1 Trong kĩ thuật canh tác , độ Ph đất thích hợp cho Xoài : Ph từ - Ph từ - Ph từ 5,5 - 7,5 Ph từ 5,5 - Xoài ăn thích hợp với lọai đất trồng: đất gò, đất xám bạc màu, đất phù sa đất gò, đất phù sa, đất feralit đất xám bạc màu, đất phù sa, đất feralit đất gò, đất cát, đất xám bạc màu, đất phù sa, đất feralit Cây xoài có khả chịu hạn nhờ rễ hút tập trung phân bố : gần gốc 0,5m, tầng đất 2m cách gốc 2m, tầng đất 1,2m cách gốc 1m, tầng đất 3,5m cách gốc 1m, tầng đất 3m Trong kĩ thuật trồng Xoài, vùng đất thấp có mép bầu so với mặt đất: thấp mặt đất từ 0,5m đến 0,6m cao mặt đất từ cm đến cm cao mặt đất từ 0,5 m đến 0,6 m với mặt đất Trong kĩ thuật trồng Xoài, thời vụ miền nam: trồng vào mùa hè có nhiều nắng trồng vào đầu đông có nhiều ánh sáng trồng vào mùa xuân( tháng - 3) trồng vào đầu mùa mưa( tháng - 5) Trong kĩ thuật chăm sóc Xoài việc bón phân chuồng hoai mục phân lân : đào rãnh theo hình chiếu tán, rộng từ 20-30cm, sâu 10cm rải rãnh đào rãnh gần gốc cây, rộng từ 10-20cm, sâu 30cm rải mặt đất Cây xoài có tỉ lệ đậu thấp do: thời kì hoa có ánh sáng nhiều t° = 40°C thời kì hoa gặp nhiệt độ 24-26°C thời kì hoa gặp nhiệt độ thấp, mưa bão, độ ẩm không khí cao thời kì hoa gặp mưa nhẹ Trong kĩ thuật trồng Xoài, vùng đất cao có mép bầu so với mặt đất: cao mặt đất từ 0,5 m đến 0,6 m với mặt đất cao mặt đất từ cm đến cm thấp mặt đất từ 0,5m đến 0,6m Trong kĩ thuật trồng nhãn, vùng đất đồng có mực nước ngầm cao, trồng theo phương pháp trồng có mặt bầu cao mặt đất: từ (0,2 - 0,4)m từ (10 - 15)cm từ (5 - 6)cm từ (0,5 - 0,6)m 10 Trong kĩ thuật canh tác , độ Ph đất thích hợp cho nhãn : Ph từ 3,0 - 4,0 Ph từ 2,0 - 4,5 Ph từ 4,0 - 8,0 Ph từ 5,0 - 6,5 11 Nhãn ăn có rễ cọc ăn sâu từ (2-3)m, rễ ngang tập trung tầng đất: từ(0 - 70)cm hình chiếu tán từ(0 - 20)cm hình chiếu tán từ(0 - 50)cm gần gốc từ(40 - 70)cm tán 12 Cây nhãn sau thụ phấn, thụ tinh, bầu nhụy phát triển thành thường có đợt rụng là: đợt đợt đợt đợt 13 Cây nhãn có lọai hoa chủ yếu: hoa đực hoa hoa lưỡng tính hoa hoa lưỡng tính hoa dị hình hoa đực hoa dị hình 14 Trong kĩ thuật canh tác , độ ẩm thích hợp cho nhãn : độ ẩm 85% trở lên độ ẩm từ(60 - 65)% độ ẩm từ(70 - 80)% độ ẩm từ(50 - 60)% 15 Trong nhân giống nhãn với số lượng lớn, áp dụng kĩ thuật: giâm đọan cành ghép gieo hạt bầu đất chiết 16 Cây nhãn có hoa dị hình ý nghĩa sản xuất vì: túi phấn không phát triển không tung phấn có thụ phấn sau rụng túi phấn phát triển không tung phấn có tung phấn không thụ phấn 17 Nhãn ăn có rễ cọc ăn sâu từ (2-3)m, rễ hút phình to dạng: rễ có nhiều tuyến trùng sống hội sinh rễ vi khuẩn sống cộng sinh rễ có nhiều tế bào lông hút rễ nấm 18 Cây nhãn vào thời kì hoa thời kì phát triển, cần làm cỏ thường xuyên và: tưới tưới nước đầy đủ xới đất cho tơi xốp không tưới nước 19 Trong thực hành trồng cam, hố trồng cần bón với số lượng phân chuồng: 50kg 10kg 30kg 20kg 20 Sau bón lót vào hố trồng, thời gian đặt cam để trồng là: tháng sau ngày sau tuần sau tháng sau 21 Trong quy trình thực hành trồng cam,sau trồng gốc cần: phủ rơm rạ, cỏ khô không tưới nước phủ rơm rạ, cỏ khô tưới nước vừa đủ ẩm không che phủ tưới nước vừa đủ ẩm phủ rơm rạ, cỏ khô tưới nước thật nhiều 22 Trong thực hành trồng cam, vùng đất chua hố trồng cần cải tạo với số lượng vôi: 0,5kg 1kg 2kg 3kg 23 Cây cam trồng vào hố vun đất nhỏ kín bầu cây,sao cho cổ rễ so với mặt đất là: cao từ (10 -1 5)cm cao từ (3 - 5)cm thấp từ (3 - 5)cm 24 Trong quy trình thực hành trồng cam,kích thước hố trồng vùng đồi núi: 80cm X 80cm X 80cm 50cm X 50cm X 50cm 60cm X 60cm X 60cm 40cm X 40cm X 40cm 25 Trong quy trình thực hành trồng cam,kích thước hố trồng vùng đồng bằng: 60cm X 60cm X 60cm 40cm X 40cm X 40cm 80cm X 80cm X 80cm 50cm X 50cm X 50cm 26 Các bước quy trình thực hành trồng cam là: 27 Hãy xếp bước quy trình thực hành trồng cam: (1)trồng (2)đào hố bón lót (3)chọn giống (4)phủ gốc tưới nước (2) -> (3) -> (1) -> (4) (1) -> (3) -> (2) -> (4) (1) -> (2) -> (3) -> (4) (3) -> (2) -> (1) -> (4) 28 Trong quy trình thực hành trồng cam,làm mô đất vùng đồng sông Cửu Long: rộng (60 - 80)cm, cao(20 - 30)cm rộng (80 - 100)cm, cao(40 - 50)cm rộng (80 - 120)cm, cao(30 - 40)cm rộng (90 - 140)cm, cao(40 - 60)cm 29 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi, thời kì bón phân gặp hạn hòa tan vào nước với nồng độ: 0,5% 1% 5% 2% 30 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi,bón phân vào thời kì sau thu họach: trộn phân chuồng phân lân vùi vào phần rãnh đào,lấp đất che phân trộn phân chuồng phân NPK(tỉ lệ định) vùi vào phần rãnh đào,lấp đất che phân trộn phân chuồng phân lân rải phần rãnh đào,lấp đất che phân trộn phân NPK rải phần rãnh đào,lấp đất che phân 31 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi,bón thúc hố trồng với số lượng phân Urê: từ 2kg đến 2,5kg từ 3kg đến 3,5kg từ 4kg đến 4,5kg từ 1kg đến 1,5kg 32 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi,bón thúc quả(nuôi quả)bằng dung dịch phân: thời điểm sau mưa trước mưa gặp khô hạn 33 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi,bón phân cho năm thường là: thời kì(3 lần) thời kì(2 lần) thời kì(5 lần) thời kì(4 lần) 34 Các bước quy trình thực hành bón phân thúc cho cam là: 35 Hãy xếp bước quy trình thực hành bón phân thúc cho cam: (1)đào hố quanh gốc theo yêu cầu kĩ thuật (2)bón phân lấp đất (3)ủ rơm rạ, cỏ khô, tưới nước (4)chuẩn bị phân bón lọai (4) -> (1) -> (2) -> (3) (1) -> (2) -> (3) -> (4) (3) -> (1) -> (2) -> (4) (4) -> (2) -> (1) -> (3) 36 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi,số lượng phân chuồng cần cho phương pháp bón rãnh là: từ 20kg đến 25kg từ 30kg đến 50kg từ 5kg đến 10kg từ 10kg đến 20kg 37 Vườn cam,bón phân lên vào thời kì : chưa có non nuôi non, hạn chế rụng cung cấp dinh dưỡng cho nuôi non cung cấp dinh dưỡng cho nuôi phát triển 38 Các bước quy trình thực hành trồng nhãn là: 39 Trong thực hành trồng nhãn, vùng đất đồi trồng theo kiểu: trồng trồng chìm trồng chìm trồng luống 40 Trong thực hành trồng nhãn, số lượng phân chuồng cần cho hố trồng là: từ 20kg đến 25kg từ 30kg đến 50kg từ 5kg đến 10kg từ 60kg đến 70kg 41 Trong thực hành trồng nhãn, vùng đất đồng bằng,mực nước ngầm cao, trồng theo kiểu: trồng luống trồng chìm trồng trồng trồng chìm 42 Trong thực hành trồng nhãn, vùng đất chua hố trồng cần cải tạo với số lượng vôi: 1,5kg 0,5kg 2kg 1kg 43 Hãy xếp bước quy trình thực hành trồng nhãn: (1)chăm sóc bảo vệ sau trồng (2)đào hố, bón phân lót (3)chọn chuẩn bị giống (4)trồng (3) -> (2) -> (4) -> (1) (3) -> (2) -> (1) -> (4) (1) -> (2) -> (3) -> (4) (4) -> (2) -> (3) -> (1) 44 Trong quy trình thực hành trồng nhãn,kích thước hố trồng vùng đồi núi: chiều rộng: 100cm, chiều sâu: 60cm chiều rộng: 60 - 100cm, chiều sâu: 80cm chiều rộng: 80 - 100cm, chiều sâu: 80cm chiều rộng: 60cm, chiều sâu: 60cm 45 Trong quy trình thực hành trồng nhãn,kích thước hố trồng vùng đồng bằng: chiều rộng: 60cm, chiều sâu: 60cm chiều rộng: 60 - 100cm, chiều sâu: 80cm chiều rộng: 100cm, chiều sâu: 60cm chiều rộng: 80 - 100cm, chiều sâu: 80cm 46 Sau cắt bỏ cành sâu, bệnh, già, khô héo., vết cắt thân cây, cành: bôi thuốc trừ sâu vào vết cắt bôi vôi tôi, sáp vào vết cắt bôi thuốc nước boócđô vào vết cắt không cần thiết bôi vôi tôi, sáp vào vết cắt 47 Hãy xếp bước quy trình thực hành cắt tỉa cành nhãn: (1)cắt bỏ cành sâu, bệnh, già, khô héo.Bôi vôi tôi, sáp vào vết cắt thân cây, cành (2)quan sát cây, xác định cành cắt tỉa (3)quan sát lại sau cắt tỉa.Thu dọn vệ sinh quanh gốc (2) -> (1) -> (3) (1) -> (3) -> (2) (1) -> (2) -> (3) (3) -> (1) -> (2) 48 Cây nhãn thời điểm sau thu họach vào tháng 8, đầu tháng 9;Cắt tỉa cành: cành mọc dày, cành khô cành sâu , bệnh cành khô, cành sâu , bệnh cành mọc dày, cành khô cành sâu , bệnh 49 Cắt tỉa cành cho nhãn thời điểm vụ hè là: không cắt tỉa cành mọc sít nhau; Chỉ lọai bỏ cành sâu, bệnh cắt tỉa cành nhỏ, yếu, mọc sít nhau, cành sâu, bệnh,chùm hoa nhỏ có tỉ lệ đậu thấp không cắt tỉa cành mọc sít nhau; Chỉ lọai bỏ cành sâu, bệnh,chùm hoa nhỏ có tỉ lệ đậu thấp không cắt tỉa cành mọc sít chùm hoa nhỏ có tỉ lệ đậu thấp.; Chỉ loại bỏ cành sâu, bệnh 50 Cắt tỉa cành cho nhãn thời kì cho quả, thời điểm vụ thu là: trước thu họach vào tháng 6, đầu tháng sau thu họach vào tháng 6, đầu tháng sau thu họach vào tháng 8, đầu tháng trước thu họach vào tháng 8, đầu tháng 51 Các bước quy trình thực hành cắt tỉa cành nhãn là: 52 Cắt tỉa cành cho nhãn thời kì cho quả, thời điểm vụ hè là: tháng - đầu tháng tháng - đầu tháng tháng - đầu tháng tháng - tháng 53 Cắt tỉa cành cho nhãn thời kì cho quả, thời điểm vụ xuân là: vào tháng vào tháng vào tháng (2 - 3) vào cuối tháng 12 54 Đề xuất phòng trừ bệnh hại cho ăn quả, người ta dùng: Trebon(0,1 - 0,15)% dung dịch Padan 95SP nồng độ 1% dung dịch Boocđô 2% dung dịch Boocđô 1% 55 Hãy xếp bước quy trình thực hành điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả: (1)tiến hành điều tra (2)chọn xác định điểm điều tra (3)mô tả loại sâu, bệnh hại điều tra (4)lập biểu mẫu tình hình sâu, bệnh hại đề xuất biện pháp phòng trừ (2) -> (1) -> (3) -> (4) (2) -> (1) -> (4) -> (3) (1) -> (2) -> (3) -> (4) (4) -> (1) -> (3) -> (2) 56 Trong thực hành điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả, bước xác định điểm điều tra: vườn chọn vườn chọn theo đường thẳng vườn chọn theo điểm đường chéo vườn chọn 57 Trong thực hành điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả, bước xác định điểm điều tra cây: không cần phải điều tra điểm hết điều tra điểm xung quanh tán theo hướng(đông tây) phải điều tra điểm tầng ánh sáng phải điều tra điểm xung quanh tán theo hướng(đông, tây, nam, bắc) 58 Đề xuất phòng trừ sâu, bệnh hại cho ăn sâu, bệnh : tới ngưỡng dịch hại trồng mà biện pháp khác tỏ không hiệu vừa xuất sâu, bệnh hại trồng chưa tới ngưỡng dịch hại trồng chưa xuất sâu, bệnh hại trồng 59 Điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn gồm bước là: 60 Trong đề xuất phòng trừ bệnh hại cho ăn quả, người ta dùng biện pháp phòng ngừa chưa có dịch hại hay không?Giải thích: không,vì gây lãng phí, trồng bị thuốc tác hại, gây ô nhiễm môi trường có,vì trồng không bị sâu, bệnh gây hại không,vì gây lãng phí, trồng bị thuốc tác hại có,vì trồng không bị dịch gây hại ,nhưng gây ô nhiễm 61 Điều tra tình hình sâu, bệnh hại ăn quả; Khi chọn xác định hướng điều tra tán là: tầng tán lá( tầng giữa) không cần thiết điều tra tầng tán tầng tán lá(tầng giữa, tầng ngọn) tầng tán lá(tầng dưới, tầng giữa, tầng ngọn) 62 Trong phân loại hoa,người ta chia làm loại: hoa thời vụ hoa lưu niên vào: đặc điểm cấu tạo thân thời gian sống hoa đặc điểm sinh trưởng đặc điểm cấu tạo hoa 63 Trong phân loại cảnh, đặc điểm là: người ta ý đến dáng vẻ cổ thụ, lùn, có tỉ lệ cân đối phận (thân, cành, lá, rễ) có dáng mềm mại, thươt tha, cứng rắn cổ thụ, lùn, lại có tỉ lệ cân đối phận (thân, cành, lá, rễ) 64 Thời kì sinh trưởng sinh thực giai đoạn: Cây non Ra hoa, Phát triển thân Nẩy mầm 65 Trong phân loại cảnh, đặc điểm dáng là: người ta ý đến dáng vẻ cổ thụ, lùn, có tỉ lệ cân đối phận (thân, cành, lá, rễ) trồng chậu, gọi Bonsai cổ thụ, lùn, lại có tỉ lệ cân đối phận (thân, cành, lá, rễ) 66 Trong phân loại hoa,người ta chia làm nhóm: thân gỗ bụi, thân mềm, sống nước vào: đặc điểm cấu tạo hoa đặc điểm sinh trưởng đặc điểm cấu tạo thân thời gian sống hoa 67 Đối với loại hoa Hồng quý thường nhân giống : giâm cành chiết cành ghép cành hạt 68 Hoa Hồng thu hoạch tốt vào thời điểm : hoa vừa mở hoa nụ hoa nụ bung cánh hoa nở bung cánh 69 Cây hoa Hồng nhân giống phương pháp sau : giâm cành,chiết cành chiết cành ghép cành trồng hạt giâm cành,chiết cành ghép cành 70 Cây hoa hồng có xuất xứ từ vùng : ôn đới nhiệt đới ôn đới nhiệt đới hàn đới 71 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ N,P,K thường áp dụng là: 3: 1: kết hợp với phân vi lượng 1: 3: kết hợp với phân vi lượng 7: 2: kết hợp với phân vi lượng 2: 3: kết hợp với phân vi lượng 72 Chuẩn bị đất trồng cho cảnh chậu: trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột trộn phần đất thịt nhẹ+2 phần phân hữu cơ+1 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột trộn phần đất thịt nhẹ + 2,5 phần phân hữu + 0,5 phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột trộn phần đất thịt nhẹ + phần phân hữu + phần tro, trấu+1%N.P.K+ vôi bột 73 Khi tưới nước cho cảnh, dựa vào kích thước chậu: chậu nhỏ tưới nước nhiều lần chậu lớn tưới nước chậu lớn tưới nước nhiều lần ngập úng nước chậu nhỏ tưới nước 74 Sau trồng, đặt chậu cây: nơi thoáng khí, có ánh sáng trực xạ 1-2 tuần nơi râm mát, thoáng khí, ánh sáng trực xạ 1-2 tuần nơi thoáng khí, có ánh sáng trực xạ 3-4 tuần nơi râm mát, thoáng khí, ánh sáng trực xạ 3-4 tuần 75 Tưới nước cho cảnh, môĩ ngày nên tưới: lần vào sáng sớm lần vào sáng sớm chiều mát lần vào chiều mát lần vào sáng sớm 76 Tưới nước cho cảnh, nên tưới lên: đất gần gốc trồng vào đất sau toàn thân toàn thân cây, sau tưới vào đất toàn thân 77 Sau trồng,cây chưa bén rễ, nên ngày tưới nước: lần vòi phun nhẹ lên đất lần vòi phun nhẹ lên lần vòi phun nhẹ lên đất lần vòi phun nhẹ lên đất 78 Trước cho đất trồng vào cảnh chậu, người ta lót vào đáy chậu: 2-3 lớp sỏi, đá vụn lớp sỏi, đá vụn lớp rơm rạ lớp đá to 79 Nếu cần thiết thời gian thường áp dụng cho thay đất, thay chậu cho cảnh là: từ 10 đến 20 tuần từ đến năm từ đến tuần từ đến tháng 80 Thực chất công việc thay chậu đất cho cảnh là: loại bỏ chất độc hại đến cảnh tạo môi trường có nhiều Oxi cung cấp nhiều dinh dưỡng khoáng trồng lại cảnh 81 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ hợp lí loại phân N,P,K,trong phân Urê nhận dạng với đặc điểm: bột -màu xám tro, xám đen hạt có màu màu trắng- đục-hạt nhỏ hạt nhỏ-nâu đỏ sậm 82 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ hợp lí loại phân N,P,K,trong phân kali nhận dạng với đặc điểm: bột -màu nâu đỏ sậm(màu muối ớt) hạt có màu màu trắng- đục-hạt nhỏ hạt nhỏ-màu xám tro 83 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ hợp lí loại phân N,P,K,trong phân hỗn hợp NPK nhận dạng với đặc điểm: hạt có màu hạt nhỏ-nâu đỏ sậm bột -màu xám tro màu trắng- đục-hạt nhỏ 84 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ hợp lí loại phân N,P,K,trong phân hữu vi sinh nhận dạng với đặc điểm: màu trắng- đục-hạt nhỏ hạt có màu hạt nhỏ-nâu đỏ sậm dạng bột - xám đen 85 Bón phân cho cảnh có tỉ lệ hợp lí loại phân N,P,K,trong phân Lân nhận dạng với đặc điểm: hạt có màu hạt nhỏ-màu xám tro bột -nâu đỏ sậm màu trắng- đục-hạt nhỏ 86 Hạn chế sinh trưởng biện pháp: bón nhiều phân đạm tưới nước không nên bón phân tưới nước hạn chế bón phân đạm tưới nước bón thêm vôi nên bón phân không tưới nước 87 Điều không người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành: quấn dây kẽm yếu vừa thay chậu, thay đất tránh quấn dây kẽm yếu vừa thay chậu, thay đất tiến hành quấn dây kẽm phụ thuộc vào loại cụ thể tiến hành quấn dây kẽm vào lúc trời râm mát nơi râm mát 88 Người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành: yếu vừa thay chậu, thay đất vừa tưới nước bị khô hạn lâu ngày vào lúc trời nhiều nắng vào lúc trời râm mát nơi râm mát 89 Kĩ thuật tạo hình cho cây, người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành ,thường có thời gian để định hình là: từ đến tuần từ đến năm từ 10 đến 20 ngày từ đến tháng 90 Kĩ thuật tạo hình cho cây, người ta tiến hành quấn dây kẽm cố định quanh thân-cành, với kích thước phù hợp: dây nhôm mm: dùng uốn cây- cành lớn, khỏe dây nhôm mm: dùng uốn cây- cành lớn, khỏe dây nhôm mm: dùng uốn cây- cành nhỏ non dây nhôm mm: dùng cột cành nhỏ non 91 Hạn chế sinh trưởng biện pháp: cắt tỉa cành, , rễ kết hợp thay đất ,thay chậu, đặt ánh sáng trực xạ mặt trời cắt tỉa cành kết hợp thay đất ,thay chậu cắt tỉa cành, , rễ kết hợp thay đất ,thay chậu cắt tỉa cành, , rễ kết hợp đặt ánh