Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp rấm chín và 1 methylcyclopropen tới chất lượng quả hồng chín sau thu hoạch

108 394 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp rấm chín và 1 methylcyclopropen tới chất lượng quả hồng chín sau thu hoạch

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Trang bìa

  • Mục lục

    • Phần 1: Mở đầu

      • 1.1 Đặt vấn đề

      • 1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài

      • Phần 2.Tổng quan tài liệu

        • 2.1 Giới thiệu chung về hồng

        • 2.2 Giá trị dinh dưỡng và công dụng của cây hồng trong đời sống con người

        • 2.3 Tình hình sản xuất và tiêu thụ quả hồng trong nước và trên thế giới

        • 2.4 Các biến đổi xảy ra đối với hồng sau thu hoạch

        • 2.5 Các công trình nghiên cứu về rấm chín hồng trong nước và trên thế giới

        • 2.6 Giới thiệu về etanol

        • 2.7 Giới thiệu về ethrel

        • 2.8 Giới thiệu về 1-MCP

        • Phần 3. Nguyên vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu

          • 3.1 Nguyên vật liệu, thời gian và địa điểm nghiên cứu

          • 3.2 Nội dung nghiên cứu

          • 3.3 Phương pháp nghiên cứu

          • Phần 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận

            • 4.1. Đánh giá chất lượng nguyên liệu

            • 4.2. Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp rấm chín đến chấtlượng của quả hồng sau thu hoạch

            • 4.3. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ 1-MCP đến thời hạntồn trữ và chất lượng quả hồng sau thu hoạch

            • Kết luận và kiến nghị

              • 1. Kết luận

              • 2. Kiến nghị

              • Tài liệu tham khảo

                • Tài liệu tiếng việt

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan