Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái tại trại lợn trần thị mai xã tân cương – thành phố thái nguyên và thử nghiệm một số phác đồ điều trị

Được sự nhất trí của thầy giáo hướng dẫn và sự tiếp nhận của cơ sở, em đã tiến hành thực hiện đề tài : “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái tại trại lợn Trần Thị Mai - xã Tân C

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khóa học : 2010-2015

Giảng viên hướng dẫn : TS Mai Anh Khoa

Thái Nguyên, năm 2015

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khóa học : 2010-2015

Giảng viên hướng dẫn : TS MAI ANH KHOA

Thái Nguyên, năm 2015

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khóa học : 2010-2015

Giảng viên hướng dẫn : TS Mai Anh Khoa

Thái Nguyên, năm 2015

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian rèn luyện dưới mái trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên cũng như thực tập tốt nghiệp, em nhận được sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô trong khoa Chăn nuôi Thú y Đến nay em đã hoàn thành chương trình học tập và thực tập tốt nghiệp Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới:

Ban giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa cùng toàn thể các thầy giáo, cô giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y

Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn

đề tài TS Mai Anh Khoa đã tận tình hướng dẫn để em hoàn thành tốt bản khoá luận này

Đồng thời cho em gửi lời cảm ơn tới bạn bè, người thân, cán bộ và công nhân viên trại lợn nái Trần Thị Mai, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tại cơ sở

Trong quá trình thực tập, bản thân em không tránh khỏi những thiếu sót Kính mong được sự quan tâm giúp đỡ của các thầy cô để em được trưởng thành hơn trong cuộc sống sau này

Một lần nữa em xin được gửi tới các thầy giáo, cô giáo và các bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ cùng những điều tốt đẹp

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, tháng 12 năm 2014

Sinh viên

Mai Danh Hoàng

MỞ ĐẦU

Để hoàn thành chương trình đào tạo trong Nhà trường, thực hiện phương châm học đi đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất, thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng trong toàn bộ chương trình học tập của tất cả các trường Đại học nói chung và trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên nói riêng Giai đoạn thực tập chiếm một vị trí hết sức quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường Đây là khoảng thời gian để sinh viên củng cố và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức đã học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tiễn sản xuất, từ đó nâng cao trình độ chuyên môn, nắm được phương thức tổ chức và tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng các tiễn bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho sinh viên có tác phong làm việc đúng đắn, sáng tạo, để khi ra trường trở thành một người cán

bộ có chuyên môn, đáp ứng được yêu cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào

sự nghiệp phát triển Đất Nước

Xuất phát từ quan điểm trên và được sự đồng ý của khoa Chăn nuôi Thú

y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Được sự nhất trí của thầy giáo

hướng dẫn và sự tiếp nhận của cơ sở, em đã tiến hành thực hiện đề tài : “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái tại trại lợn Trần Thị Mai - xã Tân Cương – thành phố Thái Nguyên và thử nghiệm một số phác đồ điều trị”

Do thời gian thực tập có hạn, kiến thức chuyên môn còn nhiều hạn chế nên trong bản khóa luận tốt nghiệp này không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo, của bạn bè, đồng nghiệp để bản khóa luận được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Sinh viên

Mai Danh Hoàng

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 1.1 Cơ cấu đàn lợn của Trang trại Trần Thị Mai (2012 – 11/2014) 8

Bảng 1.2 Lịch sát trùng trại lợn nái 17

Bảng 1.3 Lịch phòng bệnh của trại lợn nái 18

Bảng 2.1 Một số tiêu chí phân biệt các thể viêm tử cung 41

Bảng 2.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 53

Bảng 2.4 Điều tra quy mô đàn lợn nái 3 năm trở lại đây của trại (từ năm 2012 – 11/2014) 53

Bảng 2.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái trong 3 năm (từ năm 2012 đến 11/2014) 54

Bảng 2.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo lứa đẻ 55

Bảng 2.7 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở điều kiện thời tiết khác nhau 57

Bảng 2.8 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng 58

Bảng 2.9 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo các giống lợn 58

Bảng 2.10 Kết quả điều trị bệnh viêm tử cung theo phác đồ điều trị 59

Bảng 2.11 Kết quả điều trị bệnh viêm tử cung và khả năng sinh sản của lợn nái sau khi khỏi bệnh 60

Bảng 2.12 Một số chỉ tiêu sinh lý sinh sản của lợn nái sau điều trị 61

VNMTC : Viêm nội mạc tử cung

VCTC : Viêm cơ tử cung

VTMTC : Viêm tương mạc tử cung

MỤC LỤC

Trang

Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1

1.1 Điều tra tình hình cơ bản 1

1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1

1.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 3

1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp 4

1.1.4 Đánh giá chung 10

1.2 Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất 11

1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 11

1.2.2 Phương pháp thực hiện 12

1.2.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 13

1.3 Kết luận và đề nghị 23

1.3.1 Kết luận 23

1.3.2 Đề nghị 23

Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 24

2.1 Đặt vấn đề 24

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài 24

2.1.2 Mục đích của đề tài 25

2.1.3 Nội dung của đề tài 25

2.1.4 Ý nghĩa đề tài 26

2.2 Tổng quan tài liệu 26

2.2.1 Cơ sở khoa học 26

2.2.2 Thành phần hóa học và cơ chế tác dụng của thuốc sử dụng trong đề tài 43

2.2.3 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 46

2.3 Đối tượng, nội dung, và phương pháp nghiên cứu 49

2.3.1 Đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu 49

2.3.2 Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 49

2.3.3 Phương pháp nghiên cứu 51

2.4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 53

2.4.1 Quy mô đàn lợn nái 3 năm trở lại đây 53

2.4.2 Tỷ lệ nhiễm bệnh viêm tử cung của đàn lợn nái qua 3 năm (2012 - 2014) 54

2.4.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo lứa đẻ 55

2.4.4 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở điều kiện thời tiết khác nhau 56

2.4.5 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng 57

2.4.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung theo giống lợn 58

2.4.7 Kết quả điều trị bệnh viêm tử cung theo phác đồ điều trị 59

2.4.8 Kết quả điều trị bệnh viêm tử cung và khả năng sinh sản của lợn nái sau khi khỏi bệnh 60

2.4.9 Một số chỉ tiêu sinh lý sinh sản của lợn nái sau điều trị 61

2.5 Kết luận, tồn tại và đề nghị 62

2.5.1 Kết luận 62

2.5.2 Tồn tại 63

2.5.3 Đề nghị 63

TÀI LIỆU THAM KHẢO 64

Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT

1.1 Điều tra tình hình cơ bản

1.1.1 Điều kiện tự nhiên

1.1.1.1 Vị trí địa lý

Trại lợn Trần Thị Mai là một đơn vị chăn nuôi gia công thuộc công ty

cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Đóng trên địa phận hành chính xóm Soi Vàng, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên

- Xã Tân Cương có địa giới hành chính như sau:

Phía Bắc giáp xã Phúc Xuân – thành phố Thái Nguyên, phía Đông và Phía Nam giáp xã Thịnh Đức – thành phố Thái Nguyên, phía tây giáp xã Phúc Tân thuộc huyện Phổ Yên – tỉnh Thái Nguyên Nhìn chung đây là một vị trí khá thuận lợi cho một trại chăn nuôi vì nó xa khu công nghiệp,

xa khu dân cư và đường giao thông chính nhưng vẫn thuận tiện cho vận chuyển thức ăn và xuất lợn

1.1.1.2 Điều kiện địa hình đất đai

Trại nằm trên địa bàn thuộc khu vực trung du xen đồi núi thấp, địa hình không bằng phẳng, đất bạc màu, diện tích tự nhiên là 806,61 ha trong đó:

- Đất nông nghiệp 503,44 ha gồm:

Đất sản xuất nông nghiệp 481,78 ha

Đất nuôi trồng thủy sản 19,67 ha

Đất nông nghiệp khác 1,99 ha

- Đất phi nông nghiệp 280,70 ha gồm:

Đất ở 47,23 ha

Đất chuyên dùng 92,62 ha

Đất tín ngưỡng tôn giáo 1,64 ha

Đất nghĩa trang, nghĩa địa 9,26 ha

Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 29,95 ha

- Đất chưa sử dụng 22,47 ha gồm:

Đất bằng chưa sử dụng 15,36 ha

Đất đồi núi chưa sử dụng 7,11 ha

1.1.1.3 Thời tiết khí hậu

Trại chăn nuôi lợn nái Trần Thị Mai nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa Phân ra làm 4 mùa: xuân, hạ, thu, đông, chia hai mùa rõ rệt:

Mùa hè nóng ẩm mưa nhiều từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm, lượng mưa chiếm 85 %, nhiều nhất tháng 7, 8 Mùa đông lạnh, khô, ít mưa, kéo dài

từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau

Khí hậu của xã Tân Cương có những đặc trưng sau:

Nhiệt độ trung bình của xã: 19 - 22oC

1.1.1.4 Nguồn nước

Nguồn nước từ chăn nuôi của trại được lấy từ giếng khoan, đảm bảo nước sạch và đủ nhu cầu sinh hoạt cho công nhân và nước dùng cho lợn trong trại ngay cả mùa hè oi bức Nguồn nước cho trồng trọt được lấy từ ao cá và tận dụng nước tự nhiên

1.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội

1.1.2.1 Tình hình dân cư xung quanh trại

Tân Cương có tổng số dân 8.628 người nằm ở 23 thôn, trong đó nam 4.355 người, nữ 4.273 người

+ Tổng số người trong độ tuổi lao động 5.152 người trong đó:

Lao động nam 2.360 người

1.1.2.2 Tình hình phát triển văn hóa, y tế và giáo dục

* Văn hoá: Cùng với sự phát triển kinh tế, đời sống văn hoá, tinh thần của nhân dân trong xã cũng có nhiều khởi sắc Nếp sống văn hoá trong đám cưới, việc tang, lễ hội từng bước đi vào nề nếp Môi trường ở nông thôn được bảo vệ, các thôn, làng được công nhận làng văn hoá “xanh, sạch, đẹp” Các thôn, các dòng họ đều có tổ chức hội khuyến học, khuyến tài Phong trào văn nghệ, thể thao phát triển rộng khắp trong địa bàn xã Đến nay, trong xã đã xây dựng được nhà văn hóa đa năng của xã, các thôn đều có nhà văn hóa thôn, để cho bà con và các em thiếu nhi sinh hoạt

* Về y tế: Tân Cương có 1 trạm y tế với 8 cán bộ nhân viên trong đó 1 bác

sỹ kiêm trạm trưởng, 7 y sĩ, 23 y tế thôn, 23 cộng tác viên dân số, có đầy đủ trang thiết bị cần thiết cho việc khám chữa bệnh của người dân ở tuyến cơ sở

* Về giáo dục: Xã Tân Cương có hệ thống trường với 2 trường mầm non, 1 trường tiểu học, 1 trường trung học cơ sở đều đạt chuẩn quốc gia, đội ngũ cán bộ giáo viên có trình độ và năng lực công tác tốt, cơ sở vật chất được kiên cố hóa, học sinh ngoan có truyền thống hiếu học Được Đảng chính quyền và nhân dân địa phương thường xuyên quan tâm đến sự nghiệp giáo dục, do đó phong trào dạy và học ở đây phát triển tốt

1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp

Là địa phương có vị trí địa lý, địa hình cũng như khí hậu có nhiều đặc trưng phong phú cho nên tạo cho Tân Cương có nền sản xuất nông nghiệp đa dạng với đầy đủ các loại cây trồng vật nuôi

1.1.3.1 Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi

Địa phương chăn nuôi nhiều loại gia súc gia cầm và con đặc sản Xong chủ yếu vẫn là chăn nuôi lợn, gà, ngan, vịt, trâu, bò Hiện địa phương đang phát triển mạnh ngành chăn nuôi dê và thỏ

Qua điều tra cho thấy ở Tân Cương phát triển mạnh chăn nuôi lợn theo

mô hình trang trại, gia trại hiện có 1 trại lợn thịt quy mô 1.700 con/lứa 2 trại lợn nái quy mô 1200 và 600 con nái ngoại, 11 gia trại chăn nuôi lợn thịt quy

mô từ 100 đến 500 con/lứa Hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ trong các gia đình đang thu hẹp và không phát triển do không có lãi hoặc bị rủi do dịch bệnh 1 trại chăn nuôi gà công nghiệp quy mô 8.000 con/lứa Ngan, vịt, trâu bò được chăn nuôi rải rác trong các hộ chưa có quy mô lớn

Trang trại Trần Thị Mai chủ yếu là sản xuất con giống lai thương phẩm, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật Sau đó, các lợn giống được chuyển đến các trại lợn thịt của công ty CP Việt Nam, hoặc bán cho khách hàng

Ngoài lĩnh vực sản xuất chính là chăn nuôi lợn, trại còn sử dụng diện tích ao hồ vào việc chăn nuôi cá thịt, ba ba tận dụng chất thải từ chăn nuôi lợn, tận dụng đất để nuôi gà và thỏ giống góp phần cải thiện đời sống, tăng thu nhập và việc làm cho công nhân trong trại

1.1.3.2 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt

Ngành trồng trọt được phát triển với nhiều loại cây trồng như chè, lúa, ngô, sắn, lạc, đậu tương Nhóm cây ăn quả có nhãn, vải thiều, chuối Nhìn chung vẫn tập trung vào các cây nhóm lương thực là chủ yếu

Nhiệm vụ chính của trại Trần Thị Mai là chăn nuôi cho nên trong những năm vừa qua việc phát triển ngành trồng trọt chỉ là 1 lĩnh vực phụ Trại triển khai trồng các loại cây ăn quả, chuối, bòng, vải, nhãn, sắn, các loại rau, các loại cỏ nhằm xây dựng thành một mô hình sản xuất khép kín, cân bằng sinh thái

1.1.3.3 Quá trình thành lập và phát triển của Trang trại Trần Thị Mai

* Quá trình thành lập

Trang trại lợn nái Trần Thị Mai, nằm trên địa phận hành chính xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên Trại được thành lập năm 2007, là trại gia công của công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Hoạt động theo phương thức tư nhân (chủ trại) xây dựng cơ sở vật chất, thuê công nhân, Công ty đưa tới lợn giống, thức ăn, thuốc, kỹ thuật viên

Hiện nay, trang trại do bà Trần Thị Mai làm chủ trại, kỹ thuật viên của công ty CP giám sát mọi hoạt động của toàn trại

Tổng diện tích của trang trại khoảng 5 ha, trong đó 1,5 ha dùng để chăn nuôi, 1.5 ha là ao cá, còn lại là diện tích xây dựng công trình xung quanh trang trại: Nhà điều hành (phòng làm việc, phòng kỹ sư, phòng ở cho công nhân ) và các công trình phụ trợ khác

* Cơ cấu tổ chức của trại

Trại có đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật giỏi, giàu kinh nghiệm thực

tế, có ban lãnh đạo trại năng động nhiệt tình với công việc Đặc biệt trại có một đội ngũ công nhân yêu nghề và đã có nhiều kinh nghiệm trong nghề Trại gồm 25 người được cơ cấu như sau:

Quản lý: 1 người

Kỹ thuật: 2 người

Phục vụ: 1 người

Bảo vệ : 1 người

Điện nước: 1 người

Lao động trực tiếp có 19 công nhân và 3 công nhân mùa vụ

Với đội ngũ công nhân trên, trại phân ra làm các tổ nhóm khác nhau như tổ chăn lợn(tổ chuồng đẻ, tổ chuồng bầu), tổ điện nước, nhà bếp và tổ bảo vệ

Mỗi một khâu trong quy trình chăn nuôi, đều được khoán đến từng công nhân, nhằm nâng cao trách nhiệm, năng suất, chất lượng sản phẩm và thúc đẩy sự phát triển của trang trại

*Cơ sở vật chất kỹ thuật

- Trong khu chăn nuôi được quy hoạch bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 1200 nái cơ bản bao gồm: 4 chuồng đẻ (mỗi chuồng có 80 ô), 2 chuồng bầu (mỗi chuồng có 520 ô), 2 chuồng cách ly và 1 chuồng cai sữa Cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: kho thức ăn, phòng sát trùng, phòng kỹ thuật, kho thuốc

- Hệ thống chuồng trại

+ Khu sản xuất của trại được đặt trên khu đất cao, dễ thoát nước, được bố trí tách biệt với khu hành chính và khu sinh hoạt Chuồng được xây dựng theo hướng Đông Nam - Tây Bắc, đảm bảo mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông Xung quanh khu sản xuất có hàng rào bao bọc và có cổng vào riêng

+ Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn Khu chuồng dành cho chăn nuôi lợn có tổng diện tích 1,5 ha, hệ thống chuồng trại với quy

mô phù hợp với hướng chăn nuôi công nghiệp, hệ thống chuồng lồng, nền sàn bê tông cho lợn nái và sàn nhựa cho lợn con, cùng với máng uống tự động Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối mỗi chuồng đẻ có 6 quạt thông gió, 10 quạt thông gió đối với chuồng bầu, và 2 quạt đối với chuồng cách ly và chuồng cai sữa Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính Mỗi cửa

sổ rộng 1,5 m2, cách nền 1,2 m, mỗi cửa sổ cách nhau 40 cm Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng tôn

+ Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan (được khử bằng clorine) Hệ thống nước sạch được đưa về từng ô chuồng đảm bảo cho việc cung cấp nước uống tự động cho lợn, mỗi đầu chuồng được trang bị 1 máy bơm nước tắm cho lợn và nước rửa chuồng hàng ngày Cuối mỗi ô chuồng đều có hệ thống thoát phân và nước thải

+ Khu chuồng nuôi lợn của trại gồm khu chuồng: 2 chuồng bầu, 4 chuồng đẻ và 1 chuồng cách ly Chuồng bầu gồm 2 chuồng trong đó: chuồng bầu 1 có 3 dãy dành cho lợn nái chờ phối và lợn đực, lợn đực được xếp đầu dãy

và đầu hướng gió, 3 dãy dành cho nái chửa kỳ 1, còn chuồng bầu 2 dành cho nái chửa kỳ 2 Chuồng đẻ gồm 4 chuồng dành cho nái đẻ và nuôi con, các chuồng đẻ cách nhau 4m, ở giữa trồng cây bóng mát, mỗi chuồng chia làm 2 dãy Bên cạnh dãy chuồng phối có xây dựng phòng làm tinh lợn với đầy đủ tiện nghi như: kính hiển vi, nhiệt kế, đèn cồn, máy ép ống tinh, tủ lạnh bảo quản tinh, nồi hấp, panh, kéo… Bên cạnh chuồng bầu 1 cách khoảng 5m là chuồng cách ly để nuôi lợn hậu bị Nhìn chung khu vực chuồng nuôi xây dựng khá hợp

lý, thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại, đuổi lợn tới các dãy chuồng

+ Ngay cạnh khu sản xuất lợn, trại có xây dựng 3 phòng sát trùng (phòng sát trùng nam, phòng sát trùng nữ và phòng sát trùng kỹ thuật), 1 kho thuốc, 1 kho cám, 1 phòng kỹ thuật và 1 hội trường nhỏ làm nơi hội họp, học tập cho cán bộ công nhân viên Cạnh cổng vào trại là nhà bảo vệ, có lắp hệ

thống máy sát trùng, khi có người, phương tiện xe vào trại đều sát trùng kỹ đề phòng dịch bệnh lây lan Tiếp đến là nhà kho chứa cám, 13 phòng ngủ cho công nhân, nhà bếp và công trình phụ

* Các công trình phụ trợ khác

Ngoài chăn nuôi lợn xung quanh trại có diện tích trồng cây xanh khoảng gần

1 ha Ao hồ 1,5 ha chia làm 2 ao, 1 ao nuôi baba tận dụng rau thai lợn làm thức ăn và 1 ao nuôi cá tận dụng nước thải từ chăn nuôi

* Tình hình sản xuất của trang trại

- Công tác chăn nuôi

Nhiệm vụ chính của trang trại là sản xuất con giống lai thương phẩm, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật Sau đó, các lợn giống được chuyển đến các trại lợn thịt của công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam

Hiện nay, trung bình lợn nái của trại sản xuất được 2,45 - 2,5 lứa/năm

Tỷ lệ sơ sinh là 11,93 con/đàn, tỷ lệ cai sữa: 9,97 con/đàn Trại hoạt động vào mức khá theo đánh giá của công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt nam Hoạt động chăn nuôi của trại là chỉ chăn nuôi lợn nái, cơ cấu đầu lợn của trại được biểu thị qua bảng 1.1

Bảng 1.1 Cơ cấu đàn lợn của Trang trại Trần Thị Mai (2012 – 11/2014)

Loại lợn Số lƣợng lợn của các năm (con)

Qua bảng 1.1 cho thấy:

Trang trại chỉ sản xuất lợn giống, do đó cơ cấu của trại chỉ có lợn nái, lợn đực giống và lợn con theo mẹ Tính tại thời điểm tháng 11 năm 2014 cho thấy:

số lợn đực giống của trại là 24, lợn nái sinh sản 1250, lợn nái hậu bị 94 con

Tại trại lợn nái nuôi con đến 21 ngày tuổi, chậm nhất là 23 ngày, lợn con cai sữa là xuất chuồng chuyển sang các trại chăn nuôi lợn thịt của công ty

Trong trại có 24 con lợn đực giống, các lợn đực giống này được nuôi nhằm mục đích kích thích động dục cho lợn nái và khai thác tính để thụ tinh nhân tạo Tinh lợn được khai thác từ 2 giống lợn của công ty CP là Yorshire

và Landrace Lợn nái được phối 3 lần và được luân chuyển giống tinh cũng như con đực

Thức ăn cho lợn nái là hỗn hợp hoàn chỉnh có chất lượng cao, được công ty CP cấp cho từng đối tượng lợn của trại

Khi công nhân, kỹ sư, khách tham quan vào khu chăn nuôi lợn đều phải tắm sát trùng tại nhà sát trùng, tắm bằng nước sạch trước khi thay quần áo bảo

hộ lao động, mới được vào khu chuồng nuôi

+ Công tác phòng bệnh:

Trong khu vực chăn nuôi hạn chế đi lại giữa các chuồng, không được tự tiện sang khu vực khác, các phương tiện vào trại được sát trùng một cách

nghiêm ngặt Với phương châm phòng bệnh là chính nên tất cả gia súc ở đây đều được tiêm phòng vaccine đúng lịch trình

Quy trình phòng bệnh bằng vaccine luôn được trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật Đối với từng loại lợn có quy trình tiêm riêng, từ lợn nái, lợn hậu bị, lợn đực, lợn con Lợn được tiêm vaccine ở trạng thái khỏe mạnh, được chăm sóc nuôi dưỡng tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm và các bệnh mạn tính khác để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn

Tỷ lệ tiêm phòng vaccine cho đàn lợn luôn đạt 100%

+ Công tác trị bệnh:

Kỹ thuật viên của trang trại, luôn theo dõi, kiểm tra đàn lợn thường xuyên, các bệnh xảy ra ở lợn nuôi tại trang trại luôn được kỹ thuật viên phát hiện sớm, cách ly, điều trị ở ngay giai đoạn đầu nên điều trị đạt hiệu quả từ 80-90% trong một thời gian ngắn Vì vậy, không gây thiệt hại về số lượng đàn gia súc

- Đất đai rộng rãi thuận lợi cho việc phát triển trồng trọt

- Chủ trại có năng lực, năng động, nắm bắt được tình hình xã hội, luôn quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ thú y và công nhân

- Cán bộ thú y và công nhân có tay nghề cao, nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao

1.1.4.2 Khó khăn

- Dịch bệnh diễn biến phức tạp nên chi phí dành cho phòng và chữa bệnh lớn, làm ảnh hưởng đến giá thành và khả năng sinh trưởng của lợn

- Giá thức ăn chăn nuôi mỗi ngày tăng lên cao khiến chi phí/kg tăng khối lượng cao

- Trang thiết bị vật tư, hệ thống chăn nuôi đã cũ, có phần bị hư hỏng

- Đầu tư cho công tác xử lý nước thải của trại còn nhiều khó khăn

- Do đặc điểm sản xuất của ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi lợn nói riêng là ngành có chu kỳ sản xuất dài, tốc độ quay vòng vốn chậm nên lâu hồi vốn Mặt khác để đầu tư cho một kỳ sản xuất đòi hỏi một lượng vốn tương đối lớn, trong khi đó kinh phí đầu tư cho sản xuất còn hạn hẹp, trang thiết bị thú y còn thiếu và chưa đồng bộ

1.2 Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất

1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất

Để hoàn thành tốt công việc trong thời gian thực tập, tôi đã căn cứ vào kết quả điều tra cơ bản, trên cơ sở phân tích những thuận lợi và khó khăn của trại, vận dụng những kiến thức đã học trong nhà trường vào thực tiễn sản xuất, kết hợp với việc học hỏi kinh nghiệm của các cán bộ đi trước, nhằm góp phần vào sự phát triển của ngành chăn nuôi cũng như củng cố, trang bị thêm kiến thức cho bản thân Xuất phát từ thực tế trên tôi đã đề ra một số nội dung công việc như sau:

1.2.1.1 Công tác chăn nuôi

- Tìm hiểu về quy trình chăn nuôi các loại lợn: Lợn nái, lợn con theo

mẹ, lợn đực

- Nắm vững đặc điểm của các giống lợn có ở trại

- Tham gia công tác vệ sinh, chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn

- Tham gia đỡ đẻ cho lợn nái, cắt tai, mài nanh, cắt đuôi cho lợn con, làm ổ úm cho lợn con

- Tham gia công tác phát hiện lợn động dục và phụ giúp phối giống cho lợn nái động dục

- Tham gia lập sổ sách theo dõi từng cá thể, ghi chép các chỉ tiêu sinh

lý sinh sản và tiến hành ghép đôi giao phối phù hợp

- Tiến hành đề tài nghiên cứu khoa học trên đàn lợn thí nghiệm của trại

1.2.1.2 Công tác thú y

- Tiêm phòng vaccine cho đàn lợn theo quy trình tiêm phòng của trại

- Phun thuốc sát trùng chuồng trại, vệ sinh dụng cụ chăn nuôi theo quy trình vệ sinh thú y

- Chẩn đoán và điều trị một số bệnh mà đàn lợn mắc phải trong quá trình thực tập

- Tham gia vào công tác chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn

- Tham gia vào các công tác khác

- Tiến hành chuyên đề nghiên cứu khoa học trên đàn lợn nái của trại

- Học hỏi cán bộ thú y tại cơ sở, trực tiếp bám sát cơ sở sản xuất, phát huy những thuận lợi sẵn có, khắc phục những khó khăn về trang thiết bị kỹ thuật để hoàn thành tốt công việc

- Tham khảo tài liệu chuyên môn

- Mạnh dạn áp dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn sản xuất Chấp hành nghiêm chỉnh mọi nội quy, quy chế của nhà trường, của trại đề ra

- Tuân thủ nội dung của khoa, của trường, của trại và yêu cầu của thầy giáo hướng dẫn

- Tích cực học hỏi kiến thức, kinh nghiệm của cán bộ thú y cơ sở và những người chăn nuôi để nâng cao tay nghề và củng cố kiến thức chuyên môn

- Vận dụng những kiến thức lý thuyết ở trường vào công việc chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn

- Thực hiện, bám sát cơ sở sản xuất và đi sâu kiểm tra, tìm hiểu nguyện vọng của quần chúng nhân dân về lĩnh vực chăn nuôi

- Nhiệt tình, khiêm tốn, không ngại khó và ngại khổ

- Thường xuyên xin ý kiến chỉ đạo của thầy giáo hướng dẫn để có những bước đi đúng đắn

- Điều tra, theo dõi các chỉ tiêu nằm trong phạm vi chuyên môn mình quan tâm

- Tham khảo sổ sách theo dõi của trại và trao đổi các vấn đề chuyên môn với cán bộ thú y và chủ trang trại

1.2.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất

Trong thời gian thực tập tại trại, được sự giúp đỡ của ban lãnh đạo và đội ngũ cán bộ công nhân viên trong trang trại cùng với sự cố gắng của bản

thân tôi đã thu được các kết quả sau:

1.2.3.1 Công tác chăm sóc nuôi dưỡng

Trong quá trình thực tập tại trại, tôi đã tham gia chăm sóc nái chửa, nái đẻ, tham gia đỡ đẻ, chăm sóc cho đàn lợn con theo mẹ đến cai sữa Tôi trực tiếp vệ sinh, chăm sóc, theo dõi đàn lợn thí nghiệm Quy trình chăm sóc nái chửa, nái chờ đẻ, nái đẻ, đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa như sau:

+ Đối với nái chửa:

Lợn nái chửa được nuôi chủ yếu ở chuồng bầu 1, chuồng bầu 2 Hàng ngày vào kiểm tra lợn, vệ sinh, dọn phân không để cho lợn nằm đè lên phân, lấy cám cho lợn ăn, rửa máng, phun thuốc sát trùng hàng ngày, xịt gầm, cuối giờ chiều phải chuyển phân ra kho phân Lợn nái chửa được ăn loại cám 566, 567SF với khẩu phần ăn phân theo tuần chửa, thể trạng, lứa đẻ như sau:

Đối với nái chửa, từ tuần 1 đến tuần chửa 12 ăn cám 566, khẩu phần 1,5 - 2 kg/con/ngày, cho ăn 1 lần trong ngày Nái hậu bị cho ăn 1,5 kg/ngày)

Đối với nái chửa, từ tuần 13 đến tuần chửa 14 ăn cám 566, khẩu phần 2,5 - 3 kg/con/ngày, cho ăn 1 lần trong ngày

Đối với nái chửa từ tuần 15 trở đi ăn cám 567SF, khẩu phần 3,5- 4 kg/con/ngày, cho ăn 1 lần trong ngày

+ Đối với nái đẻ:

Lợn nái chửa được chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7- 10 ngày Trước khi chuyển lợn lên chuồng phải được dọn dẹp và rửa sạch sẽ Lợn chuyển lên phải được ghi đầy đủ thông tin lên bảng ở đầu mỗi ô chuồng Thức ăn của lợn chờ đẻ được cho ăn với khẩu phần ăn 3 - 4 kg/ngày, chia làm

2 bữa sáng, chiều

Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày, giảm cám để phân trong trực tràng không quá lớn, tạo điều kiện cho lợn nái đẻ dễ, tránh được lợn con

bị chết ngạt do ở trong tử cung quá lâu Mỗi ngày giảm 0,5 kg cám đến ngày

đẻ dự kiến còn khẩu phần ăn là 1 kg/con/ngày Nếu nái nào quá gầy thì khẩu phần ăn là 1,5 kg/con/ngày

Khi lợn nái đẻ được 2 ngày, khẩu phầm ăn tăng dần từ 2 - 5 kg/con/ngày chia làm hai bữa sáng, chiều Điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp nhu cầu của chúng

+ Đối với đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa như sau:

Sau khi đẻ ngày tiến hành cắt rốn và mài nanh

Lợn con 2 - 3 ngày tuổi bấm số tai, cắt đuôi và tiêm sắt cho lợn, cho uống thuốc phòng bệnh cầu trùng

Lợn con 4 - 5 ngày tuổi tiến hành thiến lợn đực và cho heo con tập ăn Lợn con được 21 ngày tuổi tiến hành cai sữa cho lợn

Lợn con ở đây được cai sữa sớm (21 ngày tuổi) và được cho tập ăn từ rất sớm (4 - 5 ngày tuổi) nhằm nâng cao khối lượng lợn con cai sữa, giảm hao mòn lợn mẹ, tăng sức đề kháng cho lợn con Cách tập cho lợn con ăn sớm như sau: đầu tiên cho một ít thức ăn vào trong máng ăn đặt vào ô chuồng để

lợn con làm quen dần với thức ăn Sau khi lợn con đã quen và ăn được, từ từ tăng lượng thức ăn lên

1.2.3.2 Phát hiện lợn nái động dục

Qua thực tế thực tập tại trang trại, dưới sự chỉ bảo của các cán bộ kỹ

thuật tôi thấy lợn nái động dục có những biểu hiện sau:

Lợn phá chuồng, ăn ít rồi bỏ ăn

Khi cho lợn nái đi qua các ô chuồng lợn đực thì vểnh tai, khi có tác động trực tiếp thì đứng ì

Lợn có biểu hiện bồn chồn hay đứng lên nằm xuống, ta quan sát được vào khoảng 10 - 11 giờ trưa

Cơ quan sinh dục có biểu hiện: Âm hộ sung huyết, sưng, mẩy đỏ, có dịch tiết chảy ra trong, loãng và ít, sau đó chuyển sang đặc dính

1.2.3.3 Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái

Dưới sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, chính tôi đã tự tay dẫn tinh cho một số lợn nái đã có biểu hiện động dục và chịu đực gồm các bước sau:

Bước 1: Trước khi dẫn tinh cho lợn nái, tôi đã quan sát triệu chứng

động dục trước đó và đã xác định khoảng thời gian dẫn tinh thích hợp nhất

Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ

Bước 3: Chuẩn bị tinh dịch đảm bảo về thể tích (80 - 100 ml) và số lượng

tinh trùng cần có trong một liều dẫn tinh 1,5 - 2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng

Bước 4: Vệ sinh lợn nái

Bước 5: Dẫn tinh

Bước 6: Sau khi dẫn tinh xong, phải vệ sinh dụng cụ sạch sẽ Sau khi

dẫn tinh được 21 - 25 ngày phải tiếp tục quan sát, kiểm tra kết quả thụ thai, phát hiện những lợn cái động dục lại để kịp thời dẫn tinh lại Kết quả thụ thai

ở kỳ động dục nào được ghi vào kết quả thụ thai của chu kỳ động dục ấy

Công tác vệ sinh chăn nuôi là một trong những khâu quan trọng, quyết định tới thành quả trong chăn nuôi Nó bao gồm tổng hợp nhiều yếu tố: không khí, đất, nước, chuồng trại hiểu được tầm quan trọng của vấn đề này nên trong suốt thời gian thực tập tôi đã cùng với công nhân tổ chăn nuôi của trại thực hiện tốt quy trình vệ sinh thú y, quan tâm tới bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi (luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông) Hàng ngày tham gia quét dọn vệ sinh chuồng trại, khơi thông cống rãnh thoát nước Tham gia vệ sinh sát trùng khu vực chăn nuôi, phun thuốc sát trùng lên chuồng trại, khu vực chăn nuôi để tránh mầm bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào khu vực chăn nuôi

1.2.3.4 Công tác thú y

1.2.3.4.1 Phòng bệnh

Tại trại lợn quy trình vệ sinh thú y phòng bệnh được thực hiện hết sức nghiêm ngặt, tập trung chủ yếu vào 2 khâu: vệ sinh phòng bệnh và phòng bệnh bằng vaccine

* Vệ sinh phòng bệnh

Vệ sinh phòng bệnh là công tác rất quan trọng, nó có tác dụng tăng sức

đề kháng cho vật nuôi, giảm nguy cơ xảy ra dịch bệnh, hạn chế những bệnh

có tính chất lây lan từ đó phát huy tốt tiềm năng của giống

Chuồng trại được xây dựng thoáng mát về mùa hè, mùa đông được che chắn cẩn thận, xung quanh các chuồng nuôi đều trồng các cây lớn Khoảng cách giữa các chuồng được trồng nhiều loại cây nhằm cải thiện bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi tạo độ thông thoáng và mát tự nhiên Trước cửa của mỗi chuồng đều có hố khay sát trùng, đồng thời tại các cửa của mỗi chuồng đều rắc vôi bột,

từ đó hạn chế được rất nhiều tác động của mầm bệnh bên ngoài đối với lợn nuôi trong chuồng Hàng ngày, hàng tháng đều có lịch phun thuốc sát trùng định kỳ và làm cỏ dại xung quanh khu vực nuôi Chuồng được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Ommicide vào đầu giờ chiều hàng ngày, pha với tỷ lệ 1:3200

Ở các chuồng đẻ, sau khi cai sữa lợn con, lợn mẹ được chuyển xuống chuồng bầu 1 (khu vực chờ phối) Sau khi xuất lợn con, các tấm đan chuồng này được tháo ra mang ngâm ở hố sát trùng bằng dung dịch NaOH 10 %, ngâm trong 1 ngày sau đó được cọ sạch, phơi khô Khung chuồng cũng được cọ sạch, xịt bằng dung dịch NaOH pha với nồng độ loãng, sau đó xịt lại bằng dung dịch vôi xút Gầm chuồng cũng được vệ sinh sạch sẽ, tiêu độc khử trùng kỹ Để khô

1 ngày tiến hành lắp đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ từ chuồng bầu 2 lên

Bảng 1.2 Lịch sát trùng trại lợn nái

Thứ

Trong chuồng

Ngoài chuồng

Ngoài khu vực chăn nuôi Chuồng bầu Chuồng đẻ Chuồng cách ly

Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát

trùng

Phun sát trùng + quét vôi đường đi

Quét hoặc rắc vôi đường đi

Thứ 7 Vệ sinh

tổng chuồng

Vệ sinh tổng chuồng

Vệ sinh tổng chuồng

Vệ sinh tổng khu

(Nguồn: Phòng kỹ thuật trang trại)

* Phòng bệnh bằng vaccine

Với phương châm “Phòng bệnh hơn chữa bệnh” cho ta thấy công việc

tiêm phòng, phòng bệnh cho đàn gia súc phải được thực hiện một cách tích cực, thường xuyên và bắt buộc Mầm bệnh có ở khắp mọi nơi, mọi lúc và sẵn sàng xâm nhập vào cơ thể khi có được điều kiện thích hợp để gây bệnh Do

đó, bên cạnh việc vệ sinh phòng bệnh, thì phòng bệnh bằng vaccine luôn được trại coi trọng và đặt lên hàng đầu với mục tiêu phòng bệnh hơn chữa bệnh Do đặc thù của trại luôn sản xuất lợn giống, lợn thương phẩm nên việc theo dõi

và thực hiện lịch tiêm phòng chính xác là rất quan trọng

Tiêm phòng bằng vaccine là biện pháp tạo miễn dịch chủ động cho gia súc chống lại mầm bệnh và là biện pháp hữu hiệu nhất hiện nay Hiệu quả của vaccine phụ thuộc vào trạng thái sức khỏe của con vật, trên cơ sở

đó trại chỉ tiêm vaccine cho lợn khỏe mạnh để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn

Bảng 1.3 Lịch phòng bệnh của trại lợn nái

bệnh

Vaccine - Thuốc

Đường đưa thuốc

Liều lượng (ml/con)

Lợn con

2 - 3 ngày Thiếu sắt Fe + B12 Tiêm 2

Tiêu chảy Nova-Ampicol Uống 2

3 - 6 ngày Cầu trùng Nova - Coc 5% Uống 2 16- 18 ngày Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2

Lợn hậu bị

25, 29 tuần tuổi Khô thai Parvo Tiêm bắp 2

26 tuần tuổi Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2

27, 30 tuần tuổi Giả dại Begonia Tiêm bắp 2

28 tuần tuổi LMLM Aftopor Tiêm bắp 2

Lợn nái sinh sản 10 tuần chửa Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2

12 tuần chửa LMLM Aftopor Tiêm bắp 2

(Nguồn: Phòng kỹ thuật trại)

Định kỳ hàng năm vào tháng 4, 8, 12 tiêm phòng bệnh tổng đàn vaccine giả dại Begonia tiêm bắp 2 ml/con

+ Đối với lợn đực:

- Lợn đực hậu bị mới nhập về: 3 tuần tiêm phòng vaccine dịch tả Coglapest, 4 tuần tiêm phòng vaccine lở mồng long móng Aftopor, vaccine giả dại Begonia

- Lợn đực đang khai thác tiêm phòng vào tháng 5, tháng 11 vaccinedịch tả Coglapest Tháng 4, 8, 12 tiêm phòng vaccine lở mồng long móng Aftopor, vaccine giả dại Begonia

1.2.3.4.2 Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh

Để điều trị bệnh cho gia súc đạt hiệu quả cao, thì việc phát hiện bệnh kịp thời và chính xác giúp ta đưa ra được phác đồ điều trị tốt nhất, làm giảm

tỷ lệ chết, giảm thời gian sử dụng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế Vì vậy, hàng ngày tôi và cán bộ kỹ thuật tiến hành kiểm tra, theo dõi đàn lợn ở tất cả các ô chuồng để phát hiện ra những con bị ốm Trong thời gian thực tập, tôi

- Chẩn đoán: Lợn bị viêm tử cung

- Điều trị:

Để hạn chế quá trình viêm lan rộng, kích thích tử cung co bóp thải hết dịch viêm ra ngoài và đề phòng hiện tượng nhiễm trùng cho cơ thể, chúng tôi tiến hành điều trị như sau:

+ Thụt 1 triệu UI Penicilin + 1g Streptomycine

Điều trị liên tục trong 3 - 6 ngày

Điều trị 19 nái khỏi 18 nái đạt 94,74 %

*Bệnh viêm vú

- Triệu chứng:

Lợn nái bỏ ăn, nằm một chỗ, sốt cao, không cho con bú Tất cả các bầu

vú hay một vài bầu vú bị viêm, sưng, đỏ, nóng, đau, có con bị viêm nặng bầu

vú tím bầm lại, sờ nắn bầu vú thấy cứng

Tiêm Analgin: 1ml/10kgTT/1lần/ngày

Tiêm Vetrimoxin: 1ml/10kgTT/1lần/2ngày

Điều trị liên tục trong 3 - 5 ngày Điều trị 2 nái khỏi 1 nái đạt 50 %

* Bệnh tiêu chảy ở lợn con

- Triệu chứng: Thân nhiệt sốt nhẹ đến không sốt, con vật biếng ăn đến

bỏ ăn, suy nhược, đôi khi có nôn mửa Tiêu chảy nhiều, mất nước Phân lúc đầu có thể táo sau đó ỉa lỏng, có thể phân sền sệt (ở các bệnh do giun sán), phân lỏng hoặc ỉa vọt cần câu (ở giai đoạn cuối bệnh dịch tả, phó thương hàn), phân có màu trắng hoặc màu vàng nhạt (ở bệnh lợn con phân trắng) Giảm khối lượng, còi cọc, lông xù và dựng Trường hợp bệnh nặng có thể gây chết lợn

- Chẩn đoán: Lợn bị tiêu chảy

- Điều trị: Nguyên tắc chung là loại trừ ngay hoặc tiêu diệt ngay các nguyên nhân gây bệnh Chống mất nước, cân bằng điện giải bằng thuốc điện giải hoặc nước muối sinh lý 0,9 % Chống nhiễm khuẩn thứ phát bằng thuốc

kháng sinh Nitrofuran Tiêu độc, giảm độc tố ở máu và cơ thể bằng cách sử dụng chất lợi tiểu để thải chất độc magnesi sulfate 25 % Dùng glucoza 50g/lít

nước uống và giảm cho ăn hoặc tạm dừng ăn 1 - 2 bữa

- Kết quả: điều trị 45 con khỏi 32 con đạt 71,11 %

* Bệnh khó đẻ ở lợn

- Triệu chứng: Lợn nái rặn nhiều lần, thời gian lâu mà không đẻ được, cơn co bóp rặn đẻ thưa dần Lợn nái mệt mỏi, khó chịu, nước ối tiết ra nhiều

có lẫn cả máu màu hồng nhạt

Cho dù có đẻ ra được nhưng vẫn khó đẻ con tiếp sau Khi thò tay vào

tử cung thấy thai ở khung xương chậu, khó kéo thai ra được

- Chẩn đoán: Lợn khó đẻ

- Điều trị: Những trường hợp đã vượt quá thời gian rặn đẻ cho phép, cần phải tiêm oxytocin 40 - 50 UI/1 nái Trường hợp không có kết quả, cần thiết phải can thiệp bằng tay hoặc phẫu thuật để kéo thai ra

Sau khi can thiệp phẫu thuật phải thụt rửa âm đạo và dùng kháng sinh ampicillin: 10 mg/kg TT chống viêm nhiễm tử cung, âm đạo

Tiêm vitamin B1, B - complex, multivit - forte để trợ sức cho lợn

- Kết quả: điều trị 12 con khỏi 12 con đạt 100 %

* Bệnh lợn con ỉa phân trắng (bệnh xảy ra ở lợn 3 - 35 ngày tuổi)

- Triệu chứng: Lợn mệt mỏi, giảm bú, lông khô, phân loãng có màu trắng như xi măng bám quanh hậu môn, có mùi tanh, bụng chướng

- Chẩn đoán: dựa vào triệu chứng trên ta kết luận lợn bị ỉa phân trắng

- Điều trị: dùng Hamcoli-s: 1ml/10kgP và B.complex: 3 ml/con/lần, tiêm bắp thịt 1 lần/ngày, liên tục 3 - 5 ngày

- Kết quả: điều trị 110 con khỏi 93 con đạt 84,54 %

1.2.3.5 Các hoạt động khác tại cơ sở

Ngoài việc chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn và tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, tôi còn tham gia một số công việc khác như:

Đỡ đẻ cho lợn nái được 126 con, số con an toàn 123 con tỷ lệ an toàn 97,61 %

Tiêm dextran - Fe cho lợn con được 383 con, đạt 383 con, tỷ lệ an toàn 100 % Thiến lợn đực con được 221 tỷ lệ thành công là 100 %

Cho lợn con uống thuốc phòng cầu trùng với số lượng 562 con, khỏi

527, tỷ lệ đạt 93,77 %

Tham gia xuất 1.600 lợn con

Kết quả công tác phục vụ sản xuất trong thời gian thực tập được thể hiện qua bảng 1.4:

Bảng 1.4 Kết quả công tác phục vụ sản xuất

STT Nội dung công việc Số lƣợng

(con)

Kết quả (an toàn/ khỏi)

Số lƣợng (con)

Tỷ lệ (%)

1.3 Kết luận và đề nghị

1.3.1 Kết luận

Sau một thời gian thực tập tại trại chăn nuôi lợn Trần Thị Mai, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tôi đã được sự giúp đỡ tận tình của chủ trại chăn nuôi, cán bộ thú y, công nhân trong trại và được sự quan tâm, giúp đỡ, chỉ đạo của các thầy giáo, cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn, đã giúp đỡ tôi có cơ hội tiếp xúc với thực tế sản xuất, được vận dụng, củng cố và nâng cao kiến thức đã học ở nhà trường Nhờ vậy giúp tôi có nhiều kiến thức bổ ích cho mình, hơn nữa còn rèn luyện cho tôi tác phong làm việc của một người bác sĩ thú y

Qua thực tế làm việc đã giúp tôi trưởng thành hơn về mọi mặt, giúp tôi mạnh dạn và tự tin vào khả năng làm việc của mình để hoàn thành tốt công việc được giao Vì vậy, làm cho tôi cảm thấy yêu nghề hơn, chịu khó học hỏi kinh nghiệm của thầy cô, đồng nghiệp đi trước và bạn bè hơn nữa

Trong quá trình thực tập, tôi thấy từ lý thuyết đến thực hành còn một khoảng cách rất xa, nếu chỉ học lý thuyết thì chưa đủ, mà cần phải làm được

để có thể giúp ngành chăn nuôi ngày càng phát triển hơn Vì vậy, tôi thấy việc

đi thực tập tại các cơ sở sản xuất là rất cần thiết đối với bản thân nói riêng cũng như tất cả mọi sinh viên nói chung trước khi tốt nghiệp ra trường

1.3.2 Đề nghị

Trong thời gian thực tập tại trại chăn nuôi lợn Trần Thị Mai, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên tôi thấy có một số tồn tại cần phải khắc phục,

vì vậy tôi có một số ý kiến đề xuất như sau:

- Cán bộ thú y cần hướng dẫn chu đáo cho công nhân cách phát hiện lợn ốm kịp thời và các kỹ thuật chuyên môn

- Tiếp tục áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất

- Thay thế một số trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi bị cũ, hỏng để tăng năng suất lao động

- Công tác tiêm phòng và vệ sinh phòng bệnh cần thực hiện tốt hơn nữa

Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

Đề tài: “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái tại trại lợn Trần Thị Mai - xã Tân Cương – thành phố Thái Nguyên và thử nghiệm một số phác đồ điều trị”

2.1 Đặt vấn đề

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Chăn nuôi lợn chiếm một vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi gia súc ở nước ta, cũng như ở các nước trên thế giới Vì đó là một ngành cung cấp nguồn thực phẩm chiếm tỷ trọng cao và chất lượng tốt cho con người Ngoài

ra, còn cung cấp một lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt và một số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến như da, mỡ Sở dĩ con lợn có vị trí quan trọng như trên, là nhờ có những đặc điểm ưu việt như: Khả năng sinh sản cao, khả năng cho thịt, mỡ cao, lợn ăn tạp, chí phí cho một kg tăng trọng khối lượng thấp Mặt khác, thịt lợn có giá trị dinh dưỡng cao, phẩm chất tốt,

tỷ lệ tiêu hóa của con người đối với thịt lợn là 95%, đối với mỡ lợn là 97% và phù hợp với khẩu vị của nhiều người tiêu dùng Vì vậy, lợn được nuôi rộng rãi hầu khắp các nước trên thế giới

Tuy nhiên, hiện nay ngành chăn nuôi lợn đứng trước nhiều khó khăn Nguyên nhân do giá cả thức ăn tăng cao, dịch bệnh xuất hiện ngày càng phức tạp và tràn lan (dịch PRRS, PED ), gây thiệt hại về kinh tế, làm cho giá cả thịt lợn trên thị trường không ổn định Thực tế, chăn nuôi lợn chưa được quan tâm đúng mức trong dân chúng

Chăn nuôi lợn ngoại đang được đẩy mạnh trong chăn nuôi nông hộ cũng như ở các trại quốc doanh Bởi vì, chăn nuôi lợn ngoại có năng xuất cao, tăng trọng nhanh, phẩm chất thịt tốt (tỷ lệ nạc cao, độ dày mỡ lưng

thấp) đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng đang đòi hỏi, nhất là khu thành phố và khu công nghiệp Cho đến nay, Landrace và Yorkshire là hai giống lợn đóng vai trò chủ yếu trong khâu sản xuất lợn giống và lợn lai nuôi thịt, trong tương lai nó sẽ góp phần quan trọng vào các chương trình “nạc hóa” đàn lợn ở nước ta

Thực hiện chương trình “nạc hóa” đàn lợn của tỉnh Thái Nguyên, trại lợn nái Trần Thị Mai thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam được đầu

tư xây dựng cơ sở vật chất có 1200 lợn nái sinh sản, trong đó 2 giống Landrace và Yorkshire chiếm tỷ lệ chính Đàn lợn nái ngoại này đang được phát triển tốt, cho năng suất và chất lượng đàn con tốt Tuy nhiên, để thu được hiệu quả kinh tế cao phụ thuộc vào sức sản xuất, bên cạnh đó phụ thuộc dịch bệnh, tình hình dịch bệnh có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế, đặc biệt

là chất lượng sản phẩm Bệnh viêm tử cung ở heo nái là một trong những tổn thương đường sinh dục của heo nái sau khi sinh, ảnh hưởng rất lớn đến khả năng sinh sản, làm mất sữa, heo con không có sữa sẽ còi cọc, suy dinh dưỡng, heo con chậm phát triển Heo nái chậm động dục trở lại, không thụ thai, có thể dẫn đến vô sinh, mất khả năng sinh sản Xuất phát từ tình hình thực tiễn trên, dưới sự hướng dẫn của thầy giáo TS Mai Anh Khoa tôi tiến hành nghiên

cứu đề tài: “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái tại trại lợn Trần Thị Mai - xã Tân Cương – thành phố Thái Nguyên và thử nghiệm một số phác đồ điều trị”

2.1.2 Mục đích của đề tài

- Đánh giá tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở lợn nái

- Thử nghiệm và đánh giá hiệu quả của hai phác đồ điều trị

2.1.3 Nội dung của đề tài

- Xác định những biểu hiện lâm sàng của bệnh

- Xác định hiệu lực và độ an toàn của một số phác đồ điều trị bệnh

2.1.4 Ý nghĩa đề tài

* Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học

Đề tài xác định một số thông tin có giá trị khoa học bổ sung thêm những hiểu biết về bệnh viêm tử cung ở lợn, là cơ sở khoa học cho những biện pháp phòng trị bệnh có hiệu quả

2.2.1.1 Cấu tạo giải phẫu và chức năng cơ quan sinh dục lợn cái

Quá trình hoạt động sinh lý của cơ quan sinh dục là rất quan trọng và

cơ bản, giúp gia súc trong hoạt động sinh sản nhằm duy trì nòi giống Cấu tạo gồm bộ phận sinh dục bên ngoài và bộ phận sinh dục bên trong

Bộ phận sinh dục bên ngoài là bộ phận sinh dục có thể nhìn thấy, sờ thấy và quan sát được Bao gồm: âm môn, âm vật và tiền đình Bộ phận sinh dục bên trong không nhìn thấy được nhưng bằng phương pháp gián tiếp người

ta có thể quan sát, hoặc sờ thấy bao gồm: âm đạo, tử cung, ống dẫn trứng, buồng trứng Mỗi bộ phận này đều đảm nhiệm một chức năng khác nhau và giữ một vai trò quan trọng khác nhau

