Nghiên cứu đánh giá chất lượng thiết bị và quá trình sản xuất bằng công cụ thống kê

Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN TẤN PHÚC NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THIẾT BỊ VÀ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BẰNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ Chuyên ngành : CN Chế Tạo Máy Mã số : 60.52.04 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Đà Nẵng - Năm 2011 Footer Page of 126 Header Page of 126 Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LÊ CUNG Phản biện 1: PGS.TS TRẦN XUÂN TÙY Phản biện 2: PGS.TS PHẠM ĐẮP Luận văn ñược bảo vệ hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp thạc sĩ kỹ thuật họp ñại học Đà Nẵng vào ngày 03 tháng 12 năm 2011 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin học liệu, Đại học Đà Nẵng - Trung tâm Học liệu, Đại học Đà Nẵng Footer Page of 126 Header Page of 126 MỞ ĐẦU Lý chọn ñề tài Trong xu hướng chuyển từ cạnh tranh giá thành sang cạnh tranh chất lượng, doanh nghiệp muốn tồn ñứng vững thị trường cần phải giành thắng lợi cạnh tranh Điều này, có ñược chất lượng sản phẩm doanh nghiệp ngày ñược nâng cao Việc nghiên cứu phương pháp ñánh giá lực thiết bị, trình sản xuất gia công hàng loạt sản phẩm yêu cầu ñộ xác cao việc kiểm tra thường xuyên chất lượng trình sản xuất nhằm ñảm bảo chất lượng sản phẩm công việc cần thiết mang ý nghĩa thực tiễn to lớn Phương pháp ñánh giá lực thiết bị kiểm tra trình sản xuất dựa vào việc tính toán tiêu khả thực thiết bị công cụ thống kê, thông qua kết gia công thực nghiệm thực thiết bị Bên cạnh ñó, ñể bảo ñảm chất lượng sản phẩm trình sản xuất, việc kiểm tra thường xuyên số thông số sản phẩm trình sản xuất ñược nhà sản xuất quan tâm Qua thời gian học tập nghiên cứu chương trình thạc sĩ công nghệ chế tạo máy Đại học Đà Nẵng, thấy lĩnh vực nghiên cứu ñảm bảo chất lượng trình sản xuất lĩnh vực cần thiết ñối với thiết bị khí xác dây chuyền sản xuất tự ñộng Vì lĩnh vực ñã ñược chọn ñể nghiên cứu luận văn với ñề tài: “NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG Footer Page of 126 Header Page of 126 THIẾT BỊ VÀ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BẰNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ” Mục ñích ñề tài - Nghiên cứu phương pháp ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất sử dụng công cụ thống kê - Nghiên cứu ứng dụng công cụ thống kê nhằm kiểm tra theo dõi trình sản xuất dây chuyền tự ñộng - Xây dựng moñun phần mềm sử dụng công cụ thống kê, nhằm ñánh giá lực thiết bị trình hỗ trợ công ñoạn kiểm tra, theo dõi trình sản xuất - Ứng dụng vào việc ñánh giá lực thực máy CNC gia công hàng loạt việc kiểm tra trình sản xuất dây chuyền sản xuất sữa hộp Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đề tài giới hạn việc ñánh giá lực thực sản xuất máy CNC ứng với việc kiểm tra ñường kính chi tiết hình trụ kiểm tra trình sản xuất hàng loạt sản phẩm dây chuyền sản xuất sữa thông qua ño ñạc vài thông số như: Khối lượng, kích thước hộp sữa, Ý nghĩa khoa học thực tiễn - Góp phần ñánh giá lực thiết bị sản xuất khả thực trình gia công hàng loạt máy CNC công ty khí ESP Quy Nhơn Footer Page of 126 Header Page of 126 - Đóng góp phương pháp công cụ phần mềm hỗ trợ nhằm kiểm tra, theo dõi trình sản xuất dây chuyền tự ñộng nhà máy sữa Vinamilk Quy Nhơn Dự kiến kết ñạt ñược khả ứng dụng - Phương pháp ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất; phương pháp kiểm tra, theo dõi trình sản xuất công cụ thống kê - Môñun phần mềm sử dụng công cụ thống kê, nhằm ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất hàng loạt, hỗ trợ công ñoạn kiểm tra, theo dõi trình sản xuất - Ứng dụng ñánh giá lực thực máy CNC gia công hàng loạt công ty khí ESP Quy Nhơn; ứng dụng vào việc kiểm tra, theo dõi trình sản xuất dây chuyền tự ñộng nhà máy sữa Vinamilk Quy Nhơn Cấu trúc luận văn bao gồm chương Ngoài phần mở ñầu, kết luận tài liệu tham khảo luận văn gồm có chương sau: Chương 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ, KIỂM TRA VÀ THEO DÕI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT Chương 2: PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ VÀ KIỂM TRA, THEO DÕI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT Chương 3: PHẦN MỀM HỖ TRỢ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ VÀ KIỂM TRA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT – KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ Footer Page of 126 Header Page of 126 Chương TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ, KIỂM TRA VÀ THEO DÕI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 1.1 Tổng quan chất lượng sản xuất 1.1.1 Khái niệm chất lượng 1.1.1.1 Khái niệm Trong tiêu chuẩn ISO 9000, phần thuật ngữ, ISO 9000 ñã ñưa ñịnh nghĩa chất lượng sau: “Chất lượng mức ñộ thoả mãn tập hợp thuộc tính ñối với yêu cầu” Yêu cầu có nghĩa nhu cầu hay mong ñợi ñược nêu hay tiềm ẩn 1.1.1.2 Một số quan niệm chất lượng [5] 1.1.2 Sự hình thành chất lượng sản phẩm 1.1.3 Các tiêu chất lượng 1.1.4 Sự cần thiết nâng cao chất lượng sản phẩm 1.2 Tổng quan ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất 1.2.1 Năng lực thực Năng lực thực thiết bị khả mà thiết bị ñó có tạo sản phẩm nằm giới hạn mục tiêu kỹ thuật hay không 1.2.2 Năng lực trình Năng lực trình xem xét mức ñộ dao ñộng ñặc tính vốn có trình sản xuất so với mức dao ñộng ñặc tính kỹ thuật cho phép 1.3 Tổng quan kiểm tra theo dõi trình sản xuất 1.3.1 Từ việc kiểm tra ñến chất lượng toàn diện Footer Page of 126 Header Page of 126 1.3.1.1 Kiểm tra Kiểm tra tra kết cuối ño ñạc, xem xét, thử nghiệm, cho phép phân chia sản phẩm tốt, xấu tuỳ tình hình mà lựa chọn tập thể sản phẩm xấu số phải loại bỏ số ñược sửa chữa 1.3.1.2 Kiểm soát chất lượng Kiểm soát chất lượng ñịnh nghĩa theo tiêu chuẩn quốc tế ISO hoạt ñộng kỹ thuật mang tính tác nghiệp ñược sử dụng ñể ñáp ứng yêu cầu chất lượng 1.3.2 Chất lượng toàn diện 1.3.2.1 Đảm bảo chất lượng 1.3.2.2 Khái niệm chất lượng toàn diện Chất lượng toàn diện (TQM-Total quality Management) dạng quản lý chất lượng chiến lược TMQ xuất nước phương Tây, Mỹ phương pháp quản lý tổ chức ñịnh hướng vào chất lượng 1.3.3 Theo dõi trình sản xuất 1.3.3.1 Khái niệm sản xuất 1.3.3.2 Mục ñích công tác kiểm tra theo dõi trình sản xuất - Đánh giá kế hoạch chất lượng, phát tồn hạn chế cần khắc phục ñiều chỉnh kịp thời - Xây dựng mô hình kiểm tra chất lượng, tỷ lệ sai hỏng tới tận nguyên công, làm ñồ gá kiểm, dưỡng kiểm, phát tới tận máy cho nhân công tự kiểm 1.3.3.3 Các phương pháp kiểm tra kiểm soát chất lượng a Phương pháp kiểm tra chất lượng b Phương pháp kiểm soát chất lượng toàn diện 1.3.3.4 Các công cụ kiểm tra, theo dõi trình sản xuất Footer Page of 126 Header Page of 126 a Phiếu kiểm tra chất lượng b Biểu ñồ Pareto c Biểu ñồ nhân (Sơ ñồ Ishikawa) d Biểu ñồ kiểm soát Những ñặc ñiểm biểu ñồ kiểm soát UTL Đường TB LTL Hình 1.1: Biểu ñồ kiểm soát e Sơ ñồ lưu trình 1.4 Tình hình nghiên cứu nước 1.5 Nhận xét kết luận Chương PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ, QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ KIỂM TRA, THEO DÕI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 2.1 Cơ sở lý thuyết xác suất thống kê 2.1.1 Khái niệm xác suất 2.1.1.1 Định nghĩa 2.1.1.2 Các tính chất 2.1.2 Biến ngẫu nhiên hàm phân phối 2.1.2.1 Định nghĩa 2.1.2.2 Định nghĩa Footer Page of 126 Header Page of 126 2.1.2.3 Định nghĩa 2.1.2.4 Hàm phân phối biến ngẫu nhiên Ta nhận thấy tập {ω : X (ω ) < x, x ∈ R} thay ñổi x thay ñổi Do ñó xác suất P {ω : X (ω ) < x} thay ñổi, tức xác xuất phụ thuộc vào x, hàm x Nếu gọi hàm P {ω : X (ω ) < x} hàm phân phối biến ngẫu nhiên X ta ký hiệu: f ( x ) = P {ω : X (ω ) < x, x ∈ R} (2.1) Hàm phân phối xác suất biến ngẫu nhiên X, ký hiệu F(x) FX(x), xác suất ñể X nhận giá trị nhỏ x (với x số thực bất kỳ) F(x) = P(X < x), ∀x ∈ R 2.1.3 Tập hợp cá thể, mẫu cá thể 2.1.3.1 Mẫu ngẫu nhiên 2.1.3.2 Cá thể 2.1.3.3 Mẫu [2] 2.1.4 Khái niệm phân phối tần suất 2.1.4.1 Mật ñộ phân phối: 2.1.4.2 Tổ chức ñồ 2.1.4.3 Tần suất fi 2.1.4.4 Đường cong tần suất phân phối a Tần suất phân phối Footer Page of 126 (2.2) Header Page 10 of 126 10 Tần suất Hình 2.1: Đường cong tần suất phân phối b Tần suất phân phối ñối với ước lượng xác suất c Tính chất 2.1.5 Trung bình số học – Độ lệch chuẩn – Hệ số phân tán 2.1.5.1 Giá trị trung bình (µ m) µ= Trong ñó: x1 + x2 + + xn n = ∑ xi n n