bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp thương mại

bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp thương mại đề tài phân tích ảnh hưởng của nhân tố giá, chất lượng bao gói, quảng cáo tới hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thương mại, liên hệ doanh nghiệp mà nhóm biết

LỜI NÓI ĐẦU

Hoạt động của doanh nghiệp thương mại có vai trò to lớn trong nền kinh tếquốc dân, gắn sản xuát với tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu của đời sống xã hội, thúc đẩysản xuất và các lĩnh vực khác của nền kinh tế phát triển, góp phần hình thành cơ cấukinh tế hợp lý, đẩy nhanh quá trình hội nhập kinh tế nước ta với các nước trong khuvực và trên thế giới Hiện nay, nền kinh tế nước ta là nền kinh tế thị trường, nhiềuthành phần kinh tế, có sự giao lưu buôn bán với nhiều quốc gia trong khu vực cũngnhư trên thế giới Chính vì vậy tạo ra nhiều cơ hội phát triển đất nước, bên cạnh đócũng có không ít thách thức cần vượt qua để có thể cạnh tranh với thị trường cácnước ngoài

Hoạt động tiêu thụ hàng hóa là hoạt động chủ yếu của doanh nghiệp thươngmại Nó phản ánh tình hình tài chính cũng như hiệu quả hoạt động kinh doanh, là cơ

sở để thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp Có nhiều nhân tố tác động trực tiếphay gián tiếp đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa, cùng một lúc chúng có thể tác độngcùng hoặc ngược chiều với nhau, mức độ và phạm vi tác động khác nhau Trong đóphải kể đến sự tác động của các yếu tố chủ yếu là giá cả hàng hóa, chất lượng bao gói

và yếu tố quảng cáo đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thương mại

Do đó trong việc nhận thức và đánh giá tác động của chúng cần có cái nhìn khoa học

và tổng thể Để làm rõ điều này nhóm chúng em đã làm một bài thảo luận về đề tài

“Phân tích ảnh hưởng của yếu tố giá, chất lượng bao gói, yếu tố quảng cáo đến hoạtđộng thu thụ của doanh nghiệp thương mại, liên hệ tại doanh nghiệp nhóm biết”

Nhóm em xin chân thành cảm ơn những góp ý quý báu về nội dung và hìnhthức của bài thảo luận từ thầy giáo hướng dẫn!

Do thời gian, kiến thức và kinh nghiệm có hạn nên bài thảo luận còn có nhiềuthiếu sót, hạn chế Nhóm em rất mong nhận được sự góp ý về nội dung và hình thức

để những bài thảo luận sau sẽ hoàn chỉnh hơn

LÝ THUYẾT.

1 Tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp.

1.1 Khái niệm.

Trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp phải tự mình quyết định ba vấn

đề trung tâm cốt lõi trong hoạt động sản xuất kinh doanh đó là: sản xuất và kinh doanhcái gì? Sản xuất và kinh doanh như thế nào? Và cho ai? Cho nên việc tiêu thụ sảnphẩm hàng hóa cần được hiểu theo cả nghĩa hẹp và nghĩa rộng:

 Theo nghĩa rộng: Tiêu thụ hàng hóa là một quá trình kinh tế bao gồmnhiều khâu bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu doanh nghiệp cầnthoả mãn, xác định mặt hàng kinh doanh và tổ chức sản xuất (DNSX) hoặc tổ chứccung ứng hàng hóa (DNTM) và cuối cùng là việc thực hiện các nghiệp vụ bán hàngnhằm đạt mục đích cao nhất

 Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa được hiểu như là hoạt độngbán hàng là việc chuyển quyền sở hữu hàng hóa của doanh nghiệp cho khách hàngđồng thời thu tiền về

Tiêu thụ hàng hóa là khâu cuối cùng của chu kỳ sản xuất kinh doanh, là yếu tốquyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp

1.2 Vai trò.

Đối với các doanh nghiệp tiêu thụ hàng hóa đóng vai trò quan trọng quyết định

sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Bởi vì nhờ tiêu thụ được sản phẩm hàng hóahoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mới diễn ra thường xuyên liên tục,tiêu thụ sản phẩm hàng hóa giúp doanh nghiệp bù đắp dược những chi phí, có lợinhuận đảm bảo cho quá trình tái sản xuất và tái sản xuất mở rộng

Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa là điều kiện để thực hiện các mục tiêu của doanhnghiệp, đặc biệt tập trung vào mục tiêu giảm chi phí và tăng lợi nhuận Bởi khi khốilượng hàng hóa tiêu thụ tăng lên thì chi phí bình quân của một đơn vị sản phẩm giảm

từ đó làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp

Tiêu thụ hàng hóa làm tăng uy tín của doanh nghiệp cũng như làm tăng thị phầncủa doanh nghiệp trên thị trường Bởi vì khi sản phẩm của doanh nghiệp được tiêuthụ, tức là nó đã được người tiêu dùng chấp nhận để thoả mãn một nhu cầu nào đó.Sức tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thể hiện mức bán ra, sự thích ứng với nhu cầungười tiêu dùng và khối lượng hàng hóa tiêu thụ càng tăng thì thị phần của doanhnghiệp càng cao

Thông qua tiêu thụ hàng hóa, các doanh nghiệp sẽ xây dựng được các kế hoạchkinh doanh phù hợp, đạt hiệu quả cao do họ dự đoán được nhu cầu của xã hội trongthời gian tới.

Mở rộng tiêu thụ hàng hóa là con đường cơ bản để nâng cao hiệu quả hoạt độngkinh doanh, thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp

2 Nhân tố giá.

2.1 Khái niệm.

Giá cả mang nhiều tên gọi khác nhau Đằng sau của những tên gọi đó, các hiệntượng giá cả luôn mang một ý nghĩa chung là lợi ích kinh tế bằng tiền Trong cácbiến số của marketing – mix chỉ có biến số giá cả là trực tiếp tạo ra doanh thu và lợinhuận thực tế Nhìn từ nhiều góc độ khác nhau thì có rất nhiều quan điểm khác nhau

2.2.Ảnh hưởng của giá.

Giá cả hàng hóa là một trong những nhân tố chủ yếu tác động tới hoạt độngtiêu thụ – Giá cả hàng hóa có thể kích thích hay hạn chế cung cầu trên thị trường và

do đó ảnh hưởng đến tiêu thụ Xác định giá đúng sẽ thu hút được khách hàng đảmbảo khả năng tiêu thụ thu được lợi nhuận cao nhất hay tránh được ứ đọng, hạn chếthua lỗ Tuỳ từng môi trường, từng đoạn thị trường mà các doanh nghiệp nên đặt giácao hay thấp để có thể thu hút được nhiều khách hàng, và do đó sẽ bán được nhiềuhàng hóa, tăng doanh số bán hàng cho doanh nghiệp mình Hơn nữa giá cả phải đượcđiều chỉnh linh hoạt trong từng giai đoạn kinh doanh, từng thời kỳ phát triển hay chu

kỳ kinh doanh để nhằm thu hút khách hàng và kích thích sự tiêu dùng của họ, làmtăng tốc độ tiêu thụ sản phẩm hàng hóa của doanh nghiệp

Giá cả ảnh hưởng mạnh tới hoạt động tiêu thụ do vậy nó cũng được sử dụngnhư một vũ khí trong cạnh tranh nhất là trong đIều kiện thu nhập của người dân còn

thấp Tuy nhiên trong cạnh tranh nếu lạm dụng vũ khí gía cả nhiều trường hợp “ gậyông sẽ đập lưng ông” không những không thúc đẩy được tiêu thụ mà còn bị thiệt hại.

Do đó phải hết sức thận trọng trong việc cạnh tranh bằng giá, việc định hướng, xâydựng kế hoạch đúng đắn về giá cả là một đIều kiện quan trọng cho việc tăng tốc độtiêu thụ sản phẩm hàng hóa của các doanh nghiệp hiện nay

Mặt khác, giá cả là nhân tố có ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu bán hàng.Trong điều kiện các yếu tố khác không thay đổi, giá bán sản phẩm hàng hoá dịch vụtăng lên thì doanh thu bán hàng sẽ tăng lên và ngược lại, giá giảm sẽ làm doanh thugiảm đi Tuy nhiên, thông thường khi tăng giá bán sản phẩm thì khối lượng tiêu thụlại có xu hướng giảm xuống và ngược lại, khi giảm giá thì khối lượng tiêu thụ lại có

xu hướng tăng lên Vì vậy, trong nhiều trường hợp tăng giá không phải là biện phápthích hợp để tăng doanh thu, nếu việc tăng giá bán không hợp lý sẽ làm cho việc tiêuthụ sản phẩm gặp khó khăn, gây nên tình trạng ứ đọng hàng hoá và sẽ làm cho doanhthu giảm xuống Như vậy, giá bán tăng hay giảm một phần quan trọng là do quan hệcung cầu trên thị trường quyết định Do vậy, để đảm bảo được doanh thu và lợinhuận, doanh nghiệp cần phải có một chính sách giá bán hợp lý

3.Chất lượng và bao gói.

3.1.Chất lượng

3.1.1.Khái niệm.

Chất lượng là khái niệm đặc trưng cho khả năng thỏa mãn nhu cầu của kháchhàng Vì vậy, sản phẩm hay dịch vụ nào không đáp ứng được nhu cầu của khác hàng

sẽ bị coi là kém chất lượng cho dù trình độ công nghệ sản xuất ra có hiện đại đến đâu

đi chăng nữa Đánh giá chất lượng cao hay thấp phải đứng trên quan điểm của ngườitiêu dùng Cùng một mục đích sử dụng như nhau, sản phẩm nào thỏa mãn nhu cầutiêu dùng cao hơn thì có chất lượng tốt hơn

3.1.2.Vai trò.

Chất lượng trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhất làm tăngnăng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Chấp nhận kinh tế thị trường nghĩa là chấpnhận cạnh tranh, chịu tác động của quy luật cạnh tranh Sản phẩm, dịch vụ muốn cótính canh tranh cao thì chúng phải đạt được những mục tiêu thỏa mãn nhu cầu củangười tiêu dùng, của xã hội về mọi mặt một cách kinh tế nhất, hai chiến lược cơ bản

nhất là phân biệt hóa sản phẩm (chất lượng sản phẩm) và chi phí thấp Với chính sách

mở cửa, tự do thương mại, các nhà sản xuất kinh doanh muốn tồn tại thì sản phẩm,dịch vự của họ phải có tính cạnh tranh cao, nghĩa là doanh nghiệp phải có khả năngcạnh tranh về nhiều mặt Quan tâm đến chất lượng, quản lý chất lượng chính là 1trong những phương thức tiếp cận và tìm cách đạt được thắng lợi trong cạnh tranhgay gắt trên thương trường nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp

Chất lượng sản phẩm làm tăng sức cạnh tranh vì:

- Tạo sức hấp dẫn cho người mua:

Mỗi sản phẩm có rất nhiều các thuộc tính chất lượng khác nhau Các thuộc tínhnày được coi là một trong những yếu tố cơ bản tạo nên lợi thế cạnh tranh của mỗidoanh nghiệp Khách hàng quyết định lựa chọn mua hàng vào những sản phẩm cóthuộc tính kinh tế- kỹ thuật thỏa mãn những mong đợi của họ ở mức cao hơn Bởivậy, sản phẩm có các thuộc tính chất lượng cao là một trong những căn cứ quan trọngcho quyết định mua hàng và nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp

- Nâng cao vị thế, sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp trên thị trường:Khi sản phẩm chất lượng cao, ổn định đáp ứng được nhu cầu của khách hàng

sẽ tạo ra một biểu tượng tốt, tạo nên niềm tin cho khách hàng vào nhãn mác của sảnphẩm Nhờ đó uy tín và danh tiếng của doanh nghiệp được nâng cao, có tác động tolớn đến quyết định lựa chọn mua hàng của khách hàng

3.2.Bao bì sản phẩm

3.2.1 Khái niệm:

Bao bì là 1 loại sản phẩm công nghiệp đặc biệt dùng để bao gói và chứa đựng,nhằm bảo vệ giá trị sử dụng của hàng hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vẫnchuyển, xếp dỡ, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm Việc tạo bao bì là những hoạt độngnhằm vẽ kiểu và sản xuất hộp đựng hay giấy gói cho một sản phẩm Bao bì được xem

là chữ P – Packaging thứ 5 trong marketing-mix

3.2.2 Ảnh hưởng của bao bì:

Bao bì là một trong những phương tiện quan trọng nhất để bảo vệ hàng hóađược an toàn về chất lượng và số lượng.Nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận

chuyển, xếp dỡ, bảo quản, tiêu dùng sản phẩm, hàng hóa và là yếu tố góp phần nângcao năng suất lao động Bao bì là một trong những điều kiện để đảm bảo an toàn laođộng và sức khỏe cho người công nhân, kể cả cho những công tác xếp dỡ và giaonhận Đây cũng là một trong những phương tiện thông tin về hàng hóa và là môt hìnhthức văn minh phục vụ khách hàng và buôn bán quốc tế.

Trước đây, bao bì chủ yếu dùng để chứa đựng, bảo vệ sản phẩm nên khôngđược chú trọng Ngày nay, với nhu cầu ngày càng cao, người tiêu dùng cần nhiều hơnnhững gì họ mong đợi, bao bì sản phẩm ngày càng phát triển và mang tính quyết địnhtrong việc tạo ấn tượng, thu hút người tiêu dùng Với các kiểu mẫu bao bì độc đáo,mới lạ không ngừng đổi mới đáp ứng nhu cầu của thị trường đã góp phần làm chomột số thương hiệu trở nên nối tiếng toàn thế giới

Bao gói chính là một tiêu chuẩn quan trọng của chất lượng hàng hóa Khi tiếpcận với hàng hóa cái mà người tiêu dùng gặp phải trước hết là bao bì, mẫu mã Vẻđẹp và sự hấp dẫn của nó tạo ra sự thiện cảm, làm “ngã lòng” người tiêu dùng tronggiây lát để từ đó họ đi đến quyết định mua hàng một cách nhanh chóng vì “người đẹp

vì lụa” Không phải ngẫu nhiên mà những chi phí cho bao bì, quảng cáo thường khálớn ở các doanh nghiệp thành đạt Hàng hóa dù đẹp và bền đến đâu cũng sẽ bị lạc hậutrước những yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Do đó, doanh nghiệpthường phải thường xuyên thay đổi mới và hoàn thiện về chất lượng, kiểu dáng, mẫu

mã, tạo những nét riêng độc đáo, hấp dẫn người mua Đây cũng là yếu tố quan trọng

để bảo vệ nhãn hiệu, uy tín sản phẩm trong điều kiện ngày càng có nhiều sản phẩmgiống nhau, hàng thật, hàng giả lẫn lộn

4.Nhân tố quảng cáo.

4.1.Khái niệm.

Quảng cáo là một hình thức truyền thông thông tin không trực tiếp, phi cánhân, được trả tiền để giới thiệu về thông tin sản phẩm, dịch vu, công ty hay ý tưởngthông qua các phương tiện truyền thông đại chúng phải trả tiền và các chủ thể quảngcáo phải chịu các chi phí quảng cáo để đưa thông tin đến thuyết phục hay tác độngđến người nhận thông tin Theo quan điểm quản lí, quảng cáo là phương cách có tínhchất chiến lược để duy trì một lợi thế cạnh tranh trên thị trường Đây là công cụtruyền thông khá phổ biến đặc biệt trong thị trường hàng tiêu dùng cá nhân

4.2.Ảnh hưởng của quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp.

Quảng cáo xuất phát từ chữ Latinh “Reclanari” có nghĩa là reo lên, la lên;quảng cáo có ý nghĩa như vậy bởi nhân tố này được dùng để thông báo với mọingười, kích thích họ mua hàng Ngày nay các công cụ thông báo với công chúng,nghệ thuật kích thích mua hàng rất phong phú và đa dạng Nhiều doanh nghiệp đãnhờ quảng cáo tốt đã tăng nhanh được doanh số bán hàng và những doanh nghiệp lớn

đã chi tới hàng tỷ đô la cho quảng cáo Điều đó không phải là ngẫu nhiên mà là vì lợiích to lớn mà nhân tố này đem lại

Rõ ràng tác động của quảng cáo đến doanh số bán ra là rất lớn nhưng hiệu quảcủa quảng cáo phụ thuộc vào việc sử dụng kỹ thuật và nghệ thuật để làm sao có thểtác động đến khách hàng nhiều nhất dẫn đến chi phí cho quảng cáo là rất lớn do đóDoanh nghiệp có thể thu được doanh số lớn nhưng chưa chắc đã có hiệu quả Mặtkhác quảng cáo quá sức sẽ làm chi phí quảng cáo tăng cao, giảm lãi (thậm chí cònlỗ) Quảng cáo sai sự thật có thể làm mất lòng tin của khách hàng ảnh hưởng lâu dàiđến hoạt động tiêu thụ Sau đó cần phải tính đến phản ứng đáp lại của các đối thủcạnh tranh bằng các giải pháp khác nhau (hạ giá, nâng cao chất lượng cũng tiến hànhquảng cáo Maketting…) nếu không thận trọng không những không thúc đẩy tiêu thụ

mà “tiền mất “ nhưng “tật vẫn mang”

Hiệu quả của quảng cáo phụ thuộc vào việc sử dụng kĩ thuật và nghệ thuật đểlàm sao có thể tác động đến khách hàng nhiều nhất Do quảng cáo là rất tốn kém vìthế để đảm bảo quảng cáo có hiệu quả cần thuê người, công ty quảng cáo để soạnchương trình, thuê chuyên gia phân tích, kích thích tiêu thụ xây dựng các chươngtrình quảng cáo, khuyến mãi để tạo hình ảnh của công ty

5 Mối liên hệ giữa giá, chất lượng, bao bì và quảng cáo với hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thương mại.

Các nhân tố giá, chất lượng, bao bì và quảng cáo đều là những công cụ riêngcủa doanh nghiệp để tạo ra lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ khác trên thị trường

5.1.Giá bán sản phẩm tác động đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa.

Giá cả là hình thức biểu hiện bằng tiền giá trị của hàng hoá Nó thể hiện mốiquan hệ trực tiếp giữa người mua và người bán Đối với các doanh nghiệp, giá cả trực

tiếp tạo ra doanh thu và lợi nhuận thực tế Còn đối với người mua, giá hàng hoá luônđược coi là chỉ số đầu tiên để họ đánh giá phần “được” và chi phí phải bỏ ra để sởhữu và tiêu dùng hàng hoá Vì vậy, những quyết định về giá luôn giữ vai trò quantrọng và phức tạp nhất mà một doanh nghiệp phải đối mặt khi soạn thảo các chiếnlược cạnh tranh của mình.

Giá cả được sử dụng làm công cụ cạnh tranh thể hiện thông qua chính sáchđịnh giá bán mà doanh nghiệp áp dụng đối với các loại thị trường của mình trên cơ sởkết hợp một số chính sách, điều kiện khác Có các chính sách định giá sau: Định giáthấp, định giá ngang thị trường, định giá cao, bán phá giá Mỗi loại phù hợp với từngdoanh nghiệp cụ thể Ví dụ như doanh nghiệp điện cơ Hải Phòng mới nghiên cứu vàđưa ra sản phẩm quạt hơi nước, doanh nghiệp định giá sản phẩm thấp hơn giá thịtrường để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, mua sản phẩm của mình, tuy nhiênđòi hỏi doanh nghiệp phải tính toán kỹ các tình huống rủi do có thể xảy ra và chi phí

bỏ ra lớn Với các sản phẩm độc quyền doanh nghiệp thường định giá cao hơn giá trịthực của sản phẩm, chính sách này giúp doanh nghiệp thu được nhiều lợi nhuận hơn

Ví dụ như sản phẩm điện thoại thông minh Iphone 7 của hãng Apple, sản phẩm

có chức năng nổi trội hơn các dòng điện thoại khác cả về mẫu mã lẫn tính năng sảnphẩm nên công ty Apple định giá sản phẩm cao hơn giá thị trường Đối với các sảnphẩm sắp kết thúc chu kỳ sống, doanh nghiệp sẽ bán phá giá để thu lại được phần chiphí hoặc một phần chi phí bỏ ra để sản xuất sản phẩm đó, các sản phẩm này thường

là các sản phẩm về công nghệ, luôn đổi mới tính năng sản phẩm như các loại máytính…

5.2 Mẫu mã bao bì và chất lượng sản phẩm tác động đến tiêu thụ hàng hóa.

Chất lượng của sản phẩm là một công cụ cạnh tranh quan trọng của các doanhnghiệp trên thị trường, bởi vì khách hàng luôn có xu hướng so sánh sản phẩm củadoanh nghiệp này với sản phẩm của doanh nghiệp khác nhằm lựa chọn cho mình cáitốt nhất Người tiêu dùng thường quan tâm trước tiên đến chất lượng khi lựa chọnmột sản phẩm nào đó, nhiều lúc họ sẵn sàng chấp nhận mức giá cao để có được sảnphẩm tốt hơn

Chất lượng được doanh nghiệp sử dụng làm công cụ để tăng khả năng cạnhtranh bằng cách làm ra các sản phẩm có chất lượng cao nhằm phục vụ một cách tốt

nhất nhu cầu của người tiêu dùng, hoặc là tạo ra sự khác biệt để thu hút khách hàng.Mặt khác doanh nghiệp nào có sản phẩm chất lượng càng cao thì uy tín và hình ảnhcủa nó trên thị trường cũng càng cao Đồng thời chất lượng sản phẩm tạo nên sựtrung thành của khách hàng đối với các nhãn hiệu của doanh nghiệp Vì vậy nó tạo ralợi thế cạnh tranh lớn và lâu dài cho doanh nghiệp trước các đối thủ cạnh tranh.

Bao bì sản phẩm ngoài công dụng đóng gói, bảo quản sản phẩm khi vậnchuyển sản phẩm đi tiêu thụ thì bao bì còn là một phương thức để phân biệt hàng thậthàng giả Mẫu mã bao bì cũng rất quan trọng Khi tiếp cận với hàng hóa, người tiêudùng gặp phải đầu tiên là mẫu mã bao bì, sự hấp dẫn của bao bì tạo nên thiện cảm,mỗi loại hàng hóa cần có bao bì mang tính riêng.Ví dụ như sản phẩm bánh kẹo dànhcho trẻ em thì bao bì cần phải có màu sắc nổi bật để hấp dẫn ánh mắt của trẻ em, tạonên sự tò mò muốn ăn thử, khi đó tự trẻ sẽ thuyết phục người lớn mua dùng Giữa haisản phẩm tương tự khác nhãn hiệu, nếu có cùng giá cả và chất lượng tương đươngnhau thì người tiêu dùng thường ưu tiên sản phẩm có mẫu mã đẹp hơn

5.3 Quảng cáo tác động đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa.

Quảng cáo là nghệ thuật sử dụng các phương tiện truyền tin về hàng hoá, dịch

vụ của doanh nghiệp đến người tiêu dùng, nhằm làm cho khách hàng chú ý đến sựhiện diện của doanh nghiệp cũng như sản phẩm và dịch vụ mà doanh nghiệp sẽ cungcấp ra thị trường Có nhiều hình thức quảng cáo như qua ti vi, báo chí, internet,cotalog,… Quảng cáo giúp cho việc khác biệt hoá sản phẩm được rõ nét hơn và thúcđẩy tăng doanh số bán một cách có hiệu quả, không làm tổn thương đến lợi nhuậncủa doanh nghiệp Tuy nhiên quảng cáo cũng có mặt trái: Quảng cáo quá mức sẽ làmchi phí quảng cáo tăng cao, giảm lãi, thậm chí bị lỗ Nếu quảng cáo sai sự thật có thểlàm mất lòng tin của khách hàng, ảnh hưởng lâu dài đến hoạt động tiêu thụ Vì thế,khi quảng cáo phải thận trọng Đối với sản phẩm mới xuất hiện hoặc sắp tung ra thịtrường thì giúp giới thiệu thông tin đến người tiêu dùng gây được chú ý của họ Đốivới các sản phẩm đã có mặt và quen thuộc thì duy trì sự tín nhiệm, lòng trung thànhcủa người tiêu dùng đối với sản phẩm Thúc đẩy việc bán sản phẩm để chiếm lĩnh thịtrường, thu lợi nhuận, tăng doanh số bán hàng Hàng năm công ty điện tử viễn thôngquân đội Viettel chi không dưới vài tỷ đồng cho hoạt động quảng cáo; để có đượcmẫu quảng cáo truyền hình” Nâng niu bàn chân Việt” thậm chí để được khán giả yêuthích, Biti’s bỏ ra chi phí 15.000 USD, thậm chí lên tới hàng triệu USD Bên cạnhvai trò giới thiệu hàng hóa, dịch vụ đến với công chúng,quảng cáo còn góp phần củng

