THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 51 |
Dung lượng | 845,13 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 23/11/2016, 09:13
Nguồn tham khảo
Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
4. Nguyễn Thanh Hải, Bùi Thị Tho. Nghiên cứu tác dụng diệt khuẩn invitro của dịch chiết tỏi (Allium Sativum L) đối với E.Coli gây bệnh và E.Coli kháng Ampicillin, Kanamycin. Tạp chí Khoa học và Phát triển 2013, tập 11, số 6: 804-808 | Sách, tạp chí |
|
||||||
7. Nguyễn Thanh Huyền (2015). Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa lý của tỏi (Allium Sativum L) Phan Rang theo thời gian lên men | Sách, tạp chí |
|
||||||
1. Vũ Bình Dương, Phạm Xuân Phong .Nghiên cứu thành phần hóa học của tỏi đen Lý Sơn. Tạp chí Y dược lâm sàng 108. 2013 | Khác | |||||||
2. Vũ Bình Dương, Vũ Xuân Nghĩa, Phạm Xuân Phong. Nghiên cứu khả năng bảo vệ cơ quan tạo máu của dịch chiết tỏi đen Lý Sơn trên chuột bị chiếu xạ. Tạp chí Dược học. 2013, số 446 | Khác | |||||||
3. Vũ Bình Dương, Nguyễn Văn Long. Đánh giá tác dụng chống oxy óa của dịch chiết tỏi đen Lý Sơn trên động vật thực nghiệm. Tạp chí ược học số 447 | Khác | |||||||
8. Nguyễn Đức Vượng (2015). Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa - Quảng Trạch – Quảng Bình. Tạp chí thông tin khoa học và công nghệ Quảng Bình – số 1/2015.II. Tài liệu Tiếng Anh | Khác | |||||||
9. Amagase, H.; Petsch, B.L.; Matsuura, H.; Kasuga, K.; Itakura, Y. Intake of garlic and its bioactive components. J. Nutr. 2001, 131, 955S–962S | Khác | |||||||
10. Asdaq SM, Inamdar MN, Asad M (2009). Effect of conventional antihypertensive drugs on hypolipidemic action of garlic in rats. Indian J.Exp. Biol., 47(3): 176-181 | Khác | |||||||
11. Banerjee, S.K.; Maulik, S.K. Effect of garlic on cardiovascular disorders: A review. Nutr. J. 2002, 1, 1–14. 2 | Khác | |||||||
12. Boyd, O., P. Weng, X. Sun, T. Alberico, M. Laslo et al., 2011. Nectarine promotes longevity in Drosophila melanogaster. Free Radical Bio Med., 50(11): 669-1678 | Khác | |||||||
13. Sook Choi, Han Sam Cha and Young Soon Lee, 2014. Physicochemical and Antioxidant Properties of Black Garlic. Molecules 2014, 19, 16811- 16823 | Khác | |||||||
14. Corzo-Martínez, M.; Corzo, N.; Villamiel, M. Biological properties of onions and garlic. Trends Food Sci. Technol. 2007, 18, 609–625. 4 | Khác | |||||||
15. Colin-Gonzalez, A.L.; Santana, R.A.; Silva-Islas, C.A.; Chanez- Cardenas, M.E.; Santamaria, A.; Maldonad, P.D. The antioxidant mechanisms underlying the aged garlic extract- and S-allylcystein-induced protection. Oxidative Med. Cell. Longev. 2012, 2012, 1–16 | Khác | |||||||
16. Chao, L.F., H. Guo and Z. Li, 2012. Research progress in the nutritional value and health effects of black garlic. Sci. Technol. Food Ind., 33(13):429-432 | Khác | |||||||
17. Ejaz S, Woong LC, Ejaz A (2003). Extract of garlic (Allium sativum) in cancer chemopreventions. Exp. Oncol., 24: 93-97 | Khác | |||||||
18. EL KZ, Rasheed W, Ramzy T, Hussein J, Agaiby M, Morsy S, Morsy F, Shaffie N (2010). Protective effect of garlic oil against liver injury in experimental animals. J. Med. Plants Res., 4(22): 2359-2369 | Khác | |||||||
19. Folch J, Lees M, Sloan SGH (1957). A simple method for isolation and purification of total lipids from animal tissues. J. Biol. Chem., 226: 497-509 | Khác | |||||||
20. Ichikawa, M.; Ryu, . K.; Yoshida, J.; Ide, N.; Yoshida, S.; Sasaoka, T.; Sumi, S.I. Antioxidant effects of tetrahydro-β-carboline derivatives identified in aged garlic extract. BioFactors 2002, 16, 57–72 | Khác | |||||||
21. Ichikawa, M.; Yoshida, J.; Ide, N.; Sasaoka, T.; Yamaguchi, H.; Ono, K. Tetrahydro-β-carboline derivatives in aged garlic extract show antioxidant properties. J. Nutr. 2006, 136, 726S–731S | Khác | |||||||
22. Inhye Kim1,2*, Jin-Young Kim1, Yu-Jin Hwang1, Kyung-A Hwang1, Ae-Son Om2, Jae-Hyun Kim1 and Kang-Jin Cho1. The beneficial effects of aged black garlic extract on obesity and hyperlipidemia in rats fed a high-fat diet. (Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(14), pp. 3159-3168, 18 July, 2011) | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN