Rễ cây là một cơ quan sinh dưỡng của thực vật, thực hiện các chức năng thực thụ như bám cây vào đất và bản thể, rễ cây hút nước và các chất khoáng, hô hấp. Ngoài ra rễ cây còn là cơ quan dự trữ các chất dinh dưỡng, là cơ quan sinh sản sinh dưỡng của thực vật. Ở thực vật có mạch, rễ là một cơ quan của thực vật thông thường nằm dưới mặt đất (khi so sánh với thân). Tuy nhiên, nó vẫn có ngoại lệ, chẳng hạn ở một số loài có rễ khí (nghĩa là nó mọc trên mặt đất) hoặc thông khí (nghĩa là mọc trên mặt đất hoặc trên mặt nước). Rễ cũng đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp cytokynin, một dạng hoocmôn tăng trưởng của thực vật, một trong các nhu cầu để phát triển các chồi và cành cây. 2. Để phân loại rễ người ta căn cứ theo nhiều tiêu chí . Nếu trong quá trình sinh trưởng vòng đời của thực vật thì sẽ có hai loại: rễ sơ sinh và rễ thật Rễ sơ sinh: Là rễ của thực vật phát triển đầu tiên khi hạt cây (hoặc cơ quan sinh sản) nảy mầm. Sau đó thì rễ này có thể là tiêu biến đi hoặc phát triển tiếp gắn bó với vòng đời sinh trưởng của thực vật. Rễ thực thụ: Là những rễ cây sinh ra trong quá trình phát triển của cây, chúng có thể là mới hoàn toàn hoặc phát triển từ rễ sơ sinh.
Trang 3Mục lục:
1 Giới thiệu về rễ cây
2 Phân loại rễ cây
3 Các bộ phận của rễ cây
4 Cấu tạo giải phẩu về rễ cây
4.1 Cấu tạo sơ cấp
4.2 Cấu tạo thứ cấp
5 So sánh
6 Các dạng biến thái của rễ
RỄ CÂY
Trang 4RỄ CÂY
Trang 5Rễ cây là một cơ quan sinh dưỡng của thực vật, thực hiện các chức năng thực thụ như bám cây vào đất
và bản thể, rễ cây hút nước và các chất khoáng, hô hấp Ngoài ra rễ cây còn là cơ quan dự trữ các chất dinh
dưỡng, là cơ quan sinh sản sinh dưỡng của thực vật Ở thực vật có mạch, rễ là một cơ quan của thực vật thông
thường nằm dưới mặt đất (khi so sánh với thân) Tuy nhiên, nó vẫn có ngoại lệ, chẳng hạn ở một số loài có rễ khí (nghĩa là nó mọc trên mặt đất) hoặc thông khí (nghĩa là mọc trên mặt đất hoặc trên mặt nước) Rễ cũng đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp cytokynin, một dạng hooc-môn tăng trưởng của thực vật, một trong các nhu cầu để phát triển các chồi và cành cây
RỄ CÂY
Trang 62 Để phân loại rễ người ta căn cứ theo nhiều tiêu chí
Nếu trong quá trình sinh trưởng vòng đời của thực vật thì sẽ có hai loại: rễ sơ sinh và rễ
thật
Rễ sơ sinh: Là rễ của thực vật phát triển đầu tiên khi hạt cây (hoặc cơ quan sinh sản) nảy mầm Sau đó thì rễ này có thể là tiêu biến đi hoặc phát triển tiếp gắn bó với vòng đời
sinh trưởng của thực vật
Rễ thực thụ: Là những rễ cây sinh ra trong quá trình phát triển của cây, chúng có thể là mới hoàn toàn hoặc phát triển từ rễ sơ sinh
RỄ CÂY
Trang 7quá trình phát triển của cây.
Rễ bên: Là các rễ phát triển trong quá trình phát triển của cây khi chúng được mọc
ra, phân nhánh từ rễ chính hoặc rễ phụ mà không phải mọc ra từ cổ rễ của cây
Trang 8Rễ cây được dựa vào nhiều tiêu chí được phân làm nhiều loại Nhưng nói chung, rễ thường
Trang 9Rễ cây
Rễ chùm: đặc trưng cho cây 1 lá mầm, không có rễ chính, nhiều rễ con, không có sinh trưởng thứ cấp
Và rễ phụ sinh ra từ thân hoặc lá, cành Mọc từ thân gần đất ẩm
Trang 103 Các bộ phân của rễ:
Chóp rễ: là bộ phận tận cùng bao bọc bên ngoài
đầu rễ, có tác dụng che chở cho mô phân sinh đầu rễ
khỏi bị tổn thương khi đâm sâu vào đất
Miền sinh trưởng: là phần nằm ngay trong chóp
rễ -đó chính là mô phân sinh đầu rễ, cấu tạo bởi những
tế bào phân chia mãnh liệt làm cho rễ dài ra, trong
miền này người ta phân biệt thành các phần
RỄ CÂY
Trang 11Rễ cây
Miền hấp thụ (vận chuyển): miền quan trọng nhất
vì miền này hấp thụ nước và muối khoáng, có mang
nhiều lông hút, và hoạt động trong một thời gian
nhất định và chế đi Miền này đã có cấu tạo thứ cấp
Miền trưởng thành: có lớp bao bì ngoài hóa
bần, trong trụ có các mạch dẫn làm chức năng dẫn
truyền
Trang 124 Cấu tạo giải phẩu của rễ:
4.1 Cấu tạo sơ cấp của rễ cây (cấu tạo miền hấp thu):
Khi cắt ngang qua tầng lông hút
(miền hấp thu) của rễ cây, người ta phân biệt được các phần chính sau đây:
Lớp biểu bì Biểu bì của rễ gồm các tế bào dài, có màng mỏng
thường xếp sát nhau, màng của tế bào biểu bì có thể hóa cutin hoặc hóa
bần Biểu bì của rễ thường gồm 1 lớp tế bào Các tế bào biểu bì có khả
năng hình thành lông rễ, nên miền này còn gọi là miền lông rễ, lông rễ
thường có mặt ở phần rễ nằm cách đỉnh một đoạn Độ dài của miền lông rễ
thường không đổi và có tính đặc trưng loài
Lông rễ cây
Rễ cây
Trang 13Cấu tạo sơ cấp rễ cây si
Vỏ trụ có nhiều lớp tế bào, đai caspari kém phát triển
RỄ CÂY
Trang 14Vỏ sơ cấp của rễ cây cấu tạo gồm nhiều lớp tế bào nhu mô và có cấu tạo tương đối đồng
đều Đối với những rễ cây có sinh trưởng thứ cấp (cây Hạt trần và cây 2 lá mầm) thì vỏ sơ cấp
của rễ chỉ cấu tạo bởi những tế bào nhu mô và có thể sớm bị bong đi, đối với rễ cây thực vật 1 lá
mầm (rễ cây không có cấu tạo thứ cấp) thì trong vỏ sơ cấp còn có các tế bào cương mô nằm rải
rác (rễ Cau, Dừa ).Khi quan sát từ ngoài vào, vỏ sơ cấp của rễ gồm có các phần chính sau đây:
-Ngoại bì: nằm ngay dưới lớp biểu bì, có thể gồm 1 hoặc nhiều lớp tế bào Sau
RỄ CÂY
Trang 15RỄ CÂY
-Tủy (Ruột): là phần trong cùng của rễ cây, gồm những tế bào có màng mỏng, hình tròn
hoặc đa giác Ở một số rễ cây (rễ phụ của si) phần tủy thường không có do các mạch gỗ phát
triển mạnh chiếm cả phần tủy Ở thực vật 2 lá mầm, ngoại bì sẽ được thaythế bởi mô bì thứ cấp
-Hệ thống dẫn: các bó gỗ và libe nằm riêng biệt, sắp xếp xen kẽ nhau theo kiểu bó dẫn
xuyên tâm Libe sơ cấp cũng phân hóa theo hướng hướng tâm (libe trước xuất hiện đầu tiên nằm
Trang 16RỄ CÂY
Vỏ trụ: ở rễ non, có các tế bào mô mềm, vách mỏng Ở cây hạt trần-kín, tế
bào vỏ có khả năng phân chia thành rễ bên Vỏ trên có thể hóa cứng thành một phần hay
toàn bộ
Cấu tạo rễ sơ cấp 1 lá mầmĐai caspari rất phát triển, trụ vỏ có nhiều lớp tế bào
Trang 17Cấu tạo sơ cấp rễ cây 2 lá mầm
Phần vỏ chiếm tỉ lệ lớn hơn phần trụ
RỄ CÂY
Trang 18RỄ CÂY
Cấu tạo rễ sơ cấp 2 lá mầm
Trang 19vòng hoặc dãy xuyên tâm Ở các rễ cây sống dưới nước, phần mô mềm ở phía trong sắp xếp đồng
đều thành vòng đồng tâm, còn ở phía ngoài có các khoảng gian bào lớn, có tác dụng như mô thông
khí.Tế bào của nhu mô vỏ thường không chứa diệp lục, có chứa tinh bột, các loại tinh thể và hệ
thống bài tiết ở rễ Cau, Dừa
RỄ CÂY
Trang 20RỄ CÂY
-Nội bì: là lớp trong cùng của vỏ sơ cấp, thường gồm một lớp tế bào hình khối chữ nhật, sắp
xếp sít nhau, thường có cấu tạo đặc trưng bởi khung caspari.Ở rễ thực vật 2 lá mầm, khung caspari
được hình thành do sự hóa bần của vách xuyên tâm của các tế bào nội bì
Ở rễ thực vật 1 lá mầm, sự hóa bần xảy ra không những ở vách xuyên tâm mà cả ở vách tiếp tuyến
phía trong cũng hóa bần, do đó khung caspari thường có dạng hình chữ U
Trang 21Tầng phát sinh vỏ: ở phía ngoài lớp bần và phía trong lớp tế bào vỏ lục Bần hoạt động làm cho
nội bì và vỏ sơ cấp chết đi, bong ra và được thay thế bằng lớp chu bì Chúng chỉ hoạt động một thời
gian rồi dừng lại, sau đó xuất hiện tầng sih vỏ khác, sau đó tạo thành thụ bì
4.2 Cấu tạo rễ thứ cấp( Chỉ xuất hiện ở cây hạt trần và cây hai lá mầm)
Tầng phát sinh trụ: chúng được hình thành bởi lớp libe thứ cấp ngoài ra, còn sinh ra tia ruột
thứ cấp để trao đổi chất và không khí với môi trường bên ngoài
RỄ CÂY
Trang 22RỄ CÂY
gỗ thứ cấp: gồm các yếu tố mạch, quản bào, sợi gỗ, mô mềm gỗ Các yếu tố mô mềm
phát triể hơn các yếu tố hóa học, chứa nhiều chất dự trữ, có chứ năng dẫ nước, muốn khoáng,
chó chức năng chống đỡ…
Vỏ thứ cấp: là toàn bộ phần tách ra từ gỗ, giới hạn trong cùng là tầng phát sinh trụ, có
thành phân là libe thứ cấp và chúng có kích thướt lớn, chứa tinh bột, tinh thể… ngoài ralibe thứ
cấp có các sợi mô cứng
Cấu tạo thứ cấp của rể gồm: vỏ - gỗ thứ cấp
Trang 23Cấu tạo thứ cấp cây 2 lá mầm
Rễ cây bầu (libe sơ cấp biến mất- gỗ sơ cấp còn lại dấu vết)
RỄ CÂY
Trang 245 So sánh cấu tạo rễ
RỄ CÂY
Trang 25Điểm khác nhau của cây 1 lá mầm so với cấy 2 lá mầm
Ngoại bì của rễ cây 1 lá mầm gồm nhiều lớp tế bào có màng hóa bần
Nội bì của cây 1 lá mầm sự hóa bần không những ở vách xuyên tâm mà cả ở ách tiếp tuyến, nên
khi cắt ngang ta thấy có khung hình chữ U, gọi là khung sube
Bó mạch của rễ cây 1 lá mầm có số lượng trên 8 bó
Nhu mô ruột của cây 1 lá mầm có nhiều mạch hậu mộ (đôi khi có hậu libe như ở rễ chuối), tế
bào nhu mô ruột ở rễ già thường tẩm chất gỗ
Không có cấu tạo cấp 2 như ở rễ cây 2 lá mầm
RỄ CÂY
Trang 27Hình ảnh của một số loại rễ biến dạng
Rễ củ
RỄ CÂY
Trang 28RỄ CÂY
Rễ bành
Trang 29RỄ CÂY
Rễ chống
Trang 30RỄ CÂY
Rễ khí sinh
Trang 31Rễ cây
Rễ cột
Trang 32Rễ cây
Rễ bám
Trang 33Rễ cây
Rễ hô hấp
Trang 34Rễ cây
Rễ phao
Trang 35Một số hình ảnh về rễ biến dạng
Rễ giác mút (tơ hồng)
RỄ CÂY
Trang 36CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN LẮNG
NGHE