C2H5OH.ppt

Bµi 44:R­îu etylic Gi¸o viªn: Tr­êng: Néi dung bµi häc  I. TÝnh chÊt vËt lÝ.  II. CÊu t¹o ph©n tö .  III. TÝnh chÊt ho¸ häc.  IV. øng dông,  V. §iÒu chÕ I. tính chất vật lí Là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong nước. T 0 s =78,3 0 , nhẹ hơn nước, hoà tan được nhiều chất như iot, benzen Độ rượu: là số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước. II. CÊu t¹o ph©n tö  C«ng thøc cÊu t¹o: H H H – C – C – O – H H H CH 3 – CH 2 – OH quyÕt ®Þnh tÝnh chÊt ®Æc tr­ng cña r­îu III. TÝnh chÊt ho¸ häc 1. Ph¶n øng ch¸y C 2 H 6 O (l) + 3O 2 (k) 2CO 2 (k) + 3H 2 O(h) 2. Ph¶n øng víi Na 2CH 3 -CH 2 -OH(l)+2Na(r) 2CH 3 -CH 2 -ONa (l) + H 2 (l) 3. Ph¶n øng víi axit axetic Natri etylat IV. ứng dụng Làm nhiên liệu dùng cho động cơ. Sản xuất dược phẩm. Pha sơn, nước hoa. Sản xuất rượu, bia. Chế tạo cao su tổng hợp. Sản xuất axit axetic. V. §iÒu chÕ  ChÊt bét hoÆc ®­êng r­îu etylic  C 2 H 4 + H 2 O C 2 H 5 OH lªn men axit