dam bao an toan ve sinh thuc pham tai lieu tap huan san xuat rau an toan .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
II THỜI GIAN: Chiều ngày 01/4/2017, bắt đầu vào lúc 3h đến 4h III ĐỊA ĐIỂM: Tại trạm y tế phường IV ĐỐI TƯỢNG: − 30 người dân sống tại phường thành phố Trà Vinh V NỘI DUNG: − Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm − Phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm − Hướng dẫn thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm VI.PHƯƠNG PHÁP, PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG: − Truyền thông trực tiếp: tổ chức buổi nói chuyện với người dân về an toàn vệ sinh thực phẩm − Phương tiện truyền thông: 40 tờ rơi về cách đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; loa, micro, máy chiếu, bảng kiểm đánh giá,video về vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm VII NGUỒN LỰC: − nhân viên y tế và 1người phụ trách chẩn bị − 30 người dân tại phường thành phố Trà Vinh − Cán bộ địa phương hỗ trợ VIII KẾT QUẢ DỰ KIẾN: − Người dân có thể thực hiện được 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho mình XI DỰ TRÙ KINH PHI: khoảng 2.000.000 đồng: in 40 tờ rơi, 40 bảng kiểm đánh giá, vật tư phục vụ, chi phí lại và chi phí phát sinh ... nhiễm vào thực phẩm − Phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm − Hướng dẫn thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm VI.PHƯƠNG PHÁP, PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG: − Truyền thông. .. về an toàn vệ sinh thực phẩm − Phương tiện truyền thông: 40 tờ rơi về cách đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; loa, micro, máy chiếu, bảng kiểm đánh giá,video về vệ sinh an. .. phương hỗ trợ VIII KẾT QUẢ DỰ KIẾN: − Người dân có thể thực hiện được 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho mình XI DỰ TRÙ KINH PHI: