Nghiên Cứu Đa Dạng Cây Thuốc Thuộc Ngành Mộc Lan (Magnoliophyta) Ở Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Xuân Liên, Tỉnh Thanh Hóa

Header Page S ofhúa 126.bi trung tõm hc liu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ VIN KHOA HC V CễNG NGH VIT NAM VIN SINH THI V TI NGUYấN SINH VT PHAN CAO CNG NGHIấN CU A DNG CY THUC THUC NGNH MC LAN (Magnoliophyta) KHU BO TN THIấN NHIấN XUN LIấN TNH THANH HểA Chuyờn ngnh : Thc vt hc Mó s : 62 42 20 LUN VN THC S SINH HC Ngi hng dn khoa hc: TS Trn Th Bỏch H NI 2012 [Type text] Footer Page of 126 Header Page S ofhúa 126.bi trung tõm hc liu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ VIN KHOA HC V CễNG NGH VIT NAM VIN SINH THI V TI NGUYấN SINH VT PHAN CAO CNG NGHIấN CU A DNG CY THUC THUC NGNH MC LAN (Magnoliophyta) KHU BO TN THIấN NHIấN XUN LIấN TNH THANH HểA LUN VN THC S SINH HC H NI 2012 [Type text] Footer Page of 126 Header Page S ofhúa 126.bi trung tõm hc liu [Type text] Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 M U Ti nguyờn cõy thuc l mt nhng ngun ti nguyờn vụ giỏ m thiờn nhiờn ó ban tng cho ngi Trong cuc sng ngy m khoa hc k thut ngy cng phỏt trin nhng v sc khe ngi ngy cng c quan tõm hn bao gi ht nhm hng ti mt cuc sng m ú cú s phỏt trin bn vng Nhng sn phm c ngi u tiờn s dng l nhng sn phm cú ngun gc t t nhiờn Vit Nam nm khu vc khớ hu nhit i giú núng m nờn cú mt thm thc vt phong phỳ v a dng, cha ng ú mt kho dc liu t nhiờn vụ cựng hu ớch Trong s 11.373 loi cõy cú hoa Vit Nam cú ti 3.870 loi c s dng lm thuc[14] T xa xa cho n ngy ng bo cỏc dõn tc anh em trờn t nc ta ó khụng ngng tỡm tũi nghiờn cu, s dng ngun ti nguyờn cõy thuc cha bnh Cựng vi kinh nghim c truyn ca dõn tc, s phỏt trin ca khoa hc k thut ó minh chng c s khoa hc ca nhng cõy thuc qua thnh phn húa hc, tỏc dng khỏng khun chỳng ta cng thy rừ tỏc dng ca nú Cỏc cõy thuc phõn b rng v a dng, s loi cõy thuc c ghi nhn vo nm 2007 l 3948 loi h thc vt Vit Nam[12] Ngy nay, song song vi quỏ trỡnh phỏt trin kinh t xó hi l nhng tỏc ng gõy ụ nhim mụi trng nghiờm trng, nh hng ti sc khe ngi, s gia tng bnh tt ngy cng nhiu ó cú nhiu bnh m y hc hin i khụng th s dng thuc tõy iu tr, ú mt s bi thuc y hc c truyn li cú kh nng cha m khụng gõy tỏc dng ph, cụng thc pha ch v cỏch thc s dng cng ht sc n gin, nguyờn liu li cú sn t nhiờn Chớnh vỡ vy, nn y hc hin i ó quay li tỡm cỏc hp cht cú t nhiờn t cỏc loi thc vt dựng lm thuc kt hp kinh nghim dõn tc cha bnh Cng nh nhiu Khu bo tn thiờn nhiờn v Vn quc gia khỏc nc, Khu bo tn thiờn thiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa cú h thc vt núi chung, ti nguyờn cõy thuc núi riờng ang b suy gim c v s lng cng nh cht lng Ti Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn cho n ang tin hnh thc hin iu tra, lp danh lc khu h ng, thc vt rng theo Quyt nh 1895/Q-UBND ca Ch tch UBND tnh Thanh Húa, cỏc cụng trỡnh S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 nghiờn cu v cõy thuc cha c quan tõm v chỳ ý nhiu Xut phỏt t trờn, tụi tin hnh nghiờn cu ti Nghiờn cu a dng cõy thuc thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa hon thin nghiờn cu khúa lun tt nghip ca mỡnh Mc tiờu tng quỏt ca ti l ỏnh giỏ s a dng ti nguyờn cõy thuc, kinh nghim s dng cõy thuc ca ng bo dõn tc thỏi en khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa Mc tiờu c th ca ti l hp mt cỏch h thng cỏc loi cõy thuc thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa ỏnh giỏ mc a dng v thnh phn cỏc taxon, cỏc bnh cha tr; cung cp thụng tin mt s bi thuc ca ng bo dõn tc Thỏi en khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa í ngha khoa hc ca ti l cung cp d liu khoa hc v a dng cõy thuc thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa í ngha thc tin ca ti Lm c s khoa hc bo tn, phỏt trin cỏc loi cõy thuc ti khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa Lm c s cho vic xõy dng chin lc cỏc chng trỡnh quy hoch, qun lý, bo v, phỏt trin ti nguyờn thc vt ca khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 Chng TNG QUAN TI LIU 1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v s dng cõy thuc mt s nc trờn th gii Thc vt dõn tc ó c hỡnh thnh t xut hin ngi sng v u tranh hũa nhp vi thiờn nhiờn Con ngi ó s dng cõy c ph v cho cuc sng ca mỡnh (nh cõy lm thc n, lm nh , cõy lm thuc, cõy ly tinh du) Cỏc loi cõy v cỏc bi thuc gia truyn gn lin vi i sng anh em cỏc dõn tc S phỏt trin ca loi ngi, mi dõn tc, mi Quc gia u cú nhng nn y hc c truyn riờng Nhng ghi chộp u tiờn v cõy thuc c tỡm thy cỏch õy hn ngn nm, ú l nhng nột khc trờn t sột ca ngi Sumeria, thuc Mesopotamia c xa (l Irc ngy nay), cp n s dng cõy carum v cõy hỳng tõy Cng thi gian ny, kinh nghim s dng cõy thuc cng bt u hỡnh thnh v phỏt trin Trung Quc v n Tuy nhiờn, nhiu bng chng kho c hc cho thy kinh nghim s dng cõy thuc xut hin t rt lõu i R ca cõy Thc Qu (Althea officinalis), cõy Lan D Hng (Hyacinthus sp) v cõy C thi (Achillea millefolium) c ct gi quanh b xng ngi cú niờn i vo thi k ỏ Irc Cho n giỏ tr lm thuc ca ba loi thc vt k trờn c tha nhn iu ny cho thy, trờn thc t, thc vt c dựng lm thuc xut hin trc cú s ghi chộp ca s sỏch S dng cõy thuc c cỏc quc gia trờn th gii tin hnh cỏc mc khỏc tựy thuc vo s phỏt trin ca dõn tc ú Nn y hc Trung Quc c xem l cỏi nụi ca y hc c truyn, cỏc bi thuc c xem nh hỡnh thnh sm nht t õy T nm 3216 trc cụng nguyờn, Thn Nụng mt nh dc hc ti nng ó chỳ ý tỡm hiu tỏc ng ca cõy c n sc khe ngi ễng ó th nghim tỏc dng cỏc loi cõy thuc trờn chớnh bn thõn bng ung, nm ri ghi chộp tt c nhng hiu bit vo cun sỏch Thn nụng bn tho gm 365 v thuc rt cú giỏ tr Trong ú, nhiu bi thuc c s dng cho ti ngy nh cõy Gai mốo (Cannabis sp) chng nụn, cõy i Phong T (Hydnocarpus kurzii) lm thuc cha bnh phong Vo thi Tam Quc, danh y Hoa , s dng n hng, T inh hng ch hng nang (tỳi thm) phũng chng v cha tr bnh lao S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 phi v bnh l ễng cũn dựng hoa Cỳc, Kim ngõn phi khụ cho vo chic gi (hng chm) iu tr chng au u, mt ng, cao huyt ỏp T thi nh Hỏn (nm 168 trc Cụng nguyờn) cun sỏch Th hu b cp phng tỏc gi ó kờ 52 n thuc cha bnh t cỏc loi cõy c Gia th k XVI, Lý Thi Trõn ó thng kờ 12.000 v thuc Bn tho cng mc n , nn y hc c truyn c hỡnh thnh cỏch õy hn 3000 nm, ú nhõn dõn n ó bit dựng lỏ cõy Ba Chn (Desmodium triangulare) vng sc c tr kit l v tiờu chy [18] Ch trng ca ngi n l nga bnh l chớnh, nu phi iu tr bnh thỡ cỏc liu phỏp t nhiờn ch yu thụng qua thc phm v tho mc s giỳp loi b gc r cn bnh B s thi Vedas c vit vo nm 1.500 TCN v cun Charaka samhita c cỏc thy thuc Charaka b sung tip vo b s thi Vedas, trỡnh by c th 350 loi tho dc n l quc gia rt phỏt trin v nghiờn cu tho dc nh tng hp cht hu c, tỏch chit chng minh cu trỳc, sng lc sinh hc, th nghim c tớnh, v nghiờn cu tỏc dng húa hc ca cỏc cht ti c th ngi Hin nay, chớnh ph khuyn khớch s dng cụng ngh cao trng cõy thuc Hu ht cỏc vin nghiờn cu dc ca n ó tham gia vo nghiờn cu chuyn húa cỏc loi thuc v hp cht cú hot tớnh t thc vt Nhng hiu bit v tho mc ca ngi Hy Lp v Roma gn lin vi nn minh phỏt trin t rt sm ca h Ngi Hy Lp c xa chu nh hng ca ngi Babylon, Ai Cp, n Hippocrat (460 377 TCN) l thy thuc ni ting ngi Hy Lp c mnh danh l cha ca y hc hin i ụng l ngi a quan nim Hóy thc n ca bn l thuc v thuc chớnh l thc n ca bn Chõu u, vo thi Trung c, cỏc kin thc v cõy thuc ch yu c cỏc thy tu su tm v nghiờn cu H trng cõy thuc v dch cỏc ti liu v tho mc bng ting rp Vo nm 1649, Nicolas Culpeper ó vit cun sỏch A Physical Directory, sau ú vi nm, ụng li xut bn cun The English Physician õy l cun dc in cú giỏ tr v l mt nhng cun sỏch hng dn u tiờn dnh cho nhiu i tng s dng, ngi khụng chuyờn cú th s dng lm cm nang chm súc sc khe Cho n nay, cun sỏch ny c tham kho v trớch dn rng rói S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 Thy lang v nhng bi thuc c truyn t thc vt úng vai trũ quan trng i vi sc khe ca hng triu ngi T l ngi lm ngh thuc c truyn v cỏc bỏc s c o to cỏc trng i hc cú liờn quan ti ton b dõn s ca cỏc nc chõu Phi c tớnh s lng thy lang Tanzanmia cú khong 30.000 40.000 ngi, ú, bỏc s lm ngh y ch cú khong 600 ngi Tng t Malawi cú khong gn 20.000 ngi lm ngh thuc c truyn nhng s lng bỏc s rt ớt [26] Nn y hc c truyn cỏc quc gia Chõu Phi cú nh hng ln n sc khe cng ng Cựng vi phng thc cha bnh theo kinh nghim dõn gian, cỏc nh khoa hc trờn th gii tin hnh tỡm hiu, nghiờn cu c ch v cỏc hp cht húa hc cõy cú tỏc dng cha bnh, ỳc rỳt thnh nhng cun sỏch cú giỏ tr Cỏc nh khoa hc cụng nhn rng hu ht cỏc cõy c u cú tớnh khỏng sinh, ú l kh nng dch t nhiờn ca thc vt Tỏc dng khỏng khun cỏc hp cht t nhiờn cú mt ph bin thc vt nh phenolic, antoxy, cỏc dn xut quino, ancaloid, flavonoid, saponin, Cho n nay, nhiu hp cht t nhiờn ó c gii mó v cu trỳc, nhng hp cht ny c chit xut t cõy c lm thuc Da vo cu trỳc c gii mó, ngi ta cú th tng hp nờn cỏc cht nhõn to cha bnh Gotthall (1950) ó phõn lp c cht Glucosid barbaloid t cõy Lụ hi (Aloe vera), cht ny cú tỏc dng vi vi khun lao ngi v vi khun Baccilus subtilis Lucas v Lewis (1994) ó chit xut mt hot cht cú tỏc dng vi cỏc loi vi khun gõy bnh t, l, mn nht t Kim ngõn (Lonicera sp) T cõy Hong Liờn (Coptis teeta), ngi ta ó chit xut c berberin Trong lỏ v r cõy H (Allium odorum) cú cỏc hp cht sulfua, sapoin v cht ng Nm 1948, Shen-Chi-Shen phõn lp c mt hot cht Odorin ớt c i vi ng vt bc cao nhng li cú tỏc dng khỏng khun Ht ca cõy H cng cú cha cht Alcaloid cú tỏc dng khỏng khun gram+ v gram-, nm Reserpin v Serpentin l cht h huyt ỏp c chit xut t cõy Ba gc (Rauvolfia spp.) c bit, Vinblastin v Vincristin va cú tỏc dng h huyt ỏp va cú tỏc dng lm thuc chng ung th, c chit xut t cõy Da cn Digitalin c chit xut t cõy Dng a hong (Digitalis spp.), strophatin c chit xut t cõy Sng dờ (Strophanthus spp) lm thuc tr tim T nhng thnh tu nghiờn cu cu trỳc, hot tớnh ca cỏc hp cht t nhiờn, nhiu loi thuc cú tỏc dng cha bnh cao ó i bng tng hp hoc bỏn tng hp S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page of 126 Dc lý hin i ch yu trung vo cỏc hp cht t nhiờn cú hot tớnh cha bnh cỏc nh nghiờn cu v tho mc cho rng tỏc dng cha bnh ca cõy thuc l s kt hp ca nhiu thnh phn cú cõy thuc Chng hn nh cht khoỏng, vitamin, tinh du glycosid v nhiu cht khỏc úng vai trũ quan trng vic tng cng hoc h tr cỏc c tớnh cha bnh ca cõy thuc, bo v c th ca cỏc tỏc nhõn gõy c Trong ú, cỏc h cht c phõn lp v tng hn cú kh nng cha bnh hiu qu nhng vỡ thiu i cỏc hp cht t nhiờn khỏc nờn chỳng cú kh nng gõy c i vi c th Trc õy, vic s dng tho dc cha bnh thng b hiu lm vi phộp thut v mờ tớn d oan Ngy nay, khoa hc hin i ó chng minh c kh nng cha bnh ca tho mc Vỡ vy, th gii ngy cng quan tõm ti cõy thuc cng nh phng phỏp cha bnh bng y hc c truyn Theo thng kờ ca t chc Y t th gii (WHO), cú trờn 20.000 loi thc vt bc cao cú mch v ngnh thc vt bc thp c s dng trc tip lm thuc hoc cung cp cỏc hot cht t nhiờn lm thuc Trong ú, vựng nhit i Chõu M cú hn 1.900 loi, vựng nhit i Chõu cú khong 6.500 loi thc vt cú hoa c dựng lm thuc Mc s dng thuc tho dc ngy cng cao Khong 80% dõn s cỏc quc gia ang phỏt trin s dng cỏc phng phỏp y hc c truyn chm súc sc khe, ú ch yu l cõy c Trung Quc l nc ụng dõn nht th gii, cú nn y hc dõn tc phỏt trin nờn s cõy thuc ó bit hin cú ti 80% s loi (khong trờn 4.000 loi) l c s dng theo kinh nghim c truyn ca cỏc dõn tc t nc ny Ghana, Mali, Nigeria v Zambia, 60% tr em cú triu chng st rột ban u c iu tr ti ch bng tho dc T l dõn s tin tng vo hiu qu s dng tho dc v cỏc bin phỏp cha bnh bng y hc c truyn cng ang tng nhanh cỏc quc gia phỏt trin Chõu u, Bc M, v mt s nc khỏc, ớt nht 50% dõn s s dng thc phm b sung hay thuc thay th t tho mc c, 90% dõn s s dng cỏc phng thuc cú ngun gc thiờn nhiờn chm súc sc khe Anh, chi phớ hng nm cho cỏc loi thuc thay th t tho mc l 230 triu ụla Theo s liu ca Trung tõm Thng mi Quc t t nm 1976, cỏc nc cụng nghip phỏt trin ó nhp khu hn 300 triu USD v n nm 1980 S húa bi trung tõm hc liu Footer Page of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ Header Page 10 of 126 s ny ó tng lờn 551 triu USD Ch tớnh riờng 12 loi dc liu cú nhu cu s dng cao M l Bch qu, Sõm Triu Tiờn, Ti, Valeriana officinalis, t nm 1998 ó t doanh s bỏn l l 552 triu USD n nm 2003, th trng tho dc ton cu ó vt mc 60 t USD hng nm v s ny tip tc tng Tuy nhu cu s dng cõy thuc ca ngi vic chm súc sc khe ngy mt tng, nhng ngun ti nguyờn thc vt ang b suy gim Nhiu loi thc vt ó b tuyt chng hoc ang b e da tuyt chng cỏc hot ng trc tip v giỏn tip ca ngi Theo t chc Bo tn Thiờn nhiờn v Ti nguyờn Thiờn nhiờn (IUCN) cho bit, tng s 43.000 loi thc vt m c quan ny lu gi thụng tin cú ti 30.000 loi c coi l ang b e da tuyt chng cỏc mc khỏc Trong ú cú nhiu loi l cõy thuc quý him, cú giỏ tr kinh t cao Chng hn nh Bangladesh, mt s cõy thuc quý nh Tylophora indicia ( cha hen), Zannia indicia (thuc ty x)trc õy mc rt ph bin, ó tr nờn him hoi Loi Ba gc (Rauvolfila serpentina) mc rt t nhiờn n , Bangladesh, Thỏi Lanmi nm cú th khai thỏc hng ngn tn nguyờn liu xut khu sang th trng u, M lm thuc cha cao huyt ỏp Tuy nhiờn, b khai thỏc liờn tc nhiu nm nờn ngun gc cõy thuc ny ó b cn kit Vỡ vy mt s bang n ó ỡnh ch khai thỏc loi Ba gc ny Trung Quc, loi Dioscorea sp ó tng cú tr lng ln v tng c khai thỏc ti 30.000 tn, nhng hin s lng b gim i rt nhiu, cú loi ó phi trng li Mt vi loi cõy thuc dõn tc quý nh Fritillaria cirrhosa lm thuc ho, phõn b nhiu vựng Tõy bc tnh T Xuyờn ch cũn phõn b n im vi s lng ớt i Nguyờn nhõn gõy nờn s suy gim nghiờm trng v mt s lng ca cỏc loi cõy thuc trc ht l s khai thỏc quỏ mc ngun ti nguyờn dc liu v mụi trng sng ca chỳng b hy dit b cỏc hot ng ca ngi c bit, cỏc vựng rng nhit i v nhit i l ni cú mc a dng sinh hc cao ca th gii nhng li b tn phỏ nhiu nht Theo s liu ca t chc Nụng Lng (FAO) ca Liờn hp quc, vũng 40 nm (1940 1980), din tớch ca cỏc loi rng k trờn ó b thu hp ti 44%, c tỡnh khong 75.000 hecta rng b phỏ hy S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 10 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 51 Header Page 54 of 126 i vi bnh vụ sinh: cú hai loi cú tim nng cha tr l loi ỏng chõn (Schefflera heptaphylla (L.) Frodin) thuc h Ng gia bỡ (Araliaceae), v loi t hng Trung Quc thuc h T hng (Cuscutaceae) i vi bnh x gan: cú hai loi cú tim nng cha tr l loi mớa dũ (Costus speciosus (Koenig) Smith) thuc h Mớa dũ (Costaceae) v loi Thn x hng (Luvunga scandens (Roxb.) Buch.-Ham.) thuc h Cam (Rutaceae) Cú nht loi Mung lc (Senna tora (L.) Roxb.) thuc h Vang (Caesalpiniaceae) cú tim nng cha bnh xut huyt nóo v loi c x (Livistona chinensis (Jacq.) R Br) thuc h Cau (Arecaceae) cú tim nng cha bnh ung th Cỏc loi Sỏch Vit Nam (2007) 4.3 Trong s 310 loi cõy thuc c ng bo dõn tc Thỏi en ti khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa s dng, chỳng tụi ó thng kờ c cú tt c loi thuc din cn c bo v (chim 2,58% tng s loi thuc ngnh Mc Lan) theo tiờu ca Sỏch Vit Nam nm 2007; Danh mc cỏc loi cú nguy c b e ca hip hi bo tn thiờn nhiờn quc t (IUCN) 2009; Ngh nh s 32 ca chớnh ph nm 2006 õy l ngun gen quý him, cn cú bin phỏp bo tn nghiờm ngt Kt qu c th Bng 4.18 Da vo sỏch Bng 4.18 Danh sỏch nhng loi sỏch Vit Nam thuc ngnh Mc Lan ti khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn Stt Th hng VU B1+2e Tờn khoa hc Thiết đinh (Markhamia stipulata (Wall.) Seem ex Schum) VU A1c, B1+2c X-ơng cá (Canthium dicoccum (Gaertn.) Teysm & Binn) S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 54 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 52 Header Page 55 of 126 Th hng Stt Tờn khoa hc VU A1a,c,d+2d Bí đại (Ardisia silvestris Pitard) VU A1a,c,d+2d Lát hoa (Chukrasia tabularis A Juss) VU A1a,c,d Râu hùm Việt Nam (Tacca subflabellata P P Ling & C T Ting) EN A1c,d+2c,d, Căm xe (Hopea ferrea Pierre) B1+2c,d,e EN A1a,c,d Sến mật (Madhuca pasquieri (Dubard) H J Lam) CR A1a,c,d Re h-ơng (Cinnamomum parthenoxylon (Jack) Meisn) 4.4 Mt s bi thuc truyn thng ca ng bo dõn tc Thỏi en khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa Tỡm hiu cỏc loi cõy thuc l c s khoa hc phỏt hin ngun ti nguyờn cõy thuc phc v cho ngnh y dc, cũn cỏc bi thuc truyn thng l nhng kinh nghim s dng thc vt ca ng bo dõn tc ó tớch ly, ỳc rỳt v lu truyn t i ny sang i khỏc Cú th núi õy l mt bc tin quan trng quỏ trỡnh s dng cỏc loi cõy thuc t nhiờn phc v cho i sng ca nhng ngi giu kinh nghim, cỏc ụng lang, b m v cỏc lng y a phng Vi nhng tri thc v kinh nghim quý bỏu ú thỡ vic iu tra cỏc bi thuc bo tn l cụng vic vụ cựng cn thit Qua quỏ trỡnh iu tra, chỳng tụi ó ghi nhn c cỏc bi thuc c ng bo dõn tc sinh sng ti Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn m ch yu l dõn tc Thỏi en s dng Cỏc loi thc vt lm thuc c thu hỏi trờn a bn khu bo tn, mt s loi quý him khỏc c trng hoc thu hỏi nhng vựng khỏc Cỏc bi thuc c xp vo cỏc nhúm bnh c th nh sau: S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 55 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 53 Header Page 56 of 126 Bi 1: Cha bnh au u (b Lang Th Phỳc, Bn Vn) - Cỏc loi s dng: + Mớa dũ (Costus speciosus (Koenig) Smith), dựng c + Ring xiờm (Alpinia siamensis K.Schum.), dựng c - Cỏch dựng: Bm nh, phi khụ, sc c lờn ung - Liu dựng: c thang sc ln/2 ngy Dựng 6-8 thang/t Ngh ung sau 20-30 ngy li dựng t tip theo, n khi bnh thỡ thụi Bi 2: Cha bnh au u (b Lang Th Lan, Bn Vn) - Cỏc loi s dng: + Hy thiờm (Sigesbeckia orientalis L.), dựng lỏ + Mó rng (Macaranga denticulata (Blume) Muell.-Arg.), dựng lỏ + ụng ba sột (Dunbaria ferruginea Wight & Arn.), dựng lỏ - Cỏch dựng: Mi ngy ly lỏ h la cho núng, buc quanh u - Liu dựng: lm liờn tc thi gian n ngy S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 56 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 54 Header Page 57 of 126 nh 4.1: Phng ụng H Vn Luụng bn La, xó Yờn Nhõn v bi thuc an thn nh 4.2 Phng ụng H Vn Luụng bn La, xó Yờn Nhõn v bi thuc cho ph n sau sinh S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 57 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 55 Header Page 58 of 126 Bi 3: Cha au xng khp, u gi, chõn, tay (ễng Lc Vn Nhng, Bn Kho) - Cỏc loi s dng: + Ng gia bỡ (Schefflera heptaphylla (L.) Frodin), r + n chõu chu (Aralia armata (Wall ex G Don) Seem), thõn, lỏ - Cỏch dựng: Gió ti, trn vi nhau, p lờn ch gõy au nhc, c bit vi cỏc ch au phn lng, cỏc khp ngn tay, chõn, cú th bụi, nn - Liu dựng: Ngy ln Dựng 15 ngy/t thỡ dng li, sau 1-1,5 thỏng li iu tr tip n khi thỡ thụi Bi 4: Cha au xng xng sng, xng c, xng (ễng Lc Vn Nhng, Bn Kho) - Cỏc loi s dng: + Chựm gi tiờn yờn (Loranthus tienyensis H.L Li), dựng lỏ + Giõy n th (Melodinus monogynus Roxb.), dựng lỏ + Rng rng (Adenanthera pavonina L.), dựng cnh + Rỏy Trung quc leo (Pothos chinensis (Raf.) Merr.) dựng lỏ - Cỏch dựng: Bm nh, phi khụ, sc c lờn ung - Liu dựng: c thang sc ln/2 ngy Dựng 6-8 thang/t Ngh ung sau 20-30 ngy li dựng t tip theo, n khi bnh thỡ thụi Bi 5: Cha rn cn (ễng Lc Vn Nhng, Bn Kho) - Cỏc loi s dng: + n chõu chu (Aralia armata (Wall ex G Don) Seem.), thõn, lỏ: g + Vy c lỏ trũn (Pratia nummularias (Lamk.) A Br & Aschers.) thõn, lỏ: g S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 58 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 56 Header Page 59 of 126 + Ngh nc (Polygonum hydropiper L.) lỏ: 5g - Cỏch dựng: Gió ti, trn ln vo nhau, p vo vt cn Trong trng hp khụng ly v trờn thỡ p riờng v th v cng c p sau b cn cng sm cng tt - Liu dựng: p liờn tc, gi thay ln, p 4-5 ngy Bi 6: Bnh a chy (ễng Lc Vn Tỏu, Hún Moong) - Cỏc loi s dng: + Hy thiờm (Sigesbeckia integrifolia Gagnep.) dựng lỏ + Sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.) dựng lỏ + Du dm lỏ mp (Euodia crassifolia Merr.) dựng cnh + Rỏy Trung quc leo (Pothos chinensis (Raf.) Merr.) dựng lỏ - Cỏch dựng: Bm nh, phi khụ, sc c lờn ung - Liu dựng: c thang sc ln/2 ngy Dựng 6-8 thang/t Bi 7: Cha bnh thn (ễng H Vn Luụng, Bn La, xó Yờn Nhõn) - Cỏc loi s dng: + Cỳc lỏ nỏc (Blumea sagittata Gagnep.) c cõy + Dung nh rõu (Symplocos pseudobarberina Gontch.) c cõy - Cỏch dựng: Bm nh, phi khụ, vng, sc ung - Liu dựng: C thang sc ln/2 ngy Dựng 5-7 thang/t Bi 8: Cha bnh ho (ễng H Vn Luụng, Bn La, xó Yờn Nhõn) - Cỏc loi s dng: + n chõu chu (Aralia armata (Wall ex G Don) Seem.) c lỏ + Vi hong cỳc (Lagenifera stipitata (Labill.) c lỏ S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 59 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 57 Header Page 60 of 126 - Cỏch dựng: Bm nh, phi khụ, vng, h th, sc ung - Liu dựng: C thang sc ln/2 ngy Dựng 5-7 thang/t 4.5 xut cỏc gii phỏp bo tn cỏc loi cõy thuc v ngun chi thc bn a cho cng ng dõn c a phng 4.5.1 Tỡnh hỡnh khai thỏc v s dng ngun ti nguyờn cõy thuc v cỏc bi thuc dõn tc Mi gia ỡnh khu vc u bit s dng t vi n vi chc loi cõy c sn cú khu vc chm súc sc khe ban u, cha cỏc chng bnh thng gp nh cm lnh, st, ho, au bng Cỏch s dng ny tỏc ng hu nh khụng ỏng k n ti nguyờn cõy thuc khu bo tn Mi thụn cú t vi n vi chc ngi bit s dng cõy c lm thuc mc cao hn, cha cỏc bnh khú hn Nhng ngi ny bit s dng t vi chc n vi trm loi cõy lm thuc Cỏch s dng cỏc loi cõy thuc ny cú tỏc ng ln hn cỏch s dng trờn nhng khụng n mc gõy e da n ti nguyờn cõy thuc khu bo tn Cỏch khai thỏc cú nh hng ln nht n ti nguyờn cõy thuc khu vc l khai thỏc bỏn Cỏch khai thỏc ny ó lm suy gim v gõy cn kit mt s loi cõy thuc Bờn cnh ú, i sng nhõn dõn ngy cng phỏt trin, cỏc dch v y t ngy cng tt hn, vy ng bo dõn tc gn õy cú xu hng cha tr bnh bng cỏc phng phỏp tõy y hin i, s lng ng bo s dng phng phỏp cha bnh c truyn ngy cng gim Do vy vic bo tn cỏc bi thuc dõn tc hin ang l cp bỏch 4.5.2 Cỏc mi e da i vi ti nguyờn cõy thuc v vic s dng cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa * i vi ngun ti nguyờn cõy thuc: - Khai thỏc quỏ mc: i vi cỏc loi cú th buụn bỏn, tỏc ng trc tip ti cỏc loi ny l ngi dõn thu hỏi dc kiu cỏc bn lng Tuy nhiờn, tỏc ng sõu xa l nhng ngi thu gom dc liu a phng Mc dự cỏc loi cõy thuc quý ang b khai thỏc mnh m nhng cỏc c quan chc nng cha cú gii phỏp no kh thi ngn chn vic vỡ cỏi li trc mt m h ó ang lm mt i mt s loi thc vt quý him S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 60 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 58 Header Page 61 of 126 - Do mt dõn s tha lờn nh hng t nhng tỏc ng ca ngi dõn ti Khu bo tn l rt ớt, Cỏc hot ng ch yu nh hng ti Khu bo tn l cht phỏ rng lm nng ry; khai thỏc lõm sn; sn bt ng vt hoang dó v ln chim t rng trng cõy qu v tho qu di tỏn rng - Hot ng sn xut nng ry s nh hng mnh m ti thm thc vt rng v tớnh a dng sinh hc ca rng nu phỏt trin quỏ mc khụng kim soỏt c Trờn din tớch lm nng ry thỡ ton b cõy rng b cht phỏ hon ton, h sinh vt t cng b nh hng la, t nhanh b suy thoỏi b xúi mũn mnh, mt s loi ng vt mt sinh cnh sng Tuy nhiờn din tớch nng ry Khu bo tn hin rt ớt khụng ỏng k ó c quy hoch c th, vy d kim soỏt - Khai thỏc g lu ca mt s loi cõy cú giỏ tr kinh t cao nh P mu, bỏch tỏn i loan, gii, tỏu mt ang l mi e da tớnh a dng sinh hc ca rng Khu bo tn - Do giỏ c tho qu luụn n nh v c giỏ trờn th trng nờn vic m rng din tớch trng cõy tho qu di tỏn rng nht l cỏc khu rng t nhiờn Khu bo tn ó lm mt i cõy tỏi sinh, cõy con, phỏ v tng tỏn cõy rng, mt tớnh a dng sinh hc ca rng ang l mi e da thc vt Khu bo tn - Ngoi cũn cú tỡnh trng dõn a phng, dõn ni khỏc n khai thỏc khoỏng sn nh o ói vng trỏi phộp, n mỡn phỏ ỏ lm ng giao thụng, lm thy li thy in cng lm suy gim din tớch mụi trng cnh quan khu vc Khu bo tn * Vi ngun tri thc v thc hnh s dng cõy thuc: + Phn ln th h tr ca cỏc cng ng a phng vựng cao (ni lu truyn nhng bi thuc dõn gian) ớt quan tõm n vic hc hi tri thc s dng cõy thuc ca cha ụng h t ú lm mai mt i nhng bi thuc quý + S phỏt trin ca ngnh y t c s vi cỏc loi thuc tõy sn cú, tin dựng v c cp tin thuc cha bnh ban u cho cỏc xó vựng sõu, vựng xa + Tri thc s dng cõy thuc khụng c t liu húa m ch yu l c truyn ming t i ny qua i khỏc S tuyờn truyn sai lnh trờn mt s S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 61 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 59 Header Page 62 of 126 phng tin thụng tin i chỳng, cho rng vic s dng cõy thuc truyn thng l lc hu + Ngnh y t cha cú gii phỏp tng cng s dng cỏc cõy thuc ca a phng, tớnh khú s dng v khụng n nh ca cõy thuc l chỳng cha c t liu húa, cha quan tõm n hin i húa cõy thuc thnh cỏc dng s dng tin li v sn cú hn 4.5.3 Cỏc bin phỏp bo tn ti nguyờn cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa T thc t trờn, chỳng tụi xut cỏc bin phỏp bo tn ngun ti nguyờn cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn nh sau: - i vi khu BTTN Xuõn Liờn: + Hon thnh vic kim kờ ti nguyờn cõy thuc, xõy dng ti liu v cõy thuc khu vc (bao gm vựng bo v v vựng m): Tin hnh iu tra cỏc thụn bn cha iu tra, iu tra b xung khu vc bo v nghiờm ngt Vic xõy dng ti liu v cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn cú th mc n gin l danh mc cõy thuc, bao gm tờn khoa hc, tờn a phng v sỏch v cõy thuc Vic t liu húa k lng tri thc s dng cõy lm thuc ca cỏc cng ng cn c tin hnh thn trng, cú chỳ ý ti khớa cnh o c vỡ tri thc s dng ó c t liu húa ny cú th c cỏc cụng ty dc, cỏ nhõn s dng phỏt trin thnh nhng dc phm mi cú kh nng cha bnh cao + a ni dung cõy thuc vo k hoch qun lý ca khu BTTN Xuõn Liờn Tng bc thc hin hnh phỏp v t phỏp v khai thỏc ti nguyờn cõy thuc vựng c bo v nghiờm ngt, vic qun lý cht ch cỏc hot ng thu hỏi cõy thuc khu bo v nghiờm ngt l rt khú khn Trc mt, nờn chung vo cỏc loi cú sỏch Vit Nam v sỏch th gii v cỏc loi cú nguy c b suy gim ang c ngi dõn khai thỏc mnh bỏn + Xõy dng h thng giỏm sỏt qun th cõy thuc khu bo tn (bo tn nguyờn v - in situ) T ú iu chnh k hoch qun lý mt cỏch phự hp vi tỡnh hỡnh thc t H thng ny cú th c xõy dng cho c cỏc loi cõy cú ớch khỏc (nh cõy ly g, rau n ) S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 62 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 60 Header Page 63 of 126 + Tp hun cỏn b k thut, cỏn b kim lõm v bo tn ti nguyờn cõy thuc bao gm: Nhn bit cõy c s dng lm thuc, phng phỏp nghiờn cu v phỏt trin ti nguyờn cõy thuc Phn nhn bit cõy thuc ớt nht l chung vo cỏc loi ang c thu hỏi bỏn, cỏc loi quý him + Xõy dng cõy thuc ca khu vc: Vn l ni bo tn cỏc loi cõy thuc, va l ni nghiờn cu nhõn ging, trt phc hi v phỏt trin cỏc loi cõy thuc cú th phỏt trin khu vc cng nh mc tiờu giỏo dc cng ng, c bit l th h tr + Tng cng cụng tỏc tuyờn truyờn, vi nhiu hỡnh thc phong phỳ v phự hp nõng cao nhn thc ca cng ng dõn c v vai trũ tỏc dng ca rng i vi i sng cng ng cng nh ý thc bo tn ti nguyờn rng nhõn dõn bit v hn ch vic khai thỏc, mua bỏn, chuyn lõm sn, ng vt hoang dó trỏi phộp + Hng dn nhõn dõn thõm canh trờn t dc, chuyn giao tin b khoa hc k thut sn xut nụng nghip; thõm canh tng v, luõn canh cõy trng, nhm nõng cao nng sut cõy trng, m bo an ninh lng thc v hn ch tỏc ng vo rng + Xõy dng cỏc ging, m v nhõn ging cỏc loi cõy g quý nh: Bỏch tỏn i loan, P mu, cõy cụng nghip v cõy c sn phc v cho phỏt trin kinh t trang tri, rng ca nhõn dõn v dch v cho cỏc ni khỏc nõng cao thu nhp ca nhõn dõn + Lng ghộp cỏc chng trỡnh phỏt trin kinh t xó hi trờn a bn nht l cỏc chng trỡnh phỏt trin nụng nghip nụng thụn, xúa gim nghốo, húa giỏo dc, y t trờn a bn tng bc nõng cao i sng kinh t xó hi cho cng ng gim sc ộp vo vic phỏ rng v ph thuc ti nguyờn rng - i vi ngnh y t: + Nghiờn cu hin i húa dng ch bin, bo ch cõy thuc ti a phng Cỏc dng bo ch ny da trờn nhng kinh nghim s dng cõy thuc ca cng ng cha cỏc bnh thng gp Cỏc dng bo ch l n gin cú th bo qun thi gian thỏng n nm K thut bo ch ny S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 63 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 61 Header Page 64 of 126 sau ú c hun v chuyn giao li cho cỏc nhõn viờn y t (cp xó, thụn bn) v cỏc thy lang khu vc + Ch o trng v s dng cõy thuc ti hin trng, cỏc loi cõy thuc c s dng xut phỏt t chớnh cng ng S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 64 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 62 Header Page 65 of 126 KT LUN KT LUN Quỏ trỡnh nghiờn cu a dng cõy thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) ti Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Hoỏ ó dn n nhng kt lun ch yu sau: - Cú 310 loi cõy thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) c ghi nhn ti Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Hoỏ thuc 248 chi, 91 h, phõn lp - Lp Mc lan (Magnoliopsida) cú 78 h, 226 chi, 285 loi chim 92 % tng s; lp Hnh (Liliopsida) cú 13 h, 22 chi, 25 loi chim 8% tng s - H nhiu loi cõy thuc nht l h Thu du (Euphorbiaceae) cú 30 loi, chim 9,68 % tng s loi cõy thuc Tip n l h Cỳc (Asteraceae) cú 17 loi chim 5,48% tng s loi cõy thuc Cỏc h khỏc cú ớt hn 17 loi - Chi nhiu loi nht l Ficus cú loi, chim 2,9 % tng s Cỏc chi cũn li cú ớt hn loi - 16 nhúm bnh v s lng cỏc loi cha tr bnh ú ó c thng kờ loi cú tim nng cha bnh An thn, loi cú tim nng cha Bi lit, 17 loi cú tim nng gii c, 12 loi cú tim nng cha Hen suyn, 60 loi cú tim nng cha rn cn, 19 loi cú tim nng cha St rột, 68 loi cú tim nng cha Thp khp, loi cú tim nng cha Tiu ng, 14 loi cú tim nng cha bnh Tim mch, Huyt ỏp, loi cú tim nng cha bnh Tr, loi cú tim nng cha Ung th, 25 loi cú tim nng cha Viờm gan, loi cú tim nng cha Viờm nóo, loi cú tim nng cha Vụ sinh, loi cú tim nng cha X gan, loi cú tim nng cha Xut huyt nóo - Chỳng tụi ó thu thp c bi thuc, ú nhúm cha bnh v an thn, nhúm bnh v xng khp, au nhc, nhúm bnh v ngoi thng, bnh ph n S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 65 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 63 Header Page 66 of 126 - loi c ghi nhn cú Sỏch Vit Nam (2007), ú loi th hng CR (rt nguy cp), loi th hng EN (nguy cp) v loi th hng VU (s nguy cp) - Cỏc kt qu ti ó khng nh Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Hoỏ cú tớnh a dng thc vt cao v tim nng ln v cõy thuc KIN NGH Bc u nghiờn cu cha cú nhiu kinh nghim, thi gian nờn cha cú iu kin iu tra mt cỏch y v tt c cỏc cõy thuc cng nh cỏc bi thuc dõn gian ca ng bo dõn tc Thỏi en khu BTTN Xuõn Liờn, tỏc gi ngh cn tip tc iu tra chi tit v h thng hn v ngun ti nguyờn cõy thuc ti khu vc nghiờn cu Kt qu ny mi ch dng li mc iu tra tng hp, cha thy rừ c hiu qu s dng cỏc loi cõy thuc v bi thuc Bờn cnh ú, mt s cõy thuc quớ v bi thuc cú giỏ tr cn c tip tc nghiờn cu bo tn v s dng cú hiu qu mang tớnh bn vng S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 66 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 64 Header Page 67 of 126 MC LC Li cam oan Mc lc Danh mc cỏc ký hiu, cỏc ch vit tt Danh mc cỏc bng Danh mc cỏc hỡnh v, biu Chng 1: TNG QUAN TI LIU 1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v s dng cõy thuc mt s nc trờn th gii 1.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v s dng cõy thuc Vit Nam 1.3 Tỡnh hỡnh nghiờn cu thc vt Thanh Húa 10 1.4 Tỡnh hỡnh nghiờn cu tri thc v kinh nghim s dng cõy thuc Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn Thng Xuõn Thanh Húa 10 Chng 2: I TNG, NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 12 2.1 i tng v phm vi nghiờn cu 12 2.2 Ni dung nghiờn cu 12 2.3 Phng phỏp nghiờn cu 12 2.3.1 iu tra thc a theo tuyn: 12 2.3.2 iu tra tỡnh hỡnh khai thỏc s dng dc liu 14 2.3.3 Thu thp s liu, ti liu: 14 2.3.4 X lý s liu 15 Chng 3: C IM IU KIN T NHIấN - KINH T V X HI KHU BTTN XUN LIấN, TNH THANH HểA 19 3.1 iu kin t nhiờn, ti nguyờn thiờn nhiờn khu vc nghiờn cu 19 3.1.1 V trớ a lý 19 3.1.2 Din tớch quy hoch 19 3.1.3 c im t nhiờn, a hỡnh, thy 20 3.1.4 Ti nguyờn thiờn nhiờn 21 3.2 iu kin kinh t, xó hi 22 Chng 4: KT QU NGHIấN CU 25 4.1 a dng cõy thuc thuc ngnh mc lan (Magnoliophyta) ti Khu Bo tn Thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Hoỏ 25 S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 67 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 65 Header Page 68 of 126 4.1.1 Tớnh a dng v cỏc bc taxon 25 4.1.2 a dng h (91 h) 27 4.1.3 S a dng mc chi: 28 4.1.4 Mi quan h ca h thc vt xuõn liờn vi cỏc khu h khỏc Error! Bookmark not defined 4.2 Mt s nhúm bnh c cha tr bng cõy thuc ti khu Bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn 31 4.3.Cỏc loi Sỏch Vit Nam (2007) 51 4.4 Mt s bi thuc truyn thng ca ng bo dõn tc Thỏi en khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa 52 4.5 xut cỏc gii phỏp bo tn cỏc loi cõy thuc v ngun chi thc bn a cho cng ng dõn c a phng 57 4.5.1 Tỡnh hỡnh khai thỏc v s dng ngun ti nguyờn cõy thuc v cỏc bi thuc dõn tc 57 4.5.2 Cỏc mi e da i vi ti nguyờn cõy thuc v vic s dng cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa 57 4.5.3 Cỏc bin phỏp bo tn ti nguyờn cõy thuc khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa 59 KT LUN 62 KT LUN 62 KIN NGH 63 TI LIU THAM KHO PH LC S húa bi trung tõm hc liu Footer Page 68 of 126 http://www.lrc.tnu.edu.vn/ ... ng bo dõn tc thỏi en khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa Mc tiờu c th ca ti l hp mt cỏch h thng cỏc loi cõy thuc thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa ỏnh giỏ mc... bo dõn tc Thỏi en khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa í ngha khoa hc ca ti l cung cp d liu khoa hc v a dng cõy thuc thuc ngnh Mc lan (Magnoliophyta) khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa í ngha thc... a dng khu bo tn thiờn thiờn Pự Luụng [29] 1.4 Tỡnh hỡnh nghiờn cu tri thc v kinh nghim s dng cõy thuc Khu bo tn thiờn nhiờn Xuõn Liờn Thng Xuõn Thanh Húa Ti khu BTTN Xuõn Liờn, tnh Thanh Húa