Tổ chức kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần thủy sản và thương mại Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng

Header Page of 126 Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hường dẫn khoa học : TS Nguyễn Phùng LÊ THỊ HỒNG MINH Phản biện : PGS.TS Hoàng Tùng TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ Phản biện : PGS.TS Lê Đức Toàn TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VÀ THƯƠNG MẠI THUẬN PHƯỚC, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Luận văn ñã ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm Luận văn Chuyên ngành: Kế toán Mã ngành: 60.34.30 tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh Đại học Đà Nẵng vào ngày 25 tháng 11 năm 2012 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Có thể thể tìm hiểu luận văn tại: Đà Nẵng, tháng 11 năm 2012 Footer Page of 126 - Trung tâm Thông tin – Học liệu Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng Header Page of 126 MỞ ĐẦU Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng Phạm vi nghên cứu: Do thời gian TÍNH CẤP THIẾT ĐỀ TÀI có hạn, luận văn nghiên cứu vấn ñề thuộc tổ chức KTQT phí Cùng với ñổi kinh tế sang chế thị trường, khái Công ty lĩnh vực sản xuất, chế biến hàng thủy sản, không nghiên niệm KTQT KTQT trị chi phí xuất nước ta từ ñầu cứu lĩnh vực : gia công hàng thủy sản số lĩnh vực năm 1990 Đến ngày 12 tháng năm 2006, Bộ Tài Chính ñã khác công ty ban hành Thông tư số 53/2006 TT-BTC việc “hướng dẫn áp dụng PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Trên sở phương pháp luận KTQT doanh nghiệp'', việc triển khai, áp dụng cụ thể vật biện chứng, phương pháp cụ thể ñược sử dụng bao gồm: vào loại hình doanh nghiệp nhiều hạn chế phương pháp hệ thống hoá, phân tích, tổng hợp, so sánh, tiếp cận thu Hiện nay, Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận thập thông tin… nhằm khái quát lý luận, tổng kết thực tiễn, ñể từ ñó Phước, Đà Nẵng, công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí chưa ñề xuất giải pháp hoàn thiện thực tiễn ñược quan tâm ñúng mức, chưa thực công cụ cung cấp thông tin KẾT CẤU LUẬN VĂN giúp cho nhà quản trị xem xét, phân tích, làm sở ñịnh Với ñề tài “ Tổ chức kế toán quản trị chi phí Công ty cổ Nhằm ñáp ứng nhu cầu cung cấp thông tin có chất lượng phần thuỷ sản thương mại Thuận Phước, thành phố Đà cao, xác, kịp thời, dễ hiểu, dễ sử dụng cho nhà quản trị Nẵng”, phần mở ñầu, kết luận, tài liệu tham khảo, danh mục Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố Đà bảng biểu, từ viết tắt phụ lục, Luận văn có kết cấu chương: Nẵng, vấn ñề “Tổ chức kế toán quản trị chi phí Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng” thực vấn ñề cấp thiết cần ñựơc sớm nghiên cứu ñưa vào thực MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Chương 1: Cơ sở lý luận kế toán quản trị chi phí tổ chức kế toán quản trị chi phí doanh nghiệp - Chương 2: Thực trạng tổ chức kế toán quản trị chi phí Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại Thuận Phước,thành phố Đà Nẵng Hệ thống hóa vấn ñề lý luận KTQT chi phí ñối - Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức kế toán với loại hình sản xuất kinh doanh việc phục vụ công tác quản quản trị chi phí Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại Thuận trị doanh nghiệp; Nghiên cứu, ñánh giá thực trạng tổ chức KTQT chi Phước, thành phố Đà Nẵng phí Công ty ñể tìm vấn ñề hạn chế công tác TỔNG QUAN TÀI LIỆU KTQT; Đề xuất giải pháp hoàn thiện KTQT chi phí nhằm nâng cao Thông tư số 53/2006/TT-BTC, ngày 12/6/2006 Bộ Tài hiệu công tác quản trị chi phí Công ty nêu rõ nguyên tắc tổ chức thông tin KTQT không bắt buộc phải tuân Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: thủ nguyên tắc kế toán thực theo quy ñịnh Nghiên cứu vấn ñề lý luận KTQT chi phí hoàn nội DN nhằm xây dựng hệ thống thông tin quản lý thích hợp thiện KTQT chi phí Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại theo yêu cầu cụ thể DN Footer Page of 126 Header Page of 126 Đã có nhiều công trình nghiên cứu nhà khoa học ñến ngày 17 tháng năm 2003 sau: ”Kế