Triệu chứng thiếu Đạm hay ngộ độc Đạm thì không thường xuất hiện qua các vụ. Thường thì có hơn một dinh dưỡng trong điều kiện trồng trọt. Trong nhiều tình trạng đồng ruộng khi mà xác định là thiếu Đạm là do bón phân đạm quá trễ, không đúng lúc. Có nhiều hình ảnh mô tả là thiếu Đạm (N), lân (P), Kali (K) và Kẽn (Zn) trong ruộng lúa. Có nhiều thông tin hiểu biết về vấn đề này và các dinh dưỡng khác sẵn có tại rất nhiều nguồn bao gồm sổ tay hướng dẫn, Lúa: Sự xáo trộn dinh dưỡng Quản lý dinh dưỡng.
Triệu chứng bệnh thối thân/bẹ bào tử nấm bệnh Thiếu dinh dưỡng Triệu chứng thiếu Đạm hay ngộ độc Đạm không thường xuất qua vụ Thường có dinh dưỡng điều kiện trồng trọt Trong nhiều tình trạng đồng ruộng mà xác định thiếu Đạm bón phân đạm trễ, không lúc Có nhiều hình ảnh mô tả thiếu Đạm (N), lân (P), Kali (K) Kẽn (Zn) ruộng lúa Có nhiều thông tin hiểu biết vấn đề dinh dưỡng khác sẵn có nhiều nguồn bao gồm sổ tay hướng dẫn, Lúa: Sự xáo trộn dinh dưỡng & Quản lý dinh dưỡng - Thiếu Đạm Thiếu Đạm phần lớn chẩn đoán qua quan sát xáo trộn dinh dưỡng lúa Thường già trở nên màu xanh nhạt khô đầu Nếu thiếu nặng bên bị chết trừ non có màu xanh hơn, bị thiếu Đạm có hẹp, ngắn, mọc thẳng có màu vàng tranh Khi vào ruộng thấy có nhiều màu vàng nhạt Thiếu Đạm thường xảy giai đoạn phát triển cực trọng đẻ nhánh đòng đòng nhu cầu Đạm nhiều - Thiếu Lân Cây bị cằn, có màu xanh thẩm, mọc thẳng đứng số chồi bị giảm thiếu Lân Các thiếu Lân thường có hẹp, ngắn, mọc thẳng có màu xanh đậm “bẩn” Thân nhỏ mãnh khảnh phát triển bị chậm trễ Số lá, gié số hạt gié bị giảm Các non xuất thấy khoẻ già chuyển sang màu nâu chết Lân thành phần quan trọng để lúa phát triển giai đoạn đầu Lân di chuyển kích thích phát triển rễ, chồi, trổ chín sớm (đặc biệt nhiệt độ thấp) Lân cần thiết để phát triển hệ thống rễ Hệ thống rễ không phát triển đầy đủ không bón thêm Lân Lân đất tự nhiên cung cấp cho - Thiếu Kali Trong Kali không ảnh hưởng đến nhảy chồi ảnh hưởng đến hình thành gié, phần trăm hạt trọng lượng hạt Kali cải thiện chống chịu thời tiết bị đảo lộn, đổ ngã, côn trùng bệnh hại Triệu chứng thiếu Kali xảy già trước Kali vận chuyển đến non từ già Thường suất bị giảm không bón phân Kali mà có bón phân khác, đặc biệt phân Đạm Lân bón bị thừa Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 16 Cây có màu xanh tối, có viền màu nâu hay đốn nâu bị hoại xảy trước chóp già Ở điều kiện thiếu Kali trầm trọng, chóp có màu nâu vàng nhạt Triệu chứng thiếu Kali xảy già trước, dọc theo rìa lá, cuối cuối Các ngắn rũ xuống có màu xanh “bẩn” Các già chuyền từ màu vàng sang màu nâu, thiếu Kali màu chuyển sang non Cây khoẻ đối chứng “control” (có đủ NPK, khoẻ), Cây (-N) thiếu Đạm , (- P) thiếu Lân, Cây (-K) thiếu Kali - Thiếu Kẽm (Zn) Triệu chứng thiếu Kẽm Triệu chứng thiếu Kẽm thường xảy non hay tuổi bánh tẻ Có nhiều đốm chấm nâu xuất trên, bị cằn Đôi triệu chứng thiếu Kẽm xảy khoảng vài tuần chí tháng sau cấy, phát triển mà thể bụi lúa mảng ruộng lúa Khi thiếu Kẽm trầm trọng số chồi bị giảm kéo dài thời gian chín Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 17 Ruộng có triệu chứng bị thiếu Kẽm - Thiếu sắt (Fe) Triệu chứng thiếu Sắt thường xảy ruộng lúa rẫy trung tính, kiềm giàu Calcium, điều kiện cấu trúc than đá nghèo đất hữu Loại đất kiềm Calcium thấp kèm theo hàm lượng sức Mn, Cu, Zn, Al Nitrate vùng rễ Các có màu vàng lên gân toàn chuyển sang màu vàng nhạt Các trở nên cằn bị hẹp Triệu chứng thiếu Sắt - Thiếu Lưu huỳnh (S) Với tình trạng đất có chất hữu thấp, bị phong hoá cao có chứa hàm lượng lớn Oxide Sắt, đất cát thiếu cung cấp thêm Lưu Huỳnh Cây lúa thiếu Lưu huỳnh có triệu chứng úa vàng non chóp bị hoại Giảm chiếu cao nhẩy chồi Triệu chứng thiếu Lưu huỳnh Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 18 - Thiếu “Bo” (B) Thiếu “Bo” đất bị phong hoá cao, đất rẫy có “acid”, đất cát với cấu trúc than đá, đất chua từ khoáng hoá đá, đất có nhiều chất hữu hay đất vôi “Bo” sẵn có bị giảm bị “stress” điều kiện ẩm độ khô Triệu chứng thiếu “Bo” thường xảy non trước, làm giảm chiều cao chóp có dấu hiệu màu trắng tròn lại Cây lúa giảm số gié chúng bị ảnh hưởng thiếu “Bo” vào giai đoạn hình thành đòng Triệu chứng thiếu “Bo” - Thiếu “Man-gan” (Mn) Thiếu “Mangan” xuất rãi rác vùng ĐBSCL Thường hệ thống canh tác lúa từ đến 10 năm đất tình trạng Kiềm cao thiếu chất hữu cơ, đất có giảm cấp cao, đất bị chua hay đất nương có acid đất có tính kiềm/vôi hoá nghèo chất hữu bị giảm “Mn” Triệu chứng giũa gân có màu vàng xanh xám nhạt, từ chóp đến gốc non có đốm màu nâu hoại tử phát sinh sau Triệu chứng thiếu “Mn” Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 19 - Bị ngộ độc Nhôm (Al) Triệu chứng ngộ độc Nhôm: Ở gân non có màu vàng cam, phát triển bị cằn, có vệt từ trắng đến vàng gân chop khô bìa bị cháy xám Vùng hoại tử có màu vàng thường xảy bị ngộ độ Nhôm trần trọng Ngộ độc Nhôm yếu tố vùng đất nương acid có độ pH , 5,2 độ trao đổi Nhôm với hàm lượng lớn vùng ĐBSCL đất acid sulfate trồng vùng đất cao vài tuần trước bị lũ Triệu chứng bị ngộ độc Nhôm - Bị ngộ độc “Bo” Ngộ độc Bo thường xảy vùng khô hạn bán khô hạn có nhiệt độ cao, vùng đất núi lửa Khi sử dụng nước ngầm giàu Bo, chất liệu phế thải hay Borax Giới hạn Bo đất > mg/ kg (0.05N HCl) hay > mg Bo kg (Bo hoà tan nước nóng) hay > mg Bo lít nước dẫn thuỷ Triệu chứng chóp có màu nâu nhạt có chấm hình “elip” màu nâu sậm Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 20 Triệu chứng bị ngô độc “Bo” Tầm quan trọng việc quản lí cỏ dại Phòng trừ cỏ dại quan trọng để ngăn ngừa thất thoát suất chi phí sản xuất, để đảm bảo chất lượng hạt Đặc biệt, cỏ dại giảm suất cạnh tranh trực tiếp với ánh sáng mặt trời, chất dinh dưỡng, nước tăng chi phí sản xuất, ví dụ, lao động nhiều hơn, chi phí đầu vào cao làm giảm chất lượng hạt giá bán Ví dụ, hạt cỏ dại lẫn hạt lúa làm cho người mua hạ giá mua xuống Quản lý cỏ dại nên thực giai đoạn đặc biệt sản xuất lúa: • Trong trình chuẩn bị đất • Trong ruộng mạ • Trong trình phát triển giai đoạn đầu lúa Chuẩn bị đất và chiến lược quản lí cỏ dại tổng hợp Phòng trừ cỏ dại giai đoạn làm đất để giảm áp lực cỏ dại ruộng lúa Nên làm đất trước 3-4 tuần trước gieo sạ Cày để phát huỷ hạt cỏ rơm rạ lưu tồn từ vụ trước Cỏ dại mọc trước bắt đầu mùa vụ Hơn việc trì mực nước ruộng để phòng trừ có dại Việc sử dụng phương pháp phòng trừ cỏ dại cách hiệu quả, mùa vụ dài, phòng trừ cỏ dại phải bền vững loài cỏ dại khác có biến động thời gian miên trạng đặc tính đất đai sinh trưởng Dựa nguồn lực sẵn Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 21 có kiểu hệ thống gieo sạ thẳng, kết hợp nhiều kỹ thuật kiểm soát cỏ dại hiệu so với việc sử dụng phương pháp phòng trừ cỏ dại Chiến lược quản lý cỏ dại khác cho hệ thống lúa sạ thẳng Các mục đích thực tiễn, cỏ dại chủ yếu ruộng lúa chia thành bốn nhóm, chúng khó khăn việc quản lý: cỏ rộng, chác lác, cỏ hoà nhiều giống lúa cỏ Cỏ rộng tương đối dễ dàng phòng trừ, lúa cỏ khó khăn: nghiêm trọng người nông dân nên xem xét trồng loại trồng khác thay cho lúa mùa vụ Các loài cỏ dại đồng sông Cửu Long Cỏ hòa Echinochloa spp Cỏ Lồng vực Leptochloa chinensis cỏ Đuôi phụng Echinochloa spp cỏ lồng vực nghiêm trọng vùng đất thấp, chúng phát triển hoa nhanh quanh năm, hoa hạt vòng 60 ngày Loại cỏ cạnh tranh với lúa tồn tốt đất ướt Leptochloa cỏ đuôi phụng quan trọng cho vùng trồng lúa châu Á Chúng phát triển tốt đất ngập nước đất khô, ký chủ cho nhiều loại côn trùng gây hại, bao gồm sâu lá, rầy xanh, sâu keo tuyến trùng khô đầu tuyến trùng bướu rễ Chúng ký chủ bệnh khô vằn Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật bài 4 22 Cỏ lác chác Cyperus spp Cỏ Chác lác Cỏ chác phân biệt với loại cỏ khác hình dạng thân cỏ: có thân đặc, hình tam giác, đính thân 03 hàng theo kiểu xoắn ốc Cỏ lác chác phát triển nhanh, sản sinh hàng ngàn hạt giống hạt giống nảy mầm lúa sạ Chúng hoa sau tháng hệ thứ vụ lúa Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 23 Lúa cỏ (lúa hoang) Oryza sativa: Lúa cỏ Các giống lúa cỏ hay lúa hoang Các giống lúa cỏ hay lúa hoang có màu vỏ trấu thường màu đỏ Lúa cỏ vấn đề nghiêm trọng, loài với lúa, nên trông giống lúa giai đoạn đầu thuốc cỏ hữu hiệu Quản lý lúa cỏ không hiệu năm trước không quản lý tốt lúa cỏ quản lý cách thường xuyên Ít hay khoảng 5% hạt lúa cỏ lẫn lộn đủ sức nguồn hạt lúa cỏ có đất tạo nên quần thể cỏ mức độ khác Biện pháp quản lý Nếu lúa cỏ trở nên nghiêm trọng, cách tiếp cận tốt là: • • Luân canh với trồng khác: Đậu xanh loại họ đậu khác Làm cỏ máy, với điều kiện cấy theo hàng Nông dân nhổ cỏ tay hàng dùng dụng cụ giới khác Tại đồng sông Cửu Long, phương pháp tiết kiệm 100kg lúa giống giảm thiệt hại từ côn trùng, bệnh hại đổ ngã Lúa cá lúa tôm phát triển tốt điều kiện lúa cấy so với lúa gieo sạ ngầm Nhổ cỏ tay khuyến cáo, tốn nhiều thời gian công lao động Do đó, nhiều loại cỏ xử lý thuốc hóa học 03 tuần sau sạ; nhổ lúa cỏ tay biện pháp tốt để quản lý lúa cỏ lúc trổ (ngăn ngừa hạt chúng rụng sớm) Với tất loại cỏ, với dịch hại khác, biện pháp ngăn ngừa tảng “IPM”: • Dùng hạt giống tốt, có xác nhận: Nông dân cần tiếp cận với giống lúa xác nhận, cách thực tế để có hạt giống cỏ dại • Chuẩn bị đất trình bày để giảm lượng cỏ tiềm tàng: o Quản lý nước tốt (cùng với trang mặt ruộng) Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 24 o Làm đất trước xuống giống, tốt làm đất 02 lần, cách tuần trước xuống giống để diệt cỏ nảy mầm Thuốc cỏ Cũng loại thuốc BVTV khác, thuốc trừ cỏ cần thiết, cần đọc kỹ hướng dẫn nhãn, nhiều loại thuốc cỏ có hiệu lực giai đoạn khác nhau, số loại thuốc hóa học gây thiệt hại nặng nề sử dụng sai thuốc Một cách điển hình: • Thuốc tiền nảy mầm: Phun 3-4 ngày sau sạ để quản lý cỏ dại vùng đất thấp Quản lý cỏ nảy mầm biện pháp tốt nhất, xử lý có lớp nước