Lập kế hoạch mua bán hoa nhân dịp 20-10

Header Page of 16 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA HỌC QUẢN LÝ    Đề tài: Lập kế hoạch mua bán hoa 20/10/2013 Lớp tín chỉ: Quản lý học_ 10 Sinh viên thực hiện: Hà Nội, Năm 2016 Footer Page of 16 Header Page of 16 MỤC LỤC Bước 1: Phân tích môi trường 1/ Môi trường bên ngoài: 2/ Môi trường bên trong: Bước 2: Xác định mục tiêu Bước 3: xây dựng phương án kinh doanh Bước 4: Đánh giá lựa chọn phương án tối ưu: Bước 5: Quyết định kế hoạch: 11 Footer Page of 16 Header Page of 16 Lập kế hoạch mua bán hoa 20/10/2013 Tình huống: nhóm gồm bạn sinh viên A, B, C, D lập kế hoạch tổ chức bán hoa 20/10/2013 Bước 1: Phân tích môi trường 1/ Môi trường bên ngoài: A/ Môi trường chung: Về kinh tế: tình hình kinh tế Việt Nam quý đầu năm tương đối ổn định Về tổng thể, lạm phát tháng đầu năm kiểm soát mức thấp (tăng 4,63% so với đầu năm) ổn định so với nhiều năm trở lại đây, biểu qua mức độ phân tán tốc độ tăng CPI so với giá trị trung bình đạt mức ổn định tháng/2013, thấp nhiều so với năm 2012 năm 2011 Tháng 9/2013: Theo số liệu Tổng cục Thống kê, số giá tiêu dùng nước tháng 9/2013 tăng 1,06% so với tháng 8/2013 Mặc dù số giá tiêu dùng tháng 9/2013 có mức tăng cao mức tăng số giá tháng 8/2013 (tăng 0,83%) thấp mức tăng kỳ tháng 9/2012 (tăng 2,20%) Vì vậy, mức sống người dân nâng cao, nhu cầu tinh thần ngày nhiều cần đáp ứng đầy đủ Môi trường kinh doanh thuận lợi, biến động, nguồn hàng sản xuất ổn định Giá tương đối ổn định, cung cấp số mặt hàng thiết yếu phục vụ hoạt động người sản xuất Về thói quen, tập quán: vào ngày lễ lớn, việc gửi tặng cho quà hay bó hoa tươi thể tình cảm tốt đẹp dân tộc ta Tác động bên cung: cung cấp hàng hóa dịch vụ phong phú đa dạng Tác động bên cầu: nhu cầu vào dịp lễ tăng lên Về môi trường tự nhiên: năm 2013, tình hình thiên tai bão lũ diễn biến phức tạp Tính đến ngày 15/10/2013, có 11 bão đổ vào nước ta nhiều hình thái thời tiết cực đoan, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới số vùng trồng hoa chủ lực, nguồn hoa cung ứng bị ảnh hưởng B/ Môi trường tác nghiệp: Footer Page of 16 Header Page of 16 Kế hoạch bán hoa ngày lễ có tác động sau: Khách hàng: Đối tượng khách hàng mà hoạt động hướng đến là: học sinh, sinh viên, cán công nhân viên nam giới… Để đáp ứng cách tốt yêu cầu khách hàng, cần tiến hành điều tra , nghiên cứu khách hàng Khách hàng tiềm năng: Cán công nhân viên chức có vợ người yêu, có thu nhập đặn có khả chi trả nhu cầu tinh thần dịp lễ 20/10 Khách hàng có: cán bộ, đặc biệt sinh viên giảng dạy trường đại học kinh tế quốc dân, bách khoa, xây dựng… Nhà cung cấp: Yêu cầu chọn nhà cung ứng hoa, phải nằm vị trí cách xa trường học, công sở, khu vui chơi giải trí, có nhu cầu hợp tác với nhóm để bán lẻ sản phẩm Nguồn hoa tươi, đẹp, giá phù hợp để lấy lãi bán hoa Đối thủ cạnh tranh: Thị trường hoa ngày 20/10 nhiều đa dạng, việc cạnh tranh khốc liệt Ngày 20/10 ngày phụ nữ Việt Nam, nhu cầu hoa dịp lớn, nguồn cung cho nhu cầu phong phú đa dạng Việc bán hoa nhóm gặp phải số đối thủ sau: Đối thủ trực tiếp, có khả cạnh tranh: sinh viên tuổi, kế hoạch kinh doanh giống với nhóm, vốn không nhiều đầu tư không cao Ngoài có số câu lạc sinh viên tổ chức bán hoa ngày 20/10, câu lạc có tổ chức chặt chẽ đông thành viên, có quan hệ rộng, tiềm lực tài lớn có nhiều thành viên góp vốn