Phân tích bộ máy cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô

Các kiểu cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp...6 PHẦN II: GIỚI THIỆU SƠ BỘ VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO KINH ĐÔ I.. Công việc tổ chức bao gồm việc xác định cơ cấu liên kết các kế hoạch

Mục Lục

Mục Lục 1

LỜI MỞ ĐẦU 2

PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC 3

I CÔNG TÁC TỔ CHỨC VÀ CÁC LÝ THUYẾT TỔ CHỨC 3

II CƠ CẤU TỔ CHỨC 3

1 Khái niệm 3

2 Những yêu cầu đối với cơ cấu tổ chức quản trị 3

3 Vị trí và vai trò của tổ chức, cơ cấu tổ chức trong doanh nghiệp 4

4 Nguyên tắc tổ chức quản trị 4

5 Các kiểu cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp 6

PHẦN II: GIỚI THIỆU SƠ BỘ VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO KINH ĐÔ I LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIẾN CỦA CÔNG TY 9

II CÁC SẢN PHẨM MÀ CÔNG TY ĐANG SẢN XUẤT 12

III Tình hình nhân lực của công ty 14

IV Môi trường kinh doanh của công ty 15

V Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty qua 1 số năm gần đây 16

VI Phương hướng phát triển của công ty 19

PHẦN III: PHÂN TÍCH CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY CP BÁNH KẸO KINH ĐÔ 21

PHẦN IV: KIẾN NGHỊ VỀ ĐỔI MỚI CƠ CẤU TỔ CHỨC MỚI CỦA DOANH NGHIỆP 25

Kết Luận 31

LỜI MỞ ĐẦU

Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế đón vai trò đặc biệt quan trọng trong sự nghiệpxậy dựng và bảo vệ Tổ Quốc Là nơi chủ yếu sản xuất ra của vải vật chất cũng nhưcung cấp các dịch vụ phụ vụ cho đời sống sinh hoạt của người dân Qua đây ta có thểthấy được vai trò đặc biệt quan trọng của doanh nghiệp trong chính sách phát triển đấtnước của mỗi quốc gia

Việt Nam vừa gia nhập tổ chức thương mại thế giới (WTO) Điều đó mang lạinhiều thuận lợi nhưng cũng không ít thách thức, các Doanh nghiệp Việt Nam phảikhông ngừng phát triển để có thể đứng vững trước các doanh nghiệp nước ngoài Các doanh nghiệp muốn đứng vững trên thị trường thì phải tận dụng được mọitiềm năng của chính mình và năng lực quản lý có thể là chiếc cầu nối giúp cho doanhnghiệp có thể đạt mục tiêu của mình Quản trị doanh nghiệp là một môn học rất bổ ích

và cần thiết đối với bất cứ một nhà quản trị nào trong tương lai

Nhiệm vụ chủ yếu của bài tập lớn môn học là: “Phân tích bộ máy cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô”

Những nội dung chủ yếu cần giải quyết sẽ là:

1 Cơ sở lý luận về cơ cấu tổ chức

2 Giới thiệu sơ bộ về công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô

3 Phân tích bộ máy cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

4 Kiến nghị về đổi mới cơ cấu tổ chức bộ máy mới của doanh nghiệp

PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC

I CÔNG TÁC TỔ CHỨC VÀ CÁC LÝ THUYẾT TỔ CHỨC

Công việc tổ chức là một trong những chức năng cơ bản nhất của Quản trị kinhdoanh Công việc tổ chức bao gồm việc xác định cơ cấu liên kết các kế hoạch khácnhau của một tổ chức, Trong mỗi tổ chức, con người cùng làm việc, hợp tác với nhautrong mối quan hệ tương tác qua lại, chính điều này làm nảy sinh nhu cầu đối với côngviệc tổ chức.

II CƠ CẤU TỔ CHỨC.

1 Khái niệm

Cơ cấu tổ chức quản trị là tổng hợp các bộ phận (đơn vị và cá nhân) khác nhau,

có mối liên hệ và quan hệ phụ thuộc lẫn nhau, được chuyên môn hoá và có nhữngtrách nhiệm, quyền hạn nhất định, được bố trí theo những cấp, những khâu khác nhaunhằm đảm bảo những chức năng quản trị và phục vụ mục đích chung đã xác định củadoanh nghiệp

2 Những yêu cầu đối với cơ cấu tổ chức quản trị

Việc xây dựng và hoàn thiện cơ cấu tổ chức quản trị phải đảm bảo những yêucầu sau:

- Tính tối ưu : Giữa các khâu với các cấp quản trị ( khâu quản trị phản ánh cách

phân chia chức năng quản trị theo chiều ngang , còn cấp quản trị thể hiện sự phân chiachức năng quản trị theo chiều dọc) đều thiết lập những mối liên hệ hợp lý với những

số lượng cấp quản trị ít nhất trong doanh nghiệp cho nên cơ cấu tổ chức quản trị mangtính năng động cao, luôn luôn đi sát và phục vụ sản xuất

- Tính linh hoat: Cơ cấu tổ chức quản trị có khả năng thích ứng linh hoạt với bất

cứ tình huống nào xảy ra trong doanh nghiệp cũng như ngoài môi trường

- Tính tin cậy lớn: Cơ cấu tổ chức quản trị phải đảm bảo tính chính xác của tất

cả các thông tin được sử dụng trong doanh nghiệp nhờ đó đảm bảo sự phối hợp với cáchoạt động và nhiệm vụ của tất cả các bộ phận của doanh nghiệp

- Tính kinh kế: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị sử dụng chi phí quản trị đạt hiệu

cao nhất Tiêu chuẩn xem xét yêu cầu này là mối tương quan giữa chi phí dự định bỏ

ra và kết quả sẽ thu về

3 Vị trí và vai trò của tổ chức, cơ cấu tổ chức trong doanh nghiệp.

Công việc tổ chức là một trong những chức năng cơ bản nhất của Quản trị kinhdoanh Bởi vì mỗi cá nhân là một thực thể riêng biệt, trong mỗi một đơn vị, con ngườicùng làm việc và hợp tác qua lại lẫn nhau Để giải quyết vấn đề này phải có sự canthiệp của công việc tổ chức.

Công việc tổ chức hình thành nên cơ cấu tổ chức, cơ cấu tổ chức khoa học thểhiện hiệu quả của công tác tổ chức Công tác tổ chức giúp người ta tách bạch rõ ràng

về khía cạnh trách nhiệm, quyền hạn và nhiệm vụ của các cấp bbạc từ trên xuống dưới,điều này là căn cứ để xác định trách nhiệm đặc trưng cho các nhà quản lý Các cá nhântuân theo sự chỉ dẫn của người giám sát trên lĩnh vực trách nhiệm đã được vạch rõtrong sơ đồ tổ chức

Công việc tổ chức giúp kiểm soát được các hoạt động trong tổ chức, kiểm soátliên quan đến việc xác định tiêu chuẩn để đánh giá kết quả và đưa ra hành động chuẩnxác Công tác tổ chức là đưa ra các quy tắc, thủ tục và chính sách bằng văn bản tạo ramột sự giám sát quản lý trực tiếp, có thể hướng dẫn các hoạt động của cá nhân rất cụthể, phương pháp này hạn chế tối thiểu tính vô tổ chức

Cơ cấu tổ chức cho phép chúng ta tổ chức và sử dụng hợp lý các nguồn lực Nócũng cho phép chúng ta xác định rõ mối tương quan giữa các hoạt động cụ thể vànhững trách nhiệm quyền hạn gắn liền với những các nhân, phân hệ của cơ cấu Nó trợgiúp cho việc ra quyết định bởi các luồng thông tin rõ ràng Nó giúp xác định cơ cấuquyền lực cho tổ chức

4 Nguyên tắc tổ chức quản trị:

- Chiến lược của doanh nghiệp

- Mục tiêu của doanh nghiệp- Nguyên tắc cơ cấu tổ chức quản trị phải gắn với

phương hướng, mục đích của doanh nghiệp:

