Nếu ai chưa một lần khám phá thiên nhiên thì sẽ không thấy được sự diệu kỳ mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Thiên nhiên luôn bao la rộng lớn với bao điều thú vị dù con người có tìm hiểu nghiên cứu cũng khó có thể phát triển hết những điều mới lạ từ thiên nhiên và chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cái hay, cái độc đáo của thiên nhiên thông qua việc khám phá 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới mà nhóm chúng em sắp giới thiệu sau đây.
Trang 1BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Đề Tài : BẢY KỲ QUAN THIÊN NHIÊN THẾ GIỚI
LỚP : 03DHTP1
MÔN: NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA CHỦ NGHĨA MÁC – LÊ NIN
GVHD: PHAN THỊ THU THÚY
NHÓM :
TPHCM THÁNG 10/ 2012
Trang 2Mục Lục Trang
Lời nói đầu ………
Nội Dung Rừng Amazon ……… 5
Thác nước Iguazu ……… 7
Vịnh Hạ Long ……… 9
Núi Table ……… …13
Đảo Jeju ……… ……15
Sông ngầm Puerto Princesa ……… 17
Vườn quốc gia Komodo ……… 19
Kết bài……… ……… 22
Tài liệu tham khảo…….………23
Trang 3LỜI NÓI ĐẦU
ﻬ ﻬ ﻬ
Nếu ai chưa một lần khám phá thiên nhiên thì sẽ không thấy được sự diệu kỳ mà thiênnhiên đã ban tặng cho con người Thiên nhiên luôn bao la rộng lớn với bao điều thú vị dù conngười có tìm hiểu nghiên cứu cũng khó có thể phát triển hết những điều mới lạ từ thiên nhiên
và chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cái hay, cái độc đáo của thiên nhiên thông qua việc khámphá 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới mà nhóm chúng em sắp giới thiệu sau đây
1 Rừng Amazon
Có thế nói rằng Amazon là cái tên quen thuộc với nhiều người nhưng có mấy ai hiểu cặn kẽ
về rừng Amazon? Amazon là khu vực sông lớn ở lưu vực sông Amazon ở Nam Mĩ với diệntích khoảng 7 triệu km vuông Khu vực này nằm trong lãnh thổ 9 quốc gia Sông Amazon làcon sông lớn nhất thế giới chiếm 1/5 tổng số lưu lượng sông ngòi trên thế giới và điều đặcbiệt là không có một cây cầu nào bắc qua con sông này
2 Thác nước Iguazu
Chia tay với cánh rừng Amazon chúng ta sẽ đến với thác nước Iguazu Đây là một trongnhững thác nước lớn nhất thế giới nó có hình bán nguyệt nằm trên biên giới giữa Pasan củaBrazil và tỉnh Misiones của Argentina bao quanh công viên quốc gia của hai nước Hai côngviên đều là những khu rừng nhiệt đới – nơi lưu trữ hàng trăm loài động vật quý hiếm và đang
có nguy cơ tuyệt chủng
3 Vịnh Hạ Long
Chúng ta là người dân Việt Nam rất tự hào về một đất nước xinh đẹp có nhiều cảnh quanthiên nhiên độc đáo tiêu biểu là Hạ Long được UNESCO công nhận là kỳ quan thiên nhiênthế giới Hạ Long gồm hàng nghìn hang động đá vôi và các đảo với đủ hình dáng kích thước
có thể thấy ở Vịnh Hạ Long ở Quảng Ninh Rất nhiều hòn đảo là các làng nổi – nơi sinh sốngcủa các ngư dân bên các vùng nước cạn có đến 200 loài cá và 400 động vật thân mềm khác
4 Núi Table
Đến với núi Bàn thì đây là một biểu tượng của nước Nam Phi và là danh thắng tự nhiên duynhât trên hành tinh có một chòm sao đặt tên theo nó – Mensa, có nghĩa là “Bàn” Ngọn núi cóđỉnh phẳng lì và đã trải qua 6 triệu năm xói mòn tạo nên một vùng đất màu mở trở thànhvương quốc của những loài hoa nhỏ nhất trên thế giới
Trang 45 Đảo Jeju
Kỳ quan thứ 5 nằm trong 7 kỳ quan của thế giới là đảo Jeju có diện tích bề mặt 1846 kmvuông là hòn đảo núi lửa nằm ở ngoài khơi bờ biển Hàn Quốc Haliasan ngọn núi lửa chính đãngừng hoạt động và cao đến 195m trên mực nước biển và bao quanh là 360 núi lwar vệ tinh
6 Sông ngầm Puerto Princesa
Hệ thống sông ngần ở Philippines dài 8,2 km và đi qua 1 hang động đá vôi trước khi trựctiếp ra biển Hang động đá vôi gồm nhiều mảng đá, nhủ đá đẹp ngoạn mục và một số hangđộng lớn
7 Vườn quốc gia Komodo
Vườn quốc gia này nằm ở Indonesia là một nhóm các hòn đảo bao gồm cả đảo Komodo trảidài 603 km vuông Vườn quốc gia được thành lập vào năm 1980 để bảo vệ loài rồngKomodo và hiện nay nó cũng là nơi trú ẩn của nhiều sinh vật trên biển
Đây là lần đầu tiên chúng em làm bài tiểu luận nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, rấtmong nhận được những ý kiến nhận xét của thầy cô để lần sau đươc tốt hơn
Trang 5CÁC KỲ QUAN THIÊN NHIÊN THẾ GIỚI
Rừng Amazon là một khu vực rộng lớn ở lưu vực sông Amazon của Nam Mỹ với diệntích 7 triệu km² Khu vực này nằm trong lãnh thổ của 9 quốc gia, chủ yếu la Brasil (với 60 %rừng mưa), Peru (13 %) Và phần còn lại thuộc Colombia, Venezuela, Ecuador, Bolivia,Guyana, Surinam cùng Guyana thuộc Pháp Diện tích rừng Amazon chiếm hơn ½ trong tổngdiện tích các khu rừng nhiệt đới trên toàn hành tinh, với hệ đa dạng sinh học lớn nhất thế giới.Bên cạnh đó, con sông Amazon cũng là sông lớn nhất thế giới, với tổng lưu lượng nước lớnhơn 10 con sông lớn tiếp theo trên thế giới cộng lại
Rừng nhiệt đới ẩm ướt là một quần xã sinh vật phong phú nhất về loài, và các rừngmưa nhiệt đới tại châu Mỹ thì phong phú về loài hơn các rừng đất ẩm ướt ở châu Phi và châu
Á Như là một dải rừng mưa nhiệt đới lớn nhất tại châu Mỹ, rừng mưa Amazon có sự đa dạngsinh học không thể so sánh Khoảng 10 % số lượng loài đã biết trên thế giới sống tại rừngmưa Amazon Nó hợp thành tập hợp lớn nhất các loài động, thực vật còn sinh tồn trên thếgiới
Trang 6Khu vực này là quê hương của khoảng 2,5 triệu loài côn trùng, hàng chục nghìn loàithực vật, và khoảng 2.000 lài chim cùng thú Tới nay, ít nhất khoảng 40.000 loài thực vật,3.000 loài cá, 1.294 loài chim, 427 loài thú, 428 loài động vật lưỡng cư, và 378 loài bò sát đãđược phân loại khoa học trong khu vực này Khoảng 20 % loài chim trên thế giới sống trongcác khu rừng mưa của Amazon Các nhà khoa học đã mô tả khoảng 96.660-128.843 loài độngvật không xương sống chỉ tại mỗi Brasil.
Sự đa dạng về loài thực vật là cao nhất trên Trái Đất với một số nhà khoa học ước tínhrằng 1 km2 có thể chứa trên 75.000 kiểu cây gỗ và 150.000 loài thực vật bậc cao 1 km2 đấtrừng mưa Amazon có thể chứa khoảng 90.790 tấn thực vật còn sinh tồn Sinh khối thực vậttrung bình ước đạt 356 ± 47 tấn/ha Tới nay, ước khoảng 438.000 loài thực vật có tầm quantrọng kinh tế và xã hội đã được ghi nhận trong khu vực với nhiều loài hơn nữa vẫn đang đượcphát hiện hay lập danh lục
Khu vực lá xanh của thực vật và cây gỗ trong rừng mưa dao động khoảng 25 % như làkết quả của các thay đổi theo mùa Tán lá xanh trải rộng trong mùa khô khi ánh nắng mặt trời
là cực đại và sau đó bị thu hẹp lại trong mùa ẩm nhiều mây Các thay đổi này tạo ra sự cânbằng cacbon giữa quang hợp và hô hấp
Khu vực rừng mưa này cũng chứa một số loài có thể gây ra những mối nguy hiểm chocon người Trong số các động vật săn mồi lớn nhất có cá sấu Caiman đen, báo đốm Mỹ vàtrăn anaconda Trong khu vực sông, các loài cá chình điện có thể phóng ra điện gây choánghay làm chết người, trong khi cá hổ cũng có thể cắn và làm người bị thương Hàng loạt loàiếch tên độc tiết ra các chất độc ancaloitưa mỡ qua thịt của chúng Tại đây cũng có hàng loạtcác loài sinh vật kí sinh và các tác nhân truyền bệnh dịch Các loài dơi quỷ sinh sống trongcác rừng mưa và có thể lan truyền virus bệnh dại Các bệnh như sốt rét, sốt vàng da và sốtxuất huyết Dengue cũng có thể bị nhiễm phải trong khu vực Amazon.Là một trong số bảy kìquan thiên nhiên mới của thế giới, rừng Amazon được biết đến là “lá phổi của thế giới”.Không ít người sẽ thích thú, kinh ngạc và cũng không tránh khỏi phần xót xa trước nhữnghình ảnh gợi vẻ đẹp mộng mơ, kỳ vỹ của khu dự trữ sinh quyển thế giới nhưng đang dần bịtàn phá bởi bàn tay con người
Trang 7B THÁC NƯỚC IGUAZU
Thác Iguazu, bên sông Iguazu là một trong những thác nước lớn nhất thế giới Tháccòn có tên là Iguassu hoặc Iguasu , được người TBN la Alvar Nunez Cabeza de Vaca khámphá vào năm 1541, sau đó được khám phá lại vào cuối TK XIX bởi Boselie
Cụm thác này gồm 275 thác lớn nhỏ trải dài 2,7km Thác Iguazu nằm trên biên giớiBang Paraná củaBraxin, tỉnh Misiones của Argentia và được bao quanh bởi 2 công viên quốcgia Braxin va Argentia.Thác có hai tầng gồm nhiều ngọn nước lớn nhỏ khác nhau với hìnhdạng móng ngựa Unessco công nhận là di s ản thiên nhiên thế giới vào năm 1984 và1986.Thác Iguazu là kết quả của vụ phun trào núi lửa để lại vết nứt trong lòng đất Khungcảnh thiên nhiên của thác vừa hùng vĩ , vừa lãng mạng đây là một điểm du lịch lí tưởng chohàng trăm nghìn du khách Ở đây xung quanh là cách khu rừng nhiệt đới hoang sơ, từ trênvách núi cao thác nước đổ xuống vực thẳm tạo nên bọt tuyết trắng xóa vô cùng đẹp và ấntượng Rất ít thác nước nào lại có tiếng gầm vang của dòng nước xói vào vách đá , ánh sángchói lóa của những tia nước phản chiếu ánh mặt trời Ở nơi đây ta sẽ tìm thấy được sự đadạng sinh học phong phú ở làn nước trong veo, là một thiên đường dành cho những ngườithích khám phá thủy cung Đây quả là thác nước thiên nhiên hùng vĩ,cao ngoạn mục và rấtxinh đẹp,một nơi du lịch lí tưởng và ấn tượng cho chúng ta
Trang 8Phần thác trên lãnh thổ Brazil là một phần của công viên quốc gia và tại đây có rấtnhiều hoạt động cho du khách như đua thuyền vượt thác, đi bộ vào rừng nhiệt đới… Côngviên này có chuyến xe bus du lịch xung quanh khu vực và cũng cho phép du khách xuống xe
để tham gia vào các hoạt động đa dạng nơi đây Nằm dọc biên giới với Argentina, thịtrấn Puerto Iguazu cách thác Iguazu khoảng 40 km, có thể đi đến bằng xe bus hoặc taxi Phầnthác bên phía Argentina chiếm 2/3 thác và là nơi du khách có thể chiêm ngưỡng những cảnhtượng ngoạn mục nhất Tại đây, du khách có thể cảm nhận được sức mạnh của dòng nướcchảy ngay phía dưới chân Sự khác biệt giữa hai phía của thác là du khách không bị quá ướtkhi ở trên đỉnh thác bên phía Argentina, còn bên đỉnh thác phía Brazil, bạn luôn bị ướt
Trang 9C VỊNH HẠ LONG
Vịnh Hạ Long (vịnh nơi rồng đáp xuống) là một vịnh nhỏ thuộc phần bờ Tây vịnh Bắc
Bộ tại khu vực biển Đông Bắc Việt Nam, bao gồm vùng biển đảo thuộc thành phố HạLong, Thành phố Cẩm Phả, thành phố Hải Phòng và một phần của huyện đảo Vân Đồn
Là trung tâm của một khu vực rộng lớn có những yếu tố ít nhiều tương đồng về địachất, địa mạo, cảnh quan, khí hậu và văn hóa, với vịnh Bái Tử Long phía Đông Bắc và quầnđảo Cát Bà phía Tây Nam, vịnh Hạ Long giới hạn trong diện tích khoảng 1.553 km² bao gồm1.969 hòn đảo lớn nhỏ, phần lớn là đảo đá vôi, trong đó vùng lõi của Vịnh có diện tích
334 km² quần tụ dày đặc 775 hòn đảo Lịch sử kiến tạo địa chất đá vôi của Vịnh đã trải quakhoảng 500 triệu năm với những hoàn cảnh cổ địa lý rất khác nhau; và quá trình tiếnhóa carxtơ đầy đủ trải qua trên 20 triệu năm với sự kết hợp các yếu tố như tầng đá vôi dày,khí hậu nóng ẩm và tiến trình nâng kiến tạo chậm chạp trên tổng thể Sự kết hợp của môitrường, khí hậu, địa chất, địa mạo, đã khiến vịnh Hạ Long trở thành quần tụ của đa dạng sinhhọc bao gồm hệ sinh thái rừng kín thường xanh mưa ẩm nhiệt đới và hệ sinh thái biển và ven
bờ với nhiều tiểu hệ sinh thái 14 loài thực vật đặc hữu và khoảng 60 loài động vật đặc hữu đãđược phát hiện trong số hàng ngàn động, thực vật quần cư tại Vịnh
Trang 10Những kết quả nghiên cứu, thám sát khảo cổ học và văn hóa học cho thấy sự hiện diệncủa những cư dân tiền sử trên vùng vịnh Hạ Long từ khá sớm, đã tạo lập những hình thái vănhóa cổ đại tiếp nối nhau bao gồm văn hóa Soi Nhụ trong khoảng 18.000-7.000 năm trướcCông Nguyên, văn hóa Cái Bèo trong 7.000-5.000 năm trước Công Nguyên và văn hóa HạLong cách ngày nay khoảng từ 3.500-5.000 năm Tiến trình dựng nước và truyền thống giữnước của dân tộc Việt Nam, trong suốt hành trình lịch sử, cũng khẳng định vị trí tiền tiêu và
vị thế văn hóa của vịnh Hạ Long qua những địa danh mà tên gọi gắn với điển tích còn lưutruyền đến nay, như núi Bài Thơ, hang Đầu Gỗ, Bãi Cháy v.v Hiện nay, vịnh Hạ Long là mộtkhu vực phát triển năng động nhờ những điều kiện và lợi thế sẵn có như có một tiềm năng lớn
về du lịch, nghiên cứu khoa học, nuôi trồng, đánh bắtthủy sản, giao thông thủy đối với khuvực vùng biển Đông Bắc Việt Nam nói riêng và miền Bắc Việt Nam nói chung
Từ hơn 500 năm về trước trong bài thơ Lộ nhập Vân Đồn, Nguyễn Trãi đã lần đầu tiên
ca ngợi vịnh Hạ Long là "kỳ quan đá dựng giữa trời cao" Năm 1962 Bộ Văn hóa-Thông tinViệt Nam đã xếp hạng vịnh Hạ Long là di tích danh thắng cấp quốc gia đồng thời quy hoạchvùng bảo vệ Năm 1994 vùng lõi của vịnh Hạ Long được UNESCO công nhận là Di sảnThiên nhiên Thế giới với giá trị thẩm mỹ (tiêu chuẩn vii), và được tái công nhận lần thứ 2 vớigiá trị ngoại hạng toàn cầu về địa chất-địa mạo (tiêu chuẩn viii) vào năm 2000 Cùng với vịnhNha Trang và vịnh Lăng Cô của Việt Nam, vịnh Hạ Long là một trong số 29 vịnh được Câulạc bộ những vịnh đẹp nhất thế giới xếp hạng và chính thức công nhận vào tháng 7 năm 2003
