.2.2 Phân tích mơi trường ngành: Cơng ty có mười năm sản xuất kinh doanh tinh bột mỳ, có ưu so với doanh nghiệp ngành Cơng ty có khách hàng mua Tinh bột mỳ tương đối ổn định, có dây chuyền máy móc thiết bị đồng bộ, đại Bên cạnh đó, Cơng ty có đội ngũ cán quản lý, kỹ thuật, cơng nhân có kinh nghiệm gắn bó với Cơng ty Ngồi ra, Cơng ty đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn thu hồi khí Biogas để sấy tinh bột 3.2.2.1 Các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng: Thị trường xuất tinh bột mỳ chủ yếu doanh nghiệp Thái Lan Trung Quốc, dẫn đến có cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp Thái Lan Việt Nam Ngồi ra, Cơng ty cịn có đối thủ tiềm tàng cạnh tranh nguồn nguyên liệu như: Các nhà máy sản xuất nhiên liệu sinh học ethanol, hộ kinh doanh mỳ xét lát khô, 3.2.2.2 Cạnh tranh đối thủ ngành Toàn quốc có 87 nhà máy chế biến tinh bột mỳ có quy mơ cơng nghiệp 285 sở chế biến thủ công - Cấu trúc cạnh tranh: Ngành chế biến tinh bột mỳ phụ thuộc lớn vào nguồn nguyên liệu nên khả cạnh tranh giá nguyên liệu dễ xảy ra, làm giảm khả sinh lời cơng ty Do đó, rào cản nhập thấp 16 - Rào cản rời ngành: Trong ngành chế biến nông sản, rào cản rời ngành tương đối cao, công ty không dễ để bỏ ngành, chi phí đầu tư máy móc thiết bị lớn, sử dụng lao động nhiều ngành thường gắn bó mật thiết với nông dân 3.2.2.3 Năng lực thương lượng người mua: Hầu hết sản phẩm tinh bột mỳ sản xuất nước xuất sang thị trường Trung Quốc nên lực thương lượng người mua cao 3.2.2.4 Năng lực thương lượng nhà cung cấp: Nguồn nguyên liệu công ty phụ thuộc lớn vào tính mùa vụ thời tiết nên lực thương lượng nhà cung cấp cao khi vào thời điểm trái vụ, thời tiết không thuận lợi lực thương lượng nhà cung cấp thấp, vào vụ thu hoạch thời tiết thuận lợi 3.2.2.5 Các sản phẩm thay thế: Trong ngành chế biến tinh bột mỳ sản phẩm thây gần gũi cạnh tranh yếu, lực đe dọa cạnh tranh sản phẩm thay yếu, hội để công ty ngành có hội tăng giá đạt lợi nhuận tăng thêm 3.2.3 Cơ hội đe dọa APFCO 3.2.3.1 Tóm tắt phân tích yếu tố bên ngồi Trong yếu tố có yếu tố tác động tích cực đến phát triển cơng ty có yếu tố tác động tiêu cực đến trình triển khai thực chiến lược công ty 3.2.3.2 Cơ hội đe doạ a Cơ hội: Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm tinh bột mỳ tương đối lơn; tổ chức tín dụng tín nhiệm; làm chủ cơng nghệ sản xuất tinh bột mỳ; nguồn nguyên ổn định tương đối dồi Ngoài ra, kinh tế tăng trưởng ổn định; sách đầu tư cải 17 thiện; tỷ giá hối đoái lạm phát kiểm sốt; thị trường ngồi nước chưa khai thác b Đe doạ: Nền kinh tế nước ta hội nhập ngày sâu rộng, vừa hội vừa thách thức doanh nghiệp Hệ thống luật pháp giai đoạn hồn thiện, tính ổn định chưa cao Ngồi ra, cịn có rủi ro như: Rủi ro pha lỗng cổ phiếu, rủi ro nguyên liệu, rủi ro cạnh tranh, rủi ro quản lý, rủi ro thị trường tiêu thụ sản phẩm 3.3 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG 3.3.1 Phân tích nguồn lực * Nguồn nhân lực: Cơng ty có đội ngũ lãnh đạo người có kinh nghiệm lâu năm lĩnh vực sản xuất kinh doanh tinh bột mỳ, đội ngũ công nhân đào tạo, có tay nghề cao, gắn bó với cơng ty suốt năm hoạt động Cơng ty có đội ngũ kỹ sư có trình độ cao, giàu kinh nghiệm, làm chủ hồn tồn cơng nghệ sản xuất công nghệ xử lý nước thải cơng ty * Cơ cở chật chất trình độ cơng nghệ: Hiện cơng ty có 06 nhà máy sản xuất chế biến tinh bột mỳ, có khả sản xuất sản phẩm có chất lượng cao đồng điều, với cơng suất 3.250 ngun liệu/ngày Ngồi ra, cơng ty cịn có đơn vị khác như: Trung tâm thương mại chợ Quảng Ngãi; xưởng khí; Trung tâm thương mại tổng hợp Công ty đầu tư hệ thống xử lý nước thải bể Cigar sử dụng khí biogas tất nhà máy * Nguồn lực tài chính: Tình hình tài công ty khả quan lành mạnh; doanh thu, lợi nhuận vốn chủ sở hữu năm sau ln cao năm trước Chi phí sử dụng vốn tương đối thấp so với đối thủ ngành 18 * Nguồn ngun liệu: Cơng ty có nguồn ngun liệu rộng lớn, ổn định, có sách đầu tư phát triển nguồn nguyên liệu đắng 3.3.2 Phân tích lực cốt lõi: Sau tham khảo ý kiến lãnh đạo, cơng ty có lực đáng ý sau: Bảng 3.2: Tiêu chuẩn đánh giá lợi cạnh tranh Các tiêu chuẩn đánh giá Danh mục nguồn TT lực khả Đáng tiềm tàng giá Năng lực đổi x Khó Không bắt thể thay chước x Hiếm Kết luận Lợi cạnh tranh tạm thời Sự hài lòng x x x khách hàng Danh tiếng Lợi cạnh tranh tạm thời x x 0 Lợi cạnh tranh tạm thời Khả chủ x x x x động nguồn Lợi cạnh tranh bền vững nguyên liệu Nguồn nhân lực x x x x Lợi cạnh tranh bền vững Cơ sở vật chất x x 0 Lợi cạnh tranh tạm thời Tất phương x 0 án Trong đó: x: có 0: khơng Bình đẳng 19 Những nguồn lực khả tiềm tàng tạo lợi cạnh tranh bền vững lực cốt lõi công ty 3.3.2.1 Nguồn nhân lực: Đáp ứng tiêu chuẩn, đáng giá, hiếm, khó bắt chước khó thay 3.3.2.2 Khả chủ động nguồn nguyên liệu: Đáp ứng tiêu chuẩn, đáng giá, hiếm, khó bắt chước khó thay 3.4 XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC VÀ LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC TỐI ƯU 3.4.1 Hình thành phương án chiến lược 3.4.1.1 Phân tích ma trận phát triển khai thác lực cốt lõi: Hàng đầu cộng 10 Các hội to lớn Chiến lược khai thác lực cốt Chiến lược khai thác lực cốt Mới Năng lực cốt lõi Hiện có lõi thị trường có lõi thị trường CL: Hội nhập dọc ngược chiều CL: Đa dạng hoá liên quan Điền vào chỗ trống Các không gian trống Chiến lược khai thác lực cốt Chiến lược khai thác lực cốt lõi có thị trường có lõi có thị trường CL: Tăng trưởng tập trung CL: Hội nhập dọc xi chiều Hiện có Mới Thị trường Hình 3.1: Ma trận phát triển khai thác lực cốt lõi Kết hợp việc xác định lực cốt lõi có sử dụng ma trận theo Hamel Prahalad để thiết lập lịch trình tạo lập lực cốt lõi tạo hội kinh doanh mới, từ hình thành chiến lược khả thi 20 3.4.1.2 Hình thành chiến lược Qua việc phân tích mơi trường, ma trận phát triển hội khai thác lực cốt lõi vào sứ mệnh, viễn cảnh, mục tiêu cơng ty hình thành chiến lược sau đây: a Chiến lược 1: Chiến lược tăng trưởng tập trung Hiện tại, Công ty kinh doanh nhiều lĩnh vực, nhiên hiệu mang lại khác nhau, lợi nhuận mang lại cho công ty chủ yếu từ kinh doanh tinh bột mỳ Vì vậy, thời gian đến công ty chủ yếu tập trung phát triển sản phẩm tinh bột mỳ Tuy nhiên, việc tập trung vào lĩnh vực kinh doanh mang lại nhiều rủi ro, đặc biệt ngành ché biến nông sản bỏ qua hội kinh doanh lĩnh vực khác Chiến lược khai thác lực cốt lõi có cơng ty nguồn nhân lực khả tiếp cận nguồn nguyên liệu b Chiến lược 2: Chiến lược hội nhập dọc ngược chiều Để tiếp tục giữ vững vị trí người dẫn đầu 10 năm đến, cơng ty tận dụng lực cốt lõi có, đồng thời phát triển lực cốt lõi để cải thiện ngày tốt vùng nguyên liệu phục vụ cho nhà máy trực thuộc cơng ty, tạo sản phẩm có giá trị cao, đáp ứng ngày tốt khách hàng truyền thống Phương án thể rõ nét chiến lược hội nhập dọc ngược chiều Chiến lược khai thác lực cốt lõi có cơng ty là: Khả chủ động nguồn nguyên liệu, nguồn nhân lực; đồng thời công ty tạo lập lực như: lực tài lực đổi 21 c Chiến lược 3: Chiến lược hội nhập dọc xuôi chiều Để phát huy tối đa lực cốt lõi có công ty, thời gian đến Công ty cần đẩy mạnh việc xúc tiến tìm kiếm thị trường khác thị trường Trung Quốc nhằm trách trường hợp sản phẩm bị thị trường Trung Quốc ép giá, đồng thời đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm, tăng thu nhập Chiến lược khai thác lực cốt lõi có cơng ty là: Khả chủ động nguồn nguyên liệu, nguồn nhân lực; đồng thời công ty tạo lập lực như: lực đổi hài lòng khách hàng d Chiến lược 4: Chiến lược đa dạng hố liên quan Để tăng giá trị, cơng ty hướng đến đa dạng hoá đa dạng hoá vào lĩnh vực kinh doanh mới, có liên quan đến hoạt động kinh doanh tại, tương đồng nguyên liệu sản xuất Ngoài tập trung củng cố vững lĩnh vực sản xuất chế biến tinh bột mỳ xuất khẩu, cần tận dụng triệt để lực cốt lõi có khả chủ động nguồn nguyên liệu, nguồn nhân lực; đồng thời, tạo lập lực cốt lõi để tiến hành đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh sản phẩm có tương đồng chuỗi giá trị nguồn nguyên liệu như: tinh bột biến tính, cồn thực phẩm, cồn công nghiệp nhiên liệu sinh học Để thực chiến lược này, yếu tố nguồn nguyên liệu, cần có yếu tố kỹ thuật, tài thị trường tiêu thụ, người, Giải vấn đề này, công ty cần phải phát triển lực cốt lõi lực tài chính, lực đổi liên minh với cơng ty có tiềm lực tài am hiểu lĩnh vực sản xuất chế biến sản phẩm nói 22 3.4.2 Lựa chọn chiến lược tối ưu Chúng ta sử dụng phương pháp chuyên gia để xác định điểm số chiến lược theo yếu tố Bảng 3.3: Ma trận xây dựng chiến lược định lượng C.lược Tiêu chí Điểm Điểm Hệ số C.lược Điểm Điểm C.lược C.lược Điểm Điểm Điểm Điểm hấp quy hấp quy hấp quy hấp quy dẫn đổi dẫn đổi dẫn đổi dẫn đổi 0,80 0,60 0,60 0,80 0,30 0,45 0,45 0,60 0,30 0,30 0,30 0,45 0,60 0,60 0,60 0,80 0,45 0,30 0,45 0,60 0,60 0,60 0,60 0,45 Khai thác tối đa lực cốt lõi 0,20 khả đạt mục tiêu chiến lược Khai thác 0,15 hội kinh doanh Tính kinh tế 0,15 phạm vi Tạo lập lợi 0,20 cạnh tranh Gia tăng giá trị 0,15 cho công ty Thúc đẩy đầu tư 0,15 chun mơn hố Kết 1,00 3,05 2,85 2,85 3,70 Nhìn vào ma trận xây dựng chiến lược định lượng trên, ta thấy chiến lược 1, tốt, đạt điểm cao; tối ưu chiến lược với số điểm cao 3,70 Qua tất phân tích Đề tài, định chọn chiến lược để phát triển công ty; 23 chiến lược có khả khai thác tối đa lực cốt lõi khả đạt mục tiêu chiến lược 3.5 XÂY DỰNG CÁC CHÍNH SÁCH ĐỂ THỰC THI CHIẾN LƯỢC 3.5.1 Thiết kế cấu trúc tổ chức: Với cấu tổ chức nguồn nhân tại, cơng ty theo đuổi chiến lược tập trung Để thực chiến lược đa dạng hoá liên quan, Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi cần phải thiết kế lại cấu tổ chức có sách đào tạo lại nguồn nhân từ lãnh đạo cấp cao đến người lao động Việc thiết kế lại cấu tổ chức công ty nhằm cải thiện quan hệ báo cáo, thủ tục, hướng dẫn, hệ thống quyền lực trình định 3.5.2 Hệ thống kiểm soát chiến lược 3.5.2.1 Yêu cầu hệ thống kiểm soát: Sau lựa chọn chiến lược phát triển cấu tổ chức, công ty cần xây dựng hệ thống kiểm soát để giám sát Để hệ thống kiểm sốt có hiệu lực, cần phải đáp ứng yêu cầu: đủ mềm dẻo; phải cung cấp thơng tin xác, kịp thời Cơng ty cần tập trung kiểm soát yếu tố: Kiểm soát hiệu quả, kiểm soát chất lượng, kiểm soát cải tiến kiểm sốt đáp ứng khách hàng 3.5.2.2 Quy trình kiểm soát chiến lược: Thiết lập tiêu chuẩn mục tiêu đánh giá việc thực hiện; thiết lập hệ thống giám sát đo lường báo hiệu tiêu chuẩn mục tiêu có đạt hay không; so sánh việc thực với mục tiêu thiết lập; hành động điều chỉnh bắt đầu tiêu chuẩn mục tiêu không đạt 24 KẾT LUẬN Xây dựng chiến lược doanh nghiệp xu vấn đề quan trọng cấp thiết Trên sở tảng lý thuyết tiếp cận với tình hình thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi, luận văn sâu phân tích mơi trường, nguồn lực, phân tích nhận dạng lực cốt lõi để xác định vấn đề mấu chốt cần phải giải trình hoạch định chiến lược công ty chiến lược xây dựng phát huy triệt để lực cốt lõi gia tăng giá trị cho Công ty Báo cáo thực số nội dung sau: Phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh định hướng chiến lược kinh doanh tổng thể cho Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi Đưa quan điểm xác định chiến lược kinh doanh phù hợp cho công ty mọtt số đề xuất nhằm thực cách có hiệu chiến lược lựa chọn Trong trình nghiên cứu hoàn thành đề tài, tác giả nhận nhiệt tình hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Trường Sơn, xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu thầy Mặc dù cố gắng, song hạn chế thời gian, tài liệu nghiên cứu khả thân nên đề tài chắn không tránh khỏi sai sót định Bản thân người nghiên cứu đề tài, tác giả thật mong muốn nhận góp ý từ Q thầy bạn bè để đề tài ngày hồn thiện hơn./  ... chung hoạch định chiến lược doanh nghiệp Chương 2: Tình hình kinh doanh thực trạng hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi Chương 3: Hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần. .. 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM QUẢNG NGÃI 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty Trước năm 2004, Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi công ty 100% vốn nhà nước... kd công ty không liên với 2.3 THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƠNG SẢN THỰC PHẨM (NSTP) QUẢNG NGÃI 2.3.1 Tình hình xây dựng sứ mệnh mục tiêu Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi