Tuần Tiết 18 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC (tiết 1) I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức: - HS biết: - Phản ứng hoá học trình biến đổi chất thành chất khác - Diễn biến phản ứng hóa học Kỹ năng: - Nghiên cứu, quan sát hình ảnh cụ thể rút nhận xét phản ứng hóa học - Phương pháp ghi phương trình hóa học Thái độ: - Nghiêm túc, trung thực, có tinh thần học tập cao, hứng thú với môn học II PHƯƠNG PHÁP: - Đàm thoại nêu vấn đề III HOẠT ĐỘNG GIẢNG DẠY: Ổn định lớp Kiểm tra cũ: - Hiện tượng vật lý, hóa học gì? Lấy ví dụ hai loại tượng trên? Gợi ý trả lời: - Hiện tượng vật lý tượng chất biến đổi mà giữ nguyên chất ban đầu Ví dụ: hòa tan muối ăn vào nước, cô cạn dung dịch thu lại muối ăn - Hiện tượng hóa học tượng chất biến đổi có tạo chất khác Ví dụ: đường đun nóng tạo thành than nước Giảng mới: a Vào bài: - Chúng ta làm quen với khái niệm tượng hóa học Bài hôm nghiên cứu trình xảy tượng hóa học b Bài giảng: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1: Định nghĩa phản ứng hóa học - GV lấy số tượng hóa học: bột sắt I ĐỊNH NGHĨA: trộn với lưu huỳnh, nung nóng tạo thành sắt - Phản ứng hóa học: trình sunfua; đường nung nóng tạo thành than biến đổi từ chất thành chất nước Các trình gọi phản khác ứng hóa học Vậy phản ứng hóa học gì? - Phương trình hóa học: - HS nêu khái niệm phản ứng hóa học Tên chất phản ứng → Tên - Trong phản ứng trên: bột sắt, lưu huỳnh, sản phẩm đường gọi chất phản ứng hay chất tham gia; sắt sunfua, than, nước đươc gọi sản phẩm - Quá trình ghi tóm tắt theo phương trình hóa học: Tên chất phản ứng → Tên sản phẩm - GV yêu cầu HS trình bày phương trình hóa học phản ứng Fe S Hoạt động 2: Diễn biến phản ứng hóa học - Phân tử gì? II DIỄN BIẾN CỦA PHẢN - HS trả lời khái niệm phân tử ỨNG HÓA HỌC: - Như vậy, phản ứng phân tử thể - Trong phản ứng hóa học có phản ứng chất liên kết nguyên tử thay - Yêu cầu HS nghiên cứu hình 2.5-SGK Yêu đổi làm cho phân tử biến đổi cầu HS trả lời câu hỏi: Trước phản ứng thành phân tử khác xảy có chất nào? Nhận xét liên kết nguyên tử nguyên tố sau phản ứng? - Trước sau phản ứng, số nguyên tử không thay đổi, đổi cách liên kết - Kết luận: phản ứng hóa học có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác Hoạt động 3: Khi phản ứng hóa học xảy - GV yêu cầu HS nhớ lại thí nghiệm bột sắt tác III KHI NÀO PHẢN ỨNG dụng với lưu huỳnh: người ta tiến hành thí XẢY RA nghiệm nào? - Chất phản ứng phải tiếp xúc với - Phản ứng sắt với lưu huỳnh phản ứng phân hủy đường có cách tiến hành giống - Có phản ứng cần đun khác nào? nóng lúc đầu, có phản ứng phải đun nóng liên tục - GV tiến hành thí nghiệm: Zn + dd HCl Yêu - Có phản ứng không cần cầu HS quan sát so sánh với cách tiến hành đun nóng hai phản ứng nêu - Có phản ứng cần có mặt - Ngoài ra, có phản ứng cần dùng đến chất xúc tác chất kích thích phản ứng xảy ra, chất gọi chất xúc tác Hoạt động 4: Củng cố - Dặn dò: Bài tập 1: Yêu cầu HS làm tập 1-tr.50-SGK Dặn HS nhà chuẩn bị tiếp cho sau IV RÚT KINH NGHIỆM :