THUYET TRINH MAC LE NIN

Thuyết trình MAC LE_NIN giáo trình những nguyên lý cơ bản cùa chủ nghĩa Mac Lenin. Kinh tế chính trị mác lênin, chủ nghĩa mác lênin được lấy ý tưởng từ việc văn hóa ẩm thực nam bộ. gồm có các phần để bổ sung kiến thức cho bạn.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Môn: NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA CHỦ NGHĨA MÁC - LÊNIN Đề tài: GÓP PHẦN TÌM HIỂU GIÁ TRỊ VĂN HÓA ẨM THỰC NAM BỘ GVHD: PHẠM XUÂN AN TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM MÁT ĐẶNG PHI BẰNG TÔN NỮ GIA HÂN VÕ ANH KIỆT PHẠM THỊ TRÀ MY PHẠM HỒ NHƯ THỦY TRẦN NHẬT HUÂN Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Giới thiệu ẩm thực Giá trị văn hóa ẩm thực Nam Bộ Đặc trưng vị người dân Nam Bộ Giải pháp bảo tồn phát huy Một số ăn đặc trưng người Nam Bộ Kết luận Nhóm Mát NỘI DUNG ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Giới thiệu ẩm ẩmthực thực 01 Uống Ăn + Nghệ thuật ăn uống thường gắn liền với văn hóa quốc gia, vùng, hay khu vực - Vùng miền, thành phố, địa phương đa dạng phong phú hấp dẫn ẩm thực - Ẩm thực không nói “văn hóa vật chất” mà nói mặt “văn hóa tinh thần” Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Giá trị văn hóa ẩm thực Nam Bộ Nhóm Mát Bộ phận thiết yếu cấu thành sắc văn hóa dân tộc Nét đẹp văn hóa thể phẩm giá người Điều kiện TN, nguyên liệu đa dạng, phong phú Sự hòa hợp truyền thống vùng miền khác Gắn kết gọi “tình làng nghĩa xóm” 02 ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH 03 Đặc trưng vị người Nam Bộ Chua Cay Cá Bánh lóc bò Ốc hấp tiêutộ Gỏi Bò nhún mekho Mặn Ngọt Các Lẩu mắm Gỏi xoàiẾch tôm thịt xào sảchè ớt http://www.mu-phucma.com/chebienmonan Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Một số ăn mang dấu ấn sâu đậm đặc trưng 04 Cháo cá kèo Bánh xèo Nam Bộ Cá lóc nướng trui Hủ tiếu Nam Vang Lẩu cua đồng Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Giải pháp bảo tồn pháp huy văn hóa ẩm thực Nam Bộ 05 Ý thức cá nhân Các sách phủ ẩm thực Nam Bộ Phát triển du lịch để quảng bá ẩm thực Nam Bộ Luôn ghi nhớ ăn truyền thống Trau đồi để ăn Nam Bộ phong phú Phát huy ẩm thực gắn liền với chất lượng Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH Ăn uống phận thiết yếu tạo nên sắc văn hóa dân tộc, thể đặc tính dân tộc Nam Bộ kết giao tiếp hòa trộn nhiều tộc người vùng đất Món ăn Nam sản phẩm độc đáo miền đất mới, kết giao tiếp nhiều luồng văn hóa Đông Tây Khẩu vị người dân Nam Bộ thiên vị ngọt, cay mang vị Ẩm thực Nam Bộ không vào cầu kì, tỷ mỉ, thưởng thức tinh tế lối sống cách ăn Miền Bắc, Miền Trung Bữa ăn cơm người dân Nam Bộ có đĩa rau mộc mạc hái vườn: bầu luộc, rau tạp tàng, cua dĩa mắm ớt Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE XIN CHÀO VÀ HẸN GẶP LẠI!!! Nhóm Mát ẨM THỰC NAM BỘ