Đối thủ khó có khả cạnh tranh: cửa hàng có uy tín, lâu năm, mặt: kinh nghiệm, uy tín… Đối thủ tiềm ẩn thay thế: Footer Page of 16 Header Page of 16 Ngoài tặng hoa, số quà tằng khác thay thế, ví dụ như: gấu bông, quà lưu niệm, bánh kẹo… Những sản phẩm nhiều đa dạng, vậy, xem xét kế hoạch kinh doanh hoa, ta cần ý tới khả thay Nghiên cứu thị trường, giá mặt hàng giúp ích nhiều cho việc định kinh doanh sau 2/ Môi trường bên trong: Tài chính: Đây kế hoạch kinh doanh theo nhóm, nhóm có người người góp triệu đồng cho kế hoạch kinh doanh Như vậy, tổng lượng tiền vốn triệu đồng Do kinh doanh có tính chất thời vụ (chỉ làm thời gian ngắn vào dịp 20/10) nên vốn có tính chất quay vòng nhanh Marketing: Chức marketing nhóm kinh doanh phụ thuộc vào trình độ pr sản phẩm cá nhân thành viên nhóm Mặt hàng lựa chọn hoa, sản phẩm dễ tiêu thụ, mức độ đa dạng cao, chất lượng kiểm định đơn giản, giá không cao (nếu lấy hoa chợ đầu mối rẻ) Nhóm kinh doanh hoạt động địa bàn xung quanh trường đại học, hướng tới khách hàng chủ yếu sinh viên, nhóm có thành viên nên mạng lưới phân bố nhỏ Do chi phí phải bỏ cho trình lại, in tờ rơi hay marketing ko cao Xét vào dịp lễ 20/10, sản phẩm kinh doanh nhóm hoàn toàn phù hợp với văn hóa tặng quà người Việt Nam, nên tỷ lệ giới thiệu bán sản phẩm cao, có giá phù hợp Nhân lực cấu tổ chức: Nhóm có thành viên, có chung mong muốn tham gia kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm thực tế Dựa vào khoản vốn chung bỏ ra, nhóm kinh doanh hoạt động kinh doanh hoa vào dịp 20/10 Tuy nhóm có người, hoàn thành công việc cần thiết (nhận đơn đặt hàng, lấy hoa, giao hoa, marketing sản phẩm ) nhóm hoạt động khu vực nhỏ (xung quanh Footer Page of 16 Header Page of 16 trường đại học) Nhóm có thành viên yêu thích kinh doanh, công việc tự nguyện nên thành viên có tâm khả định việc kinh doanh Nhóm có người nên cấu tổ chức đơn giản, có nhóm trưởng người phân công công việc hàng ngày cho người đinh chung định quan trọng Đây hình thức kinh doanh theo nhóm nên lợi nhuận chia công Các chiến lược thời: Dựa theo điều kiện có nhóm đưa hình thức kinh doanh Việc phân tích lựa chọn chiến lược đề cập phần sau kế hoạch Kết luận: Ta tổng kết lại thành ma trận SWOT sau: Điểm mạnh: Điểm yếu: - Có đủ vốn để kinh doanh - Thiếu kinh nghiệm lần - Cơ cấu tổ chức đơn giản, có phối hợp tốt thành viên - Các thành viên động, sáng tham gia kinh doanh - Chưa có uy tín, phải xây dựng khách hàng sở tạo Cơ hội: Thách thực: - Kinh doanh hoa vào ngày 20/10, - Tình hình kinh tế nhiều khó ngày Phụ nữ Việt Nam, nhóm có khăn, tâm lí thắt chặt chi tiêu gây ảnh hội bán nhiều hàng hưởng không nhỏ đến nhu cầu nhu cầu tăng cao quà tặng… - Bản thân thành viên nhóm - Thiên tai bão lũ, ảnh hưởng đến cung sinh viên, nên việc marketing ứng hàng hóa khu vực trường đại học - Cạnh tranh khốc liệt nhóm dễ dàng, dựa số mối quan hệ bạn bè, quen biết… - Khu vực trường học số khu vực xung quanh, tập trung nhiều Footer Page of 16 đối thủ khác Header Page of 16 văn phòng, cửa hàng… nên địa điểm thuận lợi, lại thuận tiện thu hút nhiều khách hàng Bước 2: Xác định mục tiêu Đây kế hoạch kinh doanh ngắn hạn nên mục tiêu đưa có thời hạn ngắn vòng tháng kinh doanh Khoản vốn bỏ triệu, mục tiêu mà tất nhóm hướng tới thu nhiều triệu, tức kinh doanh có lãi Đây mục tiêu kinh doanh hiệu Các thành viên có chung mục tiêu vậy, mục tiêu cá nhân người doanh số bán hàng đem nguồn lợi nhuận Mục tiêu thứ hai nhóm học hỏi kinh nghiệm sau lần kinh doanh này, mục tiêu mục tiêu chắn đạt sau kinh doanh Đây mục tiêu thể hiệu thực kế hoạch kinh doanh Mục tiêu đánh giá theo góc nhìn khác thành viên mục tiêu chung giống Kế hoạch kinh doanh theo nhóm chung nên nên đánh giá mục tiêu chung nhóm Còn mục tiêu cá nhân cua thành viên khác ko khác biệt nhiều Bước 3: xây dựng phương án kinh doanh STT Phương án Công việc cần làm Công cụ thực Lấy hoa theo đơn Hợp đồng với nơi lấy hoa Phương tiện lại để lấy đặt hàng giao Marketing hoa giao hoa hàng Khi nhận đơn hàng Chi phí lại, liên lạc, lấy hoa, giao hàng giao dịch với hai bên hưởng chênh lệch Lấy tất hoa Tìm nơi cung cấp hoa phù Phương tiện lại lúc, lấy hợp Chi phí phát sinh theo bó có sẵn, Chọn địa điểm bán Địa điểm bán hoa phù Footer Page of 16 Header Page of 16 bán hưởng lãi Tính toán kĩ giá hình hợp tiện lợi thức marketing Cần người ngồi trông Bán giao hàng theo hàng bán hàng đơn đặt hàng hường lãi chỗ Lấy hoa chưa bó, Mua hoa chợ đầu mối để Phương tiện lại tự bó bán mua hoa tươi với giá Chi phí phát sinh hưởng lãi tốt Địa điểm bán Bó hoa cắm hoa Người bán cố định Tìm địa điểm bán Người có khả cắm Tính toán kĩ giá hình hoa bó hoa thức marketing Bán giao hàng theo đơn đặt hàng hường lãi Bước 4: Đánh giá lựa chọn phương án tối ưu: A/ Dự báo ảnh hưởng: Tiêu cực Tích cực Phương án 1: Chi phi mua hoa nhóm Tránh rủi ro: không Lấy hoa theo tăng lên cao trình bán hoa, tồn hàng đơn đặt hàng nhận hoa từ nhà cung cấp Thời gian linh hoạt đơn lẻ, không theo lô hàng cần cần đặt hoa có Trong trường hợp có nhiều đơn đơn hàng khách hàng đặt hàng thời gian phẩn Chất lượng hoa đảm bảo bổ đơn đặt hàng hoa cung cấp cho khách không linh hoạt dẫn đến tiêu hàng trạng thái tươi tốn nhiều thời gian chi phí từ nhà cung cấp, tạo uy tín lại Không biết xác doanh thu Footer Page of 16 cung cấp hoa cho nhóm Header Page of 16 dự tính mà thu đơn đặt hàng đơn lẻ, tính quy hoạch ổn định Phương án 2: Có thể gây hỏng cho hoa Xác định doanh thu dự Lấy tất thời gian bán kéo dài điều tính, từ có phương án lúc, lấy theo bó kiện bảo quản hạn chế marketing phù hợp để thu có sẵn bán Rủi ro bị lỗ cao doanh thu kì vọng hưởng lãi Phải tốn nhân lực để trông nhóm hàng Giảm giá đầu vào đặt Tốn thêm chi phí cho địa điểm hàng với số lượng lớn bán hàng Chi phí lại giảm xuống đáng kể phải nhận hàng lần từ nhà cung câp sau bán hoa theo đơn đặt hàng khách hàng Phương án 3: Mất nhiều thời gian chuẩn bị, Chi phí đầu vào giảm đáng kể, Lấy hoa tươi tạo kiểu dáng, bó hoa,… chưa bó, tự bó Các thành viên thiếu kinh Do chi phí giảm đáng kể nên giá bán trực nghiệm bó hoa, tạo kiểu dáng tiếp cho khách Phải chuẩn bị địa điểm kĩ đạt doanh thu tốt hàng so với phương án 2, chi phí Tự phát huy khả sáng tăng lên thấp phương án bán cạnh tranh, có hội tạo, tạo kiểu dáng Khả bị lỗ lớn B/ Xây dựng tiêu chí đánh giá tiến hành đánh giá: Hê thống tiêu chí gồm chi phí dự tính, doanh thu dự tính mức độ an toàn Footer Page of 16 Header Page 10 of 16 10 Chi phí dự tính: Lợi nhuận mục tiêu hướng tới định tổ chức việc buôn bán hoa, cách để làm tăng lợi nhuận hạ chi phí Chi phí cho việc buôn bán hoa nhìn chung không cao, với việc vốn góp người triệu đồng, tổng cộng lại nhóm có triệu thực kế hoạch Ngoài ra, chi phí tăng lên cao, nhóm phải tính đến phương án vay tạm thời bạn khác khả không cao nhóm thành lập lần tổ chức bán hoa Doanh thu dự tính: kinh doanh doanh thu yếu tố quan trọng Doanh thu phụ thuộc nhiều vào địa điểm bán, khả marketing, v.v… nhìn chung ước lượng An toàn: không đoán trước tương lai cả, rủi ro thực kế hoạch nhóm bị thua lỗ Việc hoàn toàn xảy nhóm chưa có kinh nghiệm uy tín lần đầu tổ chức kinh doanh bán hoa Do nhóm sinh viên nên nhiều tiền, tiền góp vốn trích phần từ chi tiêu tháng, mức độ an toàn tiêu chí vô quan trọng: nhóm lãi không nhiều phải tránh để bị lỗ Vì vậy, ta đánh giá trọng số phương án sau: Chỉ tiêu Trọng số Chi phí dự tính Doanh thu dự tính Mức độ an toàn Điểm số cho phương án theo tiêu chưa tính trọng số: Phương án Phương án Phương án Phương án Chi phí dự tính Doanh thu dự tính Mức độ an toàn 10 Điểm số phương án có tính đến trọng số: Phương án Phương án Phương án Phương án Footer Page 10 of 16 Chi phí dự tính Doanh thu dự tính 16 12 12 24 10 32 Mức độ an toàn 80 48 24 Tổng điểm 108 84 66 Header Page 11 of 16 11 Vậy ta theo phân tích định lượng ta chọn phương án 1, định hợp lý theo phân tích trên, phương án an toàn nhất, phù hợp với khả nhóm sinh viên lần đầu kinh doanh Bước 5: Quyết định kế hoạch: Phương án lựa chọn lấy hoa theo đơn đặt hàng giao hàng Công việc cần làm gồm: Tiến hành tìm kiếm thỏa thuận với cửa hàng hoa xa trường học, khả phân phối chưa tốt Tiến hành marketing, quảng cáo với khách hàng Ở chủ yếu sinh viên khách hàng khác xung quanh trường đại học Công cụ thực hiện: Tiền mặt: triệu VNĐ thành viên góp Phương tiện lại: xe máy, xe đạp Công cụ dùng để quảng cáo: tờ rơi, poster Phân bổ nguồn lực cụ thể: Nhân lực: A: phụ trách việc tìm kiếm liên hệ với cửa hàng hoa xa trường học để hình thành nguồn cung cấp, cập nhật mẫu mã sản phẩm nhóm giới thiệu với khách hàng B: phụ trách việc quảng cáo thông qua mạng internet, cập mẫu hoa vấn đề liên quan liên lạc với D trình chuyển hàng (chỉ đường qua liên lạc điện thoại, v.v…) C: phụ trách việc phát tờ rơi, dán poster địa điểm trường học xung quanh trường học D: phụ trách việc chuyển giao hàng với phương tiện sẵn có xe máy Tài chính: Chi phí dự tính: A: dự tính mức tiền đặt cọc 1500000 VND B: dự tính chi phí điện thoại liên lạc 100000 VND Footer Page 11 of 16 Header Page 12 of 16 12 C: việc in tờ rơi poster dự tính khoảng 500000 VND D: dự tính tiền xăng xe vận chuyển 500000 VND Tổng chi phí dự tính là: 2600000 VND (trong 1500000 VND tiền đặt cọc) Doanh thu dự tính: giá bó hoa giá gốc + 20000 VND Do đặt cọc trước nên giá bó hoa mua thấp chút so với giá thị trường nên bán không chênh lệch nhiều với dịch vụ giao hàng tận nơi có khả thu hut nhiều khách hàng Dự kiến doanh thu khoảng 500000 VND Footer Page 12 of 16  ... Quyết định kế hoạch: 11 Footer Page of 16 Header Page of 16 Lập kế hoạch mua bán hoa 20/10/2013 Tình huống: nhóm gồm bạn sinh viên A, B, C, D lập kế hoạch tổ chức bán hoa 20/10/2013... trông Bán giao hàng theo hàng bán hàng đơn đặt hàng hường lãi chỗ Lấy hoa chưa bó, Mua hoa chợ đầu mối để Phương tiện lại tự bó bán mua hoa tươi với giá Chi phí phát sinh hưởng lãi tốt Địa điểm bán. .. phát sinh hưởng lãi tốt Địa điểm bán Bó hoa cắm hoa Người bán cố định Tìm địa điểm bán Người có khả cắm Tính toán kĩ giá hình hoa bó hoa thức marketing Bán giao hàng theo đơn đặt hàng hường lãi