Vịnh Hạ Long là vùng biển đảo có khí hậu phân hóa 2 mùa rõ rệt: mùa hạ nóng ẩm vớinhiệt độ khoảng 27-29 °C và mùa đôngkhô lạnh với nhiệt độ 16-18 °C, nhiệt độ trung bìnhnăm dao động trong khoảng 15-25 °C Lượng mưa trên vịnh Hạ Long vào khoảng từ2.000mm–2.200mm tuy có tài liệu chi tiết hóa lượng mưa là 1.680mm với khoảng trên300mm vào mùa nóng nhất trong năm (từ tháng 6 đến tháng 8) và dưới 30mm vào mùa khônhất trong năm (từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau) Hệ thủy triều tại vịnh Hạ Long rất đặctrưng với mức triều cường vào khoảng 3,5-4m/ngày Độ mặn trong nước biển trên vùng Vịnhdao động từ 31 đến 34.5MT vào mùa khô nhưng vào mùa mưa, mức này có thể thấp hơn.Mực nước biển trong vùng Vịnh khá cạn, có độ sâu chỉ khoảng 6m đến 10m và các đảo đềukhông lưu giữ nước bề mặt
Trang 11Vùng di sản trên vịnh Hạ Long được thế giới công nhận (vùng lõi) có diện tích
434 km², như một hình tam giác với ba đỉnh là đảo Đầu Gỗ(phía Tây), hồ Ba Hầm (phíaNam) và đảo Cống Tây (phía Đông), bao gồm 775 đảo với nhiều hang động, bãi tắm Vùng
kế bên (vùng đệm), là di tích danh thắng quốc gia đã được bộ Văn hóa Thông tin Việt Namxếp hạng từ năm 1962 Địa hình Hạ Long là đảo, núi xen kẽ giữa các trũng biển, là vùng đấtmặn có sú vẹt mọc và những đảo đá vôi vách đứng tạo nên những vẻ đẹp tương phản, kết hợphài hòa, sinh động các yếu tố: đá, nước và bầu trời Các đảo trên vịnh Hạ Long có những hìnhthù riêng, không giống bất kỳ hòn đảo nào ven biển Việt Nam và không đảo nào giống đảonào Có chỗ đảo quần tụ lại nhìn xa ngỡ chồng chất lên nhau, nhưng cũng có chỗ đảo đứngdọc ngang xen kẽ nhau, tạo thành tuyến chạy dài hàng chục kilômét như một bức tườngthành Đó là một thế giới sinh linh ẩn hiện trong những hình hài bằng đá đã được huyền thoạihóa Đảo thì giống khuôn mặt ai đó đang hướng về đất liền (hòn Đầu Người); đảo thì giốngnhư một con rồng đang bay lượn trên mặt nước (hòn Rồng); đảo thì lại giống như một ông lãođang ngồi câu cá (hòn Lã Vọng); phía xa là hai cánh buồm nâu đang rẽ sóng nước ra khơi(hòn Cánh Buồm); đảo lại lúp xúp như mâm xôi cúng (hòn Mâm Xôi); rồi hai con gà đang âuyếm vờn nhau trên sóng nước (hòn Trống Mái); đứng giữa biển nước bao la một lưhương khổng lồ như một vật cúng tế trời đất (hòn Lư Hương); đảo khác tựa như nhà sư đứnggiữa mặt Vịnh bao la chắp tay niệm Phật (hòn Ông Sư); đảo lại có hình tròn cao khoảng 40mtrông như chiếc đũa phơi mình trước thiên nhiên (hòn Đũa), mà nhìn từ hướng khác lại giốngnhư vị quan triều đình áo xanh, mũ cánh chuồn, nên dân chài còn gọi là hòn Ông v.v
Hệ sinh thái rừng kín thường xanh mưa ẩm nhiệt đới ở vịnh Hạ Long rất đặc trưng,phong phú với tổng số loài thực vật sống trên các đảo khoảng trên 1.000 loài Một số quần xãcác loài thực vật khác nhau bao gồm các loài ngập mặn, các loài thực vật ở bờ cát ven đảo,các loài mọc trên sườn núi và vách đá, trên đỉnh núi hoặc mọc ở của hang hay khe đá Cácnhà nghiên cứu của Hiệp hội Bảo tồn thiên nhiên thế giới đã phát hiện 7 loài thực vật đặchữu của vịnh Hạ Long Những loài này chỉ thích nghi sống ở các đảo đá vôi vịnh Hạ Long màkhông nơi nào trên thế giới có được, đó là: thiên tuế Hạ Long, khổ cử đại tím (Chirietahalongensis), cọ Hạ Long (Livisona halongensis), khổ cử đại nhung (Chirieta hiepii), móngtai Hạ Long, ngũ gia bì Hạ Long, hài vệ nữ hoa vàng Một số tài liệu khác mở rộng danh sáchthực vật đặc hữu của Hạ Long lên 14 loại, bao gồm cả những loại đã được người Pháp khám