MỤC LỤC PHAN MO ĐẦU 3 1 LY DO CHON DE TAI 3
2 MUC TIEU NGHIEN CUU 3
2.1 MU án da nh 4
VD on 444.< ÔỎ 4
3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3
3.1 Phương pháp thu thập số liệu -. - 2 2 2 S+xeExeEEEevrerrxerxerxerrerree 4 3.2 Phương pháp phân tích số liệu ¿2 2 + ©x+x+x+Eezrerrxerxerxerxerree 4
4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 5
4.1 Phạm vi về không gian . 2-2 s2 2Et2E£EEExerkerkerkerrxerrerrerrerrvee 5 4.1 Phạm vi vé thoi git cceccccccsscssssssssssssesssssseesecsecscsucsucsseesecsecsucsucseesseseeseeses 5
4.1 Phạm vi về nội UT QG H H H T H rh 5
PHAN NOI DUNG 6
CHUONG 1: CO SO LY LUAN 6
I4: (0): 5 —- .HHH ,., 6 IV): 009 10 H.AHHH ,., 6 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU VÀ LỢI THÉ SO SÁNH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2007- QUÍ I
2013 8
2.1 TINH HINH XUAT KHAU CA PHE CUA VIET NAM TRONG GIAI DOAN 2007 — QUIT 2013 o.oceccescssssssessessessssssscsscssesssesecsscsucsseesesseesecseesecasaseeseeseeseess 8
2.1.1 Khái quát chung về cây cà phê ở Việt Nam ¿-c2©cscccereererreee 8
2.1.2 Tình hình xuất khâu cà phê của Việt Nam giai đoạn 2007 — Qui I 2013 9
Trang 2CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI THẺ SO SÁNH
CHO CÀ PHÊ VIỆT NAM 16
3.1 GIẢI PHÁP ĐÔI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU 16
3.2 GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI NHÀ NƯỚC - 222 s+cx+rxerxerxerrecrxee 16 3.3 GIAI PHAP DOI VOI NONG DAN .ccsscssessssssesseesecseesecssessseseesecseesecaseess 17
KET LUAN 19
TAI LIEU THAM KHAO 20
PHY LUC 1: Bang 5: S6 liéu tính tốn chi so RCA mặt hàng cà phê Việt Nam, Brazil va Colombia (Giai doan 2007-2012)
PHỤ LỤC 2: Tiêu chuẩn TCVN 4193:2005
Trang 3
PHAN MO DAU
1 LY DO CHON DE TAI
“Dân coi ăn như trời” đó là kinh nghiệm đúc kết của ông bà ta từ ngàn xưa Nó cho thấy tầm quan trọng cũng sự cần thiết của nông nghiệp trong cuộc sống con người Tuy thời gian trôi qua, vị trí của ngành nơng nghiệp khơng cịn như trước nữa nhưng nó vẫn đóng 1 vai trị khơng thể thiếu trong cuộc sống ngày nay và mai sau nữa Sản xuất nông nghiệp hiện nay không giống như trước - sản xuất tất cả các sản phẩm cần cho nhu cầu cuộc sống - mà thực hiện chuyên canh sản xuất những ngành mà các quốc gia có lợi thé và trao đổi với các nước để đôi lấy sản phẩm mà mình khơng có lợi thế sản xuất Các quốc gia trên thế giới có lợi thế khác nhau về các mặt hàng khác nhau Riêng Việt Nam, thế mạnh của chúng ta là các mät hàng nông sản
như tiêu, điều, cà phê, thủy sản, Trong đó cả phê là một trong các mặ hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam Hiện nay, nước ta là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất trên thế giới Đây là mặt hàng có lợi thế so sánh cao, ổn định của Việt Nam trong suốt một thời gian dải Điều đó được chứng tỏ qua sản lượng xuất khẩu và gia tri thu
về trong quá khứ kế cả khi có những biến động của thị trường thế giới cũng như sự cạnh tranh gay gắt của sản phẩm cà phê đến từ các đối thủ mạnh như Brazil, Colombia,
Vấn đề là chúng ta cần xác định lợi thế so sánh của mặt hàng này như thế nao dé dự đốn sự thay đơi của nó trong tương lai nhằm có giải pháp duy trì và phát triển ngành cà phê Việt Nam nói chung Góp phần vào giúp tăng lợi ích cho người
dan Vi vay tôi chọn đề tài “Tìm hiểu lợi thế so sánh của cà phê Việt Nam° để
nghiên cứu
Trang 42 MỤC TIỂU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung
Tìm hiểu lợi thế so sánh và tình hình xuất khâu cà phê của Việt Nam, qua đó hiểu được các yếu tố tạo nên lợi thế xuất khẩu của mặt hàng cà phê và thay được mỗi quan hệ của lợi thế so sánh và tình hình xuất khâu của cà phê Việt Nam từ đó có biện pháp thích hợp nhằm cải thiện và nâng cao khả năng xuất khâu cho mặt hàng cả phê Đồng thời giúp cho các nhà doanh nghiệp cũng như nông dân có hướng cải tiễn sản xuất
2.2 Mục tiêu cụ thể
Tìm hiểu tình hình xuất nhập khâu và biến động của lợi thế so sánh của cả
phê của Việt Nam trong những năm gần đây
Mối quan hệ của lợi thế so sánh tới xuất khẩu, các yếu tố ảnh hưởng tạo nên lợi thế so sánh của mặt hàng cà phê Việt Nam
Đưa ra biện pháp để tăng cường lợi thế so sánh cho mặt hàng cả phê Việt
Nam
3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 _ Phương pháp thu thập số liệu
Tài liệu được thu thập bằng cách tổng hợp trên công thông tin điện tử của
hiệp hội cả phê Việt Nam, Tổng CỤC thống kê, FAO, Tổng cục hải quan Việt Nam,
Hiệp hộ cà phê thế giới ICO, 3.2 _ Phương pháp phân tích số liệu
Phương pháp thống kê mô tả - - Phương pháp so sánh
+ Phương pháp số tuyệt đối: Là hiệu số của hai chỉ tiêu, chỉ tiêu kỳ phân tích và chỉ tiêu cơ sở hay chỉ tiêu năm này và năm kia
Trang 5
+ Phương pháp số tương đối: Là tỉ lệ phần trăm (%) của chỉ tiêu kỳ phân tích so với chỉ tiêu gốc dé thé hiện mức độ hoàn thành hoặc tỉ lệ của số chênh
lệch tuyệt đối so với chỉ tiêu gốc để nói lên tốc độ tăng trưởng
Phương pháp suy luận, biện luận
Với từng mục tiêu cụ thể khác nhau, sử dụng các phương pháp khác nhau để phân tích:
Nghiên cứu thực trạng hoạt động xuất nhập khẩu và chỉ số so sánh của cà phê Việt Nam thông qua việc thu thập, thống kê số liệu về số lượng và giá trị của
xuất khâu ở Việt Nam, tổng hợp để mô tả, đưa ra nhận xét, từ đó thấy được mối
quan hệ của lợi thế so sánh và xuất khâu cà phê của Việt Nam
Phân tích và đánh giá những yếu tố ảnh hưởng tới lợi thế so sánh của cả
phê xuất khâu Việt Nam Qua đó có thể dự đoán những biến động của thị trường ảnh
hưởng như thế nào tới xuất khâu cà phê Việt Nam, giúp phát huy những lợi thế và hạn chế những bắt lợi do các biến động này gây ra
4 PHẠM VINGHIÊN CỨU
4.1 Phạm vi về không gian: Lợi thế so sánh và tình hình xuất nhập khẩu cà phê của Việt Nam
4.2 Phạm vi về thời gian: Số liệu được thu thập từ năm 2007 - Qui I nam 2013
4.3 Phạm vi về nội dung: Lợi thế so sánh và các nhân tổ tác động tới lợi thế
so sánh, môi quan hệ của lợi thẻ so sánh với xuât khâu
Trang 6
PHAN NOI DUNG
CHUONG 1: CO SO LY LUAN 1.1 KHAI NIEM
Lợi thế so sánh được xem xét từ nhiều khí cạnh như chi phí tương đối, chi
phí cơ hội, hoặc được xem xét từ sự đồi dào cũng như sẵn có của các tài nguyên và nguồn lao động Mặt khác, ngày nay lợi thế so sánh của các quốc gia còn được xem xét dựa trên những khác biệt của các quốc gia về trình độ khoa học công nghệ và
quy mô thị trường của từng quốc gia Nhằm do lường lợi thế sở so sánh của quốc gia ở các mặt hàng khác nhau Năm 1965 Balassa đã công bố cơng thức tính tỷ lệ so sánh trông thấy (Revealed Comparative Advantage — viết tắt là RCA) Chỉ số này
được tính tốn dựa trên tỷ trọng của một mặt hàng trong kim ngạch xuất khâu của
một nước so với tỷ trọng của của mặt hàng đó trong kim ngạch xuất khẩu của thế giới trong một khoảng thời gian nhất định thường là một năm
Công thức cụ thể: RCAij=(xi/Xi) / (xwj/Xw)
Trong đó : RCA¡j là chỉ số đánh giá lợi thế so sánh hàng hóa j của quốc gia ¡
xij 14 kim ngạch xuất khẩu của hàng hóa j của nước i Xi là tổng kim ngạch xuất khẩu của nước ¡
xwj là kim ngạch xuất khẩu hàng hóa j của thế giới
Xw là tông kim ngạch xuất khẩu của thế giới 1.2 PHAN LOAI
Chi sé này được sử dụng rộng rãi để đo lường lợi thế so sánh của một mặt hàng cụ thể của một quốc gia trong một khoảng thời gian Chỉ số RCA này là một con số dương và giá trị của chỉ số RCA này càng lớn chứng tỏ lợi thế so sánh của quốc gia nảy càng cao Và mặt hàng mà quốc gia có lợi thế xuất khẩu nhất là mặt
hàng có lợi thế so sánh cao nhất Cụ thể:
+ Một mặt hàng được cơi là có lợi thế so sánh khi có chỉ số RCA > 1
Trang 7
+ Hàng hóa được coi là có lợi thế so sánh rất cao nếu có chỉ số RCA > 2,6! + Ngược lại các hàng hóa có chỉ số RCA < | thi bj coi la khơng có lợi thế so
sánh
Công thức trên chỉ ra là lợi thế so sánh phụ thuộc vào 4 yếu tế là kim ngạch
xuất khâu của hàng hóa j của nước ¡, kim ngạch xuất khẩu hàng hóa ¡ trên thế giới, tổng kim ngạch xuất khâu của quốc gia và thế giới Do đó để tăng lợi thế so sánh cua mot mat hang cha mot quốc gia thì phải thay đổi các yếu tố trong 4 yếu trên, cụ thể là phải làm tăng tương đối kim ngạch xuất khẩu hàng hóa ¡ của quốc gia so với thế giới Trong bối cảnh thương mại toàn cầu hiện nay, khi mà biên giới của các quốc gia đang bị xóa nhịa, thị trường khơng ngừng được mở rộng đồng thời cũng là cơ hội cho các quốc gia tăng nhanh lợi thế so sánh cho các mặt hàng của quốc gia minh Cac mat hàng của quốc gia có chất lượng tốt, tìm năng phát triển cao,quốc gia có cơng nghệ kỹ thuật vượt trội, thương hiệu mạnh, có thê nhanh chóng đáp ứng nhu cầu của thị trường thì kim ngạch xuất khâu tăng và lợi thế so sánh được cải thiện
1 Trương Khánh Vĩnh Xuyên, 2008, hướng đẫn học môn kinh tế quốc tế, Đại Học Cần Thơ, TP Cân Thơ
Trang 8CHƯƠNG 2:
THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU VÀ LỢI THÉ SO SÁNH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2007- QUÍ I 2013 2.1 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM TRONG GIAI
DOAN 2007 —- QUÍ I 2013
2.1.1 Khái quát chung về cây cả phê ở Việt Nam
Cà phê là một thức uống phô biến trên thế giới có xuất xứ từ các cao nguyên của EHopia, được du nhập vào Việt Nam trong những năm 1850 khi một người Pháp
theo đạo thiên chúa giáo đưa vào trồng ở Việt Nam Đến năm 1888, thì đồn điền cả
phê đầu tiên được người Pháp thành lập Từ đó, điện tích và sản lượng khơng ngừng
được nâng cao Hiện nay, Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 trên
thế giới (sau Brazil) Thâm chí trong năm 2012, Việt Nam đã lần đầu tiên vượt Brazil thành nước xuất khâu cả phê lớn nhất thế giới Giá trị xuất khẩu năm 2012 đạt
hơn 1,7 triệu tấn đạt hơn 3,67 tỷ USD đóng góp hơn 2% vào GDP của đất nước Hiện nay, cà phê tại Việt Nam được trồng chủ yếu ở vùng cao nguyên miền Trung (Tây Nguyên) Tận dụng nguồn đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng và khí hậu nhiệt đới ( nhiệt độ trung bình từ 27-3 5°C) giúp cây cà phê sinh trưởng và phát triển tốt Tại Việt Nam trồng chủ yếu 2 loại cà phê là cà phê vối (Robusta) và cà phê chè (Arabica) Ngoài ra còn một số giống cà phê khác như cả phê mít (cheri), cà phê
Liberia, Trong đó cà phê voi co mui thom nồng, vị không chua, hàm lượng cafeIn
cao được người Việt Nam ưa chuộng nhưng quá đậm đặc so với người nước ngoài
Cà phê chè (gồm 2 loại Moka và Catimor) có mùi thơm quyến rũ,vị nhẹ nên được
thị trường nước ngoài ưa chuộng Trong đó hằng năm nước ta xuất khâu khoảng 90- 95% 1a ca phé voi
Trang 9
2.1.2 Tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam giai đoạn 2007 — Quí I 2013 Hiện tại Việt Nam xuất khẩu chủ yếu 2 loại cà phê chè và cà phê vối Tuy nhiên, mức độ chấp nhận của thì trường thế giới đối với 2 loại này có khác nhau Việc cà phê xuất khâu của Việt Nam được tiêu thụ mạnh trên thế giới hay không sẻ
ảnh hưởng tới thu nhập của người trồng cà phê cũng như chuỗi thu mua, chế biến tiêu thụ cả phê Do đó việc đây mạnh tiêu thụ mät hàng này không có ý nghĩa về mặt
kinh tế mà cịn có ý nghĩa về mặt xã hội Ở Việt Nam 1 niên vụ cà phê được tính từ
tháng 10 cho tới tháng 9 năm sau Tây Nguyên nơi sản xuất ra trên 80% cà phê xuất khẩu của nước ta thì mùa thu hoạch thường kéo dài từ tháng 10 — tháng 1 năm sau
Bảng 1: Sản lượng và giá tri xuất khẩu cà phê từ năm 2007 - Quí I 2013
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | Quil- 2013
Sản lượng (nghìn tan) | 1.329 | 1.060 | 1.184 | 1.218 | 1.257 | 1.732 410
Giá trị (triệu USD) 1.911 | 2.111 | 1.781 | 2.278 | 3.304 | 3.672 874
(Nguôn: Tác giả tự tông hợp từ hiệp hội cà phê Việt Nam và Tổng cục thông kê)
Dựa vào bảng ta thấy sản lượng cà phê xuât khẩu nhìn chung là có sự tăng
trưởng từ 1.329 nghìn tấn năm 2007 đã tăng lên 1.732 nghìn tấn năm 2013 và chỉ
trong quí I đã xuất khâu được hơn 410 nghìn tấn so với cùng kỳ năm trước đã giảm
4,5 % về sản lượng và 2% về giá trị Theo ông Nguyễn Nam Hải - TGĐÐ Cty Cà Phê
Việt Nam cho rằng xuất khẩu giảm là do nắng hạn kéo dài dẫn đến hạt cà phê nhỏ nên làm giảm sản lượng, mặt khác niên vụ 2012 — 2013 ta đã xuất khâu được nhiều trong 3 tháng đầu ( quí IV — 2013) dat 850 nghìn tấn nên trong các tháng đầu năm 2013 sản lượng bị giảm một phần Giá trị xuất khẩu củng tăng từ 1.911 triệu USD năm 2007 đã tăng lên 3.672 triệu USD năm 2012 Tuy nhiên, nhìn theo từng năm thì năm 2009 xuất khẩu cà phê của ta mặc dù có sự tăng thêm 11,5% về lượng lại giảm 18,1% về giá trị Nguyên nhân là cuộc khủng hoảng kinh tế năm 2008-2009 làm cho nhu cầu cà phê trên thị trường thế giới giảm mạnh cộng thêm do các nhà đầu cơ nước ngoài, họ đã tung tin giá cả phê sẻ tăng trong thời gian tới làm cho các doanh
Trang 10nghiệp Việt Nam thu mua cà phê với giá cao sau đó tìm cách đìm giá cà phê xuống khiến các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam ta phải bán tháo với giá thấp Từ năm 2009 đến năm 2010 thì xuất khâu cà phê có tín hiệu hồi phục nhẹ cụ thé: xuất khâu của ta tăng về 3% lượng lên 1.218 nghìn tấn và tăng về giá trị 29 % Còn từ năm
2010, 2011, 2012 xuất khâu cả phê của ta đi vào giai đoạn ỗn định của chu kỳ giá cả
phê, tiếp tục tăng về lượng và cả về giá trị Năm 2011, lần đầu tiên kim ngạch xuất
khẩu của ta tăng lên trên 3 tý USD Nguyên nhân do sự hồi phục kinh tế thế giới kéo
theo sự phục hồi của giá cà phê và nhu cầu cà phê của thế giới Cộng thêm sau
khủng hoảng các doanh nghiệp bắt đầu tìm kiếm thị trường mới và thâm nhập sâu
vào thị trường cũ Mỹ, EU, để hạn chế các ảnh hưởng của khủng hoảng Hiện nay, Việt Nam đã xuất khâu cà phê thô sang 78 nước và vùng lãnh thô trên thế giới Cả
phê của ta được nhiều thị trường tiếp nhận và đánh giá tốt Trong đó tốp 10 thị
trường nhập khẩu cà phê hàng đầu của ta là: Đức, Mỹ, Italia, Tây Ban Nha,
Bảng 2: Các thị trường xuất khẩu cà phê hàng đầu niên vụ 2011- 2012
STT Thị trường Sản lượng Gia tri
(nghìn tân) | (triệu USD)
1 Đức 113 231,3
2 Mỹ 95 227,9
3 Italia 45 92,3
4 Tay Ban Nha 37 75,4
5 Indonesia 34 68,8
6 Nhat Ban 33 75,2
7 Bi 25 52,2
8 Angeria 21 40,6
9 Mexico 18 35,1
10 | Vuong quốc Anh 18 35,0
(Nguôn: Tổng cục thông kê và Hiệp hội cà phê Việt Nam)
Trang 11
Trong đó đáng chú ý là các thị trường mới như Indonesia có mức tăng trưởng vượt bậc về nhập khâu cà phê thô Việt Nam cả về khối lượng lẫn giá trị, tăng 750% về khối lượng và tăng 740% về giá trị so với niên vụ trước Ngoài ra Angeria
cũng đang nổi lên như một thị trường đầy tiềm năng với sự bứt phá ngoạn mục từ vi
trí thứ 14 trong bảng xếp hạng của niên vụ trước lên hàng thứ 8 trong niên vụ năm trước (2011 — 2012) Mặt khác các thị trường cũ như Đức được các doanh nghiệp khai thác tiếp nhờ vào sự ưa thích của người tiêu dung nước này về sản phẩm cà phê Việt Nam nên trong niên vụ 2011- 2012 xuất khẩu cà phê sang Đức đã tăng 53% cả
về sản lượng lẫn giá trị”
Mặc dù ta là nước xuất khâu cà phê lớn thứ 2 trên thé giới nhưng về giá xuất
khẩu ta còn thua nhiều nước như Brazil, Peru, Colormbia, Nguyên nhân được cho
là do việc thiếu đầu tư cho kỹ thuật chăm sóc, giống cà phê, tý lệ cây cả phê sắp hết độ tuôi thu hoạch cao, đặt biệt là thói quen thu hái, sơ chế bảo quản của người trồng cà phê cũng như việc áp dụng tiêu chuẩn kỹ thuật của các doanh nghiệp Ta lấy vi dụ về giá bán sang thị trường lớn của ta là liên minh châu Âu - EU
Bảng 3: Giá cà phê nhân xuất khẩu của một số quốc gia vào thị trường EU
(Don vị: EUR/ tắn) 2005| 2006| 2007| 2008| 2009, 2010| 2011 Braxin 1.663 | 1.717] 1.759 | 1.9344 1.802| 2.320| 3.560 Colombia | 1.924] 2.015| 2.041) 2.185 | 2.407| 3.361 | 4.485 Honduras 1.96| 1.943] 1.951} 2.074} 2.104 2.64 | 4.262 Indonesia 896) 1.126 1.45} 1.596 | 1.302 1364| 1.877 Peru 1.831 | 1.879] 1.942 2.2 | 2.238 | 3.135 | 4.176 Việt Nam 764| 1.025] 1.251; 1.501 | 1.251 | 1.226) 1.721
(Nguôn: ICO, luận văn tốt nghiệp của Trấn Thị Mỹ Hằng ` )
Hình 1: Giá cà phê nhân xuất khẩu của một số quốc gia vào thị trường EU
? Theo Sao Mai, Top 10 thi trường nhập khau ca phê thô của Việt Nam, 26/03/2013, báo điện tử công thương
3 Trần Thị Mỹ Hằng, 2012, Năng lực cạnh tranh của mặt hàng cà phê Việt Nai xuất khẩu sang liên minh
châu Âu, Đại học Ngoại Thương, TP Hồ Chí Minh
Trang 12(Đơn vị: EUR/ tắn) 5000 4500 4000 350p — Braxin 3000 —&—Colombia 2500 “—#—Honduras 2000 ——Indonesia 1500 ⁄ ——Peru 1000 —e— Viet Nam
500 0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
(Nguon: ICO, ludn van tốt nghiệp của Trần Thị Mỹ Hằng ° )
Dựa vào hình ta thấy giá cả phê nhân xuất khâu Việt Nam là rất thấp so với các nước bạn Tình trạng này tuy có được cải thiện gần đây giả xuất khâu sang châu Âu năm 2011 đã tăng 1,4 lần năm 2007 nhưng khoảng cách giữa giá xuất khất của ta
và đối thủ của ta Brazil lại bị nới rộng tù chỉ cao hơn 1,4 lần năm 2007 đã gia tăng
lên hơn 2 lần năm 2011, ngay đối với quốc gia láng giềng Indonesia thì giá của chúng ta vẫn thấp hơn 156 EUR năm 2011 Cho nên nếu chúng ta tăng được giá xuất khẩu lên thì nguồn ngoại tệ thu về cho quốc gia cũng như nguồn lợi cho người dân và doanh nghiệp sẽ rất lớn
Bảng 4: Giá cà phê xuất khẩu trung bình/tắn từ năm 2007 — Qui I 2013
Năm 2007 2008 2009 2010 2011 2012 =| QI-2013
Gia (USD) 1.350 2.240 1.465 1.462 2.134 2.200 2.100
(Nguôn: tác giả tự tổng hợp từ trang web giacaphe.com)
* Trần Thị Mỹ Hằng, 2012, Năng lực cạnh tranh của mặt hàng cà phê Việt Nam xuất khẩu sang liên mình
châu Ấu, Đại học Ngoại Thương, TP Hồ Chí Minh
Trang 13Theo bảng trên ta thấy giá cả phê vối tăng từ 1.350 USD năm 2007 đã tăng 65,5% lên 2.240 USD năm 2008 điều này được nhận định là do cà phê đang trong
chu kỳ tăng giá của cà phê, mặt khác là do sự sụt giảm về sản lượng dưới tác động
của El Nmo Tuy nhiền trong năm 2009 giá cả phê lại giảm nghiềm trọng giảm 34,6% do đầu cơ, tin đồn ” Sau năm 2009 giá cả phê tăng dần nhờ sự hồi phục của kinh tế thế giới và sự tăng cao trở lại của nhu cầu cà phê trên thế giới Giá đã nhích dần lên 2.134 USD năm lên 2.200 USD năm 2012 Trong quí I — 2013 tuy giá cà phê giảm con 2100 USD xuất khẩu trung bình Điều này được các chuyên gia nhận định thứ nhất là do nhu cầu về cà phê hồi phục sau khủng hoảng, thứ hai là do sự tăng giá theo chu kỳ sau thời kỳ giảm giá
2.2 LOI THE SO SANH CUA CA PHE VIET NAM 2.2.1 Lợi thế so sánh của mặt hàng cà phê Việt Nam
Trong những năm vừa qua sản lượng cà phê xuất khâu tăng liên tục qua các năm
đã làm cải thiện lợi thế so sánh của nước ta Bên cạnh đó sự tăng lên về sản lượng thì giá trị cũng được cải thiện liên tục qua các năm từ 2,278 triệu USD năm 2010 lên 3,304 triệu USD năm 2011 và đạt đỉnh điểm 3,672 triệu USD năm 2012
Ta xem xét lợi thế so sánh biểu hiện của mặt hàng cà phê trong những năm gần đây để xem xét sự thay đôi tiếp theo của lợi thế so sánh của mặt hàng cả phê xuất khẩu Việt Nam Dựa vào phần cơ sở lý luận ở dầu ta tiến hành thu thập và tính tốn RCAi=(xij/Xi) / (xwj/Xw), ta co bang sau:
Bang 4: Chi so RCA của mặt hàng cà phê của một số nước giai đoạn 2007-2012
2007 2008 2009 2010 2011 2012 Việt Nam 42,3 34,7 28,5 28,1 25,8 26,3 Brazil 25,4 21,7 22,6 22,9 24,2 22,4 ' Trơng năm 2009 các nhà đầu cơ nước ngoài tung tin giá cà phê sẻ tăng trong thời gian tới làm cho các doanh
nghiệp trơng nước thu mua cà phê với giá cao sao đó dìm giá xuống khiến các doanh nghiệp xuất khâu Việt Nam phả bán tháo với giá thấp
Trang 14Colombia | 61,7 | 53,9 | 36,9
32,6 | 38,7 | 18,5 |
(nguon: tinh todn cua tac gid)
Từ bảng 4 ta có thể thay lợi thế so sánh của Việt Nam rất cao, nhưng so với
lợi thế so sánh của 2 nước xuất khâu cà phê hàng đầu thế giới là Brazil, Colombia
thì chỉ số RCA của Việt Nam thấp hơn của Colombia vì nước này trồng chủ yếu giống cà phê Arabica giá trị cao cịn Việt Nam thì ngược lại trồng chủ yếu giống cả phê Robusta giá rẻ hơn nhiều so với Arabica Chỉ số so sánh biểu hiện của giảm năm
2007 chứng tỏ hả năng xuất khẩu của cà phê Việt Nam đã giảm kể từ khi gia nhập
WTO, Chỉ số RCA của ta mới tăng lên gần đây và lên vị trí dẫn đầu năm 2012 trong 3 nước Nguyên nhân là do giá cả phé Arabica gần đây giảm còn ngược lại Robusta đạt được sự tăng giá Khoảng cách giữa giá của 2 loại này có lúc chỉ cịn là 42 cent/pound’ Điều nảy cho thấy khả năng gia tăng lợi thế so sánh của cà phê Việt
Nam trước sự biến động của thị trường thế giới Việc tăng lợi thế so sánh của Việt
Nam làm cho khả năng cạnh tranh của Việt Nam trên thì trường thế giới được gia tăng giúp tăng thu nhập cho đất nước, góp phần cải thiện đời sống người dân vùng
cao, biện gIới
Năm 2007 lợi thế so sánh biểu hiện của mặt hàng cà phê Việt Nam là rất
cao 42, 3 Tuy nhiên đến năm 2008 thì cịn 34,7 và cuộc khủng hoảng kinh tế năm 2009 làm sụt giảm nghiêm trọng giá trị xuất khâu của cả phê Việt Nam khiến cho chỉ số RCA của cà phê xuất khẩu Việt Nam bị suy giảm xuống còn 28,5 Chỉ số lợi thế so sánh của mặt hàng cả phê xuất khâu Việt Nam giảm sau khi gia nhập WTO (năm 2007) điều này chứng tỏ cả phê Việt Nam đang trong giai đoạn định vị lại lợi
thế của mình sau khi gia nhập WTO Đồng thời một số yếu tố tự nhiên như lao động
giá rẻ, đất đai màu mở, thời tiết, đang mất dần địi hỏi phải có sự đầu tư nghiên
cứu cho các yếu tố phi tự nhiên như giống, thâm canh, chế biến, đàm phán, kinh
doanh, Năm 2010 chỉ số RCA vẫn chưa thế hồi phục nằm ở con số 28,1 tiếp tục
* Nguyễn Quang Binh, Giải mã hiện tượng cà phê giảm giá, báo điện tử giacaphe.corm, đăng ngày 8/6/2013
Trang 15năm 2011 giảm còn 25,8 và năm 2012 tăng lên 26,3 Tuy nhiên, chúng ta có thể
nhìn thấy từ Bảng 4 là lợi thế so sánh của ta đều lớn hơn 2,6, điều này phần nào nói
lên cà phê Việt Nam là một sản phẩm có lợi thế cạnh tranh cao
2.2.2 Các yếu tố ảnh hướng tới lợi thế so sánh của cà phê xuất khẩu Việt Nam
Ngay từ khi chưa gia nhập WTO, Đảng và Nhà nước đã xác định cả phê là
một trong những mặt hàng chủ lực, có lợi thế so sánh cao của Việt Nam, là một trong các mặt hàng xuất khâu chủ lực, có khả năng cạnh tranh khi gia nhập WTO
Tiềm năng sản xuất, xuất khâu và nhu cầu cà phê còn lớn Do đó Việt Nam cần đây mạnh sản xuất mặt hàng này và cố gắng duy trì lợi thé so sánh cao Tuy nhiên lợi thé so sánh cũng có thê bị các điều kiện sản xuất và cung cầu trên thế giới tác động
Dưa vào công thức tính chỉ số lợi thế so sánh RCAij=(xij/Xi) / (xwj/Xw), ta nhân thấy muốn tăng lợi thế sao sánh có thể làm giảm thương số xwj/Xw Nhưng đây là biện pháp khơng bền vững vì thương mại tòa cầu và xuất khẩu cả phê toàn cầu không phải do một quốc gia quyết định nên sự thay đổi này phải đi theo xu hướng cung của thế giới là thương mại toàn cầu gia tăng Mặt khác thương mại toàn câu gia tăng đồng nghĩa với việc tăng lên giá trị xuất nhập khâu của mỗi quốc gia
Zz A
nên cả giá trị Xi cũng khó có thể làm cho giá trị của nó nhỏ lại để làm lớn tử số (xij/Xi) Chỉ có cách là làm tăng giá trị của xij trong tử số, chính là nâng cao giá trị thu về của cà phê xuất khẩu Việt Nam Có 2 biện pháp chính làm tăng lên giá trị xuất khâu cà phê Việt Nam là làm tăng về sản lượng xuất khẩu và giá xuất khâu
Trong thực tế, muốn tăng lợi thế so sánh của mặt hàng cả phê Việt Nam
phụ thuộc nhiều vào việc nghiên cứu thị trường, phân tích và thu thập thơng tin trên thị trường cũng như khả năng tham gia vào các sàn giao dịch cà phê trên thế giới sao
cho mang lại lợi ích lớn nhất cho doanh nghiệp
Trang 16
a.Thứ nhất về mặt giá trị:
Hiện tại mặt hàng cả phê Việt Nam tham gia vào hai san giao dịch hang hóa
là Ln Đơn và Niu-y-óoc Day la 2 san giao dich phát triển mạnh các nghiệp vụ đầu
co, mua khống, bán khống SO VỚI các giao dịch hàng thật Những nghiệp vụ phát
sinh là những nghiệp vụ mà doanh nghiệp Việt Nam chưa thật thành thạo, có thể phát sinh rủi ro nên khả năng sử dụng chúng không cao Đội ngũ kinh doanh Việt Nam đặc biệt là những chuyên gia về giao dịch cà phê trên các sàn giao dịch trên thế
giới còn thiếu và yếu về kinh nghiệm Ngày 11/12/2008 sàn giao dich cà phê đầu
tiên của Việt Nam đã được thành lập ở Tp Buôn Ma Thuột Những chưa kết nối trực tiếp với các san giao dich trên thế giới mà phải qua các nhà mơ giới trung gian
Do đó mức độ tham gia với của các nhà kinh doanh nước ngồi chưa nhiều Vì vậy việc xu ly thông tin như tiến hành các nghiệp vụ mua bán chưa tiến hành kip thoi
theo nhu cầu của khách hàng thế giới Đây là kẻ hở cho các đối thủ khác lợi dụng Thứ hai là chất lượng cà phê xuất khẩu của ta còn thấp Nguyên nhân là do
việc thu hái quả xanh của người dân còn khá phổ biến, số lượng cà phê chưa qua chế biến đạt chuẩn 1 va 2 van con thấp so với tổng số Thực tế cho thấy nếu khơng qua
chế biến thì cà phê không đạt chuẩn TCVN 4193-2005 vì vượt qua 150 lỗi/ 300g
Tính liên kết trong cơ cấu ngành thiếu chặc chẽ, mối liên kết giữa thu mua và xuất khẩu chưa được đảm bảo, năng lực quản lý xuất khẩu còn yếu Nhiều doanh nghiệp chỉ tiễn hành thu mua khi đã ký được hợp đồng xuất khẩu cho nên không thê chủ động về giá và thời gian với khách hàng Rộng hơn trong tong quan nganh thi
các doanh nghiệp chưa tận dụng được sự hỗ trợ từ các cơ quan, hiệp hội cũng như
kết nối với người nông dân và cơ sơ cung ứng Người nơng dân thì luôn lo lắng vấn
đề về đầu ra, sản xuất nhỏ lẻ, thiếu thông tin thị trường Đây là do hoạt động liên kết
theo chiều dọc của ngành cả phê còn khá lỏng lẻo giữa Nhà nước, doanh nghiệp và nông dân
Trang 17Cơ quan kiểm tra giám định ở Việt Nam vẫn chưa được chú trọng Cà phê
hiện nay vẫn xuất khẩu chủ yếu ở dạng thô, phân loại theo tiêu chuẩn cũ 4193:1993 không phù hợp với tiêu chuẩn phân loại mới trên thế giới Mặc dù hiện nay ta đã có tiêu chuẩn mới TCVN 4193:2005 nhưng vẫn chưa có cơ quan nào chịu trách nhiệm
kiểm tra khiến cho tỷ lệ cà phê Việt Nam thải loại cao nhất thế giới Hiện nay Việt
Nam đã có nhiều công ty kiểm tra và giám định chất lượng nhưng việc giám định
vẫn rất đơn giản, khâu nếm thử chỉ được thực hiện khi có yêu cầu trong khi trên thế giới là bắt buộc Cho nên dù đã được kiểm định ở Việt Nam nhưng không đạt được lòng tin của nhà nhập khẩu nước ngoài nên thường phải giám định lại tại nước nhập
khẩu
Lợi thế so sánh sẻ được tăng cao khi thị trường được mở rộng (tức gia tăng
xuất khẩu hay gia tăng xij) Ngày nay, khi nước ta hội nhập ngày càng sâu rộng vào
thị trường thế giới thì đây chính là lợi thế để gia tăng lợi thế so sánh của Việt Nam
(mặt hàng cà phê nói riêng và các mặt hàng khác nói chung) mà các cơ quan nhà
nước, trực tiếp là các doanh nghiệp có thể tận dụng Gia tăng cả về số lẫn chất lượng cho cả phê xuất khẩu, góp phần thu ngoại tệ về cho đất nước,phát triển kinh tế, nâng
cao chất lượng sống cho người dân b Thứ hai về mặt giá trị
Thực hiện trẻ hóa cây cà phê, vì hầu hết diện tích cầ phê của ta được trồng
cấy đây 20-25 năm Theo ông Nguyễn Văn Hòa — Cục trồng trọt, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn thì hiện nay ( đến tháng 03/2013) diện tích cả phê già cối
đã lên đến 100.000 ha, tổng diện tích cần phải thay thế trong những năm tới vào
khoảng 140.000-160.000 ha Việc trẻ hóa kèm theo sự tăng năng suất và sức chống chịu cho cây cả phê Kèm theo sự tăng dần diện tích tròng cầy phê Arabica nhằm đa dạng mặt hàng cà phê xuất khâu và tăng giá trị
Cải tiến phương thức thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê tránh thất thoát trong khâu thu hoạch, chế biến và bảo quản Theo sở công thương Đắc Lắc thì
Trang 18tình hình tơn thất sau thu hoạch còn khá cao chiếm khoảng 14-15% sản lượng, tính
ra rỗi năm riêng tỉnh Đắc Lắc thiệt hại gần 2000 tỷ đồng”
Đầu tư cho hệ thống thủy lợi và kỹ thuật chăm sóc cây cà phê Những năm vừa qua cho thấy kỹ thuật chăm sóc và thủy lợi ảnh hưởng nhiều đến năng suất Hạn hạn một số năm vừa qua ở Tây Nguyên đã ảnh hưởng tới năng suất nghiêm trọng Hạn hán trong thời kỳ cây cà phê tạo chất hưu cơ hình thành quả đã làm cho hạt cây
cà phê nhỏ, một số vùng nghiêm trọng hơ quả cả phê bị úng không cho hạt được
Ngồi ra thói quen tạo tán dày, chừa nhiều cành cấp 3, cấp 4 (cành mang quả) dẫn dên sâu bệnh và giảm năng suât cây cả phê
7 Quang Ngọc, Giảm thất thoát sau thu hoạch cà phê, báo điện tử nông nghiệp, http://tuoitre.vn/Kinh-
te/537470/lo-cay-ca%CC%80-phe-gia%CC%80-co%CC%83i.html, truy cap ngay 08/06/2013
Trang 19CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI THÉ SO SÁNH
CHO CÀ PHÊ VIỆT NAM 3.1 GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU
Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng từ khâu thu mua cho tới container xuất khâu Áp dụng TCVN 4193:2005 đề phủ hợp với tiêu chuẩn quốc tế cho cà phê xuất khâu Vì hiện nay TCVN 4193:2005 chỉ mang tính hướng dẫn, chưa có tình
pháp lý mạnh mẻ nên chưa được các doanh nghiệp áp dụng nhiều Mà chủ yếu dựa trên thỏa thuận giữa doanh nghiệp và đối tác về hạt đen, hạt vở, tạp chất
Định hướng nghiên cứu đầu tư chế biến cà phê, hạn chế xuất khâu ở dạng
thô Mặc dù ta là nước xuất khẩu cả phê lớn thứ 2 trên thế giới nhưng 90% là dưới dạng thơ Chưa có nhiều thương hiệu cà phê nỗi tiếng trễ thế giới, trong khi hầu hết
các thường hiệu lớn trên thế giới như starbucks, coffee bean, đều sử dụng nguyên
liệu của ta để chế biến
Xây dựng hệ thống kho bãi, sân phơi, chế biến sau thu hoạch hạn chế tới
muc thap nhất thất thoát sau thu hoạch, có khả năng dự trữ, bảo quản cả phê sau thu hoạch lâu dải Tránh bị hư hỏng, tăng giá trị hạt cả phê, giảm thiểu sự bị động trước
sự ảnh hưởng của thị trường khi giá cả xuống thấp 3.2 GIẢI PHAP DOI VOI NONG DAN
Thay déi thoi quen canh tác từ sử dụng giống sạch bệnh, có chứng nhận của các cơ quan cho tới kỹ thật chăm sóc, chủ yếu dựa theo kinh nghiệp trước đây Không vì chạy theo số lượng mà bón nhiều phân hóa học và tưới nhiều như trước Điều này không những làm cho cây cà phê bị già cỏi mà còn làm tăng khả năng nhiễm sâu bệnh và giảm chất lượng cà phê hạt
Do sợ bị mắt trộm nên người dân thường thu hải một lượt cả quả đen và
quả chín Do vây người dân thường đợi tới cuối mùa thu hoạch để tăng lượng quả chín Điều nay gây bất lợi cho chế biến, thới quen trữ cả phê ngay sau khi thu hoạch
chưa qua phơi say hoặc phơi với diện tích nhỏ mật độ dày làm cho ca phê dễ bị niễm
Trang 20
nắm mốc và nhiều hạt đen làm giảm chất lượng và giá trị cả phê Do đó người dân cần xây dựng kho bãi để trữ cà phê cũng như có sân phơi hoặc đưa đến nơi sấy
Không thu hoạch cả phê xanh,
Xây dựng các tơ nhóm sản xuất nhằm tăng sự cấu kết cộng đông và tăng diện tích sản xuất Bởi quy mô sản xuất hộ gia đình hiện nay cịn nhỏ lẻ (với trên 85% là sản xuất với diện tích 2 ha) làm giảm hiệu quả đầu tư và ứng dụng tiễn bộ khoa học đông bộ, dẫn đến chất lượng cà phê giảm Ngoài ra việc sản xuất không tập trung cịn gây khó khăn cho việc tuyên truyền kiến thức chun mơn, chương trình xúc tiến thương mại
Trang 21PHAN KET LUAN
Hién nay, qua trinh toan cầu hóa diễn ra hết sức mạnh mẽ Biên gidi cua
các quốc gia dần bị xóa mờ, con người và hàng hóa giữa các nước có thể dễ dàng luân chuyên giữa các quốc gia Nền kinh tế thị trường là một “bài trắc nghiệm” cho tất cả các hàng hóa chỉ có những hàng hóa ưu việt đáp ứng tốt nhu cầu của người
tiêu dùng thì mới có thể tồn tại Đối với các hàng hóa Việt Nam đây vừa là cơ hội
vừa là thách thức không chỉ dành cho các doanh nghiệp mà còn cho cả quốc gia Các doanh nghiệp phải khơng ngừng hồn thiện sản phẩm và dịch vụ của mình sao cho phục vụ tốt nhất cho thị trường Đồng thời doanh nghiệp phải biết năm bắt cơ hội chiếm lĩnh thị trường quốc tế Tạo chỗ đứng cho mình đồng thời gây dựng thương hiệu cho quốc gia Chúng ta cần biết phát huy lợi thế so sánh của bản thân song song
với việc khắc phục những nhược điểm khi gia nhập thị trường thế giới
Việt Nam là quốc gia được thiên nhiên ưu đãi có tài nguyên khoáng sản
phong phú, sinh vật đa dạng, con người Việt Nam giảu trị thức, cần cù, ham học hỏi, sáng tạo, là lợi thế cho sản xuất hàng hóa phục vụ nhu cầu của thị trường thế gidi Cho nén nhiéu mat hàng của Việt Nam có lợi thế so sánh cao được thế gidi ưa chuộng Trong đó nổi bật là mặt hàng cả phê, lúa gạo, tiêu, thủy sản, Đặc biệt là
cây cà phê, tuy khơng có nguồn gốc bản địa nhưng lại thích nghi cao với khí hậu và
thé nhưỡng của Việt Nam và trở thành mặt hàng xuất khâu chủ lực của Việt Nam trong thời gian qua
Lợi thế so sánh của mặt hàng cà phê Việt Nam từ năm 2007 đến nay tuy có giảm thể nhưng nhìn chung ln đứng ở mức cao thể hiện cà phê Việt Nam là mặt hàng có lợi thế so sánh cao có khả năng canh tranh với các đối thủ trên thế giới Trong nhưng năm gần đây lợi thế so sánh của ta tiếp tục được cải thiện lên làm gia tăng khả năng xuất khâu của mặt hàng cà phê Việt Nam Trong tương lai lợi thế so
sánh của cà phê Việt Nam cịn có nhiều thay đổi dưới sự ảnh hưởng của cuộc cải
Trang 22cho khả năng sản xuất, xuất khâu của ta sẻ thay đổi Chúng ta sẻ còn gặp nhiều khó
khăn, thách thức Tuy nhiên việc cần làm là phải biết giữ gìn những lợi thế mả ta có
được đồng thời biết hạn chế những khuyết điểm để năng cao lợi thế so sánh, giup
tiếp tục duy trì và gia tăng lợi thế so sánh của cà phê Việt Nam trên thị trường thế
gidi
Cà phê của Việt Nam đã từ lâu có được ưa chuộng trên thị trường thế ĐIỚI, lại được thiên nhiên ưu đãi cho vùng Tây Ngun có khí hậu, đất đai màu mỡ phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây cà phê Mặt khác Việt Nam có nguồn lao động đổi dào có trình độ khơng ngừng được cải thiện Cho nên rất phù hợp phát triển cây cà phê Về giao thông, biển đông là con đường giao thương rộng lớn làm con đường đi ra nước ngoài cho cây cả phê thuận lợi và nhanh chóng Bên cạnh
những thuận lợi đó ta thấy cịn những hạn chế như trình độ canh tác, diện tích canh
tác còn manh mún, khâu thu hái và chế biến cịn chưa hồn thiện, khâu tiêu thụ cịn
gặp khó khăn, Do vậy trong tương lai để không ngừng nâng cao lợi thế so sánh cho mặt hàng cà phê Việt Nam là một quá trình đòi hỏi sự phấn đấu lâu dai của nhiều ngành nhiều nhà và của cả cộng đồng Đưa cà phê Việt Nam không ngừng vươn xa, bay cao trên thị trường thể giới
Trang 23TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Balassa, B (1965), Trade Liberalisation and Revealed Comparative Advantage,
The Manchester School, 33, 99-123
2 Cục xúc tiến thương mại, Vi tri dia ly va diéu kién tu nhién T ây Nguyên - Phân 1, công thông tin điên tử Cục Xúc Tiến Thương Mại,
http://www.vietrade.gov.vn/vung-kinh-te-tay-nguyen/2379-vi-tri-dia-ly-va-dieu- kien-tu-nhien-vung-kinh-te-tay-nguyen phan-1.html, truy cập ngày 28/05/2013 3 Cục xúc tiễn thương mại, ƒj trí địa lý và điều kiện tự nhiên Tây Nguyên - Phân 2, công thông tin điên tử Cục Xúc Tiến Thương Mại,
http://www.vietrade gov vn/vung-kinh-te-tay-nguyen/2379-vi-tri-dia-ly-va-dieu- kien-tu-nhien-vung-kinh-te-tay-nguyen phan-2.html, truy cập ngày 28/05/2013 4 Đức Chính, 7 kg cà phê Việt chưa bằng một tách cà phê Tây, Cà Phê Trung
5 hftp:/www.†rungnguyen.com.vn/1995/1-kg-ca-phe-viet-chua-bansg-mot-tach-ca-
phe-tay, truy cập ngày 08/06/2013
6 DVT, Ca phé dang trong chu k} tăng giả, báo điện tử giacaphe.com
http://giacaphe.com/11675/ca-phe-dang-nam-trong-chu-ky-tang-gia/, truy cap ngay 29/05
7 Đoàn Triệu Nhạn, Phân tích, đúnh giá lợi thé so sảnh, năng lục cạnh tranh của
an-tich-danh-gia-loi-the-so-sanh-nang-luc-canh-tranh-cua-mat-hang-ca-phe-viet- namé&catid=86:kinh-nghiem-quan-ly&Itemid=198, truy cap ngày 08/06/2013 8 Highlands coffee, Ca phé o Viet Nam, công thông tin điện highlandscoffee
http:/www.highlandscoffee.com.vn/vn/knowledge_coffeevietnam.html, truy cập
ngày 28/05/2013
Trang 249 HVP, Kỹ Thuật Trồng Cà Phê, Công thông tin điện tử Công ty CP DV KT
NN Hồ Chí Minh,
http://agriviet.com/hvp/cnews_detail/3728-ky-thuat-trong-ca-phe/, truy cap ngày 03/06/2013
10 ICO, 2008, Rule on Statistics — Statistical report, WP-Council 180/08, London 11 ICO, 2012, Statistics on coffee — Exporting countries, WP-Council 180/08,
London
12 ICO, Historical data, Céng thông tin điện tử International Coffee Ogranization,
http:/www.Ico.org/new_ historical.asp, truy cập ngày 08/06/2013
13 ICO, Những hạn chế của ngành cà phê Việt Nam hiện nay, Công thông tin điện ty International Coffee Ogranization,
http://www.ico.org/trade_e.asp, truy cap ngay 08/06/2013
14 Khánh Ngọc, Tiêu chuẩn mới cho cà phê xuất khẩu, báo điện tử ViêtBáo.vn, http://vietbao.vn/Kinh-te/Tieu-chuan-moi-cho-ca-phe-xuat-khau/40204367/87/, truy cap ngay 28/05/2013
15 Lvcdongnoi, Dé tài nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam, trang
web luanvan.co,
http://luanvan.co/luan-van/de-tai-nang-cao-chat-luong-ca-phe-xuat-khau-cua-viet- nam-18718/, truy cập ngày 08/06/2013
16 Nhóm tác giả Đại Học Kinh Tế Quốc Dân, Vài nét về mặt hàng cà phê và lợi
thể so sảnh trong sản xuất và xuất khẩu cà phê, website của Tài Nguyên Giáo Dục Mở Việt Nam,
17 http:/www.voer.edu.vn/module/kinh-te/v1-tri-cua-nganh-ca-phe-va-vai-fro-cua- xuat-khau-ca-phe-trong-nen-kinh-te-quoc-dan.himl, truy cập ngày 28/05/2013 18 Nguyễn Phú Son, 2001, Kinh Tế Quốc Tế, NXB Thông Kê, TP Hồ Chí Minh
