MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục đích nghiên cứu đề tài 2 3. Yêu cầu của đề tài 2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẦN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 1.1. Cơ sở lý luận 3 1.1.1. Đất đai và vai trò của đất đai trong sản xuất nông nghiệp 3 1.1.2. Sử dụng đất nông nghiệp bền vững 4 1.1.3. Vai trò của nghành nông nghiệp 7 1.1.4. Loại hình sử dụng đất, phương pháp đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp 10 1.1.5. Sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 18 1.2. Cơ sở thực tiễn 26 1.2.1. Khái quát tình hình sử dụng đất nông nghiệp trên thế giới 26 1.2.2. Khái quát tình hình sử dụng đất nông nghiệp ở Việt Nam 28 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1. Đối tượng phạm vi nghiên cứu 31 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu: 31 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 31 2.2. Nội dung nghiên cứu 31 2.2.1. Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội có liên quan tới sử dụng đất đai và sản xuất nông sản hàng hóa 31 2.2.2. Hiện trạng sử dụng đất 31 2.2.3. Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 31 2.2.4. Định hướng sử dụng đất theo hướng sản xuất hàng hóa trong tương lai 31 2.2.5. Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp của xã theo hướng sản xuất hàng hóa. 31 2.3. Phương pháp nghiên cứu 31 2.3.1. Phương pháp điều tra, khảo sát thu thập số liệu 31 2.3.2. Phương pháp điều tra phỏng vấn hộ nông dân 32 2.3.3. Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 32 2.3.4. Phương pháp đánh giá hiệu quả sử dụng đất 32 2.3.5. Phương pháp kế thừa 33 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 34 3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Văn Khê, huyện Mê Linh, tp. Hà Nội 34 3.1.1. Điều kiện tự nhiên 34 3.1.2. Thực trạng kinh tếxã hội 37 3.1.3. Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và môi trường 45 3.2 Hiện trạng sử dụng đất và khả năng tiêu thụ cây trồng của xã Văn Khê 46 3.2.1 Hiện trạng sử dụng đất tại xã Văn Khê 46 3.2.2 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn xã 49 3.2.3 Thực trạng sản xuất và khả năng tiêu thụ các cây trồng trên địa bàn xã 50 3.2.4 Các loại hình và kiểu sử dụng đất tại xã Văn Khê 54 3.3 Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 60 3.3.1. Hiệu quả kinh tế 60 3.3.2. Hiệu quả xã hội 65 3.3.3. Hiệu quả môi trường 68 3.4. Lựa chọn các loại hình sử dụng đất nông nghiệp phù hợp với xã 72 3.4.1. Nguyên tắc lựa chọn 72 3.4.2. Tiêu chuẩn lựa chọn 72 3.4.3. Đánh giá tổng hợp các loại hình và kiểu sử dụng đất 73 3.5. Định hướng sử dụng đất theo hướng sản xuất hàng hóa tại xã Văn Khê 79 3.5.1. Quan điểm khai thác sử dụng đất 79 3.5.2. Định hướng sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa 80 3.5.3. Đề xuất các loại hình sử dụng đất trên địa bàn xã 81 3.6. Các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tại xã 85 3.6.1. Nhóm giải pháp chung 85 3.6.2. Nhóm giải pháp cụ thể 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 1. Kết luận 89 Kiến nghị 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC
1 LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành đồ án tốt nghiệp em nhận quan tâm, giúp đỡ tận tình nhiều tập thể cá nhân Lời em xin bày tỏ lòng biết ơn đến toàn thể thầy giáo, cô giáo giảng viên khoa Quản lý đất đai - Trường đại học Tài Nguyên Môi Trường Hà Nội tận tình dạy bảo, giúp đỡ định hướng cho em trình học tập hoàn thành đồ án tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn tới anh chị bên chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai huyện Mê Linh, Hà Nội; cán địa xã Văn Khê tận tình bảo, giúp đỡ cung cấp số liệu, tài liệu cần thiết tạo điều kiện thuận lợi trình thực tập tốt nghiệp Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo Th.S Trần Thị Oanh người định hướng, bảo, giúp đỡ dìu dắt em trình thực tập hoàn thành đồ án Em xin chân thành cảm ơn đến bạn bè người thân bảo, giúp đỡ, động viên, khích lệ suốt thời gian trình học tập tốt nghiệp Do thời gian có hạn, kinh nghiệm hạn chế sinh viên nên không tránh khỏi sai xót trình thực đồ án.Em mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô để em có điều kiện bổ sung, nâng cao kiến thức phục vụ tốt cho công tác thực tế sau Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2017 Sinh viên Lê Thị Ngân 2 MỤC LỤC 3 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ GTSX Giá trị sản xuất CPTG Chi phí trung gian GTGT Giá trị gia tăng GTNC Giá trị ngày công HQĐV Hiệu đồng vốn BVTV Bảo vệ thực vất CNH – HĐH Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa XHCN Xã hội chủ nghĩa FAO Tổ chức lương thực nông nghiệpLHQ LUT Loại hình sử dụng đất LĐ Lao động N, P, K Đạm, lân , kali NTTS Nuôi trồng thủy sản UBND Ủy ban nhân dân TTCN Tiểu thủ công nghiệp 4 DANH MỤC BẢNG 5 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Đất đai tảng để định cư tổ chức hoạt động kinh tế xã hội, không đối tượng lao động mà tư liệu sản xuất thay được, đặc biệt sản xuất nông nghiệp Đất sở sản xuất nông nghiệp, yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất nông nghiệp, đồng thời môi trường sản xuất lương thực thực phẩm nuôi sống người Việc sử dụng đất có hiệu bền vững trở thành vấn đề cấp thiết với quốc gia, nhằm trì sức sản xuất đất đai cho cho tương lai Xã hội phát triển, dân số tăng nhanh kéo theo đòi hỏi ngày tăng lương thực thực phẩm, chỗ nhu cầu văn hóa, xã hội Con người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày tăng Vậy đất đai, đặc biệt đất nông nghiệp có hạn diện tích lại có nguy bị suy thoái tác động thiên nhiên thiếu ý thức người trình sản xuất Đó chưa kể đến suy giảm diện tích đất nông nghiệp trình đô thị hóa diễn mạnh mẽ, khả khai hoang đất lại hạn chế Do vậy, việc đánh giá hiệu sử dụng đất sản suất nông nghiệp từ lựa chọn loại hình sử dụng đất có hiệu để sử dụng hợp lý theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững trở thành vấn đề mang tính chất toàn cầu nhà khoa học giới quan tâm Đối với nước có nông nghiệp chủ yếu Việt Nam, nghiên cứu, đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp trở nên cần thiết hết Xã Văn Khê xã đồng nằm phía Đông Nam huyện Mê Linh, cách trung tâm huyện km, nằm cách trung tâm Hà Nội 20 km phía Tây Nam, 6 với tổng diện tích tự nhiên 1327,08 ha, diện tích đất nông nghiệp xã 946,45 Là xã nông, sản phẩm nông nghiệp chủ yếu lúa, ngô, đậu tương rau màu, cụ thể: Bí xanh, cà chua, hành tây; loại: Hoa hồng , hoa cúc Tuy nhiên sản xuất nông nghiệp xã gặp khó khăn, sản phẩm nông sản chưa có đầu ổn định, sở hạ tầng hạn chế, trình độ dân trí chưa đáp ứng với yêu cầu sản xuất, tài nguyên đất đai nhân lực chưa khai thác đầy đủ Trong năm gần đây, trình đô thị hoá diễn nhanh dẫn đến quỹ đất nông nghiệp đặc biệt đất canh tác bị giảm nhiều Trong đó, dân số gia tăng dẫn đến nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng nhanh tạo sức ép đất canh tác Vì việc định hướng cho người dân xã khai thác sử dụng hợp lý, có hiệu đất sản xuất nông nghiệp vấn đề cần thiết để nâng cao hiệu sử dụng đất Để giải vấn đề việc đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp nhằm đề xuất hướng sử dụng đất loại hình sử dụng đất thích hợp việc quan trọng Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn nhu cầu sử dụng đất, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa xã Văn Khê, huyện Mê Linh, thành phố Hà Nội” Mục đích nghiên cứu đề tài - Đánh giá hiệu loại hình sử dụng đất nông nghiệp (LUT) địa bàn xã - Định hướng loại hình sử dụng đất theo hướng sản xuất hàng hóa phù hợp với - địa phương Đề xuất giải pháp hợp lí nhằm sử dụng đất canh tác có hiệu theo hướng sản xuất hàng hóa Yêu cầu đề tài Đánh giá đúng, khách quan, khoa học phù hợp với tình hình thực tiễn địa - phương Phải thu thập số liệu cách xác tin cậy Các giải pháp đề xuất phải khoa học có tính khả thi Định hướng phù hợp với điều kiện thực tế địa phương CHƯƠNG 7 TỔNG QUAN VỀ VẦN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Đất đai vai trò đất đai sản xuất nông nghiệp 1.1.1.1 Khái niệm đất đai Đất đai mặt thuật ngữ khoa học hiểu theo nghĩa rộng sau: "đất đai diện tích cụ thể bề mặt trái đất, bao gồm tất cấu thành môi trường sinh thái vỏ bề mặt bao gồm: khí hậu, bề mặt, thổ nhưỡng, dáng địa hình, mặt nước ( hồ, sông, suối, đầm lầy, ) Các lớp trầm tích sát bề mặt với nước ngầm khoáng sản lòng đất, tập đoàn thực vật động vật, trạng thái định cư người, kết người khứ để lại (san nền, hồ chứa nước hay hệ thống tiêu thoát nước, đường xá, nhà cửa )" [28] Theo nguồn gốc phát sinh, nhà khoa học Đocutraiep (1864-1903) người đặt móng cho khoa học đất cho Đất vật thể có lịch sử tự nhiên hoàn toàn độc lập, sản phẩm đá mẹ, khí hậu, sinh vật, địa hình thời gian Đất xem thể sống , vận động, biến đổi phát triển Theo C.Mác:” Đất tư liệu sản xuất phổ biến quý báu sản xuất nông nghiệp điều kiện thiếu tồn tái sinh hàng loạt hệ loài người nhau” Như vậy, "đất đai" khoảng không gian có giới hạn, theo chiều thẳng đứng (gồm khí hậu bầu khí quyển, lớp đất phủ bề mặt, thảm thực vật, động vật, diện tích nước, tài nguyên nước ngầm khóang sản lòng đất ), theo chiều nằm ngang mặt đất ( kết hợp thổ nhưỡng, đại hình, thuỷ văn,thảm thực vật thành phần khác ) giữ vai trò quan trọng có ý nghĩa to lớn hoạt động sản xuất sống xã