Quản trị tác nghiệp c4 quan ly nang luc sx

Operation Management Chng Qun lý nng lc sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management 1- Khỏi nim nng lc sn xut Nng lc sn xut ca mt doanh nghip, phõn xng, dõy chuyn sn xut hay mt cụng on sn xut l kh nng sn xut sn phm v cung cp dch v cao nht mt thi gian nht nh (thỏng, quý, nm ) iu kin s dng hp lý cỏc ngun lc sn cú ca doanh nghip 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management Nng lc sn xut Nng lc sn xut cú th tớnh cho mt phõn xng, mt cụng on sn xut, mt dõy chuyn hay ton b h thng sn xut Nng lc sn xut l mt i lng ng, cú th thay i theo thi gian v iu kin sn xut Nu thay i s lng thit b, din tớch sn xut, ci tin qun lý thỡ nng lc sn xut s thay i Nng lc sn xut th hin tớnh cht tiờn tin, th hin kh nng ln nht ca mt i tng cụng nghip 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management Nng lc sn xut Nng lc sn xut l mt i lng mang tớnh hin thc, nú c xỏc nh trờn c s s dng hp lý cỏc ngun lc hin cú ca doanh nghip Nng lc sn xut v nng sut cú hm ý tng t u núi nờn kh nng sn xut nhng chỳng khỏc ch khỏi nim nng sut thng dựng cho nhng i tng n l nh mt mỏy, mt ch lm vic, mt ngi cụng nhõn, cũn nng lc sn xut thng c s dng cho mt i tng cụng nghip ln hn bao gm nhiu cỏ th riờng l, cú mi liờn h thng nht vi hot ng sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management 2-Xỏc nh nng lc sn xut Nng lc sn xut mt h thng sn xut bao gm cỏc b phn sn xut c lp Cụng ty DELTA Aquatex cú hai phõn xng sn xut, Phõn xng Cỏ Basa philờ cú nng lc sn xut l 1020 tn/nm v Phõn xng Baba cú kh nng sn xut 650 tn/nm Ta cú th núi nng lc sn xut ca Cụng ty l 1670 tn/nm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management Xỏc nh nng lc sn xut Nng lc sn xut trng hp cỏc b phn sn xut sp xp theo quy trỡnh cụng ngh X Xlýlýnguyờn nguyờnliu liu (1200 tn/nm) (1200 tn/nm) 11/18/16 Ch Chbin bin (1300 tn/nm (1300 tn/nm) ) ụng ụnglnh lnh (950 tn/nm) (950 tn/nm) Dr Nguyen Van Nghien úng únggúi gúi (1550 tn/nm (1550 tn/nm) ) Operation Management Nng lc sn xut tớnh theo thit b Sm T lv N = SP T dm NSP - Nng lc sn xut Sm S thit b cựng loi Tlv Thi gian lm vic nm Tdm Thi gian nh mc gia cụng n v sn phm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Nng lc sn xut tớnh theo din tớch sn xut N SP F Tsd = f Tck NSP - Nng lc sn xut F Din tớch sn xut Tsd Thi gian s dng din tớch nm Tck Thi gian chu k sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management Nng lc sn xut tớnh theo cụng nhõn sn xut N SP S cn Tlv = Tdm NSP - Nng lc sn xut Scn S cụng nhõn ca b phn sn xut ú Tlv Thi gian lm vic nm Tdm Thi gian nh mc gia cụng n v sn phm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien Operation Management 3-Khỏi nim v ph ti Ph ti o s lng dũng vt cht a vo sn xut (input) nhm tho lng cu v sn phm ca mt h thng sn xut; vy ph ti cng l mt phng thc o lng cu sn phm Khỏi nim v nng lc sn xut v ph ti cng c hiu tng ng nh khỏi nim v cung v cu 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 10 Operation Management Phng phỏp ti u cc b Phng phap da trờn nguyờn tc cõn bng cung - cõu tng ky va cc tiờu chi phi san xuõt cuc bụ (tng ky) trờn c s xac inh cac chi phi co liờn quan ờn chinh sach huy ụng nguụn lc va s dung nguụn lc re nhõt Phng phap n gian, dờ lam, cho phep khai thac hp ly cac nguụn lc sn co bng cach so sanh u thờ tng ụi gia cac chinh sach khai thac nguụn lc 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 28 Operation Management Phng phỏp ti u cc b Vớ d, mt cụng ty cú kh nng cung cp ngun lc (nng lc sn xut v nhu cu sn phm trờn th trng) c d bỏo nh bng sau Thỏng Ch tiờu Nhu cu 800 1.000 750 Nng lc sn xut 700 700 700 Nng lc sn xut lm thờm gi 50 50 50 Kh nng thuờ ngoi 150 150 130 Tn kho u k 100 Chi phớ sn xut gi lm vic bỡnh thng l 40USD/sn phm Chi phớ sn xut gi lm thờm l 50USD/sn phm Chi phớ thuờ gia cụng l 70USD/sn phm Chi phớ tn kho l 2USD/sn phm/thỏng Chi phớ nng lc sn xut khụng s dng ht l 35USD/sn phm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 29 Operation Management Phng phỏp ti u cc b Nguồn cung cấp Cho nhu cầu Tháng Tồn kho đầu kỳ 100 Tháng 700 Tháng Tháng Bình thường Tháng Tháng3 NLSX dư 800 (40) Ngoài 50 (52) Thuê 50 (72) 100 Bình thường 700 (40) Ngoài 50 (50) Thuê 150 (70) Binh thường 700 (40) Ngoài 50 (50) Thuê Tổng cầu 11/18/16 Tổng cung 800 1000 (35) (35) 1000 (35) 750 150 750 Dr Nguyen Van Nghien 2550 30 Operation Management Chi phớ ca phng phỏp ti u cc b: 700x40+50x52+50x72+700x40+50x50+150x70 +700x40+50x50 = 105.700USD 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 31 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 1: Cõn bng nng lc sn xut ca ton b h thng sn xut ch khụng cõn bng nng lc sn xut ca tng b phn 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 32 Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 2: Mc s dng ngun rng khụng phi tim nng ca nú quyt nh m cỏc rng buc khỏc ca h thng quyt nh 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 33 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 3: S dng ngun lc ca mt b phn sn xut khụng ng ngha l cht y ti cho ngun ú 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 34 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 4: Mt gi mt ngun tht l mt gi mt ca c h thng sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 35 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 5: Mt gi c ngun rng ch l cỏi c o 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 36 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 6: Ngun tht quyt nh lu lng dũng chuyn sn phm v mc tn ng sn phm h thng sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 37 Tn kho sn xut l nng lc sn xut khụng u Tip liu Tn kho BTP S ch Tn kho BTP Tinh ch Bao gúi Thnh phm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 38 Operation Management Qun lý h thng sn xut theo phng phỏp OPT Nguyờn tc 7: Lụ chuyn nờn nh hn lụ sn xut 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 39 Operation Management Chỳc cỏc bn thnh cụng 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 40 Operation Management d bỏo tiờu thu ca ELECTRONIC 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 41 Tháng Mức sản xuất: 1.Chi phí thay đổi mức sản xuất: -Mức SX tháng trước: 8000 -Mức SX tháng này: 5000 -Chênh lệch: 3000 -Chi phí: 1.Chi phí tiền lương tăng thêm Làm thêm giờ: -Mức sản xuất (a): 5000 -Số SP làm ca chính(b): 5000 -Số SP làm thêm giờ:(c=a-b):0 -Tiền lương tăng thêm: Làm ca đêm: -Mức sản xuất (a): -Số SP làm ca chính(b): 8000 -Số SP làm ca đêm(c=a-b): -Tiền lương tăng thêm: 3.Chi phí không sản xuất -Năng lực sản xuất (a): 8000 -Mức SX(b): 5000 -Năng lực không dùng(c=a-b): 3000 -Chiphí: 4.Chi phí hàng tồn kho -Tồn kho đầu kỳ: 3000 -Mức SXtrong tháng: 5000 -Yêu cầu SP khách hàng: 3500 -Tồn kho cuối kỳ: 4500 Chi phí tồn kho: Thiệt hại thiếu hàng bán -Tồn kho đầu kỳ: -Mức SXtrong tháng: -Yêu cầu SP khách hàng: -Thiếu SP để bán: -Thiệt hại: 6.Tổng chi phí tháng (6 =1+2+3+4+5): 7.Tổng chi phí cộng dồn: 11/18/16 5000 20.000 00.00 00.00 15.000 31.500 00.00 66.500 66.500 Dr Nguyen Van Nghien 42 [...]... sản xuất Rà soát lại NL Kế hoạch SX sơ bộ Không Năng lực và phụ tải có cân đối không? Tác động đến năng lực sản xuất hoặc đến phụ tải Có Có Kế hoạch sản xuất Thực hiện 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 15 4-Hoch nh tng hp Hoch nh tng hp l quỏ trỡnh lp k hoch s dng cỏc ngun lc mt cỏch hp lý vo quỏ trỡnh sn xut ra cỏc sn phm hoc dch v m bo cc tiu hoỏ ton b chi phớ cú liờn quan n chng trỡnh sn xut c lp 11/18/16... nhm tho món nhu cu ó d bỏo; Xỏc nh cỏc chi phớ liờn quan n cỏc phng ỏn sn xut; La chn phng ỏn ti u 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 17 Operation Management ti liu c s cho hoch nh tng hp Nhu cu th trng, cỏc n t hng, Nng lc sn xut hin ti, Tn kho sn phm hin ti v mc tn kho mong mun cui mi k sn xut, Lc lng lao ng, kh nng lm thờm gi v cỏc chi phớ liờn quan, Cỏc hp ng ph thuờ gia cụng bờn ngoi 11/18/16 Dr... b Phng phap nay da trờn nguyờn tc cõn bng cung - cõu tng ky va cc tiờu chi phi san xuõt cuc bụ (tng ky) trờn c s xac inh cac chi phi co liờn quan ờn chinh sach huy ụng nguụn lc va s dung nguụn lc re nhõt Phng phap nay n gian, dờ lam, cho phep khai thac hp ly cac nguụn lc sn co bng cach so sanh u thờ tng ụi gia cac chinh sach khai thac nguụn lc 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 28 Operation Management... 4USD/ngy x 124 ngy = 49.600USD Chi phớ tuyn dng lao ng tm thi: 10 CN x 50USD = 500USD Tng chi phớ l: 6.475USD + 49.600USD + 500USD = 56.575 USD 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 23 Chng trỡnh sn xut 2 Tháng 1 KH SX 99 Nhu cầu 90 Chênh lệch 9 TK CK 9 2 81 70 +11 20 3 94,5 80 +14,5 34,5 4 94,5 120 -25,5 9 5 99 + 42 150 -9 0 6 90 +20 620 110 0 0 11/18/16 620 Dr Nguyen Van Nghien 72,5 24 Operation Management Chi phớ... tn/ngy 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 20 Operation Management nhu cu trung bỡnh cỏc thỏNG Mức trung bình là 5 tấn/ ngày 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 21 5,0 x160 Scn = = 100 8 chng trỡnh sn xut 1 Tháng KH SX 1 110 90 +20 20 2 90 70 +20 40 3 105 80 +25 65 4 105 120 -15 50 5 110 150 -40 10 6 100 110 -10 0 620 620 11/18/16 Nhu cầu Chênh lệch Dr Nguyen Van Nghien TK CK 185 22 Operation Management chi phớ ca... l 35USD/sn phm 11/18/16 Dr Nguyen Van Nghien 29 Operation Management Phng phỏp ti u cc b Nguồn cung cấp Cho nhu cầu Tháng 1 Tồn kho đầu kỳ 100 Tháng 1 700 Tháng 2 Tháng 3 Bình thường Tháng 2 Tháng3 NLSX dư 800 (40) 0 Ngoài giờ 50 (52) 0 Thuê ngoài 50 (72) 100 Bình thường 700 (40) 0 Ngoài giờ 50 (50) 0 Thuê ngoài 150 (70) 0 Binh thường 700 (40) 0 Ngoài giờ 50 (50) 0 Thuê ngoài 0 Tổng cầu 11/18/16 Tổng