Những giải pháp đầu ra cho sản phẩm trái cây tươi của đồng bằng sông cửu long

·:· cmJCiNG I: NGHIEN cuu TiNH HiNH SAN xu AT v A THlJ0NG MAl TRAI CAY TRONG VA NGOAI NUOC .... TINH HINH SAN XUAT v A THI TRVONG TRAI cA.. thu hong m?nh den kha nang tieu thl;l san ph:f

I no GIAO Dl)C vA nAo T;}O

NAlVI 2000-2001

"NHU'NG GIAIPHAPDAURA CHO

DONG BANG SONG ClJU LONG"

CHU NmEl\1 DE TAl PGS, TS VO THANH THU

Ph6 Chii nhiem

Thu kv d~ tai

: Ky sll NGUYEN ClfdNG : Th9c si HATH! NGQC OANH

TS

TS

CAC THANH VrEN:

Tran Nguyen Ng9c Anh Thu Ngo Thi Ng9c Huyen

Thqc si Cao Vi$t Hieu

-

9/2001-·~ -~

? 1 .j lj

; '

MUCLUC

·=· LOI IYid DA u

l y NGHIA CHON DE TAI:

2 Dor TVQNG vA PHAM vr NGHIEN cuu:

3 Ml)C TIEU NGHIEN cuu CUA DE TAl:

, , A ' ~

4 DIEM Mvl CUA DE TAl:

5 PHVONG PHAP NGHIEN cuu DE TAI:

6 NQI DUNG CHINH CUA DE TAI:

·:· cmJCiNG I: NGHIEN cuu TiNH HiNH SAN xu AT v A THlJ0NG MAl TRAI CAY TRONG VA NGOAI NUOC

1 1 TINH HINH SAN XUAT v A THI TRVONG TRAI cA Y TREN THE GIOI:

1.1.1 Tlnh hlnh san xuat tr<ii cay:

1 1 2 "r': h h' h h 0 ,.,~ t ' 0 A h A ' 0 ' 0 1m m t ! truvng ra1 cay t e g1o1:

1.1.2.1 EJr;ic die'm tlnh hlnh kinh doanh trdi cay [l{Cfi Cll(l the' gioi:

1.1.2.2 Vai net vi tlnh lzlnh thf tnrr!ng nh(lp klufu trcii cay tuai chzi ye'u ella rhrt giai: ~ :

1.2 TINH HINH SAN XUAT v A TIEU THl) TRAI CAY TRONG NVOC: 1 1In 2 1 "r': h h' h • m sanxuattraicayu A ' , • A ; v· 1~t A N am:

1.2.2 Tlnh hlnh th! tru'ong tieu tht,I trai cay cua Vi~t Nam:

1.2.2.1 Thi trLtill'}g xua't kha·u

1.2.2.2 Thi truang trong nuac:

1.3 NGHIEN CUU KINH NGHI~M TIEU THl) TRAI CAY CUA THAI LAN VA CAC NVOC, CAC BAI HOC KINH NGHI~M RUT RA:

2 2 3 4 4 4 () 6 8 20 21 23 ,~

_ j 24 1.3.1 Kinh nghi~m cua Thai Lan: 25

1.3.2 Kinh nghi~m cua Phillipines: 30

1.3.3 Kinh nghi~m cua ChiLe: 31

·:· CmJCiNG II; PHAN TICH TmJC T~NG TIEU THT.J TRAI CAY T frl H ;.: ~ A • (J'~ Tuvl u DONG BANG SONG C U LONG 33

2.1 KHAI QUAT CHUNG v:E TINH HINH SAN xu AT TRAI cAY cu A ~ ~ A , DONG BANG SONG CVU LONG: 33

2.1.1 Di€u ki~n tt! nhh!n cua D6ng bfrng song Cuu Long va van <1~ S<ln , , ( ,

xuat tral cay:

2.1.2 Vai net v€ di~n tich va san h.tqng san xua't trai cay cua DBSCL :

2 at net ve c e ten 1 3 V:.• ' k h"'b""' Vet : b ao quan trat cay u: • '' A ';!, 2.1.4 Danh gia hi~u qua san xua't trai cay a DBSCL: '

2.2 PHAN TfCH.TmjC TR~NG TIEU THl) TRAI CA Y d DBSCL:

2.2.1 Nh?n xet t6ng quat v€ h~ tho'ng tieu thl:l trai cay a DBSCL:

33

33

42

43

44

44

•

-2.2.2 Danh gia v€ t6 chuc tieu thl) trai cay tu'di cua DBSCL tren thi tn({fng

n(>i d!a:

2.2.3 Tlnh h_lnh xua't khfiu trai cay cth DBSCL

·:· CI-HJcJNG III: NHUNG GIAI PHAP DAY M~NH TIEU THl) TRJ\1 49 52 CAy TUcJI a DONG BANG SONG cifu LONG 67

3.1 MVC TIEU- QUAN DIEM vA co sd DE XUAT GIAI PHAP

3.1.1 Ml)C tieu cua gi<li phap

3.1.1.1 Muc tieu chung: _

3.1.1.2 M~;~c rieu Cl:l thf:

3 1 2 Q ; t ' ~· ,1 ~ A, o • h , • uan uiem ue xuat giai p ap:

3 1 3 C d sd • ue xuat giai p ap: .1 ~ ~- • • • h , 3.1.3.1 Bo'i canh quo'c te' va khu VlfC

3.1.3.21inh hinh trong nuac

3.2 NHUNG GLA.I PHAP NANG CAO TINH HANG HOA CHO SAN , , , "' , ~ ~ "' , PHAM TRAI CAY CUA E>ONG BANG SONG CVU LONG:

3.2.1 H6 trq d~ phat triEn t?p trung va lien ke't san xua't, tieu tht,I trai cay:

3.2.2 Cac giai phap nang cao tinh q1nh tranh v~ chat cho san phfim tnii diy • • r \ ~ b~ A c,.~ L tu'dl cua uong ang song uu ong:

3.2.3 Nhii'ng giai phap nang cao kha nang q.nh tranh v€ gia cho san phrt'm , • A • r \ ~ b"" A c,.~ ·L tra1 cay d uong ang song uU ong

3.3 NH6M GLA.r PHAP DAY MANH XUAT KHA u TRAI cAY

, ' 3.3.1 Xay dlfng chien lu'QC ve thi tru'ong va san pham

3 3 2X ay lfng ve c 1en u c t1ep t A d ~ h'A' I·~d ' A ' h' , ! tra1 cay ~

3 3 2 1 T o A, h 0 • ~ - A zep t 1 a tam vz nzo:

3 3 ? ? T' A ' h • ~ A ·-·- zep t ! a tam vz nzo:

, A.' , , , 3.4 CAC KIEN NGHJ GIAI PHAP KHAC

3.4.2 Xay dlfng chinh sach h6 trq xuat khfru trai cay

3.4.3 H6 trq d6 t~o vit;c lam

3.4.4 Nha nttd'c h6 trQ d§u tu'

3.4.5 Dao t~o ngu6n nhan llfc: :

3.4.6 Xay dt!ng quy ho~ch c16 h6 trQ cho chuy6n d!ch cd cau theo hu'dng:

, , , , , , , "'' ~ ,

3.5 TONG HCJP CAC KIEN NGHI CUA CAC DdN VI THUC TE VE GIAI PHAP DAY MANH TIEU THl,J TRAI cAY d DBSCL :

3 5 1 N A • h•~ ~· • ~t , o A guy~n VQng cua n ung nguvl san xua tra1 cay:

3.5.2 Kie'n nghj cua cac nha thu'dng m~i tnii cay n(>i d!a v€ gi<ii ph<lp ufi'y h ~ th tra'' c"y man ueu u 1 a ;

3·.5.3 Kie'n ~ghi cua cac doanh nghi~p xua't kh§'u 'trai cay: V8 giai piulp uct'y , ~ m~nh xuat khau

"' ,

KETLU~N

*****

o7 o7 o7 o7 o7

70

70

7I

72

72

76

80

8 I

8 I

86

86

87

87

ss

88

88

89

89

90

90

90

91

93

' ? ~

LOIMODAU

Dong bang song Cuu Long la vung nong nghi~p JOn nha't nu'ck: Chie'm tren 90% luc;ng g<;1o xua't khffu; gftn 50% gia trj thuy san xua't khffu va c1ay Ia vC1ng cung ci\p tn1i cay ldn nha't cua Vi~t Nam Vui di~n tich trong tnii cay IOn nhflt nu'dc, chiem gfin 70% san lt1<;1ng cay an tnii o Vi~t Nam Dong bang song Cuu Long <la va <lang dung tru'oc mot thlfc tr~ng mang tinh thach thuc: kinh te' 0 nhung vung trong cay

an trai con kern phat tritin, thieu 6n c1jnh, muc so'ng nhan dan tha'p Nhan t6 anh hu'dng Jdn nhat c1en hi~u qua san XUat trai cay Ja thieu guy hO?Ch phat tritin, Cd Sd

h<;i t~ng phl;lC Y1;l cho kinh doanh trai cay con ye'u, thieu c1ong b9 c1~c bi~t Ia thieu c1fru ra cho vi~c tieu thl;l trai cay Cho nen, c1ti gop phfin phat tritin kinh te vung Dong bang song Cuu Longtheo hu'ong cong nghi~p h6a nong th6n thi vi~c xay dlfng chien lt1<;1c c1iu ra cho san phJm trai cay tu'di cua Dong bang song Cli'u Long mangy nghia thie't thvc va cap bach

2 DOl TU'ONG VA PHAl'vi VI NGHIEN CUU:

+ Nghien cuu toan di~n cac nhan to' tac c1(>ng c1en kha nang trai cay tu'di cua Dong bang song Cli'u Long

+ Chi c1~ xuat cac giai phap mang tinh kinh te'- xa h(>i, khong c12 c~p sau den cac giai phap c6 lien quan c1en cong ngh~ ky thu?t: gio'ng, c6ng ngh~ trong thu ho<;1ch va xli' ly sau thu ho?ch m~c du de nhan to' nay tac c1(>ng m?nh den kha nang tieu thl;l san ph:fm trai cay

+ Chi nghien cuu trong ph?m vi khong gian la Bong b~ng song Cli'u Long, tuy n~ien c1ti nang cao hi~u qua phan tich chung toi o c1oi ch6 c6 thlfc hi~n do'i chieu

so sanh voi vung cay an trai Mi~n c1ong Nam b(>

• Nghit~n CUu kinh nghi~m xay dlfng chien lt!<;1C c1au ra cho san phftm cay trai tu'di cua Thai Lan va c1ua ra nhung b~d h9c cho Bong bfi.ng song Cli'u Long

• Banh gia thlfc trc;tng san xua't, che' bie'n, thj truong tieu thl;l trai cay ciia D6ng b~ng song Cli'u Long

• Nghien cuu nhung nhan to' tac d9ng thu~n l<;1i va gay tro ng~i cho phat tri6n trai cay- hang h6a (J Dong b~ng song Cti'u Long

• f)~ xua't nhung ghii phap c1fiu ra cho san phim trai cay tudi ciia Dong b~ng song Cti'u Long

1

4 DrEM Mdi CUA DE TAI:

C6 rfft nhi~u a6 tai tntdc a6 aa nghien cuu v~ va'n a~ tieu tht,I trai cay cua Vi~t Nam n6i chung va cua Ddng bang song Cll'u Long n6i rieng Nhung uie'm mdi trong a6 tai cua chung toi Ia:

• Day Ia a€ tai nghien cuu toan di~n va h~ tho'ng cac tac c19ng khach quan va chu quan ae'n kha nang tieu tht,I trai cay cua D6ng bhng song Ctiu Long

• Nghien cuu kinh nghi~m t6 chuc tieu tht,I cay an tnii cua de m(uc V~l rut ra cac b~d hQc cho D6ng b~ng song Cll'u Long

• Eh.I'a ra cac "buc tranh" a€ nh?n di~n thj tntong tieu tht,I tnii cay: trong va ngoai nu'dc

• £)6 xua't cac giai phap kinh te'- xa hoi d~ dffy m~mh tieu tht,I trai cay cua D6ng b~ng song Cll'u Long

D~ dam bao d~ t~li mang tinh khoa hQc, thtfc ti€n va tinh ling d1;1ng cao chung toi sli' d1;1ng 4 phu'dng phap cd ban:

5.1 Phu'dng phap phan tich tho'ng ke:

Tren cd sd de so' Ii~u thu th?p du'<;1c tude ngu6n, nh6m nghien cuu xll' ly, dp xe'p, tinh tmin cac chi tieu va tlm ra cac quy Iu?t clia cac hi~n tu'<;1ng kinh te' d~ au'a ra cac nh?n djnh v~ cac va'n d€ nghien CUll

5.2 Phudng pha p thua ke':

M<)t so' nghien cuu va giai phap cua d~ tai du'QC thtfc hi~n tren vi~c thua ke' c6 phat tri~n nhung ke't qua nghien cuu chua hoan chinh cua cac a6 tai cua de tac gia k.hac Va'n d~ nay mang tinh thua ke' chung t6i se neu r6 trong a€ tai cua

m1nh

5.3 Phudng phap khao sat thtfc te':

f)~ d€ tai mang tinh thtfc ti€n cac nh6m nghien CUll thtfc hi~n 3 CUQC khao Sat cho

3 a6i tu'<;1ng khac nhau c6 lien quan ae'n kha nang tieu tht,I tnii cay:

• Ngu'oi san xua't (tr6ng) trai cay

• Nguoi thudng m~i trai cay

• Cac doanh nghi~p xua't khffu trai cay

d m6i c16i tu'qng ~ao sat, chung toi thie't ke' m~u di~u tra cau hoi rieng (xem phl,l ll,lC 1 Va 2)

5.4 Phu'dng phap chuyen gia:

Qua t6 chuc h<)i thao va gC1i a€ an ban nhap ae'n de chuyen gia c6 kinh nghi~m a~ xin y kie'n d6ng g6p

-6 NQl DUNG CHINH CUA DE TAl:

E>~ tai cua chung toi dai 93 trang, chua dtfng 48 bi€'u bang V~l 9 so u6 Khong k2' 5

ph~;~l~;~c

CAY NHitT DOl TRONG VA NGOAl NUOC

nghi~m cho Vi~t Nam

b~ng song Cuu Long: Bao g6m tieu th1,1 n<)i d!a va xua't khfru; neu nhung nhan t6

h6a cua trai cay khong cao; tfnh cq.nh tranh chu'a mang tfnh n6i trQi tren thi tru'ong

") ~ ~ A ,

TifOI CUA DONG BANG SONG CUU LONG

phap quan trQng: nh6m giai phap nang cao tinh qnh tranh cho san phfrm trai diy tu'di; nh6m giai phap t<;J-0 thj tru'ong cho san phfm trai cay va de kien nghi voi Nha nude tq.o moi tntong kinh doanh thu?n IQi cho san phfrm trai cay

nang ling d1,1ng trong thrfc te

3

CHUONG 1:

' ' '? , :' ' ' , A A " ' "

GIOI:

Tnii cay tu'di ngay cang c6 vi tri quan trQng g6p ph~n nang cao muc s6'ng ctia nhan dan toan the' gioi: a nhung nu'oc ngheo san xua't tnii cay c1~ x6a c16i gi<lm ngheo, a nhung nu'oc c6 thu nh~p dung trai cay ai tang cu'ong s((c khoe keo dai tu6i thQ

Theo th6ng ke ctia FAO cac nu'oc tren the' giOi gianh 12 tri~u ha uti chuyen tr6ng cay an qua, nang sua't b1nh quan 30- 35 ta'n/ha, san lttqng tnii cay c1~t 430 tri~u

ta'n; b1nh quan d~u nguoi tieu tht.I 69 kg qua/nam (Phap 191 kg; Nh~t 160 kg) Trai cay san xua't tren the' gioi chia thanh 4 nh6m cd ban:

Nh6m 1: Nhung Io~i trai cay c6 san Iuqng san xua't tren 10 tri~u ta'n: nho, cay c6 mui (cam, quit, buai), chu6i, t<io, xoai

Nh6m 2: Nh6m trai cay c6 san lu'(/ng til 1 ue'n 10 tri~u tan: le bd, c1u du, c1ao, dua, dua, dila, cha Ia, dau tay, m~n (lo?i m~n bac )

Nh6m 3: Nh6m trai cay c6 san Ittqng til 100.000 T ae'n 1 tri~u tan: thanh long, sfru rieng, vai, cham cham, anh dao

Nh6m 4: Nh6m trai cay c6 san lu'Qng duoi 100.000 T: phuc b6n ttl', 6i, mang du

xi em

Bang 1:

Chung I 0~1 va san ., lu' qng mQ ~ t so A , I 0~1 t , ra1 cay ~ tu' 01 t ren A th e ~- g101 -·· -nam 1998

srrl Chung Io~i San lu'Q'ng (tri~u tffn)

5 Cac 1o~i sffu rieng, 6i, vai, 14.000.000

mang Ct.It, cham cham

vung Caribean

72,9% di~n tich tnii cay nhi~t doi d the' gidi va chie'm 69% san lu'c;lng nhu'ng lzti

tren the' gidi nhu' sau:

Qu6c, Mexico C6 bay nude cung ca'p xoai cho th! tru'ong the' gioi, trong a6

Latinh: Braxin, Mehico, Colombia

Latinh

doi th~ hi~n qua bang 2 va day chinh la nhung nude la dO'i thu q.nh tranh cua

Vi~t Nam tren thi tntong qu6c te':

n·ang 2:

Chung lo~i va san lu'Q'ng_m(?t solo~i trai cav tu'di tren th(gioi nam 1998

(Ngu6n: FAO- Tholzg ke niim 1999)

- - - - - - - - - - ,

- Vi~t Nam Ht nu'oc c6 c1e'n tren 400.000 ha tr6ng diy an tn1i voi ~dn lu'cJng

1.1.2 11nh hlnh thi tniong tnii cay the' gioi:

1.1.2.1 Dijc diim tinlz lzinlz kinlz doanlz trdi cay trta'i ClLG the' giai:

a/ Trcii cay liz lor;zi hang h6a c6 d9 co dan cung cdu l6'n:

Trai cay Et lo<;li thlfc phffm dn thie't cho nhu du cua con ngu'oi, nhu'ng chung

ki~n tlf nhien khiic nghi~t: trai cay it, nhu'ng hQ it nh?p khii'u trc.ii cay Con o

nhung nude c6 n€n kinh te' phat tri€'n cao, thl hQ cung Ia nuck san xuat trai cay

b/ Tfnh viin h6a cua san phrlnz trdi cay tuai ra't cao:

mit, s~u rieng d6i voi nguoi tieu dung a vung Bong Narn Chau A rat thu v!,

ho(lch, thu mua v(ln chuyln

hO?Ch cle'n khi san phfirn cle'n tay ngu'oi tieu dung vl:

+ Trai cay phai o~t ou'cjc <19 chin nha't <linh mdi clam bao chat ltJ'c_5ng s~'in ph:lm: ve

phffm ra't nhanh, cac te' bao cua tra.i cay chuyEn sang giai OO<J.n phan htiy lllY tung

tay; c6 nhung san phim dai hdn nhtt dua )

+ Vi~c bao qmln trai cay ra't kh6: tht!c hic$n dong l<;mh se anh htt0ng de'n d(> lu'Lii

bao quan, v?n chuyEn Va thu'dng ID<;li trcli cay tu'di; cac nha nong hQC tim kie'm

