giáo án 11 nâng cao - chương 8

Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Chơng DÉn xt halogen - Ancol - Phenol Mơc tiªu chơng Về kiến thức HS hiểu: Định nghĩa, phân loại, danh pháp, cấu trúc phân tử dẫn xuất halogen, ancol, phenol Liên kết hiđro liên phân tử ảnh hởng qua lại nhóm nguyên tử phân tử Tính chất hoá học, phơng pháp điều chế dẫn xuất halogen, ancol, phenol HS biÕt :  TÝnh chÊt vËt lÝ,øng dơng cđa dÉn xuÊt halogen, ancol, phenol  Lµm mét sè thÝ nghiƯm nh thủ ph©n dÉn xt halogen, glixerol víi Cu(OH)2, phenol víi níc Brom  VËn dơng qui t¾c Zaixep, Maccopnhicop Về kĩ Vận dụng cấu tạo để suy tính chất Đọc tên, viết công thứcvà ngợc lại Viết công thức đồng đẳng, đồng phân Viết phản ứng thế, tách, oxi hoá Giải thích số tợng thí nghiệm Giáo dục tình cảm thái độ Giúp HS cảm nhận đợc cách tự nhiên mối quan hệ biện chứng cấu tạo tính chất , ảnh h ởng qua lại nguyên tử phân tử giúp HS xác định đợc cách sống tốt cộng đồng HS phải có kiến thức tốt tính lợi ích tính độc hại hợp chất để sử dụng chúng, phục vụ cho ngời cách an toàn đồng thời bảo vệ môi trờng sống Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Bài 51 dẫn xuất halogel hiđrocacbon I - Mục tiêu học Về kiến thức HS biết : Phân loại, đồng phân, danh pháp, tiúnh chất vËt lÝ cđa dÉn xt halogen  øng dơng cđa dẫn xuất halogen HS hiểu: Phản ứng phản ứng tách dẫn xuất halogen Về kĩ Nhìn công thức biết cách gọi tên ngợc lại dẫn xuất halogen đơn giản thông dụng Vận dụng phản ứng nguyên tử halogen nhóm OH.Vận dụng qui tắc Zai-xép cho phản ứng tách HX II - Chuẩn bị GV cho HS ôn lại kiến thức bậc C, đồng phân cấu tạo, qui tắc gọi tên gốc chức, tên thay GV chuẩn bị bảng 9.1 SGK để treo têng, thÝ nghiƯm C2H5Br + KOH III -Tỉ chøc hoạt động dạy học Hoạt động GV +HS Nội dung I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân, danh pháp Hoạt động HS nêu khác hai Định nghĩa (SGK) công thức chất (a) chất (b) CH4 CH2FCl Hoạt động GV: Ta coi phân tử dẫn Phân loại xuất halogen gồm hai phần: a) Theo gốc hiđrocacbon + Gốc hiđrocacbon b) Theo tªn cđa dÉn xt halogen + DÉn xt halogen c) Theo bậc C để phân loại bậc dÉn xuÊt T¹i dÉn xuÊt halogen chØ cã halogen bậc tối đa 3? Hoạt động Nghiên cứu SGK cho biết loại đồng phân Đồng phân danh pháp a) Đồng phân GV cho số thí dụ hớng dẫn - Đồng phân mạch C HS cách gọi tên - Đồng phân vị trí nguyên tố hal Hoạt động b) Tên gọi GV cho HS làm việc với bảng - Tên thông thờng tập để rút nhận xét - Tên gốc chức: Tên gốc hiđrocacbon + tên halogenua Sửa tập SGK - Tên thay thế: Coi nguyên tử halogeln nhóm đính vào m¹ch chÝnh cđa H,C II- TÝnh chÊt vËt lÝ Cã thể dừng tiết đây! - đkt dẫn xuất halogen có phân tử khối nhỏ Hoạt động nh CH3Cl, CH3Br chất khí GV thông báo cho HS biết - Các dẫn xuất halogen có phân tử khối lớn thể đặc điểm cấu tạo để HS lỏng, nặng níc: CHCl3, C6H5Br… vËn dơng suy tÝnh chÊt - Nhứng dẫn xuất polihalogen có phân tử khối lớn thể rắn: CHI - Nhiều dẫn xuất halogen có hoạt tính sinh học cao: CHCl3 có tác dụng gây mê, C 6H6Cl6 có tác dụng diệt Hoạt động Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm GV hớng dẫn HS đọc cách tiến hành kết thí nghiệm bảng 9.1 SGK trả lời: Dấu hiệu có AgCl kết tủa nói lên điều gì? GV giải thích sâu bọ III- Tính chất hoá học Nhận xét: Do độ âm điện halogen nói chung cao C nên liên kết hal C liên kết cộng hoá trị phân cực, hal mang phần điện tích âm, C mang phần điện tích dơng Phân tử dẫn xuất hal tham gia phản ứng nguyên tử hal nhóm OH, phản ứng tách HX, phản ứng với Mg Phản ứng nguyên tử hal nhóm OH a) Tiến hành thí nghiệm DX hal đà rửa Cl- Lắc với H2O, gạn lấy lớp H2O, axit hoá HNO3, nhỏ vào dòng điện AgNO3 Đun sôi với H2O, gạn lấy lớp H2O, axit hoá HNO3, nhỏ vào dd AgNO3 K có Có AgCl K có Đun với dd NaOH, gạn lấy lớp H axit hoá HNO3, nhỏ vào dd AgNO Propyl clorua K cã  Cã AgCl Allyl clorua K cã  Cã AgCl Clobenzen K cã  K cã b) Gi¶i thÝch - DÉn xuÊt ankyl halogenua không phản ứng đợc với nớc t0 thờng nh đun sôi, nhng bị thuỷ phân đun nóng với dung dịch kiềm tạo ancol: CH3CH2CH2Cl + OH- CH3CH2CH2OH+ Clpropyl halogenua ancol propylic Cl sinh đợc nhËn biÕt b»ng AgNO díi d¹ng AgCl  Ho¹t động Dẫn xuất loại allyl halogenua bị thuỷ phân GV thông báo sơ lợc chế -đun sôi với nớc: phản ứng nguyên tử hal RCH=CHCH2-X + H2O  RCH=CHCH2-OH + HX - DÉn xuÊt loại phenyl halogenua không phản ứng với dd kiềm nhiệt độ thờng nh đun sôi, chúng phản ứng nhiệt độ áp suất cao: Cl 300 C,200at + NaOH ONa + NaCl + H2O c) Sơ lợc chế phản ứng nguyên tử hal + C X Tuỳ thuộc vào chất dẫn xuất hal đk tiến hành phản ứng, nguyên tử hal xảy theo chế khác Hoạt động Thí dụ: DÉn xt hal no bËc III díi t¸c dơng cđa GV treo H9.1 SGK lên bảng, mô dung môi phân cực bị phân cắt dị li mức độ không đáng kể: tả thí nghiệm giải thích Br H3C-C-CH3 CH3 + H3C-C-CH3 CH3 + Br (1) Trõ¬ng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , gi¸o ¸n , kinh nghiƯm Cacbocation sinh kÕt hợp với OH tạo thành ancol: + H C-C-CH 3 OH + OH H3C-C-CH3 CH3 (2) CH3 Giai đoạn xảy nhanh không thuận nghịch, làm cho cân chuyển dịch phía phải dẫn tới hoàn toàn Br OH Phản ứng tách hiđro halogenua a) Thí nghiệm Hoạt động - Đun sôi dd gồm C 2H5Br KOH C 2H5OH GV mô tả thí nghiệm giải Nhận biết khí sing nớc Br thích b) Giải thích - Khí sinh làm màu nớc Br đồng thời tạo thành giọt chất lỏng không tan nớc C2H4Br2.Điều chứng tỏ phản ứng tách đà xảy ra: HCH2 CH Br + KOH ancol,t0 CH2=CH + KBr + H 2O c) Híng phản ứng tách HX CH2-CH-CH 2-CH3 H KOH, ancol,t CH3-CH=CH-CH3 (chinh) -HBr Br H CH2=CH-CH2-CH3 (phu) Hoạt động 10 Qui tắc Zai-xép: Khi tách HX khỏi dẫn xuất hal, Hớng dẫn HS đọc SGK tổng nguyên tử hal X u tiên tách với H nguyên kết tử C bậc cao bên cạnh Ph¶n øng víi Mg a) ThÝ nghiƯm Cho bét Mg vào đietyl ete khan, khuấy mạnh, bột Mg không biến ®ỉi chøng tá Mg kh«ng tan ®ietyl ete khan - Nhỏ vào etyl bromua , khuấy đều, bột Mg dần tan hếtchứng tỏ phản ứng etyl bromua Mg sinh chất tan đợc đietyl ete khan b) Gi¶i thÝch: CH3CH2-Br + Mg ete khan CH3CH2-Mg-Br (etyl magie bromua) Phân tử có liên kết trực tiếp C-kim loại nên thuộc hợp chất kim Liên kêtá C-Mg trung tâm phản ứng Hợp chất magiê tác dụng nhanh với hợp chất có H linh độngnh H2O, ancol tác dụng với khí CO2 IV- ứng dụng Dùng làm dung môi - Metylen clorua, clorofom, cacbon tetraclorua, 1,2đicloetan Làm nguyên liệu cho tổng hợp hữu - Các dẫn xuất hal etilen buta-1,3-đien dùng làm monome tổng hợp polime quan trọng - Hợp chất magie dùng rộng rÃi tổng hợp hữu tạo hợp chÊt víi c¸c gèc H,C kh¸c C¸c øng dụng khác Dẫn xuất hal có hoạt tính sinh học cao thờng dùng Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm làm chất gây mê Nhiều polihalogen có tác dụng diệt sâu bọ nhng lại có hại cho môi trờng Lu ý : Các tác hại chúng môi trờng IV - Củng cố học Bài tập nhà từ 1-7/ SGK Hớng dẫn giải tËp vỊ nhµ: Bµi 5: a) CH2=CH2 + Cl2  CH2Cl-CH2Cl CH2Cl-CH2Cl + NaOH  CH2=CHCl + NaCl + H 2O (®k etanol) nCH2=CHCl  PVC (®k: HCl/HgCl 2, 150-2000C) Bµi 6: a) Cho chÊt: Hexyl bromua (1), Brombenzen (2), 1-brombut-2-en (3) Lần lợt đen chất đun sôi với nớc, gạn lấy lớp nớc trên, axit hoá HNO nhỏ vào dung dịch AgNO chØ cã èng thø (3) thuéc lo¹i allyl halogenua cã kết tủa nhận Lần lợt cho chất (1) (2) đem đun sôi với dung dịch loÃng NaOH, gạn lấy lớp nớc trên, axit hoá HNO nhỏ vào dung dịch AgNO có ống thø (1) thc lo¹i ankyl halogenua cã kÕt tđa nhËn Còn lại ống thứ (2) b) 1-Clopent-2-en (1), pent-2-en (2), 1-clopentan (3) Lần lợt đen chất đun sôi với nớc có ống thứ (1) thuộc loại allyl halogenua có kết tủa nhận Lần lợt cho chất (2) (3) đem đun sôi với dung dịch lo·ng NaOH, … chØ cã èng thø (3) thuéc lo¹i ankyl halogenua có kết tủa nhận Còn lại èng thø (2) Bµi 53, 54: ancol I - Mơc tiêu học 1.Về kiến thức HS hiểu: Định nghĩa, phân loại, đồng phân , danh pháp, liên kết H, tính chất hoá học, điều chế ancol HS biết :  TÝnh chÊt vËt lÝ, øng dơng cđa ancol 2.Về kĩ GV giúp HS rèn luyện để đọc tên, viết công thức ancol ngợc lại Viết công thức đồng phân ancol Vận dụng liên kết H giải thích tính chất vật lÝ cđa ancol  VËn dơng tÝnh chÊt ho¸ häc ancol để giải tập II - Chuẩn bị Mô hình lắp ghép phân tử ancol để minh hoạ phần định nghĩa, đồng phân, bậc ancol, so sánh mô hình phân tử H2O C2H5OH Thí nghiệm C2H5OH + Na phóng to hình 9.5 SGK  ThÝ nghiÖm Cu(OH)2 + glixerin  ThÝ nghiÖm so sánh (A), (B), (C) ancol isoamylic học Các mẫu vật minh hoạ ứng dụng ancol III -Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động GV & HS Nội dung I- Định nghĩa, phân loại, đồng phân, danh pháp Hoạt động GV cho HS viết công thức vài Định nghĩa Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm ancol đà bíêt 49 Cho biết Ancol hợp chất hữu mà phân tử có nhóm điểm giống cấu tạo hiđroxyl (-OH) liên kết trực tiếp với nguyên tử C no phân tử hợp chất hữu Các ancol no, đơn chức, mạch hở hợp thành dÃy đồng đẳng ancol etylic cã c«ng thøc chung CnH2n+1OH (n  1) Hoạt động GV : Em hÃy nêu cách xác định bậc Phân loại nguyên tử C phân tử H,C Theo cấu tạo gốc hiđrocacbon Cho biÕt bËc cña ancol b»ng bËc cña  Theo sè lợng nhóm hiđroxyl phân tử nguyên tử C liên kết với nhóm OH HÃy xác định bậc ancol Hoạt động GV đàm thoại gợi mở GV viết công thức đồng phân ancol ete ứng với công thức phân tử C H6 O Hoạt động GV trình bày qui tắc gọi tên chất để làm mẫu HS vận dụng để gọi tên hợp chất khác Hoạt động GV hớng dẫn HS nghiên cứu số vật lí ghi bảng 9.3 trả lời câu hỏi sau: - đk thờng ancol trạng thái lỏng, rắn hay khí? - đk thờng ancol thờng gặp có khả tan vô hạn nớc? Khi số nguyên tử C tăng độ tan thay đổi ntn? Hoạt động GV hớng dẫn HS nghiên cứu bảng 9.4 để trả lời câu hỏi: - Các H,C ; dẫn xuất hal; ete ghi bảng có phân tử khối so với ancol chênh lệch hay nhiều? - Các H,C ; dÉn xt hal; ete ghi b¶ng cã nhiƯt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan so với ancol chªnh lƯch Ýt hay nhiỊu? GV híng dÉn HS giải vấn đề theo bớc: So sánh phân cực nhóm C-O- Đồng phân, danh pháp a) Đồng phân - Đồng phân nhóm chức - Đồng phân mạch C - Đồng phân vị trí nhóm chức b) Danh pháp - Tên gốc chức Ancol + tên gốc hiđrocacbon + ic - Tên thay Tên hiđrocacbon tơng ứng + số vị trí + ol Mạch đợc qui định mạch C dµi nhÊt cã chøa nhãm OH  Sè chØ vị trí đợc phía gần nhóm OH II - Tính chất vật lí liên kết H cña ancol TÝnh chÊt vËt lÝ Theo dâi bảng 9.3 SGK - đk thờng ancol từ CH 3OH đến khoảng C12H25OHlà chất lỏng, C 13H27OH trở lên chất rắn - Các ancol có từ đến nguyên tử C tran vô hạn nớc Khi số nguyên tử C tăng độ tan giảm dần - Các poliol thờng sánh, nặng nớc có vị - Các ancol dÃy đồng đẳng ancol etylic chất không màu Liên kết hiđro Nhận thấy nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan nớc ancolcao so với H,C ; dẫn xuất hal; ete có phân tử khối chênh lệch không nhiều a) Khái niệm liên kết hiđro Nguyên tử H mang phần điện tích dơng (+) nhóm -OH gần nguyên tử O mang phần điện tích âm nhóm -OH tạo thành liên kết yếu gọi liên kết hiđro, biểu diễn dấu Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm H ancol phân tử nớc H9.2/SGK O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H R H R R H H H R R Hoạt động b) ảnh hởng liên kết hiđro ®Õn tÝnh chÊt vËt lÝ GV thuyÕt tr×nh: Do cã liên kết hiđro phân tử với (liên kết hiđro liên phân tử), phân tử ancol hút mạnh so với phân tử có khối lợng phân tử nhng liên kết hiđrô (H,C ; dẫn xuất hal; ete ) Vì cần phải cung cấp nhiệt nhiều để chuyển ancol từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng (nóng chảy) nh từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí (sôi) Hoạt động Các phân tử ancol nhỏ mặt có tơng đồng GV củng cố tiết thứ nhất, sửa tập với phân tử nớc, mặt khác lại có khả tạo SGK liên kết hiđro với nớc , nên xen phân tử nớc, gắn kết với phân tử nớc Vì chúng hoà tan tốt nớc III- Tính chất hoá học Hoạt động Cấu tạo phân tử ancol: GV cho HS ôn lại đặc điểm cấu + + tạo phân tử ancol, từ HS cã thĨ vËn dơng ®Ĩ suy tÝnh chÊt ho¸ C C H O häc cđa ancol Do sù phân cực liên kết C-O O-H , phản ứng hoá học chủ yếu xảy nhóm chức OH Đó phản ứng nguyên tử H nhãm OH , ph¶n øng thÕ c¶ nhãm OH, phản ứng tách nhóm OH Hoạt động 10 với nguyên tử H gốc hiđrocacbon Ngoài GV làm thí nghiệm cho ancol tác ancol tham gia phản ứng oxi hoá dụng với Na Phản øng thÕ H cđa nhãm OH ancol (èng nghiƯm ml ancol TĐ +1 mẩu a) Phản ứng chung ancol Na Khi Na tan hÕt, ®un èng nghiƯm ®Ĩ ancol d bay hơi, muối tạo Ancol tác dụng với kim loại kiềm tạo ancolat thành bám vào đáy ống nghiệm.Để giải phóng H2 ông nghiệm nguội ®i , rãt 2ml níc cÊt 2ROH + 2Na  2RONa + H2 vµo Muèi tan, dd lµm cho pp chuyển natri ancolat sang màu hồng Ancol hầu nh không tham gia phản ứng với NaOH, ngợc lại natri ancolat bị thuỷ phân hoàn toàn, ancol GV lấy ống nghiệm đựng kết tủa axit yếu nớc Cu(OH)2 mµu xanh, nhá glixerol vµo RONa + HOH  2ROH + NaOH ống ống làm đối chứng b) Phản ứng riêng glixerol Glixerol tác dụng với Cu(OH) tạo thành phức màu xanh da trời Hoạt động 11 GV làm thí nghiệm, HS quan sát, phân tÝch, rót tÝnh chÊt: - èng 1: ancol isoamylic + H 2O tách thành lớp -ống 2: ancol isoamylic + H SO4 loÃng lạnh tách thµnh líp -èng 3: ancol isoamylic + H SO4 đậm đặc tạo thành dd đồng Hoạt động 12 GV trình bày theo SGK, giúp HS hiểu phản ứng tách tuân theo qui tắc tách Zai-xep CH2-OH HO-CH CH -OH + HO-Cu-OH + HO-CH CH 2-OH HO-CH2 CH2-OH CH -O CH2-OH Cu HO-CH O-CH + 2HOH HO-CH2 Cu (II) glixerat, xanh da trêi Ph¶n øng dùng để nhận biết poliancol có nhóm OH đính với nguyên tử C cạnh Phản ứng nhóm OH ancol - Ancol tác dụng với axit mạnh nh axit H2SO4 đậm đặc lạnh, axit nitric đậm đặc, axit halogenhiđric bốc khói Nhóm OH ancol bÞ thÕ bëi gèc axit ROH + HA RA + H2O Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Phản ứng tách nớc a) Tách nớc liên phân tử Hoạt động 13 H2SO4 GV lu ý HS: Nguyªn tư H cđa nhãm OH, nguyªn tư H cđa C g¾n víi nhãm C2H5OH + C2H5OH 140 C2H5OC2H5 + H2O OH kết hợp với nguyên tử O cđa CuO ®Ĩ sinh níc Do vËy ancol bậc b) Tách nớc nội phân tử sinh anđehit, ancol bậc sinh Hớng tách tuân theo qui tắc tách Zai-xép: xeton Điều kiện H2SO4 đậm đặc / 1700C Phản ứng oxi hoá Ancol bậc bị oxi hoá nhẹ thành anđehit Hoạt động 14 Ancol bậc bị oxi hoá nhẹ thành xeton Liên hệ tính chất cuả anken đà học Ancol bậc bị oxi hoá mạnh gÃy mạch C cách nấu rợu dân gian để dẫn Ancol cháy tạo thành CO 2, H2O toả nhiệt dắt qua cách điều chế IV- Điều chế ứng dụng Điều chế a) Sản xuất etanol Hiđrat hoá etilen có xúc tác axit: Lu ý HS hai cách sản xuất nµy dïng CH2=CH2 + HOH  CH3CH2OH ( xt H3PO4, 300 C) Lên men tinh bột: công nghiệp gồm giai đoạn, nguyên liệu rẻ tiền, giá thµnh (C6H10O5)n + n H2O enzim nC6H12O6 thÊp Tinh bét C6H12O6 glucozơ enzim C2H5OH + CO2 Hoạt động 15 b) Sản xuất metanol GV su tầm mẫu vật ,ảnh phim Oxi hoá không hoàn toàn metan giíi thiƯu cho HS Cu CH4 + O2 CH3OH 200 , 100 at  Tõ CO vµ khÝ H CO + H2 øng dông (SGK) IV- Cđng cè bµi häc Bµi tËp vỊ nhµ tõ 1- 11/SGK ZnO, CrO3 400 , 200at CH3OH Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Bài 55 phenol I - Mục tiêu học 1.Về kiến thức HS hiểu: Định nghĩa, phân loại, ảnh hởng qua lại nhóm nguyên tử phân tử, tính chất hoá học, điều chế phenol HS biết :  TÝnh chÊt vËt lÝ, øng dơng cđa phenol 2.VỊ kĩ GV giúp HS rèn luyện kĩ phân biệt phenol rợu thơm, vận dụng tính chất hoá học phenol để giải tập II - Chuẩn bị Mô hình lắp ghép để minh hoạ phenol ancol thơm Thí nghiệm C6H5OH + NaOH  ThÝ nghiÖm C6H5OH +dd Br2  Photo bảng nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan cđa mét sè phenol nÕu cÇn dïng tíi III -Tỉ chức hoạt động dạy học Hoạt động GV & HS Nội dung I - định nghĩa, phân loại tính chất vật lí Định nghĩa Hoạt động GV viết công thức hai chất phenol Phenol loại hợp chất mà phân tử có chứa ancol benzylic lên bảng đặt câu hỏi: nhóm hiđroxyl liên kÕt trùc tiÕp víi vßng benzen Cho biÕt sù gièng khác cấu Chú ý:- Phenol tên riêng C 6H5OH Đó phenol đơn giản tiêu biểu cho tạo phân tử hai chất phenol - Chất có nhóm OH đính vào mạch nhánh của vòng thơm chất không thuộc loại phenol mà Khái quát kiến thức ví dụ thuộc loại ancol thơm yêu cầu HS gọi tên Phân loại - Những phenol mà phân tử có chứa nhóm OH Hoạt động thuộc loại monophenol GV hớng dẫn HS đọc SGK, lu ý HS đến OH OH OH OH đặc điểm : nhóm OH phải liên kết trực tiếp với vòng benzen, đồng thời hớng CH3 dẫn cách gọi tên CH3 CH3 phenol o-crezol m-crezol p-crezol - Những phenol mà phân tử cã chøa nhiỊu nhãm OH thc lo¹i poliphenol OH OH OH OH OH Hoạt động GV dạy theo phơng pháp nêu vấn đề: Treo bảng số liệu sau lên bảng đen: Phenol t0n/c t0s độ tan g/ 100g OH hiđroquinol catechol rezoxinol Tính chất vật lí - Là chất rắn không màu, tan nớc lạnh, tan vô hạn 660C, tan tốt dung môi hữu Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm phenol o-crezol m-crezol p-crezol hi®roquinol 43 31 12 36 171 182 191 203 203 286 9,5(250C) 3,1(400C) 2,4(250C) 2,4(400C) 5,9(150C) - Dễ chảy rữa thẫm màu dần hút ẩm bị oxi hóa bởiooxi không khí - Độc, tiếp xúc với da gây bỏng,thờng chất rắn, có nhiệt độ sôi cao - Có liên kết H liên phân tử nh ancol Phenol chất răn hay lỏng t 0thờng? T0sôi cao hay thấp so với rợu etilic?Có liên kết H liên phân tử hay không? II - tính chất hoá học PP: Dạy ảnh hởng qua lại nhóm nguyên tử phân tử phenol trớc tính chất hoá học làm thí nghiệm Hoạt động Giúp HS phát vấn đề: Cho phenol rắn vào ống nghiệmA đựng nớc, ống nghiệm B đựng NaOH.Quan sát Tại ống nghiệm A phenol không tan ống B phenol l¹i tan hÕt? - TÝnh axit cđa phenol m¹nh tíi mức độ nào? GV làm thí nghiệm sục khí CO vào natriphenolat thấy xuất vẩn đục Hoạt động Giúp HS phát vấn đề: Căn vào cấu tạo thấy mật độ e vòng benzen tăng lên làm cho phản ứng dễ dàng u tiên vào vị trí ortho para GV tiến hành thí nghiệm:Nhỏ nớc Br2 vào dung dịch phenol.Màu nớc Br2 bị xuất kết tủa trắng Tính axit a) Thí nghiệm b) Giải thích - Căn vào cấu tạo ta thấy phenol có tính axit nên tan NaOH tạo thành muối NaOC 6H5 - phenol Ýt tan níc ë nhiƯt ®é thêng - Phenol cã tÝnh axit yÕu, ye3Ðu h¬n axit H2CO3.ở nhiệt độ thờng phenol tan nớc nên làm cho nớc bị vẩn đục c) Tổng kết Phenol có tính axit mạnh ancol nhng yếu axit cacbonic.Dung dịch phenol không làm đổi màu quì tím Phản ứng vòng thơm a) ThÝ nghiƯm b) Gi¶i thÝch OH OH + 3Br-Br Br Br + 3HBr Br Phản ứng dùng để nhận biết phenol Hoạt động c) Nhận xét GV phân tích hiệu ứng phân Phản ứng thrế vào nhân thơm phenol dễ tử phenol benzen, đk êm dịu vào vị trí Cặp e cha tham gia liên kết nguyên ảnh hởng qua lại nhóm nguyên tử tử O cách e vòng benzen phân tử phenol làm cho mật độ e dịch chuyển vào vòng :O benzen (mũi tên cong) H - Liên kết OH trở lên phân cực hơn, làm cho nguyên tử H linh động dễ phân li cho lợng nhỏ cation H + Do phenol coá khả thể tính axit - Mật độ e vòng benzen tăng lên làm cho phản ứng dễ dàng u tiên vào vị trí ortho para Hoạt động - Liên kết C-O trở nên bền vững so với GV thuyết trình pp điều chế phenol ancol, nhóm OH ancol không bị Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo ¸n , kinh nghiƯm c«ng nghiƯp hiƯn gèc axit nh nhãm OH cđa ancol III - §iỊu chế ứng dụng Điều chế Sản xuất đồng thời phenol axeton : CH2=CHCH3 C6H6 Hoạt động Cần phải cho HS nắm đợc lợi ích độc h¹i cđa phenol H3PO4 C6H5CH(CH3)2 O2, kk C6H5C(CH3)2 O H + C6H5OH + CH3-C-CH3 O Ngoài đợc tách từ nhựa than đá 2.ứng dụng SGK IV- Củng cố bµi häc Bµi tËp vỊ nhµ tõ 1- 5/ SGK O- H Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Bµi 56 lun tËp: DÉn xt halogen, ancol, phenol I - Mục tiêu học 1.Về kiến thức HS hiểu: Mối quan hệ cấu trúc tính chất đặc trng dẫn xuất hal, ancol, phenol Hiểu giống khác tính chất hoá học dẫn xuất hal, ancol, phenol 2.Về kĩ Hình thành kĩ so sánh, tìm mối liên hệ kiến thức để lập bảng tổng kết từ có cách nhớ hệ thống Tự biết suy nghĩ vận dụng kiến thức vào làm tập II - Chuẩn bị Photo bảng tổng kết kiến thức cần nhớ để treo lên bảng đen III -Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt ®éng cña GV & HS Néi dung I - KiÕn thức cần nhớ Hoạt động GV treo bảng tổng kết kiến thức cần Xem bảng tổng kết SGK nhớ đặt câu hỏi: - Theo bảng tổng kết dẫn xuất hal, ancol, phenol đợc hệ thống hoá theo dàn ý nào? - Nhìn vào bảng tổng kết hÃy trình bày cấu trúc, tính chất hoá học ứng dụng propanol Hoạt động Rèn cách từ cấu tạo suy tính chất Chữa cho HS tập 1/SGK Hoạt động Rèn luyện cách thức vận dụng tính chất hoá học.GV chữa tập 2,3,6,7 Hoạt động Rèn cách phân tích đề để giải toán Chữa số Hoạt động Rèn cách vận dụng kiến thức vào thực tế Chữa tập số Hoạt động Trở lại bảng tổng kết để củng cố toàn chơng, Từ cấu tróc suy tÝnh chÊt ho¸ häc chÝnh cđa dÉn xuÊt hal, ancol, phenol Bµi 57 bµi thùc hµnh sè TÝnh chÊt cđa mét vµi dÉn xt halogen, ancol, phenol I - Mục tiêu học Củng cố kiến thức tính chất vật lí hoá học cđa mét sè dÉn xt hal, ancol, phenol  RÌn luyện kĩ tíên hành thí nghiệm lợng nhỏ với chất cháy nổ độc II - Chuẩn bị Dơng thÝ nghiƯm èng nghiƯm §Ìn cån èng hót nhỏ gọt Giá để ống nghiệm Trừơng THPT Lý Bôn - Giáo viên : Nguyễn văn Thế - huyện Vũ th tỉnh thái bình Các thầy cô h y chia sẻ ngân hàng câu hỏi , giáo án , kinh nghiệm Bộ giá thí nghiệm đơn giản Hoá chất 1,2-đicloetan clorofom Dung dịch NaOH 10% HCl Glixerol Dung dịch phenol bÃo hoà III -Tổ chức hoạt động dạy học Chia HS thành cacvs nhóm thực hành nhỏ Thí nghiệm 1: Thuỷ phân dẫn xuất halogen a) Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm Thực nh SGK b) Quan sát tợng giải thích Hiện tợng:Trong ống nghiệm xuất kết tủa trắng Giải thích Dung dịch NaOH 20% HNO3 Dung dịch CuSO 5% Etanol Dung dÞch níc brom ... hiểu phản ứng tách tuân theo qui tắc tách Zai-xep CH2-OH HO-CH CH -OH + HO-Cu-OH + HO-CH CH 2-OH HO-CH2 CH2-OH CH -O CH2-OH Cu HO-CH O-CH + 2HOH HO-CH2 Cu (II) glixerat, xanh da trời Phản ứng... chia sẻ ngân hàng câu hái , gi¸o ¸n , kinh nghiƯm H ancol phân tử nớc H9.2/SGK O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H O-H R H R R H H H R R Hoạt động b) ảnh hởng liên kết hiđro đến tính chất vật lí... KBr + H 2O c) Híng cđa ph¶n øng t¸ch HX CH2-CH-CH 2-CH3 H KOH, ancol,t CH3-CH=CH-CH3 (chinh) -HBr Br H CH2=CH-CH2-CH3 (phu) Hoạt động 10 Qui tắc Zai-xép: Khi tách HX khỏi dẫn xuất hal, Hớng dẫn