hội loài người [28] 8 ∗ Khái niệm đất nông nghiệp Đất nông nghiệp đất sử dụng vào mục đích sản xuất, nghiên cứu, thí nghiệm nông nghiệp, lâm nghiệm, nuôi trồng thuỷ sản, làm muối mục đích bảo vệ, phát triển rừng; bao gồm đất sản xuất nông nghiệp, đất lâm nghiệp, đất nuôi trồng thủy sản, đất làm muối đất nông nghiệp khác [29] 1.1.1.2 Vai trò đất đai Đất đai nguồn lực quan trọng nghành sản xuất Nói tầm quan trọng đất C.Mác viết;”Đất phòng thí nghiệm vĩ đại, kho tàng cung cấp tư liệu lao động, vật chất, vị trí để định cư, tảng tập thể” (C.Mác 1949) Đối với nông nghiệp đất đai yếu tố tích cực trình sản xuất điều kiện sản xuất đồng thời đối tượng lao động ( chịu tác động trình sản xuất như: cày bừa, xới,…) tư liệu sản xuất hay công cụ lao động ( sử dụng - đất để trồng trọt, chăn nuôi,…) Ngoài vai trò sở không gian đất có chức đặc biệt quan trọng: Là đối tượng chịu tác động trực tiếp người trình sản xuất Đất tham gia tích cực vào trình sản xuất, cung cấp cho trồng muối khoáng, không khí chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng Như vậy, đất trở thành công cụ sản xuất Năng suất trồng chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào độ phì nhiêu đất Trong tất tư liệu sản xuất dùng nông nghiệp có đất có chức Vì nói đất tư liệu sản xuất chủ yếu đặc biệt nông nghiệp 1.1.2 Sử dụng đất nông nghiệp bền vững 1.1.2.1 Khái quát sử dụng đất bền vững Sử dụng đất bền vững nhu cầu cấp bách nhà nước ta nhiều nước giới Nhưng lũ lụt, sa mạc hóa, diện tích đất trống đồi núi trọc ngày tăng nguyên nhân việc sử dụng đất bền vững làm cho môi trường tự nhiên ngày suy thoái Khái niệm bền vững nhiều nha khoa học giới nước nêu hướng vào yêu cầu sau: 9 - Bền vững mặt kinh tế: Cây trồng cho hiệu kinh tế cao, thị trường chấp - nhận Bền vững mặt môi trường: Loại hình sử dụng đất phải bảo vệ đất đai, ngặn chặn thoái hóa đất, bảo vệ môi trường tự nhiên - Bền vững mặt xã hội: Thu hút lao động, đảm bảo đời sống xã hội 1.1.2.2 Nguyên tắc sử dụng đất nông nghiệp bền vững Đất đai nguồn tài nguyên có hạn nhu cầu người sản phẩm lấy từ đất ngày tăng Mặt khác đất nông nghiệp ngày bị thu hẹp bị trưng dụng sang mục đích khác Vì vậy, sử dụng đất nông nghiệp nước ta cần hướng tới mục tiêu nâng cao hiệu kinh tế xã hội sở đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm, tăng cường nguyên liệu cho công nghiệp hướng tới xuất Sử dụng đất nông nghiệp dựa sở cân nhắc mục tiêu phát triển kinh tế xã hội, tận dụng tối đa lợi so sánh điều kiện sinh thái không làm ảnh hưởng xấu đến môi trường nguyên tắc cần thiết để đảm bảo cho khai thác sử dụng bền vững tài nguyên đất đai Do đất nông nghiệp cần sử dụng theo nguyên tắc “đầy đủ hợp lý”[8] Ngoài cần phải có quan điểm đắn theo xu hướng tiến phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh cụ thể, làm sở thực sử dụng đất nông nghiệp có hiệu kinh tế – xã hội cao Thực sử dụng đất nông nghiệp “đầy đủ hợp lý” cần thiết vì: - Sử dụng đất nông nghiệp hợp lý làm tăng nhanh khối lượng nông sản đơn vị diện tích, xây dựng cấu trồng, chế độ bón phân hợp lý góp phần bảo vệ độ phì đất - Sử dụng đất nông nghiệp