Th~t v?y, da so' de lo<;Ii trai cay: tao, nho, le, m?n xoai, cam, quit, dtta, dau tay,

m9nh va nang cao hi<%u qua xua't khffu cay trai

s6ng cua ngttoi tieu dung (khac voi ngu c6c, thjt, sua, ca ngttoi ti~u ui:mg pluli

ky thu~t qmin ly cay trai ttfdi nh~p khffu rfft kh~t khe: quy djnh khu VtfC dim nh~p

khfiu (d de nu'de c6 d9 an toan thl.fe phirn thffp); quy djnh v~ cac h6a chJt, bao bl

djnh ehie'n lu'<;fe thj tru'ong xua't khfi u

gi6"i:

hlnh eung du; kha nang va nhu du nh?p khfiu; quy che' nh?p khfiu trai cay tu'oi;

nh~p khiu a'y:

Bang 3:

c, ac n ua c n h" kh""' ~p · au rm cav t , " tud· -1 nam 1997

b/ Tinlz /zilzlz nhqp kluiu trai cay tztdi czia EU:

2000 EU nh?p khffu gffn 900.000 ta'n vdi trj gia tren 4 ty USD Sau day Ia nhung

bl CQNG HOA LIEN BANG DOC:

C<)ng hoa Lien Bang Due c6 htcjng hang xua't khffu, nh~p khfiu rau qui\ tttoi kha 6n cljnh: nh~p kh~u 19 ty Mac Due va xua't kh~u til' 3,3 ty ue'n 3,5 ty Mac Due Nh?p sieu hang nam d nh6m nganh hang nay tren 15 ty Mac Tinh hlnh nh~p

khfi u rau qua tu'di ciia Due th6 hi~n qua bang 4

Bang 4:

Tl m h h' h } m n 1~p A kh au rau qua _:J " tttd' " 1 cua CHLB D' 1996 1998 lie

Trang d6

Hoa qua on doi 2.720,9 4.462,4 2.716,0 4.932,8 2.511, 7 4.853,9

Hoa qua nhi~t doi 2.953,5 4,458,3 2.744,4 4.315,0 2.512,6 3.755,8

Hoa qua d6ng hop 2,458,2 4.331.2 2.482,1 4.220,6 2.393.1 4.106.8

Due nh?p khiu chii ye'u tit cac nttoc th~mh vien EU khae (61 %) con nh~p khffu tu

cac nttoe ASEAN ra't it chie'm 1,75% t6ng t.ri gia nh?p khiu rau qua clia Due va

cp.ie'm 8,33% t6ng nh?p khft'u hoa qua nhi~t doi (xem bang 5)

Bang 5:

Th' ! t r rto ngn ~p au rau qua " CHLB cua Du 1998 c '

Quy che' quan ly nhap khiu trai cay cua CHLB Due:

• Tieu chuin v~ sinh an toan thtte phfim va cha't lu'CJng hang thttc phii'm rfi't cao,

thea quy cljnh chung cua EU

• Due khong quy cljnh gia'y phep va h~n ng~ch c16i voi vi~c nh~p khct'u rau qua tu'di

• Thue' nh~p khiu trai cay tudi cua Due thG hi~n qua bang 6

thu nh~p kh~u 27,7 ECU nh?p kh~u 11,5 ECU cho

phl;l thu cho 100 kg

Ngu6n: T6ng hc;p tit tai li~u tham khdo cua B9 Thuang mgi Vi~t Nam

b2 Nu'OC CQNG HOA PHAP:

.bien (xem bang 7)

dua

nnng 7: TINII IIINII NII;}P KIIAU RAU, QUA VAO C()NG IIOA PHAP

CAC NAlVI 1997, 1998 v A 1999

Don vi tinh: Tri !!i<i 1000 FFF T , Ta'n

Tri ~:ia Lu't}ng Tri ~:ia Ltfcjng Trj gia Ltfl/ng

I Rau qu:i tu'di hol)c lam lanh

1 C~n t3y (0709400) 42.896 19.793 57.936 21.350 45.259 17.963 (Tay Ban Nha, Italia, Dl & Luxambua, lxrael) II nt!de

2 Toi tay (0703900) 85.494 18.211 91.466 20.892 85.107 20.330 (Tay Ban Nha, Jtalia, Dl & Luxambua,Duc, IU Lan) 28 mt~e

3 Dtta chu<)t (070700) 192.639 46.960 210.998 45.772 213.0!!7 48.344 (II?! Lan, T5y Dari Nha, Ao, Bl & Luxambua, Due) 32 nt!de

4 Khai tay (0710) 485.421 295.765 756.082 370.100 705.753 394.359 (II?! Lan, Dl & Luxambua, Tay Dan Nha, ltalia, Due) 37 nttde

5 D:lp cai, sup 111 (070-t) 234.229 68.341 240.459 73.637 255.670 76.725 (II?! Lan, Dl & Luxambua, T5y Ban Nha, ltalia, Due) 34 mtdc

6 Dll cic 1o~i (0708) 427.742 43.345 429.426 44.889 457.459 46.301 (TDN,Mar6c Ixrael, Kenya Durkina-faso, ltalia) 62 nt!dc

7 Chu6i (080300) 1.408.655 348.184 1.347.474 316.138 1.270.947 342.431 (BI & Luxambua, Camarun, D bi~n Ng?l, Colombia) 65 nu~c

8 Dua (080 11900) 13.461 4.261 13.140 3.635 20.230 4.685 (CII Dominic, Indoncxia, Sri Lanca, D biEn Ngb.) 34 nude

9 Xo?li (080-t5000) 167.085 22.991 171.825 22.461 199.163 30.619 (DB Ng?l, Ixrael, Peru, Draxin Mali, Mexico) 69 nude

10 Dtta hfi u (080711 00) 148.653 73.646 162.713 80.158 160.826 80.519 (Tay Ban Nha, ltalia, Costa-rica, H?l Lan, Due) 29 nude

11 Dua (080-t300) 55.110 143.016 527.888 131.823 550.624 168.176 (lUI Ngb., Costa Rica, Camdrun, Gh:ma, Nicaragua) 56 nude T6ng cl)ng 3.761.385 1.084.513 4.054.407 1.130.855 3.%-U25 1.230.452

II Rau qu:i khO che' bH!'n

1 Do cic lo~i (khO xay) (0713) 473.442 119.300 460.793 113.861 446.031 110.750 (WI Lan, Anh, M9, ThO Nht Ky, Tr Quo'c, Canada) 67 nttdc

2 Di'l de lo~i (ehl bie'n, 116ng 13.319 3.563 27.427 9.617 23.754 7.628 (BI & Luxambua, 11?1 Lan, Due, Italia) 20 ntt~e

5 Dua ehuot hc)p (07114000) 34.614 6.011 33.237 6.90.'i 25.857 6.101 (AnD<), Bl & Luxambua, Srilanea, In Lan) 21 nude

6 Dlfa chuot hOp ngam d!lm 245.992 32.480 274.5116 35.~5~ 2-16.255 33.950 (Ill & Luxambua, Th6 Nhi Ky, Due, Maro'c, An D(l) 37 nude (20011000)

7 Dila (08011100) 45.799 10.035 40.971 6.602 46.567 6.~60 (Srilanea, lndoncxia, Bl1 bi~n Nga, IU Lan) 23 nude

II Dt1a hOp (2008.:!0) 166.770 29.11!1~ 168.665 ~9.X79 170.827 30.065 (Th:li Lan, Kenya, Philippin, Bi & Luxambua, Elite) 41 nt!Je

9 N1tde d(ta (200904) 144.4.'i6 23.403 J:\5.710 ~:! 054 1·1-1.574 21.905 (II;) l.an, Th:li Lan, Kcnva,lli & Luxamhua Dire) 41 mrdc

Tt1n~: cl)nll I.HU2.1117 442.0211 2.1117".21!_i_ L _ 47H.I74 2.3II'i.524 472.3.20 Ghi chu: Thanh long, vai, nhan nh~p vao Pluip kh(>ng nhiCu nen kh(>ng c6 sC) li<;u rieng

Ngu6n: Trung tam thong rin- Tifng qtc Hdi qu{m Pluip

b3 Vl10NG QUOC ANH:

Nuac Anh hang nam c6 nhu du nh~p khffu gfrn 3 tri~u Ul'n trai cay tt(di voi tri gia

Biing 8· Gh1 va thue'hai_quan mOt so'm~t hang rau qm'i nh~p vao Ph:\p

Nhom m:}t hiwg D<ln gi:l blnh quan Thuc' Hiii quan hi~n h:111h

II Rau qu:i khO ho~c chc' bic'n:

2 E>6 cac lo;:ti (che bien, d6ng hQp)

3,97 4,05 3,74 2.85

5,76 5,60

3,77 4,12

1999

2,52 4,18 4,40 1,79 3,33 9,88 3,71 4,32 6.50 2,00 3,27

4,03 3,11

708 Euro/tan 85% x thuc 1T Mien ;\lien

9.20C:t> RSS~ x thucTI 6.30% SYk x thuc TI

0.5-3.5% Mien 20% 85% x thucTI

11.2% 85% x thue TI

15-18.3% S5% x thucTI

12.5% 85% x thueTI 18.3% 85% x thueTI Mien Mien 18.3-26.7% 85% x thucTI 15.8-31% 85% x thue TT

Ghi chu: Thanh long, viii, nhan nh?p vao Phap khong nhi6u nen khong c6 st> lit;:u rieng

Nr:u6n: Trung tam thong tin- Tdng qlc Hdi quan Phdp~

Bi~u thue' Hai quan nam 2000

734 163.055 2.927.560

Tr! gi::1 (Tri~u pound)

355,6 236,2 93,2 124,0 75,9 171,2 74,1 92,7 79,6 29,0 30,6 49,0 13,9 12,5 24,7 17,0 16,8 16,6 21,7 10,5 3,0 1,0 110,8 1.660,2

Nttoc Anh nh~p k.hffu tnii cay til cac nttoc EU k.hac nhtt: Phap, Ha Lan, Tay Ban Nha (chie'm g~n 50% tri gia nh~p khffu) Nhung loq.i trai cay khac Anh nh~p khfiu

tu Hoa Ky, Canada, Israel, N am Phi, Honduras, Jamaica

Quy che' nh~p khfiu tnii cay vao Anh quoc:

• Mot so loq.i nh~p khfiu phai c6 gia'y chung nh~n v~ sinh an toan thtfc ph<lm, dq.t cac tieu chufin cha't lttc;ng cua EU

• Thue' nh~p kh<iu tnii cay tttoi vao Anh thG hi~n qua bang 10

Bang 10:

ue n ~P au trm cav tlio'i vao ' A h -n nam 1998 1999

-Lo~i trai cay Time sua't %

Ngu6n: Tai li?u tham khdo cua B9 Thuong m{li Vi?t Nam trang 84

xua't trong nude chi thoa man 20% nhu du cua th! tru'C1ng, 80% con h~i ph<li nh~p khJu Tuy nhien tinh qnh tranh ctia thj truC1ng muon xua't khffu thanh c6ng sang

- - -

sach tie'p thL phan pho'i thich h<!p;

d6 an rau qua cua B<) Thu'ong m<;1i trang 58-59)

Vi~t Nam va sau khi nghien cuu va xac djnh ding cac sa~ phfrm o6 co thg

APHIS se xem xet va xac djnh rang cac san ph:i'm d6 chu'a tung bi nhi2m sa u

b~nh (k~ d cac b~nh tht!c v~t) d nu'oc xua't xu, va c6 th~ xll' ly du'<;1c o~ Io~ i bo sau b~nh, ho~c da Uu'QC tr6ng, thu hO<;lCh va giao hang tu nhung khu vJ!c oa Uu'QC

xu Co quan APHIS san sang lam nhung nghien cuu dn thie't n6i tren ut)i vdi cac

lo?i rau qua ·

nhau

2 Mo ta de phfin cua rau qua se giao hang (g6c, than, 6ng, qua, hZJt, 1<1, cu6ng

cay

h~mg qua slf tin nhi~m cua t6 chuc hdn la qua tung d nhan

6 Dlf kie'n t6ng trQng Iu<;1ng (kg) va cac chuyen hang se giao hang nam, va s6

8 Dlf kien de dng c!e'n t?i Hoa Ky va khu VlfC c!ja ly se phan ph6i, tieu thl,l hang

phan tich v€ kinh te' khi xem xet cho phep nh?p kh£u)

chuy~n h~tng vao Hoa Ky Cac loc:ti hang c1~u phai clu<;1c bao bl sao cho u~ lam

nh~p khiu vao Hoa Ky

Sau khi nh~n c!u<fc de thong tin tren APHIS se yeu du B() N6ng nghi~p Vi~t

lo~i kfch ca, cha't lu'Qng va do chfn Vi~c giam djnh do Co quan giam d!nh an

Service)

(THS080 132): khong thue')

kho ho?c d6 h()p?

d Till TRUONG NHA T BAN:

Vi~t Nam: 377.800 km2 nhung dan s6 dong hon gap ruai: 125,35 tri~u ngu'oi

bu'di; tao, thanh long, xoai, nho

nhat la: My, Trung Qu6c, Niu Zi Ian, Bai Loan, Uc, Philippines, Tonga, Thai Lan,

Ha Lan

kh ,:! b' h au m quan A du' QC t e Iyn qua ang h,:! h'" b' 11 · Tf11hi:.j 8:\l lie•; - - - , 1-\1:::1 Tt

-1·'·'~11:1 I I \ J ,.j,-:)·'1"(·; I \ ! l''··: ~ I I • I ' I 't"!\"lj &J

1

Sd dfl 2: KENII PIIAN PHOI TRAI CAY Nlll).P KIIAU VAO NHAT BAN

Hang de'n Nh~t Ban bhng duC1ng bi<in ho~c hang I

,[!

Ki€m tra xuat Xlf tn1i cay nh~p khifu I Bi lOl;li Hiiy bo Dang ki€m tra v~ sinh thtfc phfim ' -:w ,=;========:! _.:._ : ::: : ::::::~ Tni ll;li

::.1 Huy bo Tnlll;li

Nguai lam thue

Ngtr(Ji d6ng goi ~<.li

Sicu thi

\1 I~ \ I

Nguoi ban Ie

-'

nang 11:

Thue' nh~p khfi'u tnli diy vao thi tntong NhOt nan

Philippines, Dai Loan, Trung QuGc, Thai Lan

Mehico, My

Hoa Ky, D~li Loan

e THl TRU<JNG TRUNG QUOC:

ho~c c6 it: nhan, vai, thanh long, rau qua kh6

Di~n, Malaysia, Thai Lan va m9t ft khming tren 3 tri~u USD nh~p khffu tu EU Thj tntong Trung Qu6c khong doi hoi khat khe ve chat h.t<;1ng, quy each chung

•

Trung QuO'c, m<)t thi tni'ong c.16ng dan nha't toan du

m~n, tao, ca chua Kinh te' ciia nu'oc Nga dang h6i phl)c, uoi song ciia nhan dan

Lien X6 cii, Trung Quo'c, My

Quv che' qmln lv trai div vao Nga:

• Hang nh?p khfiu phai c6 giay chung nh?n an toan thtfc phffm, trong c.16 chung nh?n hang c:ta uq.t cac tieu chufin GOST cua Lien bang Nga ban hanh

Qua vi~c gioi thi~u nhung th! tru'ong nh~p khfiu trai cay tu'oi chii ye'u ct.ia the gioi, nh6m nghien CUll rut ra cac ke't luan sau c!av:

nh~p khfiu c!~u c6 mi~n khf h~u va lo;:ti tdi cay khac voi Yi~t Nam

Vi~t Nam trong xua't khfr'u c:t~u la nhung nu'oc trong khu vtfc: Thai Lan, Trung QuO'c, Bai Loan, Philippines, Malaysia, An BQ

Cl,l bao hQ gay· tro ng;:ti IOn nhat cho hoQ.t c!<)ng xuat khfiu trai dy u6 Ia de

dti dffy mq.nh xua't khffu

Nhtt o mvc tren c!a neu:

Tnii cay la loq.i thtfc phffm rat c6 ich cho sue khoe ciia con ngttoi, nhu'ng khac vui

·-1.2.1 Tinh hlnh san xua't trai cay d Vi~t Nam:

CJ Vi~t Nam theo s6 li~u cua T6ng ct.~c ThO'ng ke nam 1999 di<:n tich dy an tr<ti

Ia 496.000 ha, chie'm 5,4% di~n tich da't nong nghi~p (day l~t lo~_ti nC>ng siin co

di~n tich da't tr6ng IOn thu 4 sau lua, bftp, mia) Di~n tich trc)ng cay an trai rna

nam 1999 d<,1t gffn 5 trit;u ta'n [4,51] Nang suflt blnh quan tren 10 tfln/ha/nam,

46,1

42,3

20,8

7,4 72,4

Lo~i cay an tnii

Ma n, dao h6n" chul')i xoai, ' ,:,• ' cam, quit, mo, vai, nhan

8,53 Cam, quit, dua, dl!a

4,19 Xoai, nho, thanh long, dl!a

38,57 ·Nhan, chom ch6m C)i, bttl1i, roi,

sapoche, dua, chulii

100

Ngu6n: tinh todn tll so' li?u Clta To~ng qtc Tlufng ke

·-Hi~n nay, h<$ th6ng che' bie'n qua cua nu'dc ta c6 t6ng s6 70 cd sd vOi cf>ng suilt

cd sCi, trong c16 c6 10 don vi thu<)c Vegetexco San phfi'm v€ qua co cac lo<~i quii

duong S6lu<?ng qua che' bie'n m6i nam khoang 400.000 ta'n (kEd siin xu•l't thLi cong) S<i.n phftm chinh chc' bic'n th6no ke , :;, elude bao 0 (l6nr khoi Trtll1" lft1n" TCin<T C'l b ' 0

Cong ty rau qua Vi<$t Nam nam cao nhfit da s<i.n xua't clu'Qc 20.000 tfln daa <.1C>ng

l~nh va 2.000 ta'n pure qua, khoi clja phu'ong va tu nhan cla san xuflt khC)i Jt(<Jng khoang 4.000- 5.000 ta'n long nhan, 3.500 ta'n chu6i sa'y, 15.000 tfln nt(<k qm'i

nhi~u lo?i cay mang tinh ph6 bie'n Ngu6n goc gi6ng cay sii' d\}ng khong ro, nang sua't tha'p lam cho gia thanh trai c:iy cao

Nam con h<;tn che'

thang 9 hang nam, l<;li them giii'a cac vung c6 lo<;li trai cay tri:tng nhau trong khi

6 B~c c1i€m ve t'inh hlnh s,\n xua't cay tnii (J Vi~t Nam c6 t<lc U()ng nhflt ujnh <.W'n kha nang tieu tht) tnli cay cua B6ng b~ng song Cti'u Long, ndi S<ln xuflt trai cay

Wn nha't mid c

Hang nam san ht<jng thu ho<;~ch trai cay ttck tlnh 5 tri~u tfln, kho<lng 20% st; n~ty

b! t6n tha't trong khau thu ho<~ch, bao qwin, v~n chuyGn va thttung nwi tdi diy

Con l<,J.i gfrn 4 tri~u ta'n c1tt<;1c tieu tht) tren 2 nh6m thi trttong:

Nam 1999 ca nttoc xua't khiu khoang' 40 ngan ta'n trai diy tttdi Y~l che bie'n, chie'm 1% lu'<Jng qua thu ho~ch: M<)t ty 1<$ qua nho so voi ti8m nang san xuat M?t hang xua't kh~u cua Vi~t Nam kha c1a d~ng: chuo'i, xoai tttdi, dua tttcii, thanh long, bd, mang et)t

Cd ca'u thj trttong xua't khffu cua Vi<$t Nam nam 1998 th€ hi<$n qua bitiu <.10 3

doanh s6 xuat kh£u tnli cay tu'di va che' bie'n khoang 50 c1e'n 60 tri~u USD nam

di~n tkh tr6ng ca phe nam 1999 Ia 397,4 nghln ha bhng 80% di~n tich tr0ng trai cay nht!'ng doanh s6 xuat khffu a<_lt tren 500 tri~u USD gf\p 10 lfln xuf\t khfi'u trai cay; di~n tfch tr6ng cao su 1999: 393,3 nghln ha, bhng 79,5% di~n tich tn~ng trai cay nhu'ng xua't khftu gjn 200 tri~u USD gf\p gjn 4 Hin xuflt khfi'u trai cay Vit;c

xuat khfiu tnli cay it se gay sue ep ra't IOn den kha nang tieu th1;1 tdi cay tr~n thj tru'ong n<)i c1ja

G~n 99% tnii cay tudi san xua't tieu th1;1 tren thi tru'ong n9i c1ja voi khoi lu9ng gfrn

4 tri~u tan (khong kS gfin 1 tri~u tan t6n that va xuat khciu) blnh quan a?iu nguoi khoang 50 kg/narri tha'p hdn so vdi binh quan cua the' gidi Ia 69 kg/nam va thua

· xa so vdi muc tieu th1;1 a cac nude cong nghi~p phat triSn Tuy nhien, vi(!c tieu tht,I trai cfiy trong nuoc ciing g~p kho khan anh hu'dng de'n mti'c tang truO"ng

va hi~u qua trfing d1y an trai v'i:

1 Thu nh?p blnh ·quan d~u nguoi thap lam h<_1n che' kha nang mua cay tdi uci di

thi~n muc so'ng

Chu ye'u tr<ii cay c1u'<jc tieu thl;l d de th~mh pho'ldn: Rieng d Tp H6 Chi Minh va

Ha N9i tieu th\1 gfin 40% lu'Qng tnii cay hang h6a cua ca nu'dc

2 Ba so' cac lo~i tnii cay thu ho().Ch vao mua he, thai gian thu ho().ch va biio qu<in trai cay ngi{n d~n tcH khung hoeing thua "tu'dng d6i" v€ tnii cay, gii1 giam nhanh,

3 Nhieu vung san xua't trai cay: Vung nui Trung du Bftc be) (c6 di~n tkh tn'\ng

W nhi~u ngu6n va nhi~u lo~i, voi de phfrm ca'p khac nhau Thco t(dc tlnh ctb

tigu ng(,lch tu Trung QuO'c vatu Th<li Lan tri gia khoang 10 tri0u USD

tudi tren th! tntong n9i aja

nghien cuu

Ya dona lanh cua Thai Lan 1996-1999 '!:>_ •

Ngu6n: P/u)ng Hdi quwz Tluii Lan

Bang 16:

Cd cffu thi tn(ong xufft khfi' u tdi cay va rau chc bien

va ong_ ' d' I WP ~ cua ., Tl " L lai an 1996 1999

Ghi chu: Rieng niim 1999 chl t{nh 6 chang ddu m1m

Ngu6n: Phong Hdi quem Thcii Lan

- M?t hang trai cay tuoi va dong l;;tnh chti ye'u ctia Thai Lan th6 hi~n qua bang

17

Bang 17:

c d cau trm cay tu'o'I va u'o'_Q , I ~n 1 cua ., Tl "L 1a1 an 1996 1999

Ghi chu: Rieng niim 1999 chi t{nh 6 thdng ddu niim

Ngu6n: Phong Hdi quem Thai Lan

Nghien cuu k.inh nghi~m san xua't va xua't khiu tnii cay ctia Thai Lan se rut ra

· nhieu bai hQc k.inh nghic$m mangy nghia thtJc ti~n vl: Thai Lan co uieu ki~n sinh thai tuong tlJ nhu' Vic$t Nam, cho nen cac lo;;ti tnii cay an trai cling tu'dng t~f nhu' diy trai o Vic$t Nam Hdn nua each day 20 nam th!Jc tr?ng ph<it triEn va ti€u th1,1 diy an trai cling tu'dng tt! nhu' Vi~t Nam hi~n nay, nhu'ng ngay nay s<ln phfim trai

cay cua Thai Lan da c6 uy tin va ch6 dung vung V~tng tren nhi2u thi ln(l'fng ('f

1 Phai coi trQng khau giong:

Vi~c cung ca'p gio'ng cho tr6ng tnl.i cay do de t6 chuc sau day th~fc hi~n: Yi~n

xua't kh§'u cung ling gio'ng cho Nha san xua't va bao tieu san phfim v<'fi gi<l d th6a

thu~n: Ai cun!! ca'p !!io'ng d~u phai dam bao n~uven tfic: Gio'ng da dt(t_ic c<i quan chuc nang xac nh?n; Ngu6n go'c r6 rang; c6 dia chi; c6 huang ciiTn quy trlnh cong ngh<$ tr6ng va da trai qua thti' nghi<$m cho ke't qua to't; Ngu'oi cung ca'p gi6ng bi

t6 chue h9i eh9 trao giai thu'dng IOn cho cac nha san xua't e6 nhung lo<J.i tdi cay

chu'dng trlnh nay can bQ khuyen n6ng eua chuang trlnh huong dan cung ca'p

phai to'n ti6n

nhau trong tieu tht,I Vi dt,I Trung tam nhan va phat tritin gio'ng tdi cay, rau qua

Thai Lan, a€ ch9n ra mQt so' gio'ng xoai c6 chfft ltfQng eao, du<.Jc thj tru'ong tieu tht,I ID?nh nhu': gio'ng XOai an chin namdokmai, gio'ng XOai an Xanh kiewsawai, gi6ng moi mashanok m6i trai cho trQng h.t<;1ng toi 280-380g; chom chom cling co 6-7 lo?i gi6ng ngon nhu: rongrieng va see champoo;

kh~p ndi tren the' gidi tr6ng thti' nghi<$m Khi xac djnh tinh phu h<;1p ct1a de lo~i

dan ho~c cac cong ty tie'p tl;lc tie'n hanh nh~p khrt'u dG nhan gi6ng saud<') m<'ii han cho nha vu'on

tn(ong chffp nh?n

4 Xay dl(ng chQ' huon ban trai cay:

phl;lc Vt.I xua't kh<i'u nhu': xii' Iy hdi n6ng; ca'p dong san phfrm; khii' trung: dong g6i bao bl san ph<i'm; che' bie'n san phfrm T?i de ch<;1 ldn nhu' ch<;1 Talad Thai (chc_1 tnii cay Ion nha't Bong NamA)

•

Thai, cu th<S:

cung

cay thong qua cac hinh thuc:

nghi~p, cGng nhu' cung cap cac tai li~u dn thie't cho san xuat

nh~m qua_n ly cac san phfrm xua't khfru

• Nang cao vai tro cua de cd quan Ngo<_li giao cua Thai Lan trong van de mo

• H6 trcJ dfry m~nh cong tac tie'p th!: Vi d\1 trong nam 2000 duoi sv trcJ giup cua

