Giao an nang cao 11 - ki II

Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao CHƯƠNG IV ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Tiết số 37 BÀI 25 HÓA HỌC HỮU CƠ VÀ HỢP CHẤT HỮU CƠ I MỤC TIÊU Về kiến thức a Học sinh biết: - Khái niệm Hoá học hữu hợp chất hữu cơ, đặc điểm chung hợp chất hữu - Những sở để phân loại hợp chất hữu - Các phương pháp tách biệt tinh chế hợp chất hữu cơ: phương pháp chưng cất, phương pháp chiết, phương pháp kết tinh b Học sinh hiểu: - Hợp chất hữu thiết phải chứa nguyên tố C - Đặc điểm cấu tạo ddihj tính chất hợp chất hữu - Liên kết phân tử hợp chất hữu chủ yếu liên kết cộng hóa trị hợp chất hữu thường dễ bị đốt cháy, bền với nhiệt - Phản ứng hữu thường xảy chậm không hoàn toàn Về kĩ Rèn cho học sinh kĩ năng: - Phân biệt hợp chất hữu hợp chất vô - Biết sử dụng phương pháp phù hợp để tách biệt tinh chế hợp chất hữu Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Dụng cụ hóa chất tiến hành thí nghiệm tách dầu ăn khỏi nước, kết tinh muối từ dung dịch muối Chuẩn bị học sinh - Ôn tập lại hợp chất hữu học THCS - Quan sát hợp chất hữu hay gặp sống, từ có nhận xét sơ khác hợp chất hữu hợp chât vô III TRỌNG TÂM - Phân biệt hợp chất hữu hợp chất vô - Phân biệt phương pháp tách biệt tinh chế hợp chất hữu IV PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH - Đàm thoại, gợi mở - Nêu giải vấn đề - Hoạt động nhóm nhỏ V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Vào - GV giới thiệu lịch sử ngành hóa học hữu cơ: + Quan niệm đối tượng hóa học hữu gắn liền với trình phát triển môn họcnày + Năm 1807, Berzelius người đưa danh từ "Hóa học hữu cơ" để ngành hóa học nghiên cứu chất lấy từ thể động vật thực vật Trong thời kì đó, thuyết tâm cho chất hữu hình thành thể sinh vật lực siêu hình chi phối, "lực sống" Thuyết kìm hãm phát triển khoa học, hạn chế khả sáng tạo người việc tìm tòi, phát minh, tổng hợp chất hữu phương pháp hóa học + Năm 1824, Wohler thủy phân chất vô đixianđã điều chế axit hữu trước thu từ giới thực vật, axit oxalic Đáng ý hơn, năm 1828, làm bay dung dịch muối vô amoni xianat, Wohler thu ure hoàn toàn giống ure lấy từ nước tiểu Sau đó, hàng loạt chất hữu khác tổng hợp nhân tạo, "lực sống" tham gia + Năm 1842, Zinin tổng hợp anilin, năm 1845, Kolbe tổng hợp axit axetic, năm 1860, Berthelottổng hợp chất béo, năm 1861, Butlerovtổng hợp chất đường Chất béo chất đường chất hữu phức tạp, trước tách từ thể sinh vật + Tất kiện hoàn toàn bác bỏ thuyết "lực sống", đồng thời làm nảy sinh việc tìm xác định cho đối tượng hóa học hữu - HS biết lịch sử ngành hóa học hữu Hoạt động Tìm hiểu khái niệm hóa học hữu hợp chất hữu - GV: em kể tên hợp chất hữu tên I HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC hợp chất vô mà em biết? HỮU CƠ - HS trả lời Khái niệm hợp chất hữu hóa - GV: chất hữu chứa nguyên tố học hữu Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng chung? - Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ - HS trả lời CO, CO2, muối cacbonat, xianua, cacbua…) - GV đặt vấn đề: Có phải hợp chất C - Hóa học hữu ngành hóa học nghiên hợp chất hữu không? Những hợp cứu hợp chất hữu chất C hợp chất hữu cơ? - HS trả lời - GV đưa ví dụ xác định chất hữu dãy chất - HS vận dụng - GV bổ sung tổng kết Hoạt động Tìm hiểu đặc điểm chung hợp chất hữu - GV tổ chức cho HS đọc SGK nêu đặc điểm Đặc điểm chung hợp chất hữu chung hợp chất hữu a Về thành phần cấu tạo - HS đọc SGK trả lời - Thành phần phân từ hợp chất hữu - GV đặt câu hỏi: thiết phái có C có nguyên tố + Tại nhiệt độ nóng chảy nhiệt dộ H, O, Cl, N, P, Br sôi cùa hợp chất hữu thấp? - Liên kết phân tử hợp chất hữu chủ + Tại hợp chất hữu thường yếu liên kết cộng hoá trị không tan tan nước? b Về tinh chất vật lí + Tại hợp chất hữu lại bền Các hợp chất hữu thường có nhiệt độ nóng với nhiệt? chảy, nhiệt độ sôi thấp; phần lớn hợp chất - HS trả lời hữu không tan nước tan nhiều - GV tổng kết dung môi hữu c Về tính chất hoá học - Các hợp chất hữu thường bền với nhiệt dễ cháy - Phản ứng hợp chất hữu thường xảy chậm theo nhiều hướng khác điều kiện tạo hỗn hợp sản phẩm Hoạt động Tìm hiểu phương pháp tinh chế tách biệt hợp chất hữu - GV đặt vấn đề: hợp chất hữu thường II PHƯƠNG PHÁP TÁCH BIỆT VÀ không tồn liêng biệt mà tồn TINH CHÉ HỢP CHẤT HỮU CƠ hỗn hợp Muốn có hợp chất hữu tinh khiết Phương pháp chưng cất phải tách biệt tinh chế Các phưong - Chưng cất trình làm hoá pháp tách biệt tinh chế hay dùng là: chưng ngưng tụ chất lỏng hỗn hợp cất, chiết, kết tinh - Cơ sở phương pháp chưng cất dựa - GV giao nhiệm vụ cho nhóm HS: nhiệt độ sôi khác chất nhóm tìm hiểu phương pháp gồm: hỗn hợp lỏng + Cách tiến hành Phưong pháp chiết + Phạm vi áp dụng phương pháp - Để tách chất lỏng không trộn lẫn vài - Các nhóm HS thảo luận nội dung khỏi hỗn hợp ta dùng phương pháp GV phân công chiết - GV tổ chức cho đại diện nhóm HS trình - Cơ sở phương pháp chiết dựa vào độ Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng bày tan khác nước - HS nhóm trình bày dung môi khác chất lỏng, rắn - GV tổ chức cho HS thảo luận toàn Phương pháp kết tinh lớp - Dựa vào độ tan khác chất rắn - HS thảo luận thay đổi độ tan theo nhiệt độ để tách biệt - GV tổng kết tinh chế chúng - GV tổ chức làm thí nghiệm: chiết dầu ăn - Nội dung: hòa chất rắn vào dung môi đến khỏi nước kết tinh muối ăn bão hòa, lọc bỏ tạp cất, cô cạn, chất rắn - HS quan sát thí nghiệm dung dịch kết tinh tách khỏi dung dịch theo nhiệt độ Hoạt động Củng cố giao nhà - GV tổ chức cho HS làm tập 2, 4, (104 – SGK) - HS làm tập - GV tổ chức cho HS chữa - GV nhắc nhở HS: + Học lí thuyết + Làm tập SGK + Chuẩn bị nội dung “phân loại gọi tên chất hữu cơ” - HS ghi nhà Hoạt động Củng cố giao nhà - GV nhắc lại kiến thức trọng tâm - HS nắm lại kiến thức trọng tâm - GV nhắc HS: + Học nội dung học + Làm tập 3, (91 – SGK) + Đọc chuẩn bị “công thức phân tử chất hữu cơ” - HS ghi nhà Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 38 BÀI 26 PHÂN LOẠI VÀ GỌI TÊN HỢP CHẤT HỮU CƠ I MỤC TIÊU Về kiến thức a Học sinh biết: - Các sở dùng để phân loại hợp chất hữu - Các loại hợp chất hữu - Khái niệm nhóm chức - Có nhiểu cách gọi tên hợp chất hữu cơ: tên thường, tên hệ thống theo danh pháp IUPAC (tên gốc chức, tên thay thế) - Tên số đếm vả tên mạch cacbon b Học sinh hiểu: - Chia hợp chất hữu thành hiđrocacbon dẫn xuất hiđrocacbon dựa thành phần nguyên tố cấu tạo nên phân tử hợp chất hữu - Hợp chất hữu có tên thay Tên thường tên gốc chức có không Về kĩ Rèn cho học sinh kĩ năng: - Phân loại hợp chất hữu - Gọi tên hệ thống hợp chất hữu - Từ tên gọi hệ thống xác định công thức cấu tạo hợp chất hữu Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Các cách nhớ tên số đếm tên mạch Chuẩn bị học sinh Đọc trước nội dung học nhà III TRỌNG TÂM Gọi tên hợp chất hữu IV PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH - Đàm thoại, gợi mở - Nêu giải vấn đề V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Tìm hiểu cách phân loại hợp chất hữu - GV đưa nhóm hợp chất hữu cơ: I PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ + Nhóm I: C2H2, CH4, C2H4, C6H6 Phân loại + Nhóm II: C2H5OH, CH3COOH - Hợp chất hữu chia thành loại: - HS quan sát nhóm chất + Hiđrocacbon: chứa C H Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng - GV: Nêu khác biệt thành + Dẫn xuất hiđrocacbon: có chứa nguyên phần hợp chất hữu nhóm? tố khác - HS trả lời - Hiđrocacbon gồm loại: - GV giới thiệu: dựa vào thành phần + Hiđrocacbon no nguyên tố tạo nên hợp chất hữu người ta + Hiđrocacbon không no chia hợp chất hữu thành loại: + Hiđrocacbon thơm hiđrocacbon dẫn xuất hiđrocacbon - Dẫn xuất hiđrocacbon gồm: - GV yêu cầu HS dựa vào ví dụ nêu định + Dẫn xuất halogen nghĩa loại + Ancol, phenol, ete - HS trả lời + Anđehit, xeton - GV giới thiệu nhóm chất hữu nhỏ + Axit loại + Este - HS nắm số loại chất hữu … thường gặp Hoạt động Tìm hiểu nhóm chức - GV gọi HS viết số phản ứng hữu Nhóm chức biết C2H5OH CH3COOH với Na - Nhóm chức nhóm nguyên tử gây NaOH phản ứng đặc trưng cho phân tử hợp chất - HS viết phản ứng hữu - GV: nhóm nguyên tử gây - Một số nhóm chức thường gặp: phản ứng đặc trưng cho phân tử hợp chất C=C trên? C≡C - HS trả lời -OH - GV thông báo: nhóm –COOH –OH -CHO gây phản ứng đặc trưng cho phân tử -COOH chất Chúng gọi nhóm chức -OVậy nhóm chức gì? -COO- HS trả lời … - GV kết luận - GV hướng dẫn HS cách viết công thức tổng quát hợp chất hữu cách biểu thị nhóm chức nhóm chức thường gặp - GV tổ chức cho HS làm tập (109 – SGK) - HS làm tập Hoạt động Tìm hiểu tên gọi hợp chất hữu - GV: hợp chất hữu gọi II DANH PHÁP HỢP CHẤT HỮU CƠ tên theo cách nào? - Một hợp chất hữu tồn nhiều - HS trả lời loại tên gọi: - GV hướng dẫn HS đọc SGK tìm hiểu + Tên thông thường loại tên gọi hợp chất hữu + Tên theo danh pháp IUPAC (tên quốc - HS đọc tìm hiểu SGK tế): tên gốc – chức tên thay - GV hướng dẫn HS tìm hiểu bảng 4.1 (trang - Tên gốc chức: 109 – SGK) để nắm tên số đếm tên Tên phần gốc + tên phần định chức Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng mạch cacbon hợp chất hữu - Tên thay thế: - HS tìm hiểu bảng 4.1 Tên phần + tên mạch cacbon + tên - GV hướng dẫn HS cách nhớ tên mạch phần định chức cacbon - HS nắm cách nhớ tên mạch - GV tổ chức cho HS làm tập 5, 6, (trang 110 – SGK) - HS làm tập Hoạt động Củng cố giao nhà - GV nhắc lại kiến thức trọng tâm - HS nắm lại kiến thức trọng tâm - GV nhắc HS học thuộc tên mạch cacbon tên số đếm hợp chất hữu - HS ghi nhà Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 39 BÀI 27 PHÂN TÍCH NGUYÊN TỐ I MỤC TIÊU Về kiến thức a Học sinh biết: - Mục đích việc phân tích định tính phân tích định lượng hợp chất hữu - Nội dung phương pháp phân tích định tính phân tích định lượng hợp chất hữu b Học sinh hiểu: - Phân tích định tính xác định xem chất hữu tạo thành từ nguyên tố - Phân tích định lượng xác định lượng cụ thể (thường khối lượng) nguyên tố tạo nên hợp chất hữu Về kĩ Rèn cho học sinh kĩ năng: - Xác định nguyên tố tạo nên hợp chất hữu dựa theo phép phân tích định tính - Xác định % khối lượng nguyên tố tạo nên hợp chất hữu Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Bài tập phân tích định lượng hợp chất hữu Chuẩn bị học sinh Đọc trước nội dung học nhà III TRỌNG TÂM Xác định khối lượng % khối lượng nguyên tố hợp chất hữu IV PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH - Đàm thoại, gợi mở - Nêu giải vấn đề V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Hoạt động thầy trò Hoạt động Vào - GV cho HS quan sát mẫu chất hữu (dầu ăn) Em cho biết công thức phân tử chất này? - HS quan sát mẫu chất hữu trả lời - GV nêu vấn đề: với chất hữu lạ, muốn biết công thức chất phải xác định xem chất tạo nên từ nguyên tố nào, số lượng nguyên tử nguyên tố Để làm việc ta phải tiến hành phân tích nguyên tố Nội dung ghi bảng Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Tìm hiểu phép phân tích định tính - GV: nêu mục đích việc phân tích định I PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH tính? Mục đích - HS trả lời Xác định nguyên tố tạo nên hợp chất - GV: nêu nguyên tắc phép phân tích định hữu tính? Nguyên tắc - HS trả lời Chuyển nguyên tố hợp chất hữu - GV thông báo: trình phân tích thành chất vô đơn giản nhận định tính nguyên tố, người ta thường chuyển biết chúng C thành CO2, H thành H2O, N thành muối Xác định nguyên tố thường gặp amoni halogen X thành HX a Xác định C H - GV: dựa vào sơ đồ hình 4.5 (trang 111 – - Oxi hóa hoàn toàn hợp chất hữu SGK) nêu cách nhận biết CO2 H2O? - Dẫn sản phẩm cháy qua tẩm CuSO4 - HS trả lời khan dung dịch Ca(OH)2 dư: - GV: nêu tượng quan sát viết + CO2 làm vẩn đục dung dịch nước vôi phương trình phản ứng minh họa? dư: - HS trả lời CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O - GV: phân tích hợp chất hữu thấy sản + H2O làm CuSO4 khan màu trắng chuyển phẩm sinh làm CuSO4 khan từ màu trắng thành màu xanh chuyển sang màu xanh dung dịch nước vôi CuSO4 + 5H2O → CuSO4.5H2O bị vẩn đục kết luận điều gì? b Xác định N - HS trả lời - Chuyển N hợp chất hữu thành - GV: em hãu viết phương trình phản ứng muối amoni nhận biết (NH4)2SO4? - Dùng kiềm đun nóng nhẹ để nhận biết muối - HS viết phương trình phản ứng amoni Sản phẩm thu chất khí mùi - GV thông báo: đốt, hợp chất hữu khai có khả làm xanhh quỳ tím ẩm chứa Clo thường bị phân hủy Clo tách c Xác định halogen dạng HCl Thuốc thử dùng để nhận - Tách halogen có hợp chất hữu biết ion Cl-? Nêu tượng quan sát thành dạng HX viết phương trình phản ứng minh họa? - Dùng dung dịch AgNO3 để nhận HX - HS trả lời - GV hướng dẫn HS viết sơ đồ phân tích nguyên tố C, H, N Cl hợp chất hữu A? - HS viết sơ đồ phân tích định tính Hoạt động Tìm hiểu phép phân tích định lượng - GV nêu vấn đề: phân tích định tính II PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG xác định nguyên tố tạo nên phân tử Mục đích chất hữu Muốn biết số lượng nguyên tử Xác định % khối lượng nguyên tố loại nguyên tố phải sử dụng phương phân tử chất hữu pháp phân tích định lượng nguyên tố Nguyên tắc - GV: nêu nguyên tắc phân tích định Phân hủy hợp chất hữu thành hợp lượng? chất vô đơn giản định lượng chúng - HS trả lời phương pháp khối lượng, phương Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng - GV thông báo: kết phép phân tích pháp thể tích phương pháp khác định lượng tính % khối lượng Các biểu thức tính nguyên tố hợp chất Muốn tính - Khối lượng nguyên tố A hợp chất % khối lượng nguyên tố tạo nên vô B: hợp chất hữu ta phải làm gì? mA = MA.chỉ số A.nB - HS trả lời - Phần trăm khối lượng A hợp chất - GV hướng dẫn HS cách xác định khối lượng hữu X: m nguyên tố dựa vào lượng sản phẩm %mA = mA 100 X vô đơn giản hình thành từ trình Chú ý: Khối lượng % khối lượng O phân tích hợp chất hữu thường tính sau - HS nắm cách xác định khối lượng nguyên tố - GV: viết biểu thức tính % khối lượng nguyên tố A hợp chất hữu X? - HS viết biểu thức - GV tổ chức cho HS làm tập tổng quát: Oxi hóa hoàn toàn m gam hợp chất hữu X thu a gam CO2 b gam H2O X tạo nên từ nguyên tố nào? Tính % khối lượng nguyên tố X? - HS vận dụng Hoạt động Luyện tập, củng cố giao nhà - GV tổ chức cho HS vận dụng làm tập: Bài Nung 4,65 gam hợp chất hữu A O2 thu 13,2 gam CO2 3,16 gam H2O Trong thí nghiệm khác, nung 5,58 gam A với CuO thu 0,672 lit N2 (đktc) Tính % khối lượng nguyên tố tạo nên hợp chất hữu A? Bài Bài (114 – SGK) - HS làm tập - GV tổ chức chữa - GV nhắc HS: + Học lí thuyết + Làm tập SGK (113, 114) + Đọc chuẩn bị nội dung “công thức phân tử hợp chất hữu cơ” - HS ghi nhà 10 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 82 BÀI 61 AXIT CACBOXYLIC TÍNH CHẤT HOÁ HỌC, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG I MỤC TIÊU Về kiến thức a Học sinh biết: Tính chất hóa học axit hữu có điểm giống khác so với axit vô b Học sinh hiểu: - Mối quan hệ tính chất hóa học axit với cấu trúc - Tính chất hóa học axit cụ thể tính chất chung phụ thuộc vào gốc hiđrocacbon cấu tạo nên axit Về kỹ - Học sinh biết cách viết phương trình phản ứng minh họa tính chất hóa học điều chế axit - Giải tập có liên quan Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Giấm ăn, quỳ tím, dung dịch Na2CO3, Mg, NaOH, CaO, phenolphtalein - Hình ảnh thí nghiệm phản ứng este hóa CH3COOH C2H5OH Chuẩn bị học sinh - Ôn tập kiến thức axit vô - Đọc chuẩn bị trước nội dung học nhà III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH - Đàm thoại, gợi mở - Suy luận quy nạp - Trực quan sinh động IV TRỌNG TÂM - Các phản ứng minh họa tính chất hóa học axit - Điều chế axit cacboxylic V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Hoạt động thầy trò Hoạt động Kiểm tra cũ - GV gọi HS lên bảng: + HS1: Nêu tính chất hóa học chung axit vô Viết phương trình phản ứng minh họa? + HS2: Bài tập (251 - SGK) Nội dung ghi bảng 148 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng - HS lên bảng - GV yêu cầu lớp làm tập: so sánh nhiệt độ sôi chất: CH3COOH, C3H7OH, CH3OC2H5, CH3OCH3, CH3Cl giải thích - HS đứng chỗ trả lời - GV gọi HS nhận xét - HS nhận xét - GV tổng kết cho điểm Hoạt động Tìm hiểu phản ứng minh họa tính axit axit cacboxylic ảnh hưởng nhóm - Nêu cấu trúc nhóm chức cacboxyl I TÍNH CHẤT HÓA HỌC phân tử axit? Tính axit ảnh hưởng nhóm - HS trả lời a Tính axit so sánh tính axit - GV: liên kết O – H nhóm COOH RCOOH + H2O  RCOO- + H3O+ axit phân cực nguyên tử H → Dung dịch axit cacboxylic có tính nhóm COOH linh động dễ bị tách axit Axit cacboxylic điện li không hoàn toàn H 3O  RCOO K  a nước theo cân bằng: RCOOH + RCOOH + H2O  RCOO + H3O - Nếu R gốc đẩy e (gốc ankyl) tính axit - GV gọi HS viết biểu thức tính số cân axit yếu HCOOH Ka cho trình điện li - Nếu R gốc hút e (có chứa halogen, gốc - HS viết phương trình tính Ka không no) tính axit axit mạnh - GV: giá trị Ka cho biết điều gì? HCOOH - HS trả lời b Các phản ứng minh hoạ tính axit - GV: giá trị Ka phụ thuộc vào đặc điểm - Làm cho quỳ tím chuyển thành màu đỏ gốc R Nếu R gốc hút e (hoặc chứa - Tác dụng với bazơ tạo thành muối nước; nguyên tử có độ âm điện lớn) tính axit CH COOH + NaOH  CH COONa + H O 3 axit mạnh HCOOH Nếu R gốc đẩy - Tác dụng với oxit bazơ tạo muối nước: e tính axit axit yếu so với 2CH3COOH + CaO  (CH3COO)2Ca + H2O HCOOH - Tác dụng với muối tạo muối axit - GV giới thiệu với HS ví dụ so sánh tính axit mới: axit no, đơn chức trang 252/SGK 2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + - GV thông báo: axit hữu có CO2 + H2O tính chất chung axit vô - Tác dụng với kim loại trước H tạo muối - GV sử dụng kĩ thuật công não yêu cầu HS H2: liệt kê phản ứng minh họa tính chất 2CH3COOH + Mg  (CH3COO)2Mg + H2 chung axit - HS nêu tính chất chung axit - GV thông báo: so với axit vô axit cacboxylic axit yếu - GV gọi HS lên làm thí nghiệm kiểm chứng CH3COOH với quỳ tím, dung dịch NaOH phenolphtalein, Mg, CaO    149 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Na2CO3 - HS làm thí nghiệm - Viết phương trình phản ứng minh họa?