i =1 (2.3) x1: Giá trị ño ñược cá thể xn: Giá trị ño ñược cá thể n n: Kích thước mẫu 2.1.5.2 Độ lệch chuẩn phương sai a Phương sai V n ( x − µ ) + ( x2 − µ ) + + ( xn − µ ) V =σ = = n −1 2 2 ∑ (x − µ) i i =1 n −1 (2.4) (xi - µ ): Độ lệch ñại lượng quan sát ñược xi so với giá trị trung bình µ b Độ lệch chuẩn σ  n  ( xi − µ )  n − i =1   σ= V =  Footer Page 10 of 126 ∑ (2.5) Header Page 12 of 126 12 + Năng lực thực nội Cp Cp = IT Di (2.8) Trong ñó: IT khoảng dung sai cho phép; Di ñộ phân tán ngắn hạn trình + Năng lực vận hành ngắn hạn Cpk C pk    TS − m m − Ti  =  , Di   Di   (2.9) b Độ hoàn thiện sản xuất + Độ hoàn thiện nội Pp Pp = IT DT (2.10) Trong ñó: IT khoảng dung sai cho phép; DT ñộ phân tán dài hạn trình + Độ hoàn thiện vận hành dài hạn Ppk    TS − m m − Ti  Ppk =  , DT   DT   (2.11) c Đánh giá lực thực ñộ hoàn thiện thiết bị + Năng lực thực thỏa mãn Pp > + Năng lực thực vừa vẹn: Pp = + Năng lực thực không thỏa mãn: Pp< d Ý nghĩa báo Cp Cpk Footer Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 13 Hình 2.3: Chỉ báo lực vận hành Cpk, Ppk - Trường hợp Cpk > 1: Năng lực thực vận hành thỏa mãn - Với Cpk = 1: Năng lực thực vận hành vừa vẹn - Với trường hợp Cpk < 1: Năng lực thực vận hành không thỏa mãn 2.2.2.2 Mục ñích nghiên cứu lực thực - Đánh giá thiết bị - Đánh giá dung sai với ñộ dao ñộng vốn có trình - Bố trí thiết bị thích hợp sản xuất - Kiểm tra hàng ngày khả thực trình - Đánh giá hiệu việc hiệu chỉnh trình sản xuất 2.3 Điều chỉnh trình gia công 3.1.1 Các trình cần ñiều chỉnh 3.1.1.1 Trường hợp trung tâm phân bố bị lệch ñộ phân tán lớn khoảng dung sai a Các giai ñoạn ñiều chỉnh b Một số trường hợp ñiều chỉnh Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 14 2.4 Công cụ phương pháp sử dụng kiểm tra trình sản xuất 2.4.1 Các công cụ phương pháp kiểm tra (SPC) 2.4.1.1 Các công cụ kiểm tra 2.4.1.2 Mục ñích công cụ kiểm tra - Nghiên cứu khả trình sản xuất - Lựa chọn thực phương pháp thống kê ñể kiểm tra sản xuất, kiểm tra lần cuối chất lượng hàng hóa cần - Khai thác thông tin tích lũy ñược ñể cải thiện kiến thức trình 2.4.2 Biểu ñồ kiểm tra 2.4.2.1 Giới thiệu 2.4.2.2 Mục ñích ý nghĩa biểu ñồ kiểm tra a Mục ñích b Ý nghĩa biểu ñồ kiểm tra 2.4.2.3 Các lợi ích kiểm tra trình thống kê 2.4.2.4 Cấu trúc biểu ñồ kiểm tra UCL UCL µ µ LCL Quá trình ổn ñịnh LCL Quá trình không ổn ñịnh Hình 2.4: Cấu trúc biểu ñồ kiểm tra 2.4.2.5 Các giá trị thống kê ñược sử dụng kiểm tra a Các giá trị thống kê Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 15 b Mục ñích giá trị thống kê c Một số nguyên nhân gây khác biệt trình 2.4.2.6 Các loại biểu ñồ kiểm tra - Biểu ñồ kiểm tra theo ñại lượng ño - Biểu ñồ kiểm tra theo thuộc tính 2.4.3 Biểu ñồ kiểm tra theo ñại lượng ño Biểu ñồ theo dõi theo thời gian hai thông số trình là: + Trung bình số học hay số trung vị ñại lượng gia công + Độ lệch chuẩn hay ñộ trải rộng trình 2.4.3.1 Biểu ñồ kiểm tra theo giá trị trung bình a Các giới hạn kiểm tra b Các giới hạn giám sát c Quy tắc kiểm tra 2.4.3.2 Biểu ñồ kiểm tra theo ñộ trải rộng 2.4.3.3 Biểu ñồ ñộ lệch chuẩn 2.4.3.4 Ghi loại biểu ñồ Các giới hạn ñược tính toán xuất phát từ hệ số từ ñộ lệch chuẩn tập thể hay từ ñộ trải rộng 2.4.4 Biểu ñồ kiểm tra theo thuộc tính Biểu ñồ tập trung vào việc kiểm tra sai xót (khuyết tật) hư hỏng (phế phẩm) sản phẩm Những ñặc tính tồn không tồn ñếm ñược 2.4.4.1 Biểu ñồ kiểm tra p Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 16 Tỷ lệ phế phẩm mẫu ñược mô tả kiểu biểu ñồ biểu thị khiếm khuyết (sự thiếu) kiểm tra trình 2.4.4.2 Biểu ñồ kiểm tra np Dùng ñể nhấn mạnh việc kiểm soát số lượng tỉ lệ ñơn vị ñặc tính ñó 2.4.4.3 Ghi số lượng cá thể sử dụng mẫu Chú ý: Để kết luận tính ổn ñịnh trình, cần 25 ñến 30 mẫu 2.5 Đánh giá trình sản xuất thông qua biểu ñồ kiểm tra 2.5.1 Đánh giá dựa vào biểu ñồ theo ñại lượng ño 2.5.1.1 Điểm nằm giới hạn kiểm tra LSC Giá trị trung bình Hình 2.5: Biểu ñồ thể tầm kiểm soát 2.5.1.2 ñiểm hay ñiểm ñi vào giới hạn LS LC 2.5.1.3 Khuynh hướng ñiểm liên tiếp ñi xuống ñi lên 2.5.1.4 Sự thay ñổi ñều ñặn 14 ñiểm luân phiên ñi xuống ñi lên 2.5.1.5 Biên ñộ yếu 15 ñiểm liên tiếp tập trung xung quanh ñường thẳng trung tâm Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 17 2.5.1.6 Biên ñộ mạnh ñiểm liên tiếp vùng gần với LS, ñiểm gần với ñường thẳng trung tâm 2.5.2 Đánh giá dựa vào biểu ñồ thuộc tính 2.5.2.1 Biểu ñồ p P control chart 0.16 Data Violation Center LCL/UCL 0.14 0.12 P 0.1 0.08 0.06 0.04 0.02 10 Hình 2.26: Biểu ñồ kiểm tra p (trạng thái ổn ñịnh) P control chart 0.25 Data Violation Center LCL/UCL 0.2 P 0.15 0.1 0.05 10 Hình 2.28: Biểu ñồ kiểm tra p (trạng thái không ổn ñịnh) Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 18 Quan sát biểu ñồ ta thấy vị trí số 4, tỷ lệ phế phẩm nằm giới hạn kiểm tra Điều nói lên khiếm khuyết kiểm tra, khuyến cáo phải thực kiểm tra 100% nhóm mẫu số 2.5.2.2 Biểu ñồ np NP control chart 18 Data Violation Center LCL/UCL 16 14 12 NP 10 2 10 Hình 2.7: Biểu ñồ kiểm tra np (trạng thái ổn ñịnh) NP control chart 25 Data Violation Center LCL/UCL 20 NP 15 10 10 Hình 2.8: Biểu ñồ kiểm tra np (không ổn ñịnh) Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 19 2.6 Nhận xét kết luận Chương PHẦN MỀM HỖ TRỢ VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC THIẾT BỊ, KIỂM TRA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 3.2 Công cụ phần mềm SPC 3.2.1 Giới thiệu môñun phần mềm (SPC) 3.2.2 Giới thiệu giao diện SPC 3.2.2.1 Giao diện thao tác Hình 3.1: Giao diện phần mềm (SPC) 3.2.2.2 Phần chức Gồm có ba phần: - Phần truy cập liệu ñể xử lý - Phần tính toán thông số vẽ biểu ñồ hỗ trợ cho công việc kiểm tra trình sản xuất Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 20 - Phần tính toán số vẽ ñồ thị hỗ trợ cho công ñoạn ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất 3.2.3 Chương trình xây dựng biểu ñồ hỗ trợ ñánh giá lực thiết bị 3.2.3.1 Chương trình xây dựng ñường thẳng Henry 3.2.3.2 Chương trình xây dựng biểu ñồ phân bố chuẩn 3.2.3.3 Chương trình tính toán số khả thực Data=handles.so_lieu_x for i=1:n bien(i)= handles.so_lieu_x(i,m); canduoi = handles.canduoi; cantren = handles.cantren; S = capability(bien,khoangdungsai) 3.2.3.4 Chương trình xây dựng biểu ñồ khả thực Data = handles.so_lieu_x bien2(k) = 0; bien2(k) =handles.so_lieu_x(i,j); cantren=handles.cantren; canduoi =handles.canduoi; capaplot(bien2,khoangdungsai); 3.2.4 Chương trình xây dựng biểu ñồ hỗ trợ kiểm tra trình sản xuất 3.2.4.1 Chương trình xây dựng biểu ñộ giá trị trung bình Data = handles.so_lieu_x; st = controlchart(data,'chart',{'xbar'}); Footer Page 20 of 126 Header Page 21 of 126 21 fprintf('Parameter estimates: mu = %g, sigma = %g\n, mean = %g\n',st.mu,st.sigma, st.mean); 3.2.4.2 Chương trình xây dựng biểu ñồ trải rộng data=handles.so_lieu_x; st = controlchart(data,'chart',{'r'}); fprintf('Parameter estimates: mu = %g, sigma = %g\n, mean = %g\n',st.mu,st.sigma, st.mean); 3.2.4.3 Chương trình xây dựng biểu ñồ ñộ lệch chuẩn 3.2.4.4 Biểu ñồ giá trị cá thể 3.2.4.5 Chương trình xây dựng biểu ñồ thuộc tính p Data = handles.so_lieu_x cantren =handles.cantren; canduoi=handles.canduoi; sophepham(j) = 0; if ( (data(i,j) > cantren) || (data(i,j) cantren) sophepham(j) = sophepham(j) +1 tylephepham(i) = sophepham(i)*100/comau(i); %st = controlchart(data1,'chart','p', 'unit', data2'); st = controlchart(tylephepham,'chart','p', 'unit', comau'); 3.2.4.6 Chương trình xây dựng biểu ñồ thuộc tính np 3.3 Kết ñánh giá 3.3.1 Đánh giá lực thực máy CNC công ty ESP Quy nhơn 3.3.1.1 Giới thiệu Footer Page 21 of 126 Header Page 22 of 126 22 3.3.1.2 Điều kiện liệu mẫu Giá trị ñược ño lấy mẫu ñường kính với ñặc tính kỹ thuật sau: φ 40 +−00 02 05 Nghĩa là, giới hạn ñặc tính kỹ thuật ϕ 39,95 giới hạn ñặc tính kỹ thuật ϕ 40, 02 3.3.1.3 Bảng số liệu mẫu 3.3.1.4 Các thông số tính toán Hình 3.2: Kết tính toán thông số 3.3.1.5 Đánh giá tính chuẩn 3.3.1.6 Biểu ñồ phân bố chuẩn a Đánh giá lực thực ngắn hạn (hình 3.9a) - Kết tính giá trị từ phần mềm - Kết biểu ñồ b Đánh giá ñộ hoàn thiện dài hạn 3.3.1.7 Biểu ñồ lực thực trình Footer Page 22 of 126 Header Page 23 of 126 23 Probability Between Limits = 0.92029 25 20 15 10 39.92 39.94 39.96 39.98 40 40.02 40.04 Hình 3.10: Biểu ñồ lực thực 3.4 Kiểm tra, kiểm soát trình sản xuất thiết bị nhà máy sữa Vinamilk Quy Nhơn 3.4.1 Giới thiệu 3.4.2 Điều kiện liệu Giá trị mục tiêu 233g hộp sữa, dung sai cho phép 2g Như vậy, ñặc tính kỹ thuật cho phép sản phẩm khoảng 2g Giới hạn cho phép 234g giới hạn 232g 3.4.3 Bảng số liệu lấy mẫu khối lượng hộp sữa nhà máy sữa Vinamilk 3.4.4 Các thông số tính toán (hình 3.11) Footer Page 23 of 126 Header Page 24 of 126 24 Hình 3.11: Kết tính toán thông số 3.4.5 Đánh giá trình sở biểu ñồ theo ñại lượng ño 3.4.5.1 Biểu ñồ giá trị trung bình XBAR control chart 234.2 Data Violation Center LCL/UCL 234 233.8 233.6 XBAR 233.4 233.2 233 232.8 232.6 232.4 232.2 10 15 20 25 30 Hình 3.12: Biểu ñồ giá trị trung bình 3.4.5.2 Biểu ñồ ñộ trải rộng 3.4.5.3 Biểu ñồ ñộ lệch chuẩn 3.4.5.4 Biểu ñồ giá trị cá thể 3.4.6 Đánh giá trình dựa vào biểu ñồ thuộc tính Footer Page 24 of 126 Header Page 25 of 126 25 3.4.6.1 Biểu ñồ p P control chart 2.5 Data Violation Center LCL/UCL P 1.5 0.5 Hình 3.16: Biểu ñồ thuộc tính p 3.4.6.2 Biểu ñồ np NP control chart 15 Data Violation Center LCL/UCL NP 10 5 Hình 3.3: Biểu ñồ thuộc tính np 3.5 Nhận xét kết luận Footer Page 25 of 126 Header Page 26 of 126 26 KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN Kết luận Đề tài ñã thực ñược nhiệm vụ ñề ban ñầu kết ñạt ñược sau : - Xây dựng ñược phương pháp ñánh giá lực thực thiết bị trình sở lý thuyết thống kê - Xây dựng ñược phương pháp kiểm tra, theo dõi trình sản xuất công cụ thống kê - Xây dựng ñược công cụ phần mềm hỗ trợ cho công việc ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất, việc kiểm tra, theo dõi trình sản xuất - Kết luận ñược lực thực máy CNC công ty ESP Quy Nhơn - Đánh giá ñược trình sản xuất dây chuyền tự ñộng nhà máy sữa Vinamilk Quy Nhơn Hướng phát triển ñề tài - Tiếp tục hoàn thiện công cụ phần mềm SPC hỗ trợ cho công việc ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất, việc kiểm tra, theo dõi trình sản xuất mức cao - Bổ sung vào phần mềm phương pháp ñánh giá, kiểm tra dựa vào biểu ñồ tần số, Patero, biểu ñồ quan hệ,… - Kết nối trực tiếp với thiết bị ño dây chuyền sản xuất thu nhận số liệu trực tiếp qua ñường truyền kết nối, nhằm theo dõi trình sản xuất ñang hoạt ñộng Footer Page 26 of 126 ... pháp ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất; phương pháp kiểm tra, theo dõi trình sản xuất công cụ thống kê - Môñun phần mềm sử dụng công cụ thống kê, nhằm ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất hàng... chọn ñể nghiên cứu luận văn với ñề tài: “NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG Footer Page of 126 Header Page of 126 THIẾT BỊ VÀ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BẰNG CÔNG CỤ THỐNG KÊ” Mục ñích ñề tài - Nghiên cứu phương... ñánh giá lực thiết bị trình sản xuất sử dụng công cụ thống kê - Nghiên cứu ứng dụng công cụ thống kê nhằm kiểm tra theo dõi trình sản xuất dây chuyền tự ñộng - Xây dựng moñun phần mềm sử dụng công