Phương hướng và mục đích của doanh nghiệp sẽ chi phối cơ cấu doanh nghiệp.Nếu một doanh nghiệp mà mục tiêu , phương hướng của nó có quy mô lớn thì cơ cấucủa doanh nghiệp cũng phải có quy mô tương ứng; còn nếu quy mô cỡ vừa phải với độngũ, trình độ, nhân cách các con người tương ứng Một doanh nghiệp có mục đích hoạtđộng dịch vụ thì phải rõ ràng cơ cấu quản trị của nó cũng phải có những đặc thù khácmột doanh nghiệp có mục đích hoạt động sản xuất…

- Nguyên tắc xây dựng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

Cơ cấu tổ chuíưc quản trị doanh nghiệp ở từng doanh nghiệp không nhất thiếtgiống nhau mà phụ thuộc vào đặc điếm riêng của từng doanh nghiệp Để xác định cơcấu tổ chức quản trị doanh nghiệp chúng ta phải căn cứ vào các nguyên tắc sau:

+ Phù hợp với cơ chế quản trị doanh nghiệp mới

+ Phải có mục tiêu, chất lượng thống nhất

+Phải có chế độ trách nhiệm rõ ràng,quyền hạn phải tương xứng với tráchnhiệm

+ Phải có sự mềm dẻo trong tổ chức

+ Có sự chỉ huy tập trung thống nhất

+ Có phạm vi kiểm soát hữu hiệu

+ Tăng hiệu quả sản xuất trong kinh doanh

- Nguyên tắc linh hoạt và thích nghi với môi trường:

Nguyên tắc này đòi hỏi việc hình thành cơ cấu tổ chúc phải đảm bảo cho mỗiphân hệ một mức độ tự do sáng tạo tương xứng để mọi thủ lĩnh các cấp phân hệ bêndưới phát triển được tài năng, chuẩn bị cho việc thay thế vị tri của lãnh đạo cấp trênkhi cần thiết

- Nguyên tắc chuyên môn hoá và cân đối:

Nguyên tắc này đòi hỏi cơ cấu tổ chức quản trị phải được phân công phânnhiệm các phân hệ chuyên ngành với những con người được đào luyện tương ứng và

có đủ quyền hạn Nói một cách khác, cơ cấu tổ chức phải dựa trên sụ phân chia nhiệm

vụ rõ ràng Giữa nhiệm vụ, trách nhiệm, quyền hạn, lợi ích phải cân xứng và cụ thể

5 Các kiểu cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp:

a Cơ cấu tổ chức quản trị không ổn định:

Đây là kiểu cơ cấu tổ chức không có mô hình cụ thể Để xây dựng kiểu cơ cấu

tổ chức quản trị này người ta dựa vào cách tiếp cận hoàn cảnh và cách tiếp cận ngẫunhiên Cách tiếp cận này xuất phát từ quan điểm không có một cơ cấu tổ chức quản trịtối ưu cho mọi doanh nghiệp

Cách tiếp cận này cho rằng để xây dựng cơ cấu tổ chức quản trị phù hợp cho 1doanh nghiệp nó phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố

Theo cách tiếp cận này thì các yếu tố sau ảnh hưởng tới cơ cấu tổ chức quản trịdoanh nghiệp:

- Tính ổn định của môi trường kinh doanh

- Tình hình cônh nghệ

- Môi trường văn hóa

- Sự khác biệt giữa các bộ phận trong doanh nghiệp

- Quy mô của doanh nghiệp

- Phương pháp và kiểu quản trị

- Đặc điểm của lực lượng lao động

Để xây dựng và hoàn thành cơ cấu quản trịn doanh nghiệp trước hết phải đánhgiá các yếu tố này sau đó lựa chọn tìm kiếm 1 mô hình cơ cấu tổ chức quản lí phù hợp

b Cơ cấu tổ chức quản lý kiểu trực tuyến

Cửahàng 1 hàng 2Cửa xưởng 1Phân xưởng 2Phân

hỏi người quản lý ở mỗi cấp phải có hiểu biết toàn diện về các lĩnh vực (mar, tài chính,sản xuất )

Loại này thường gặp ở những doanh nghiệp nhỏ, vì người quản lý có thể hiểu

rõ hoạt động của cấp dưới và đưa ra những quyết định đúng đắn mà không cần phòngban chức năng nào, nhưng với những doanh nghiệp lớn thì khó kiểm soát được hếtcông việc

c Cơ cấu tổ chức quản lý kiểu chức năng

Là kiểu cơ cấu mà các nhà quản trị tại các phòng ban chức năng có quyền ra mệnh lệnh về các vấn đề liên quan đến chuyên môn của họ cho phân xưởng hoặc các

bộ phận sản xuất

Ưu điểm:

- Phát huy được sức mạnh và khả năng của đội ngũ cán bộ theo chức năng

- Giảm bớt gánh nặng cho các nhà quản trị cấp cao

Nhược điểm:

- Chỉ có cấp quản trị cao nhất chịu trách nhiệm về hiệu quả cuối cùng

- Do cấp dưới phải nhận mệnh lệnh của nhiều cấp trên nên gây khó khăn cho cấp thừa hành khi những mệnh lệnh đó trái ngược, mâu thuẫn

d Cơ cấu tổ chức quản lý kiểu trực tuyến- chức năng

Tổng giám đốc

Nhân sựTài chính

Sản xuất

Kỹ thuậtMarketing

Công ty CCông ty B

Công ty A

Đây là kiểu cơ cấu tổ chức kết hợp giữa 2 loại cơ cấu đã trình bày ở trên., giámđốc được sự giúp sức của các phòng chức năng trong việc suy nghĩ, đưa ra quyết định.

Ưu điểm: phát huy được năng lực chuyên môn của các bộ phận chức năng,nhưng vẫn đảm bảo quyền chỉ huy thống nhất

Nhược điểm: chi phí cho việc ra quyết định quản trị rất lớn

e Cơ cấu tổ chức phi hình thể

Trong các nhóm nhân viên có những người nổi lên không phải do tổ chức chỉđịnh Nói cách khác không bị ràng buộc về mặt tổ chức và được mọi người quý trọng

và tôn làm thủ lĩnh Ý kiến của họ có ảnh hưởng rất lớn đến các nhân viên Giám đốcphải phát hiện ra những người này và thông qua họ để lôi cuốn các nhân viên làm việc

có hiệu quả hơn

PHẦN II: GIỚI THIỆU SƠ BỘ VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN

BÁNH KẸO KINH ĐÔ

Nhân sựTài chính

Sản xuất

Kỹ thuậtMarketing

Công ty CCông ty B

Công ty A

Tổng giám đốc

I LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIẾN CỦA CÔNG TY

Công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô có tên giao dịch quốc tế là Kinh Đô Stock Company được thành lập ngày 25/12/1960 , với công suất 2000 tấn/năm đã trởthành một trong những nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu ở Việt Nam với quy mô sảnxuất lên tới 20.000 tấn sản phẩm/năm

Join-Các giai đoạn công ty đã trải qua:

 Giai đoạn từ 1959 – 1961:

Tháng 11- 1959 Tổng công ty nông thổ sản Miền Bắc đã cho xây dựng một bộthực nghiệm nghiên cứu hạt chân châu (tapioca) với 9 cán bộ thuộc tổng công ty gửisang Đến đầu năm 1960 thực hiện chủ trương của tổng công ty nông sản Miền Bắcanh chị em trong cơ sở sản xuất mặt hàng miến được làm từ nguyên liệu đậu xanh đểcung cấp cho nhu cầu tiêu dùng của người dân.Trên cơ sở đó ngày 25-12-1960 xưởngmiến Hoàng Mai ra đời và đi vào hoạt động với các thiết bị thô sơ đánh dấu bướcngoặt đầu tiên trong sự phát triển của nhà máy

 Giai đoạn từ 1962- 1967:

Đến năm 1962, xí nghiệp miến Hoàng Mai trực thuộc Bộ Công Nghiệp nhẹquản lý Thời kì này xí nghiệp đã thử nghiệm thành công và đưa vào sản xuất các mặthàng như dầu và tinh bột cung cấp nhà máy pin Văn Điển Năm 1966 Viện thực phẩm

đã lấy đay làm cơ sở sản xuất thử nghiệm các đề tài thực phẩm để từ đó phổ biến chocác địa phương sản xuất nhằm giải quyết được hậu cần tại chỗ tránh được ảnh hưởngcủa chiến tranh gây ra Ngoài ra nhà máy còn sản xuất tinh bột ngô, viên đạm, nướcchấm nem…