sáng trực xạ mặt trời 92 Lão hoá cho cảnh, người thường áp dụng kĩ thuật: lột võ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc khuyết tật cấu trúc tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc lột võ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành 93 Trong quy trình thực hành quấn dây kẽm để tạo dáng cho cảnh, vòng dây quấn có độ xiên : từ 50° đến 55° từ 60° đến 65° từ 20° đến 35° từ 40° đến 45° 94 Quấn dây để định hình dáng, cảnh có Kĩ thuật, người ta tiến hành quấn dây kẽm có kích thước: Dây nhôm 1,5 mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhôm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhôm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành Dây nhôm mm :thích hợp để uốn nhiều loại cành 94 Quấn dây để định hình dáng, cảnh có Kĩ thuật, người ta tiến hành quấn dây kẽm có kích thước: Dây thép phủ nhựa mm dùng để cố định cành Dây thép phủ nhựa mm dùng để cố định cành Dây thép phủ nhựa mm dùng để cố định cành Dây thép phủ nhựa mm dùng để cố định cành 95 Quy trình thực hành: uốn dây kẽm để tạo dáng cho cảnh : bước 1: phát họa dáng uốn -> bước :quấn dây kẽm -> bước 3: uốn cành bước 1: uốn cành -> bước 2: phát họa dáng uốn -> bước :quấn dây kẽm bước 1: uốn cành -> bước :quấn dây kẽm -> bước 3: phát họa dáng uốn bước :quấn dây kẽm -> bước 2: uốn cành -> bước 3: phát họa dáng uốn 96 Rau an toàn ( rau ) : không gây độc hại đến sức khỏe không sử dụng thuốc hóa học sâu , bệnh không sử dụng phân hóa học 97 Không sử dụng loại nước sau để tưới rau : Nước thải công nghiệp, bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi Nước thải thành phố ,bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi Nước thải công nghiệp , nước thải thành phố ,bệnh viện nước rửa chuồng chăn nuôi Nước thải công nghiệp , nước thải thành phố 98 Trong nguyên nhân gây hư hỏng sản phẩm rau, nguyên nhân gây nguy hại : học sinh học hóa học lý học 98 Ý sai bón phân cho trồng nguyên tố vi lượng thành phần enzim tham gia trình tổng hợp gluxit, prôtêin,vitamin phân đạm kali có tác dụng thúc đẩy quang hợp tốt phân canxi đặc biệt tốt cho họ đậu, giúp vi sinh vật háo khí đất hoạt động mạnh phân lân có tác dụng phát triển thân 99 Điều không sản xuất rau an toàn không dùng nước tưới từ loại nước thải công nghiệp, nước rửa chuồng chăn nuôi sử dụng thuốc hóa học phát có sâu bệnh xuất có tối thiểu hàm lượng kim loại nặng vi sinh vật gây bệnh đất trồng phân chuồng phải ủ hoai mục dùng bón lót 100 Các phận rau xanh sử dụng : thân tùy loại rau rễ 101 Sản phẩm rau dễ bị hư hỏng : có nhiều Vitamin có nhiều dinh dưỡng Có nhiều nước có nhiều xơ 102 Thời gian cách ly (trong dùng thuốc hoá học bảo vệ thực vật) thời gian: Từ phun thuốc lần cuối tới thu hoạch Từ thu hoạch đến sử dụng sản phẩm Từ phun thuốc lần đầu tới thu hoạch Từ bón phân hoá học thu hoạch 103 thời kì sinh trưởng sinh thực giai đoạn : hoa, tạo phát triển thân nẩy mầm non 104 Năng suất rau xanh cao : có nhiều xơ có nhiều khoáng sinh trưởng ngắn ngày có nhiều nước 105 Dưới tác dụng enzim, sản phẩm rau sau thu hoạch tiếp tục chuyển hóa, dẫn đến tượng rau dễ bị thối hỏng , nguyên nhân : học vật lý sinh hóa sinh học 106 Loại dinh dưỡng có nhiều rau : vitamin, muối khoáng muối khoáng chất thơm, acid hữu muối khoáng, vitamin, chất thơm, acid hữu 107 Loại dinh dưỡng nhiều rau: Muối khoáng Chất thơm, acid hữu Vitamin Bột đường 108 Rau an toàn ( rau ) thường trồng : có điều kiện kĩ thuật cao xa khu dân cư xa khu công nghiệp nhà lưới 109 Rau xanh chứa nhiều dinh dưỡng chủ yều : Vitamin Đạm Đường Béo 110 Đối với loại rau ăn lá, loại phân bón quan trọng : kali đạm lân vi sinh 111 Nội dung sau bón phân cho trồng nguyên tố vi lượng thành phần enzim làm giảm suất, chất lượng rau phân canxi đặc biệt tốt cho họ đậu, giúp vi sinh vật háo khí đất hoạt động mạnh phân đạm kali có tác dụng thúc đẩy trình nụ hoa rụng phân lân có tác dụng làm xanh 112 Mục đích việc bảo quản sản phẩm rau sau thu hoạch giúp cho sản phẩm dễ sử dụng hạn chế thời gian sử dụng sản phẩm làm tăng chất lượng sản phẩm làm tăng thời gian sử dụng sản phẩm 113 Ví dụ sau rau ăn ? đậu đũa bắp cải cà chua dưa chuột 113 Loại sau loại rau ăn khoai tây Cà rốt Cà chua Bắp cải 114 Đối với loại rau xanh, sau thu hoạch để bảo quản lâu người ta thường dùng phương pháp làm lạnh muối chua đóng hộp sấy khô 115 Rau gọi an toàn phải đạt tiêu chuẩn sau : có tối thiểu vi sinh vật gây bệnh ,lượng NO¯ʒ bảo đảm theo tiêu chuẩn quốc tế rau xanh tươi , không héo úa nhũn nát ,không có có tối thiểu vi sinh vật gây bệnh rau xanh tươi , không héo úa nhũn nát ,không có có tối thiểu vi sinh vật gây bệnh ,lượng NO¯ʒ bảo đảm theo tiêu chuẩn quốc tế rau xanh tươi , không héo úa nhũn nát ,lượng NO¯ʒ bảo đảm theo tiêu chuẩn quốc tế 116 Hạn chế sinh trưởng chất ức chế sinh trưởng: Boócđô, M.H, TIBA CCC, Vôn-pha-tốc, TIBA CCC, M.H, Bi-58 CCC, M.H, TIBA 117 Chất kích thích sinh trưởng sản xuất : quan trưởng thành thân cành hóa gỗ già non, chồi non 118 Chất ức chế sinh trưởng sản xuất ở: Chồi non Quả non Lá non Cành già 119 Đặc điểm chất điều hòa sinh trưởng sử dụng với lượng để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lí thực vật chúng di chuyển sử dụng với lượng nhiều để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lí thực vật chúng di chuyển sử dụng với lượng để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lí thực vật chúng không di chuyển sử dụng với lượng nhiều để thay đổi đặc trưng hình thái, sinh lí thực vật chúng không di chuyển 120 Chất ức chế sinh trưởng phun lên tán với nồng độ thích hợp vào : thời kì vừa sau hoa thời kì sau sinh trưởng mạnh thời kì sau thay đất chậu thời kì trước sinh trưởng mạnh 121 Kĩ thuật sử dụng chất điều hòa sinh trưởng để tăng nhanh cành dễ tạo hình cho cảnh là: dùng chất kích thích sinh trưởng dùng chế phẩm sinh học Bt dùng chất ức chế sinh trưởng dùng chế phẩm sinh học phân lân hữu vi sinh ... thuật: lột võ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc khuyết tật cấu trúc tạo hang hốc thân - cành lợi dụng khuyết tật cấu trúc lột võ, tạo xẹo, tạo hang hốc thân - cành 93... 80)cm, cao(20 - 30)cm rộng (80 - 100)cm, cao(40 - 50)cm rộng (80 - 120)cm, cao(30 - 40)cm rộng (90 - 140) cm, cao(40 - 60)cm 29 Vườn cam vào thời kì cho quả(5 - 10)tuổi, thời kì bón phân gặp hạn hòa