19 Nguyễn Quang Bình, Giải mã hiện tượng cà phê rớt giá, báo điện tử giacaphe.com,
Trang 25
http://giacaphe.com/38021/giai-ma-hien-tuong-gia-ca-phe-rot/, truy cập ngày 08/06/2013
20 Nguyễn Thường Lạng, 2008, Dé tai đánh giá lợi thé so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam và những vấn đề đặt ra, ĐH Kinh Tế Quốc Dân, TP Hà Nội
21 Sao Mai, Top 10 thị trường nhập khẩu cà phê thô Việt Nam miên vụ 2011 —
2072, báo điện tử baocongthuong.com
http://www.baocongthuong.com vn/xuc-tien-thuong-mai/33 178/top-10-thi-truong-
nhap-khau-ca-phe-tho-viet-nam-nien-vu-2011-2012.htm#.Ubx7kfIM8pY, truy cập
ngày 28/05/2013
22 Tập đoàn Thái Hòa, TCVN 4193: bước ngoặc cho cà phê Việt Nam, Trang
thông tin điện tử tập đồn Thái Hịa
http://news.thaihoacoffee.com/index.php?option=com content&view=article&id=41 3%3 Atevn-4 19-buoc-ngoat-cho-ca-phe-viet-nam&catid=105%3 Abinh-
luan&Itemid=482&lang=, truy cập ngày 08/05/2013
23 Thủy Linh, Đầu # chiều sâu cho cây cà phê, công thông tin điện tử bộ Công
Thương,
http://www.baocongthuong.com vn/dan-toc-thieu-so-mien-nui/36789/dau-tu-chieu- sau-cho-cay-ca-phe.htm#.Ubx-QvlM8pY, truy cập ngày 28/05/2013
24 Thienduongcafe, Các loại cà phê ở Việt Nam, trang web coffeetour.com,
http://www.coffeetour.com.vn/Home/ct/14/cac-loai-ca-phe-o-viet-nam, truy cập ngày 28/05/2013
25 Tổng cục thống kê, 2011, Giá frị xuất nhập khẩu, NXB Thống Kê, TP Hồ Chí Minh
26.Thái Bá Dũng, ⁄o cây cà phê già cỗi, báo điện tử Tuổi Trẻ online, http://tuoitre.vn/Kinh-te/537470/lo-cay-ca¥%oCC%80-phe-gia%CC%80- co%CC%83i.html, truy cap ngay 28/06/2012
Trang 2627 Trần Thị Mỹ Hang, 2012, Nang luc canh tranh cua mat hang ca phé Viét Nam xuất khẩu sang liên mình châu Au, Dai Học Ngoại Thương, TP Hồ Chí Minh
28 Trần Vĩnh Bửu, Giải pháp nào cho sàn giao dịch cà phê Buôn Mê Thuột, báo
điện tử giacaphe.com,
http://giacaphe.com/3 1 122/giai-phap-nao-cho-san-giao-dich-ca-phe-buon-ma-thuot/, truy cap ngay 08/06/2013
29 VIB online,L6 trinh ap dung tiéu chuẩn TCVN 4193:2005 đối với cà phê nhân
xuất khẩu,website vibonline.com.vn truy cập ngày 28/05/2013
http://www.vibonline.com.vn/Duthao/393/Lo-trinh-thuc-hien-ap-dung-Tieu-chuan-
TCVN-41932005-Doi-voi-Ca-Phe-nhan-xuat-khau.aspx
30 Vinanet, Năm 2012: xuất khẩu cà phê tăng cả lượng và giả trị, báo diện tử 'Vinanet.com,
http://vinanet.com.vn/tin-thi-truong-hang-hoa-viet-
nam gplist.294 gpopen.209820.gpside 1.gpnewtitle.nam-2012-xuat-khau-ca-phe-
tang-ca-luong-va-tri-gia.asmx, truy cap ngay 28/05/2013
31 VOR, Ca phé Viét Nam tời khủng hoảng kinh tế, báo điện tử saigonnews
http://www.saigonnews.vn/kinh-doanh/3 1528-ca-phe-viet-nam-thoi-khung-hoang-
kinh-te-the-gioi.html, truy cap ngay 28/05/2013
32 VVT, Việt Nam có 6 sản phẩm lợi thế khi gia nhập WTO, Công thông tin điện
tử của Tổng Cục Thống Kê,
http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=230&ItemID=2781, truy cap ngày 28/05/2013
33 WTO, 2008, international trade statistic report, ISBN 978-92-870-3 838-1 34 WTO, 2009, international trade statistic report, ISBN 978-92-870-3 688-1 35 WTO, 2010, international trade statistic report, ISBN 978-92-870-3 739-1 36 WTO, 2011, international trade statistic report, ISBN 978-92-870-3 789-1 37 WTO, 2012, international trade statistic report, ISBN 978-92-870-3840-1
Trang 27PHỤ LỤC 1
Bảng 5: Số liệu tính tốn chỉ số RCA mặt hàng cà phê Việt Nam (Giai đoạn 2007-2012)
Don vi: triệu USD
Quil - Nam 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 xij 1.911 2.111 1.781 2.278 3.304 3.672 874 Xi 48.561 62.685 57.096 | 72.236) 96.910] 114.570) 10.953 xw] 12.780 15.360 13.340 16.720} 23.510} 25.320 - Xw 13.750 15.813 12.176 14.855 17.779 | 19.310
(Nguôn: WTO,Hiép hội cà phê Việt Nam, Thể giỏi, Tó
(Ngn: WTO,Hiép hội cà phê Việt Nam, Thể giỏi, Tổng cục thông kê) xij là kim ngạch xuất khâu cà phê của Việt Nam
Xi là tông kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam xwj là kim ngạch xuất khâu hàng hóa cà phê của thế giới Xw là tông kim ngạch xuất khẩu của thé giới
Bảng 6: Số liệu tính tốn chỉ số RCA mặt hàng cà phê Brazil (Giai đoạn 2007-2012) Năm | 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Xi 3,791 | 4,168 3,791 5,203 8,206] 7,132 xwj | 160,649 | 197.94 | 153,039 | 201,915 | 256,039 | 242,580 Xw 12,78) 15,36 13,34 16,72 23,51 25,32 Xw 13.750 | 15.813) 12.176) 14.855) 17.779} 19.310
xij là kim ngạch xuất khâu cà phê của Brazil
Xi là tổng kim ngạch xuất khẩu của Brazil
xwj là kim ngạch xuất khâu hàng hóa cà phê của thế giới Xw là tông kim ngạch xuất khẩu của thé giới
ng cục thông kêvà báo điện tử giacaphe.com)
Trang 28Bảng 7: Số liệu tính tốn chỉ số RCA mặt hàng cà phê Colombia (Giai đoạn 2007-2012) Năm 2007 2008 | 2009 | 2010 2011 2012 Xi 1,73 1,97 1,33 1,46 2,94 1,42 xwW] 29.991 | 37.626 | 32.853 | 39.82 57.42 | 60.667 Xw 12,78 | 15,36) 13,34] 16,72 23,51 | 25,32 Xw 13.750 | 15.813 | 12.176 | 14.855] 17.779 | 19.310
(Nguồn: WTO,Hiệp hội cà phê Việt Nam, Thể giỏi, Tổng cục thông kê, tính tốn của tác gid tu ICO)
xïj là kim ngạch xuất khâu cà phê của Colombia Xi là tổng kim ngạch xuất khẩu của Colombia xwj là kim ngạch xuất khẩu hàng hóa cà phê của thể giới Xw là tông kim ngạch xuất khẩu của thé giới