* Âm môn (vulva)

Âm môn hay còn gọi là âm hộ, nằm dưới hậu môn Bên ngoài có hai môi, bờ trên của hai môi có sắc tố, nhiều tuyến tiết chất nhờn màu trắng và tuyến tiết mồ hôi

* Tiền đình (vetstibulum vaginae simusinogenitalism)

Tiền đình là giới hạn giữa âm môn và âm đạo Trong tiền đình có màng trinh, phía trước là âm đạo Màng trinh là các sợi cơ đàn hồi do hai lớp niêm mạc gấp lại tạo thành một nếp Tiền đình có một số tuyến xếp theo hàng chéo, hướng quay về âm vật

* Âm đạo (vagina)

Âm đạo là một ống tròn, trước là cổ tử cung, phía sau là tiền đình có màng trinh Âm đạo được cấu tạo bởi ba lớp:

Lớp liên kết bên ngoài

Lớp cơ trơn: bên ngoài là cơ dọc, bên trong là cơ vòng, chúng liên kết với các cơ tử cung

Lớp niêm mạc: trên bề mặt có nhiều tế bào thượng bì gấp nếp dọc Ngoài ra âm đạo còn là bộ phận thải thai ra bên ngoài khi sinh đẻ và là ống thải các chất dịch từ trong tử cung

Theo Trần Tiến Dũng và cs (2002) [4], âm đạo của lợn dài 10 - 12 cm

* Tử cung (uterus)

Tử cung của lợn có hai sừng, một thân và một cổ tử cung

Cổ tử cung: là phần ngoài của tử cung, cổ tử cung của lợn dài và tròn, không gấp nếp hoa nở mà là những cột thịt dài xen kẽ cài răng lược với nhau

do đó dễ dàng cho việc thụ tinh nhân tạo đồng thời cũng dễ gây sảy thai (Đặng Quang Nam, Phạm Đức Chương, (2002) [10]

Theo Trần Tiến Dũng và cs, (2002) [4], thì cổ tử cung lợn dài 10 - 18 cm

Thân tử cung: thân tử cung lợn ngắn, độ dài khoảng 3 - 5 cm nối giữa sừng tử cung và cổ tử cung Niêm mạc thân và sừng tử cung là những nếp gấp nhăn nheo theo chiều dọc

Sừng tử cung: sừng tử cung của lợn ngoằn ngoèo như ruột non dài 0,5

- 1 m Ở lợn thai làm tổ đều hai sừng tử cung

* Ống dẫn trứng

Ống dẫn trứng (vòi fallop) nằm ở màng treo buồng trứng Chức năng của ống dẫn trứng là vận chuyển trứng và tinh trùng theo chiều ngược nhau Cấu tạo ống dẫn trứng cũng phù hợp với chức năng này, một đầu ống dẫn trứng thông với xoang bụng, gần sát buồng trứng có loa kèn là một màng mỏng tạo thành một tán rộng lô nhô không đều ôm lấy trứng Trứng được vận chuyển qua lớp nhầy đi đến lòng ống dẫn trứng, nơi xảy ra quá trình thụ tinh

và phân chia của phôi Thời gian tế bào trứng di chuyển trong ống dẫn trứng

từ 3 - 10 ngày Trên đường di hành, tế bào trứng có thể ở lại các đoạn khác nhau do những chỗ hẹp của ống dẫn trứng

Có thể chia ống dẫn trứng thành bốn đoạn chức năng: đoạn tua điểm, đoạn phễu, phồng của ống dẫn trứng và đoạn co của ống dẫn trứng

Vai trò cơ bản của ống dẫn trứng là vận chuyển trứng và tinh trùng đến nơi thụ tinh trong ống dẫn trứng (1/3 phía trên ống dẫn trứng), tiết các chất để nuôi dưỡng trứng, duy trì sự sống và gia tăng khả năng sống của tinh trùng, tiết các chất nuôi dưỡng phôi trong vòng vài ngày trước khi phôi đi vào tử cung

đệm (Stromaovaris) Ở miền tủy có tác dụng về sinh dục vì ở đó xảy ra quá trình trứng chín và rụng trứng Trên buồng trứng của một lợn cái 10 ngày tuổi

đã có khoảng 60.000 trứng non Theo thời gian, buồng trứng này phát triển qua các giai đoạn khác nhau Tầng ngoài là những noãn bào sơ cấp phân bố tương đối đều, tầng trong là những noãn bào thứ cấp đang sinh trưởng, khi noãn bào chín sẽ nổi lên bề mặt buồng trứng

Noãn bào sơ cấp có trứng ở giữa, xung quanh là noãn bào, noãn bào lúc đầu có hình dẹt sau có hình trụ Noãn bào thứ cấp do noãn bào tăng sinh và hình thành xoang noãn bào ép trứng về một phía, khi noãn bào chín là quá trình sinh trưởng đã hình thành Noãn bào nổi lên trên bề mặt buồng trứng, đến một giai đoạn nhất định sẽ vỡ ra, tế bào trứng theo dịch noãn bào vào loa kèn rồi đi vào ống trứng, nơi noãn bào vỡ sẽ hình thành thể vàng

Thể vàng tiết ra progesteron, khối lượng thể vàng và hàm lượng progesteron tăng nhanh từ ngày thứ 8 và tương đối ổn định cho đến ngày thứ

15, sự thoái hóa thể vàng bắt đầu từ ngày thứ 17 - 18 và sẽ chuyển thành thể bạch nếu trứng không được thụ tinh

2.2.1.2 Đặc điểm sinh lý, sinh dục của lợn cái

5 h sáng), cao nhất vào buổi chiều (16h - 18h), (Hồ Văn Nam và cs, 1997) [11]

Thân nhiệt của lợn trong điều kiện sinh lý bình thường dao động trong khoảng 38,5 - 39,50C

- Sốt:

Sốt là phản ứng toàn thân đối với các tác nhân gây bệnh mà đặc điểm chủ yếu là thân nhiệt cơ thể cao hơn so với sinh lý bình thường Quá trình chủ yếu là do tác động của vi sinh vật gây bệnh, độc tố và những chất khác được hình thành trong quá trình sinh bệnh Những chất đó chủ yếu là protein hay sản phẩm của nó (Hồ Văn Nam và cs, 1997) [11] Một số kích tố như adrenalin, parathyoroxyn, nước muối, glucoza ưu chương đều có thể gây sốt

* Sự thành thục về tính và thành thục về thể vóc

- Sự thành thục về thể vóc

Theo Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006) [17]:

Thành thục về thể vóc: Sự thành thục về thể vóc thường diễn ra chậm hơn sự thành thục về tính Sau một thời kỳ sinh trưởng và phát triển, đến một thời điểm nhất định con vật đạt tới mức độ trưởng thành về thể vóc Có nghĩa

là cơ thể tương đối hoàn chỉnh về sự phát triển của các cơ quan bộ phận như não đã phát triển khá hoàn thiện, xương đã cốt hoá hoàn toàn, tầm vóc ổn định… Nói một cách khác, khi gia súc đã thành thục về tính thì sự sinh trưởng, phát triển của cơ thể vẫn còn tiếp tục đến độ trưởng thành Đây là đặc điểm cần chú ý trong chăn nuôi, không nên sử dụng gia súc vào mục đích sinh sản quá sớm vì:

Đối với gia súc cái nếu phối giống sớm khi cơ thể chưa trưởng thành về thể vóc sẽ ảnh hưởng xấu như: Trong thời gian chửa có sự phân tán dinh dưỡng, ưu tiên cho phát triển bào thai, do vậy, nhu cầu dinh dưỡng cho sự