Tính chất hóa học của muối

HS biết được những tính chất hoá học của muối, khái niệm phản ứng trao đổi, điều kiện các phản ứng trao đổi thực hiện

PHÒNG GD&ĐT THỊ XÃ PHÚC YÊN

TRƯỜNG THCS TRƯNG NHỊ BÀI SOẠN CÓ SỬ DỤNG BẢN ĐỒ TƯ DUY

MÔN: HÓA HỌC GIÁO VIÊN: Chu Thị Hạnh

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 14

TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA MUỐI MỘT SỐ MUỐI QUAN TRỌNG I.MỤC TIÊU:

1.Kiến thức:

Học sinh biết được

-Tính chất hóa học của muối:Tác dụng với kim loại,dung dịch axit,dung dịch bazơ ,dung dịch muối khác,nhiều muối bị phân hủy ở nhiệt độ cao

-Khái niệm phản ứng trao đổi,điều kiện để phản ứng trao đổi thực hiện được

2.Kỹ năng:

-Tiến hành được một số thí nghiệm,quan sát và giải thích được hiện tượng,rút ra được kết luận về tính chất hóa học của muối

-Viết được các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của muối

-Tính khối lượng hoặc thể tích dung dịch muối trong phản ứng

3.Thái độ:

-Giáo dục tính cẩn thận,trình bày khoa học

II.PHƯƠNG TIỆN THỰC HIỆN:

1.Giáo viên:

-Bảng phụ(Máy chiếu)

-Hóa chất:

Lá Cu,dây Fe,dd (AgNO3,CuSO4,BaCl2,NaCl,H2SO4,NaOH),KMnO4 hoặc

KClO3

-Dụng cụ: Giá ống nghiệm,ống nghiệm,ống hút,kẹp gỗ

2.Học sinh:

SGK-BTVN

III.CÁCH THỨC TIẾM HÀNH:

-Đàm thoại,hoạt động nhóm nhỏ,thực hành quan sát

IV.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:

1.Tổ chức:

2.Kiểm tra bài cũ:

-Nêu tính chất của Ca(OH)2 ,Viết phương trình hóa học minh họa

-Làm bài tập 1(SGK 30)

3.Bài mới:

ĐVĐ:Muối có những tính chất hóa học nào?Thế nào là phản ưng trao đổi?Điều

kiện để xảy ra phản ứng trao đổi là gì?

Bài 9: Tính chất hóa học của muối

Hoạt động 1:Tính chất hóa học của muối

Hoạt động của GV-HS Nội dung

GV: Hướng dẫn học sinh làm thí

nghiệm

Cho HS cả lớp quan sát dd

(AgNO3 ,CuSO4 )

Chia lớp thành 2 nhóm

Nhóm 1: Ngâm lá đồng vào dd

AgNO3

Nhóm 2: Ngâm dây Fe vào dd CuSO4

HS: Quan sát ,nêu hiện tượng, viết

PTHH

GV: Nhận xét ,kết luận

GV: Hướng dẫn học sinh làm thí

nghiệm theo nhóm

HS: Nhỏ 1-2ml dd H2SO4 vào ống

nghiệm có đựng sẵn 1ml BaCl2

Quan sát nêu hiện tượng,đại diện

nhóm báo cáo.Viết PTHH

GV: Nhận xét,kết luận

GV:Hướng dẫn học sinh làm thí

nghiệm

HS: Nhỏ 1-2ml giọt AgNO3 vào ống

nghiệm có sẵn 1ml NaCl

Quan sát ,nêu hiện tượng

Đại diện nhóm báo cáo viết PTHH

GV: Nhận xét,kết luận

GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm

theo nhóm

HS: Nhỏ 1-2 ml dd NaOH vào ống

nghiệm đựng sẵn 1ml CuSO4

Quan sát hiện tượng,đại diện nhóm

báo cáo,viết PTHH

GV: NHận xét ,kết luận

GV: Hướng dẫn Hs làm thí nghiệm

HS:Cho KClO3 vào ống nghiệm, đun

trên ống nghiệm

Quan sát hiện tượng,đại diện nhóm

làm báo cáo,viết PTHH

GV: nhận xét ,kết luận

Nhiều muối giàu oxi bị nhiệt phân hủy

tạo muối hoặc oxit

I.Tính chất hóa học của muối:

1.Muối tác dụng với kim loại:

Cu  AgNO   Cu NO  Ag

( )r uS 4(dd) 4(dd) ( )r

Fe C O   FeSO Cu

NX: M M    M mM m

2.Muối tác dụng với axit:

BaCl H SO    B O   HCl

NX: M AX    M m AXm

3.Muối tác dụng với muối:

AgNO NaCl   AgCl NaNO

NX:M M   M mM m

4.Muối tác dụng với Bazơ:

C O  NaOH    Na SO Cu OH 

NX:

Fe AgNO    Fe NO  Ag

5.Nhiệt phân hủy:

0

2KMnO  T K MnO MnO O

VD: KMnO4 ,KClO3,KNO3 CaCO3 T CaO CO 2 

Hoạt động 2: Phản ứng trao đổi trong dung dịch:

GV: Treo bảng phụ có các phản ứng:

BaCl H SO   B O   HCl

AgNO NaCl   AgCl NaNO

C O  NaOH   Na SO Cu OH 

Na CO  HCl   NaCl H CO

Na CO  HCl   NaCl CO  H O

2

HCl NaOH    NaCl H O

HS:Trong 6 phản ứng trên ta thấy các thành

phần hóa học của các chất trước và sau

phản ứng ntn?

GV: Nhận xét,đưa ra kết luận

Các phản ứng đó gọi là phản ứng trao đổi

HS: Phản ứng trao đổi là gì?

GV:Kết luận

HS: Trong các phản ứng trên em hãy nhận

xét các chất sản phẩm có đặc điểm gì?

GV: Đặc điểm của chất sản phẩm chính là

điều kiện để phản ứng trao đổi xảy ra

HS:Hãy nêu điều kiện cho phản ứng trao

đổi?

GV:Nhận xét,kết luận

HS: Hãy chỉ ra các phản ứng trao đổi trong

các phản ứng sau:

FeCl NaOH    Fe OH   NaCl

FeCl H SO    FeSO   HCl

BaCl Na CO    BaCO   NaCl

2HCl Na CO    2NaCl H O CO  

Fe AgNO    Fe NO  Ag

GV: Vậy điều kiện cần và đủ để phản ứng

trao đổi xảy ra là :

-Có sự trao đổi thành phần giữa các chất

tham gia

-Sản phảm tạo thành chất kết tủa,bay hơi

II.Phản ứng trao đổi trong dung dịch

1.Phản ứng trao đổi:

BaCl H SO    B O   HCl

AgNO NaCl   AgCl NaNO

C O  NaOH  Na SO Cu OH 

Na CO  HCl   NaCl H CO

Na CO  HCl   NaCl CO  H O

2

HCl NaOH    NaCl H O

2.Định nghĩa phản ứng trao đổi:

Là phản ứng hóa học,trong đó 2 hợp chất tham gia phản ứng trao đổi với nhau những thành phần cấu tạo của chúng để tạo ra những hợp chất mới

AB DG    AD BG

3.Điều kiện xảy ra phản ứng trao đổi: Phản ứng trao đổi trong dung dịch của các chất chỉ xảy ra nếu sản phẩm tạo thành có chất không tan hoặc chất khí

4.Củng cố:

Hoàn thành sơ đồ sau đây:

HS1:Hoàn thành sơ đồ 1

PTHH

   PTHH

MUỐI

+Muối PTHH

   PTHH

PTHH

HS2:Hoàn thành sơ đồ 2

KN

ĐK cần

và đủ

Phản ứng trao đổi

VD

GV: Nhận xét tiết học,nhấn mạnh nội dung sơ đồ

5.Dặn dò:

-GV: hướng dẫn BT2,BT6 (SGK)

-BTVN:1,3,4,5(SGK)

****************************************