1.Môi trường vi môa)Khách hàngKhách hàng mục tiêu: Số lượng sinh viên tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long tương đối lớn,có thể nói đây là lượng khách hàng mục tiêu mà Acecook Việt Nam hướng tới trong tương lai đối với sản phẩm Hủ tiếu mì Nam Bộ. Đặc tính của nhóm khách hàng này là không chú trọng nhiều tới ăn uống, thích các sản phẩm “ăn liền”, nhanhgọnlẹ, phù hợp với cá tính năng động theo nhịp sống đúng chất sinh viên. Bên cạnh đó, khi đi khảo sát một số quán hủ tiếu gõ trong khu vực, chúng tôi thấy rằng lượng sinh viên tới đây ăn khá thường xuyên. Họ thường kết giữa hủ tiếu và mì gói để ăn cùng nhau, mà lý do họ đưa ra là “ăn đỡ ngán”. Nhận thấy những nhu cầu trên, Acecook Việt Nam muốn đưa sản phẩm Hủ tiếu mì ăn liền đến với thị trường, nhắm vào sinh viên làm khách hàng mục tiêu.Khách hàng tiềm năng: .Ngoài ra, cũng nhận thấy rằng llượng khách hàng đã tốt nghiệp và đi làm, tuy nhiên họ chưa lập gia đình cũng có những đặc tính khá giống với nhóm khách hàng sinh viên, tức là họ cũng giành nhiều thời gian cho công việc, cho những mối quan hệ giao tiếp xung quanh mà không chú trọng nhiều tới ăn uống, hay nói khác họ không có nhiều thời gian chi cho việc ăn uống, họ thích các sản phẩm có thể ăn liền, gọn lẹ mà không tốn quá nhiều thời gian cho việc ăn uống. Vì thế, Hủ tiếu mì Nam Bộ sẽ đưa nhóm khách hàng này vào nhóm khách hàng tiềm năng có thể hướng tới, là một phần thị trường “béo bở” trong tương lai.
Báo Cáo Phân Tích Hoạt Động Kinh Doanh PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Sinh viên thực hiện: Nguyễn Kim Trang Nhã B1201848 B1202497 Phạm Thị Thu Cúc B1202548 B1202615 Vũ Thị Thanh Ngân Nguyễn Thị Kim Trinh NỘI DUNG I II Môi trường vi mô Môi trường vĩ mô III I Giới thiệu chung + Mô tả sản phẩm Giới thiệu ACECOOK Việt Nam Thành Thành lập lập vào vào 15/12/1993 15/12/1993 Chính Chính thức thức hoạt hoạt động động từ từ năm năm 1995 1995 Công Công ty ty thực thực phẩm phẩm tổng tổng hợp hợp hàng hàng đầu đầu tại Việt Việt Nam Nam Chuyên Chuyên cung cung cấp cấp các sản sản phẩm phẩm ăn ăn liền liền có có chất chất lượng lượng và dinh dinh dưỡng dưỡng cao cao A MÔI TRƯỜNG VI MÔ A1 KHÁCH HÀNG Mục tiêu Tiềm Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ bột mì - VIKYBOMI ĐC: Vĩnh Long Thành lập:2005 Sản phẩm cung cấp cho nhà máy chế biến mì sợi, mì gói,… đạt tiêu chuẩn quốc tế vào chất lượng sản phẩm Gồm: nhà máy bột mì CT & Bình Chánh; hệ thống kho bãi rộng, đại lý phân phối nhiều Thành lập : 1990 Tạo sản phẩm chất lượng cao, dễ chế biến, tiết kiệm thời gian đảm bảo an toàn thực phẩm HỢP TÁC XÃ RAU AN TOÀN THÀNH LỢI ĐC: Vĩnh Long Tập hợp nhiều hộ nông dân sx có kinh nghiệm kỹ thuật nghề trồng rau màu Diện tích >42 Sản lượng hàng năm >22.000 rau màu an toàn loại A2 A2 NHÀ NHÀ CUNG CUNG CẤP CẤP Công nghệ đại Nhật Bản, Đức, Hàn Quốc Nhân sự: có thâm niên lâu năm, nhiều kinh nghiệm & đầy nhiệt huyết Phát triển vững mạnh nội địa xuất Sản phẩm xuất nước, chiếm 5.4% thị trường sản phẩm ăn liền Xuất đến 40 nước Đạt nhiều giải thưởng nước Công nghệ đại ITALIA Nhân sự: dày dạn kinh nghiệm Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP Châu Âu Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 Mạng lưới phân phối rộng khắp Việt Nam A3 A3 ĐỐI ĐỐI THỦ THỦ CẠNH CẠNH TRANH TRANH CHỈ SỐ MASSAN VIFON Hệ số khả toán tổng quát: (Ktq): 2.45807 1.98336 Hệ số nợ (Ncsh) 0.68584 1.01693 Hệ số vốn chủ sở hữu (Vcsh): 0.59318 0.49580 Vòng quay hàng tồn kho (V): 140.11667 8.58309 Tỷ suất lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh Vốn 0.26227 chủ sở hữu: 0.29965 Tỷ lệ tăng tưởng doanh thu từ hoạt động kinh doanh 0.04890 0.04104 Tỷ lệ tăng trưởng lợi nhuận từ hoạt động kinh 0.06526 doanh 2.46839 B MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ Tôn Tôn giáo giáo chính: chính: Đạo Đạo Phật, Phật, Tự Tự do 90% 90% 2% 2% 6% 6% NHÂN KHẨU Hứa Hứa hẹn hẹn cơ hội hội dành dành cho cho nhóm nhóm hàng hàng tiêu tiêu dùng dùng nhanh nhanh Dự báo xu hướng tiêu dùng năm 2015 KKhhẩẩuu vvịị ““ggìì rraa nnấấy y”” Mặn “quéo lưỡi” Ớt cay xé Ngọt chè Nhịp sống hối + Thời gian làm việc chiếm phần lớn Thích sản phẩm sử dụng nhanh, gọn dễ sử dụng Đặc Đặc thù thù sở sở thích thích Các sản phẩm ăn liền ưa chuộng Tự nhiên Khí hậu: • Nhiệt đới gió mùa nóng khô • Nền nhiệt ẩm phong phú, • Ánh nắng dồi dào,… Khẩu vị chua cay Đóng góp 50% diện tích sản lượng thu hoạch lúa nước Bình quân lương thực đầu người gấp 2.3 lần so với lương thực trung bình nước Đồng sông Cửu Long nơi xuất gạo chủ lực đất nước Khoa học kỹ thuật Hình thành từ năm 1995, trải qua 20 năm phát triển, Vina Acecook xây dựng cho thành công vững tảng sản xuất theo công nghệ đại Nhật Bản với quy trình sản xuất tự động hóa, khép kín đạt tiêu chuẩn quản lý ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, HACCP, IFS, BRC Từ đó, Vina Acecook tạo nên dòng sản phẩm ăn liền có chất lượng thơm ngon, hương vị đặc trưng, hấp dẫn, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe cho người tiêu dùng Khoa học kỹ thuật Acecook Nhật Bản (công ty mẹ) cử chuyên gia từ Nhật Bản sang Việt Nam để đào tạo, hướng dẫn cho cán kỹ thuật người Việt cách chọn lựa nguyên vật liệu, quản lý sản xuất, quản lý chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất… Acecook đề tiêu khắt khe chất lượng Sản phẩm “công nghệ Nhật Bản” Acecook có mặt 40 quốc gia giới, bao gồm Châu Âu Mỹ III Quảng bá hình ảnh sản phẩm III Quảng bá hình ảnh sản phẩm III Quảng bá hình ảnh sản phẩm Chương trình khuyến Cào Nhanh Trúng Lớn Cùng Hủ Tiếu Mì Nam Bộ THE END ... giới, bao gồm Châu Âu Mỹ III Quảng bá hình ảnh sản phẩm III Quảng bá hình ảnh sản phẩm III Quảng bá hình ảnh sản phẩm Chương trình khuyến Cào Nhanh Trúng Lớn Cùng Hủ Tiếu Mì Nam Bộ THE END ... chủ sở hữu (Vcsh): 0.59318 0.49580 Vòng quay hàng tồn kho (V): 140.11667 8.58309 Tỷ suất lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh Vốn 0.26227 chủ sở hữu: 0.29965 Tỷ lệ tăng tưởng doanh thu từ hoạt động. .. tả sản phẩm Giới thiệu ACECOOK Việt Nam Thành Thành lập lập vào vào 15/12/1993 15/12/1993 Chính Chính thức thức hoạt hoạt động động từ từ năm năm 1995 1995 Công Công ty ty thực thực phẩm phẩm