Đánh giá các nhân tố tạo động lực làm việc cho người lao động tại khách sạn hương giang – resort spa

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ CÁC NHÂN TỐ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG – RESORT & SPA HỒ THỊ UYÊN KHÓA HỌC 2010 - 2014 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ CÁC NHÂN TỐ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG – RESORT & SPA Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn: Hồ Thị Uyên TS Lại Xuân Thủy Lớp: K44A QTKD Thương mại Niên khóa: 2010-2014 HUẾ, 5/2014 LỜI CẢM ƠN Những lời khóa luận tốt nghiệp, xin trân trọng cảm ơn thầy giáo, cô giáo trường Đại học Kinh tế Đại học Huế suốt khóa học tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu giúp hoàn thành tốt khóa luận Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến TS Lại Xuân Thủy tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ mặt kiến thức tinh thần để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Để hoàn thiện đề tài tốt nghiệp, nỗ lực thân, xin trân trọng cảm ơn Ban Giám đốc, Phòng Nhân sự, Cô, Chú, Anh Chị làm việc Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian thực tập Cuối xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ vật chất lẫn tinh thần thời gian thực khóa luận Xin cám ơn tất người i Huế, tháng năm 2014 Sinh viên Hồ Thị Uyên ii MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN i DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU v DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 Dàn ý nội dung nghiên cứu PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Các khái niệm động lực 1.1.2 Sự cần thiết phải tạo động lực lao động .5 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến động lực lao động .7 1.1.4 Một số học thuyết tạo động lực 1.1.5 Các phương thức tạo động lực lao động 16 1.2 Cơ sở thực tiễn 21 1.2.1 Những nghiên cứu liên quan kinh nghiệm tạo động lực cho người lao động số doanh nghiệp 21 1.2.2 Mô hình nghiên cứu liên quan nhà nghiên cứu khác nước giới 25 1.2.3 Mô hình nghiên cứu đề xuất 26 1.3 Phương pháp nghiên cứu 29 1.3.1 Nghiên cứu định tính 29 1.3.2 Nghiên cứu định lượng 29 1.3.3 Xác định kích thước mẫu 30 ii 1.4 Quy trình nghiên cứu 33 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG – RESORT & SPA.34 2.1 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 34 2.1.1 Giới thiệu chung Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa 34 2.1.2 Chức 36 2.1.3 Đặc điểm tổ chức cấu máy quản lý 36 2.1.4 Các lĩnh vực kinh doanh 38 2.1.5 Kết sản xuất kinh doanh Công ty 38 2.1.6 Đặc điểm yếu tố kinh doanh chủ yếu Công ty .42 2.2 Thực trạng công tác tạo động lực cho người lao động Việt Nam .46 2.3 Công tác tạo động lực cho người lao động Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa 47 2.3.1 Lương 47 2.3.2 Thưởng 49 2.3.3 Phúc lợi 49 2.3.4 Đào tạo phát triển 50 2.3.5 Lãnh đạo 51 2.3.6 Đồng nghiệp 51 2.3.7 Điều kiện làm việc .52 2.3.8 Thương hiệu .53 2.4 Phân tích đề tài nghiên cứu 53 2.4.1 Thông tin chung mẫu nghiên cứu 53 2.4.2 Phân tích nhân tố khám phá (Exploratory Factor Analysis – EFA) 58 2.4.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo (Cronbach's Alpha) 64 2.4.4 Phân tích hồi quy tương quan bội 65 2.4.5 Kiểm định phân phối chuẩn (Kiểm định Sample Kolmogorov-Smirnov) .74 2.4.6 Đánh giá khác biệt động lực làm việc nhóm đối tượng người lao động khác theo tiêu chí đặc điểm cá nhân .74 2.4.7 Kiểm định one sample t-test nhận định người lao động yếu tố tạo động lực làm việc cho người lao động 76 iii 2.4.8 Nhận xét chung 91 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG, GIẢI PHÁP GIÚP KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG – RESORT & SPA HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TRONG THỜI GIAN TỚI 93 3.1 Định Hướng .93 3.1.1 Định hướng việc đáp ứng động người lao động liên quan đến môi trường làm việc 93 3.1.2 Định hướng việc đáp ứng động người lao động liên quan đến môi trường nhân (đồng nghiệp, lãnh đạo) 93 3.1.3 Định hướng việc đáp ứng động người lao động liên quan đến lương, thưởng, phúc lợi 93 3.1.4 Định hướng việc đáp ứng động người lao động liên quan đến công việc .94 3.1.5 Định hướng việc đáp ứng động người lao động liên quan đến hội đào tạo phát triển .94 3.2 Giải Pháp 94 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .101 3.1 Kết luận .101 3.2 Kiến nghị 102 3.2.1 Đối với Cơ quan quản lý nhà nước 102 3.2.2 Đối với Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iv DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Lý thuyết hai nhân tố Herzberg 13 Bảng 1.2: Ảnh hưởng nhân tố trì động viên 14 Bảng 1.3: Diễn đạt mã hóa thang đo .27 Bảng 1.4: Cơ cấu mẫu nghiên cứu 30 Bảng 2.1: Một số tiêu phản ánh kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty qua băm 2011-2013 40 Bảng 2.2: Số liệu thống kê kết tài 42 Bảng 2.3: Số liệu thống kê lao động .44 Bảng 2.4: Mức độ quan trọng yếu tố tạo động lực nói chung 58 Bảng 2.5 Kiểm định KMO Bartlett’s Test biến độc lập 59 Bảng 2.6 Ma trận thành phần xoay, cronbach alpha Pattern Matrixa 60 Bảng 2.7: Kết phân tích nhân tố động lực làm việc người lao động 64 Bảng 2.8 Kiểm định KMO Bartlett’s Test biến phụ thuộc 64 Bảng 2.9 Kết hồi quy sử dụng phương pháp Enter lần 67 Bảng 2.10 Mô hình tóm tắt sử dụng phương pháp Enter sau loại biến 68 Bảng 2.11: Kết hồi quy sử dụng phương pháp Enter lần 68 Bảng 2.12 Kiểm định độ phù hợp mô hình 71 Bảng 2.13 Kiểm định tượng đa cộng tuyến 72 Bảng 2.14 Kiểm định phân phối chuẩn phần dư 73 Bảng 2.15 Kiểm định Mann – Whiteney theo giới tính nhân tố tạo động lực làm việc 75 Bảng 2.16 Kiểm định Kruskal Wallis theo chức vụ nhân tố .76 tạo động lực làm việc .76 Bảng 2.17 Kiểm định one sample t-test yếu tố văn hóa doanh nghiệp .77 Bảng 2.18 Kiểm định one sample t-test yếu tố đồng nghiệp 79 Bảng 2.19 Kiểm định one sample t-test yếu tố môi trường điều kiện làm việc .80 Bảng 2.20 Kiểm định one sample t-test yếu tố lương, thưởng, phúc lợi 82 v Bảng 2.21 Kiểm định one sample t-test yếu tố đào tạo phát triển 84 Bảng 2.22 Kiểm định one sample t-test yếu tố lãnh đạo 86 Bảng 2.23 Kiểm định one sample t-test yếu tố công việc 87 Bảng 2.24 Kiểm định one sample t-test yếu tố thương hiệu .89 Bảng 2.25 Kiểm định one sample t-test yếu tố động lực làm việc 90 Bảng 3.1 Bảng so sánh mức độ quan trọng yếu tố tạo động lực nói chung thực trạng công tác tạo động lực cho người lao động Khách sạn Hương Giang – Resort & Spa 95 vi DANH MỤC HÌNH VÀ MÔ HÌNH Hình 2.1 Biểu đồ tần số Histogram phần dư chuẩn hoá .73 Hình 2.2 Kết xây dựng mô hình