• Khuye'n khich cd gioi h6a d khu vtfc tu' nhan, k0 d de lo<.l i phu'dng ti~n nhtf

vung san xua't

cth Vi~t Nam hQC t? p khi hoztch ujnh de chie'n ltfc}c tieu th~l tr<l i d y trong V~l

ngoai nu'oc

cua qu6c gia Philippines du'QC danh gia la m<?t trong nhung nude xu{\t kh<f u

nu'oc Trung Bong va EU

Nghien cuu tlnh hlnh san xua't va xua't khfru tnii cay cua Philippines chung toi rut

kinh doanh

2 Chfnh phu hfi trQ' cac hQ'p tac xa tham gia thi tntong

Bhng cac bi~n phap tai chinh: cho vay, trQ m(H phfrn Hii suflt Chinh pht'1 hi') tr<.f de

hqp tac xa tieu thl;l trai cay (lien ke't cua cac nha vu'(5n nho) tham gia thi tnl'\'lng:

"l~ch pha" nhau

O~C bi~t 0 cclC khll VlfC u'U tien, t~O c1i€ll ki~n thu~n }<;fi cho thu'dng ffi<;li Va Cllng

tai nghien CUll

hi~U qua tieu thl;l trai cay ctia h9 cling la bai hQC t6t cho nganh san XUat cay an

Hang nam, ChiLe xua't khiu den 1,6- 1,7 ty USD rau qua, trong c16 rieng nho

Ia:

VlfC }ai tg_o, cham s6c cay an trai va c6 chinh sach ttu dai thll hut hQ trd V~ c1fft

cho uflt nu'oc nay

2 Xliy d{tng mo'i h(fp tac clz{"it che giila ngrtiJi tr6ng trdi cl1y vii cdc nlui xuftt klufu

b~ing cac h<jp d6ng sc.ln xuat tieu thl) trai cay, vi~c lam nay uc.lm biio dm nh~l siin xuat c6 th! tru'ong tieu thl,l va nha xuflt khJu c6 ngu6n cung cap ct> chi'i't )t(l}ng ()n

h<Jp u6ng bao tieu san ph§'m

3 Giam tlziiu Sit can tlziep trrtc tie'p czia Nlzir mtflc vao san xufit va kinh doanh tnli cay, rna chi gia tang ho tr<j cho cac doanh nghi<%p thong qua de hlnh thuc:

• H6 trQ kinh phi dao tg.o ngu6n nhan hfc

• H6 trQ eho de tru'ong dg.i hQC cong va de Trung tam nghien cuu gi6ng, e6ng

• Cung cap cae thong tin v€ thi tru'ong

• Ho trQ t6 ehuc hoi ch<J nang san trong va ngoai nu'oe

Ban va rut ra du'<Je nhi€u kinh nghi<%m b6 ich trong de khau t<).o va pht) bien

ho~ch; Nang cao chat lu'<jng va v~ sinh an toan cay trai: vi d1,1 t1 Nh~t nha san

2.1 KHAI QUAT CHUNG VE TINH HINH SAN XUA T TRAI CAY CUA

trai cay:

Hi~n nay quy da't nong nghi~p cua vung len den 3,3 tri~u ha, trong <16 dat da sti'

cac ca'p quan tam dung muc

Cti'u Long:

(nghin ha) Tuy~t do'i (nghln ha) Ttiong dU"i (%)

Toe do phat tri~n di~n tich tr6ng cay an tnii ciia B6ng b~ng song CU'u Long tha'p:

so vdi to'c dQ blnh quan ct.ia ca nu'dc: (tren 6% ), khong phai khong con quy df\t d~

phat tri~n rna Ia do khau tieu th\1 san phffm con g~p nhi€u kh6 khan, hi~n tt(<_1ng

tnii cay khong t!m uuc;c ndi tieu tht.J ngay dtng tro nen phG bien, l~t vfln d0 bCcc

xuc cila ba con nong dan

Danh gia tlnh h'inh phat tri~n dien tfch thco loai cav an trai (Biing 20): Qua

cac s6Ji~u cua bang nay chota tha'y h~u nhu' ta't d de lo<_li cay an lr<ti nhi~l u(fi u2u <lu'cjc tr6ng o D6ng bftng song Cuu Long, th6 hit;n tfnh <la d<.tng Di(:n tlch uu'cjc tr6ng nhi~u nha't Ia: cay c6 mui, nhan, xoai, chuo'i, dua (kh6m) l~t nhli'ng lo<,J.i c6 kha nang thu'dng m~li cao tren thj tru'ong trong va ngoai mC<.k Tuy nhien, nghien cuu di~n tich tr6ng trai cay a D6ng bang song Cuu Long ta d~ d~tng nh~n tha'y:

Bang 20:

Di~n tfch tr6ng cac lo<,J.i cay an trai ciia D6ng b~ng song Cti'u Long nam 2000

DYT: 1.000 ha Lozli tra i cay I Di~n tfch Tv tn:>ng%

- Ba hlnh thanh cac vung chuyen canh tr6ng cay an tnii, tuy nhien vJn biEu hi~n

n€n san xua't nho, manh mun: khac vdi mi~n Dong Nam b9 ndi ua co nhi~u trang tr<,J.i san xua't trai cay vdi di~n tich IOn: 20 ha- 50 ha th~m chi c6 trang tn.ti 70-80

ha va tfnh chuyen canh kha cao, thl E>6ng bhng song Cii'u Long mOi h<.) c<.l di~n tlch nho: 0,1 halh<) de'n 5 halh<) (xem khao sat ciia nh6m nghien cuu <'1 b<ing 21)

Hc1n nua tren cling m(>t di~n tich vtfon ngu(fi ta tning 2-3 lo~.d tra i dly I~' m cho

tdi cay Nhan to' nay anh hudng kh6ng nho ue'n kh<l nang t6 cht.'fe tieu tht.I hang

S6Io~i cay trfing S6lu'Q'ng (hQ) Ty Ii; %

44.40

100

vu sua , cac lo<,1i nay chii ye'u chi tieu thl;l a cac tinh Nam b<), kh6 b<lo qmln va

thi tn.tong n<)i uja khi rna muc song dan ctt tuy utt<jc di thi~n nhttng van d>n th<l'p

voi ngttoi tr6ng trai cay de ban

nang suat blnh quan ctia the' gioi va cac nttoc trong khu vlfc

Bang 23:

E>VT: Tfin/ha

Lo~i trai cay Nang sua't blnh qmin Nang sua't blnh quan

Ngu6n: Tdng h{Jp tit so' li~u ciia FAO va cdc df! dn nghien ctht co S{l tdi 11'{/qwic: re: