Phát triển nông nghiệp sinh thái - ĐH Quảng Bình

Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BINH KHOA NÔNG- LÂM- THUỶ SẢN LỚP ĐHSP SINH HỌC K50 BÀI THẢO LUẬN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Giảng viên hướng dẫn: Nhóm sinh viên thực hiện: Võ Sĩ Lam Dặng Phương Nam Dinh Thị Thanh Nga Phạm Thị Ngân Hoàng Tuyết Nhung Hoàng Tư Phương Footer Page of 133 Dinh Thị Thanh Trà Trương Thị Tịnh Thanh Phan Minh Thu Lê Thị Thuý 10 Phết Xi Nuôn Dóm 11 Thịt Xa Vẳn Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com MỞ ĐẦU Nông nghiệp nghành kinh tế quan trọng Việt Nam Hiện nay, vớinghiệp phátsinh triển thái chunglàthì nông nghiệp ta có bước Vậycùng nông gì? Phát triểnnước nông chuyển hóa quan trọng từsinh thái nôngnhư nghiệp côngVà truyền thống sang nông nghiệp nghiệp thếthủ nào? mô hình dựa vào máy móc, theo hướng công nghiệp hóa nông nghiệp áp dụng Viêt Nam? Tuy nhiên, việc lạm dụng khoa học kỹ thụât sử dụng hóa chất bừa bãi làm cho môi trường hệ sinh thái bị phá vỡ Trong bối cảnh đó, việc ứng dụng quy luật luật sinh thái vào sản xuất nông nghiệp nhằm tạo nông nghiệp sinh thái có suất cao, có tính ổn định bền vững cần thiết Footer Page of 133 Header Page of 133 I http://kienthucsinhhoc.com KHÁI NIỆM VỀ NÔNG NGHIỆP SINH THÁI: - Nông nghiệp sinh thái hệ thống quản lý sản xuất tạo sản phẩm nông nghiệp có chất lượng cao đồng thời hạn chế tối đa việc sử dụng chất hóa học, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu,…nhằm tăng cường giữ gìn bền vững hệ sinh thái bao gồm vòng tuần hàn chu kì sinh học II TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP: 1.Tổng quan phát triển nông nghiệp: - Việc phát triển nông nghiệp đòi hỏi phải xét đến toàn ngành nông nghiệp quan điểm hệ thống để nhìn nhận tác động vào cách đồng - Phải xem trình sản xuất nông nghiệp từ thấp lên cao quy luật - Cần xác định hệ thống canh tác với nội dung: Sản xuất gì? Nuôi gì? Số lượng phát triển nào? Chúng ta cần nhìn nhận theo quan điểm sinh thái phát triển nông nghiệp có nghiã đặt trồng, vật nuôi vị trí môi trường (tự nhiên – kinh tế – xã hội) để đạt suất cao, phát triển ổn định, bảo vệ môi trường Footer Page of 133 Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com Đặc điểm sản xuất nông nghiệp: - Đối tượng sản xuất nông nghiệp loài sinh vật - Năng suất nông nghiệp cần cho người cần cho sinh vật - Năng suất nông nghiệp kết hợp tiềm năng suất giống điều kiện môi trường - Sản phẩm nông nghiệp hình thành suốt trình sản xuất, người phải thường xuyên tác động trình - Quá trình sản xuất nông nghiệp trải rộng không gian kéo dài theo thời gian Footer Page of 133 Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com Phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững, lối cho tương lai Nền sản xuất nông nghiệp giới phát triển theo hướng: nông nghiệp lượng theo quan điểm kinh tế thị trường nông nghiệp sinh thái theo quan điểm sinh thái Phát triển nông nghiệp theo quan điểm kinh tế thị trường Phát triển nông nghiệp theo quan điểm sinh thái => Phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững nhu cầu cấp bách xu tất yếu sản xuất nông nghiệp xã hội loài người Phát triển nông nghiệp lượng theo quan điểm kinh tế thị trường làm ô nhiễm môi trường đất nước, suy thoái đất,… Footer Page of 133 Header Page of 133 III PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI BỀNhttp://kienthucsinhhoc.com VỮNG: 1.Để phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững cần phải: - Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hệ hệ tương lai - Tạo việc làm bền vững, đủ thu nhập cải thiện điều kiện sống, làm việc người dân nông thôn - Duy trì khả sản xuất nguồn lực tự nhiên đồng thời phải bảo vệ môi trường - Giảm thiểu tối đa nguy gây hại cho khu vực nông nghiệp nhân tố tự nhiên không thuận lợi, nhân tố kinh tế - xã hội rủi ro khác Tăng cường tính tự lực Để đảm bảo cho phát triển nông nghiệp bền vững, cần xem xét phát triển phương diện: a) Bền vững sinh thái: Để phát triển nông nghiệp bền vững cần giới hạn viêc sử dụng nguồn lượng hóa thạch, tái tạo đa dạng sinh học không làm giảm suất b) Bền vững kinh tế - xã hội: - Quá trình chuyển đổi từ hệ thống nông nghiệp truyền thống sang đại làm người dân gặp nhiều rủi ro, điều làm giảm tính bền vững - Mục đích nông nghiệp bền vững tạo hệ thống nông nghiệp bền vững mặt sinh thái, thỏa mãn nhu cầu người mà không làm suy thoái đất, ô nhiễm môi trường Footer Page of 133 Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com - Nông nghiệp bền vững kết hợp yếu tố: +) Khảo sát hệ sinh thái tự nhiên để áp dụng vào hệ sinh thái nông nghiệp +) Dựa vào kiến thức truyền thống +) Dựa vào kiến thức khoa học công nghệ đại - Nông nghiệp bền vững khuyến khích người phát huy tự tin, sáng tạo - Nông nghiệp bền vững góp phần tìm giải pháp cho vấn đề khủng hoảng môi trường, có khả tác động cải thiên môi trường Nguyên tắc để xây dựng nông nghiệp bền vững: HST Rừng tự nhiên Footer Page of 133 Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com - Tính đa dạng: - Đất vật thể sống: - Tái chu chuyển: - Cấu trúc nhiều tầng: Mục tiêu nông nghiệp bền vững đất: Đất nguồn tài nguyên quan trọng hoạt động sản xuất nông nghiệp Footer Page of 133 - Bón phân giữ gìn đất - Phủ mặt đất cày xới - Tăng cường sủ dụng phân xanh Header Page of 133 http://kienthucsinhhoc.com IV TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở VIỆT NAM SO VỚI MỘT SỐ NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI: Mỹ khởi xướng nông nghiệp sinh thái năm 1940 để khắc phục tình trạng xói lở đất nghiêm trọng vùng sản xuất nông nghiệp có mức độ giới hóa thâm canh Ở Braxin kĩ thuật canh tác phát triển rộng rãi từ năm 1970 Ở nước ta canh tác nông nghiệp có truyền thống từ lâu đời Tuy nhiên khái niệm nông nghiệp sinh thái biết đến vài năm trở lại Và nay, nước ta trọng đầu tư để phát triển nông nghiệp bền vững Tuy nhiên việc phát triển nông nghiệp sinh thái nước ta gặp số khó khăn định Ở nước ta có nhiều điều thuận lợi: diện tích canh tác rộng lớn, nguồn nhân lực dồi Nhưng chưa có hướng đắn để sử dụng tiềm vào phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững Bên cạnh chưa có sách thỏa đáng để khuyến khích phát triển nông nghiệp sinh thái Tuy nhiên , nước ta bước thực thành công nông nghiệp theo hướng sinh thái bền vững Nhiều vùng nước ta có nhiều mô hình nông nghiệp sinh thái triển khai có hiệu Footer Page of 133 Header Page 10 of 133 http://kienthucsinhhoc.com IV CÁC MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ĐƯỢC TRIỂN KHAI Ở VIỆT NAM: CÁC MÔ HÌNH NÔNG – LÂM KẾT HỢP: Mô hình nông lâm kết hợp Footer Page 10 of 133 Header Page 11 of 133 http://kienthucsinhhoc.com 1.1 Mô hình nông –lâm kết hợp - Mục đích sản xuất nông nghiệp Việc trồng xen loại thân gỗ lâu năm nhằm mục đích phòng hộ cho nông nghiệp (chắn gió, chống xói mòn, cải tạo đất…) giúp thâm canh tăng suất trồng nông nghiệp kết hợp cung cấp gỗ, củi - Việc trồng lâm nghiệp mô hình không làm giảm suất trồng (cây nông nghiệp) Mô Footer Page 11 of 133 hình nông lâm kết hợp thường triển khai vùng đồi núi Header Page 12 of 133 http://kienthucsinhhoc.com 1.2 Mô hình lâm-nông kết hợp: - Mục đích sản xuất lâm nghiệp - Việc trồng xen canh nông nghiệp kết hợp nhằm hạn chế cỏ dại, góp phần cung cấp phần lương thực, thực phẩm - Có biện pháp kết hợp: +) Xen nông nghiệp trước giai đoạn rừng khép tán +) Xen nông nghiệp sau giai đoạn rừng khép tán +) Xen nông nghiệp hai giai đoạn Footer Page 12 of 133 Header Page 13 of 133 http://kienthucsinhhoc.com 1.3 Mô hình nông lâm súc kết hợp: - Được áp dụng với quy mô mục đích khác - Cây lâm nghiệp thường trồng phân tán bãi chăn thả trồng thành ranh giới có tác dụng bảo vệ cho nông nghiệp - Biện pháp: +) Lâm – Súc kết hợp với nông nghiệp +) Nông – Súc kết hợp với lâm nghiệp +) Chăn thả tán rừng +) Đồng cỏ xen với gỗ che bóng LÂM – NGƯ – NÔNG KẾT HỢP: - Diện tích rừng ngập mặn nước ta lớn tiềm kinh tế cao Rừng ngập mặn môi trường tốt để nuôi trồng thủy sản - Cải tạo đất tràm - Hệ thống kênh rạch, mương dẫn nước để nuôi cá, tôm, vừa sổ phèn lấy đất làm nông nghiệp, trồng ăn - Phát triển lâm nghiệp cách trồng lâm nghiệp bờ kênh - Kết hợp nuôi ong rừng tràm - Các biện pháp: +) Rừng ngập mặn + Tôm +) Rừng ngập mặn + Tôm, cá + Ong +) Rừng tràm + Lúa nước mô hình +) Rừng tràm + Cây gỗCác + Nuôi trồngnông thủylâm sản.ngư kết hợp +) Lúa + cá Footer Page 13 of 133 Header Page 14 of 133 http://kienthucsinhhoc.com NÔNG – LÂM – NGƯ – SÚC KẾT HỢP TRÊN DIỆN RỘNG: - Mục đích : tận dụng triệt để tiềm sản xuất vùng MÔ HÌNH V-A-C (R-V-A-C) Nước, bùn V Phân Đất, lá, củ, hạt Hạt, củ, N A Phân, chất thải C Nước, bèo, cá MỐI QUAN HỆ TRONG MÔ HÌNH V-A-C Mô tả mô hình (R)VAC => Thực chất mối tương tác yếu tố mô hình quay vòng dòng vật chất lượng V-A-C thông qua hành vi có ý thức người VAC mô hình thâm canh có tính sinh học cao, hoạt động trồng trọt, nuôi trồng thủy sản chăn nuôi gia súc gia cầm hoạt động Các hoạt động có mối quan hệ mật thiết Một khăng số môkhít hinh nhau, ( R) tạo VAC nên hệ thống canh tác tổng thể, giúp sửPage dụng Footer 14 ofhợp 133 lý tốt nguồn đất đai, nguồn nước lượng mặt trời Header Page 15 of 133 http://kienthucsinhhoc.com MÔ HÌNH CÔNG NGHỆ SINH THÁI: - Mô hình công nghệ sinh thái mô hình sử dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp Các mô hình công nghệ sinh thái Footer Page 15 of 133 Header Page 16 of 133 http://kienthucsinhhoc.com V NHỮNG TÁC ĐỘNG TÍCH CỰC CỦA NHỮNG MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP SINH THÁI: - Cung cấp lương thực, thực phẩm phục vụ nhu cầu người - Tăng thu nhập nông hộ, tạo công ăn việc làm cho nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo - Đa dạng hóa sản phẩm, giảm rủi ro sản xuất nông nghiệp - Thúc đẩy nông nghiệp phát triển - Hạn chế tình trạng du canh, du cư, đốt rừng làm nương rẫy - Bảo vệ nguồn tài nguyên đất, nước Góp phần cải tạo đất - Bảo vệ nguồn tài nguyên rừng, bảo tồn đa dạng sinh học - Tạo hệ thống sử dụng đất , rừng cách bền vững, phục hồi đất màu mỡ Footer Page 16 of 133 Header Page 17 of 133 http://kienthucsinhhoc.com VI CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ: - Chỉ số tương đương đất: LER : Land Equivlen Ratio LER = Ci + Ti Ts Cs - LER< : bất lợi cho đất - LER > : có lợi cho đất - LER = : lợi cho đất Trong đó: Ci : sản lượng loài trồng kết hợp Cs : sản lượng loài trồng độc canh TI : sản lượng gỗ trồng kết hợp Ts : sản lượng gỗ trồng độc canh - Giá trị thực mà mô hình đem lại :NPV (Net Present Value.) NPV = m Bi  Ci  i i 1 1  r  Trong đó: Bi : tổng thu nhập năm thứ i Ci : chi phí sản xuất năm thứ i r : tỉ lệ chiết khấu i : số năm sản xuất NPV > : mô hình có hiệu Footer Page 17 of 133 Header Page 18 of 133 http://kienthucsinhhoc.com KẾT LUẬN Như vậy, nông nghiệp sinh thái nước ta phát triển theo hướng tích cực với nhiều mô hình đa dạng, phù hợp với tình hình nông nghiệp Việt Nam Với kết đạt thấy nông nghiệp sinh thái lối cho tương lai sản xuất nông nghiệp nước ta Bên cạnh đó, nên tăng cường học hỏi, trao đổi tiếp thu kinh nghiệm từ mô hình nông nghiệp sinh thái nước có nông nghiệp sinh thái phát triển Chúng ta tin rằng, với điều kiện mà thiên nhiên ưu trình độ sản xuất nông nghiệp nâng cao giúp nước ta có nông nghiệp sinh thái phát triển bền vững tương lai Footer Page 18 of 133 Header Page 19 of 133 Footer Page 19 of 133 http://kienthucsinhhoc.com ... nghiệp sinh thái theo quan điểm sinh thái Phát triển nông nghiệp theo quan điểm kinh tế thị trường Phát triển nông nghiệp theo quan điểm sinh thái => Phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững... hệ sinh thái bao gồm vòng tuần hàn chu kì sinh học II TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP: 1.Tổng quan phát triển nông nghiệp: - Việc phát triển nông nghiệp đòi hỏi phải xét đến toàn ngành nông. .. http://kienthucsinhhoc.com Phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững, lối cho tương lai Nền sản xuất nông nghiệp giới phát triển theo hướng: nông nghiệp lượng theo quan điểm kinh tế thị trường nông nghiệp sinh