chất tạo vị và màu cho thực phẩm 1

PHÓNG SỰ ẢNH CÙNG THỰC HIỆN: NGUYỄN MINH KHA HUỲNH VĂN TƯ DANH THỊ Y KHOA VÕ VĂN PHONG VÕ THU SƯƠNG GV HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ THU THỦY GIỚI THIỆU CHUNG Nhu cầu thực phẩm Hóa thực phẩm phát triển Ý thức cộng đồng Lợi nhuận kinh tế cao Chất phụ gia thực phẩm MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU  Cung cấp thông tin những loại hóa chất thực phẩm thường gặp,làm rõ những tác dụng của nó đối với thực phẩm.  Hiểu biết về tác hại của hóa chất thực phẩm đối với con người PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Dựa vào sự hiểu biết về hóa học, tìm hiểu những choạt chất thông thường dùng làm chất phụ gia thực phẩm.   Tham khảo tài liệu Hóa học ứng dụng, tìm thông tin trên nhiều phương tiện.  Báo cáo seminar NỘI DUNG Chất tạo màu Chất tạo vị và các chất bảo quản Chất độn và các chất mùi Một số lời khuyên cho người tiêu dùng . tiện.  Báo cáo seminar NỘI DUNG Chất tạo màu Chất tạo vị và các chất bảo quản Chất độn và các chất mùi Một số lời khuyên cho người tiêu dùng . Hóa thực phẩm phát triển Ý thức cộng đồng Lợi nhuận kinh tế cao Chất phụ gia thực phẩm MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU  Cung cấp thông tin những loại hóa chất thực