Lịch sử hóa học giai đoạn hóa y học hóa kỹ thuật

LOGO THỜI KÌ HĨA HỌC KĨ THUẬT VÀ HĨA Y HỌC I Sự phát triển văn hóa khoa học LOGO Tơn giáo:  Lịng tham vơ độ sống xa hoa Đức Giáo Hoàng, Hồng Y giới Cha cố cao cấp làm lòng dân  Phong trào địi cải cách tơn giáo nổ hàng loạt chống lại ách áp chế thánh La Mã  Những hoạt động tư theo hướng tự do, tiến bắt đầu nảy nở I Sự phát triển văn hóa khoa học LOGO Khoa học tự nhiên:  Thiên văn học: 1542, Côpecnic lật nhào thuyết địa tâm Ptôlêmê nêu quan niệm vũ trụ: “Thuyết nhật tâm”  Tốn học, học, vật lí học nhiều lĩnh vực khoa học tự nhiên khác đạt nhiều thành tựu  Phương pháp thực nghiệm dần xâm nhập vào khoa học I Sự phát triển văn hóa khoa học LOGO Các lĩnh vực khác:  Trong văn hóa, nghệ thuật, kiến trúc lên trào lưu đề cao giá trị vai trò người, bảo vệ quyền sống người  Magellan tìm Thái Bình Dương chuyến chứng minh trái đất có hình cầu  Nghề in, nghề làm thuốc súng cách chế địa bàn thành tựu lớn Trung Quốc, ngành kĩ thuật khác phát triển nghề làm thảm Pháp, Đức…, nghề chế tạo thủy tinh, tiệp khắc, làm đồ sứ Ý, Pháp, LOGO II Sự phát triển công nghiệp luyện kim  1540, tác phẩm “Kĩ thuật hỏa công” (“Pyrotechnia”) Vannocio Biringuccio (1480 – 1539) xuất gồm 10 LOGO II Sự phát triển công nghiệp luyện kim Dụng cụ chưng cất với bình sinh hàn Chưng cất thủy ngân Các hình thức khác lị cao Thiết bị thổi khơng khí LOGO II Sự phát triển công nghiệp luyện kim  Biringuccio người nhận thấy kim loại tăng trọng lượng nung nóng khơng khí (q trình gọi vơi hóa)  “Kĩ thuật hỏa cơng” phản ánh thành ựu mà Hóa kĩ thuật ngành kĩ thuật khác đạt đầu TK XVI LOGO II Sự phát triển công nghiệp luyện kim  1556, tác phẩm “12 sách kim loại” (“De re Metallica Libri XII”) Georgius Agricola (1494 – 1555) đời LOGO II Sự phát triển công nghiệp luyện kim Khai thác mỏ, luyện quặng, khắc gỗ,… III Hóa y học LOGO Theophrastus Paracelsus (1493 – 1541):  Là thầy thuốc người Thụy Sĩ khởi đầu trào lưu Hóa y học TK XVI  Dùng chất vơ làm thuốc chữa bệnh, lúc đầu bơi ngồi da, sau cho uống  Mở rộng học thuyết nguyên tố (“tri prima”) cho thể sống, bác bỏ quan niệm cũ Aristot nguyên tố hợp thành thể  Theo ông, bệnh tật liên quan đến rối loạn q trình hóa học thể vi phạm quan hệ cân nguyên tố tạo thành thể  Là người mơ tả tính chất Kẽm III Hóa y học LOGO Theophrastus Paracelsus (1493 – 1541):  Paracelsus coi tính chất quan trọng kim loại tính rèn nên ơng chia kim loại thành kim loại nửa kim loại  Ơng nhận thấy cơng dụng hóa học phục vụ y học: “Mục đích chân hóa học khơng phải điều chế vàng mà chế thứ thuốc để chữa bệnh”  Hướng thầy thuốc ý đến thứ thuốc hóa học nghiên cứu hóa học cách nghiêm túc nhằm chế thuốc chữa bệnh III Hóa y học LOGO Andreas Libavius (1550 – 1616):  Ông nghiên cứu hóa học theo quan điểm dùng chất có nguồn gốc khống vật để chữa bệnh  Giáo trình “Giả kim thuật” (xb 1597) trình bày kiến thức hóa học quan trọng nhà hóa học làm việc phịng thí nghiệm, thiết kế “phịng thí nghiệm hóa học lí tưởng”  Libavius định nghĩa giả kim thuật nghệ thuật tách chất tinh khiết khỏi vật thể hỗn hợp.→  Là người xác định giống “dầu cupơrôzơ” (“rượu cupơrơzơ”) thu nung nóng phèn cupơrơzơ với “dầu lưu huỳnh” tạo thành đốt cháy lưu huỳnh với diêm tiêu LOGO Giả kim thuật “Thao tác” Phương pháp hịa tan, kết tủa, thăng hoa, nóng chảy, chưng cất,… “Hóa học” Trình bày nhiều chất “đơn giản” cách chế hỗn hợp chữa bệnh III Hóa y học LOGO Johann Baptista van Halmont (1577 – 1644):  Khi thảo luận nguyên tố - tính chất Aristoteles, Van Halmont kết luận coi chúng nguyên tố (vật thể đơn giản)  Ông cho lưu huỳnh, thủy ngân muối không phảo hợp phần đơn giản thực vật thể phức tạp  Nước thành phần thể động vật thực vật  Khi hòa tan Bạc “nước mạnh” (axit nitric) khơng chất mà thay đổi dạng  Ông bác bỏ ý kiến cho Sắt biến thành Đồng III Hóa y học LOGO Johann Baptista van Halmont (1577 – 1644):  Van Halmont quan tâm đến sản phẩm khí lên men người đưa khái niệm “khí” (gas) vào khoa học  Van Halmont có hiểu biết chi tiết đắn khí CO2 , ông gọi “khí gỗ” (gas silvestris) hay “khí than” (gas carbonum)  Đặt sở cho phát triển hóa học chất khí mà sau gọi Hóa học khí (pneumatic chemistry)  Là người lịch sử khoa học tự nhiên nêu vai trò quan trọng chất lên men lên men trình xảy thể sống III Hóa y học LOGO Daniel Sennert (1572 – 1637?):  Làm sống lại thuyết nguyên tử nhà triết học cổ Hi Lạp  Theo ông, nguyên tố Aristoteles cấu tạo từ nguyên tử III Hóa y học LOGO Angeli Sala (1576 – 1637?):  Ông cho axit nitric thu từ diêm tiêu axit sunfuric đẩy  Giải thích đắn tượng Sắt đẩy Đồng khỏi dung dịch cupơrơzơ đồng III Hóa y học LOGO F Sylvius (1614 – 1672):  Chỉ vai trò quan trọng dịch (nước bọt, dịch vị, dịch mật) trình dinh dưỡng  Phát triển lý thuyết Van Halmont tính axit dịch dày vai trò men  Quá trình thở giống trình cháy, phụ thuộc vào nhiệt độ độ tinh khiết khơng khí thở vào  Dùng rộng rãi thứ thuốc chữa bệnh có tác dụng mạnh như: nitrat bạc, muối sunfat, muối thủy ngân calomen (Hg2Cl2) clorua thủy ngân (HgCl2), muối atimon,… III Hóa y học LOGO Otto Tachenius (1620 – 1699):  Là người muối sản phẩm tác dụng axit kiềm Ông viết: “mọi chất muối cấu tạo từ axit kiềm đó,… từ ngun lí phổ cập (axit kiềm) hình thành vật thể giới  Dùng số thuốc thử để xác định thành phần chất vơ cơ, đồng thời tiến hành thí nghiệm định lượng  Tachenius coi người tham gia sáng lập mơn “Hóa học phân tích” IV Hóa kĩ thuật LOGO  Các ngành sản xuất axit, kiềm, chất muối nhiều chất trước chư biết mở rộng quy mô  Với tăng nhu cầu rượu, phương pháp chưng cất cải tiến nắm vững kĩ thuật,  Phát triển sản xuất xà phòng dựa phản ứng dùng kiềm xà phịng hóa chất béo  Hóa phân tích phát triển, người ta biết số phản ứng chất vô xảy nung nóng IV Hóa kĩ thuật LOGO  Bernhard Palissy (1510 – 1589) đại biểu trào lưu hóa kĩ thuật thực nghiệm Ơng chế tạo loại men sứ đẹp có màu, tạo hình hoa, lá,… đồ sứ  Iohann Rudolph Glauber (1604 – 1688) chữa thành công số bệnh sunfua antimon (Sb2S5) ơng điều chế; năm 1649, ông xây dựng phương pháp sản xuất giấm từ rượu vang kali hidro tactrat; xây dựng phương pháp điều chế axit vô đặc tinh khiết IV Hóa kĩ thuật LOGO  Glauber nghiên cứu chi tiết tạo thành thành phần nhiều loại muối Ông điều chế loại muối clorua, sunfat, nitrat kết luận muối cấu tạo từ “nguyên tố” gốc axit kiềm  Biết đến trung hòa, biết cách đánh giá độ mạnh tương đối axit  Phản ứng axit nitric với pơtát tạo thành diêm tiêu cho Glauber tìm có ý nghĩa thực tế to lớn IV Hóa kĩ thuật LOGO Một số tác phẩm Hóa kĩ thuật:  “Về nghệ thuật gốm lợi ích nó, men lửa” Palissy (1580)  “Những lò triết học mới” (1648-1650) “Các tác phẩm hóa học” Glauber  “Ba sách nghệ thuật gốm” Picônpaxô (1548)  “Tập hợp kiến thức nghệ thuật nhuộm” Rôxetti (1540)  “Ma thuật tự nhiên” Poctơ (1558)  “Về nghệ thuật thủy tinh” Nêri (1612) LOGO THANK YOU!! ... trình x? ?y thể sống III Hóa y học LOGO Daniel Sennert (1572 – 1637?):  Làm sống lại thuyết nguyên tử nhà triết học cổ Hi Lạp  Theo ông, nguyên tố Aristoteles cấu tạo từ nguyên tử III Hóa y học. .. triển công nghiệp luyện kim Khai thác mỏ, luyện quặng, khắc gỗ,… III Hóa y học LOGO Theophrastus Paracelsus (1493 – 1541):  Là th? ?y thuốc người Th? ?y Sĩ khởi đầu trào lưu Hóa y học TK XVI  Dùng... cơng dụng hóa học phục vụ y học: “Mục đích chân hóa học khơng phải điều chế vàng mà chế thứ thuốc để chữa bệnh”  Hướng th? ?y thuốc ý đến thứ thuốc hóa học nghiên cứu hóa học cách nghiêm túc nhằm