Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống chè giai đoạn 3-6 tháng tuổi

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  CÙ VĂN ĐÔNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ GIAI ĐOẠN – TUỔI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  CÙ VĂN ĐÔNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ GIAI ĐOẠN – TUỔI Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH THỊ NGỌ THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng năm 2011 Tác giả luận văn Cù Văn Đông Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn trực tiếp là: TS Đinh Thị Ngọ bảo, hướng dẫn để tác giả hoàn thành luận văn Tác giả xin trân trọng cảm ơn Trung tâm nghiên cứu Phát triển Chè, Đội – Công ty Tư vấn phát triển chè, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc tạo điều kiện giúp đỡ địa điểm triển khai thí nghiệm cho tác giả Công trình hoàn thành có động viên gia đình, bạn bè động nghiệp Tác giả xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu Tác giả xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Cù Văn Đông Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Yêu cầu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài PHẦN I TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Nguồn gốc phân loại chè 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 Phân loại 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng chè 1.3 Cơ sở khoa học mật độ trồng 1.4 Tình hình nghiên cứu nước 1.4.1 Những nghiên cứu nước mật độ trồng chè 1.4.2 Những nghiên cứu nước mật độ trồng chè 1.5 Đặc điểm sinh trưởng phát triển giống chè nghiên cứu 13 PHẦN II NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 15 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 15 2.2.2 Thời gian nghiên cứu 16 2.3 Nội dung nghiên cứu 16 2.4 Phương pháp nghiên cứu 17 2.4.1 Phương pháp bố trí nghiệm 17 2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu 19 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iv 2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 22 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 3.1 Kết nghiên cứu sinh trưởng, phát triển 23 3.1.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng thân, cành chè 23 3.1.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến diện tích chè 29 3.1.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng búp chè 32 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến số yếu tố cấu thành suất suất chè 38 3.2.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến mật độ búp trọng lượng búp 38 3.2.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến suất búp 43 3.3 Nghiên cứu hưởng mật độ trồng đến chất lượng búp chè 50 3.3.1 Nghiên cứu hưởng mật độ trồng đến thành phần giới nguyên liệu búp 50 3.3.2 Nghiên cứu hưởng mật độ trồng đến phẩm cấp nguyên liệu búp 51 3.3.3 Nghiên cứu hưởng mật độ trồng đến số chất hóa học búp chè 53 3.4 Nghiên cứu hưởng mật độ phát triển cỏ dại 54 3.5 Nghiên cứu hưởng mật độ đến sâu hại chè 57 3.5.1 Ảnh hưởng mật độ đến sâu hại chè Shan Chất Tiền 57 3.5.2 Ảnh hưởng mật độ đến sâu hại chè Kim Tuyên 59 3.5.3 Ảnh hưởng mật độ đến sâu hại chè Phúc Vân Tiên 61 3.5.4 Ảnh hưởng mật độ đến sâu hại chè Keo Am Tích 63 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 67 Kết luận 67 Đề nghị 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT BNN PTNT: Bộ Nông Nghiệp Phát triển nông thôn CT: Công thức DT: Diện tích ĐC: Đối chứng KHKTNLN: Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp NS: Năng suất Ô TN: Ô thí nghiệm TB: Trung bình Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 1.1 Ảnh hưởng mật độ trồng chè đến suất chè Liên Xô Bảng 1.2 Khoảng cách, mật độ trồng chè số nước giới Bảng 2.1 Một số yếu tố thời tiết khí hậu Phú Hộ tháng năm 2011 16 Bảng 3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng chè tuổi 24 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng chè tuổi 27 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mật độ trồng đến kích thước giống Shan Chất Tiền Kim Tuyên tuổi 30 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mật độ trồng đến kích thước giống Phúc Vân Tiên Keo Am Tích tuổi 32 Bảng 3.5 Ảnh hưởng mật độ trồng đến chiều dài búp chè Shan Chất Tiền Kim Tuyên tuổi 33 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái sinh trưởng búp chè tuổi vụ xuân (cm/5 ngày) 34 Bảng 3.7 Ảnh hưởng mật độ trồng đến chiều dài búp chè Phúc Vân Tiên Keo Am Tích tuổi 36 Bảng 3.8 Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái sinh trưởng búp chè tuổi vụ xuân (cm/5 ngày) 37 Bảng 3.9 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng búp chè tuổi 40 Bảng 3.10 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng búp chè tuổi 42 Bảng 3.11 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Shan Chất Tiền Kim Tuyên tuổi 43 Bảng 3.12 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Phúc Vân Tiên Keo Am Tích tuổi 47 Bảng 3.13 Thành phần giới búp chè Shan Chất Tiền Kim Tuyên 50 Bảng 3.14 Thành phần giới búp chè Phúc Vân Tiên Keo Am Tích 51 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vii Bảng 3.15 Ảnh hưởng mật độ trồng đến phẩm cấp nguyên liệu búp công thức thí nghiệm vụ xuân 52 Bảng 3.16 Ảnh hưởng mật độ trồng đến hàm lượng số chất hóa học búp chè Shan Chất Tiền Kim Tuyên (Tháng 7/2011) 53 Bảng 3.17 Ảnh hưởng mật độ trồng đến hàm lượng số chất hóa học búp chè Phúc Vân Tiên Keo Am Tích (Tháng 7/2011) 54 Bảng 3.18 Ảnh hưởng mật độ trồng đến phát triển cỏ dại giống Shan Chất Tiền Kim Tuyên tuổi 55 Bảng 3.19 Ảnh hưởng mật độ trồng đến phát triển cỏ dại giống Phúc Vân Tiên Keo Am Tích tuổi 56 Bảng 3.20 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sâu hại chè Shan Chất Tiền 57 Bảng 3.21 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sâu hại chè Kim Tuyên 60 Bảng 3.22 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sâu hại chè Phúc Vân Tiên 62 Bảng 3.23 Ảnh hưởng mật độ trồng đến sâu hại chè Keo Am Tích 64 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn viii DANH MỤC HÌNH VẼ Trang Hình 3.1 Động thái tăng trưởng chiều dài búp giống Shan Chất Tiền 35 Hình 3.2 Động thái tăng trưởng chiều dài búp giống Kim Tuyên 35 Hình 3.3 Động thái tăng trưởng chiều dài búp giống Phúc Vân Tiên 37 Hình 3.4 Động thái tăng trưởng chiều dài búp giống Keo Am Tích 38 Hình 3.5 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất Chè Shan Chất Tiền 44 Hình 3.6 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Kim Tuyên 46 Hình 3.7 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Phúc Vân Tiên 48 Hình 3.8 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Keo Am Tích 49 Hình 3.9 Diễn biến rầy xanh qua tháng giống Shan Chất Tiền 58 Hình 3.10 Diễn biến nhện đỏ tháng giống Shan Chất Tiền 59 Hình 3.11 Diễn biến bọ cánh tơ qua tháng giống Shan Chất Tiền 59 Hình 3.12 Diễn biến rầy xanh qua tháng giống Kim Tuyên 60 Hình 3.13 Diễn biến nhện đỏ qua tháng giống Kim Tuyên 61 Hình 3.14 Diễn biến bọ cánh tơ qua tháng giống Kim Tuyên 61 Hình 3.15 Diễn biến rầy xanh qua tháng giống Phúc Vân Tiên 62 Hình 3.16 Diễn biến nhện đỏ qua tháng giống Phúc Vân Tiên 63 Hình 3.17 Diễn biến bọ cánh tơ qua tháng giống Phúc Vân Tiên 63 Hình 3.18 Diễn biến rầy xanh qua tháng giống Keo Am Tích 64 Hình 3.19 Diễn biến nhện đỏ qua tháng giống Keo Am Tích 65 Hình 3.20 Diễn biến bọ cánh tơ qua tháng giống Keo Am Tích 65 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... 3.1.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến diện tích chè 29 3.1.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng búp chè 32 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến số yếu tố... đến suất Chè Shan Chất Tiền 44 Hình 3.6 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Kim Tuyên 46 Hình 3.7 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất chè Phúc Vân Tiên 48 Hình 3.8 Ảnh hưởng mật độ trồng đến. .. 3.3.3 Nghiên cứu hưởng mật độ trồng đến số chất hóa học búp chè 53 3.4 Nghiên cứu hưởng mật độ phát triển cỏ dại 54 3.5 Nghiên cứu hưởng mật độ đến sâu hại chè 57 3.5.1 Ảnh