MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Bệnh “chổi rồng” là hiện tượng gây hại trên cây nhãn do virus gây ra, được lan truyền bởi côn trùng. Bệnh có triệu chứng trên chồi non, lá và hoa, làm chồi, lá, hoa không phát triển được mà mọc thành chùm có dạng như bó chổi. Bệnh chổi rồng gây hại cho vườn nhãn, lây lan rất nhanh, làm giảm năng suất nghiêm trọng và gây thiệt hại đáng kể cho nông dân. Theo Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, bệnh chổi rồng đang có chiều hướng lây lan mạnh, đặc biệt là ở các tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long và Đồng Tháp. Hiện vẫn chưa thể xác định được chính xác tác nhân gây bệnh để có biện pháp phòng trừ hiệu quả.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH BỆNH CHỔI RỒNG HẠI NHÃN DO NHỆN LÔNG NHUNG Tp HCM, 14 tháng 11 năm 2016 MỤC LỤC Trang MỤC LỤC……………………………………………………………………………… DANH SÁCH CÁC HÌNH ……………………………………………………… … MỞ ĐẤU…………………………………………………………………………….… Chương 1: TỔNG QUAN VỀ TÀI LIỆU………………………………………………5 I Đặc điểm……………………………………………………………………….6 Nhãn……………………………………………………………………… Hình thái……………………………………………………………………5 Phân bố…………………………………………………………………… Giống……………………………………………………………………….5 a Nhãn xuồng cơm vàng………………………………………………….5 b Nhãn lồng……………………………………………………………….6 c Nhãn tiêu da bò…………………………………………………………6 II Bệnh Chổi rồng……………………………………………………………… Nhện lông nhung……………………………………………………………7 a Triệu chứng…………………………………………………………… b Phương thức lây lan bệnh………………………………………… Bệnh chổi rồng nhãn vi khuẩn thuộc nhóm Gamma Proteobacteria………………………………………………………………8 Chương 2: BIỆN PHÁP XỬ LÍ BỆNH CHỔI RỒNG…………………………… ….8 I Giải pháp giống……………………………………………………………………8 II Biện pháp canh tác…………………………………………………………………8 III Biệ páp tiêu hủy nguồn bệnh………………………………………………………9 IV Phòng trừ môi giới truyền bệnh……………………………………………………9 Danh sách hình Hính 1: Nhãn…… ……………………………………………………………………….5 Hình 2: Bệnh chổi rồng nhãn…………………………………………………………6 Hình 3: Bệnh gậy hại chồi non hoa……………………………………………… MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Bệnh “chổi rồng” tượng gây hại nhãn virus gây ra, lan truyền côn trùng Bệnh có triệu chứng chồi non, hoa, làm chồi, lá, hoa không phát triển mà mọc thành chùm có dạng bó chổi Bệnh chổi rồng gây hại cho vườn nhãn, lây lan nhanh, làm giảm suất nghiêm trọng gây thiệt hại đáng kể cho nông dân Theo Viện Nghiên cứu Cây ăn miền Nam, khu vực đồng sông Cửu Long, bệnh chổi rồng có chiều hướng lây lan mạnh, đặc biệt tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long Đồng Tháp Hiện chưa thể xác định xác tác nhân gây bệnh để có biện pháp phòng trừ hiệu Chương 1: TỔNG QUAN I ĐẶC ĐIỂM NHÃN Giới (regnum): Plantae (không phân hạng): Angiospermae (không phân hạng): Eudicots (không phân hạng): Rosids Bộ (ordo): Họ (familia): Chi (genus): Loài (species): Sapindales Sapindaceae Dimocarpus D longan HÌNH 1: NHÃN Cây cao 5–10 m Vỏ xù xì, có màu xám Thân nhiều cành, um tùm xanh HÌNH THÁI tươi quanh năm Lá kép hình lông chim, mọc so le, gồm đến chét hẹp, dài 7–20 cm, rộng 2,5–5 cm Mùa xuân vào tháng 2, 3, hoa màu vàng nhạt, mọc thành chùm đầu cành hay kẽ lá, đài 5-6 răng, tràng 5-6, nhị 6-10, bầu 2-3 ô Quả tròn có vỏ màu vàng xám, nhẵn Hạt đen nhánh, có áo hạt màu trắng bao bọc Mùa vào khoảng tháng 7-8 Cây nhãn tương đối chịu rét so với họ vải, đồng thời kén đất PHÂN BỐ Nhãn trồng nhiều Việt Nam, miền Hoa Nam, Thái Lan, Ấn Độ, Indonesia GIỐNG a Nhãn xuồng cơm vàng Giống nhãn xuồng cơm vàng giống có nguồn gốc Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, trồng hạt, cùi dày, màu hanh vàng, nước, dòn, ngọt, thị trường ưa chuộng Đặc điểm dễ nhận diện có dạng hình xuồng Quả chưa chín gần cuống có màu đỏ Khi chín vỏ nhãn có màu vàng da bò Xuồng cơm vàng thích hợp vùng đất cát; trồng đất thịt sét nhẹ nên ghép gốc ghép giống tiêu da bò b Nhãn lồng Cây "nhãn tổ" với hàng trăm năm tuổi chùa Thiên Ứng, tục gọi chùa Hiến, Phố Hiến Hạ, thuộc phường Hồng Châu, thị xã Hưng Yên Giống nhãn xuất phát từ Hưng Yên từ lâu có tiếng ngon nên tiến cung dâng vua Cũng mà gọi "nhãn tiến" Lê Quý Đôn ghi nhận hương vị xuất sắc nhãn xứ Hưng Yên Tên "nhãn lồng" bắt nguồn từ việc nhãn chín phải dùng lồng tre, nứa giữ cho chim, dơi khỏi ăn Nhãn Hưng Yên có to, vỏ gai dày, vàng sậm Cùi nhãn dày khô, mọng nước, hạt nhỏ Vị thơm đường phèn Đáy có hai dẻ cùi lồng xếp khít c Nhãn tiêu da bò Có tên khác "nhãn quế", có nguồn gốc từ Huế Quả nhỏ, vỏ mỏng, nhẵn có màu nâu sáng vàng BỆNH CHỔI RỒNG Bệnh chổi rồng hại nhãn xác định II nhện lông nhung nhãn (Eriophyes dimocarpi Kuang) môi giới truyền bệnh Nhện lông nhung có kích thước nhỏ nhìn thấy mắt thường Vòng đời nhện nhung khoảng 8-15 ngày, năm sinh sản 13- 15 không lông hệ Nhện phát sinh, phát triển mật độ cao vào đợt Hình ra2:lộc non, hoa; nặng Bệnh Chổi Rồnggây trênhại Nhãn tháng mùa khô (tháng 2, 3, tháng 11-12) Nhện lông nhung Danh pháp khoa học: Eriophyes Họ Eriophyidae Phân lớp Acari Nhiều loài chi có hại cho trồng đặc biệt loài Eriophyes dimocarpi gây hại nhãn Eirophyes litchii gây hại vải a Triệu chứng Bệnh chổi rồng gây hại chủ yếu đọt non, nụ hoa Triệu chứng bệnh dễ nhận dạng: đọt non phát triển dài khoảng 2-3 cm, bị co lại mọc thành chum nhìn bó chổi Trên chùm hoa, bệnh gây hại làm chùm hoa co cụm, không đậu đậu Nhện gây hại truyền bệnh sớm chồi non nụ hoa Khi đọt non, nhện chích hút già không biểu rõ triệu chứng Hình 3: Bệnh gây hại chồi non, hoa… b Phương thức lây lan bệnh Bệnh chổi rồng hại nhãn lây lan chủ yếu qua đường: - Qua nhân giống