290 câu trắc nghiệm ôn thi dược liệu chương Tinh dầu

TINH DẦU Câu 1: PP định lượng tinh dầu bằng bộ dụng cụ có ống hứng ở ngoài bình cầu a. Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ hơn nước b. Kém chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu c. Chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu d. a, b đúng Câu 2: PP định lượng cineol trong tinh dầu bằng resorcin a. Có độ chính xác cao hơn pp 0cresol nên dc DĐVN qui định b. Tốn kém, khó thực hiện hơn pp 0cresol c. Có sai số vì resorcin cũng kết hợp dc với các dẫn chất có chứa oxy khác nhưng đơn giản, dễ thực hiện hơn pp 0cresol d, DĐ Pháp không dùng vì resorcin ít phổ biến hơn ocresol Câu 3: Trong pp định hướng cineol bằng ocresol, khi hàm lượng cineol trong tinh dầu thấp hơn 39% phải thêm vào một lượng chính xác cineol tinh khiet1 trước khi tiến hành định lượng vì a. Vì hàm lượng cineol càng cao, kết quả định lượng càng chính xác b. Bảng tra chỉ cho đến hàm lượng tối thiểu 39% c. dưới hàm lượng này tương quan giữa nhiệt độ kết tinh và hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết quả định lượng không chính xác d. Tất cả đều sai Câu 4: Để phát hiện dầu mỡ trong tinh dầu, có thể dựa vào a. Vết mờ để lại khi hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên b. Tính không tan của dầu ỡ trong cồn c. Chỉ số xà phòng của cắn còn lại sau khi bốc hơi tinh dầu tăng cao d. a,b,c đúng Câu 5: Tên khoa học của Tràm gió Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae Câu 6: Tên hóa học chất chính của cymbopogon martinii a. Citral b. Citronellan c. Citronellon d. Ceraniol Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ các loài thuộc họ Rosa thường dùng a. Cất lôi kéo hơi nước b. Ép cơ học c. Dùng dung môi d. Lên men Câu 8: Có thể định tính tinh dầu quế bằng a. 2,4 DNPH b. Tác dụng với semicarbazid c. Tác dụng Natri bisunfit d. a,b,c đúng Câu 9: Tinh dầu có hướng tác động điều tị cao là tinh dầu a. Serquiterpen b. Đã loại terpen c. Di terpen d. Tri terpen Câu 10: Chế tạo tinh dầu trong dược liệu, người ta thường dùng pp: a. Cassia b. Cất kéo theo hơi nước c. Resorcin d. H3PO4 đđ Câu11: Menthol trong tinh dầu bạc hà đươc tách ra bằng pp: Kết tinh phân đoạn Câu 12: VN đã xuất khẩu tinh dầu a. Tràm b.Đinh hương c.Quế d.Long não Câu 13: PP hóa học làm giàu năng lượng citral trong tinh dầu a. Oxy hóa geraniol bằng hh cromic b. Pứ cộng c. Pứ khử d. a,b đúng Câu 14:Có thể phân tách các chất azulen trong tinh dầu bằng a. Natri bisunfat b. 2,4 DPNH c. Hydroxylamin Cl d. H3PO4 Câu 15: Có thể địnhlượng các chất có oxytcineol trong tinh dầu bằng pp dùng binh CASSIA với TT là a. KMnO4 0.1N b. H3PO4 c. ocresol d. FeCl3 Câu 16: Tác dụng điều trị nào thể hiện rõ nhất ở cineol A. Giam đau B. kháng khuẩn, kháng viêm c. Co mạch d. Giảm đau, long đờm Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao nhất khi thu hái vào a. Đầu mùa xuân b. Khi cây kết quả c. Khi cây chuẩn bị ra hoa d. Cuối thu trước khi sang đông Câu 19: Tính chất nào không có ở thầu dầu: a. Là 1 hh b. Tan tốt trong cồn cao độ c. Thơm, bay hơi dc d. Đặc ở nhiệt độ thường Câu 20: Hướng xử lý nào có thể áp dụng xác định thành phần kết tinh tinh dầu a. Tỉ trọng b. Các hệ số vật lý c. Độ đông đặc TINH DẦU Câu 1: PP định lượng tinh dầu bằng bộ dụng cụ có ống hứng ở ngoài bình cầu a. Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ hơn nước b. Kém chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu c. Chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu d. a, b đúng Câu 2: PP định lượng cineol trong tinh dầu bằng resorcin a. Có độ chính xác cao hơn pp 0cresol nên dc DĐVN qui định b. Tốn kém, khó thực hiện hơn pp 0cresol c. Có sai số vì resorcin cũng kết hợp dc với các dẫn chất có chứa oxy khác nhưng đơn giản, dễ thực hiện hơn pp 0cresol d, DĐ Pháp không dùng vì resorcin ít phổ biến hơn ocresol Câu 3: Trong pp định hướng cineol bằng ocresol, khi hàm lượng cineol trong tinh dầu thấp hơn 39% phải thêm vào một lượng chính xác cineol tinh khiet1 trước khi tiến hành định lượng vì a. Vì hàm lượng cineol càng cao, kết quả định lượng càng chính xác b. Bảng tra chỉ cho đến hàm lượng tối thiểu 39% c. dưới hàm lượng này tương quan giữa nhiệt độ kết tinh và hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết quả định lượng không chính xác d. Tất cả đều sai Câu 4: Để phát hiện dầu mỡ trong tinh dầu, có thể dựa vào a. Vết mờ để lại khi hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên b. Tính không tan của dầu ỡ trong cồn c. Chỉ số xà phòng của cắn còn lại sau khi bốc hơi tinh dầu tăng cao d. a,b,c đúng Câu 5: Tên khoa học của Tràm gió Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae Câu 6: Tên hóa học chất chính của cymbopogon martinii a. Citral b. Citronellan c. Citronellon d. Ceraniol Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ các loài thuộc họ Rosa thường dùng a. Cất lôi kéo hơi nước b. Ép cơ học c. Dùng dung môi d. Lên men Câu 8: Có thể định tính tinh dầu quế bằng a. 2,4 DNPH b. Tác dụng với semicarbazid c. Tác dụng Natri bisunfit d. a,b,c đúng Câu 9: Tinh dầu có hướng tác động điều tị cao là tinh dầu a. Serquiterpen b. Đã loại terpen c. Di terpen d. Tri terpen Câu 10: Chế tạo tinh dầu trong dược liệu, người ta thường dùng pp: a. Cassia b. Cất kéo theo hơi nước c. Resorcin d. H3PO4 đđ Câu11: Menthol trong tinh dầu bạc hà đươc tách ra bằng pp: Kết tinh phân đoạn Câu 12: VN đã xuất khẩu tinh dầu a. Tràm b.Đinh hương c.Quế d.Long não Câu 13: PP hóa học làm giàu năng lượng citral trong tinh dầu a. Oxy hóa geraniol bằng hh cromic b. Pứ cộng c. Pứ khử d. a,b đúng Câu 14:Có thể phân tách các chất azulen trong tinh dầu bằng a. Natri bisunfat b. 2,4 DPNH c. Hydroxylamin Cl d. H3PO4 Câu 15: Có thể địnhlượng các chất có oxytcineol trong tinh dầu bằng pp dùng binh CASSIA với TT là a. KMnO4 0.1N b. H3PO4 c. ocresol d. FeCl3 Câu 16: Tác dụng điều trị nào thể hiện rõ nhất ở cineol A. Giam đau B. kháng khuẩn, kháng viêm c. Co mạch d. Giảm đau, long đờm Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao nhất khi thu hái vào a. Đầu mùa xuân b. Khi cây kết quả c. Khi cây chuẩn bị ra hoa d. Cuối thu trước khi sang đông Câu 19: Tính chất nào không có ở thầu dầu: a. Là 1 hh b. Tan tốt trong cồn cao độ c. Thơm, bay hơi dc d. Đặc ở nhiệt độ thường Câu 20: Hướng xử lý nào có thể áp dụng xác định thành phần kết tinh tinh dầu a. Tỉ trọng b. Các hệ số vật lý c. Độ đông đặc

TINH DẦU

Câu 1: PP định lượng tinh dầu bằng bộ dụng cụ có ống hứng ở ngoài bình cầu

a Chỉ định lượng dc tinh dầu nhẹ hơn nước

b Kém chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu

c Chính xác hơn pp dùng ống hứng đặt trong bình cầu

d a, b đúng

Câu 2: PP định lượng cineol trong tinh dầu bằng resorcin

a Có độ chính xác cao hơn pp 0-cresol nên dc DĐVN qui định

b Tốn kém, khó thực hiện hơn pp 0-cresol

c Có sai số vì resorcin cũng kết hợp dc với các dẫn chất có chứa oxy khác nhưng đơn giản, dễ thực hiện hơn pp 0-cresol

d, DĐ Pháp không dùng vì resorcin ít phổ biến hơn o-cresol

Câu 3: Trong pp định hướng cineol bằng o-cresol, khi hàm lượng cineol trong tinh dầu thấp hơn 39% phải thêm vào một lượng chính xác cineol tinh khiet1 trước khi tiến hành định lượng vì

a Vì hàm lượng cineol càng cao, kết quả định lượng càng chính xác

b Bảng tra chỉ cho đến hàm lượng tối thiểu 39%

c dưới hàm lượng này tương quan giữa nhiệt độ kết tinh và hàm lượng cineol không tỷ lệ tuyến tính nên kết quả định lượng không chính xác

d Tất cả đều sai

Câu 4: Để phát hiện dầu mỡ trong tinh dầu, có thể dựa vào

a Vết mờ để lại khi hơ nóng giấy thấm có nhỏ tinh dầu lên

b Tính không tan của dầu ỡ trong cồn

c Chỉ số xà phòng của cắn còn lại sau khi bốc hơi tinh dầu tăng cao

d a,b,c đúng

Câu 5: Tên khoa học của Tràm gió

Melaleuca cajuput powell, Mytaraceae

Câu 6: Tên hóa học chất chính của cymbopogon martinii

a Citral

b Citronellan

c Citronellon

d Ceraniol

Câu 7:Chiết xuất tinh dầu từ các loài thuộc họ Rosa thường dùng

a Cất lôi kéo hơi nước

Câu 13: PP hóa học làm giàu năng lượng citral trong tinh dầu

a Oxy hóa geraniol bằng hh cromic

b Pứ cộng

c Pứ khử

d Giảm đau, long đờm

Câu 17: Ma hoàng có chất lượng cao nhất khi thu hái vào

a Đầu mùa xuân

b Khi cây kết quả

c Khi cây chuẩn bị ra hoa

d Cuối thu trước khi sang đông

Câu 19: Tính chất nào không có ở thầu dầu:

a Là 1 hh

b Tan tốt trong cồn cao độ

c Thơm, bay hơi dc

d Tất cả đúng

Câu 21: Các yếu tố chính ảnh hưởng đến tinh dầu trong dược liệu

a Đặc điểm sinh thái, thu hái, bảo quản tinh dầu

b Tính chất lý hóa của TD

c Thiết bị dùng chiết tinh dầu

d Tất cả đều đúng

Câu 22: Điều nào qđ để chọn pp cất tinh dầu

a Độ chia nhỏ của nguyên liệu

b Bộ phận dùng của DL

c Tính chất hh của Dl

d Tính chất hh của tinh dầu

Câu 23: PP tinh khiết sau chưng cất

a Cất chân không

b Cất sục hơi nước

c Cất phân đoạn

d Có thể 1 trong 3 pp

Câu 24: Ưu điểm sắc ký khí trong kiểm nghiệm tinh dầu

a Không phải dùng dung môi

b.Độ phân giải và độ nhạy cao

c.Kết quả biết cấu trúc từng thành phần

Câu 26: Đặc điểm khác nhau giữa tinh dầu và chất thơm

- Bay hơi ở nhiệt độ thường, không tan trong nước

- Điều chế từ thảo dược bằng pp cất kéo hơi nước

Câu 27: Tp chủ yếu của tinh dầu hồi là

a Trans anethol

a Nếu X có chứa tinh dầu thì không bao giờ có chứa Alkaloid

b Nếu X có chứa tinh dầu thì luôn luôn có chứa Alkaloid

c Ít gặp trường hợp X chứa cả 2

d rất thường gặp trường hợp X chứa cả 2

Câu 29: Tinh dầu thường được tạo thành trong lông tiết của thực vật họ nào

Câu 33:Geranial còn có tên khác là

d Chất béo hoặc Glycerin

Câu 36: Acyl glycerol và glycerid

a Là 2 nhóm ester khác nhau về phần acid béo

b Là 2 nhóm ester khác nhau về phần ancol

c Là 2 nhóm ester khác nhau về tỷ lệ acid béo chưa no

d Là 2 thuật ngữ dùng để chỉ 1 dạng chất béo

Câu 37: Tinh dầu là 1 hh:

A Lỏng, bay hơi ở nhiệt độ thường

b Chiết xuật được bằng cách cất lôi cuốn theo hơi nước

c Có mùi đặc biệt, thường là mùi thơm

Câu 39: Phát biểu nào sau đây là hợp lý

a Tinh dầu có chứa eugenol thì tỷ trọng >1

b Tinh dầu có chứa eugenol thì tỷ trọng <1

c Tinh dầu đinh hương dc cất chủ yếu từ lá cây đinh hương

d Tinh dầu đinh hương dc cất chủ yếu từ nụ hoa cây đinh hương

Câu 40: Trong kỹ nghệ thực phẩm, tinh dầu vỏ chanh, vỏ cam thường dc chiết bằng pp

a Đó là cho đến nay ng ta mới tổng hợp dc ít loại tinh dầu

b Các loại tinh dầu tổng hợp có giá thành cao hơn TD tự nhiên

c Các loại tinh dầu tổng hợp khó bảo quản hơn TD tự nhiên

d Các loại tinh dầu tổng hợp có mùi dễ chịu hơnTD tự nhiên

Câu 108: Ưu khuyết điểm của SKK trong kiểm nghiệm tinh dầu: (b)

a.không phải dùng dung môi

độ phân giải và độ nhạy cao

c.kết quả biết cấu trúc từng phần

d.câu a,b,c đúng

Câu 109: sau khi vào hệ tiêu hóa, ngoài tác dụng bôi trơn thầu dầu còn có tác dụng nhuận tẩy, tác dụng nhuận tẩy này được coi là do thành phần nào sau đây?

b.Acid ricinoleic d.Acid andehyronic

câu 110: để định lượng một thành phần trong tinh dầu, phương pháp nào sau đây có sử dụng tới hydroxylamine.HCl

b.Acetyl hóa d.Xác định điểm đông đặc

câu 111: Để phát hiện các tạp chất dầu hỏa, xăng, dầu paraffin lẫn trong tinh dầu, phương pháp nào sau đây sẽ được bạn đề nghị sử dụng?

a.Tạo crolein có mùi đặc trưng

b.Sục một luồng khí H2S vào tinh dầu

c.Kiểm tra độ tan của tinh dầu trong cồn 80o

d.Cho phản ứng với acid phosphoric đậm đặc

câu 112: để sơ bộ xác định sự có mặt của tinh dầu trong dược liêu phườn pháp nào sau đây được áp dụng?

a.cất kéo theo hơi nước rồi đọc thể tích

b.chiết bằng dung môi hữu cơ ( ether ethylic …) cô đến cắn rồi ngửi mùi

c.dùng phản ứng hóa mô với chỉ thị màu là cồn orcanet

d.SKLM rồi hiện màu bằng TT VS

câu 113: Ở nước ta eugenol chủ yếu được sản xuất từ nguyên liệu là?

a.Nụ đinh hương c Hương nhu trắng

câu 114: bộ tứ thường gặp trong thành phần hóa học của các loài thuộc họ citrus là tinh dầu và:

a.Alkaloid, Flavonoid, pectin

b.Limonoic, Flavonoid, pectin

c.Alkaloid, saponin, secquitarpen lacton

d limonoic, flavonoid, secquitarpen lacton

câu 115: sữa ong chúa là sản phẩm do:

a Ong chúa tiêt ra sau khi sinh sản

b Ong chúa tiết ra trước khi sinh sản

c Ong thợ tiết ra

d Thu được bằng cách đun chảy sáp ong

Câu 116: các chất sau đây tan trong dung dịch kiềm?

a Thymol, eugenol, phenol, iso eugenol

b Thymol, eugenol, phenol, safrol

c Anethol, paracimen, cineol

d Thymol, eugenol, anethol, safrol

Câu 117: các chất sau dây tan trong NaHSO3?

a Aldehyd cinamic, camphor

b Aldehyd cinamic, borneol, eugenol

c Camphor, borneol, aldehyd cinamic

d a, b đúng

Câu 118: các chất sau đây tan trong H3PO4 và Resorecin?

a Cineol, ascaridol, camphor, borneol

b Cineol, ascaridol, methol

c Cineol, ascaridol

Câu 119: các tinh dầu sau đây có d>1?

a Đinh hương, quế, hồi, tràm

b Đinh hương, hương nhu, hồi, tràm

c Đinh hương, quế, hồi, hương nhu

Câu 120: năng suất quy cực tinh dầu là?

a Đa số tả truyền

b Đa số hữu truyền

c Nữa tả truyền, nữa hữu truyền

d Đa số tả truyền, một ít hữu truyền

Câu 121: long não thiên nhiên ở dạng?

Câu 123: tinh dầu phát huỳnh quang/UV?

a Eugenol, cineol, aldehyd cinamic

b Eugenol, borneol

c Eugenol, aldehyd cinamic

d Eugenol, methol, camphor

Câu 124: tinh dầu bị oxi hóa thành?

d Ester hóa với tác nhân do HCl

Câu 126: tinh dầu có trong những họ được thống kê từ cao đến thấp?

a Long não, hoa môi, cam, sim, ngọc lan, tán, na

b Long não, hoa môi, sim, cam, ngọc lan, tán, na

c Long não, sim, hoa môi, cam, ngọc lan, tán, na

d Long não, hoa môi, cam, sim, ngọc lan, na, tán

Câu 127: mục đích định lượng tinh dầu?

a Xác định hàm lượng tinh dầu trong cây

b Giúp cho việc tiêu chuẩn hóa nguyên liệu, đánh giá hiệu suất chiết

c Xác định lượng tinh dầu trong bộ phận khác của cây

c Citronellal

d Citronellol

Câu 136: khữ hóa Citral cho ra?

a Geraniol & Nerol

b Geraniol & Citronellal

Câu 149: Ở VN nổi tiếng nhất là các loài Quế sau?

a Quế thanh, quan, qui

b Quế quan, qui, trà mi

c Quế thanh, qui, trà mi

Câu 151: các tinh dầu sau đây có 1 thể tích tan / 2 thể tích cồn cao độ?

a Tinh dầu bạc hà + tinh dầu tràm

b Tinh dầu quế + tinh dầu sả

c Tinh dầu đinh hương + tinh dầu quế

d Tinh dầu bạc hà + tinh dầu sả

Câu 152: các dược liệu có chứa tinh dầu sau cần phải ủ rồi mới cất?

Câu 156: Quế không có chứa Eugenol là?

a Quế thanh – quế quan

b Quế thanh – quế TQ

c Quế thanh

d Quế quan

Câu 157: các tinh dầu sau đây được định lượng bằng phương pháp dùng bình Cassia?

a Tinh dầu quế, đinh hương, sả, tràm,

b TD quế, hương nhu, đại hồi, bạc hà, tràm

Câu 159: dầu thầu dầu có thể được chiết suất từ hạt thầu dầu bằng phương pháp?

a Ép nóng để hòa tan nhiều Ricin có tác dụng nhuận tẩy

b Ép nguội để hạn chế tối đa sự hòa tan của Ricin là một protein độc

c Ép nóng và acid ricinoleic có thể trạng rắn ở nhiệt độ thường

d Ép nguội để tránh đầu béo bị thủy phân

Câu 160: Cracking acid ricinoleic trong dầu thầu dầu người ta thu được

a Acid Undeeillennic có tác dụng kháng nấm

b Acid hydnocarpic có tác dụng trị hủi , lao da

c Acid chrysophanic có tác dụng nhuận tẩy

d Acid arachidic có tác dụng làm mượt tóc trong các chế phẩm dầu gội

Câ u161: tinh dầu là chất lỏng?

a Có thể bay hơi kèm theo phân hủy

b Có thể bay hơi ở nhiệt độ thường không kèm theo phân hủy

c Có thể bay hơi và phân hủy một phần

Câu 162: các chất sau đây không phải là tinh dầu?

a Coumarin, menthol, chất tohmw tổng hợp

câu 165: các chất chứa OH alcol là?

a Menthol, limonene, terpin, alpha terpinol

b Menthol, borneol, terpin, limonene

c Menthol, thymol, terpin, cineol

d Menthol, borneol, terpin

Câu 166: các chất có chứa oxyd nội?

a Ascaridol, 1-8cineol, camphor, alpha pinen

b Ascarinol , 1-8 cineeol, safrol, eugenol, aldehyd cinnamic

c Ascarinol , 1-8 cineeol, safrol, terpin

d Safrol, ascarinol, cineol

Câu 167: các chất sau chất nào ta trong NaHSO3?

a Andehyd cinnamic, beta citral A, alpha citral A, alpha citral B

b Camphor, citronellal, beta citronellal

c a, b đúng

d a sai, b đúng

câu 168: tinh dầu từ các loại thuôc họ citrus thường được chiết xuất bằng?

a Pp cất kéo hơi nước

d Dạng không hoạt động quang học

Câu 171: menthol tổng hợp thường được sử dụng trong ngành dược ( hoặc thường tồn tại dạng)?

a D- menthol

b Dang racemic

c L- menthol

d D-menthol hoặc racemic

Câu 172: các dược liệu dùng để chiết xuất cineol?

a Bạch đàn, tràm, hương nhu c chùa dù, chồi xủi, tràm

b Bạch đàn, tràm, chùa dù d thảo quả, tràm, bạch đàn

Câu 173: có thể định lượng các chất có nhóm chức ceton trong tinh dầu bằng?

a Na bisulfit c hydroxylamine hydroclorid

Câu 176: với nguyên liệu là hoa tươi pp chiết tinh dầu là?

a Pp cất lôi cuốn hơi nước c pp dùng dung môi

Câu 177: tinh dầu bạc hà không dược sử dụng với?

a Người đang bị cảm sốt, nhức đầu c trẻ sơ sinh

Câu 178: tinh dầu thương có giá trị về hương liệu là tinh dầu chứa các chất có thành phần cấu tạo?

Câu 181: dẫn chất nào sau đây thuộc nhóm monoterpen mạch thẳng (hở)?

a Linalool, gerariol, menthol c limomen, citral, citronellal

b Linalol, gerariol, citral d limomen, gerarol, citral

Câu 182: chất nào sau đây thuộc nhóm monoterpen 2 vòng?

a Linalool, menthol, camphor c limomen, ascariol, camphor

b Linalool, menthol, thuyol d alpha-pinen, boncol, camphor, thuyol

Câu 183: artermisinin là?

a Được điều chế từ thanh hao hoa vàng c chữa sốt rét

Câu 184: azulen là serquiterpen có?

a 2 vòng 5 cạnh no c 2 vòn 7 canh, không no

b 1 vòng 5, 1 vòng 7, no d 1 vòng 5, 1 vòng 7 không no

Câu 185: tinh dầu nào có mùi khó chịu?

Câu 186: tinh dầu có tỉ trọng lớn hơn nước là?

a Quế, huowg bài, hương nhu c xá xị, đinh hương, hương nhu

b Quế xá xị, hương bài d quế, hạnh nhân, đại hồi

Câu 187: tỷ trọng cảu tinh dầu phụ thuộc vào?

A Thanhg phần cấu tạo c.khả năng quay cực

B Tỷ lệ các thành phần của tinh dầu d câu a, b đúng

Câu 188: năng suất quay cực dùng để kiểm nghiệm tinh dầu đánh giá và phát hiện sự giả mạo là do?

a Các tinh dầu dều có năng suất quay cực

b Ít thay dổi do nhiệt độ

c Thay đổi theo dung môi

d Tất cả dều đúng

Câu 189: tinh dầu được chiết suất từ rễ?

a Thạch xương bồ, thiên niên kiện, long não

b Long não thiên niên kiện, chua dù

c Long não, thạch xương bồ, chồi xuể

d Chùa dù, chồi xuể, thiên niên kiênj

Câu 190: xác định hàm lượng tinh dầu bằng pp?