cố và phát triển thế lực của công ty trên thị trường, đánh bóng tên tuổi của mình “ Giánhư mọi thứ đều bền như Electroluc”.

Cả bốn yếu tố: chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì, giá và quảng cáo đều có

sự tác động rất lớn đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp Hàng hóa cóđược người tiêu dùng chấp nhận là nhờ vào chất lượng, giá cả Để người tiêu dùngbiết đến hàng hóa là nhờ vào quảng cáo và mẫu mã bao bì Thiếu một trong bốn yếu

tố đó thì hoạt động tiêu thụ hàng hóa sẽ dán đoạn

B.

LIÊN HỆ ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ GIÁ, CHẤT LƯỢNG BAO GÓI VÀ QUẢNG CÁO ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP COCACOLA VIỆT NAM

1 Công ty Cocacola Việt Nam.

1.1 Giới thiệu về công ty Coca Cola Việt NamCoca-Cola (còn được gọi tắt là Coke) là nhãn hiệu nước ngọt được đăng kýnăm 1893 tại Mỹ Cha đẻ của Coca Cola là một dược sỹ và theo cách hiểu của ngườidân Mỹ thời kỳ đó Coke (Coca Cola) là một loại thuốc uống Sau này, khi mua lạiCoca Cola, Asa Candler - Nhà lãnh đạo tài ba bậc nhất của Coca Cola đã biến chuyểnsuy nghĩ của người dân nước Mỹ về hình ảnh của Coca Cola Ông cho những ngườitiêu dùng của mình hiểu thứ "thuốc uống" Coke là một loại đồ uống ngon lành vàtươi mát Cho đến ngày nay, Coca Cola vẫn trung thành với tiêu chí đó

Cái tên Coca-Cola xuất phát từ tên lá coca và quả cola, hai thành phần củanước ngọt Coca-Cola Chính điều này đã làm Coca Cola có thời kỳ khuynh đảo vìngười ta đã quy kết Asa Candler là người đàn ông gây nghiện của thế giới Hiện nayCoca-Cola trở thành hãng nước ngọt nổi tiếng thế giới với rất nhiều sản phẩm đadạng như Coca-Cola Light (hay Diet Coke- Coca kiêng), Coca-Cola Cherry

Việt Nam biết đến cái tên Coca Cola lần đầu tiên vào năm 1960 Coca Cola bắtđầu quá trình kinh doanh tại Việt Nam từ tháng 2 năm 1994 Và nó phát triển khôngngừng qua nhiều cái tên như công ty nước giải khát Coca Cola Chương Dương, CocaCola Non Nước, Công ty Coca Cola Chương Dương - miền Nam Ba công ty CocaCola Đông Dương,Coca Cola Chương Dương và Coca Cola Non Nước được hợpnhất thành công ty Coca cola Việt Nam từ tháng 6 năm 2001 Sau đó ngày 1 tháng 3năm 2004 Coca Cola được chuyển giao cho Sabco, nó vẫn luôn giữ được vị trí là mộttrong những nhãn hàng nước ngọt có ga bán chạy nhất Việt Nam

1.2 Các chỉ tiêu dinh doanh của công ty trong khoảng thời gian

Thu nhập/ Chi phí khác 1178 -494 1120 -399

Tiền dự phòng cho Thuế thu nhập 2851 2201 2239 1586

Biểu đồ doanh thu và thu nhập ròng của doanh nghiệp 2013-2016

Trong 3 năm gần đây (2014-2016), doanh thu của Công ty Coca-Cola đang giảmdần: năm 2015 doanh thu giản 3,70% so với năm 2014 và năm 2016 doanh thu giảmđến 5,49% so với năm 2015 Năm 2016 thu nhập ròng giảm 11,21% so với năm

2015 Trong các năm 2014- 2016, công ty Coca-Cola có rất nhiều hoạt động quảngcáo cũng như thay nhiều mẫu bao bì sản phẩm nhưng tuy nhiện lại có những vụ bêbối về chất lượng sản phẩm cũng chính là nguyên nhân gây ra việc doanh thu giảndần theo các năm gần đây

2 Mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp.

 Tác động của giá cả

Khi bước vào bất kì một cửa hàng bán lẻ nào, bạn sẽ thấy các sản phẩm CocaCola và Pepsi có giá khá giống nhau Việc duy trì mức giá tương đương là một chiếnlược an toàn Tuy nhiên, việc an toàn không nhất thiết là điểm mà các nhà đầu tư củaCoca Cola mong muốn Giữa Pepsi và Coca Cola là những sản phẩm có thể thay thếnhau, nhưng người mua hoặc hệ thống các nhà hàng sẽ mua hàng tùy theo giá cả Vìvậy yếu tố giá cả khá quan trọng để khách hàng lựa chọn sản phẩm của mình ,ảnhhưởng sâu sắc đến hoạt động tiêu thụ.

Việc xây dựng và quản lý giá đúng đắn là điều kiện quan trọng đảm bảo và giữvững được thị trường như hiện nay của Coca Cola Bên cạnh đó việc theo sát giá củađối thủ cạnh tranh khá là quan trọng, vì nó đánh vào tâm lí người tiêu dùng trong việclữa chọn sản phẩm Việc giá cao hơn thì sẽ có lợi nhuận cao hơn nhưng doanh nghiệpcần phải có quyết định giá đúng đắn nhất nên tăng hay giảm hay giữ nguyên

 Tác động của chất lượng

Bên cạnh những ưu điểm vượt trội đã làm nên tên tuổi của Cocacola thì nó vẫn tồn tại nhiều bất cập trong chất lượng gây nên những ảnh hưởng không hề nhỏ tới doanh số của Cocacola trong thời gian gần đây :

o Phát hiện chất gây ung thư trong Coca-Cola

Một chất gây ung thư đã được phát hiện trong thành phần sản phẩm nước ngọt

có ga Coca-Cola

Theo cảnh báo của trung tâm khoa học vì quyền lợi công chúng Mỹ (CSPI),thành phần của hai loại nước giải khát Coca - Cola chứa nồng độ cao chất gây ungthư viết tắt là 4-MIE Chất gây ung thư nói trên nằm trong caramel làm màu cho nướcgiải khát Thử nghiệm của các nhà khoa học cho thấy, hóa chất này có thể gây ra ungthư phổi, gan, tuyến giáp và bệnh bạch cầu ở chuột

Theo CSPI, nếu các nhà sản xuất không thay đổi chất đang sử dụng thì sau mộttháng nữa, trên nhãn các sản phẩm Coca-Cola và nhiều đồ uống khác sẽ phải xuấthiện mác cảnh báo nguy hại

o Bê bối về những lon coca rỗng và dị vật trong chai

Hãng Coca – Cola đã đưa ra lời giải thích nhưng người tiêu dùng cho rằng hãngnày chỉ quanh co nhằm phủ nhận trách nhiệm của mình Coca – Cola là thương hiệunước giải khát có tiếng trong lĩnh vực đồ uống tuy nhiên việc để xảy ra quá nhiều sảnphẩm lỗi và sự thiếu trách nhiệm đối với khách hàng khiến rất nhiều khách hàng mấtniềm tin vào dòng sản phẩm này

Thực tế, thời gian qua hàng loạt những bê bối liên quan đến sản phẩm của hãngnước giải khát Coca-Cola khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang lo lắng.

 Tác động của bao bì

Mỗi thiết kế, logo của Coca-cola lại có sự chuyển biến linh hoạt, sáng tạo, tạo

ra ấn tượng riêng cho từng sản phẩm Trong đó thiết kế Cocacola lon là một trongnhững thành công của công ty cho đến thời điểm hiện tại Một yếu tố ảnh hưởng đếnviệc sử dụng tại nhà chính là sự dễ được nhìn thấy (visibility) Thiết kế của Cocacola

đã làm được điều này, không chỉ gợi ý về nơi tốt nhất trong tủ lạnh để đặt vào mà cònrất dễ nhìn trên kệ tủ lạnh Cocacola đã vận dung bằng cách thiết kế một gói gồm 6lon và điều này thực sự khiến sản phẩm của nó vô cùng nổi bật Bạn có để ý thấyrằng, nếu mua 1 lốc gồm 6 lon được bao gói với nhau, bạn sẽ cho luôn vào tủ lạnh vàdùng đến khi chỉ còn 1, 2 lon trong đó mới bỏ ra? Chỉ trong khoảng thời gian đó, bao

bì lon của Coke đã phát huy tác dụng của nó, làm tăng cơ hội dược sử dụng vô ý thứccủa người tiêu dùng

Tại thị trường Việt Nam, Chào mừng tết Giáp Ngọ 2014, Cocacola công bốchương trình Tết gắn kết” Nổi bật là việc ra mắt lon Cocacola với những cánh énmùa xuân trên hội tụ thành lời chúc An – Tài –Lộc cùng sắc đỏ may mắn sẽ mangđến một năm mới thịnh vượng cho người nhận Từ chương trình này, lường tiêu thụCocacola nhất là Cocacola lon tăng đáng kể, tăng 8,2%

Có thể nói, việc thay đổi bao bì sản phẩm có tác động tích cực đến kết quả kinhdoanh của Cocacola Nhờ việc thay đổi bao bì cùng những chiến dich độc đáo, gây ấntượng lớn cho khách hàng, lượng tiêu thụ sản phẩm tăng, mang dấu hiệu tích cực

 Tác động của quảng cáo

Cocacola là một trong số ít công ty dành một số tiền tương đương chi phí sảnxuất để đánh bóng tên thương hiệu ngay từ khi mới thành lập Bên cạnh đó sự tự tincủa Cocacola chính là yếu tố tạo nên thương hiệu ngày nay, được thể hiện rõ rangtrong các khẩu hiệu của họ Những câu chủ đề như: “ Thức uống không cồn tuyệt vờicủa quóc gia”(1906), “luôn luôn là Cocacola”(1993) đều chứng tỏ tham vọng và sự tựtin của thương hiệu này

Cocacola luôn đầu tư cho chiến lược quảng cáo sản phẩm của hãng Tạinhưng cửa hàng bán lẻ và tại các siêu thị Cocacola cũng được bày bán ngang tầm mắtngay nhưng trước hành lang hoặc những nơi bắt mắt.Họ luôn dành một khoản tiềndành riêng một khoản ưu tiên cho hoạt động quảng cáo sản phẩm của mình đến vớimọi người thông qua tivi, báo chí, các hoạt động và trò chơi Theo Công ty truyềnthông và nghiên cứu thị trường TNS Việt Nam, Cocacola Việt Nam đã chi khoảng

1,5 triệu đô la Mỹ cho các quảng cáo sản phẩm trên truyền hình và báo giấy trongnăm 2008.Đó là khoản tiền không nhỏ mà Cocacola Việt Nam khong tiếc chi cho sảnphẩm của mình

Các quảng cáo của Cocacola rất ấn tượng và thu hút được sự chú ý của mọingười, với nhưng ý tưởng độc đáo và sang tạo mang lại cảm giác mới lạ độc đáo nhưquảng cáo về Happiness Factory, hay quảng cáo với ý tưởng cách ăn mừng chiếnthắng của các ngôi sao bóng đá nổi tiền với nhạc nền Waving Flag bài hát chính thứccủa World Cup 2010 Nhờ các quảng cáo mà doanh thu thu nhập của Cocacola tăngmạnh các sản phẩm của Cocacola có mặt khắp các ngõ ngách, Từ đó đưa Cocacolahiện nay là công ty nước uống lớn nhất

3 Nhân tố giá

Việt Nam là một nước có GDP/ người thấp, chi tiêu trong gia đình đa phần đều

do người nội trợ quyết định Vì thế các mặt hàng của Coca- Cola đều có mỗi giá thíchhợp với mức chi tiêu của người dân Việt Nam, nhằm mang tới sự lựa chọn thuận tiệnnhất thích hợp nhất cho tất cả khách hàng Với tiêu chí này, Coca- Cola đã kết hợpviệc điều tiết giá và sản xuất sản phẩm theo nhu cầu của thị trường Cụ thể chiến lượcđịnh giá của Coca- Cola đánh vào tâm lý và sở thích và mục tiêu của người tiêu dùngtheo tùng độ tuổi:

- Người nội trợ có tâm lý mua dự trữ, giá rẻ => Chai PET lớn tại khu vựcnước ngọt được so sánh giá với các loại chai thủy tinh và lon, giá tiết kiệmlớn nhất

- Chi tiêu người dùng sống trong chung cư cao tầng, đi chợ hằng ngày, mangsách bằng giỏ=> giảm 30% khối lượng cho mỗi đơn hàng được mua, tươngứng với nó là giá cũng hấp dẫn hơn

- Tuổi nhỏ: hình dáng bắt mắt, kích cỡ vừa phải=> đóng gói nhiều chai petloại nhỏ cho trẻ đi chơi=> giá cả phải chăng

- Khách hàng là tổ chức: thường dùng trong tiệc tùng thường mua theo lôlớn=> ưu đãi theo số lượng là đối tượng dễ thay đổi chỉ tiêu theo giá cả Chiến lược định giá theo đối thủ cạnh tranh

Do du nhập vào Việt Nam chậm hơn so với các hãng khác như Pepsi… nênCoca- Cola đã định giá thấp đi 20-25% so với giá của nó trên thị trường Mỹ nhằmgay ra cú sốc giá, lôi kéo khách hàng về phía mình Đồng thời, Coca-Cola đã phải tìmđến mức tiếp cận phân phối thấp nhất cuối cùng bằng “cút kít Coca” để khách hàng