 Giai đoạn từ 1968 - 1991:

Năm 1968 nhà máy trực thuộc bộ lương thực thực phẩm quản lý

Đến tháng 12 – 1967 nhà máy phê chuẩn thiết kế mở rộng nhà máy với côngsuất bánh kẹo 6000 tấn /năm Đến năm 1980 nhà máy chính thức có 2 tầng với tổngdiện tích sử dụng là 2500 m2 với số công nhân là 900 người

Năm 1988 do việc sát nhập cán bộ nhà máy trực thuộc bộ công nghiệp và côngnghiệp thực phẩm quản lý Thời kì này nhà máy mở rộng thêm nhiều dây chuyền sảnxuất dần dần thực hiện luận chứng kinh tế

 Giai đoạn từ năm 1992 – 2001:

Tháng 1- 1992 nhà máy chuyển về trực thuộc Bộ công nghiệp nhẹ quản lý.Trước tình hình biến động của thị trường nhiều doanh nghiệp đã phá sản nhưng Kinh

Đô vẫn tiếp tục đứng vững và vươn lên Mặt hàng sản xuất chính là các loại bánh kẹonhư kẹo sữa dừa, kẹo hao quả, bánh dạ lan…

 Giai đoạn năm 2003 đến nay:

Năm 2003 công ty thực hiện cổ phần hoá theo quyết định 191/2003/QĐ-BCNngày 14/11/2003 của Bộ Công nghiệp

Công ty chính thức hoạt động dưới hình thức công ty cổ phẩn kể từ ngày20/01/2004 theo giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 0103003614 do Sở Kế hoạch

và đầu tư thành phố Hà Nội cấp lần thứ hai ngày 13/08/2007

Tổng số vốn điều lệ của Công ty là 54.750.000.000 VND, được chia làm5.475.000 cổ phần, giá trị mỗi cổ phần là 10.000 VND, trong đó, vốn Nhà nước là27.922.500.000 VND (tương ứng với 2.792.250 cổ phần), chiếm 51%; vốn của các cổ

đông khác trong và ngoài Công ty là 26.827.500.000 VND (tương ứng với 2.682.750

cổ phần), chiếm 49%

Công ty có các Chi nhánh, Nhà máy phụ thuộc sau:

- Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh

- Chi nhánh Đà Nẵng

- Nhà máy Bánh kẹo Kinh Đô I

- Nhà máy Bánh kẹo Kinh Đô II

Các thông tin cơ bản về công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô:

Tên công ty: Công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô

Tên tiếng Anh: Kinh Đô Join-Stock Company

Trụ sở: 25 Trương Định quận Hai Bà Trưng Hà Nội

Điện thoại: +84-(0)4-863.29.56

Fax: +84-(0)4-863.16.83

Địa chỉ email: kd@hn.vnn.vn

Website: http: // www.kd.com.vn

Lĩnh vực hoạt động chính của công ty:

- Sản xuất, kinh doanh bánh kẹo và chế biến thực phẩm

- Kinh doanh xuất nhập khẩu: Nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, sản phẩmchuyên ngành, hàng hoá tiêu dùng và các sản phẩm hàng hoá khác

- Đầu tư xây dựng, cho thuê văn phòng, nhà ở, trung tâm thương mại;

- Kinh doanh các ngành nghề khác không bị cấm theo các quy định của phápluật

Ngoài ra, sản phẩm của công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô được tặng nhiều huychương vàng, bạc trong các cuộc triển lãm hội chợ quốc tế hàng công nghiệp ViệtNam, triển lãm hội chợ thành tựu kinh tế quốc dân, triển lãm kinh tế - kỹ thuật - ViệtNam và thủ đô.

Sản phẩm của công ty còn được người tiêu dùng mến mộ và bình chọn là “hàngViệt Nam chất lượng cao” trong 13 năm liền từ năm 1997 đến năm 2009

II CÁC SẢN PHẨM MÀ CÔNG TY ĐANG SẢN XUẤT:

Công ty sản xuất kinh doanh nhiều dòng sản phẩm nhưng tập trung vào cácdòng sản phẩm chính sau:

Kẹo chew : Dẫn đầu trong cơ cấu doanh thu là nhóm sản phẩm kẹo chew vớisản lượng tiêu thụ của kẹo chew gối và chew nhân đạt 4.287 tấn, doanh thu tăng từ27,7% năm 2004 lên 32% năm 2006 Xét về dòng kẹo chew giữ vị trí số 1 về côngnghệ, uy tín và thương hiệu trên thị trường Trong tương lai gần sản phẩm của các đốithủ cạnh tranh như Bibica, Perfectti Van Melle sẽ chưa phải là thách thức lớn nhất đốivới công ty Sản phẩm kẹo chew có mười hai hương vị: nhân dâu, nhân khoai môn,nhân sôcôla, nhân cam….với công suất 20 tấn/ngày

Kẹo mềm : Trong cơ cấu doanh thu 2006 sản phẩm kẹo mềm chiếm24,7%.Kinh Đô là Công ty sản xuất kẹo mềm hàng đầu, với dây chuyền thiết bị hiệnđại của Cộng hòa liên bang Đức, các sản phẩm kẹo xốp mềm chiếm lĩnh phần lớn thịphần của dòng sản phẩm này vượt qua tất cả các công ty sản xuất kẹo mềm trongnước

Bánh kem xốp : Sản phẩm bánh kem xốp và bánh xốp cuộn được sản xuất trên

2 dây chuyền của Malaysia công suất 6 tấn/ngày và 3 tấn/ngày Sản phẩm của công tyvẫn có ưu thế về giá cả, chất lượng cũng không thua kém các sản phẩm cạnh tranhkhác từ các doanh nghiệp trong nước như Bibica, Hải Châu, Wonderfarm và hàngnhập khẩu Doanh thu từ bánh kem xốp đạt 36,1 tỷ đồng trong năm 2006 tăng 5,2 tỷ

đồng Về tỷ trọng, dòng sản phẩm này chiếm 10,9%, tăng từ 9% năm 2005 Sản lượngtiêu thụ đạt mục tiêu chất lượng đề ra

Kẹo Jelly : Là dòng sản phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, từ 6,0%năm 2004 đến 8,6% năm 2006, kẹo jelly đem lại 28,6 tỷ đồng doanh thu (tăng 22,8%

so với năm 2005) và 1,3 tỷ đồng lợi nhuận (tăng 8% so với năm 2005) Trong năm

2006, kẹo Jelly Chip đã được tiêu thụ với khối lượng 786,8 tấn

Bánh Trung thu : Kinh Đô luôn bám sát được thị hiếu của người tiêu dùng.Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt cóhương vị thơm ngon Bánh Trung thu của Kinh Đô gần đây được đổi mới về mẫu mãsản phẩm đẹp, sang trọng không thua kém các doanh nghiệp sản xuất bánh Trung thukhác Hiện nay, bánh Trung thu cạnh tranh rất mạnh với bánh trung thu của Hữu Nghị

và Bibica, đặc biệt là trên thị trường miền Bắc Tuy nhiên tỷ trọng của bánh Trung thutrên tổng doanh thu chưa cao do tính chất mùa vụ của sản phẩm

Bánh Quy & Cracker: chịu sự cạnh tranh của các doanh nghiệp trong nước

và nước ngoài Các doanh nghiệp trong nước có thế mạnh về công nghệ bên cạnh đóhàng ngoại nhập ngày càng xuất hiện nhiều ở những siêu thị lớn, chủng loại khá phongphú, phù hợp nhiều loại đối tượng người tiêu dùng

III Tình hình nhân lực của công ty:

Tình hình nhân lực của công ty thể hiện qua bảng số liệu sau:

(người)

Tỷ lệ (%)

Trên đại học và đại học 133 10,6

Qua bảng số liệu trên ta thấy:

- Do là công ty sản xuất nên phấn lớn là công nhân kỹ thuật và lao động phổthông Công nhân kỹ thuật chiếm 38.75% tổng lao động và lao động phổ thông chiếm48.17% hay xét theo phân công lao động thì lao động trực tiếp là chủ yếu chiếm88,52% tổng lao động của công ty