TINH DẦU Câu 1: PP định lượng tinh dầu bằng bộ dụng cụ có ống hứng ở ngoài bình cầu a. Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ hơn nước b. Kém chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu c. Chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu d. a, b đúng Câu 2: PP định lượng cineol trong tinh dầu bằng resorcin a. Có độ chính xác cao hơn pp 0cresol nên dc DĐVN qui định b. Tốn kém, khó thực hiện hơn pp 0cresol c. Có sai số vì resorcin cũng kết hợp dc với các dẫn chất có chứa oxy khác nhưng đơn giản, dễ thực hiện hơn pp 0cresol d, DĐ Pháp không dùng vì resorcin ít phổ biến hơn ocresol Câu 3: Trong pp định hướng cineol bằng ocresol, khi hàm lượng cineol trong tinh dầu thấp hơn 39% phải thêm vào một lượng chính xác cineol tinh khiet1 trước khi tiến hành định lượng vì a. Vì hàm lượng cineol càng cao, kết quả định lượng càng chính xác b. Bảng tra chỉ cho đến hàm lượng tối thiểu 39% c. dưới hàm lượng này tương quan giữa nhiệt độ kết tinh và hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết quả định lượng không chính xác d. Tất cả đều sai Câu 4: Để phát hiện dầu mỡ trong tinh dầu, có thể dựa vào a. Vết mờ để lại khi hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên b. Tính không tan của dầu ỡ trong cồn c. Chỉ số xà phòng của cắn còn lại sau khi bốc hơi tinh dầu tăng cao d. a,b,c đúng Câu 5: Tên khoa học của Tràm gió Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae Câu 6: Tên hóa học chất chính của cymbopogon martinii a. Citral b. Citronellan c. Citronellon d. Ceraniol Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ các loài thuộc họ Rosa thường dùng a. Cất lôi kéo hơi nước b. Ép cơ học c. Dùng dung môi d. Lên men Câu 8: Có thể định tính tinh dầu quế bằng a. 2,4 DNPH b. Tác dụng với semicarbazid c. Tác dụng Natri bisunfit d. a,b,c đúng Câu 9: Tinh dầu có hướng tác động điều tị cao là tinh dầu a. Serquiterpen b. Đã loại terpen c. Di terpen d. Tri terpen Câu 10: Chế tạo tinh dầu trong dược liệu, người ta thường dùng pp: a. Cassia b. Cất kéo theo hơi nước c. Resorcin d. H3PO4 đđ Câu11: Menthol trong tinh dầu bạc hà đươc tách ra bằng pp: Kết tinh phân đoạn Câu 12: VN đã xuất khẩu tinh dầu a. Tràm b.Đinh hương c.Quế d.Long não Câu 13: PP hóa học làm giàu năng lượng citral trong tinh dầu a. Oxy hóa geraniol bằng hh cromic b. Pứ cộng c. Pứ khử d. a,b đúng Câu 14:Có thể phân tách các chất azulen trong tinh dầu bằng a. Natri bisunfat b. 2,4 DPNH c. Hydroxylamin Cl d. H3PO4 Câu 15: Có thể địnhlượng các chất có oxytcineol trong tinh dầu bằng pp dùng binh CASSIA với TT là a. KMnO4 0.1N b. H3PO4 c. ocresol d. FeCl3 Câu 16: Tác dụng điều trị nào thể hiện rõ nhất ở cineol A. Giam đau B. kháng khuẩn, kháng viêm c. Co mạch d. Giảm đau, long đờm Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao nhất khi thu hái vào a. Đầu mùa xuân b. Khi cây kết quả c. Khi cây chuẩn bị ra hoa d. Cuối thu trước khi sang đông Câu 19: Tính chất nào không có ở thầu dầu: a. Là 1 hh b. Tan tốt trong cồn cao độ c. Thơm, bay hơi dc d. Đặc ở nhiệt độ thường Câu 20: Hướng xử lý nào có thể áp dụng xác định thành phần kết tinh tinh dầu a. Tỉ trọng b. Các hệ số vật lý c. Độ đông đặc TINH DẦU Câu 1: PP định lượng tinh dầu bằng bộ dụng cụ có ống hứng ở ngoài bình cầu a. Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ hơn nước b. Kém chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu c. Chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu d. a, b đúng Câu 2: PP định lượng cineol trong tinh dầu bằng resorcin a. Có độ chính xác cao hơn pp 0cresol nên dc DĐVN qui định b. Tốn kém, khó thực hiện hơn pp 0cresol c. Có sai số vì resorcin cũng kết hợp dc với các dẫn chất có chứa oxy khác nhưng đơn giản, dễ thực hiện hơn pp 0cresol d, DĐ Pháp không dùng vì resorcin ít phổ biến hơn ocresol Câu 3: Trong pp định hướng cineol bằng ocresol, khi hàm lượng cineol trong tinh dầu thấp hơn 39% phải thêm vào một lượng chính xác cineol tinh khiet1 trước khi tiến hành định lượng vì a. Vì hàm lượng cineol càng cao, kết quả định lượng càng chính xác b. Bảng tra chỉ cho đến hàm lượng tối thiểu 39% c. dưới hàm lượng này tương quan giữa nhiệt độ kết tinh và hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết quả định lượng không chính xác d. Tất cả đều sai Câu 4: Để phát hiện dầu mỡ trong tinh dầu, có thể dựa vào a. Vết mờ để lại khi hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên b. Tính không tan của dầu ỡ trong cồn c. Chỉ số xà phòng của cắn còn lại sau khi bốc hơi tinh dầu tăng cao d. a,b,c đúng Câu 5: Tên khoa học của Tràm gió Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae Câu 6: Tên hóa học chất chính của cymbopogon martinii a. Citral b. Citronellan c. Citronellon d. Ceraniol Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ các loài thuộc họ Rosa thường dùng a. Cất lôi kéo hơi nước b. Ép cơ học c. Dùng dung môi d. Lên men Câu 8: Có thể định tính tinh dầu quế bằng a. 2,4 DNPH b. Tác dụng với semicarbazid c. Tác dụng Natri bisunfit d. a,b,c đúng Câu 9: Tinh dầu có hướng tác động điều tị cao là tinh dầu a. Serquiterpen b. Đã loại terpen c. Di terpen d. Tri terpen Câu 10: Chế tạo tinh dầu trong dược liệu, người ta thường dùng pp: a. Cassia b. Cất kéo theo hơi nước c. Resorcin d. H3PO4 đđ Câu11: Menthol trong tinh dầu bạc hà đươc tách ra bằng pp: Kết tinh phân đoạn Câu 12: VN đã xuất khẩu tinh dầu a. Tràm b.Đinh hương c.Quế d.Long não Câu 13: PP hóa học làm giàu năng lượng citral trong tinh dầu a. Oxy hóa geraniol bằng hh cromic b. Pứ cộng c. Pứ khử d. a,b đúng Câu 14:Có thể phân tách các chất azulen trong tinh dầu bằng a. Natri bisunfat b. 2,4 DPNH c. Hydroxylamin Cl d. H3PO4 Câu 15: Có thể địnhlượng các chất có oxytcineol trong tinh dầu bằng pp dùng binh CASSIA với TT là a. KMnO4 0.1N b. H3PO4 c. ocresol d. FeCl3 Câu 16: Tác dụng điều trị nào thể hiện rõ nhất ở cineol A. Giam đau B. kháng khuẩn, kháng viêm c. Co mạch d. Giảm đau, long đờm Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao nhất khi thu hái vào a. Đầu mùa xuân b. Khi cây kết quả c. Khi cây chuẩn bị ra hoa d. Cuối thu trước khi sang đông Câu 19: Tính chất nào không có ở thầu dầu: a. Là 1 hh b. Tan tốt trong cồn cao độ c. Thơm, bay hơi dc d. Đặc ở nhiệt độ thường Câu 20: Hướng xử lý nào có thể áp dụng xác định thành phần kết tinh tinh dầu a. Tỉ trọng b. Các hệ số vật lý c. Độ đông đặc
TINH DẦU Câu 1: PP định lượng tinh dầu dụng cụ có ống hứng bình cầu a Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ nước b Kém xác pp dùng ống hứng đặt bình cầu c Chính xác pp dùng ống hứng đặt bình cầu d a, b Câu 2: PP định lượng cineol tinh dầu resorcin a Có độ xác cao pp 0-cresol nên dc DĐVN qui định b Tốn kém, khó thực pp 0-cresol c Có sai số resorcin kết hợp dc với dẫn chất có chứa oxy khác đơn giản, dễ thực pp 0-cresol d, DĐ Pháp không dùng resorcin phổ biến o-cresol Câu 3: Trong pp định hướng cineol o-cresol, hàm lượng cineol tinh dầu thấp 39% phải thêm vào lượng xác cineol tinh khiet1 trước tiến hành định lượng a Vì hàm lượng cineol cao, kết định lượng xác b Bảng tra hàm lượng tối thiểu 39% c hàm lượng tương quan nhiệt độ kết tinh hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết định lượng không xác d Tất sai Câu 4: Để phát dầu mỡ tinh dầu, dựa vào a Vết mờ để lại hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên b Tính không tan dầu ỡ cồn c Chỉ số xà phòng cắn lại sau bốc tinh dầu tăng cao d a,b,c Câu 5: Tên khoa học Tràm gió Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae Câu 6: Tên hóa học chất cymbopogon martinii a Citral b Citronellan c Citronellon d Ceraniol Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ loài thuộc họ Rosa thường dùng a Cất lôi kéo nước b Ép học c Dùng dung môi d Lên men Câu 8: Có thể định tính tinh dầu quế a 2,4 DNPH b Tác dụng với semicarbazid c Tác dụng Natri bisunfit d a,b,c Câu 9: Tinh dầu có hướng tác động điều tị cao tinh dầu a Serquiterpen b Đã loại terpen c Di terpen d Tri terpen Câu 10: Chế tạo tinh dầu dược liệu, người ta thường dùng pp: a Cassia b Cất kéo theo nước c Resorcin d H3PO4 đđ Câu11: Menthol tinh dầu bạc hà đươc tách pp: Kết tinh phân đoạn Câu 12: VN xuất tinh dầu a Tràm b.Đinh hương c.Quế d.Long não Câu 13: PP hóa học làm giàu lượng citral tinh dầu a Oxy hóa geraniol hh cromic b Pứ cộng c Pứ khử d a,b Câu 14:Có thể phân tách chất azulen tinh dầu a Natri bisunfat b 2,4 DPNH c Hydroxylamin Cl d H3PO4 Câu 15: Có thể địnhlượng chất có oxyt-cineol tinh dầu pp dùng binh CASSIA với TT a KMnO4 0.1N b H3PO4 c o-cresol d FeCl3 Câu 16: Tác dụng điều trị thể rõ cineol A Giam đau B kháng khuẩn, kháng viêm c Co mạch d Giảm đau, long đờm Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao thu hái vào a Đầu mùa xuân b Khi kết c Khi chuẩn bị hoa d Cuối thu trước sang đông Câu 19: Tính chất thầu dầu: a Là hh b Tan tốt cồn cao độ c Thơm, bay dc d Đặc nhiệt độ thường Câu 20: Hướng xử lý áp dụng xác định thành phần kết tinh tinh dầu a Tỉ trọng b Các hệ số vật lý c Độ đông đặc d Tất Câu 21: Các yếu tố ảnh hưởng đến tinh dầu dược liệu a Đặc điểm sinh thái, thu hái, bảo quản tinh dầu b Tính chất lý hóa TD c Thiết bị dùng chiết tinh dầu d Tất Câu 22: Điều qđ để chọn pp cất tinh dầu a Độ chia nhỏ nguyên liệu b Bộ phận dùng DL c Tính chất hh Dl d Tính chất hh tinh dầu Câu 23: PP tinh khiết sau chưng cất a Cất chân không b Cất sục nước c Cất phân đoạn d Có thể pp Câu 24: Ưu điểm sắc ký khí kiểm nghiệm tinh dầu a Không phải dùng dung môi b.Độ phân giải độ nhạy cao c.Kết biết cấu trúc thành phần d Tất Câu 25: Để xác định giới hạn andehyt tinh dầu tràm dựa vào pứ andehyt với a NaHSO3 b NH2OH.HCl c FeCl3 d H3PO4 Câu 26: Đặc điểm khác tinh dầu chất thơm - Bay nhiệt độ thường, không tan nước - Điều chế từ thảo dược pp cất kéo nước Câu 27: Tp chủ yếu tinh dầu hồi a Trans anethol b Trans…… c Cis anethol d Cis…… Câu 28: Phát biểu sau hợp lý nói thành phần hóa học loài thực vật X a Nếu X có chứa tinh dầu chứa Alkaloid b Nếu X có chứa tinh dầu luôn có chứa Alkaloid c Ít gặp trường hợp X chứa d thường gặp trường hợp X chứa Câu 29: Tinh dầu thường tạo thành lông tiết thực vật họ a Apiaceae b Myrtaceae c Lamiaceae d Lauraceae Câu 30: Tinh dầu thực vật họ sau thường có thành phần dẫn chất phenolic a Apiaceae b Myrtaceae c Lamiaceae d Lauraceae Câu 31: Trong thành phần tinh dầu, đa số hợp chất dẫn xuất từ phenol thường có cấu trúc a Polymethoxy phenol b Secquiterpen c Phenyl propanoic d Secquiterpen lacton Câu 32: Trong TD, sau định lượng pp đun nóng với kiềm a Menthol b Anethol c Eugenol d Andehyt cinamic Câu 33:Geranial có tên khác a Geraniol b Citral B c Neral Câu 34: Để định lượng thành phần tinh dầu, pp sua có sử dụng đến hydroxylamin hydrocloric a Florentin b Acetyl hóa c Lagnean d Xác định điểm đông đặc Câu 35: Bốc mẫu tinh dầu X nồi cách thủy, cho vào cắn tinh thể Kali sunfat đun trực tiếp, kết xuất mùi khét đặc trưng Actolein, X có chứa a Glycerol b Tinh dầu thông c Sản phẩm dầu mỏ d Chất béo Glycerin Câu 36: Acyl glycerol glycerid a Là nhóm ester khác phần acid béo b Là nhóm ester khác phần ancol c Là nhóm ester khác tỷ lệ acid béo chưa no d Là thuật ngữ dùng để dạng chất béo Câu 37: Tinh dầu hh: A Lỏng, bay nhiệt độ thường b Chiết xuật cách cất lôi theo nước c Có mùi đặc biệt, thường mùi thơm d Tất Câu 38: Tinh dầu có cấu tạo chủ yếu chất thuộc nhóm a Monoterpen b Sesquiterpen c Diterpen d Tri tepen Câu 39: Phát biểu sau hợp lý a Tinh dầu có chứa eugenol tỷ trọng >1 b Tinh dầu có chứa eugenol tỷ trọng 1? a Đinh hương, quế, hồi, tràm b Đinh hương, hương nhu, hồi, tràm c Đinh hương, quế, hồi, hương nhu Câu 120: suất quy cực tinh dầu là? a Đa số tả truyền b Đa số hữu truyền c Nữa tả truyền, hữu truyền d Đa số tả truyền, hữu truyền Câu 121: long não thiên nhiên dạng? a Tả truyền b Hữu truyền c Racemic Câu 122: để lạnh tinh dầu, phần kết tinh gọi là? a Stearopten b Oleapten c A,b d A đúng, b sai Câu 123: tinh dầu phát huỳnh quang/UV? a Eugenol, cineol, aldehyd cinamic b Eugenol, borneol c Eugenol, aldehyd cinamic d Eugenol, methol, camphor Câu 124: tinh dầu bị oxi hóa thành? a Ozon, oxom b Acid c Peoxyd d Nhựa e b,d câu 125: phản ứng định lượng tinh dầu? a Cộng halogen b Tạo phức với kim loại c Phản ứng acetyl hóa d Ester hóa với tác nhân HCl Câu 126: tinh dầu có họ thống kê từ cao đến thấp? a Long não, hoa môi, cam, sim, ngọc lan, tán, na b Long não, hoa môi, sim, cam, ngọc lan, tán, na c Long não, sim, hoa môi, cam, ngọc lan, tán, na d Long não, hoa môi, cam, sim, ngọc lan, na, tán Câu 127: mục đích định lượng tinh dầu? a Xác định hàm lượng tinh dầu b Giúp cho việc tiêu chuẩn hóa nguyên liệu, đánh giá hiệu suất chiết c Xác định lượng tinh dầu phận khác d a,b,c e a,b câu 128: dùng bình cassia để định lượng nhóm chức có tinh dầu: a ester b alcol, ester c phenol, andehyl, ceton d esterphenol câu 129: xác đinh tinh dầu có nhóm chức phenol, người ta dùng? a FeCl3, d TD không tan còn 40 Câu 199: hoạt chất sả? a Citronelol c geraniol b Citral d citronellal Câu 200: công dụng tinh dầu chàm? a Kháng viêm c giảm đau b Kháng khuẩn d tất 201 Công dụng tinh dầu Sả: A Hạ sốt B Trợ tiêu hóa C Thông tiểu D Tất 202.Công dụng Long não: A Dùng lam dung môi B Để chiết safrol C Tạo chất thơm D Tất 203 Thành phần hóa học nụ hoa Đinh hương: A Tinh dầu B Tanin, tinh dầu C Gôm, tannin, tinh dầu D Gôm, tinh dầu 204 Thành phần tinh dầu Đinh hương A Eugenol B Fugenol,methyl salicylate C Citral D Methyl salicilate 205 Bộ phận dùng tốt Quế: A Nhục quế B Quế chi C Quế tâm D.Lão quế 206 Định lượng hoạt chất Quế dùng phương pháp: A Natri bisulfit B Td Hydrazin tạo hydrazon cho tinh thể màu vàng C Bằng NH2OH.Cl cho màu đỏ D Tất 207 Công dụng tinh dầu Quế A Kích thích tiêu hóa B Tăng hô hấp C Tăng tuần hoàn D Tất 208 Thành phần tinh dầu Gừng A Tinh dầu, nhựa, Zinhgerol B Zingeren, shagaol C Nhựa, chất béo, Zingiberen D Zingiberen, geraniol, linalool 209 Công dụng Đại hồi A Kích thích tiêu hóa B Giảm đau C Làm gia vị D Tất 210 Công dụng nhựa A Nhuận tràng, tẩy sổ B Sát khuẩn hô hấp C Trị giun sán D Tất 211 Tinh dầu Bạc hà thường cất lôi theo nước từ A Lá Bạc hà khô B Lá Bạc hà thu hoạch xong để qua đêm C Lá Bạc hà tươi D Lá Bạc hà thu hoạch xong để héo khoảng 24h 212 Có thể tách riêng hoạt chất tinh dầu Tràm A Dd kiềm loãng B Dd acid phosphoric loãng C Dd Natri bisulfit D Dd acid phosphoric đậm đặc 213 Có thể tách riêng hoạt chất tinh dầu Hương nhu A Dd Natri bisulfit B Dd HCl loãng C Dd KOH/cồn D Dd KOH hay NaOH loãng nước 214 Tinh dầu Thông thu chủ yếu cách chưng cất lôi theo nước từ: A Gỗ Thông B Nhựa Thông C Gỗ Thông D Phần gốc già Thông 215 Các loại quế trồng Việt Nam: A Quế Việt Nam (quế Trung Quốc) B Quế C Quế Srilanka D Cả loại 216 Tính chất sau không với camphor A Là phần rắn tinh dầu Long não thu chưng cất B Cây non gỗ nhiều camphor, già nhiều camphor C Có thể tổng hợp từ pine D Có tác dụng trợ tim từ dung dịch tiêm 217 Các dịa phương nước ta trồng nhiều Quế A Thanh Hóa, Quãng Ngãi, Nghệ Tĩnh B Thanh Hóa, Long An, Khánh Hòa C Quãng Nam, Đà Nãng, Bình Thuận, Đồng Tháp D Tất 218 Chi tiết không với dược liệu Đinh hương A Tên khoa học Illicium verum họ Illiaceae B Không trồng nước ta mà phải nhập C Thành phần chủ yếu tinh dầu eugenol D Có thể định lượng bình cassia sau cho tác dụng với KOH 219 Cây Tràm phân bố nhiều nhất: A Các tỉnh phía Bắc B Tp HCM tỉnh lân cận C Các tỉnh miền Trung D Các tỉnh miền Nam 220 Tính chất sau không với phương pháp chiết xuất tinh dầu bang cất kéo lôi theo nước: A Nhanh chóng dễ thực kinh tế B Không làm biến tính thành phần tinh dầu C Là phương pháp thường áp dụng D Không áp dụng cho dược liệu có chứa thành phần dễ bị biến tính nhiệt 221 Đặc điểm thực vật quan trọng để phân biệt Bạc hà Á Bạc hà Âu: A Hình dáng than B Màu sắc hoa C Vị trí hoa D Cấu tạo 222 Để chưng cất tinh dầu Long não thu camphor chưng cất phải dùng dụng cụ làm lạnh kiềm A Ống chum B Xoắn C Hình dĩa D A, B, C sai 223 DĐVN II qui định lượng cincol tinh đàu Tràm bằng: A Phương pháp dùng hydroxylamine HCl B Phương pháp cất hứng to=170-180oC C.Phương pháp dùng esorein D Phương pháp so màu 224 Dược điển nhiều nước qui định phải định lượng hàm lượng menthol toàn phần menthol ester tinh dầu Bạc hà vì: A Menthol este có mùi khó chịu ảnh hưởng đến chất lượng tinh dầu B Menthol este có mùi thơm dễ chịu nễu nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tinh dầu C Phải không 1% D A C 225 Bốc mẫu tinh dầu bếp cách thủy, cho vào cắn tinh thể kali sulfit đun trực tiếp Kết quả: xuất mùi khét đặc trưng acreolein Điều chứng tỏ mẩu tinh dầu có chứa A Glycerol B Sản phẩm dầu mỏ C Tinh dầu Thông D Chất béo glycerin 226 Các đại diện chủ yếu nhóm “sả citronelle” loài Cympopogon: A Citratus flexiosus B Citratus nardus C Nardus winterianus D Citratus winerianus 227 Các loài sả có chung mùi đặc trưng tinh dầu chúng có chứa: A Citronellal B Citral C Geraniol D Methyl heptenon 228 Các secquitecpen lacton không xem tinh dầu danh chúng A Có nguồn gốc chủ yếu từ đọng vật B Có cấu trúc este nội vòng C Không cất kéo theo nước D Có thể chiết xuất cách ngấm kiệt 229 Cây Long não làmột loài thực vật có dạng A Thân thảo (như Bạc hà) B Thân bụi (như Nghệ) C Thân gỗ nhỏ thường cao không 4m D Thân gỗ lớn cao 20m 230 Để định lượng cineol tinh dầu Tràm, phương pháp sau yêu cầu “ hàm lượng cineol mẫu thử không 64%” A Phương pháp dùng ortho-cresol B Phương pháp lagneau C Phương pháp dùng 2,4DNPH D Phương pháp xác định điểm đông đặc 231 Để định lượng eugenol, DĐVN III dựa vào nhóm chức công thức eugenol: A OH alcol B OH phenol C Aldehyd D Ceton 232 Để loại bỏ nước lẫn mẫu tinh dầu nhằm phân tích tinh dầu SKLM bạn sẽ chọn phương pháp sau đây: A Lắc với bột đồng sulfat B Lắc với dung dịch bão hòa Natri sulfat C Lọc qua cột nhỏ chứa silicagel D Cả phương pháp A, B, C 233 Để phát tạp chất dầu hỏa, xăng, dầu paraffin lẫn tinh dầu, phương pháp sau sẽ bạn đề nghị sử dụng: A Tạo acrolein có mùi đặc trưng B Sục luồng khí H2S vào tinh dầu C Kiểm tra đọ tan tinh dầu cồn 80o D Cho phản ứng với acid phosphoric đậm đặc 234 Để phát vết thành phần tinh dầu SKLM, … Câu 235: để thu menthol tinh khiết từ tinh dầu bạc hà pp thường đuọc sử dụng là? a Sắc ký cột silicagen c chưng cất phân đoạn b Kết tinh phân đoạn d tạo sản phẩm cộng hợp v… Câu 236: hệ dung môi sau sẽ thích hợp phân tích tinh dầu bảng silicagen? a Dung môi phân cực b Dung môi phan cực c Dung môi phân cực có thêm NH3 d Dung môi phân cực có thêm NH3 Câu 237: ép vỏ cam để lấy tinh dầu tạp chất sau lành nhiều nhất? a Flavonoic c Limonoic b Pectin d Alkaloid Câu 238: số thành phần sau tinh dầu chất rắn nhiệt độ thường trừ? a Camphor c eugenol b Menthol d Borneol Câu 240: phát biểu sau hợp lý dược liệu có chứa tinh dầu? a Dược liệu có alkaloic b Dược liệu có flavonoic c Dược liệu không thường có alkaloic d Dược liệu không thường có flavonoic Câu 241: pp sau coi hữu hiệu để phân tích thành phần tinh dầu? a HPLC pha đảo b HPLC pha thuận c GC-UV d GC-MS Câu 242: thành phần tinh dầu thông Việt Nam là? a Terpineol c Caren b Pinen d Pinacol Câu 243: thao tác “ lắc tinh dầu với nước cất, tách phần nước cất sục H2S vào phần nước “ nhằm mục đích xác định tạp chất nào? a Polyphenol c Glycerin b Kim loại nặng d Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Câu 244: Tinh dầu sau dây có tỉ trọng lớn 1? a Quế c Đinh hương b Hồi d Hương nhu Câu 245: Trên bảng mỏng silicagen, thành phần sau tinh dầu không cho màu với thuốc thủ VS? a Cineol, anethol c Eugenol, citral b Camphor, methylsalicylat d aldehyd cinnamic, cincol Câu 246:Tinh dầu loài bạc hà sau thường dùng để chiết xuất menthol? a Mentha arvensis b Mentha piperita c Mentha arvensis menthe poperita d Tất loại tinh dầu chi menthe ( họ Lamiaceae) Câu 247: Trong y học cổ truyền, dược liệu bạc hà dùng để chỉ? a Phần khí sinh loài Mentha arvensis b Phần tinh dầu loài Mentha arvensis c Phần khí sinh loài Mentha piperita d Phần tinh dầu loài M arvensis M piperita Câu 249: cặp đôi sau dược coi bất thường mặt thực vật học? a Đại hồi, tiểu hồi c Sa nhân, thảo b Long não, quế VN d Tràm gió, bạch đàn chanh 250: mùi thơm dịu tinh dầu bạc hà Âu coi tinh dầu có chứa? a Methyl salicylat c mentho furan b Menthol d methyl heptenon Câu 251: VN xuất tinh dầu sau? a Tram c đinh hương b Quế d long não Câu 252: theo lý thuyết hợp chất sau cấu tử cảu tinh dầu? a C15H28O6 b C10H20O2 c C12H22O2 d C11H14O2 Câu 253: nhóm hợp chất sau thường gặp tinh dầu? a Monoterpen có oxy c hợp chất bay có nhân thơm b Secquiterpen d hợp chất bay có Nitơ Câu 254: nồi cất với sinh hàn thông thường không nên sử dụng để cất tinh dầu từ? a Từ gỗ long não c từ vỏ quế b Từ gỗ thông d từ vỏ cam chanh Câu 255: pp cho thời gian thu nhân tinh dầu nhanh nhất( ngắn nhất)? a Chưng cất lôi nước chân không b Chưng cất lôi với hổ trợ siêu âm c Chưng cất lôi với hổ trợ siêu âm d Chiết tinh dầu chất lỏng tới hạn Câu 256: pp thường sử dụng để thu nhận tinh dầu? a Chưng cất lôi theo nước c Ướt b Ép d Chiết dung môi hữu Câu 257: Vai trò cảu tinh dầu cây? a Dẫn dụ côn trùng c Xua đuổi côn trùng b Kháng sâu, bệnh, nấm d tất dều Câu 259: công dụng tinh dầu hay dùng nhất? a Sát khuẩn nhẹ c Kích thích tiêu hóa b Giãn mạch vi d Tất Câu 260: tinh dầu có sản lượng lớn giới? a Tinh dầu cam c Tinh dầu bạc hà b Tinh dầu chanh d tinh dầu bạch đàn Câu 261: SKLM tinh dầu nên chọn? a Bản mỏng có độ hoạt hóa cao c hệ dung môi có kiềm b Hệ dung môi phân cực từ trung bình đến mạnh d chế sắc ký phân bố Câu 262: để SKLM tinh dầu nên: a ổn định lớp mỏng sau chấm thuốc thử b bão hào bình sắc ký lớp lại lượng dung môi sắc ký c SK mỏng loại bỏ dung môi trước phun thuốc thử d Tất sả sai Câu 263: đặc tính tinh dầu? a Có thể chưng cất c có màu xanh da trời b Có thể chưng cất lôi nước d có cấu trúc glycoside Cau 264: cấu tử mound có mùi phải chất? a Tan dầu c tan it nhiều nước b Bay d all Câu 265: Các tinh dầu có tỷ trọng nặng khi: a Lượng chất thơm tinh dầu tăng b Lượng chất có oxy tinh dầu giảm c Lượng mono tecpen tinh dầu tăng d Lượng hợp chất secquitecpen giảm Câu 266:… Câu 267: Khi phun thuốc thử VS lên mỏng sắc ký tinh dầu, vết lên sẽ có màu: a Xanh da trời c Tím hay tím đỏ b Xanh lục hay xanh da trời d Xanh, đỏ, vàng (đủ màu) Câu 268: Để tinh dầu có chất lượng tốt tinh dầu họ Rubiaceae thường đuọc lọa hợp chất đây: a Monotecpen c Monoterpen không vòng, không oxy b Monoterpen không vòng d.Monoterpen không vòng có oxy Câu 269: tinh dầu chất lỏng? a Nhiệt độ sôi cao c nhiệt độ sôi cao nước b Không có điểm sôi d.tất sai Câu 270: cấu tử tinh dầu có nối peroxyd a Cineol c Mentho furan b Ascaridol d Eugenol Câu 271: điều sau không với Đinh hương a Bộ phận dùng hoa nở c thảo đa niên khoảng 10 năm b Tinh dầu đinh hương giàu Eugenol d Indonesia nơi cung cấp Câu 272: có tinh dầu thương phân bố vùng a Nhiệt đới c ôn đới b Cận nhiệt đới d Cận nhiệt đới ôn đới Câu 273: Tinh dầu Trầm hương: a Là tinh dầu có giá trị cao b Giá trị gần tương đương tinh dầu hoa hồng c Giá trị chủ yếu lễ nghi tôn giáo d Do Trầm sinh trưởng thành Câu 274: Điềunào sau không với Thảo a Được dùng để chưng cất tinh dầu có giá trị b Phân bố hạn chế số tỉnh phía Bắc c Là mang lại hiệu kinh tế cao hiên d Có thể trồng tập trung hay tán rừng Câu 275: Điều sau không với Sa nhân: a Thường dùng nguyên không chưng cất lấy tinh dầu b Bộ phận dùn than rễ c Sa nhân tía trồng nhiều nơi nước d Được dùng nhiều làm gia vị Câu 276: Công dụng tinh dầu Sả: a Sát khuẩn c kích thích tiêu hóa b Giãn hạch ngoại vi d Tất PHẦN TRẢ LỜI NGẮN Câu 277: Quế tinh dầu quế: -Các loài quế có Việt Nam +Quế VN, quế Quang: Cinnamomum Cassia, Lauraceae +Quế thanh, quế quì: Cinnamomum Lourerii, Lauraceae -Hàm lượng tinh dầu vỏ loài quế (nêu rõ tên loài): quế (1-7%) -Tên hoạt chất chính: aldehydcinnamid -Nêu pp định lượng hoạt chất tih dầu quế: +PP Bisulfit +PP hydroxylamine HCl Câu 278: Sả tinh dầu Sả -Các loài sả Việt Nam: +Cymbopogon nardus – Poaceae +Cymbopogon citratus – Poaceae -Hàm lượng tinh dầu loài sả (ghi rõ tên loài): sả Cymbopogon citratus chứa 80% -Tên phương pháp định lượng hoạt chất nêu trên: pp tạo sản phẩm bisulfit -Công dụng hoạt chất nêu trên: nguyên liêu dùng tổng hợp vita, dùng kỹ nghệ xà phòng, nước hoa, chất thơm cho thực phẩm Câu 279: Bạc hà tinh dầu Bạc hà: -2 loài Bạc hà chính: +Bạc hà Á: Mentha avensis – Lamiaceae +Bạc hà Âu: Mentha piperita – Lamiaceae -Tên hoạt chất chính: menthol -Tinh dầu có hàm lượng hoạt chất cao hơn: Menthol toàn phần 40-60% -Nêu tên pp định lượng hoạt chất tinh dầu Bạc hà: pp so màu -Vẽ công thức hoạt chất chính: … Câu 280: Câu 281: Đại hồi tinh dầu Đại hồi: Tên khoa học: Illium verum – Illiaceace Bộ phận dùng để cất tinh dầu: Tên hoạt chất: trans- anethol Hai tác dụng chinh tinh dầu Đại hồi: tăng nhu động ruột, trị tiêu chảy Công thức hoạt chất: Câu 282: Tràm tinh dầu Tràm: Tên khoa học: Melaleuca leucadendron – Myrtaceace Bộ phận dùng để cất tinh dầu: Tên hoạt chấy chính: 1,8 cineol Tác dụng tinh dầu Tràm: sát trùng đường hô hấp, kích thích trung tâm hô hấp Ctct hoạt chất : Câu 283: Hương nhu tinh dầu hương nhu: Tên khoa học: Ocimum sanctum – Lamiaceace Bộ phận dùng để cất tinh dầu : Tên hoạt chất : eugenol Tên pp đinh lương hoạt chất tinh dầu hương nhu: pp xác định điểm đông đặc Công thức hoạt chất chính: Câu 284: trình bày tính chất tinh dầu: Chỉ số khúc xạ: 1.450 – 1.560 Khả bay hơi: bay nhiệt dộ thường Tỷ trọng: đa số 1 Tính tan: tan/ nước, tan alcol dung môi hữu Câu 285: vẽ sơ đồ dụng cụ hứng tách tinh dầu nặng nước dùng quy mô sản xuất?? Câu 286: kể tên DL nguồn cung cấp tinh dầu có chứa citral VN? - Sả chanh: Cympopogon citraltus – poaceace - Lá chanh: Citrus limonia – Rutaceace - Vỏ cam: Citrus cinensis – Rutaceace Câu 287: kể tên hai loại bac hà thong dụng: Bạc hà Á: Mentha avenis – Lamiaceace Bạc hà Âu: Mentha piperita – Lamiaceace Câu 288: Quế chanh thị trường giới còn biết đến với tên: Quế Trung Quốc, tên KH : cinamomum cassia – lauraceace ( họ long não) Câu 289: Ở VN dược liệu chủ yếu cung cấp tinh dầu Eugenol là: hương nhu trắng ( Ocimum gratissimum – Lamiaceace) Câu 290: kể tên DL VN có chứa Cineol tràm? - Bạch đàn: eucalyptus camadulenisis myrtaceace nt Exserta nt - Thảo quả: Amomum aromaticum – Zingberaceace Câu 291: điền thong tin cho CTHH sau đây: Tên: menthol Thành phần DL: Bạc hà Tên KH : menthe arvensis – Lamiaceace Pp định lượng theo dược điển VN III 2002: savon hóa KOH thừa định lượng KOH thừa HCl chuẩn Câu 293: điền thông tin cho CTHH sâu đây; Câu 294: [...]... trong tinh dầu quế có tên là? a Cinnamomem b Cinnamin c Cinnamomin Câu 151: các tinh dầu sau đây có 1 thể tích tan / 2 thể tích cồn cao độ? a Tinh dầu bạc hà + tinh dầu tràm b Tinh dầu quế + tinh dầu sả c Tinh dầu đinh hương + tinh dầu quế d Tinh dầu bạc hà + tinh dầu sả Câu 152: các dược liệu có chứa tinh dầu sau cần phải ủ rồi mới cất? a Bạc hà + quế b Hương nhu + sả c Bạc hà + tràm d b, c đúng câu. .. Câu 238: một số thành phần sau đây của tinh dầu có thể chất rắn ở nhiệt độ thường trừ? a Camphor c eugenol b Menthol d Borneol Câu 240: phát biểu nào sau đây là hợp lý đối với một dược liệu có chứa tinh dầu? a Dược liệu ấy không thể có alkaloic b Dược liệu ấy không thể có flavonoic c Dược liệu ấy không thường có alkaloic d Dược liệu ấy không thường có flavonoic Câu 241: pp nào sau đây được coi là hữu... b, c đúng câu 153: DĐ VN quy định tinh dầu quế đạt tiêu chuẩn? a >= 1% tinh dầu b 1% - 2% tinh dầu c 1% tinh dầu Câu 154: chỉ số acid, chỉ số savon, chỉ số Acetyl / tinh dầu Quế là? a 74,9 67,52 4,4 b 4,4 74,9 67,25 c a đúng, b sai d b đúng câu 155: DD VN quy định tinh dầu chứa Aldehyd cinnamic là? a 7090% b 8090% c 90% d 85 90% Câu 156: Quế không có chứa Eugenol là? a Quế thanh... ZnCl2/ HCl Câu 130: xác định nhóm ceton/ tinh đầu dùng thuốc thử? a FeCl3, b FeCl3, DNPH c 2,4 DNPH d ZnCl2/ HCl Câu 131: VN có di thược được giống sả? a Palmarosa b Citratus c Hexousus d Nardus Câu 132: DĐVN quy định lá khô chứa? a 1% tinh dầu b >1% tinh dầu c ... có vị tinh dầu quế có tên là? a Cinnamomem b Cinnamin c Cinnamomin Câu 151: tinh dầu sau tích tan / thể tích cồn cao độ? a Tinh dầu bạc hà + tinh dầu tràm b Tinh dầu quế + tinh dầu sả c Tinh dầu... công dụng tinh dầu hay dùng nhất? a Sát khuẩn nhẹ c Kích thích tiêu hóa b Giãn mạch vi d Tất Câu 260: tinh dầu có sản lượng lớn giới? a Tinh dầu cam c Tinh dầu bạc hà b Tinh dầu chanh d tinh dầu... hương + tinh dầu quế d Tinh dầu bạc hà + tinh dầu sả Câu 152: dược liệu có chứa tinh dầu sau cần phải ủ cất? a Bạc hà + quế b Hương nhu + sả c Bạc hà + tràm d b, c câu 153: DĐ VN quy định tinh dầu