nghiên cứu .26 Hình 2.1 Biểu đồ tần số Histogram phần dư chuẩn hoá .73 Hình 2.2 Kết xây dựng mô hình nghiên cứu 70 Mô hình 1.1 Chỉ số mô tả công việc (JDI) Smith (1969) 25 Mô hình 1.2 Mô hình tạo động lực làm việc Curt Finch 26 Mô hình 1.3 Mô hình tạo động lực làm việc 27 vii Phụ lục 8: Kiểm định One sample t test Văn hóa doanh nghiệp One-Sample Statistics Std Std Error N Mean Deviation Mean 150 3,30 1,157 ,094 150 3,53 ,895 ,073 150 3,91 1,351 ,110 150 3,63 ,799 ,065 VHDN1: Cong ty co triet ly kinh doanh ro rang VHDN2: Cong ty co phuong thuc quan ly hieu qua va khoa hoc VHDN3: Cong ty co co che truyen thong noi bo tot VHDN: Anh/chi hai long voi van hoa doanh nghiep minh One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval Sig (2- Mean of the Difference t df tailed) Difference Lower Upper -7,409 149 ,000 -,700 -,89 -,51 -6,476 149 ,000 -,473 -,62 -,33 -,786 149 ,433 -,087 -,30 ,13 -5,723 149 ,000 -,373 -,50 -,24 VHDN1: Cong ty co triet ly kinh doanh ro rang VHDN2: Cong ty co phuong thuc quan ly hieu qua va khoa hoc VHDN3: Cong ty co co che truyen thong noi bo tot VHDN: Anh/chi hai long voi van hoa doanh nghiep minh Đồng nghiệp One-Sample Statistics ĐNG1: dong nghiep thoai mai, de chiu, san sang giup anh/ chi ĐNG2: Phoi hop lam viec tot ĐNG3: Dong vien lam viec lau dai voi cong ty Std Std Error N Mean Deviation Mean 150 2,23 1,552 ,127 150 2,96 1,175 ,096 150 2,93 1,238 ,101 One-Sample Statistics ĐNG1: dong nghiep thoai mai, de chiu, san sang giup anh/ chi ĐNG2: Phoi hop lam viec tot ĐNG3: Dong vien lam viec lau dai voi cong ty Std Std Error N Mean Deviation Mean 150 2,23 1,552 ,127 150 2,96 1,175 ,096 150 2,93 1,238 ,101 2,75 ,950 ,078 ĐNG: hai long voi dong nghiep cua cua ty One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval of the Difference Sig (2- Mean df tailed) Difference Lower Upper 149 ,000 -1,767 -2,02 -1,52 -10,839 149 ,000 -1,040 -1,23 -,85 -10,622 149 ,000 -1,073 -1,27 -,87 -16,164 149 ,000 -1,253 -1,41 -1,10 t ĐNG1: dong nghiep thoai mai, de chiu, san -13,943 sang giup anh/ chi ĐNG2: Phoi hop lam viec tot ĐNG3: Dong vien lam viec lau dai voi cong ty ĐNG: hai long voi dong nghiep cua cua ty Môi trường điều kiện làm việc One-Sample Statistics Std Std Error N Mean Deviation Mean 150 2,23 1,552 ,127 150 2,96 1,175 ,096 150 2,93 1,238 ,101 150 2,75 ,950 ,078 ĐNG1: dong nghiep thoai mai, de chiu, san sang giup anh/ chi ĐNG2: Phoi hop lam viec tot ĐNG3: Dong vien lam viec lau dai voi cong ty ĐNG: hai long voi dong nghiep cua cua ty One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval of the Sig (2- Mean Difference t df tailed) Difference Lower Upper -13,943 149 ,000 -1,767 -2,02 -1,52 -10,839 149 ,000 -1,040 -1,23 -,85 ĐNG1: dong nghiep thoai mai, de chiu, san sang giup anh/ chi ĐNG2: Phoi hop lam viec tot ĐNG3: Dong vien lam viec lau dai voi -10,622 149 ,000 -1,073 -1,27 -,87 149 ,000 -1,253 -1,41 -1,10 cong ty ĐNG: hai long voi dong nghiep cua -16,164 cua ty Lương, thưởng, phúc lợi One-Sample Statistics LTPL1: Tien luong tuong xung voi ket qua lam viec LTPL2: Song dua vao thu nhap cua doanh nghiep LTPL3: Luong ngang bang voi daonh nghiep khac LTPL4: Luong tra day du va dung han N Mean Std Deviation Std Error Mean 150 1,74 1,239 ,101 150 2,69 1,024 ,084 150 2,97 1,402 ,114 150 2,11 1,424 ,116 150 2,77 1,006 ,082 150 2,97 1,341 ,109 150 2,71 ,965 ,079 LTPL5: Phuc loi cua cong ty khong thua kem cac cong ty khac LTPL6: Thanh tich duoc cap tren cong nhan, danh gia kip thoi LTPL7: Duoc xet thuong cong bang hoan tot cong viec One-Sample Statistics LTPL1: Tien luong tuong xung voi ket qua lam viec LTPL2: Song dua vao thu nhap cua doanh nghiep LTPL3: Luong ngang bang voi daonh nghiep khac LTPL4: Luong tra day du va dung han N Mean Std Deviation Std Error Mean 150 1,74 1,239 ,101 150 2,69 1,024 ,084 150 2,97 1,402 ,114 150 2,11 1,424 ,116 150 2,77 1,006 ,082 150 2,97 1,341 ,109 150 2,71 ,965 ,079 150 2,69 ,962 ,079 LTPL5: Phuc loi cua cong ty khong thua kem cac cong ty khac LTPL6: Thanh tich duoc cap tren cong nhan, danh gia kip thoi LTPL7: Duoc xet thuong cong bang hoan tot cong viec LTPL: Hai long voi chinh sach dai ngo cua doanh nghiep One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval Sig (2- Mean of the Difference t df tailed) Difference Lower Upper -22,334 149 ,000 -2,260 -2,46 -2,06 -15,706 149 ,000 -1,313 -1,48 -1,15 -9,028 149 ,000 -1,033 -1,26 -,81 -16,280 149 ,000 -1,893 -2,12 -1,66 -15,013 149 ,000 -1,233 -1,40 -1,07 -9,378 149 ,000 -1,027 -1,24 -,81 -16,335 149 ,000 -1,287 -1,44 -1,13 LTPL1: Tien luong tuong xung voi ket qua lam viec LTPL2: Song dua vao thu nhap cua doanh nghiep LTPL3: Luong ngang bang voi daonh nghiep khac LTPL4: Luong tra day du va dung han LTPL5: Phuc loi cua cong ty khong thua kem cac cong ty khac LTPL6: Thanh tich duoc cap tren cong nhan, danh gia kip thoi LTPL7: Duoc xet thuong cong bang hoan tot cong viec One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval Sig (2- Mean of the Difference t df tailed) Difference Lower Upper -22,334 149 ,000 -2,260 -2,46 -2,06 -15,706 149 ,000 -1,313 -1,48 -1,15 -9,028 149 ,000 -1,033 -1,26 -,81 -16,280 149 ,000 -1,893 -2,12 -1,66 -15,013 149 ,000 -1,233 -1,40 -1,07 -9,378 149 ,000 -1,027 -1,24 -,81 -16,335 149 ,000 -1,287 -1,44 -1,13 -16,635 149 ,000 -1,307 -1,46 -1,15 LTPL1: Tien luong tuong xung voi ket qua lam viec LTPL2: Song dua vao thu nhap cua doanh nghiep LTPL3: Luong ngang bang voi daonh nghiep khac LTPL4: Luong tra day du va dung han LTPL5: Phuc loi cua cong ty khong thua kem cac cong ty khac LTPL6: Thanh tich duoc cap tren cong nhan, danh gia kip thoi LTPL7: Duoc xet thuong cong bang hoan tot cong viec LTPL: Hai long voi chinh sach dai ngo cua doanh nghiep One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval Sig (2- Mean of the Difference t df tailed) Difference Lower Upper -6,810 149 ,000 -,813 -1,05 -,58 -9,742 149 ,000 -,840 -1,01 -,67 -11,083 149 ,000 -1,347 -1,59 -1,11 -4,365 149 ,000 -,493 -,72 -,27 -10,326 149 ,000 -1,233 -1,47 -1,00 -11,230 149 ,000 -,927 -1,09 -,76 ĐTPT1: Cong ty quan tam toi cong tac dao tao phat trien ĐTPT2: Chinh sach dao tao da dang va phu hop ĐTPT3: Anh/chi quan tam, thich thu voi chuong trinh dao tao ĐTPT4: Sau duoc dao tao, ky nang lam viec duoc nang cao ĐTPT5: Anh/chi biet cac dieu kien de duoc thang tien va co nhieu co hoi de thang tien ĐTPT: Hai long voi chinh sach dao tao va phat trien cua doanh nghiep Lãnh đạo One-Sample Statistics N Mean Std Deviation Std Error Mean 150 2,85 1,387 ,113 150 3,56 1,454 ,119 150 2,95 1,257 ,103 150 3,16 1,572 ,128 LĐ1: Cap tren qua tam, bao ve quyen loi va ho tro anh/chi LĐ2: Cap tren lang nghe quan diem va suy nghi cua anh/chi LĐ3: Cap tren co nang luc, tam nhin, kha nang dieu hanh tot LĐ: Hai long voi lanh dao cua cong ty One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval of the t Difference Sig (2- Mean df tailed) Difference Lower Upper 149 ,000 -1,147 -1,37 -,92 149 ,000 -,440 -,67 -,21 LĐ1: Cap tren qua tam, bao ve quyen loi va ho tro 10,123 anh/chi LĐ2: Cap tren lang nghe quan diem va suy nghi cua anh/chi -3,706 LĐ3: Cap tren co nang luc, tam - nhin, kha nang 10,260 149 ,000 -1,053 -1,26 -,85 149 ,000 -,840 -1,09 -,59 dieu hanh tot LĐ: Hai long voi lanh dao cua cong -6,545 ty Công việc One-Sample Statistics CV1: Cong viec dang lam thu vi CV2: Cong viec co nhieuthach thuc Std Std Error N Mean Deviation Mean 150 3,11 1,024 ,084 150 2,97 1,703 ,139 150 2,63 1,499 ,122 150 3,15 1,120 ,091 CV3: Cong viec phu hop, giup phat huy nang luc CV: hai long voi cong viec cua minh One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval CV1: Cong viec dang lam thu vi CV2: Cong viec co nhieuthach thuc Sig (2- Mean of the Difference t df tailed) Difference Lower Upper -10,683 149 ,000 -,893 -1,06 -,73 -7,386 149 ,000 -1,027 -1,30 -,75 -11,166 149 ,000 -1,367 -1,61 -1,12 -9,335 149 ,000 -,853 -1,03 -,67 CV3: Cong viec phu hop, giup phat huy nang luc CV: hai long voi cong viec cua minh Động lực làm việc One-Sample Statistics N Mean Std Std Error Deviation Mean ĐLLV1: Cam ket hoan tot nhiem 150 3,07 1,008 ,082 150 3,43 ,893 ,073 150 3,27 1,181 ,096 vu ĐLLV2: rat vui lam viec lau dai ĐLLV3: San sang o lai cong ty co nhung bien dong hoac co hoi tot hon One-Sample Statistics N Mean Std Std Error Deviation Mean ĐLLV1: Cam ket hoan tot nhiem 150 3,07 1,008 ,082 150 3,43 ,893 ,073 150 3,27 1,181 ,096 150 3,33 1,090 ,089 vu ĐLLV2: rat vui lam viec lau dai ĐLLV3: San sang o lai cong ty co nhung bien dong hoac co hoi tot hon ĐLLV4: Gioi thieu voi nguoi khac day la noi lam viec tot One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval of the t df Sig (2- Mean tailed) Difference Difference Lower Upper ĐLLV1: Cam ket hoan tot nhiem vu -11,342 149 ,000 -,933 -1,10 -,77 ĐLLV2: rat vui lam viec lau -7,867 149 ,000 -,573 -,72 -,43 -7,536 149 ,000 -,727 -,92 -,54 voi nguoi khac day -7,566 149 ,000 -,673 -,85 -,50 dai ĐLLV3: San sang o lai cong ty co nhung bien dong hoac co hoi tot hon ĐLLV4: Gioi thieu la noi lam viec tot Thương hiệu One-Sample Statistics N Mean Std Std Error Deviation Mean TH1: Tu hao lam viec duoi thuong hieu 150 4,26 ,915 ,075 150 4,10 1,174 ,096 150 4,06 ,936 ,076 150 3,83 ,663 ,054 cua cong ty TH2: Cong ty co thuong hieu manh tren thi truong TH3:Thuong hieu cua cong ty duoc nhieu nguoi biet den TH: Rat tu hao voi thuong hieu cua cong ty One-Sample Test Test Value = 95% Confidence Interval t df Sig (2- Mean tailed) Difference of the Difference Lower Upper TH1: Tu hao lam viec duoi thuong hieu cua 3,479 149 ,001 ,260 ,11 ,41 1,043 149 ,299 ,100 -,09 ,29 ,785 149 ,434 ,060 -,09 ,21 -3,202 149 ,002 -,173 -,28 -,07 cong ty TH2: Cong ty co thuong hieu manh tren thi truong TH3:Thuong hieu cua cong ty duoc nhieu nguoi biet den TH: Rat tu hao voi thuong hieu cua cong ty