toán quản trị việc thu vấn ñề : giáo trình “Kế toán quản trị” GS.TS Trương Bá thập, xử lý cung cấp thông tin kinh tế tài theo yêu cầu quản Thanh, Phạm Văn Dược, Bùi Xuân Trường, Đoàn Xuân Tiên ñã trị ñịnh kinh tế, tài nội ñơn vị kế toán” nghiên cứu chất, nội dung vận dụng KTQT ñiều kiện b Bản chất: KTQT chủ yếu phục vụ nhà quản lý ñể ñịnh nên không thiết phải tuân thủ theo nguyên tắc kế Việt Nam Có số công trình nghiên cứu ứng dụng KTQT toán Thông tin hình thức báo cáo KTQT thay ñổi, ngành cụ thể, tác giả Phạm Thị Kim Vân (năm 2002) nghiên cứu tuỳ thuộc vào dạng ñịnh ý muốn chủ quan nhà quản lý “Tổ chức kế toán quản trị chi phí kết kinh doanh 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ kế toán quản trị doanh nghiệp kinh doanh du lịch”, tác giả Nguyễn Văn Bảo (năm a Chức năng: Cung cấp thông tin cho việc lập dự toán; Cung 2002) với luận án “Nghiên cứu hoàn thiện chế quản lý tài cấp thông tin cho trình tổ chức thực hiện; Cung cấp thông tin cho kế toán quản trị doanh nghiệp nhà nước xây dựng” trình kiểm tra, ñánh giá; Cung cấp thông tin cho trình Tuy nhiên, công trình nghiên cứu kế toán quản trị chi ñịnh phí ñã công bố ñều chưa nghiên cứu chuyên sâu công tác tổ chức b Nhiệm vụ: cung cấp thông tin tài cho nhà quản kế toán quản trị chi phí áp dụng Công ty cổ phần thủy sản trị Do vậy, doanh nghiệp cần thiết phải tổ chức ñược hệ thống thương mại Thuận Phước, Đà Nẵng Trên sở kế thừa lý KTQT ñể thiết lập dự toán ngân sách, chi phí, dự toán tiêu thụ sản luận KTQT tác giả ñưa giải pháp hoàn thiện tổ chức kế phẩm, dự toán doanh thu kết kinh doanh cho công ñoạn toán quản trị chi phí gắn liền với việc tăng cường quản trị doanh sản xuất, thời kỳ hoạt ñộng nghiệp Công ty, phù hợp với tình hình thực tế công ty 1.1.3 Đối tượng phương pháp kế toán quản trị CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI a Đối tượng: Chi phí ñược xem xét nhiều góc ñộ PHÍ VÀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ khác nhau, việc xem xét chi phí mối quan hệ với khối TRONG DOANH NGHIỆP lượng hay mức ñộ hoạt ñộng với lợi nhuận ñược xem ñối tượng 1.1 TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 1.1.1 Khái niệm chất kế toán quản trị chủ yếu KTQT b Phương pháp: lập chứng từ, ghi sổ, tính giá tổng hợp a Khái niệm: Kế toán quản trị phận hệ thống kế toán cân ñối kế toán; so sánh, tương quan, thay liên hoàn phân tổ nhằm thu thập, xử lý, truyền ñạt thông tin tình hình tài sản, Ngoài ra, thường dùng theo cách ước ñoán, mô phỏng, gần ñúng, tình hình sử dụng nguồn lực cho hoạt ñộng kinh doanh phục vụ dự báo xu hướng, biến ñộng ñánh giá sở xác xuất doanh cho công tác quản trị doanh nghiệp Ở Việt Nam, quan ñiểm nghiệp môi trường xung quanh kế toán quản trị ñược thể Luật kế toán số 03/2003/QH11 Footer Page of 126 Header Page of 126 1.2 KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP c Phân loại chi phí kiểm tra ñịnh 1.2.1 Khái niệm chi phí kế toán quản trị chi phí * Chi phí kiểm soát ñược chi phí không kiểm soát ñược: Chi phí ñược hiểu giá trị nguồn lực bị tiêu khoản chi phí mà cấp quản lý ñó có quyền ñịnh dùng hoạt ñộng sản xuất kinh doanh tổ chức ñể ñạt ñược ñể chi phối ñược gọi chi phí kiểm soát ñược (ở cấp quản lý mục ñích ñó Bản chất chi phí phải ñi ñể ñổi lấy ñó), ngược lại gọi chi phí không kiểm soát ñược kết Kết dạng vật chất sản phẩm, tiền dạng vật chất kiến thức, dịch vụ ñược phục vụ… * Chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp: Chi phí trực tiếp chi phí phát sinh ñược tính trực tiếp vào ñối tượng sử KTQT chi phí phận KTQT chuyên thực xử dụng chi phí NVLTT, NCTT Chi phí gián tiếp chi phí lý cung cấp thông tin chi phí nhằm phục vụ cho việc thực phát sinh tính trực tiếp cho ñối tượng ñó mà chức quản trị cần phải tiến hành phân bổ theo tiêu thức phù hợp 1.2.2 Phân loại chi phí *.Chi phí lặn: Chi phí lặn ñược xem khoản chi phí a Phân loại chi phí theo chức hoạt ñộng tránh ñược cho dù người quản lý ñịnh lựa chọn thực * Chi phí sản xuất: Chi phí sản xuất ñược phân loại thành ba theo phương án khoản mục chi phí: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung * Chi phí sản xuất: Khi tiến hành hoạt ñộng kinh doanh, doanh nghiệp phải chịu chi phí khâu sản xuất liên quan ñến việc quản lý chung tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa b Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí - Chi phí khả biến (Biến phí): Biến phí chi phí thay ñổi tổng số, tỷ lệ theo mức ñộ hoạt ñộng doanh nghiệp không thay ñổi tính ñơn vị mức ñộ hoạt ñộng - Chi phí bất biến (Định phí): Định phí chi phí không thay ñổi tổng số phạm vi phù hợp mức ñộ hoạt ñộng doanh nghiệp lại biến ñộng ngược chiều với mức ñộ hoạt ñộng tính bình quân cho ñơn vị mức ñộ hoạt ñộng - Chi phí hỗn hợp: Chi phí hỗn hợp chi phí mà cấu thành nên bao gồm yếu tố biến phí ñịnh phí Footer Page of 126 *Chi phí chênh lệch: Có khoản chi phí diện phương án lại không diện diện phần phương án khác * Chi phí hội: lợi ích tiềm tàng bị ñi chọn phương án thay chọn phương án khác 1.2.3 Nội dung kế toán quản trị chi phí doanh nghiệp a Xây dựng ñịnh mức chi phí : chi phí dự tính ñể sản xuất sản phẩm hay thực dịch vụ cho khách hàng b Lập dự toán chi phí * Lập dự toán chi phí sản xuất: Bao gồm: dự toán chi phí NVLTT, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung * Dự toán chi phí bán hàng: phản ánh chi phí liên quan ñến việc tiêu thụ sản phẩm dự tính kỳ sau Dự toán chi phí gồm: dự toán biến phí bán hàng, ñịnh phí bán hàng Header Page of 126 10 * Dự toán chi phí QLDN: Việc lập dự toán biến phí QLDN d Kiểm soát chi phí thường dựa vào biến phí quản lý ñơn vị nhân với sản lượng tiêu thụ * Kiểm soát chi phí sản xuất dự kiến - Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: gắn liền với * Dự toán chi phí tài chính: Dự toán thường cố ñịnh, biến ñộng hàng năm theo mức vay vốn DN, dự toán quan tâm ñến chi phí lãi vay dựa vào tỷ suất lãi vay số tiền vay nhân tố giá lượng liên quan - Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp: gồm chi phí lương, khoản trích theo lương, kinh phí công ñoàn, BHXH, BHYT, c Tập hợp chi phí tính giá thành BHTN công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm, dịch vụ gắn liền * Đối tượng tính giá thành: sản phẩm, công việc, dịch với nhân tố giá lượng liên quan vụ hoàn thành kỳ cần tính tổng giá thành giá thành ñơn vị * Tập hợp chi phí :Bao gồm: Tập hợp chi phí NVL trực tiếp, * Tính giá thành *Kiểm soát chi phí bán hàng chi phí quản lý DN: Tương tự - Tính giá thành theo phương pháp tính giá trực tiếp: phương pháp mà chi phí biến ñổi liên quan ñến SX dịch vụ ñược tính vào giá thành dịch vụ hoàn thành vụ hoàn thành = biến ñộng ñịnh phí biến phí SXC: Biến ñộng chi phí SXC = Biến ñộng ñịnh phí SXC + Biến ñộng biến phí SXC tập hợp chi phí nhân công trực tiếp, tập hợp chi phí SXC Giá thành dịch - Kiểm soát chi phí sản xuất chung: Chi phí SXC biến ñộng Chí phí NVLTT + kiểm soát chi phí sản xuất chung, biến ñộng chi phí bán hàng chi phí quản lý biến ñộng biến phí ñịnh phí * Kiểm soát chi phí tài Chí phí NCTT + Biến phí SXC - Tính giá thành theo phương pháp tính giá toàn bộ: Giá thành Các nhân tố ảnh hưởng ñến biến phí tài ñịnh phí tài sở cho việc hoạch ñịnh sách tài cung ñiều chỉnh hoạt ñộng tài doanh nghiệp dịch vụ theo phương pháp dựa toàn chi phí liên e Thông tin kế toán quản trị chi phí với việc ñịnh quan ñến khối lượng dịch vụ hoàn thành kỳ: - Phân tích mối quan hệ chi phí – sản lượng – lợi nhuận Giá thành ñơn vị sản phẩm Tổng giá thành sản phẩm (phân tích CVP) kỹ thuật ñược sử dụng ñể ñánh giá ảnh hưởng Số lượng sản phẩm sản xuất thay ñổi chi phí, giá bán sản lượng ñối với lợi nhuận - Tính giá thành dựa sở hoạt ñộng (phương pháp doanh nghiệp ABC) : Gồm bước :Bước l: Nhận diện chi phí trực tiếp; Bước 2: - Phân tích ñiểm hoà vốn: Thông qua việc phân tích ñiểm hòa Nhận diện hoạt ñộng; Bước 3: Chọn tiêu thức phân bổ; Bước 4: vốn, nhà quản trị xác ñịnh ñược ranh giới mức doanh thu tạo Tính toán mức phân bổ; Bước 5: Tổng hợp chi phí ñể tính giá thành lợi nhuận doanh thu không tạo lợi nhuận, xác ñịnh ñược sản phẩm lượng sản phẩm doanh thu cần thiết ñể ñạt ñược lợi tức mong muốn Footer Page of 126 Header Page of 126 11 f Tổ chức máy thực kế toán quản trị chi phí 12 Hoạt ñộng kinh doanh Công ty theo giấy chứng nhận Căn vào ñiều kiện cụ thể mình, DN tổ chức ñăng ký kinh doanh gần là: sản xuất xuất mặt hàng kế toán theo mô hình sau: Mô hình kết hợp, tách biệt thuỷ sản ñông lạnh xuất khẩu; Cung cấp, lắp ñặt thiết bị lĩnh hỗn hợp vực công nghiệp ñiện lạnh công nghiệp thực phẩm; Kinh doanh KẾT LUẬN CHƯƠNG bất ñộng sản; Sản xuất xuất mặt hành nông sản thực Trong chương tác giả ñã trình bày vấn ñề lý luận phẩm thực phẩm công nghệ Kinh doanh thương mại tổng hợp KTQT chi phí doanh nghiệp sản xuất Trước hết, trình bày Dịch vụ hậu cần nghề cá Tuy nhiên thực tế hoạt ñộng kinh doanh khái quát KTQT chi phí, xác ñịnh vai trò KTQT chi phí, tiếp ñó Công ty tập trung sản xuất chế biến xuất phân tích nội dung chủ yếu KTQT chi phí, bao gồm: phân mặt hàng thủy sản ñông lạnh loại chi phí, lập dự toán chi phí, tập hợp chi phí, tính giá thành sản 2.1.2 Quá trình hình thành phẩm, kiểm soát chi phí cuối ñịnh kinh doanh Công ty Cổ phần Thuỷ sản Thương mại Thuận Phước, Đây sở lý luận làm tiền ñề cho việc phân tích thực trạng KTQT thành phố Đà Nẵng, trước ñây Xí nghiệp ñông lạnh 32, ñược thành chi phí Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại Thuận Phước, lập năm 1987 Ngày 15/11/1994, Công ty cổ phần Thuỷ sản thành phố Đà Nẵng, từ ñó tìm giải pháp tổ chức KTQT chi phí Thương mại Thuận Phước, Đà Nẵng ñời với số vốn kinh doanh Công ty hoàn thiện 14,3 tỷ ñồng Năm 1999, Công ty lập dự án ñầu tư nâng cao chất CHƯƠNG lượng sản phẩm thuỷ sản xuất với tổng mức ñầu tư 12 tỷ ñồng, THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ nâng cao sản xuất, hiệu mang lại khả quan, từ chỗ ñạt giá trị kim TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VÀ THƯƠNG MẠI ngạch xuất 7,17 triệu USD ñến năm 2000 giá trị kim ngạch THUẬN PHƯỚC, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 2.1.1 Giới thiệu chung Công ty Công ty cổ phần Thuỷ sản Thương mại Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng ñược thành lập từ việc cổ phần hóa Công ty Thủy sản xuất ñạt 13,44 triệu USD Năm 2003, tình hình sản xuất kinh doanh có thay ñổi lớn quy mô, ñó việc thực chủ trương UBND thành phố Đà Nẵng cho sáp nhập Công ty Bia Đà Nẵng vào Công ty thuỷ sản thương mại Thuận Phước,thành phố Đà Nẵng Thương mại Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng, thức ñi vào Hiện nay, phòng ban chức năng, Công ty có 02 ñơn hoạt ñộng theo Giấy chứng nhận ñăng ký kinh doanh công ty cổ phần vị thành viên 01 công ty gồm: Xí nghiệp Thủy sản Thực số 3203001489, Sở Kế hoạch Đầu tư thành phố Đà Nẵng cấp phẩm, Xí nghiệp Đông lạnh 32, Công ty TNHH MTV Thủy sản An ngày 29/6/2007 Tổng vốn ñiều lệ Công ty : 72.039.950.000 VNĐ Footer Page of 126 Header Page of 126 13 14 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Công ty 2.1.5 Tổ chức công tác kế toán Công ty a Bộ máy kế toán Đại hội cổ ñông KẾ TOÁN TRƯỞNG Hội ñồng quản trị Ban kiểm soát Bộ phận KT tổng hợp Ban Giám ñốc Phòng Tổ chức hành Phòng Kinh doanh Phòng KH vật tư, kho vận Phòng Tài chínhKế toán Phòng KTCN QLCL Bộ phận KT tiền lương BHXH Bộ phận KT vật tư, TSCĐ Bộ phận Kế toán XN Thủy sản Thực phẩm Bộ phận KT thành phẩm tiêu thụ Bộ phận Kế toán XN Đông lạnh 32 Ghi : Bộ phận KT vốn tiền công nợ Bộ phận Kế toán Cty TNHH MTV thủy sản An Quan hệ trực tuyến Quan hệ chức Xí nghiệp Thủy sản Thực phẩm Xí nghiệp Đông lạnh 32 Công ty TNHH MTV Thủy sản An Sơ ñồ 2.3 Tổ chức máy kế toán công ty b Công tác tổ chức hạch toán kế toán - Hiện công ty áp dụng hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ Sơ ñồ 2.1.Cơ cấu tổ chức C.ty 2.1.4 Chức năng, nhiệm vụ - Hạch toán chi tiết ñơn vị phụ thuộc: Các ñơn vị thực hạch toán kinh doanh phụ thuộc Hàng năm, công ty giao tiêu kế hoạch ngân sách cho ñơn vị thực hiện, toàn khoản thu, chi ñơn vị phụ thuộc ñều ñược hạch toán vào thu, chi toàn công ty Footer Page of 126 Header Page of 126 15 16 - Hạch toán tổng hợp: Hàng quý, năm, Phòng Tài - Kế c Chi phí sản xuất chung: Bao gồm khoản chi phí phát sinh toán lập báo cáo tài cho toàn công ty theo chế ñộ qui ñịnh, lập phạm vi phân xưởng : Chi phí nhân viên phân xưởng; Chi báo cáo phân tích tình hình chi phí, tính giá thành, tình hình thực phí cơm ca cho phận công nhân phục vụ nhân viên ñiều kế hoạch lập báo cáo phục vụ công tác quản trị hành; Chi phí vật liệu; Chi phí công cụ, dụng cụ xuất kho sử dụng c Tổ chức kế toán ñơn vị phụ thuộc: Các ñơn vị phụ phân xưởng; thuộc Công ty tổ chức Bộ phận kế toán chịu ñạo chuyên d Chi phí bán hàng: Bao gồm lương nhân viên bán hàng, môn Phòng Tài - Kế toán công ty, chịu trách nhiệm lập chi phí liên quan ñến việc gửi vận chuyển hàng, dịch vụ kỹ báo cáo tình hình tài ñơn vị theo mẫu biểu Phòng thuật cho việc bán hàng, … Tài - Kế toán công ty qui ñịnh e Chi phí quản lý doanh nghiệp: Bao gồm: chi phí tiền 2.2 Thực trạng tổ chức kế toán quản trị chi phí Công ty cổ lương khoản trích theo lương nhân viên quản lý xí nghiệp; chi phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng phí cơm ca cho nhân viên quản lý; 2.2.1 Phân loại chi phí Công ty 2.2.2 Lập dự toán chi phí sản xuất kinh doanh a Chi phí nguyên vật liêu trực tiếp a Lập dự toán chi phí sản xuất - Nguyên vật liệu chủ yếu nguyên liệu thuỷ sản * Lập kế hoạch giá thành sản xuất: ñánh bắt nuôi trồng : tôm, cua, cá, ghẹ, mực… loại, với Do ñặc ñiểm công ty mang ñặc thù ngành hầu hết các kích cỡ khác Phân xưởng nước ñá : Chi phí nguyên liệu mặt hàng ñông lạnh sản xuất ñều phục vụ xuất nên cách tính nguồn nước ñể sản xuất nước ñá sau: - Chi phí vật liệu phụ: Vật liệu phụ chủ yếu : nước, ñá GT ñvdt bào, bao PE, bao PP, tem sai, thùng kích cỡ… Trong ñó : - GTñvdt : Giá thành ñơn vị dự toán tính cho 1kg thành phẩm - A :Giá mua nguyên liệu ñạt tiêu chuẩn xuất xưởng chế biến … b Chi phí nhân công trực tiếp: Tại công ty ñang thực trả lương cho công nhân viên hình thức sau : trả lương theo = C - Chi phí lượng ñiện : bao gồm : ñiện dùng ñể vận hành thiết bị sản xuất, thiết bị bảo quản lạnh phục vụ phân A x ĐM + B - ĐM : Định mức chế biến nguyên liệu tính l kg thành phẩm sản phẩm trực tiếp trả lương theo sản phẩm gián tiếp Các khoản - B : Chi phí chế biến tính l kg thành phần trích theo lương : bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất - C : Tỷ lệ chuyển ñổi ñồng Việt Nam ñồng ngoại tệ ngiệp, kinh phí Công ñoàn ñược trích theo lương theo tỷ lệ quy ñịnh Footer Page of 126 thời ñiểm Header Page of 126 17 18 Giá thành kế hoạch sản xuất ñể xác ñịnh giá bán theo thừa thiếu, ñánh giá chất lượng nguyên liệu tổ tiếp nhận hợp ñồng phân loại, qua ñó xác ñịnh trách nhiệm vật chất phận b.Dự toán chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp : * Kiểm soát vật liệu trực tiếp: Để quản lý kiểm soát ñối Khoản chi phí ñược lập chung cho toàn công ty năm dự với loại xuất dùng, tránh mát, hư hỏng sử dụng toán dựa vào chi phí thực tế phát sinh năm trước Chi phí sau ñịnh mức, phân xưởng nhận phục vụ cho SX, người nhận tổng hợp phân bổ cho phận theo quỹ lương thực tế phải ký vào phiếu xuất vật liệu, viết phiếu vật liệu sử dụng cho SX 2.2.3 Tính giá thành sản phẩm hay phòng ban liên quan Trên phiếu phải có xác nhận Thủ * Đối với giá nguyên liệu ñầu vào: Công ty xác ñịnh cách lấy giá mua nguyên liệu cộng chi phí vận chuyển, bốc dỡ, hao hụt trình thu mua, công tác phí cán thu mua kho, Quản ñốc, Giám ñốc phân xưởng, giúp cho việc quy trách nhiệm sau b Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp: Việc tính lương * Đối với bán thành phẩm hay thành phẩm sản xuất: Phương ñược xác ñịnh cho tổ sản xuất người lao ñộng pháp tính giá phương pháp toàn bao gồm khoản mục: chi vào báo cáo sản xuất tổ, ñơn giá lương công ñoạn Từ phí NVLTT, chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung quỹ lương tổ sản xuất, vào bảng chấm công theo dõi Sau tập hợp chi phí nguyên liệu trực tiếp, nhân công trực tiếp chi phí SXC kế toán giá thành thực bút toán kết chuyển tài khoản sản phẩm dở dang ñể tính giá thành sản phẩm 2.2.4 Kiểm soát chi phí công cho người lao ñộng, tổ sản xuất tính tiền lương cho người lao ñộng c Kiểm soát thực tổng chi phí thông qua báo cáo kết kinh doanh phận theo sản phẩm: Hiện nay, Công ty việc lập a Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp báo cáo kết kinh doanh phận cho lô hàng Báo cáo kết *Kiểm soát chi phí nguyên liệu trực tiếp kinh doanh phận ñược lập dựa doanh thu ước tính Sau hoàn thành thủ tục thu mua, tiếp nhận nguyên liệu, phận sản xuất nhằm cung cấp thông tin cho Ban giám ñốc, giúp cho nhân viên phận thu mua (thuộc Phòng Kinh doanh) ghi phiếu công tác kiểm soát chi phí phạm vi toàn công ty ñịnh tiếp nhận nguyên liệu ghi rõ bảng giá áp dụng chi tiết cho loại kịp thời ñiều chỉnh hoạt ñộng kinh doanh tình lợi nhuận nguyên liệu theo quy cách, chủng loại Bộ phận thống kê hải sản có chiều hướng biến ñộng bất lợi phân xưởng chế biến hàng ngày vào phiếu tiếp nhận 2.2.5 Ra ñịnh nguyên liệu, lập bảng kê nguyên liệu, bảng kê nguyên liệu xác ñịnh Như ñã ñề cập trên, việc tổ chức phân tích chi phí số nguyên liệu thực nhận ñưa vào sản xuất ñể ñối chiếu công ty chủ yếu ñể so sánh với kế hoạch xem tăng hay giảm với bảng kê ñịnh mức bán thành phần nhằm xác ñịnh số nguyên liệu nguyên nhân ñâu Các chi phí ñược tổng hợp phân loại theo yếu tố chi phí từ thông tin kế toán tài chính, Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 19 20 phân tích ñược liên hệ yếu tố chi phí Việc KẾT LUẬN CHƯƠNG thực phân tích chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cán kế toán Nội dung Chương tập trung vào nghiên cứu thực trạng yêu cầu lãnh ñạo ñối với thông tin chính, tính hệ công tác phân loại chi phí, lập dự toán chi phí, tính giá thành sản thống, không ñánh giá ñược biến ñộng tiêu mối quan phẩm, kiểm soát chi phí, vận dụng thông tin KTQT chi phí vào việc hệ tổng thể ñịnh quản trị chi phí ngắn hạn tổ chức KTQT chi phí 2.3 Những ưu ñiểm hạn chế tổ chức KTQT chi phí tại Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại Thuận Phước, thành Đà Nẵng Luận văn ñưa ñánh giá khách quan phố Đà Nẵng kết ñã ñạt ñược, mặt hạn chế nguyên nhân hạn chế 2.3.1 Ưu ñiểm: Các thông tin kế toán quản trị chi phí bước ñầu ñã tổ chức KTQT chi phí Công ty ñược quan tâm khai thác thông qua hệ thống báo cáo thuộc Báo cáo CHƯƠNG : MỘT SỐ Ý KIẾN ĐÓNG GÓP NHẰM tài chính, thông tin kế toán ñã ñược tổng hợp, so sánh thành HOÀN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI thông tin phục vụ cho công tác phân tích quản trị DN; Công CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VÀ THƯƠNG MẠI tác lập dự toán chi phí ñã ñược quan tâm tổ chức thực tốt; THUẬN PHƯỚC, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Về chi phí ñã ñược phân loại theo yếu tố sản xuất tập 3.1 SỰ CẦN THIẾT VÀ YÊU CẦU HOÀN THIỆN TỔ CHỨC hợp chi tiết, có phân phân bổ chi phí cho ñối tượng chịu KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN phí ñể tổng hợp giá thành sản phẩm Việc tập hợp chi phí sản xuất, THỦY SẢN VÀ THƯƠNG MẠI THUẬN PHƯỚC, THÀNH xác ñịnh giá thành sản phẩm ñáp ứng ñược yêu cầu chế ñộ kế PHỐ ĐÀ NẴNG toán hành Nhà nước ñáp ứng phần nhu cầu sử dụng 3.1.1 Sự cần thiết thông tin cho công tác quản trị KTQT chi phí kênh cung cấp thông tin cho nhà quản 2.3.2 Hạn chế : Một là, chưa tiến hành phân loại chi phí sản xuất trị tình hình thực tế doanh nghiệp thông qua hệ thống tiêu kinh doanh theo cách ứng xử chi phí; Hai là, hàng năm công ty hệ thống báo cáo có tính chuyên sâu KTQT, làm sở cho lập kế hoạch SXKD năm, ñó có dự toán chi phí, dự toán nhà quản trị phân tích nhằm ñưa ñịnh quản trị chi phí ñược xây dựng mang tính tổng thể yếu tố chi phí, ñúng ñắn Nội dung KTQT chi phí nhằm thu thập, xử lý cung chưa có dự toán linh hoạt; Ba là, công tác kiểm soát thực chi phí cấp thông tin cho nhà quản trị cấp ñịnh quản trị ngắn chưa ñảm bảo; Bốn là, việc cung cấp thông tin phục vụ cho việc hạn, dài hạn ñể huy ñộng, khai thác, sử dụng có hiệu nguồn ñịnh nhà quản trị hạn chế; Năm là, công ty chưa lực vào phát triển SXKD, nâng cao lực cạnh tranh có máy làm kế toán quản trị 3.1.2 Yêu cầu hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí: Hoàn thiện tổ chức KTQT chi phí phù hợp với ñặc ñiểm tình hình hoạt Footer Page 10 of 126 Header Page 11 of 126 21 22 ñộng kinh doanh kiện toàn chế quản lý tài Công ty - Đối với biến phí chế biến chung như: Biến phí ñiện, phục vụ ñắc lực cho việc ñịnh chi phí; Cần tuân thủ nước, vật tư, phí kiểm mẫu, vận chuyển, bốc vác, chi phỉ rút hầm chuẩn mực kế toán Việt Nam ñồng thời phù hợp với chuẩn mực thải vào tài liệu thống kê năm trước kết bóc tách kế toán, thông lệ chế quản lý tài quốc tế; tận dụng tối ña chi phí hỗn hợp theo phương pháp hồi quy xác ñịnh ñược biến phí công cụ hỗ trợ công nghệ thông tin ñại Công ty, chế biến ñơn vị khai thác hiệu máy kế toán hành - Đối với ñịnh phí bao gồm hai phận: 3.2 Một số ý kiến ñóng góp nhằm hoàn thiện tổ chức kế toán + Một là: chi phí hỗn hợp ñược bóc tách theo phương quản trị chi phí Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận pháp hồi quy ñiện, nước, vật tư xác ñịnh ñược phần ñịnh phí Phước, thành phố Đà Nẵng nằm tổng chi phí kỳ trước làm xác ñịnh chi phí 3.2.1 Hoàn thiện tổ chức phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí cho kỳ kế hoạch - Biến phí: Bao gồm chi phí : nguyên liệu + Hai là: ñịnh phí ñộc lập vào tổng dự toán năm ñể (tôm, cá mực, loại hải sản khác), vật liệu phụ (các chất phụ gia, xác ñịnh như: Chi phí khấu hao vào kế hoạch khấu hao TSCĐ cồn, loại ga NH3, axít chanh, xà phòng, muối, mì chính, bột năm kế hoạch, lương quản lý kế hoạch lao ñộng tiền lương, nhúng cá, bao bì ñóng gói sản phẩm), nước ñá, xăng dầu xe lạnh, phí chi phí ñiện thoại, fax, hội nghị tiếp khách, công tác phí, văn phòng kiểm mẫu, vận chuyển… phẩm - Định phí: chi phí không bị ảnh hưởng trực tiếp 3.2.3 Hoàn thiện kiểm soát chi phí sản lượng sản xuất : Bao gồm chi phí phục vụ quản lý : a Hoàn thiện kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: lương quản lý, khấu hao TSCĐ, văn phòng phẩm, hội nghị tiếp Công ty tiến hành kiểm soát chi phí nguyên liệu thông qua phiếu khách, ñiện thoại, phí sửa chữa, lãi vay… tiếp nhận nguyên liệu bảng kê nguyên liệu - Chi phí hỗn hợp: Bao gồm chi phí ñiện, nước b Hoàn thiện kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp: Công ty chi phí bao gồm chi phí ñiện, nước cho sản xuất, phục vụ quản lý, nên xây dựng mã số thẻ cho nhân viên dùng máy kiểm tra thẻ ñơn giá mức ñộ sử dụng khác chương trình tự ñộng nhằm cung cấp thông tin nhanh chóng 3.2.2 Hoàn thiện lập dự toán chi phí linh hoạt xác thời gian lao ñộng cho việc tính lương Riêng ñối với - Đối với biến phí nguyên liệu vào ñịnh mức tiêu hao nguyên liệu ñơn giá dự kiến nguyên liệu mua vào - Đối với biến phí tiền lương ñơn giá lương phận lao ñộng tiền lương xây dựng theo kế hoạch hàng năm tỷ lệ trích BHXH, BHYT, BHTN, KPCĐ theo quy ñịnh ( 22% tiền lương) Footer Page 11 of 126 việc cung cấp thông tin số lượng sản phẩm người lao ñộng tổ sản xuất dùng phiếu ñánh mã số vạch công nhân tổ chế biến dán theo lô hàng dùng máy ñếm tự ñộng Header Page 12 of 126 23 24 c Hoàn thiện kiểm soát chi phí sản xuất chung: công ty cần KẾ TOÁN TRƯỞNG lập bàng kê phân tích chi phí SXC Bảng cho thấy chi phí sản xuất chung biến ñộng theo chiều hướng có lợi hay bất lợi, qua ñó tìm hiểu nguyên nhân chủ quan hay khách quan dẫn ñến biến ñộng ñó ñề giải pháp nhằm kiểm soát tốt chi phí SXC phát sinh d Hoàn thiện kiểm soát chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp: Ngoài chi phí phát sinh phân xưởng chế biến Kế toán vật tư, TSCĐ Kế toán lương, BHXH phận quản lý phận bán hàng doanh nghiệp ñể kiểm Kế toán thành phẩm, tiêu thụ Kế toán thành phẩm, tiêu thụ Kế toán vốn tiền, công nợ soát ñánh giá chi phí phận công ty lập báo cáo phân tích tương tự Tuy nhiên, cần ñặt chúng ñặt mối tương quan với sản lượng tiêu thụ, chi phí chung ñược ñặt mối tương quan với sản lượng sản xuất Kế toán tổng hợp kiểm tra tư vấn 3.2.4 Hoàn thiện việc ñịnh a Lập báo cáo kết kinh doanh sản phẩm theo phương pháp số dư ñảm phí: Để lập báo cáo theo phương pháp chi phí công ty cần phải ñược phân loại theo cách ứng xử chi Tổ kế toán tổng hợp kiêm kế toán chi phí (Phần KTTC) Tổ kế toán tổng hợp, phân tích (Phần KTQT) phí Mặt khác, công ty cần xác ñịnh rõ phạm vi chi phí tính vào báo cáo, tính phần chi phí liên quan ñến sản phẩm sản xuất kỳ Sơ ñồ 3.1 Tổ chức máy kế toán doanh nghiệp b Xác ñịnh sản lượng hòa vốn doanh thu hòa vốn: Xác b Hoàn thiện công tác tổ chức cung cấp thông tin kế ñịnh sản lượng hòa vốn doanh thu hòa vốn loại sản phẩm toán quản trị với phòng ban liên quan: Mối liên hệ nayf ñược thể nhằm giúp nhà quản trị doanh nghiệp xác ñịnh ñược mức sản lượng, sau: Mối liên hệ cung cấp thông tin KTTC với KTQT; doanh thu tối thiểu ñể Công ty ñảm bảo hòa vốn, không bị thua lỗ Mối liên hệ cung cấp thông tin KTQT với phòng ban khác 3.2.5 Hoàn thiện công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí a Hoàn thiện tổ chức máy thực KTQT chi phí: Bộ máy kế toán công ty ñược tổ chức theo sơ ñồ 3.1 c Hoàn thiện công tác tổ chức xây dựng thông tin nhằm phục vụ cho kế toán quản trị *Hoàn thiện việc xây dựng ñịnh mức chi phí: việc xây dựng chuẩn mực chi phí bao gồm: Định mức tiêu hao nguyên liệu chính; Định mức tiêu hao ñối với vật liệu phụ, bao bì; Định mức tiêu hao ñiện, nước tính cho l kg thành phẩm; Đơn giá lương Footer Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 25 26 công lao ñộng tính lkg thành phẩm; Định mức ñiện, ñiện KẾT LUẬN Kế toán quản trị chi phí ñóng vai trò quan trọng thoại phận quản lý phục vụ * Hoàn thiện tiêu thức phân bổ chi phí: Công ty cần công tác quản lý kinh tế tài doanh nghiệp nói chung chọn tiêu thức phân bổ cho loại chi phí phải nguyên nhân gây Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố chi phí, nghĩa hoạt ñộng ñối tượng sử dụng khiến cho chi Đà Nẵng nói riêng KTQT chi phí cung cấp thông tin chi phí phí tăng lên, chi phí phải ñược tính theo ñối tượng ñó tiêu cách hiệu cho trình xây dựng kế hoạch, trình tổ thức ñược chọn lợi ích mà ñối tượng sử dụng nhận ñược chức thực hiện, trình kiểm tra ñánh giá ñịnh góp phần * Hoàn thiện công tác xử lý thông tin nhằm phục vụ cho kế hoàn thiện tổ chức, cải tiến công tác quản lý DN toán quản trị chi phí: Với mô hình kết hợp KTQT KTTC Qua trình nghiên cứu lý luận công tác quản trị chi phí nằm máy kế toán công ty, trình tìm hiểu nhu cầu thực tế tổ chức KTQT Công ty, tác giả xử lý thông tin sử dụng hệ thống kế toán thống hoàn thành luận văn cao học với ñề tài “Tổ chức kế toán quản trị chi KẾT LUẬN CHƯƠNG phí Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành Nội dung Chương ñề xuất phương hướng số giải phố Đà Nẵng”; Với hướng dẫn tận tình giáo viên hướng pháp cụ thể hoàn thiện tổ chức KTQT chi phí, sở lý luận tổ dẫn.TS.Nguyễn Phùng, luận văn ñã giải số vấn ñề chức KTQT chi phí doanh nghiệp kết nghiên cứu thực sau: trạng tổ chức KTQT chi phí với việc vận dụng thông tin KTQT cho công tác quản trị chi phí Công ty Các giải pháp hoàn thiện tổ - Luận văn ñã hệ thống hóa sở lý luận KTQT chi phí doanh nghiệp chức KTQT chi phí gắn liền với việc tăng cường quản trị doanh - Luận văn tìm hiểu thực tế công tác quản trị chi phí nghiệp Công ty, phù hợp với tình hình thực tế công ty Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, Đà Nẵng; từ nội dung hoàn thiện mô hình tổ chức máy KTQT chi phí tổ ñó ñánh giá khách quan thực trạng tổ chức phân loại, xây dựng chức phần hành KTQT chi phí ñịnh mức chi phí, tính giá thành sản phẩm, việc hạch toán chi phí, công tác kiểm soát chi phí ñơn vị Trên sở ñó, luận văn ñưa số kiến nghị ñối với Công ty sau: Đề xuất mô hình hệ thống kế toán kết hợp; Hoàn thiện phương pháp lập dự toán chi phí; Hoàn thiện nội dung phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất; Hoàn thiện công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí./ Footer Page 13 of 126  ... chế tổ chức KTQT chi phí tại Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố Công ty cổ phần thuỷ sản thương mại Thuận Phước, thành Đà Nẵng Luận văn ñưa ñánh giá khách quan phố Đà Nẵng. .. phân bổ chi phí cho ñối tượng chịu KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN phí ñể tổng hợp giá thành sản phẩm Việc tập hợp chi phí sản xuất, THỦY SẢN VÀ THƯƠNG MẠI THUẬN PHƯỚC, THÀNH xác... mại Thuận Phước, thành phố Đà bảng biểu, từ viết tắt phụ lục, Luận văn có kết cấu chương: Nẵng, vấn ñề Tổ chức kế toán quản trị chi phí Công ty cổ phần thủy sản thương mại Thuận Phước, thành phố