vô tính (ghép, chiết cành từ bị bệnh) - Qua môi giới truyền bệnh nhện lông nhung hại nhãn Nhện phát tán qua vận chuyển giống, sản phẩm nhãn, đồng thời nhện phát tán từ nơi qua nơi khác nhờ gió, động vật khác chim, côn trùng,… Trên vườn, nhện lông nhung công ký chủ khác bồ ngót, bóng nẻ (cơm nguội) ăn trái khác chôm chôm, bưởi cam, quýt, chanh Bệnh nhiễm gây hại nặng giống nhãn tiêu da bò, giống tiêu bầu, nhãn super Trong giống nhãn long nhiễm hơn, đặc biệt giống nhãn xuồng cơm vàng chưa thấy nhiễm bệnh Bệnh chổi rồng nhãn vi khuẩn thuộc nhóm Gamma Proteobacteria Theo kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu Cây ăn miền Nam, tác nhân gây bệnh chổi rồng nhãn vi khuẩn thuộc nhóm Gamma Proteobacteria, vi khuẩn nuôi cấy môi trường nhân tạo, sống mạch dẫn cây, đặc biệt đọt non, hoa Chương 2: BIỆN PHÁP XỬ LÍ BỆNH CHỔI RỒNG I Giải pháp giống - Chọn giống kháng bệnh: + Đối với vườn trồng nên chọn giống nhãn Xuồng cơm vàng có giá trị thương phẩm cao, chống chịu tốt bệnh chổi rồng + Tại vườn bị bệnh nặng, áp lực bệnh cao nên áp dụng biện pháp ghép Gốc ghép giống tiêu da bò bị nhiễm bệnh mắt ghép sử dụng giống Xuồng cơm vàng Một số giống khác thay cho nhãn tiêu da bò nhãn Long, Xuồng cơm trắng, Xuồng bao công - Cây giống: Tuyệt đối không nhân giống nhãn (nhánh chiết, mắt ghép) từ vườn bị bệnh để làm vật liệu nhân giống - Tránh vận chuyển vật liệu trồng có xuất xứ từ khu vực bị nhiễm bệnh sang khu vực khác II Biện pháp canh tác - Sau thu hoạch cần vệ sinh vườn, xén cành tạo tán, loại bỏ chồi vượt - Chăm sóc, tăng cường bón phân hữu cơ, bón phân vô cân đối, bón thêm phân bón vi lượng qua gốc hay qua để sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, tăng sức chống chịu bệnh, đọt, hoa tập trung - Tưới nước đầy đủ theo nhu cầu nước cây, ý giai đoạn lộc, hoa – non Trước hoa dùng vòi tưới áp lực cao phun lên tán rửa trôi nhện lông nhung, làm giảm mật độ nhện, đồng thời tạo ẩm độ giúp hoa tập trung III Biện pháp tiêu hủy nguồn bệnh - Tiến hành kiểm tra vườn thường xuyên, phát chồi, cành, chùm hoa bị nhiễm bệnh nên tiến hành cắt bỏ đem tiêu hủy Chỉ cắt tỉa chồi, cành, chùm hoa bị bệnh với độ dài 20-30 cm Biện pháp cắt tỉa tiêu hủy chồi, cành, chùm hoa nhiễm bệnh đạt hiệu cao tiến hành đồng loạt liên tục - Dụng cụ cắt tỉa cành tạo tán phải vệ sinh trước cắt tỉa sang khác; không dùng dụng cụ cắt tỉa cành bẻ tay dùng móc để bẻ iV Phòng trừ môi giới truyền bệnh - Loại bỏ ký chủ phụ nhện bồ ngót, bóng nẻ, … Sử dụng kết hợp thuốc Dầu Khoáng DS 98EC (liều lượng :100ml ) Doabin 3.8EC ( liều lượng : 5ml) cho bình 16 lít nước , phun vào giai đoạn : Sau cắt tỉa nhằm loại bỏ nhện sót lại tán già giai đoạn đọt non lúc nhú mầm hoa khoãng 2-3 cm Mỗi giai đoạn phun lần ( lần cách lần ngày)