Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần du lịch thương mại nông nghiệp việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU VIỆN DU LỊCH - QUẢN LÝ - KINH DOANH — ^ £0 — KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM” • • • TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO: ĐẠI HỌC HỆ ĐÀO TẠO: CHÍNH QUY NGÀNH: KẾ TOÁN CHUYÊN NGÀNH: KẾ TOÁN TÀI CHÍNH KHOÁ HỌC: 2013 - 2017 ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS ĐỖ THỊ BÍCH HỒNG SINH VIÊN THỰC HIỆN: HOÀNG KIM ANH Bà Rịa - Vững Tàu, tháng 07 năm 2017 ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Thị Bích Hồng Về thái độ tác phong tham gia thực tập: Về kiến thức chuyên môn: Về nhận thức thực tế: Đánh giá khác: Đánh giá kết thực tập: Vũng Tàu, ngày tháng năm 20 Giảng viên hướng dẫn (Ký, ghi rõ họ tên) 11 ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN GVPB: Về định hướng đề tài: Về kết cấu: Về nội dung: Về hướng giải pháp: Đánh giá khác: Gợi ý khác: Kết quả: Đạt mức (hoặc không đạt): Vũng Tàu, ngày tháng Giản g viên phản biện iii năm LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp này, trước hết em xin chân thành cám ơn toàn thể Thầy Cô trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu dã dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt năm học vừa qua Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô ThS Đỗ Thị Bích Hồng người tân tình dạy, hướng dẫn gi ải đáp thắc mắc cho em suốt thời gian làm khó a luân tốt nghiệp để em hoàn thành tốt đề tài Bên cạnh em xin chân thành cám ơn Ban Giám Đốc Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam tất anh chị em Phòng Tài - kế toán, cho phép tạo điều kiện thuận lợi để em thực tập công ty Em xin kính chúc Ban Giám Đốc anh chị em công ty nhiều sức khỏe để hoàn thành tốt nhiệm vụ phát triển công ty ngày lớn mạnh Chúc cô ThS Đỗ Thị Bích Hồng thật dồi sức khỏe, niềm tin để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Em xin chân thành cảm ơn! Vũng Tàu, ngày tháng 07 năm 2017 Sinh viên thực thiện Hoàng Kim Anh iv Mục lục LỜI MỞ ĐẦU i CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 1.1 Giới thiệu chung công ty: 1.2 Các ngành nghề kinh doanh chính: 1.3 Tổ chức máy quản trị công ty : 1.3.1 Sơ đồ tổ chức 1.3.2 Chức năng, Nhiệm vụ phân .6 1.4 Tổ chức máy Phòng Tài - Kế toán công ty 11 1.4.1 Sơ đồ tổ chức .11 1.4.2 Chức năng, Nhiệm vụ phân .12 1.5 Hình thức sổ kế toán áp dụng công ty 14 1.6 Chính sách kế toán áp dụng công ty 15 1.7 Kết hoạt động kinh doanh công ty năm: 18 1.7.1 Nhân xét tình hình kinh doanh công ty năm: 18 1.7.2 Đánh giá hiệu kinh doanh công ty: 25 KẾT LUẬN CHƯƠNG 33 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 34 2.1 Những vấn đề chung kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh 34 2.1.1 Khái niệm 34 2.1.2 Vai trò, nhiệm vụ kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh 34 2.2 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 35 2.2.1 Khái niệm 35 2.2.2 Thời điểm ghi nhân doanh th u 36 v 2.2.3 Một số trường hợp xác định doanh thu bán hàng cung cấp dịch v ụ : 36 2.2.4 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 37 2.2.5 Nguyên tắc điều kiện ghi nhân doanh thu 38 2.2.6 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 39 2.3 Kế toán khoản giảm trừ doanh thu 41 2.3.1 Khái niệm 41 2.3.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 42 2.3.3 Nguyên tắc hạch toán: 42 2.3.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 44 2.4 Giá vốn hàng bán 45 2.4.1 Khái niệm 45 2.4.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 45 2.4.3 Các phương pháp tính giá vốn hàng bán 46 2.4.4 Nguyên tắc hạch toán: 47 2.4.5 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 47 2.5 Doanh thu hoạt động tài 49 2.5.1 Khái niệm 49 2.5.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 50 2.5.3 Nguyên tắc hạch toán: 50 2.5.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 50 2.6 Chi phí hoạt động tài 52 2.6.1 Khái niệm 52 2.6.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 52 2.6.3 Nguyên tắc hạch toán: 53 2.6.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 53 2.7 Chi phí bán hàng 54 vi 2.7.1 Khái niệm 54 2.7.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 54 2.7.3 Nguyên tắc hạch toán: 55 2.7.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 55 2.8 Chi phí quản lý doanh nghiệp 56 2.8.1 Khái niệm 56 2.8.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 56 2.8.3 Nguyên tắc hạch toán: 57 2.8.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 58 2.9 Thu nhập khác 59 2.9.1 Khái niệm 59 2.9.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 60 2.9.3 Nguyên tắc hạch toán: 60 2.9.4 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu 60 2.10 Chi phí khác 62 2.10.1 Khái niệm 62 2.10.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 62 2.10.3 Nguyên tắc hạch toán: 62 2.10.4 Phương pháp hạch toán mộtsố nghiệp vụ chủ yếu 63 2.11 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 63 2.11.1 Khái niệm 63 2.11.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 64 2.11.3 Nguyên tắc hạch toán: 65 2.11.4 Phương pháp hạch toán mộtsố nghiệp vụ chủ yếu 66 2.12 Xác định kết kinh doanh 67 2.12.1 Khái niệm 67 vii 2.12.2 Tài kho ản sử dụng kết cấu tài kho ản: 68 2.12.3 Các công thức: 68 2.12.4 Nguyên tắc hạch toán: 69 2.12.5 Phương pháp hạch toán số nghiệp vụ chủ yếu .69 KẾT LUẬN CHƯƠNG 72 CHƯƠNG 3: KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 73 3.1 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 73 3.1.1 Đặc điểm hoạt động bán hàng cung cấp dịch vụ công ty : 73 3.1.2 Chứng từ sử dụng 74 3.1.3 Trình tự luân chuyển chứng từ 74 3.1.4 Tài kho ản sử dụng 74 3.1.5 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: 75 3.2 Giá vốn hàng bán 94 3.2.1 Chứng từ sử dụng 94 3.2.2 Trình tự luân chuyển chứng từ 94 3.2.3 Tài kho ản sử dụng 94 3.2.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: 94 3.3 Doanh thu hoạt động tài 103 3.3.1 Đặc điểm Doanh thu hoạt động tài 103 3.3.2 Chứng từ sử dụng 103 3.3.3 Trình tự luân chuyển chứng từ 103 3.3.4 Tài kho ản sử dụng 104 viii 3.3.5 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .104 3.4 Chi phí hoạt động tài .108 3.4.1 Chứng từ sử dụng 108 3.4.2 Trình tự luân chuyển chứng từ 108 3.4.3 Tài kho ản sử dụng 108 3.4.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .108 3.5 Chi phí bán hàng 112 3.5.1 Chứng từ sử dụng 112 3.5.2 Trình tự luân chuyển chứng từ 112 3.5.3 Tài kho ản sử dụng 112 3.5.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .113 3.6 Chi phí quản lý doanh nghiệp 116 3.6.1 Chứng từ sử dụng 116 3.6.2 Trình tự luân chuyển chứng từ 116 3.6.3 Tài kho ản sử dụng 116 3.6.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .117 3.7 Thu nhập khác 129 3.7.1 Chứng từ sử dụng 129 3.7.2 Trình tự luân chuyển chứng từ 129 3.7.3 Tài kho ản sử dụng 129 3.7.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .129 3.8 Chi phí khác .133 ix 3.8.1 Chứng từ sử dụng 133 3.8.2 Trình tự luân chuyển chứng từ .133 3.8.3 Tài kho ản sử dụng 133 3.8.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: 133 3.9 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 136 3.9.1 Chứng từ sử dụng 136 3.9.2 Trình tự luân chuyển chứng từ .136 3.9.3 Tài kho ản sử dụng 136 3.9.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .136 3.10 Xác định kết kinh doanh 139 3.10.1 Chứng từ sử dụng 139 3.10.2 Trình tự luân chuyển chứng từ .139 3.10.3 Tài kho ản sử dụng .139 3.10.4 Phương pháp hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh chủ yếu công ty quý II năm 2016: .139 KẾT LUẬN CHƯƠNG .147 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 148 4.1 Phương hướng phát triển công ty: 148 4.2 Nhận xét chung: 148 4.2.1 Ưu điểm: 148 4.2.2 Nhược điểm tồn tại: 151 4.3 So sánh lý thuyết thực tế học: 152 4.3.1 Giống nhau: 152 x - Nhằm đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực có chất lượng cho ngành Du lịch Việt Nam, Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội, Liên minh Châu Âu tài trợ, giao nhiệm vụ sửa đổi Tiêu chuẩn Kỹ nghề Du lịch Việt Nam (VTOS -Vietnam Tourism Occupational Skills Standards) Dự án “Phát triển Nguồn Nhân lực Du lịch Việt Nam” xây dựng để triển khai hoạt động đào tạo khuôn khổ Dự án EU - VTOS hiểu tiêu chuẩn thực công việc cần phải đạt kiến thức kỹ cần thiết để thực công việc cách hiệu Bộ tiêu chuẩn phiên xây dựng dựa sáu lĩnh vực nghề xây dựng từ Dự án trước Lễ tân, Phục vụ buồng, Phục vụ nhà hàng, Chế biến ăn, Điều hành Du lịch & Đại lý lữ hành Hướng dẫn du lịch Ngoài ra, Bộ tiêu chuẩn xây dựng mở rộng cho lĩnh vực nghề chuyên biệt đáp ứng nhu cầu cao ngành gồm Thuyết minh du lịch, Phục vụ tàu thủy du lịch, Quản lý khách sạn Vân hành sở lưu trú nhỏ - Tiêu chuẩn VTOS phiên cung cấp danh mục 65 chứng đề xuất cho đối tượng từ nhân viên tâp bâc đến quản lý cấp cao bâc Các chứng bao quát tất nghề quan trọng thuộc lĩnh vực khách sạn lĩnh vực lữ hành Với hệ thống chứng nh n mới, không ch lao động ngành vị trí công việc nhân viên quầy bar, nhân viên pha chế hay nhân viên hành lý đạt chứng ch nghề mà c hướng d n viên du lịch, qu n lý lữ hành bếp trưởng có hội ghi nh n kỹ lực làm việc chứng nhân trình phát triển nghiệp họ - Tiêu chuẩn VTOS xây dựng tương thích với Tiêu chuẩn Năng lực chung nghề Du lịch ASEAN (ACCSTP) đáp ứng quy định Thỏa thuân Thừa nhân lẫn ASEAN nghề du lịch (MRA-TP) Thỏa thuân đưa vào thực Cộng đồng kinh tế ASEAN thiết lâp vào năm 2015 - Tiêu chuẩn VTOS bao gồm loạt đơn vị lực cụ thể kỹ năng, kiến thức hành vi/thái độ cần thiết để đáp ứng yêu cầu công việc cách thỏa đáng Mỗi nghề (ví dụ nhân viên Lễ Tân) bao gồm nhóm kết hợp đơn vị lực chuyên ngành, đơn vị lực b n đơn vị lực chung (và từ bâc - bao gồm đơn vị lực quản lý) 157 Đ Ơ N V | N Ă N G LỰC C H U N G Là lự c chung ch o m ột nhóm c ả c công v iệ c th n g bao gồm c c nâng lự c công v iệ c chung bắt buộc cho m ổt số c c nghề (V d : G E S C h u ă n b ị m v iệ c / G E S T iế p n h ộ n v x lỷ p h n n n / G E S Á p d ụ n g c c n g u y ê n t c d u lịc h c ó tr c h n h iệ m ) Lởm v iệc hiệu q u tron g n hó m ) Những lự c că n th iết dối vớ i bẩt kỳ d ế cỏ th ế làm việc th uần th ục T iêu ch u ấ n V T O S (Phiên 2013) Đ Ơ N V Ị N Ă N G Lực Q U Ả N LÝ Là c c lự c áp dụng cho vị trí quản lý, giám sát hay có ảnh hư n g định đ ến còng v iệ c củ a người khác, Năng lự c có th ế cụ th ế cho nghề (V d : F B S Q u ả n lý H o ọ t đ ộ n g n h h n g ) chung cho bất c ứ m ột vj tri giám sá t/q u ả n lý ( v d : H R S T u y ể n d ụ n g , lự a c h ọ n v g i ữ n h â n v iê n ) Đ Ơ N V | N Ă N G Lực C H U Y ÊN N G À N H Là lự c cụ cho từ ng vai trò hay vj trí công việc ngành Du lịch bao gồm c ả c kỹ vả kiến th ứ c (cách làm ) cụ th ế đ ế th ự c có hiệu (V d : E O S C u n g c ấ p d ịc h v ụ đ n g k ỷ v n h ậ n b u n g / H K S D ọ n b u ò n g kh ách - Thêm vào đó, Tiêu chuẩn VTOS bao gồm đơn vị lực Du lịch có trách nhiệm phù hợp với nhiều công việc tất lĩnh vực nghề Các tiêu chuẩn VTOS du lịch có trách nhiệm xây dựng để cung cấp cho người làm ngành Du lịch, khách sạn hướng dẫn rõ ràng tiêu