Nghiên cứu đánh giá nguồn lợi thủy sinh vật trong điều kiện sinh thái của đầm Trà Quế - Thành phố Hội An - Tỉnh Quảng Nam và định hướng quản lý, bảo vệ

Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG *** VÕ THỊ PHƯỢNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN HỮU ĐẠI NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ NGUỒN LỢI THỦY SINH VẬT TRONG ĐIỀU KIỆN SINH THÁI CỦA ĐẦM TRÀ QUẾ THÀNH PHỐ HỘI AN – TỈNH QUẢNG NAM VÀ ĐỊNH HƯỚNG QUẢN LÝ, BẢO VỆ Chuyên ngành : Sinh thái học Mã số : 60.42.60 Phản biện : PGS.TS Võ Văn Phú Phản biện : TS Vũ Thị Phương Anh Luận văn ñã ñược bảo vệ Hội ñồng chấm luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học, họp Đại học Đà Nẵng ngày 15 tháng 12 năm 2012 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2012 Footer Page of 126 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện Trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng Header Page of 126 MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Đánh giá ñược ña dạng nguồn lợi thủy sinh vật có giá trị Đa dạng nơi sống ñiều kiện tự nhiên ñã tạo ña dạng kinh tế ñầm Trà Quế, thành phố Hội An, làm sở khoa học sinh học, ñó ñầm, hồ hệ có ý nghĩa vô quan trọng chức cấp nước, tưới tiêu cho nông nghiệp, thủy ñiện cho việc quản lý - Đề xuất ñược nhóm giải pháp phát triển bền vững phòng hộ, ñầm hồ “ngân hàng gen” ña dạng cần ñược bảo vệ nguồn lợi thủy sinh vật Đầm Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà – thành phố Hội An NỘI DUNG NGHIÊN CỨU thủy vực nước với diện tích khoảng 20 ha, nằm lọt vào - Nghiên cứu trạng môi trường ñầm Trà Quế thông qua vùng ñất nông nghiệp gắn liền với tên tuổi làng rau Trà Quế, thông số chất lượng nước: Nhiệt ñộ; pH; Độ mặn; Hàm lượng thương hiệu quen thuộc Hội An Ngoài chức thông oxy hòa tan (DO); Các muối dinh dưỡng: NO3- - N, NH4+ - N, PO43- - P thường, ñầm cung cấp nguồn lợi thủy sản ñặc biệt - Nghiên cứu ña dạng thành phần loài nguồn lợi thực vật loài thực vật thủy sinh ñược nông dân khai thác sử dụng làm ñộng vật thủy sinh ñầm Trà Quế, giá trị kinh tế trạng phân bón cho rau khai thác Hiện nay, thôn Trà Quế có 258 hộ, ñó có 176 hộ làm nông nghiệp (trong số 176 hộ làm nông nghiệp có 147 hộ sống nghề trồng rau luân canh, xen canh diện tích 18 ha), rau ñược bón rong bà vớt từ ñầm Trà Quế Do vậy, rau Trà Quế tiếng xanh, thơm ngon rau nơi khác Như vậy, ñầm Trà Quế ñóng vai trò quan trọng ñối với phát triển kinh tế du lịch làng rau Trà Quế nói riêng thành phố Hội An nói chung Tuy nhiên từ trước ñến chưa có nghiên cứu trạng sinh thái môi trường ñầm Trà Quế, nguồn lợi có ñầm, tình hình quản lý hệ sinh thái ñầm phụ thuộc nhiều vào ý thức người dân Do vậy, ñể có sở khoa học cần thiết cho việc khai thác quản lý, bảo vệ hệ sinh thái ñầm Trà Quế, tiến hành ñề tài: “Nghiên cứu ñánh giá nguồn lợi thủy sinh vật ñiều kiện sinh thái ñầm Trà Quế - Thành phố Hội An – Tỉnh Quảng Nam ñịnh hướng quản lý, bảo vệ” Footer Page of 126 - Đề xuất phương hướng quản lý nhằm khai thác, bảo vệ sử dụng hợp lý nguồn lợi Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI - Bước ñầu ñánh giá ñược nguồn lợi thủy sinh vật ñiều kiện sinh thái ñầm Trà Quế, nhằm góp phần xây dựng liệu khoa học ñể quản lý hệ sinh thái ñầm - Là sở khoa học ñể giúp quyền ñịa phương có ñịnh hướng quản lý sử dụng hợp lý; giúp người dân nhận thức sâu sắc ñược vai trò quan trọng ñầm BỐ CỤC ĐỀ TÀI: Ngoài phần mở bài, kết luận kiến nghị luận văn có chương: Chương 1: Tổng quan tài liệu; Chương 2: Nội dung phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết thảo luận Header Page of 126 CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 TỔNG QUAN VỀ HỆ SINH THÁI ĐẦM HỒ 1.1.1 Tình hình nghiên cứu, khai thác sử dụng nguồn lợi thủy sinh vật ñầm hồ giới Nhìn chung, quốc gia giới ñã nhận thức ñược ñầm hồ sở vật chất vốn có ñể phát triển kinh tế ñịa phương nên kết hợp mô hình khai thác nguồn lợi thủy sinh vật, du lịch sinh thái bảo vệ hệ sinh thái ñầm hồ Các công trình nghiên cứu ñều tập trung ñánh giá ña dạng thành phần loài phân tích ñặc ñiểm sinh thái quần xã loài mối quan hệ với yếu tố môi trường quần cư (habitat) ñộ mặn, ñộ trong, chất ñáy, rừng ngập mặn, thảm cỏ biển, 1.1.2 Tình hình nghiên cứu, khai thác sử dụng nguồn lợi thủy sinh vật ñầm hồ Việt Nam Ở Việt Nam tình hình nghiên cứu, khai thác sử dụng nguồn lợi thủy sinh vật ñầm hồ chủ yếu tập trung vào việc nghiên cứu tính ña dạng sinh học ñầm, tiềm khai thác nguồn lợi, vấn ñề bảo tồn phát triển ña dạng sinh học vùng ñầm ven biển nhằm xây dựng mô hình quản lý, sử dụng cách có hiệu vùng ñất ngập nước 1.1.3 Những yếu tố tác ñộng ñến hệ sinh thái ñầm hồ 1.2 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – KINH TẾ XÃ HỘI TẠI XÃ CẨM HÀ – TP HỘI AN 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.2.2 Đặc ñiểm kinh tế xã hội xã Cẩm Hà Footer Page of 126 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Một số yếu tố vật lí, hóa học môi trường nước ñầm như: nhiệt ñộ, pH, ñộ mặn, DO, NO3- - N ,NH4+ - N, PO43- - P, ñáy - Các loài thực vật thủy sinh ñang ñược khai thác ñầm - Các loài ñộng vật thủy sinh có giá trị kinh tế 2.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu ñược tiến hành ñầm Trà Quế - xã Cẩm Hà – thành phố Hội An - tỉnh Quảng Nam từ tháng 11/2011 ñến tháng 6/2012: ñó việc thu thập phân tích mẫu ñược tiến hành theo mùa mưa (tháng 11 – 12/2011); mùa khô (tháng – 6/2012); thời gian lại thu thập số liệu trường xử lý số liệu 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.3.1 Phương pháp khảo sát thực ñịa Các trạm khảo sát ñược xác ñịnh nhờ máy ñịnh vị cầm tay, bảo ñảm ñược tính ñại diện cho toàn ñặc ñiểm ñầm Tất mẫu môi trường mẫu thực vật thủy sinh ñược tiến hành thu thập theo vị trí 2.3.2 Phương pháp thu mẫu phân tích môi trường - Các tiêu ño nhanh: + pH: ño trường máy HQ40d + Nhiệt ñộ, ñộ mặn: ño trường máy HACH SENSION - Các tiêu hữu cơ: NH4+ - N; NO3- - N; PO43- - P phân tích Phòng Thí nghiệm Trung tâm Kỹ thuật Môi trường Thành phố Đà Nẵng 2.3.3 Phương pháp nghiên cứu thành phần loài ñặc ñiểm sinh thái loài thực vật thủy sinh Thực theo Quy phạm tạm thời ñiều tra thực vật biển Viện Hải dương học Ủy ban khoa học kỹ thuật Nhà nước ban hành năm 1981 Cụ thể sau: Header Page of 126 - Mùa mưa tiến hành lấy mẫu ñợt (tháng 11 – 12), ñợt ngày - Mùa khô tiến hành lấy mẫu ñợt (tháng – 6), ñợt ngày * Tính sinh lượng bình quân thực vật thủy sinh ñơn vị diện tích Sử dụng Quy phạm tạm thời ñiều tra thực vật biển Viện Hải dương học Ủy ban khoa học kỹ thuật Nhà nước ban CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN hành năm 1981 * Trữ lượng tự nhiên rong nước khu vực ñiều tra ñược tính theo công thức sau ñây: W = b.s * Mật ñộ thân ñứng: Xác ñịnh mật ñộ thân ñứng (thân/m2) cách ñếm số thân ñứng khung ñịnh lượng 0.25m2 2.3.4 Phương pháp nghiên cứu thành phần loài ñộng vật thuỷ sinh có giá trị kinh tế - Các loài thủy sản có giá trị kinh tế ñược ñiều tra thu mẫu trực tiếp phương tiện khai thác thủy sản ñầm Trà Quế nhà bà Lê Thị Dân chuyên thu mua thủy sản ñầm Trà Quế - Mẫu thủy sản ñược ñịnh loại phương pháp so sánh hình thái Các tài liệu ñược sử dụng ñể ñịnh loại là: Định loại loài cá nước Nam Mai Đình Yên (1978); Cá nước Việt Nam – Tập I Nguyễn Văn Hảo (2001); Cá nước Việt Nam – Tập V Nguyễn Văn Hảo (2005); Động vật chí Việt Nam, phần Giáp xác nước – Tập V Đặng Ngọc Thanh, Hồ Thanh Hải (2001) 2.3.5 Phương pháp khảo sát ñánh giá nguồn lợi thủy sản Sản lượng khai thác = số ngày khai thác trung bình/tháng*số tháng khai thác năm*năng suất khai thác (kg/ngày) 2.3.6 Phương pháp vấn 2.3.7 Phương pháp xử lý số liệu Footer Page of 126 3.1 ĐẶC ĐIỂM ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN ĐẦM TRÀ QUẾ - XÃ CẨM HÀ – THÀNH PHỐ HỘI AN 3.1.1 Vị trí ñịa lý, ñịa hình 3.1.1.1 Vị trí ñịa lý, ñịa hình Đầm Trà Quế thủy vực tự nhiên phía ñông bắc xã Cẩm Hà – thành phố Hội An, phía Bắc tiếp giáp với thôn Trà Quế, phía Tây giáp thôn Đồng Nà, phía Nam giáp thôn Cửa Suối Đầm có chiều dài khoảng 1,15km; vào mùa mưa ñộ rộng khoảng 550m, sâu khoảng 0,5 – 2,0m với diện tích 223.895m2; vào mùa khô rộng khoảng 480m, ñộ sâu từ 0,3 – 1,5 m với diện tích khoảng 181.028m2 3.1.1.2 Nền ñáy Thành phần ñáy ñầm Trà Quế bùn nhuyễn có lẫn xác ñộng thực vật thủy sinh ñang trình phân hủy 3.1.2 Một số yếu tố ñiều kiện tự nhiên 3.1.2.1 Nhiệt ñộ Mùa mưa nhiệt ñộ khảo sát vị trí dao ñộng từ 22,20C – 22,80C trung bình 22,5 ± 0,33 (0C); mùa khô dao ñộng từ 29,30C – 30,50C; trung bình 29,9 ± 0,45 (0C) 3.1.2.2 pH Mùa mưa giá trị pH dao ñộng từ 6,73 – 7,06; trung bình 6,90 ± 0,121 Mùa khô giá trị pH cao hơn, dao ñộng khoảng từ 6,98 – 7,51; trung bình 7,15 ± 0,18 3.1.2.3 Độ mặn Đầm Trà Quế ñầm nước vào mùa mưa (ñộ mặn 0), nước lợ nhạt vào mùa khô Độ mặn trung bình ñầm Trà Quế vào mùa khô 1,426 ± 0,20(0/00) Header Page of 126 10 Bảng 3.3: Danh mục loài thực vật thủy sinh ñầm Trà Quế 3.1.2.4 Oxy hoà tan (DO) Hàm lượng DO nước qua khảo sát cho thấy mùa mưa cao mùa khô Mùa mưa DO dao ñộng từ 6,16 – 7,01 mg/l; mùa Mùa xuất STT Tên Việt Nam Tên khoa học khô dao ñộng từ 6,04 – 6,73 mg/l Hàm lượng DO trung bình mùa mưa 6,49 ± 0,29 mg/L; mùa khô 5,81 ± 0,50 mg/L I BỘ THỦY THẢO HYDROCHARITALES 3.1.2.5 Các muối dinh dưỡng (1) Họ thủy kiều Najadaceae Rong cám Najas indica Họ thủy thảo Hydrocharitaceae Rong Vịt Hydrilla verticillata a Hàm lượng NH4+ – Hàm lượng N (mg/L) NH4+ - N trung bình mùa mưa 0,29 ± 0,50 mg/L vượt QCVN 08:2008/BTNMT (cột A2) không ñáng kể; (2) mùa khô 2,81 ± 1,23 mg/L, vượt ngưỡng cho phép QCVN 08:2008/BTNMT (cột A2) 14 lần; vượt QCVN 38:2011/BTNMT 2,81 lần b Hàm lượng NO3- - N (mg/L) Hàm lượng NO3- - N vào mùa mưa thấp nhiều so với mùa II (3) BỘ RONG ĐUÔI CHÓ Mùa Mùa mưa khô + + + - + + CERATOPHYLLALES Họ Rong ñuôi chó Ceratophyllaceae Rong ñuôi chồn Ceratophyllum dermersum L Chú thích: dấu (+): xuất hiện; dấu (-): không xuất khô, dao ñộng từ 0,180 – 0,283 mg/l, trung bình 0,24 ± 0,03 mg/l; 3.2.1.2 Đặc ñiểm sinh học, sinh thái phân bố loài thực ñó mùa khô dao ñộng từ 0,326 – 0,580 mg/l, trung bình 0,49 ± 0,08 vật thuỷ sinh mg/l a Rong Cám – Najas indica (Willid.) Cham.: c Hàm lượng PO43- - P (mg/L) Vào mùa mưa hàm lượng PO43- - P cao mùa khô, trung bình Ở ñầm Trà Quế, ñây loài chiếm ưu thích nghi với thay ñổi ñộ mặn theo mùa nên có sinh lượng cao mùa mưa 0,044 ± 0,02 mg/l; mùa khô trung bình 0,021 ± 0,01 mg/l ñầm mùa mưa lẫn mùa khô 3.2 NGUỒN LỢI THUỶ SINH VẬT TRONG ĐẦM TRÀ QUẾ b Rong Đuôi chồn – Ceratophyllum dermersum L.: Nguồn lợi thủy sinh vật ñầm Trà Quế bao gồm loài thực vật thủy sinh dùng ñể làm phân xanh loài thuỷ sản có giá trị kinh tế ñược người dân khai thác thường xuyên ñầm 3.2.1 Các loài thực vật thủy sinh 3.2.1.1 Thành phần loài Trong ñầm Trà Quế, loài rong Đuôi chồn có mặt mùa mưa lẫn mùa khô, thường mọc lẫn Sen Cói Lác c Rong Vịt – Hydrilla verticillata (L.f.) Royle: Loài rong Vịt (Hydrilla verticillata) xuất ñầm Trà Quế vào mùa mưa Nhìn chung, kết khảo sát phân bố loài thực vật thủy sinh ñầm có khác Các loài rong thường mọc Footer Page of 126 Header Page of 126 11 12 dày khu vực gần bờ có ñộ sâu từ 0,5 – 0,9 m Mùa mưa thích hợp mưa lẫn mùa khô Vào mùa mưa mật ñộ thân ñứng 1.208 ± 162 thân/m2 với sinh lượng 2.736 ± 108,8 g/m2 ; mùa khô mật ñộ thân ñứng 306 ± 52 thân/m2 với sinh lượng 1.222 ± 89,6 (g/m2) cho phát triển rong nên mật ñộ dày so với mùa khô Ở cửa ñầm lượng rong mọc thưa tốc ñộ dòng chảy mạnh Nghiên cứu cho thấy vào mùa khô ñộ sâu từ 1,4 – 2,0 m gần xuất loài rong Bảng 3.5: Mật ñộ thân ñứng sinh lượng theo thành phần loài mùa mưa mùa khô Như phân bố loài thực vật thủy sinh ñang khai thác ñầm phụ thuộc vào ñộ sâu, dòng chảy, biến ñộng theo Loài thay ñổi ñộ mặn mùa Sự phân bố loài rong ñầm Trà Quế ñược thể qua hình 3.11 3.12 3.2.1.3 Khảo sát sinh vật lượng loài thực vật thuỷ sinh thông qua mật ñộ thân ñứng sinh khối tươi Bảng 3.4: Mật ñộ thân ñứng sinh lượng thực vật thủy sinh mùa mưa, mùa khô theo vị trí thu mẫu Vị trí thu Mùa mưa Mùa khô Mật ñộ thân Sinh lượng Mật ñộ thân Sinh lượng ñứng (thân/m2) (g/m2) ñứng (thân/m2) (g/m2) N1 1.432 ± 138 4.513 ± 182,0 318 ± 46 1.029 ± 88,5 N2 871 ± 87 1.720 ± 105,2 622 ± 58 2.177 ± 136,1 N3 1.892 ± 162 5.612 ± 155,6 842 ± 64 2.236 ± 107,7 N4 773 ± 36 1.727 ± 153,8 1.203 ± 168 3.024 ± 125,0 N5 1.469 ± 154 6.029 ± 247,9 951 ± 82 2.565 ± 136,7 N6 1.473 ± 136 4.439 ± 200,2 0 N7 1.667 ± 165 5.628 ± 225,2 0 mẫu Trữ lượng tự nhiên 948,93 ± 40,52 (tấn) 285,27 ± 15,36 (tấn) Kết ñếm mật ñộ thân ñứng ô tiêu chuẩn cho thấy loài rong Cám (Najas indica) loài ưu mùa Footer Page of 126 Rong Cám (Najas indica) Rong Đuôi chồn (Ceratophyllum dermersum L.) Rong Vịt (Hydrilla verticillata (L.f.) Royle) Mùa mưa Mật ñộ thân Sinh lượng ñứng (g/m2) (thân/m2) Mùa khô Mật ñộ thân Sinh lượng ñứng (g/m2) (thân/m2) 1.208 ± 162 2.736 ± 108,8 306 ± 52 1.222 ± 89,6 397 ± 66 805 ± 54,5 118 ± 38 365 ± 43,8 242 ± 45 483 ± 38,7 - - Mật ñộ thân ñứng thực vật thủy sinh bậc cao sống chìm có tương quan chặt chẽ (r = 0,94) với sinh lượng (hình 3.13) Hay nói cách khác khu vực có mật ñộ thân ñứng cao có sinh lượng cao ngược lại Bảng 3.6: Trữ lượng loài thực vật thủy sinh ñầm Trà Quế Loài Rong Cám (Najas indica) Rong Đuôi chồn (Ceratophyllum dermersum L.) Rong Vịt (Hydrilla verticillata (L.f.) Royle) Trữ lượng mùa mưa (tấn) Trữ lượng mùa khô (tấn) Tổng cộng (tấn) 612,6 ± 24,4 221,2 ± 16,2 833,8 ± 40,6 180,2 ± 12,2 66,1 ± 7,9 246,3 ± 20,1 108,1 ± 8,7 - 108,1 ± 8,7 Header Page of 126 13 14 Theo bảng 3.6 cho thấy trữ lượng tự nhiên loài thực vật thủy sinh biến ñộng theo mùa, mùa mưa trữ lượng cao mùa khô Bảng 3.6 cho thấy loài rong Cám (Najas indica) có trữ lượng cao ñầm Theo Hoàng Thị Thái Hòa (2007), loài (4) Cá Trê ñen Clarias fuscus (Lacépede, 1803) Họ Cá Nheo Siluridae Cá Leo Wallago attu (Bloch & Schneider, 1801) rong Cám ñặc biệt nhiều ñạm, phản ánh tiềm phân bón III BỘ CÁ VƯỢC PERCIFORMES to lớn cho trồng (5) Họ Cá Quả Channidae Cá Lóc ñen Channa striata (Bloch, 1793) (6) Họ Cá Rô Anabantidae Bảng 3.7: Danh mục loài ñộng vật thủy sinh có giá trị kinh tế 10 Cá Rô ñồng Anabas testudineus (Bloch, 1792) ñầm Trà Quế (7) Họ Cá Rô phi 11 Cá Rô phi vằn Cichlidae Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) (8) Họ Cá Mú Serranidae 12 Cá Vược Lates calcarifer (Bloch,1790) (9) Họ Cá Bống trắng Gobiidae 13 Cá Bống thệ 14 Cá Bống cát (10) Họ Cá bống ñen Eleotridae 15 Cá Bống ñen Eleotris fuscus (Schneider & Forter, 1801) IV BỘ CÁ THÁT LÁT OSTEOGLOSSIFORMES (11) Họ Cá Thát lát Notopteridae 16 Cá Thát lát Notopterus notopterus (Pallas,1769) V BỘ CÁ CHÌNH ANGUILLIFORMES 3.2.2 Một số loài ñộng vật thủy sinh có giá trị kinh tế 3.2.2.1 Thành phần loài TT I Tên Việt Nam Tên khoa học BỘ CÁ CHÉP CYPRINIFORMES Họ Cá Chép Cyprinidae Cá Chép Cyprinus carpio (Linnaeus,1758) Cá Diếc (1) Cá Trảnh (cá Dầy) Cá Cấn Cá Mại sọc II BỘ CÁ NHEO (2) (3) SILURIFORMES Cranoglanididae Cá Ngạnh Cranoglanis bouderius (J Richardson, 1846) Footer Page of 126 Carassius auratus (Linnaeus,1758) Cyprinus centralus (Nguyen et Mai, 1994) Puntius semifasciolatus (Gunther, 1868) Rasbora cephalotaemia (Nichols & Pope, 1927) Họ Cá Ngạnh Họ Cá Trê Sốloài /Họ Clariidae 1 1 Oxyurichthys tentacularis (Cuvier et Valenciennes, 1837) Glossogobius sparsipapillus (Akihito & Meguro, 1976) 1 Header Page of 126 16 15 (12) Họ Cá Chình Anguillidae 17 Cá Chình Anguilla marmorata (Quoy & Gaimard, 1824) VI BỘ LƯƠN (13) Họ Lươn SYNBRANCHIFORMES Synbranchidae 18 Lươn Vàng Monopterus albus (Zuiew, 1793) VII BỘ GIÁP XÁC MƯỜI CHÂN DECAPODA (14) Họ Tôm Càng Palaemonidae 19 Tôm Càng xanh Macrobrachium rosenbergii 3.3 HIỆN TRẠNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG CÁC NGUỒN LỢI THỦY SINH VẬT TRONG ĐẦM TRÀ QUẾ - TP HỘI AN – TỈNH QUẢNG NAM 3.3.1 Hiện trạng khai thác thực vật thủy sinh (rong) Theo Singh (1962) việc sử dụng loài thực vật thủy sinh Tổng cộng Najas sp Hydilla sp., Tate Riemer (1988) ñã việc sử dụng rong Đuôi ngựa (Potamogetom crispus), rong Xương cá (Myriophyllum spicatum) ủ làm phân bón làm tăng hàm 19 Các loài ñộng vật thuỷ sinh có giá trị kinh tế ñầm Trà Quế gồm 18 loài cá thuộc 13 họ, Họ có số loài nhiều ñầm Trà Quế Họ cá Chép chiếm ưu với loài, Họ cá Bống trắng loài, Họ lại họ loài Ngoài ñầm có nguồn lợi tôm với loài Tôm Càng xanh thuộc họ Tôm Càng, Giáp xác mười chân 3.2.2.2 Đặc ñiểm hình thái số loài thủy sản có giá trị kinh tế a Cá Thát lát (Notopterus notopterus) b Cá Rô phi vằn (Oreochromis niloticus) c Cá Lóc ñen (Channa striata) d Cá Trảnh (Cyprinus centralus) e Cá Rô ñồng (Anabas testudineus) f Cá Diếc (Carassius auratus) g Lươn vàng (Monopterus albus) 3.2.2.3 Sản lượng khai thác Sản lượng khai thác cao tập trung loài cá Rô phi vằn (0,99 tấn/năm); cá Lóc (0,65 tấn/năm); cá Trảnh (0,54 tấn/năm); cá Footer Page of 126 Rô ñồng (0,51 tấn/năm); Lươn Vàng (0,28 tấn/năm); cá Thát lát (0,26 tấn/năm) lượng ñạm, hàm lượng hữu ñất kích thích hoạt ñộng sinh học Kết vấn mức ñầu tư phân bón cho rau trình nghiên cứu Trà Quế ñược thể qua hình 3.23: Liều lượng (g/m ) 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 Rong Phân chuồng Phân bánh dầu NPK Urê Hình 3.23: Nhu cầu sử dụng phân bón làng rau Trà Quế Kết vấn người dân tình hình sử dụng thực vật thủy sinh làm phân xanh ñể bón rau Trà Quế (52 hộ) cho thấy 35 hộ (67%) có sử dụng rong ñầm Trà Quế, lại 27% (14 hộ) sử dụng rong vớt sông Đế Võng; 6% (3 hộ) sử dụng phân chuồng Header Page of 126 17 18 Với 18,5 ñất trồng rau, bình quân hộ có 1.224,5m2 ñất Lượng rong hộ cần dùng ước tính khoảng 5,88 tấn/năm/hộ Nếu không dùng rong làm phân xanh tháng mùa vụ Như vậy, loài thực vật thủy sinh ñầm Trà Quế dù khó ñịnh giá thành tiền lại có giá trị to lớn ñối với phát triển nông nghiệp - nghề làm vườn thôn Trà Quế Ngoài việc người dân tốn triệu tiền phân chuồng cho việc làm ñất Bên cạnh ñó việc sử dụng phân chuồng tạo môi trường sống cho loài sùng ñất gây hại cho rau Do ñó 94% người dân sử dụng rong ñể cải tạo ñất, ñó 67% sử dụng rong ñầm Trà Quế sử dụng rong làm phân xanh, số người dân Trà Quế khai thác rong làm nguồn thức ăn cho gia cầm 3.3.2 Hiện trạng khai thác nguồn lợi ñộng vật thuỷ sinh ñầm Trong số 24 hộ khai thác ñộng vật thuỷ sinh ñược chọn ñể Vào mùa mưa, nhu cầu phân xanh cho việc trồng rau tăng cao ñây mùa vụ năm, ñó nhu cầu sử dụng rong tăng lên Trong mùa mưa, trung bình ngày ñầm Trà Quế người dân thu vớt khoảng 30 – 40 ghe rong/ngày, sản lượng khai thác vấn có 10 hộ (41,2%) khai thác thường xuyên (ngày ñi kể tháng mùa mưa); 14 hộ (58,8%) khai thác không thường xuyên (mỗi tháng ñi khai thác khoảng 15 ngày vào mùa khô, 20 ngày vào mùa mưa) thể bảng 3.10: ước tính 80 tạ/ngày, sản lượng khai thác mùa mưa 720 tấn/mùa mưa Trong ñó, vào mùa khô, lý thời tiết, suất sản lượng rau không cao nên lượng rong khai thác so với mùa mưa, khoảng – ghe rong/ngày, ước tính 16 tạ/ngày, sản lượng 144 tấn/mùa khô Tổng sản lượng khai thác năm ước tính 864 tấn/năm Cách thức khai thác loại rong nước ñây giản ñơn truyền thống Thứ nông dân tự cào vớt tay ven bờ với ñộ sâu khoảng từ 0,5 – 1m Cách phổ biến, thường người phụ nữ thực thu ñược số lượng ñể sử dụng với quy mô nhỏ Cách thứ hai dùng ghe không gắn ñộng chèo ñể vớt rong, cách khai thác lượng rong ñến hàng tạ Cách thứ ba dùng dụng cụ cảng ñể khai thác: người dân lội xuống nước cào, ñẩy thảm rong thu hoạch lượng rong lớn, tốn thời gian Tuy nhiên, phương thức khai thác triệt ñể lượng rong khu vực khai thác, làm nguồn giống gây xáo trộn trầm tích mạnh Ngoài ra, ñầm Trà Quế có khoảng 10 hộ dân chuyên làm nghề vớt rong ñể bán cho hộ thời gian ñi rong, ước tính ghe rong tạ khoảng 100 ngàn Bảng 3.10: Tần suất khai thác ñộng vật thuỷ sinh hộ thôn Footer Page of 126 Tần suất Khai thác thường xuyên Khai thác không thường xuyên Số hộ 10 14 Tỷ lệ (%) 41,2 58,8 Nguồn lợi ñộng vật thuỷ sinh ñầm Trà Quế ñược bà khai thác ña dạng thành phần loài với tổng sản lượng 5,03 tấn/năm Trong ñó mùa vụ sản lượng khai thác tập trung vào mùa mưa từ tháng ñến tháng năm sau Trong số 24 hộ ñược chọn vấn phương thức khai thác, kết ñược trình bày bảng 3.11: Bảng 3.11: Phương thức khai thác thuỷ sản hộ Tần suất khai thác Phương thức Khai thác thường Khai thác không thường khai thác xuyên xuyên Số hộ Tỷ lệ (%) Số hộ Tỷ lệ (%) Lưới 12,5 16,7 Lờ 8,3 12,5 Cào 4,2 4,2 Câu 8,3 12,5 Xung ñiện 8,3 12,5 Header Page 10 of 126 19 20 Theo kết khảo sát thông qua phiếu ñiều tra, ñối với hộ khai thác thuỷ sản thường xuyên thu nhập họ dao ñộng từ 100 – 200 ngàn/ngày mùa khô, 300 – 500 ngàn/ngày mùa mưa; thu nhập hộ khai thác thuỷ sản không thường xuyên dao ñộng từ 50 – 100 ngàn/ngày mùa khô, 200- 400 ngàn/ngày mùa mưa Nhìn chung, nghề khai thác nguồn lợi thuỷ sinh vật ñầm Trà Quế mang tính thủ công truyền thống với phương tiện khai thác ñơn giản sử dụng ghe nhỏ (sõng) không gắn ñộng Việc khai thác nguồn lợi thuỷ sinh vật ñầm Trà Quế ñã mang lại giá trị kinh tế trực tiếp (nguồn lợi ñộng vật) giá trị kinh tế gián tiếp (nguồn lợi thực vật thủy sinh) cho người dân quanh ñầm Số lượng hộ gia ñình sống phụ thuộc vào ñầm (khai thác thực vật ñộng vật thủy sinh) ước tính khoảng 180 hộ/258 hộ gia ñình (72,5%) thôn Trà Quế 3.4 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG VÀ ĐE DỌA ĐẾN ĐẦM TRÀ QUẾ 3.4.1 Vấn ñề rác thải Đa số người dân ñây chưa ý thức ñược việc bảo vệ môi trường sống Do ñó rác thải phần ñược tập trung ñúng nơi quy ñịnh lượng rác thải nhiều cách thức ñổ rác người dân ñã gây tải cho thùng ñựng rác, nên rác vương vãi xung quanh nhiều 3.4.2 Vấn ñề nước thải hồ nuôi tôm bên cạnh khu vực ñầm Hiện ñầm Trà Quế tình trạng nuôi thủy sản ñầm, nhiên ñầm ñược nối thông với sông Cổ Cò, dọc hai bên lưu vực sông hồ ao nuôi tôm, nước thải hồ ao nuôi tôm ñược xả trực tiếp sông mà không ñược xử lý Lượng nước xâm nhập vào ñầm thông qua cửa ñầm gây nguy ô nhiễm chất lượng nguồn nước 3.4.3 Nhận thức cộng ñồng vai trò ñầm Trà Quế Ngoài giá trị kinh tế từ nguồn lợi thực vật thủy sinh nguồn lợi thủy sản, ñầm Trà Quế có vai trò quan trọng việc ñiều tiết môi trường, vi khí hậu hệ sinh thái Đầm nơi chứa nước vào mùa mưa tránh ngập úng cho khu vực, vùng ñồng ven rìa ñầm Trà Quế Đây nơi cư trú, bãi ñẻ loài sinh vật vào mùa sinh sản loài cá, tôm, cua… Và vai trò quan trọng không nói ñến chức tự làm môi trường ñầm, trì ñược ổn ñịnh, ña dạng sinh học giảm nguy gây ô nhiễm môi trường Kết ñiều tra nhận thức tầm quan trọng ñầm Trà Quế (76 hộ) thể bảng 3.13: Bảng 3.13: Nhận thức người dân tầm quan trọng ñầm Trà Quế - xã Cẩm Hà – thành phố Hội An Số Tỷ lệ STT Các vai trò ñầm Trà Quế người (%) Cung cấp nguồn phân xanh, gắn liền với 66 94,3 thương hiệu làng rau Trà Quế Footer Page 10 of 126 Cung cấp nguồn thủy sản 58 82,9 Cung cấp nguồn nước cho nông nghiệp 2,9 Môi trường sống cho loài Tạo phong cảnh ñẹp, ñiều hòa ñộ ẩm khí hậu vùng 62 88,6 56 80 Đem lại nguồn thu nhập cho người dân 60 86 Thoát nước chống ngập lụt 68 97,1 Mặc dù nhận thức ñược ñầm Trà Quế có vai trò quan trọng ñời sống người dân nơi ñây, ý thức bảo vệ nguồn lợi người dân chưa cao 3.4.4 Thực trạng tình hình quản lý ñầm Trà Quế quyền ñịa phương Cư dân ñây ñược tự khai thác nguồn lợi ñầm nhiên không ñược sử dụng hình thức bị cấm: nổ mìn, dùng xung Header Page 11 of 126 21 22 ñiện ñể khai thác Nếu vi phạm bị tổ quản lý UBND xã phát bắt tang bị tịch thu tang vật xử phạt Mặc dù việc quản lý cán xã chưa thực triệt ñể thiếu phương tiện xuồng máy ñể ngăn chặn hoạt ñộng chích ñiện ñang khai thác ñầm Hơn thời gian khai thác chích ñiện chủ yếu tập trung vào ban ñêm nên khó ñể quản lý thực trạng Hiện xã có cán có chuyên môn môi trường thiết bị kỹ thuật môi trường Qua trình vấn cán UBND xã Cẩm Hà cho biết tới thời ñiểm chưa có văn hay quy ñịnh quản lý bảo vệ ñầm Trà Quế 3.5 ĐỊNH HƯỚNG QUẢN LÝ, BẢO VỆ VÀ KHAI THÁC 3.5.2 Các biện pháp thực HỢP LÝ NGUỒN LỢI THỦY SINH VẬT TRONG ĐẦM TRÀ sản, phương tiện ñi lại, thu gom, xả rác thải nông nghiệp, rác thải sinh QUẾ hoạt khu vực Nghiêm cấm sử dụng cách ñánh bắt huỷ diệt 3.5.1 Định hướng mìn, xung ñiện Để bảo tồn phát triển bền vững ña dạng sinh học nguồn lợi thuỷ sản khu vực ñầm Trà Quế, xin ñưa số giải pháp sau: 3.5.2.1 Giải pháp quản lý - Tuyên truyền, vận ñộng, giáo dục cho tầng lớp nhân dân giá trị nguồn lợi ñầm Trà Quế, quy ñịnh, quy chế bảo vệ phát triển nguồn lợi - Quy ñịnh cụ thể việc khai thác rong: phương thức khai thác, mùa vụ khai thác, sản lượng khai thác ñể ñảm bảo việc tái tạo nguồn lợi - Quy ñịnh cụ thể việc ñánh bắt thuỷ sản, nuôi trồng thuỷ - Nâng cao nhận thức nhân dân thông qua tuyên truyền, - Tăng cường kiểm tra, kiểm soát xử lý nghiêm minh việc vận ñộng, nâng cao hiểu biết cộng ñồng việc bảo vệ môi thực thi quy ñịnh bảo tồn phát triển nguồn lợi thuỷ sản trường, mối quan hệ hệ sinh thái giá trị ña Luật thuỷ sản, công ước bảo tồn ña dạng sinh học, bảo vệ dạng sinh học, nguồn lợi, quy ñịnh quản lý, bảo vệ nguồn lợi ñất ngập nước Quốc tế; - Tăng cường công tác quản lý bảo vệ sở có tham - Xây dựng Đội quản lý ñầm Trà Quế nhằm quản lý bảo vệ gia cộng ñồng, thành lập ñội quản lý bảo vệ nguồn lợi ñầm Trà nguồn lợi thuỷ sinh vật ñầm, giám sát làm công tác vệ sinh Quế, xây dựng quy ñịnh bảo vệ phát triển nguồn lợi môi trường ñiểm cảnh quan khu vực giám sát - Có kế hoạch nghiên cứu bảo tồn, tái tạo phát triển nguồn lợi rong; nguồn lợi thuỷ sản loài có giá trị kinh tế cá Lóc ñen, cá Rô phi vằn, Cá Trảnh, Lươn vàng ; - Tăng cường hợp tác nghiên cứu, xây dựng dự án với Nhà khoa học, quan khoa học, trường ñại học Ban quản lý Chính quyền xã Cẩm Hà; - Xây dựng chế quản lý nguồn lợi thủy sản Ủy ban nhân dân xã Cẩm Hà cộng ñồng dân cư ñịa phương: phân rõ quyền hạn trách nhiệm quyền lợi ñược hưởng nguồn lợi thuỷ sản ñầm không ñể tượng ñánh mìn, ñánh ñiện xảy ra, quản lý người khai thác cá ñầm; Footer Page 11 of 126 Header Page 12 of 126 23 24 - Hạn chế bớt khai thác mức ñầm nhiều biện pháp: ñánh cá theo mùa vụ, quy ñịnh cỡ mắt lưới loài cá Với ñối tượng cá nuôi cho phép thích ứng với việc bảo tồn ña dạng sinh học ñảm bảo cho cá ñịa tồn phát triển; - Hàng năm UBND thành phố Hội An cần ñầu tư khoản kinh phí thích ñáng cho hoạt ñộng bảo vệ môi trường, cảnh quan nguồn lợi ñầm lẽ hàng ngày có hàng trăm khách nước du khách ñến tham quan làng rau ñầm Trà Quế, ñã góp phần không nhỏ cho du lịch 3.5.2.2 Giải pháp kỹ thuật - Nghiêm cấm phương thức khai thác rong triệt ñể cào, cảng - Khuyến khích người dân khai thác thực vật thủy sinh theo hàng/luống ñể TVTS có thời gian tái tạo lại sinh lượng - Hiện nay, theo vấn người dân loài rong Vịt (xuất mùa mưa) loài cải tạo ñất tốt Do ñó cần có kế hoạch nghiên cứu gây giống loài rong ñể cung cấp nguồn phân xanh có chất lượng tốt cho làng rau Trà Quế - Hạn chế cường ñộ khai thác cá ñầm, khai thác theo mùa vụ năm Thời gian ñánh bắt từ chiều hôm trước ñến sáng hôm sau Nên khai thác cá vào giai ñoạn cuối mùa Hè ñến mùa Thu (tháng VIII ñến tháng X), ñàn cá ñã tái sản xuất ñược chủng quần cho chúng, mùa Hè, Thu (tháng VI ñến tháng IX) mùa cá sinh sản rộ, vậy, thời gian không ñược ñánh bắt cá bố mẹ ñể ñảm bảo cho tái sinh chủng quần chúng; - Khuyến khích ngư dân sử dụng phương tiện ñánh bắt truyền thống bẫy sập, lờ, ñăng, không dùng lưới bén then nhỏ giăng ñập ñuổi cá; - Quy ñịnh kích thước mắt lưới: lưới rê ba lớp a =10cm15cm, không bắt loại cá kích cỡ cá quy ñịnh; - Tăng cường kiểm soát việc vận chuyển cá giống nhập nội Footer Page 12 of 126 vào khu vực ñầm nhằm tránh tình trạng lây lan mầm bệnh sang loài thủy sản khác ñầm; - Tổ chức chương trình ñào tạo cán bộ, nâng cao nhận thức, ý thức cho người dân xung quanh ñầm Trà Quế - Quan trắc ñánh giá chất lượng môi trường ñầm hàng năm nhằm kiểm soát ñược tình trạng ô nhiễm môi trường ñầm - Xây dựng nguồn thông tin tư liệu ñầy ñủ giá trị nguồn lợi ñầm Trà Quế thông qua hoạt ñộng nghiên cứu, thống kê ñịnh kỳ nhằm tạo sở khoa học cho việc quan sát diễn biến quản lý tốt nguồn lợi Header Page 13 of 126 26 25 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Nguồn lợi ñộng vật thủy sinh ñã xác ñịnh ñược 19 loài thuộc 14 họ, với sản lượng khai thác mùa mưa cao mùa A KẾT LUẬN Chất lượng môi trường nước ñầm Trà Quế qua tiêu khảo sát mùa mưa 2011 mùa khô 2012 ñều nằm ngưỡng cho phép QCVN 08:2008/BTNMT (cột A2) Riêng tiêu NH4+ - N trung bình mùa mưa 0,29 ± 0,50 mg/L vượt QCVN 08:2008/BTNMT (cột A2) không ñáng kể, ngưỡng cho phép QCVN 38:2011/BTNMT Trong mùa khô 2,81 ± 1,23 mg/L vượt ngưỡng cho phép QCVN 08:2008/BTNMT (cột A2) từ 14 lần; vượt QCVN 38:2011/BTNMT 2,81 lần Đầm Trà Quế ñầm nước vào mùa mưa lợ nhạt vào mùa khô; ñộ muối ñầm hai mùa không 1,70/00 Nguồn lợi thực vật thủy sinh: khai thác làm phân xanh ước tính 864 tấn/năm, góp phần tạo hương vị ñặc trưng cho thương hiệu làng rau Trà Quế Đã thu mẫu xác ñịnh ñược loài vào mùa mưa, loài vào mùa khô với sinh lượng, mật ñộ trữ lượng sau: - Rong Cám (Najas indica) loài ưu mùa mưa lẫn mùa khô Mùa mưa mật ñộ thân ñứng 1.208 ± 162 thân/m2, sinh lượng 2.736 ± 108,8 g/m2; mùa khô mật ñộ thân ñứng 306 ± 52 thân/m2 với sinh lượng 1.222 ± 89,6 g/m2; trữ lượng 833,8 ± 40,6 - Rong Đuôi chồn (Ceratophyllum dermersum L.) mùa mưa mật ñộ thân ñứng 397 ± 66 thân/m2, sinh lượng 805 ± 54,5 g/m2; mùa khô 118 ± 38 thân/m2, sinh lượng 365 ± 43,8 g/m2; trữ lượng 246 ± 20,1 - Rong Vịt (Hydrilla verticillata (L.f.) Royle) mùa mưa mật ñộ thân ñứng 242 ± 45 thân/m2, sinh lượng 483 ± 38,7 (g/m2); mùa khô không xuất hiện; trữ lượng 108,1 ± 8,7 Footer Page 13 of 126 khô Tổng sản lượng khai thác năm 5,03 tấn/năm Sản lượng khai thác cao tập trung loài cá cá Rô phi vằn (0,99 tấn/năm); cá Lóc (0,65 tấn/năm); cá Trảnh (0,54 tấn/năm); cá Rô ñồng (0,51 tấn/năm); Lươn Vàng (0,28 tấn/năm); cá Thát lát (0,26 tấn/năm) Các nhân tố tác ñộng ñe dọa ñến ñầm Trà Quế: rác thải vứt bừa bãi xung quanh ñầm; nước thải ao nuôi tôm chưa ñược kiểm soát chảy vào ñầm; ý thức người dân thông qua việc khai thác nguồn lợi phương tiện hủy diệt; quyền ñịa phương chưa có hoạt ñộng cần thiết ñể quản lý ñầm B KIẾN NGHỊ Các quan quản lý cần có kế hoạch quản lý tổng hợp, ngắn hạn dài hạn cho khu vực ñầm Trà Quế; cần có chương trình quan trắc ñể kiểm soát chất lượng môi trường ñầm Trà Quế năm; ñồng thời kiểm soát có biện pháp xử lý nghiêm khắc hoạt ñộng khai thác thủy sản công cụ hủy diệt ñầm Cần có phương án khảo sát ñể phục hồi gia tăng sản lượng loài rong có giá trị rong Vịt; loài cá có giá trị kinh tế cá Lóc, cá Trảnh, cá Thát lát Tăng cường công tác truyền thông nâng cao ý thức bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi cho người dân quanh ñầm Trà Quế: không sử dụng phương thức khai thác hủy diệt; không xả rác bừa bãi… sử dụng công cụ truyền thống ñể ñánh bắt bảo vệ nguồn lợi thủy sản  ... thác quản lý, bảo vệ hệ sinh thái ñầm Trà Quế, tiến hành ñề tài: Nghiên cứu ñánh giá nguồn lợi thủy sinh vật ñiều kiện sinh thái ñầm Trà Quế - Thành phố Hội An – Tỉnh Quảng Nam ñịnh hướng quản lý,. .. bảo vệ nguồn lợi thủy sinh vật Đầm Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà – thành phố Hội An NỘI DUNG NGHIÊN CỨU thủy vực nước với diện tích khoảng 20 ha, nằm lọt vào - Nghiên cứu trạng môi trường ñầm Trà Quế. .. - Các loài ñộng vật thủy sinh có giá trị kinh tế 2.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu ñược tiến hành ñầm Trà Quế - xã Cẩm Hà – thành phố Hội An - tỉnh Quảng Nam từ tháng 11/2011