đầy đủ hợp lý tiền đề để sử dụng có hiệu cao nguồn tài nguyên khác, từ nâng cao đời sống nông dân - Sử dụng đầy đủ hợp lý đất nông nghiệp chế kinh tế thị trường cần phải xét đến tính quy luật nó, gắn với sách vĩ mô nhằm nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp phát triển nông nghiệp bền vững [21] 1.1.2.3 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp bền vững Theo FAO, nông nghiệp bền vững bao gồm quản lý hiệu tài nguyên cho nông nghiệp ( đất đai, lao động ) để đáp ứng nhu cầu sống người đồng thời giữ gìn cải thiện tài nguyên thiên nhiên, môi trường bảo vệ tài nguyên Hệ thống nông nghiệp bền vững phải có hiệu kinh tế, đáp ứng nhu cầu 10 10 xã hội an ninh lương thực, đồng thời giữ gìn cải thiện môi trường tài nguyên cho đời sau ∗ Bền vững thường có ba thành phần bản: Bền vững an ninh lương thực thời gian dài sở hệ thống nông - nghiệp phù hợp điều kiện sinh thái không tổn hại môi trường Bền vững tổ chức quản lý, hệ thống nông nghiệp phù hợp mối quan hệ người cho đời sau Bền vững thể tính cộng đồng hệ thống nông nghiệp hợp lý Thuật ngữ “sử dụng đất bền vững” dựa quan điểm sau: - Duy trì nâng cao hoạt động sản xuất - Giảm thiểu mức rủi ro sản xuất - Bảo vệ tài nguyên tự nhiên ngăn chặn thoái hóa đất nước - Có hiệu lâu bền - Được xã hội chấp nhận [16] Năm nguyên tắc cốt lõi việc sử dụng đất đai bền vững, sử dụng đất đai đảm bảo nguyên tắc đất đai bảo vệ cho phát triển nông nghiệp bền vững “Nông nghiệp bền vững” nhiều tác giả thừa nhận là: cách triết lý tiếp cận việc sử dụng đất tạo mối liên kết chặt chẽ tiểu khí hậu, hàng năm, lâu năm, súc vật, đất, nước nhu cầu người, xây dựng cộng đồng chặt chẽ có hiệu Mục đích nông nghiệp bền vững kiến tạo hệ thống bền vững mặt sinh thái, có tiềm lực mặt kinh tế, có khả thoả mãn nhu cầu người mà không làm hủy diệt đất đai, không làm ô nhiễm môi trường [14] Phát triển nông nghiệp bền vững vừa đáp ứng nhu cầu tại, vừa đảm bảo nhu cầu hệ tương lai [ 5] Một quan niệm khác cho rằng: Phát triển nông nghiệp bền vững quản lý bảo tồn thay đổi tổ chức kỹ thuật nhằm đảm bảo thoả mãn nhu cầu ngày tăng người cho mai sau Để phát triển nông nghiệp bền vững nước ta cần nắm vững mục tiêu tác dụng lâu bền mô hình, để trì phát triển đa dạng sinh học 1.1.3 Vai trò nghành nông nghiệp 1.1.3.1 Vai trò nghành nông nghiệp kinh tế Nông nghiệp ngành sản xuất giữ vị trí quan trọng kinh tế quốc dân quốc gia - cho dù quốc gia nước có kinh tế phát triển 10 83 83 Nhìn vào bảng ta thấy: Có kiểu sử dụng đất cà chua - Bí xanh – Ngô, Bí xanh – Rau loại – Ngô, chuyên hoa đánh giá phù hợp với địa phương( đạt điểm), nguyên nhân ba kiểu sử dụng đất có GTSX, GTGT cao thu hút nhiều lao động, đem lại GTNC lớn( kiếu sử dụng đất hoa hồng, hoa cúc có GTSX/ha, GTGT/ha 175.050 triệu đồng, 101.781 triệu đồng, GTNC đạt 151.874 nghìn đồng) Có kiểu sử dụng đất đánh giá phù hợp kiểu sử dụng đất rau loại - Hành tây – Ngô, lúa xuân - Đậu tương- Rau loại (đạt điểm); Ngô Lúa mùa - Rau loại LUT NTTS( đạt 6điểm) kiểu sử dụng cho GTSX/ha, mức độ thu hút lao động GTNC mức trung bình Có kiểu sử dụng đất đánh giá phù hợp(