a Pp cất lôi cuốn hơi nước c pp dùng dung môi

Câu 191: các yếu tố anhe hưởng tới chiết xuất tinh dầu, hiệu suất chiết?

a Bản chất DL c dụng cụ chiết

b Dk thu hái, thời gian thu hái d tất cả đều đúng

Câu 192: thời gian cất lôi cuốn hơi nước chiết xuất tinh dầu phụ thuộc vào?

b Bản chất tinh dầu d câu a,b đúng

Câu 193: tinh dầu sau khi chiết xuất đươc tinh chế bằng cách?

a Chưng cất phân đoạn ở áp suất thường hoặc áp suất giảm

b Dùng NaCl

c Dùng than hoạt

d Tất cả dền đúng

Câu 194: lấy tinh dầu ra khỏi chất thơm bằng cách?

a Chưng cất phân đoạn ở áp suất thường hoặc áp suất giảm

b Dùng NaCl

c Dùng than hoạt

d b và c đúng

câ u195: trong sắc ký khí pp chuyển dịnh định là?

a Chạy hỗn hợp các chất thử và chất chuẩn

b Loại chất cần định tính bằng pp hóa học

c Tạo dẫn chất cần định tính

d Dựa vào thời gian lưu

Câu 196: trong SK khí khi tiến hành so sánh trên nhiều cột tách có tính chất khác nhau?

a Chạy hỗn hợp các chất thử và chất chuẩn

b Loại chất cần định tính bằng pp hóa học

c Tạo dẫn chất cần định tính

d Có cùng thời gian lưu

Câu 197: hiệu suất chiết hoa là cho hiệu suất cao nhất?

a Pp cất lôi cuốn hơi nước c không tan trong cồn 70o

b Tan trong cồn 40o d pp ướt

Câu 198: phát hiện sự giả mạo của tinh dầu thong dựa vào?

a Tinh dầu tan trong cồn 70

b Tinh dầu không tan trong cồn 70

c TD tan trong còn 40

d TD không tan trong còn 40

Câu 199: hoạt chất chính trong sả?

Câu 200: công dụng của tinh dầu chàm?

202.Công dụng của Long não:

A Dùng lam dung môi

B Tanin, tinh dầu

C Gôm, tannin, tinh dầu

D Gôm, tinh dầu

204 Thành phần chính tinh dầu Đinh hương

D.Lão quế

206 Định lượng hoạt chất trong Quế dùng phương pháp:

A Natri bisulfit

B Td Hydrazin tạo hydrazon cho tinh thể màu vàng

C Bằng NH2OH.Cl cho màu đỏ

208 Thành phần của tinh dầu Gừng

A Tinh dầu, nhựa, Zinhgerol

B Zingeren, shagaol

C Nhựa, chất béo, Zingiberen

D Zingiberen, geraniol, linalool

209 Công dụng của Đại hồi

212 Có thể tách riêng hoạt chất chính trong tinh dầu Tràm bằng

D Dd KOH hay NaOH loãng trong nước

214 Tinh dầu Thông thu được chủ yếu bằng cách chưng cất lôi cuốn theo hơi nước từ:

A Gỗ Thông

B Nhựa cây Thông

C Gỗ và lá Thông

D Phần gốc già của cây Thông

215 Các loại quế trồng ở Việt Nam:

A Quế Việt Nam (quế Trung Quốc)

B Quế thanh

C Quế Srilanka

D Cả 3 loại trên

216 Tính chất nào sau đây không đúng với camphor

A Là phần rắn của tinh dầu Long não thu được khi chưng cất

B Cây càng non gỗ càng nhiều camphor, lá càng già càng nhiều camphor

C Có thể tổng hợp từ pine

D Có tác dụng trợ tim từ dung dịch tiêm

217 Các dịa phương nước ta trồng nhiều Quế nhất hiện nay

A Thanh Hóa, Quãng Ngãi, Nghệ Tĩnh

B Thanh Hóa, Long An, Khánh Hòa

C Quãng Nam, Đà Nãng, Bình Thuận, Đồng Tháp

D Tất cả đều đúng

218 Chi tiết nào không đúng với dược liệu Đinh hương