chuẩn để tiến hành thực du lịch có trách nhiệm công việc nơi làm việc họ Các tiêu chuẩn hướng tới người quản lý, chủ khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch lữ hành quan quản lý du lịch để thể cam kết việc thực nguyên tắc du lịch có trách nhiệm công nhân thông qua việc cấp chứng - Tiêu chuẩn VTOS sử dụng cho công tác đào tạo doanh nghiệp từ quy mô vừa nhỏ, khách sạn lớn, công ty du lịch lữ hành, để xây dựng giáo trình đào tạo trường cao đẳng, đại học sở giáo dục, đào tạo Các đơn vị lực nhóm lại thành tâp hợp riêng biệt để đào tạo đưa chứng cho công việc khác (ví dụ: Chứng phục vụ quầy bar) đưa văn bâc cao đẳng, đại học (ví dụ: Văn Khách sạn) 4.4.4.6 Tăng cường công tác quảng bá, tiếp thị, khuyến nhiều cách khác như: - Tặng vé sử dụng dịch vụ Khách sạn cho khách hàng Giảm giá có quà tặng cho khách hàng thân thiết Công ty Tặng quà sinh nh t cho khách hàng lưu trú Khách sạn Tổ chức chương trình ẩm thực, vui chơi vào dịp lễ 158 lớn Tết dương lịch, 30/4, 1/5, ngày giỗ tổ Hùng Vương, Quốc khánh 2/9, tặng quà cho cháu bé vào dịp Quốc tế thiếu nhi hay trung thu - Cải thiện công tác vệ sinh môi trường, trì phát triển hệ thống xanh Khách sạn tạo không gian xanh, thoáng mát cho khách hàng đến nghỉ dưỡng Khách sạn công ty - Phát triển thêm tour du lịch kết hợp hội thảo, ăn nghỉ Khách sạn tour khép kín tạo doanh thu cao sử dụng tất dịch vụ sẵn có Khách sạn - Đa dạng hóa loại hình kinh doanh Có thể thấy điều kiện việc đa dạng hóa loại hình kinh doanh cần thiết Việc tăng thêm thu nhập cho công ty lại củng cố tăng thêm mối quan hệ với bên Tuy vậy, định bên cạnh việc cân nhắc kỹ lưỡng rủi ro hiệu cần ý đến việc cân đối nguồn vốn cho phù hợp với đặc điểm kinh doanh đơn vị 4.4.5 Một số giải pháp làm giảm chi phí trình kinh doanh 4.4.5.1 Xây dựng kế hoạch chi phí: - Năm 2016 khách sạn thành công công tác tiết giảm chi phí điện, nước, nguyên vật liệu đặt phòng, công cụ, dụng cụ, loại văn phòng phẩm cho khách sạn, tiết kiệm tối đa chi phí sửa chữa, thay theo tinh thần Ban Lãnh đạo Công ty - Xây dựng kế hoạch phải dựa sở định mức chi phí Doanh nghiệp nên lập kế hoạch chi phí cho thời kỳ hoạt động kinh doanh Các kế hoạch phải xác định mức chi phí hợp lý, tuỳ theo loại chi phí mà xác định mức chi tiêu cho phận, nghiệp vụ kinh doanh, thường xuyên kiểm tra chấp hành định mức - Căn vào kế hoạch sản xuất kinh doanh, có kế hoạch chi phí, doanh nghiệp cần lập dự toán chi phí hàng tháng Dự toán lập từ nghiệp vụ, phận kinh doanh khoảng thời gian ngắn Do doanh nghiệp có khả năm bắt tình hình chi tiêu cách sát cụ thể so với kế hoạch quý năm, khai thác khả tiềm tàng, tiết kiệm chi phí cách tích cực liên tục - Người quản lý phải quan tâm đến kiểm soát chi phí: • Trước chi tiêu: Định mức chi phí tiêu hao hoạch định chi phí • Trong chi tiêu: Kiểm soát để chi tiêu định mức 159 • Sau chi tiêu: Phân tích biến động chi phí để biết nguyên nhân tăng, giảm chi phí mà tìm biện pháp tiết kiệm cho kỳ sau - Để cao hiệu chi tiêu doanh nghiệp, nhà quản lý phải đưa biện pháp làm giảm chi phí Nhà quản lý chi phí nên theo quy trình sau để đưa biện pháp giảm chi phí: • o Bước 1: Nhà quản lý phải phát chi phí cần phải cắt giảm cách nhân diện tâp hợp chi phí theo trung tâm kết tính toán biến động giúp phát phân yếu doanh nghiệp việc quản lý sử dụng chi phí o Thông thường, cần quan tâm đến biến động có tỷ lệ phần trăm lớn (so với định mức) hay có giá trị lớn biến động bất lợi kéo dài theo thời gian • o Bước 2: Nhà quản lý cần xác định nguyên nhân chủ yếu gây biến động bất lợi: Thông thường biến động bất lợi chi phí có nhiều nguyên nhân, nhà quản lý nên tâp trung vào vài nguyên nhân chủ yếu, bỏ qua nguyên nhân lại • o Bước 3: Nhà quản lý phải đề biện pháp cắt giảm chi phí: Việc đề biện pháp cắt giảm chi phí đòi hỏi hợp tác chặt chẽ nhân viên, phân liên quan thông thường, biện pháp thiên mặt kỹ thuât quản lý Tóm lại, doanh nghiệp hoạt động phát sinh chi phí, nhà quản lý vấn đề kiểm soát chi phí mối quan tâm hàng đầu, lợi nhuân thu nhiều hay chịu ảnh hưởng trực tiếp chi phí chi Kiểm soát chi phí nâng cao hiệu chi tiêu, từ làm tăng lợi nhuân doanh nghiệp 4.4.5.2 Phải tiết kiệm chi phí cách hợp lý: - Trước hết doanh nghiệp phải mở rộng quy mô kinh doanh đồng thời dựa vào dự toán định mức dự toán chi phí xây dựng để thực hành tiết kiệm Việc tiết kiệm phải thực khâu, phân kinh doanh tất yếu tố trình sản xuất kinh doanh như: lao động v ât tư, tiền vốn 160 - Tổ chức lao động cách khoa học hợp lý điều kiện quan trọng nhằm tăng suất lao động, tăng chất lượng hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp • Áp dụng phương thức phục vụ thích hợp, cải thiện phương tiện điều kiện làm việc, cho phép giảm lượng lao động dư thừa giảm nhẹ hao phí sức lao động cho người lao động, giảm lao động gián tiếp, tăng lao động trực tiếp Trên sở điều kiện cho việc giảm tổng quỹ lương vì làm tổng mức chi phí chung giảm xuống Nhưng giảm tổng quỹ lương nghĩa giảm tiền lương cán công nhân viên, mà phải làm cho tiền lương cán công nhân viên tăng lên tốc độ tăng phải nhỏ tốc độ tăng suất lao động mà họ đạt - Nhưng điều quan trọng có ý nghĩa to lớn việc tổ chức quản lý lao động doanh nghiệp để nâng cao suất lao động chỗ biết sử dụng yếu tố người, biết khơi dây tiềm người làm cho họ gắn bó cống hiến tài cho doanh nghiệp Vì vây doanh nghiệp phải thường xuyên chăm lo đến đời sống vật chất tinh thần cho người lao động, không ngừng nâng cao tay nghề, nâng cao trình độ chuyên môn, trình độ kỹ thuật cách mở lớp đào tạo, cử học, thực tế công ty khác Bên cạnh doanh nghiệp cần có chế tuyển dụng lao động phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Lựa chọn sử dụng có hiệu nguồn vốn: vốn yếu tố bản, quan trọng doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp kinh doanh đòi hỏi số lượng vốn đầu tư ban đầu vào sở vật chất lớn Và điều kiện yếu tố vốn trở nên quan trọng hơn, nhân tố Vì doanh nghiệp có nguồn vốn dồi mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, tạo nhiều ưu thị trường - Ngày với cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp quy mô kinh doanh cần phải mở rộng để chiếm thị phần lớn doanh nghiệp dù lớn đến đâu tránh khỏi việc huy động vốn từ bên Để gi ảm bớt chi phí huy động vốn, doanh nghiệp cần đẩy mạnh công tác huy động tập trung vốn cách huy động tạm thời nguồn vốn nhàn rỗi cán công nhân viên doanh nghiệp - Để nâng cao hiệu sử dụng vốn cố định doanh nghiệp tiến hành số biện pháp sau: 161 • Bố trí lại cách hợp lý cấu tài sản cố định doanh nghiệp, thực đầu tư theo chiều sâu sở kiểm kê phân loại TSCĐ theo loại, nguồn hình thành nắm vững thực trạng chúng xác định khả sử dụng thích hợp với nhu cầu kinh doanh • Xây dựng đội ngũ lao động có tay nghề cao, có trình độ để co thể ứng dụng vân hành công nghệ đại, máy móc thiết bị nhằm nâng cao suất lao động • Đánh giá lại TSCĐ theo biến động giá thị trường nhằm bảo toàn vốn cố định • Có phương pháp tính toán khấu hao TSCĐ cách hợp lý đảm bảo yêu cầu: o Nhằm tích luỹ nhanh chóng toàn vôn khấu hao để đổi hay tái sản xuất TSCĐ o Đảm bảo chi phí khấu hao TSCĐ giá trị san phẩm hợp lý, tạo giá sản phẩm mà người tiêu dùng chấp nhân • Cần xử lý tài sản thừa tài tài sản hết thời hạn sử dụng để tránh tình trạng sử dụng vốn cố định không tham gia vào trình sản xuất kinh doanh • Cần xác định cấu nguồn vốn đầu tư để giúp cho việc sử dụng vốn cố định có hiệu nhất, phương án phải đảm bảo hoàn trả vốn, trả lãi tiền vay tạo lợi nhuân - Đối với tài sản lưu động doanh nghiệp cần phải tiên hành biện pháp sau: • Xác định khối lượng cấu nguyên vât liệu hàng hoá dự trữ hợp lý • Xác định cấu vốn lưu động phù hợp với yêu cầu sản xuất kinh doanh • Quản lý chặt chẽ • Mở rộng thị trường tiêu thụ, đẩy mạnh bán thu hồi vốn nhanh Tất biện pháp nhằm đẩy nhanh tốc độ chu chuyển vốn lưu động Trong điều kiện quy mô sản xuất kinh doanh không thay đổi tăng tốc độ chu chuyển vốn giảm bớt nhu cầu vốn lưu động tức tiết kiệm tuyệt đối lượng vôn cần thiết - Tìm nguồn cung cấp ổn định: Để thực tốt việc giảm giá mua thực tế vât tư hàng hoá bắt đấu từ việc khai thác nguồn mua Nghiên cứu nguồn mua, doanh nghiệp phải đảm bảo khả nguồn cung ứng số lượng, chất lượng, thời gian, địa điểm, khu vực chủ yếu Bên cạnh nghiên cứu sách tiêu thụ hàng 162 hoá đơn vị có nguồn cung ứng, đặc biệt chất lượng, giá cả, thời gian giao nhân, phương thức toán Cần kiểm tra tính xác uy tín chất lượng hàng hoá dịch vụ Sử dụng biện pháp để tạo nguồn hàng tổ chức mạng lưới thu mua phù hợp với điều kiện nguồn hàng, điều kiện sản xuất kinh doanh áp dụng biện pháp kinh tế hoạt động khai thác nguồn mua để khuyến khích phân thu mua đơn vị cung cấp - Doanh nghiệp cần đặt mối quan hệ lâu dài với nhà cung ứng để đảm bảo việc cung cấp đặn, đảm bảo chất lượng với nhà cung ứng thường xuyên doanh nghiệp hưởng chiết khấu, giảm g iá Vì vây nhà quản lý phải quan tâm tới việc lựa chọn nhà cung ứng việc xây dựng mối quan hệ hợp tác có lợi cho hai bên, làm vây chắn góp phần tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp Tăng cường dịch vụ bổ sung: dịch vụ bổ sung tiêu chuẩn để phân hạng khách sạn, khách sạn sang trọng dịch vụ bổ sung đa dạng, phong phú hoàn chỉnh Dịch vụ theo nhu cầu thị hiếu cá nhân, nhóm người mà mang tính đa dạng vạ có tác dụng kéo dài thời gian lưu lại khách, tạo cho khách hài lòng từ góp phần làm tăng hiệu kinh doanh doanh nghiệp 4.4.5.3 Tổ chức tốt tình hình thực chi phí: - Việc quản lý tình hình thực chi phí có vi trò quan trọng việc đề biện pháp tiết kiệm chi phí Cuối thời kỳ (có thể tháng, quý, năm) có đánh giá việc thực chi phí để đánh giá xác tình hình quản lý sử dụng chi phí doanh nghiệp, xem kỳ doanh nghiệp tiết kiệm chi phí hay bội chi chi phí, nguyên nhân dẫn đến tình trạng chủ quan hay khách quan - Ngoài cần đánh giá riêng khoản chi phí, ảnh hưởng tới tổng chi phí chung, tăng lên hay giảm có hợp lý không, từ đưa biện pháp tiết kiệm chi phí với khoản chi tiêu Tránh tình trạng chi bừa bãi không mục đích để đưa giá bán hợp lý sản phẩm dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp - Tăng cường công tác kiểm tra kết hợp với biện pháp nhằm khuyến khích tiết kiệm chi phí Luôn tiến hành việc kiểm tra chi tiêu sử dụng sở vât 163 chất kỹ thuật doanh nghiệp để phát lãng phí khâu, phận kinh doanh 4.4.6 Về công tác thu hồi công nợ: - Đối với khách hàng gần đến hạn toán: Công ty nên gửi thông báo có ghi rõ số tiền nợ, ngày toán thường xuyên trao đổi thông tin khoản nợ kế toán phòng kinh doanh để có định có nên tiếp tục bán hàng cho khách hàng hay không 4.4.7 Xây dựng thương hiệu Khách sạn Mỹ Lệ ngày vững mạnh: > Xây dựng, giữ vững phát triển thương hiệu Khách sạn Mỹ Lệ , khẳng định uy tín khách hàng Để có điều này, trước hết Ban lãnh đạo công ty cần đề phương án kinh doanh đắn, có sách kinh doanh linh hoạt cho giai đoạn Toàn thể cán công nhân viên cần cố gắng nêu cao tinh thần trách nhiệm cao công việc nhằm đem đến hài lòng khách hàng Tất nhân viên tự nâng cao nghiệp vụ chuyên môn theo tiêu chuẩn khách sạn > Duy trì dịch vụ sẵn có làm nòng cốt, đa dạng thêm sản phẩm du lịch đặc thù tạo nên diện mạo mới, phương thức kinh doanh sau: - T nhất: Tăng cường kinh doanh qua mạng Ngày nay, công nghệ thông tin phát triển không ngừng Công ty mở rộng kinh doanh qua mạng khách hàng đâu thề giới đặt dịch vụ Công ty, tham khảo trang web Công ty cách cụ thể rõ ràng với hình ảnh sống động - T hai: Mở rộng chấp nhận toán đa dạng loại thẻ tín dụng xu hướng du khách mang theo tiền mặt bên du lịch tạo thu n lợi cho du khách - T ba: Thực chiến lược phát triển thị trường, phát triển sản phẩm, gia tăng thị phần khách du lịch, kết hợp với đơn vị kinh doanh du lịch thành viên Công ty kể c bên để xây dựng chương tr nh phục vụ khách hàng khép kín, kéo dài lưu trú du khách đến Vũng Tàu nhiều chương trình du lịch hấp d n > Tăng cường công tác quản lý chặt chẽ phận Công ty việc tạo l p chương tr nh kết nối phần mềm đến ph n Tiếp tục hoàn thiện công tác cải tạo, sửa chữa hạng mục công trình xuống cấp Khách sạn công ty 164 công trình nằm sát biển chịu ảnh hưởng khí hâu làm cho hạng mục công trình xuống cấp nhanh thề công ty cấn có sách khấu hao phù hợp, phân cần nêu cao tinh thần trách nhiệm việc bảo quản giữ gìn tài sản công ty 4.4.8 Về công tác tổ chức, quản lý điều hành: - Xây dựng văn hóa doanh nghiệp - Xây dựng lộ trình thoái vốn Agribank - Xây dựng phương án tăng vốn điều lệ công ty - Kiểm tra, rà soát có biện pháp xử lý khoản nợ tồn đọng khách hàng - Hoàn thiện văn pháp quy công ty phục vụ công tác quản trị điều hành - Tiếp tục xếp máy tổ chức, nhân toàn công ty cho phù hợp hiệu qu - Thường xuyên tổ chức đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cho cán nhân viên công ty, Khách sạn để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ giao 4.4.9 Công ty nên mở thêm tài khoản 33384, 3386 - Các tài khoản 3384, 3386 đưa vào tài khoản 3383 Công ty nên tách để theo quy định thông tư Bộ tài - Hàng tháng, tổng tiền lương thực tế phải trả cho đối tượng tỷ lệ trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ theo quy định, kế toán tiến hành trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ: • Tính trừ vào chi phí doanh nghiệp: Nợ 154, 241,622,641,642, Tiền lương tham gia BHXH x 24% Có TK 3383: (BHXH) Tiền lương tham gia BHXH x 18% Có TK 3384: (BHYT) Tiền lương tham gia BHXH x 3% Có TK 3386: (BHTN) Tiền lương tham gia BHXH x 1% Có TK 3382: (KPCD) • Tiền lương tham gia BHXH x 2% Tính trừ vào lương Nhân viên: Tiền lương tham gia BHXH x 10,5% Nợ 334 Có TK 3383: (BHXH) Tiền lương tham gia BHXH x 8% Có TK 3384: (BHYT) Tiền lương tham gia BHXH x 1,5% Có TK 3386: (BHTN) Tiền lương tham gia BHXH x 1% 165 • Khi nộp tiền bảo hiểm Nợ TK 3383: Số tiền trích BHXH (Tiền lương tham gia BHXH x Nợ TK 3384: Số tiền trích BHYT (Tiền lương tham gia BHXH x Nợ TK 3386: Số tiền trích BHTN (Tiền lương tham gia BHXH x 2%) 26%) 4,5%) Có TK 111,112 Tổng phải nộp (Tiền lương tham gia BHXH x 34,5%) o Cụ thể: o Nộp cho bên Cơ quan Bảo hiểm 32,5% o Nộp cho bên Liên đoàn lao động Qu n, huyện 2% 166 KẾT LUẬN CHƯƠNG Chương 4: Trình bày số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Nông nghiệp Việt Nam với nội dung sau: - Phương hướng phát triển công ty - Nhân xét chung ưu, nhược điểm tồn công tác kế toán tiêu thụ xác định kết qu hoạt động kinh doanh công ty - So sánh lý thuyết thực tế học - Các giải pháp hoàn thiện công tác kế toán Công Ty Cổ Phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam: • Xây dựng thương hiệu Khách sạn Mỹ Lệ ngày vững mạnh • công tác tổ chức, quản lý điều hành • phần mềm kế toán • Các biện pháp làm tăng doanh thu • Các biện pháp làm giảm chi phí trình kinh doanh Trên số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh nói chung Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Nông nghiệp Việt Nam