(GV gợi ý: nguyên tử H thể tính axit nằm nhóm COOH) - HS viết phản ứng Hoạt động Tìm hiểu phản ứng tạo thành dẫn xuất axit - GV hướng dẫn HS viết phương trình phản Phản ứng tạo thành dẫn xuất axit tổng quát axit đơn chức ancol đơn a Phản ứng với ancol (phản ứng este hoá) chức - Phương trình tổng quát: - HS nắm phản ứng tổng quát RCOOH + R’OH  RCOOR’ + H2O - GV yêu cầu HS vận dụng viết phản ứng xảy - Điều kiện: H2SO4 đặc, đun nóng CH3COOH C2H5OH - Đặc điểm: phản ứng thuận nghịch - HS vận dụng viết phản ứng b Phản ứng tách nước liên phân tử P2 O5 - GV thông báo: phản ứng axit ancol 2CH3COOH → (CH3CO)2O + H2O gọi phản ứng este hóa - GV: làm để tăng hiệu suất phản ứng este hoá? - HS trả lời - GV tổng kết - GV mô tả: có P2O5, phân tử axit tách phân tử nước tạo thành anhiđrit axit - GV viết phương trình phản ứng minh họa - HS nắm phản ứng tách nước axit - GV lưu ý HS: tùy thuộc vào cấu tạo phân tử axit mà phản ứng chung trên, axit có phản ứng riêng gốc hiđrocacbon - GV yêu cầu HS nêu phản ứng đặc trưng cho phân tử axit: CH2 = CHCOOH, HCOOH, CH3COOH - HS nêu phản ứng đặc trưng axit Hoạt động Tìm hiểu phản ứng ở gốc hiđrocacbon - GV: em so sánh điểm khác Phản ứng gốc hiđrocacbon cấu tạo axit sau: HCOOH, a Phản ứng vào gốc no CH3COOH, CH2 = CHCOOH; C6H5COOH? Nếu dùng P làm xúc tác, Cl cho H - HS so sánh cacbon bên cạnh nhóm cacboxyl: - GV: khác biệt gốc hiđrocacbon có CH3COOH + Cl2  CH2ClCOOH + H2O phân tử axit dẫn đến điểm khác b Phản ứng ở gốc hiđrocacbon thơm phản ứng axit xảy gốc - Nhóm COOH nhóm loại II hiđrocacbon Tùy thuộc vào đặc điểm cấu tạo - Nhóm định hướng nhóm tiếp gốc hiđrocacbon mà phản ứng theo vào vị trí meta thể tính axit, axit hữu có phản ứng đặc trưng 150 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng COOH COOH - GV thông báo: sử dụng P làm xúc tác, Cl nguyên tử H C bên cạnh nhóm H2SO4 cacboxyl + HNO3 + H2O - GV gọi HS viết phản ứng CH3COOH NO2 với Cl2; CH3CH2COOH với Cl2 có P làm xúc tác c Phản ứng cộng vào gốc không no - HS viết phương trình phản ứng CH2=CHCOOH + Br2  CH2BrCHBrCOOH - GV giải thích: ảnh hưởng nhóm C=O CH2=CHCOOH + H2  CH3CH2COOH nhóm chức COOH nên nguyên tử H gắn với C bên cạnh nhóm COOH trở nên linh động cho phản ứng với halog'en - GV: Nhóm cacboxyl thuộc nhóm loại nào? Nếu vòng benzen có nhóm cacboxyl định hướng cho nhóm vào vị trí nào? - HS trả lời - Em viết phản ứng nitro vào C6H5COOH theo tỉ lệ 1:1? - HS viết phương trình - GV thông báo: axit không no tham gia phản ứng cộng H2, Br2, Cl2, HX, H2O… tương tự hiđrocacbon không no gọi HS lên bảng viết phương trình phản ứng cộng H2, Br2 vào axit acrylic - HS viết phương trình - GV tổng kết tính chất hoá học axit cacboxylic Hoạt động Củng cố, luyện tập giao nhà - GV tổ chức cho HS làm tập 2,3 (256/SGK) - HS làm tập củng cố - GV nhắc nhở HS: + Học lí thuyết + Làm tập + Đọc chuẩn bị phần lại - HS ghi nhà 151 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 83 BÀI 61 AXIT CACBOXYLIC TÍNH CHẤT HOÁ HỌC, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG (tiếp) I MỤC TIÊU Về kiến thức Học sinh biết: - Các phương pháp điều chế axit cacboxylic - Các ứng dụng axit cacboxylic Về kỹ Học sinh rèn luyện kĩ năng: - Viết phương trình phản ứng hoá học minh hoạ tính chất axit cacboxylic - Viết phản ứng điều chế axit cacboxylic Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Hình ảnh ứng dụng axit cacboxylic - Bài tập vận dụng Chuẩn bị học sinh - Bài tập sách giáo khoa - Đọc chuẩn bị trước nội dung III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH - Nghiên cứu tài liệu sách giáo khoa - Dùng tập để củng cố lí thuyết IV TRỌNG TÂM - Bài tập axit cacboxylic - Các phương pháp điều chế axit V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Kiểm tra cũ - GV gọi HS lên bảng làm tập: + HS1: Bài tập (257) + HS2: Bài tập (257) + HS3: Bài tập (257) - HS lên bảng - GV gọi HS nhận xét - HS nhận xét - GV tổng kết cho điểm Hoạt động Tìm hiểu phương pháp điều chế axit - GV giới thiệu: phòng thí nghiệm có II ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG 152 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò thể dùng phản ứng oxi hoá hiđrocacbon, ancol xuất phát từ dẫn xuất halogen để điều chế axit hướng dẫn HS viết phương trình phản ứng - HS nắm phản ứng điều chế axit phòng thí nghiệm - GV: công nghiệp, dùng phương pháp để điều chế axit axetic? Viết phản ứng minh hoạ? - HS trả lời viết phản ứng - GV: phương pháp trên, phương pháp phương pháp cổ truyền? Tại ngày phương pháp dùng để sản xuất giấm ăn? - GV bổ sung: Phương pháp điều chế CH3COOH từ CH3OH phương pháp đại để điều chế CH3COOH nguồn nguyên liệu dùng cho phản ứng lấy từ khí thiên nhiên Do sản xuất axit CH3COOH theo phương pháp cho axit với giá hạ Hoạt động Tìm hiểu ứng dụng axit - GV hướng dẫn HS tìm hiểu SGK nêu ứng dụng axit - HS nghiên cứu SGK nêu ứng dụng axit - GV bổ sung tổng kết Nội dung ghi bảng Điều chế a Trong phòng thí nghiệm - Oxi hoá hiđrocacbon, ancol C6H5CH3  C6H5COOK  C6H5COOH - Từ dẫn xuất halogen: RX  RCN  RCOOH b Trong công nghiệp - Lên men giấm: men giấm C2H5OH + O2 → - Oxi hóa anđeit: CH3COOH + H2O Mn2+ ,t0 RCHO + 1/2O2 → - Từ metanol: xt, t0 CH3OH + CO → RCOOH CH3COOH Ứng dụng - CH3COOH: sản xuất hóa chất quan trọng cloaxetic CH2ClCOOH, muối axetat nhôm, crom sắt, xenlulozơ axetat… - Các axit khác: axit béo dùng để điều chế xà phòng; C6H5COOH dùng tổng hợp phẩm nhuộm, nông dược… Axit salixylic dùng điều chế thuốc cảm, thuốc xoa bóp, giảm đau; Các axit đicacboxylic ađipic, phtalic dùng sản xuất poliamit, polieste để chế tơ sợi tổng hợp Hoạt động Củng cố, luyện tập giao nhà - GV tổ chức cho HS làm tập (257 - SGK) - HS làm tập vận dụng - GV nhắc nhở HS: + Học lí thuyết + Làm tập + Chuẩn bị nội dung luyện tập - HS ghi nhà 153 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 84 BÀI 62 LUYỆN TẬP: AXIT CACBOXYLIC I MỤC TIÊU Về kiến thức Hệ thống, củng cố đào sâu kiến thức để học sinh hiểu rõ: - Mối liên hệ cấu trúc phân tử tính chất vật lí, tính chất hóa học phương pháp điều chế axit cacboxylic - Các ứng dụng thông thường axit Về kỹ Rèn luyện cho học sinh kĩ năng: - So sánh tìm mối liên hệ kiến thức để lập bảng tổng kết từ biết cách nhớ cách có hệ thống - Độc lập suy suy nghĩ vận dụng kiến thức vào tập: nhận biết, so sánh, điều chế, giải toán hóa học Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Các tập củng cố, luyện tập Chuẩn bị học sinh - Ôn tập nội dung axit cacboxylic - Chuẩn bị trước nội dung luyện tập - Chuẩn bị tập sách giáo khoa sách tập III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH Đàm thoại, gợi mở IV TRỌNG TÂM - Tính chất hoá học cách điều chế axit cacboxylic - Bài tập axit cacboxylic V TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Hệ thống lí thuyết - GV cho HS phút để tìm hiểu sơ đồ trang A LÍ THUYẾT 258 - SGK - HS tìm hiểu sơ đồ - GV gọi HS nêu thông tin thu nhận từ sơ đồ - HS thuyết trình nội dung sơ đồ - GV nhấn mạnh: mũi tên vàng xuất phát từ axit đề cập đến phản ứng axit Các 154 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng mũi tên xám ứng với nguồn nguyên liệu dùng để điều chế axit Hoạt động Tổ chức làm tập - GV tổ chức cho HS làm tập B BÀI TẬP SGK Tập trung thời gian cho 6, 7, 8, - HS làm tập - GV tổ chức cho HS lên bảng chữa - HS chữa Hoạt động Nhắc nhở giao nhà - GV nhắc HS: + Ôn tập lí thuyết anđehit axit cacboxylic + Chuẩn bị luyện tập - HS ghi nhà 155 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 85 BÀI 63 THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC I MỤC TIÊU Về kiến thức Biết làm thí nghiệm tráng gương để nhận biết anđehit, phương pháp thí nghiệm phân biệt chất học Về kỹ Rèn luyện kĩ thực hành thí nghiệm hóa hữu Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên a Dụng cụ: - Ống nghiệm - Đèn cồn - Ống hút nhỏ giọt - Giá để ống nghiệm b Hóa chất: - Các dung dịch: AgNO3 1%; NH3 5%; fomanđehit 40%; CH3COOH; C2H5OH - Giấy quỳ tím - Nước nóng 60 – 700c Chuẩn bị học sinh - Ôn tập anđehit axit cacboxylic - Chuẩn bị nội dung luyện tập nhà III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Công việc trước buổi thực hành - GV phổ biến nội dung thực hành - HS nắm thí nghiệm thực hành - GV hướng dẫn HS ý để thí nghiệm thành công: + Cần thêm từ từ NH3 vào dd AgNO3 thêm nhanh thuốc thử nhạy + Đun nóng nhẹ phản ứng tráng bạc không bạc tạo thành dạng vô định hình màu đen - HS nắm lưu ý Hoạt động Tìm hiểu thí nghiệm - GV yêu cầu HS nhóm thảo luận cách Thí nghiệm phản ứng tráng bạc tiến hành thí nghiệm, dự đoán tượng - Tiến hành: cho 1ml dung dịch AgNO3 giải thích 1%vào ống nghiệm rửa sạch, nhỏ thêmtừ từ 156 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò - HS thảo luận theo nhóm - GV gọi đại diện HS nhóm trình bày - Đại diện HS nhóm trình bày - GV tổ chức thảo luận toàn lớp - HS thảo luận - GV thống nội dung lí thuyết thí nghiệm Nội dung ghi bảng giọt dung dịch NH3 5% lắc ống nghiệm đến kết tủa vừa tan hết.Nhỏ vài giọt dung dịch fomanđehit vào dung dịch thuốc thử Tolen Đun nóng hỗn hợp nước nóng 60 – 700 vài phút - Hiện tượng: xuất lớp bạc sáng bóng gương bám thành ống nghiệm - Giải thích: HCHO + 4[Ag(NH3)2]OH  4Ag + (NH4)2CO3+ 6NH3 Thí nghiệm nhận biết axit, anđehit ancol - Dùng quỳ tím nhận biết CH3COOH -Thực phản ứng tráng gương với chất lại, chất tạo lớp Ag sáng bóng bám thành ống nghiệm chất CH3CHO Chất lại C2H5OH Hoạt động Tổ chức làm thực nghiệm - GV tổ chức cho nhóm HS tiến hành thí nghiệm - HS làm thí nghiệm theo nhóm - GV gọi HS báo cáo tượng, so sánh với dự đoán lí thuyết giải thích - HS nêu tượng, giải thích - GV tổng kết Hoạt động Công việc sau buổi thực nghiệm - GV tổ chức cho HS làm vệ sinh phòng thí nghiệm - HS làm vệ sinh phòng thí nghiệm - GV nhắc HS: + Hoàn thiện tường trình + Ôn tập vấn đề lí thuyết dạng tập phần hóa học hữu - HS ghi nhà 157 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II A LÍ THUYẾT Câu Ankan gì? Nêu tính chất hóa học ankan? Viết phương trình phản ứng lấy CH4 minh họa? Nêu cách điều chế ankan? Câu Anken gì? Nêu tính chất hóa học anken? Viết phương trình phản ứng lấy C2H4 minh họa? Nêu cách điều chế anken? Câu Ankin gì? Nêu tính chất hóa học ankin? Viết phương trình phản ứng lấy C2H2 minh họa? Nêu cách điều chế ankin? Câu Ankađien gì? Thế ankađien liên hợp? Nêu tính chất hóa học ankađien liên hợp? Viết phương trình phản ứng lấy CH2 = CH – CH = CH2 minh họa? Nêu cách điều chế ankađien liên hợp? Câu Hiđrocacbon thơm gì? Thế ankylbenzen? Nêu tính chất hóa học ankylbenzen? Viết phương trình phản ứng lấy C6H5CH3 minh họa? Nêu cách điều chế hiđrocacbon thơm? Câu Ancol gì? Nêu tính chất hóa học ancol? Viết phương trình phản ứng lấy C2H6 minh họa? Nêu cách điều chế ancol? Câu Anđehit gì? Nêu tính chất hóa học anđehit? Viết phương trình phản ứng lấy CH3CHO minh họa? Nêu cách điều chế anđehit? Câu Thế axit cacboxylic? Nêu tính chất hóa học axit cacboxylic? Viết phương trình phản ứng lấy CH3COOH làm ví dụ? Nêu cách điều chế axit cacboxylic? B BÀI TẬP Dạng 1.Viết công thức cấu tạo gọi tên chất hữu cơ: - Ankan C4H10, C5H12 - Anken C3H6, C4H8 - Ankin C4H6, C5H8 - Ankađien liên hợp C4H6, C5H8 - Hiđrocacbon thơm C7H8, C8H10 - Ancol C3H8O, C4H10O - Anđehit C4H8O, C5H10O - Axit cacboxylic C4H8O2, C5H10O2 Dạng Viết phương trình hóa học Bài Viết phương trình hóa học thực sơ đồ biến hóa: Al4C3  CH4  C2H2  C2H4  C2H6  C2H4  C2H5OH  CH3COOH  CH3COONa  CH4  CH3Cl CaC2  C2H2  C2Ag2  C2H2  C4H4  C4H10  C3H6  C3H8O  C3H6O Bài Viết phương trình phản ứng hóa học chứng minh nguyên tử H nhóm chức COOH OH giảm dần theo thứ tự: axit axetic > phenol > etanol Dạng Bài tập nhận biết, phân biệt chất riêng biệt: CH4, C2H2, C2H4 C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH C2H5OH, C3H5(OH)3, CH2 = CH – CH2OH C6H6, C6H5CH3, C6H5CH = CH2 Dạng Bài tập tính toán Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam hỗn hợp metan etilen thu 8,96 lit CO2 (đktc) - Viết phương trình phản ứng xảy - Tính % thể tích chất hỗn hợp Cho a gam hỗn hợp gồm etanol phenol tác dụng hết với Na thu 4,48 lit khí (đktc) Mặt khác a gam hỗn hợp phản ứng vừa đủ với 300ml dung dịch nước brom 1M 158 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao - Viết phương trình phản ứng xảy - Tính % khối lượng chất hỗn hợp Cho 11,8 gam hỗn hợp gồm HCHO CH3CHO tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 thu 75,6 gam Ag Tính số mol chất hỗn hợp Trung hòa 16 gam hỗn hợp CH3COOH HCOOH dung dịch NaOH thu 23,2 gam hỗn hợp muối - Viết phương trình phản ứng - Tính % khối lượng axit hỗn hợp Đốt cháy hoàn toàn ancol đơn chức thu 8,96 lit CO2 (đktc) gam H2O Tìm CTPT ancol Cho 6,0g ancol no, đơn chức tác dụng hết với Na thu 1,12 lit H2 (đktc) Tìm công thức phân tử ancol? Đốt cháy 19,2g hỗn hợp X gồm anđehit đồng đẳng ta thu 17,92 lit CO2 (đktc) 14,4g H2O Tìm CTPT anđehit? Cho 0,1 mol anđehit X tác dụng với Ag2O/dung dịch NH3, t0 thu 0,4 mol Ag Trong X, oxi chiếm 37,21% khối lượng Tìm công thức phân tử X? Đốt cháy hoàn toàn 14,6 gam axit no thu 0,6 mol CO2 0,5 mol H2O - Tìm công thức đơn giản axit? - Biện luận tìm công thức phân tử axit? 10 Để trung hòa 2,36 gam axit hữu A phải dùng 80ml dung dịch NaOH 0,5M Viết công thức cấu tạo A biết A mạch thẳng 11 Cho 21,2g hỗn hợp gồm HCOOH CH3COOH tác dụng hết với Na thu 4,48lit H2 (đktc) Tính % khối lượng axit hỗn hợp? 12 Đun nóng gam CH3COOH với gam C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) Tính khối lượng este thu cho biết hiệu suất phản ứng este hóa đạt 50%? 13 Dẫn 3,36 lit hỗn hợp gồm 1ankan anken qua dung dịch nước Br2 dư thấy có gam Br2 tham gia phản ứng 6,72 lit hỗn hợp có khối lượng 13 gam Tìm CTPT chất biết thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn 159 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 86 ÔN TẬP HỌC KÌ II I MỤC TIÊU - Hệ thống hóa kiến thức bản, trọng tâm chương trình học kì II - Củng cố kiến thức, kĩ bản, giúp học sinh nắm vững nội dung chương trình học kì II, tạo điều kiện thuận lợi cho học sinh tiếp nhận kiến thức hóa học lớp 12 - Học sinh có thái độ tích cực: Hứng thú học tập môn Hóa học; Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Giáo án - Đề cương ôn tập học kì II - Một số tập hệ thống hóa kiến thức chương trình học kì II Chuẩn bị học sinh Ôn tập lại toàn kiến thức học III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHÍNH Dùng tập để củng cố lí thuyết IV TRỌNG TÂM Hình thành kĩ giải dạng tập kiểm tra học kì V TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng Hoạt động Hướng dẫn nội dung ôn tập học kì II - GV phổ biến nội dung dạng - Bài Viết công thức cấu tạo gọi tên kiểm tra học kì chất hữu - HS nắm nội dung cấu trúc đề - Bài Viết phương trình phản ứng thực thi học kì II sơ đồ biến hóa - GV tổ chức cho HS thảo luận nội - Bước Bài tập xác định thành phần dung khó ứng với dạng tập hỗn hợp chất - HS thảo luận - GV tổng kết Hoạt động Tìm hiểu tập viết CTCT gọi tên chất hữu - GV tổ chức cho HS làm việc theo nhóm để Bài tập viết CTCT gọi tên chất hữu viết CTCT gọi tên chất hữu dạng (đề cương ôn tập) - HS làm việc theo nhóm viết CTCT gọi tên chất hữu - GV tổ chức chữa Hoạt động Tìm hiểu mối quan hệ chuyển hóa chất hữu - GV cho HS nhóm viết phương trình Bài tập viết phương trình thực sơ phản ứng thực số sơ đồ biến hóa đồ biến dạng (đề cương ôn tập) - HS nhóm thảo luận - GV gọi HS lên bảng chữa 160 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng - HS lên bảng viết phương trình - GV tổng kết Hoạt động Làm tập thành phần hỗn hợp chất hữu - GV tổ chức cho HS làm số tập Bài toán thành phần hỗn hợp thành phần hỗn hợp: chất hữu + Đốt cháy hỗn hợp chất + Hỗn hợp chất tác dụng với nước brom + Hỗn hợp chất phản ứng tráng gương + Hỗn hợp chất tác dụng với kim loại kiềm - HS làm tập Hoạt động Dặn dò nhà - GV nhắc nhở HS: + Ôn tập nội dung lí thuyết phần hữu chuẩn bị thi học kì + Ôn tập dạng tập luyện tập - HS ghi nhà 161 Giáo viên: Nguyễn Văn Đàm Giáo án Hóa học 11 – Ban nâng cao Tiết số 87 KIỂM TRA HỌC KÌ II I MỤC TIÊU Về kiến thức Đánh giá kiến thức mà học sinh nắm chương trình học kì II tìm hiểu chất hữu gồm: - Khái niệm hợp chất hữu - Đồng phân danh pháp chất hữu - Tính chất hóa học đặc trưng chất hữu - Mối quan hệ chuyển hóa chất hữu Về kĩ Đánh giá kĩ học sinh giải dạng tập: - Viết công thức cấu tạo, gọi tên - Viết phương trình phản ứng thực sơ đồ biến hóa - Giải toán hỗn hợp chất hữu Về thái độ Học sinh có thái độ tích cực: - Hứng thú học tập môn Hóa học - Phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên - Đề kiểm tra - Đáp án biểu điểm Chuẩn bị học sinh Ôn tập lại: - Kiến thức học hợp chất hữu - Phương pháp giải số dạng tập quan trọng III ĐỀ THI, ĐÁP ÁN, BIỂU ĐIỂM (đã có chấm trả) 162 ... sinh biết: - Ankan tên gọi chung hiđrocacbon no mạch hở - Công thức chung dãy đồng đẳng ankan - Các loại đồng phân ankan - Khái niệm bậc cacbon - Tên gọi ankan b Học sinh hiểu: - Ankan thuộc loại... mạch cacbon - HS viết đồng phân - Chỉ từ C4 trở lên, ankan có đồng - Đối với ankan, có phải ankan phân có đồng phân cấu tạo không? - Ankan có đồng phân mạch cacbon - HS trả lời - Ankan hiđrocacbon... cacbon - HS nắm cách nhớ tên mạch - GV tổ chức cho HS làm tập 5, 6, (trang 110 – SGK) - HS làm tập Hoạt động Củng cố giao nhà - GV nhắc lại ki n thức trọng tâm - HS nắm lại ki n thức trọng tâm -