Bộ Y tế khuyến cáo: Không sử dụng nước giải khát bất thường màu sắc, mùi vị Đây khuyến cáo Cục An toàn thực phẩm đưa họp báo thông báo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Bính Thân tới Tại họp báo Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế tổ chức cuối chiều ngày 22/12 vấn đề nhận nhiều quan tâm phóng viên báo chí việc đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Bính Thân tới thời gian vừa qua hàng loạt vụ việc thực phẩm bẩn quan chức phát gây hoang mang nhân dân cung việc quan chức Bộ Y tế tra Công ty Tân Hiệp Phát, nhiên thời gian gần đây, người tiêu dùng lại liên tục phát sản phẩm công ty có cặn Đối với thông tin dư luận quan tâm gần đầu năm 2015 quan chức tra công ty Tân Hiệp Phát không phát sai phạm, thời gian gần đây, sản phẩm công ty phản ánh liên tục có cặn, lợn cợn? TS Nguyễn Thanh Phong cho biết, thời điểm Đoàn tra Bộ (tháng 4/2015) tra toàn diện Tân Hiệp Phát theo trình tự, thủ tục, thẩm quyền pháp luật không phát sai phạm Cơ quan chức đẩy mạnh thanh, kiểm tra thị trường thực phẩm tết "Bởi chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố Có thể hôm đảm bảo ngày mai, cần số hàng trăm yếu tố không đảm bảo dẫn đến không an toàn Nên lạ đợt kiểm tra này, tất yếu tố an toàn thực phẩm doanh nghiệp xác định đảm bảo tháng sau, năm sau lại có sản phẩm không an toàn"- ông Phong lý giải Ông Phong dẫn chứng từ thực tiễn, nhà hàng tiếng Thụy Sỹ năm liền bình chọn nhà hàng tốt giới xảy 63 trường hợp ngộ độc thực phẩm Vì thế, thời điểm tra khẳng định đủ điều kiện vệ sinh không đồng nghĩa mãi sản phẩm doanh nghiệp đảm bảo an toàn Tại gặp gỡ báo chí, ông Phong khuyến cáo: Với sản phẩm rượu bia, nước giải khát, nếu người tiêu dùng thấy có bất thường cảm quan, màu sắc, mùi vị cần tạm dừng sử dụng báo cho quan chức Về nội dung này, ông Nguyễn Hùng Long- Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế cho biết, ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương An toàn thực phẩm thành lập đoàn liên ngành, tiến hành tra 12 tỉnh thành phố trọng điểm Thanh kiểm tra hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm địa phương Những sản phẩm đoàn kiểm tra liên ngành tập trung thanh, kiểm tra thịt, cá, trứng, rau, củ quả, sản phẩm bánh kẹo, nước giải khát loại hạt Đây sản phẩm người dân sử dụng nhiều dịp tết Nguyên đán Cơ sở không đảm bảo rút giấy phép, kiên không để sở cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng Nếu vi phạm xử lý nghiêm, sở vi phạm đưa lên thông tin đại chúng để người dân biết Theo TS Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục ATTP: Năm 2015, năm ưu tiên cho công tác tra Cục An toàn thực phẩm có cán bộ, phòng công tác tra, tra chi cục tiến hành kiểm tra 251 sở Phạt tiền tỉ 568 triệu đồng, tăng gần gấp đôi so với năm 2014 Cũng năm 2015, Cục An toàn thực phẩm thu hồi 74 giấy xác nhận công bố, giấy xác nhận nội dung quảng cáo, giấy xác nhận đủ điều kiện, tạm dừng lưu thông 66 lô sản phẩm Thu hồi tiêu huỷ sản phẩm chất lượng, chuyển hồ sơ sang quan khác xử lý 15 trường hợp