Công nghệ xử lý nước thải chế biến bột cá

CÔNG NGH ỆX ỬLÝ N ƯỚ C TH Ả I CH ẾBI ẾN B Ộ T CÁ Giới thiệu: Trong năm gần ngành thủy hải sản nước ta phát triển mạnh, không nói đến ngành sản xuất bột cá Bên cạnh mang lại lợi ích kinh tế cao ngành gây ô nhiễm nghiêm trọng , mối quan tâm hàng đầu nhà quản lí môi trường Công nhân trình chế biến bột cá Nguồn phát sinh trình chế biến bột cá chủ yếu là:  Nước rửa nguyên liệu  Nước ép tách cá sau hấp  Nước rửa thiết bị dụng cụ  Nước dịch cá tiết  Nước khử mùi  Nước rửa sàn khu vực chứa nguyên liệu Thành phần tính chất đặc trưng nước thải Đặc tính chung nước thải chế biến bột cá có ô nhiễm hữu cao với tiêu đặc trưng cho ô nhiễm hữu BOD, COD cao Hàm lượng BOD, COD vượt mức tiêu chuẩn cho phép nhiều lần Đồng thời nước thải chứa nhiều vi sinh vật gây bệnh Bảng thành phần tính chất nước thải chế biến bột cá Hệ thống xử lý nước thải bột cá ( minh họa) Quy trình công nghệ xử lý nước thải chế biến bột cá Thuyết minh sơ đồ quy trình công nghệ trên: Nước thải từ nguồn thu gom đưa qua mương dẫn có đặt song chắn rác nhằm để tách bỏ chất hữu chất có kích thước lớn, nhằm tránh gây tắc nghẽn công trình phía sau ( rác thu gom đem xử lý) Tiếp theo nước đưa qua bể điều hòa để ổn định lưu lượng nồng độ, tránh tượng tải vào cao điểm, giúp cho hệ thống làm việc ổn giảm kích thước công trình đơn vị Trong bể điều hòa có bố trí hệ thống thổi khí nhằm xáo trộn hoàn toàn nước thải không cặn lắng bể đồng thời cung cấp O2 để giảm phần BOD Tiếp theo nước thải tiếp tục bơm qua cụm bể hóa lý với hóa chất khuấy trộn motor để thực phản ứng keo tụ tạo Sau trình phản ứng xảy , cặn hình thành kết dính lại với tạo thành cặn có kích thước lớn giữ ổn định nhờ lượng khuấy trộn khí – thiếu khí – hiếu khí – lắng có dòng tuần hoàn Sau qua cụm bể hóa lý nước thải bơm vào bể UASB Bùn hoạt tính kỵ khí phân hủy chuyền hóa chất hữu nước thải thành CH4, CO2, nước, đồng photpho vào sinh khối vi sinh vật chuyển hóa chúng tạo tiền photphat Phần Bùn lắng xuống đáy bể lấy định kỳ Nước sau xử lý theo hệ thống máng cưa thu nước chảy qua bể sinh học thiếu khí Bể thiếu khí nơi tiếp nhận song song nước thải từ bể UASB dòng bùn sinh học hiếu khí tuần hoàn gọi hỗn hợp bùn nước thải Với môi vi sinh hiếu khí tình trạng thiếu khí trình sinh học diễn nhờ vi sinh vật sử dụng Nitrat, Nitrite làm chất oxy hóa để sản xuất lượng Trong bể Anoxic, trình khử Nitrat diễn Tại máy khuấy khuấy trộn dòng nước tuần hoàn từ bể Aerotank tạo điều kiện tiếp xúc bùn hoạt tính nước thải môi trường thiếu khí để xử lý Nito Sau hỗn hợp bùn nước thải từ bể thiếu khí tiếp tục qua bể Aerotank để khử hợp chất hữu COD, BOD5 Bể Aerotank nơi diễn trình phân hủy hợp chất hữu trình Nitrat hóa điều kiện cấp khí nhân tạo máy thổi khí Lượng khí cung cấp vào bể với mục đích: cung cấp oxy cho vi sinh vật hiếu khí chuyển hóa chát hữu hòa tan thành nước CO2, amonia thành nitrit NO2– nitrat NO3–, xáo trộn nước thải bùxn hoạt tính tạo điều kiện để vi sinh vật tiếp xúc tốt với chất càn xử lý, giải phóng khí ức chế trình sống vi sinh vật, khí sinh trình vi sinh vật phân giải chất ô nhiễm, tác động tích cực đến trình sinh sản vi sinh vật Sau lưu nước đủ thời gian nước đưa dến bể lắng sinh học Tại đây, xảy trình lắng tách pha giữ lại phần bùn ( vi sinh vật) Phần bùn sau lắng tập trung vào ngăn chứa bùn, bơm hút bùn Một phần bùn bơm tuần hoàn trở để tiếp tục quy trình xử lý Phần nước sau qua bể lắng theo máng tràn tự chảy vào bể khử trùng Để khử cặn lơ lửng không lắng bể ly tâm, nước thải bơm lên bể lọc áp lực để loại trừ cặn lơ lửng có kích thước nhỏ nước xả trực tiếp kênh mương thủy lợi Sau thời gian vận hành, thiết bị lọc áp lực thường bị tắt nghẽn hàm lượng cặn bị giữ lại lớp vật liệu lọc Do vậy, để trì hiệu lọc, ta cần tiến hành rửa lọc nước Nước sau rửa dẫn hố thu Cuối nước thải tiếp tục đưa tới bể khử trùng Tại bể khử trùng , nước thải khử trùng NaOCl chất khử trùng sử dụng phổ biến hiệu diệt khuẩn cao giá rẻ Qúa trình khử trùng xảy hai giai đoạn Đầu tiên chất khử trùng khuếch tán xuyên qua cỏ tế bào vi sinh vật, sau phản ứng với men bên tế bào phá hoại trình trao đổi chất dẫn đến vi sinh vật bị tiêu diệt Nước sau qua bồn lực áp lực đạt tiêu chuẩn xả thải vào nguồn tiếp nhận theo QCVN 40:2011/BTNMT cột A Công nghệ xử lí nước thải có ưu điểm  Hiệu xuất xử lí tiêu BOD, COD, Nito cao  Dễ vận hành  Đảm bảo chất lượng nước đầu đạt tiêu chuẩn quy định  Chi phí vận hành thấp