mỏng mặt ruộng Tránh để đất khô • Thuốc hậu nảy mầm: Phun sau 15-20 ngày sau gieo sạ cấy, có lớp nước mỏng ruộng • Các loại cỏ khác cạnh tranh với lúa suốt mùa vụ, biện pháp kiểm soát giai đoạn sau để ngăn ngừa việc hoa hạt cỏ Tuy nhiên, suất bị ảnh hưởng trực tiếp cạnh tranh trước Làm cỏ tay biện pháp tốt giai đoạn Một số thuốc cỏ sử dụng lúa Loại thuốc cỏ Cơ chế tác động (MoA) Examples xem module 10 Chọn lọc, tiền hậu nảy mầm Tổng hợp Auxins Đối tượng Hòa A Ức chế ACCase: 'fop' herbicides cyhalofop-butyl B Ức chế tổng hợp acetolactate: sulfonylureas, etc bensulfuron methyl, ethoxysulfuron, penoxsulam C2 Ức chế quang hợp II propanil ** K3 Ức chế phân chia tế bào butaclor, pretilachlor ** L/O Ức chế vách tế bào (cellulose) tổng hợp quinclorac ** O Sự hoạt động giống “indole acetic acid” (tổng hợp 2,4-D ester Lác chác Lá rộng ** ** Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật * * * * * ** 25 auxins) Thuốc lưu dẫn phổ rộng G Ức chế “EPSPS” tất lục lạp glyphosate Có thể diệt tất loại cây: sử dụng trước gieo trồng Ghi • • • Với việc sử dụng liên tục nhiều có khả cỏ sinh tính kháng thuốc (bài 10) Có báo cáo việc cỏ kháng với thuốc nhóm K3 châu Á Thêm vào đó, thuốc cỏ thường có chất bảo vệ: hóa chất (như fenclorim) làm tăng tính chọn lọc loại trồng (làm giảm ngộ độc cây) loại cỏ cần phòng trừ Thuốc cỏ thường chứa nhiều hoạt chất (a.i.): Một công ty trộn hoạt chất nhóm A nhóm B để thuốc hiệu với cỏ hòa cỏ lác chác Phối trộn giúp quản lý kháng thuốc, nhiên, chưa có đồng ý hoàn toàn ý Chuẩn bị kế hoạch huấn luyện Dụng cụ vật liệu cần thiết Dụng cụ trang thiết bị (Tùy chọn): Mang theo kính lúp máy ảnh kỹ thuật số, kính hiển vi ý tưởng tốt Cũng nên có mang theo máy tính xách tay / hình ảnh quan trọng để ghi lại mô tả quan sát Cuối cùng, mua mượn hướng dẫn phép nhanh chóng nhìn lên loài với câu hỏi (nó giống vậy, hay cách tương tự xem trang web máy tính bảng điện thoại thông minh đồng ruộng) Các yêu cầu tối thiểu cho lớp huấn luyện là: • Một số mẫu côn trùng gây hại bệnh hại (mẫu vật sống + lúa), số cỏ dại chính, hoa có mật hoa • Vợt lưới (để bắt côn trùng thiên địch chúng) • Ống “tube” thuỷ tinh, kéo, dao, kính hiển vi cầm tay (X40) • Một số hình ảnh côn trùng sâu bệnh (phù hợp với giai đoạn lúa thời điểm) Kết mong đợi Các nhà bán lẻ phải có khả xác định: • Những côn trùng, bệnh hại chính, thiếu dinh dưỡng bị ngộ độc • Quản lý cỏ tổng hợp (IWM) Retailers must be able to identify: • The major insect-pests, diseases, nutrition deficiencies and disorders Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 26 • Integrated Weed Management Giải thích từ ngữ: Danh sách sâu hại thiên địch Insects Côn trùng gây hại Tên khoa học Armyworm, ear-cutting caterpillar Sâu đàn, sâu keo Mythimna separata Caseworm Sâu phao Nymphula depunctalis Cutworm Sâu cắn chẽn Spodoptera litura Green worm/ greenhorned caterpillar Sâu sừng xanh Melanitis, Naranga spp etc Leaf-roller, leaf-folder of rice Sâu (nhỏ) Cnaphalocrocis medinalis Other defoliators: hispa, grasshoppers Sâu gai, châu chấu, v.v Dicladispa armigera, Oxya spp., etc Stem borers of rice Sâu đục thân Scirpophaga, Chilo spp Brown Plant-hopper Rầy nâu Nilaparvata lugens Green leaf-hopper Rầy xanh Nephotettix sp Rice gall midge Muỗi hành Orseolia oryzae (Rice) Panicle mite Nhện gié Steneotarsonemus spinki Leaf sheath borer Sâu đục bẹ unidentified § Whitefly Rầy phấn trắng unidentified White-backed planthopper Rầy lưng trắng Sogatella furcifera Whorl maggot Ruồi đục Hydrellia sp Rice bugs: Leptocorisa spp Bọ xít hôi dài Leptocorisa oratorius Rice black bug Bọ xít đen Scotinophara coarctata Thrips of rice Bọ trĩ, bù lạch Stenchaetothrips (=Baliothrips) biformis §: nevertheless included on some insecticide labels! Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 27 Diseases Bệnh hại Tên khoa học Bacterial leaf blight (BLB) Cháy bìa Xanthomonas oryzae pv oryzae =X campestris pv oryzae Rice blast Đạo ôn Magnaporthe grisea (=M oryzae; Pyricularia oryzae) Brown spot Đốm nâu Cochliobolus miyabeanus Grain discoloration Lem lép hạt Burkholderia glumae and others Red stripe disease (yellow leaf disease) bệnh vàng chín sớm Gonatophragmium sp Sheath blight Đốm vằn, khô vằn Rhizoctonia solani (teleomorph: Thanatephorus sp.) Stem rot Thối thân Sarocladium oryzae, S attenuatum Tungro (2 virus disease agents) Bệnh Tungro Rice Grassy Stunt Virus disease (RGSV) Lùn lúa cỏ (LLC) Rice Ragged Stunt Virus disease (RRSV) Lùn xoắn (LXL) Yellowing Syndrome (RGSV + RRSV) Vàng lùn (VL) Nematodes Tuyến trùng Hirschmanniella oryzae, etc Bakanae Lúa von Gibberella fujikuroi Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 28 Weeds Cỏ dại Tên khoa học cockspur grass, Japanese millet, barnyard grass Lồng vực Echinochloa spp Chinese sprangletop Đuôi phụng Leptochloa chinensis variable flatsedge Chác lác Cyperus difformis Weedy rice, Red rice Lúa cỏ Oryza sativa Broad-leaved weeds Lá rộng Various Monocot weeds of direct-seeded rice Cỏ mầm ruộng lúa gieo thẳng Various: usu.as above Dịch hại khác Tên khoa học Golden apple snail Ốc bươu vàng Pomacea canaliculata Rodents Chuột đồng lớn, v.v Rattus argentiventer, R rattus, R losea, Bandicota spp Thiên địch Tên khoa học Pred beetle (Carabidae: Lebiinae) Kiến khoang Ophionea indica, Peaderus fuscipes Spiders Nhện Dragonflies (big), Damselflies (small) Chuồn chuồn Various Ant-like parasitoids Ong kiến Haplogonatopus, Pseudogonatopus spp Green mirid bug Bọ xít mù xanh Cyrtorhinus lividipennis Lady beetles Bọ rùa Small water striders (Veliidae) Bọ xít nước Other pests Natural enemies (NE) Mesovelia vittigera Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 29 Other parasitoids Ong ký sinh Frogs Ếch/nhái/cốc Earwigs Bọ đuôi kiềm Fish Cá Birds Chim Water striders, ~ skaters (Gerridae) Gọng vó Limnogonus fossarum Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 30 ... Quản lý nước tốt (cùng với trang mặt ruộng) Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật 24 o Làm đất trước xuống giống, tốt làm đất 02 lần, cách tuần trước xuống giống để diệt cỏ nảy mầm Thuốc. .. tuyến trùng khô đầu tuyến trùng bướu rễ Chúng ký chủ bệnh khô vằn Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật bài 4 22 Cỏ lác chác Cyperus spp Cỏ Chác lác Cỏ chác phân biệt với loại cỏ... động giống “indole acetic acid” (tổng hợp 2 ,4- D ester Lác chác Lá rộng ** ** Tài liệu tập huấn đại lý thuốc bảo vệ thực vật * * * * * ** 25 auxins) Thuốc lưu dẫn phổ rộng G Ức chế “EPSPS” tất