n i riêng 167 KẾT LUẬN Trong điều kiện kinh doanh kinh tế thị trường để đứng vũng phát triển ổn định, bền vững vấn đề khó khăn doanh nghiệp Bộ phân kế toán nói chung với vai trò công cụ quan trọng để quản lý kinh tế tài doanh nghiệp Trong đó, kế toán Doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh có vị trí đặc biệt quan trọng Nó cung cấp số liệu kịp thời cho nhà quản lý doanh nghiệp tình hình kinh doanh phản ánh kịp thời, đầy đủ kết cuối doanh nghiệp, phục vụ đắc lực cho quản lý hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Một vấn đề khác mà doanh nghiệp băn khoăn lo lắng là: “Hoạt động có hiệu hay không? Doanh thu có trang trãi toàn khoản chi phí phát sinh hay không? Làm để tối đa hóa lợi nhuận?” Thật vây, xét mặt tổng thể doanh nghiệp chịu tác động quy lu t giá trị quy luật cung cầu quy luật cạnh tranh, sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp thi trường chấp nhận có nghĩa giá trị sản phẩm dịch vụ thực hiện, lúc doanh nghiệp thu khoản tiền, khoản tiền gọi doanh thu Nếu doanh thu đạt bù đắp cho toàn chi phí khả biến bất biến bỏ ra, phần lại sau bù đắp gọi lợi nhu n Bất doanh nghiệp kinh doanh mong muốn đạt lợi nhu n tối đa, để c lợi nhu n th doanh nghiệp ph i c mức doanh thu hợp lý, phần lớn doanh nghiệp thương mại dịch vụ doanh thu đạt chủ yếu trình tiêu thụ hàng hóa, sản phẩm cung cấp dịch vụ Do đó, việc thực hệ thống kế toán doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh đ ng vai trò quan trọng việc xác định hiệu qu hoạt động doanh nghiệp Sau thời gian thực tập tìm hiểu công tác kế toán Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam, em phần nắm bắt thực trạng công tác kế toán doanh nghiệp với đề tài “ Kế toán Doanh thu, chi phí xác định kết qu kinh doanh Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam” giúp em hiểu sâu lý luận chung, so sánh giống khác lý luận thực tiễn nhằm bổ sung kiến thức học ghế nhà trường 168 Báo cáo khái quát toàn trình hạch toán kế toán Doanh thu, chi phí xác định kết qu kinh doanh Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam Hy vọng với giải pháp ý kiến đóng góp cá nhân em mở phương hướng cho công tác kế toán n i riêng hoạt động kinh doanh Công ty nói chung đạt hiệu cao Do thời gian thực t p chưa nhiều nên vấn đề đưa kh a lu n chưa c tính khái quát cao, việc gi i chưa hẳn hoàn toàn thấu đáo không tránh khỏi thiếu s t Em mong nh n đ ng g p, ch b o quý thầy cô, cô chú, anh chị Công ty để khóa luân hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn 169 PHỤ LỤC Phiếu thu Phiếu chi Hoá đơn GTGT Sổ chi tiết tài khoản 511 (tháng 4,5,6) Sổ chi tiết tài khoản 515 (tháng 4,5,6) Sổ chi tiết tài khoản 632 (tháng 4,5,6) Sổ chi tiết tài khoản 641 (tháng 4,5,6) Sổ chi tiết tài khoản 642 (tháng 4,5,6) Sổ chi tiết tài khoản 635 (tháng 4,5,6) 10 Sổ chi tiết tài khoản 711 (tháng 4,5,6) 11 Sổ chi tiết tài khoản 811 (tháng 4,5,6) 12 Sổ chi tiết tài khoản 821 (tháng 4,5,6) 13 Sổ chi tiết tài khoản 911 (tháng 6) 170 TÀI LIỆU THAM KHẢO Thông tư 200 BTC Chuẩn mực Kế toán Việt Nam Centax.edu.vn Luanvan.net.vn Các báo cáo, sổ sách kế toán tài liệu khác 171 ... toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu thực trạng công tác kế toán tiêu thụ xác định kết qu kinh doanh Công. .. kết kinh doanh Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam Kết lu n CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH THƯƠNG MẠI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Hình ảnh 1 Hình ảnh Công ty Cổ phần Du. .. kinh doanh Chương 3: Kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Du Lịch Thương Mại Nông Nghiệp Việt Nam Chương 4: Một số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ xác định kết