Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm và đáp ứng miễn dịch của gà, vịt đối với vaccine h5n1 tại 03 huyện tĩnh gia, quảng xương, như thanh tỉnh thanh hóa, biện pháp khống chế

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ VĂN LƯƠNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH CÚM GIA CẦM VÀ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA GÀ, VỊT ĐỐI VỚI VACCINE H5N1 TẠI 03 HUYỆN TĨNH GIA, QUẢNG XƯƠNG, NHƯ THANH TỈNH THANH HÓA, BIỆN PHÁP KHỐNG CHẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y THÁI NGUYÊN - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ VĂN LƯƠNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH CÚM GIA CẦM VÀ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA GÀ, VỊT ĐỐI VỚI VACCINE H5N1 TẠI 03 HUYỆN TĨNH GIA, QUẢNG XƯƠNG, NHƯ THANH TỈNH THANH HÓA, BIỆN PHÁP KHỐNG CHẾ Ngành: Thú y Mã số: 60 64 01 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y Giảng viên hướng dẫn: PGS TS ĐẶNG XUÂN BÌNH THÁI NGUYÊN - 2015 i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài, nhận giúp đỡ nhiệt tình, quý báu nhiều cá nhân tập thể tạo điều kiện cho hoàn thành luận văn Trước hết xin bày tỏ cảm ơn trân trọng tới giảng viên hướng dẫn khoa học PGS TS Đặng Xuân Bình người tận tình hướng dẫn, bảo suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn góp ý thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi cho thực đề tài Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Trung tâm Chẩn đoán Thú y Vùng (Vinh), Cục thú y Trung ương, Ban lãnh đạo Chi cục Thú y tỉnh Thanh Hóa, Ban lãnh đạo Trạm thú y huyện Tỉnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tạo điều kiện giúp đỡ trình học tập thực đề tài Tôi xin cảm ơn gia đình người thân, cán bộ, đồng nghiệp luôn động viên giúp đỡ hoàn thành luận văn Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2015 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Lê Văn Lương ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, lần triển khai địa bàn huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2015 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Lê Văn Lương iii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn .3 Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung cúm gia cầm 1.2 Tình hình dịch cúm gia cầm giới nước .5 1.2.1 Tình hình dịch cúm gia cầm giới 1.2.2 Tình hình dịch cúm gia cầm Việt Nam 1.2.3 Tình hình dịch cúm gia cầm Thanh Hóa 1.3 Đặc điểm sinh học virus cúm type A 1.3.1 Đặc điểm cấu trúc chung virus thuộc họ Orthomyxoviridae 1.3.2 Đặc điểm hình thái, cấu trúc virus cúm type A 10 1.3.3 Đặc tính kháng nguyên virus cúm type A 11 1.3.4 Thành phần hóa học virus .13 1.3.5 Quá trình nhân lên tác động gây bệnh virus 13 1.3.6 Độc lực virus 14 1.3.7 Danh pháp .15 1.3.8 Phân loại virus 15 1.3.9 Nuôi cấy lưu giữ virus cúm gà 16 1.3.10 Miễn dịch chống bệnh cúm gia cầm .16 1.4 Dịch tễ học bệnh cúm gia cầm 20 1.4.1 Phân bố dịch 20 1.4.2 Động vật cảm nhiễm .20 1.4.3 Động vật mang virus .21 1.4.4 Sự truyền lây 22 1.4.5 Sức đề kháng virus cúm 23 1.5 Triệu chứng, bệnh tích bệnh cúm gia cầm 23 1.5.1 Triệu chứng lâm sàng bệnh cúm gia cầm 23 iv 1.5.2 Bệnh tích bệnh cúm gia cầm 24 1.6 Chẩn đoán bệnh 25 1.7 Kiểm soát bệnh 26 1.8 Vaccine phòng bệnh cúm gia cầm .27 1.8.1 Các loại vaccine phòng bệnh cúm gia cầm 28 1.8.2 Một số loại vaccine phòng bệnh cúm gia cầm cách sử dụng .29 1.9 Nghiên cứu nước bệnh cúm gia cầm .30 Chương 2: NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .32 2.1 Nội dung nghiên cứu 32 2.1.1 Một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm phạm vi nước tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2012-2014 32 2.1.2 Nghiên cứu đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch đàn gà, vịt tiêm phòng vaccine H5N1 năm 2014 huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tỉnh Thanh Hóa 32 2.1.3 Giám sát lưu hành virus cúm đàn gia cầm tiêm phòng vaccine type A H5N1 .32 2.1.4 Đề xuất biện pháp khống chế dịch cúm gia cầm huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh nói riêng tỉnh Thanh Hóa nói chung 33 2.2 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu 33 2.2.1 Đối tượng nghiên cứu .33 2.2.2 Thời gian, địa điểm nghiên cứu .33 2.3 Vật liệu nghiên cứu 33 2.4 Phương pháp nghiên cứu 33 2.4.1 Phương pháp điều tra dịch tễ học 33 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch đàn gia cầm sau tiêm vaccine H5N1 .34 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm phạm vi nước tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2012-2014 44 3.1.1 Diễn biến bệnh cúm gia cầm giai đoạn từ 2012 đến 2014 phạm vi nước 44 v 3.1.2 Tổng hợp tình hình bệnh cúm gia cầm H5N1 địa phương phạm vi nước năm 2014 45 3.1.3 Tình hình bệnh cúm type A H5N1 gà huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh năm 2014 49 3.1.4 Tình hình bệnh cúm type A H5N6 gà huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh năm 2015 49 3.1.5 Tình hình bệnh cúm gia cầm type A theo phương thức chăn nuôi huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh 51 3.1.6 Tình hình gà mắc bệnh cúm gia cầm H5N1 theo quy mô đàn gia cầm năm 2014 53 3.2 Nghiên cứu đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch đàn gà, vịt tiêm phòng vaccine H5N1 năm 2014 huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tỉnh Thanh Hóa 56 3.2.1 Kết tiêm phòng vaccine cúm cho đàn gia cầm huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh .56 3.2.2 Giám sát lâm sàng đàn gia cầm sau tiêm phòng vaccine cúm H5N1 57 3.2.3 Giám sát huyết học đàn gà sau tiêm phòng vaccine cúm H5N1 .59 3.2.4 Khảo sát đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch vịt tiêm vaccine cúm A H5N1 .63 3.3 Giám sát lưu hành virus cúm đàn gia cầm tiêm phòng vaccine type A H5N1 .65 3.4 Đề xuất biện pháp khống chế dịch cúm gia cầm huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh nói riêng tỉnh Thanh Hóa nói chung 66 3.4.1 Nguyên nhân dịch cúm gia cầm tiếp tục xảy địa phương 66 3.4.2 Đề xuất biện pháp khống chế dịch cúm gia cầm 67 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .69 5.1 Kết luận 69 5.2 Đề nghị .70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài, nhận giúp đỡ nhiệt tình, quý báu nhiều cá nhân tập thể tạo điều kiện cho hoàn thành luận văn Trước hết xin bày tỏ cảm ơn trân trọng tới giảng viên hướng dẫn khoa học PGS TS Đặng Xuân Bình người tận tình hướng dẫn, bảo suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn góp ý thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi cho thực đề tài Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Trung tâm Chẩn đoán Thú y Vùng (Vinh), Cục thú y Trung ương, Ban lãnh đạo Chi cục Thú y tỉnh Thanh Hóa, Ban lãnh đạo Trạm thú y huyện Tỉnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tạo điều kiện giúp đỡ trình học tập thực đề tài Tôi xin cảm ơn gia đình người thân, cán bộ, đồng nghiệp luôn động viên giúp đỡ hoàn thành luận văn Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2015 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Lê Văn Lương vii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Trình tự chuỗi mẫu dò Primer cho RTRT - PCR phát cúm gia cầm 38 Bảng 2.2 Chu kỳ nhiệt bước phiên mã ngược (RT) dùng cho Quiagen one step RT - PCR kit .41 Bảng 2.3 Chu kỳ nhiệt cho tổng hợp gen cặp mồi 41 Bảng 3.1: Kết điều tra tình hình bệnh cúm gia cầm giai đoạn 2012 – 2014 phạm vi nước .44 Bảng 3.2: Kết điều tra tình hình bệnh cúm gia cầm H5N1 địa phương năm 2014 .46 Bảng 3.3: Kết điều tra bệnh cúm gia cầm type A H5N1 năm 2014 gà huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh 49 Bảng 3.4: Kết điều tra bệnh cúm gia cầm type A H5N6 năm 2015 gà huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh 50 Bảng 3.5: Kết điều tra gia cầm mắc bệnh cúm gia cầm type A H5N1 năm 2014 theo phương thức chăn nuôi 51 Bảng 3.6: Kết điều tra gia cầm mắc bệnh cúm gia cầm type A H5N6 năm 2015 theo phương thức chăn nuôi 52 Bảng 3.7: Kết điều tra tình hình gà nuôi Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh năm 2014 mắc cúm gia cầm type A H5N1 theo quy mô đàn .54 Bảng 3.8: Kết điều tra tình hình gà, vịt nuôi Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh năm 2015 mắc cúm gia cầm type A H5N6 theo quy mô đàn .55 Bảng 3.9: Kết tiêm phòng vaccine cúm H5N1 huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tỉnh Thanh Hóa năm 2014 56 Bảng 3.10: Kết theo dõi độ an toàn vaccine cúm H5N1 (Vaccine cúm A H5N1 vô hoạt nhũ dầu NAVET-Vifluvac) đàn gia cầm tiêm phòng 58 Bảng 3.11: Kết giám sát đàn gia cầm trước tiêm vaccine H5N1 59 Bảng 3.12: Hiệu giá kháng thể gà tiêm vaccine H5N1 (Vaccine cúm A H5N1 vô hoạt nhũ dầu NAVET-Vifluvac) 60 viii Bảng 3.13: Tần số phân bố mức kháng thể gà tiêm vaccine H5N1 63 Bảng 3.14: Hiệu giá kháng thể trung bình vịt tiêm vaccine cúm A H5N164 Bảng 3.15: Phân bố hiệu giá kháng thể đàn vịt tỉnh tiêm vaccine cúm A H5N1 (Vaccine cúm A H5N1 vô hoạt nhũ dầu NAVET- Vifluvac) qua thời điểm .65 Bảng 3.16: Kết giám sát lưu hành virus cúm type A H5N1 đàn gà tiêm phòng vaccine 66 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung cúm gia cầm Bệnh cúm gia cầm bệnh cúm gà (Avian influenza) bệnh truyền nhiễm gây virus cúm type A thuộc họ Orthomyxoviridae với nhiều subtype khác (Ito T cs, 1998) [44] Trước bệnh gọi bệnh dịch tả gà (Fowl plague), từ Hội nghị Quốc tế lần thứ bệnh cúm gia cầm Beltsville (Mỹ), năm1981 thay tên tên bệnh cúm độc lực cao gia cầm (Highly pathogenic avian influenza - HPAI) để virus cúm type A có độc lực mạnh (Cục Thú y, 2004) [5] Bệnh cúm gia cầm HPAI bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có tốc độ lây lan nhanh với tỷ lệ chết cao đàn gia cầm nhiễm bệnh Virus gây bệnh cúm gia cầm chủ yếu loại H5, H7 H9, gây bệnh cho gà, vịt, ngan, ngỗng, đà điểu, loại chim Virus gây bệnh cho người thành đại dịch, bệnh cúm gia cầm ngày trở nên nguy hiểm hết (Lê Văn Năm, 2004) [21], (Cục Thú y, 2005) [6] Năm 412 trước công nguyên, Hippocrate mô tả bệnh cúm Năm 1680 vụ đại dịch cúm mô tả kỹ từ đến xảy 31 vụ đại dịch Trong 100 năm qua xảy vụ đại dịch cúm vào năm 1889, 1918, 1957, 1968 (Cục Thú y, 2004) [5] Năm 1878, Italy xảy bệnh gây tử vong cao đàn gia cầm gọi bệnh dịch tả gia cầm (Fowl plague), bệnh lần Porroncito mô tả ông nhìn nhận cách sáng suốt tương lai bệnh quan trọng nguy hiểm Năm1901, Centanni Savunozzi đề cập đến ổ dịch xác định nguyên siêu nhỏ qua lọc (Filterable agent) yếu tố gây bệnh Đến nay, dịch cúm gia cầm xảy khắp châu lục với mức độ ngày nguy hiểm loài gia cầm sức khoẻ cộng đồng, thúc hiệp hội nhà chăn nuôi gia cầm giới tổ chức nhiều hội thảo chuyên đề bệnh cúm gà Hội thảo lần tổ chức vào năm 1981, lần 63 Bảng 3.13: Tần số phân bố mức kháng thể gà tiêm vaccine H5N1 Thời điểm lấy Tỷ lệ mẫu có hiệu giá kháng thể log2 mẫu sau tiêm vaccine (%) Tổng số mẫu mũi (ngày) (-) ≤3 30 30 60 3 30 90 4 6 30 120 4 30 Tại thời điểm 60 ngày hiệu giá kháng thể mẫu tập trung mức cao từ 4log2 đến log2, mẫu đạt tỷ lệ log2 6,66% Hiệu giá kháng thể tập trung mức 4-7log2 Theo Tô Long Thành Đào Yến Khanh (2009) [26,27]: gà tiêm vaccine sau tháng có hiệu giá kháng thể tập trung 7- 9log2 Có thể nhận thấy gà có hiệu giá kháng thể cao thời điểm tăng cao so với thời điểm 30 ngày sau tiêm vaccine mũi Tại thời điểm 90 ngày hiệu giá kháng thể mẫu tập trung mức cao từ 4log2 đến log2, mẫu đạt tỷ lệ 8log2 6,66% Xử lý thống kê cho thấy gà sau tiêm vaccine có hiệu giá kháng thể thời điểm mức giảm tăng so với thời điểm 60 ngày sau tiêm vaccine mũi không rõ rệt Tại thời điểm 120 ngày hiệu giá kháng thể mẫu tập trung mức từ 3log2 đến log2 Theo Tô Long Thành Đào Yến Khanh (2009) [26, 27]: gà tiêm vaccine sau tháng theo dõi kháng thể đạt mức bảo hộ tập trung 58log2 Xử lý thống kê cho thấy hiệu giá kháng thể gà sau tiêm vaccine đến thời điểm giảm với sai khác có ý nghĩa (rõ rệt) 3.2.4 Khảo sát đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch vịt tiêm vaccine cúm A H5N1 3.2.4.1 Đáp ứng miễn dịch độ dài miễn dịch vịt tiêm vaccine Cũng với đàn gà, tiến hành lấy mẫu ngẫu nhiên đàn vịt khác tiêm vaccine H5N1 (Vaccine Navet – Vifluvac) thời điểm 30 ngày, 60 ngày, 90 ngày, 120 ngày sau tiêm vaccine mũi (chỉ áp dụng với vịt) 64 Mẫu huyết chuyển Trung tâm thú y vùng III - Cục thú y để làm phản ứng HI Số mẫu chuyển đạt yêu cầu xét nghiệm Kết trình bày bảng 3.14 Bảng 3.14: Hiệu giá kháng thể trung bình vịt tiêm vaccine cúm A H5N1 Thời gian lấy Tổng Số Tỷ lệ Số mẫu đạt Tỷ lệ GMT mẫu sau tiêm số mẫu (%) bảo hộ bảo hộ (log2) vaccine mũi mẫu (+ ) (≥ log2 ) (% ) 30 30 28 93,3 25 83,3 5,46 60 30 29 96,6 29 96,6 6,45 90 30 29 96,6 26 86,6 5,38 120 30 26 86,6 23 76,6 4,37 (ngày) Kết bảng 3.14 cho thấy: Tại thời điểm 30 ngày sau tiêm vaccine cúm mũi 2: Hiệu giá kháng thể trung bình (geometric mean titre – GMT) vịt đạt 5,46 log2; 25/30 mẫu có hiệu giá kháng thể trung bình ≥ log2, tỷ lệ bảo hộ đạt 83,3% Tại thời điểm 60 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể trung bình vịt đạt 6,45 log2; 29/30 mẫu có hiệu giá kháng thể trung bình ≥4 log2 , tỷ lệ bảo hộ đạt 96,6% Tại thời điểm 90 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể trung bình vịt đạt 5,38 log2; 26/30 mẫu có hiệu giá kháng thể trung bình ≥ log2 , tỷ lệ bảo hộ đạt 86,6% Tại thời điểm 120 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể trung bình vịt đạt 4,37 log2; 23/30 mẫu có hiệu giá kháng thể trung bình ≥ 4log2, tỷ lệ bảo hộ đạt 76,6% 3.2.4.2 Tần số phân bố mức kháng thể vịt tiêm vaccine cúm A H5N1 thời điểm lấy mẫu Để thấy rõ đáp ứng miễn dịch vịt tiêm vaccine Navet – Vifluvac địa bàn tỉnh Thanh Hóa, qua kết phản ứng HI xác định tần số phân bố mức kháng thể đàn Kết ghi bảng 3.15 65 Bảng 3.15: Phân bố hiệu giá kháng thể đàn vịt tỉnh tiêm vaccine cúm A H5N1 (Vaccine cúm A H5N1 vô hoạt nhũ dầu NAVETVifluvac) qua thời điểm Thời gian lấy Tỷ lệ % mẫu có hiệu giá kháng thể log2 mẫu sau tiêm vaccine mũi Tổng số (-) ≤3 mẫu 30 7 4 30 60 5 30 90 5 30 120 3 30 (ngày) Từ bảng 3.15, kết thu cho thấy: Tại thời điểm 30 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Có 93,3% số vịt lấy mẫu có kháng thể kháng H5 huyết Tỷ lệ mẫu có hiệu giá kháng thể log2; log2 cao nhất, đạt 23,3% Tại thời điểm 60 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể vịt tiêm vaccine tăng lên, cao log2, đạt 26,6% Tại thời điểm 90 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể cao log2 đạt 23,3% Tại thời điểm 120 ngày sau tiêm vaccine mũi 2: Hiệu giá kháng thể cao log2 có 16,6% mẫu không phát thấy kháng thể kháng H5 huyết vị khảo sát 3.3 Giám sát lưu hành virus cúm đàn gia cầm tiêm phòng vaccine type A H5N1 Để giám sát lưu hành virus cúm đàn gia cầm tiêm phòng vaccine, với việc lấy mẫu huyết đàn gia cầm tiêm phòng để đánh giá đáp ứng miễn dịch, tiến hành lấy mẫu dịch ngoáy hầu, họng Mỗi đàn gà 30 mẫu theo phương pháp ngẫu nhiên thời điểm khác nhau, gộp mẫu làm xét nghiệm Kỹ thuật xét nghiệm thực phòng xét nghiệm virus 66 Trung tâm thú y vùng Kết xét nghiệm nuôi cấy, phân lập virus tìm gen quy định sản sinh kháng nguyên H5 mẫu dịch ngoáy hầu, họng phương pháp RT- PCR trình bày bảng 3.16 Từ bảng 3.16 kết thu cho thấy: Không có cảm nhiễm lưu hành virus cúm A H5N1 đàn gia cầm tiêm phòng vaccine năm 2014 Nói cách khác, đàn gia cầm sau tiêm phòng thải virus môi trường Kết phù hợp với nghiên cứu Đào Yến Khanh (2005) [17], Tô Long Thành (2007) [28] đàn gà, vịt sau tiêm phòng vaccine cúm tiến hành kiểm tra định kỳ không thấy lưu hành virus cúm A H5N1 Bảng 3.16: Kết giám sát lưu hành virus cúm type A H5N1 đàn gà tiêm phòng vaccine Địa phương lấy mẫu Tĩnh Gia Quảng Xương Như Thanh Loại gia Số mẫu số mẫu Số mẫu dương cầm thu thập xét nghiệm tính với H5 Gà 150 30 Vịt 150 30 Gà 150 30 Vịt 150 30 Gà 150 30 Vịt 150 30 Tỷ lệ (%) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Từ kết nghiên cứu cho thấy chủ trương tiêm vaccine tạo miễn dịch chủ động cho đàn gia cầm nhằm tiêu diệt mầm bệnh đem lại kết rõ rệt địa bàn huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh nói riêng tỉnh Thanh Hóa nói chung 3.4 Đề xuất biện pháp khống chế dịch cúm gia cầm huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh nói riêng tỉnh Thanh Hóa nói chung 3.4.1 Nguyên nhân dịch cúm gia cầm tiếp tục xảy địa phương Trong năm 2014, dịch cúm gia cầm A/H5N1 xảy nhiều tỉnh, thành phố Tuy nhiên, dịch có tính chất địa phương, phát rải rác số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ địa phương phát hiện, xử lý kịp thời nên dịch không lây lan rộng thứ Ailen năm 1987, lần thứ Ailen năm 1992 Từ đến hội nghị dịch tễ n ó i c h u n g giới, cúm gia cầm quan tâm, thảo luận 1.2 Tình hình dịch cúm gia cầm giới nước 1.2.1 Tình hình dịch cúm gia cầm giới Virus cúm gia cầm phân bố khắp toàn cầu, dịch bệnh xảy nhiều nước giới Năm 1983 - 1984 Mỹ, dịch cúm gà xảy chủng virus H5N2 bang Pensylvania, Virginia Newtersey làm chết tiêu huỷ 19 triệu gà (Phạm Sỹ Lăng, 2004) [18] Cũng thời gian Ireland người ta phải tiêu huỷ 270 nghìn vịt triệu chứng lâm sàng phân lập virus cúm chủng độc lực cao (HPAI) để loại trừ bệnh cách hiệu quả, nhanh chóng Năm 1977, Minesota phát dịch gà tây chủng H7N7 Năm 1986, Australia dịch cúm gà xảy bang Victoria chủng H5N2 Năm 1997, Hồng Kông dịch cúm gà xảy virus cúm typ Asubtyp H5N1 Toàn đàn gia cầm lãnh thổ bị tiêu diệt gây tử vong cho người (Cục Thú y, 2004) [5] Như lần virus cúm gia cầm vượt “rào cản loài” để lây cho người Hồng Kông làm cho 18 người nhiễm bệnh, có người chết Năm 2003, Hà Lan dịch cúm gia cầm xảy với quy mô lớn chủng H7N7 làm 30 triệu gia cầm bị tiêu huỷ, 83 người lây nhiễm người chết, gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng (Phạm Sỹ Lăng, 2004) [19] Từ cuối năm 2003 - 2005 có nước vùng lãnh thổ xuất dịch cúm gia cầm H5N1 gồm Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia, Lào, Indonesia, Trung Quốc, Malaysia, Hồng Kông Việt Nam Ngoài có nước vùng lãnh thổ khác có dịch cúm gia cầm chủng khác Pakistan, Hoa Kỳ, Canada, Nam Phi, Ai Cập, Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Triều Tiên Đài Loan Vào cuối tháng 3/2005 Myanmar phát hàng ngàn gà chết nghi bệnh cúm gia cầm Tính đến nay, có tổng cộng 55 nước vùng lãnh thổ bùng phát dịch cúm làm 250 triệu gia cầm bị chết tiêu hủy bắt buộc 68 - Các bộ, ban, ngành Trung ương hướng dẫn địa phương tổ chức triển khai thực “Kế hoạch hành động ứng phó khẩn cấp chủng virus cúm gia cầm nguy hiểm có khả lây sang người” - Cần tập trung triển khai thực biện pháp để ngăn chặn xâm nhập lây lan virus A H5N1, H5N6 chủng virus cúm gia cầm khác vào Việt Nam - Tuyên truyền cho người chăn nuôi, buôn bán gia cầm thực tốt công tác vệ sinh, khử trùng tiêu độc, khuyến khích áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ tiêm phòng vaccine cúm đàn gia cầm nhằm giảm thiểu nguy lây nhiễm phát tán virus - Tăng cường lấy mẫu giám sát gia cầm môi trường nhằm phát virus cúm A/H7N9 chủng virus khác gia cầm nhập lậu, chợ buôn bán gia cầm sống nhằm phát sớm có biện pháp xử lý kịp thời - Khi phát có virus cúm xuất gia cầm môi trường phải báo cáo cho quan Thú y địa phương để tổ chức thực biện pháp xử lý triệt để, kịp thời không để virus phát tán diện rộng - Cần thông tin kịp thời, xác cho người dân diễn biến tình hình dịch cúm gia cầm biện pháp phòng chống dịch 69 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu luận văn, rút số kết luận sau: - Năm 2014, huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh tỉnh Thanh Hóa vịt mắc cúm gia cầm Có 275 gà mắc bệnh, chiếm tỷ lệ 5,69%; gà bị tiêu hủy có 716 con, chiếm tỷ lệ 12,57% - Năm 2015, dịch cúm gia cầm type A H5N6 xảy xã Hải Lĩnh, huyện Tĩnh Gia làm ốm chết 293 gia cầm, có 103 gà 190 vịt; số gia cầm (gà vịt) bị tiêu hủy 1023 - Bệnh cúm A H5N1 năm 2014 xảy gà nuôi theo phương thức bán chăn thả huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh, tỷ lệ gà mắc bệnh chiếm 5,69%, gà nuôi theo phương thức nuôi nhốt hoàn toàn không xảy bệnh Bệnh cúm A H5N6 xảy huyện (Tĩnh Gia) vào đầu năm 2015 tập trung phương thức bán chăn thả lại xuất gà (103 mắc) vịt (190 mắc) - Bệnh cúm gia cầm H5N1 năm 2014 không xảy đàn có quy mô nhỏ 500 con, gà mắc bệnh có 275 đàn có quy mô 500 đến 1000 gà - Dịch cúm gia cầm type A H5N6 năm 2015 xảy hộ dân có quy mô đàn trung bình, từ 200 đến 500 con; không xảy đàn có quy mô nhỏ quy mô lớn từ 500 đến 1000 - Năm 2015 đợt tiêm vaccine 1, kết tiêm phòng cúm gia cầm đạt 17,7% kế hoạch - Vaccine type A H5N1 sử dụng huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương, Như Thanh có tỷ lệ an toàn cao, đạt 94,5% - Đàn gia cầm nuôi huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh trước tiêm phòng vaccine hoàn toàn khỏe, kháng thể kháng H5 virus cúm gia cầm 70 - Không có cảm nhiễm lưu hành virus cúm A H5N1 đàn gia cầm sau tiêm phòng vaccine cúm, tức thải virus môi trường 5.2 Đề nghị - Nên tiếp tục nghiên cứu để làm rõ đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm địa bàn huyện Tĩnh Gia, Quảng Xương Như Thanh nói riêng địa bàn tỉnh Thanh Hóa nói chung - Cần có nghiên cứu chuyên sâu lưu hành virus cúm type A H5N1 H5N6 gia cầm thuộc địa bàn huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa nói riêng nước nói chung để có biện pháp khổng chế kịp thời, hiệu 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Bùi Quang Anh, Văn Đăng Kỳ (2004), “Bệnh cúm gia cầm: lưu hành bệnh, chẩn đoán kiểm soát dịch bệnh”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, (3), tr 69 - 75 Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm (2005), Báo cáo tổng kết công tác năm (2004-2005) phòng chống dịch cúm gia cầm, Hội nghị Tổng kết năm phòng chống dịch cúm gà, ngày 18 tháng năm 2005, Hà Nội Bộ NN PTNT (2005), Tiêu chuẩn ngành - Quy trình chẩn đoán bệnh cúm gia cầm, NXB Nông nghiệp Caroline Yuen (2004), “Đánh giá tiêm chủng vaccine cúm gà H5 năm 2003 Hồng Kông”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, (2), tr 79 - 80 Cục thú y ( 2004), Bệnh cúm gia cầm biện pháp phòng chống, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Cục Thú y (2005), Sổ tay hướng dẫn phòng chống bệnh cúm gia cầm bệnh cúm người, Hà Nội Dự án sử dụng vaccine nhằm khống chế toán bệnh cúm gia cầm thể độc lực cao H5N1 (2005), Bộ Nông nghiệp & PTNT Trương Văn Dung, Nguyễn Viết Không (2004), “Một số hoạt động nghiên cứu khoa học Viện Thú y quốc gia bệnh cúm gia cầm giải pháp khoa học công nghệ thời gian tới”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, (3), tr 62 - 68 Nguyễn Tiến Dũng (2004), Bệnh cúm gà, Hội thảo số biện pháp khôi phục đàn gia cầm sau dập dịch, Hà Nội, tr - 10 Nguyễn Tiến Dũng, Malik Peiris, Robert Webster, Đào Thanh Vân, Bùi Ngọc Anh, Nguyễn Thế Vinh, Ken't Inui, Bùi Nghĩa Vượng, Nguyễn Viết Không Ngô Thành Long (2004), “Nguồn gốc virus cúm gia cầm H5N1 Việt Nam năm 2003 - 2004”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, (3), tr - 11 Nguyễn Tiến Dũng, Đỗ Qúi Phương, Đào Thanh Vân, Bùi Ngọc Anh, Bùi Nghĩa Vượng, Nguyễn Thế Vinh, Nguyễn Thuý Duyên (2005), “Giám sát bệnh cúm gia cầm Thái Bình”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, 12(2), tr -12 Bệnh cúm lây sang người với 258 trường hợp nhiễm bệnh 154 người chết (Lê Văn Năm, 2004) [20] 1.2.2 Tình hình dịch cúm gia cầm Việt Nam Cuối năm 2003, dịch cúm gia cầm phát trại gà giống Công ty CP (Thái Lan) xã Thuỷ Xuân Tiên, huyện Chương Mỹ, tỉnh Hà Tây, gây ốm chết 8.000 gà ngày Ngày 02/01/2004, Công ty tiến hành tiêu huỷ 100.000 gà Dịch nhanh chóng lây lan hầu hết tỉnh nước Để thuận lợi cho việc đánh giá dịch tễ học chia trình dịch từ xuất vào cuối năm 2003 đến thành đợt dịch sau: * Đợt dịch thứ từ tháng 12/2003 đến 3/2004: Cuối năm 2003, dịch cúm gia cầm thể độc lực cao với tác nhân gây bệnh virus cúm H5N1 xảy Việt Nam Đây lần lịch sử nước ta dịch cúm gia cầm xuất Hà Tây, Long An Tiền Giang, coi bệnh gia cầm Dịch lây lan cách nhanh chóng lúc nhiều địa phương khác nhau, gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi gia cầm Chỉ vòng tháng, đến ngày 27/02/2004 dịch xuất 2.574 xã, phường (chiếm 24,6%) thuộc 381 huyện, quận, thị xã (chiếm 60%) 57 tỉnh, thành phố nước Tổng số gia cầm bị mắc bệnh, chết tiêu hủy 43,9 triệu con, chiếm 16,8% tổng đàn, gà 30,4 triệu con; thủy cầm 13,5 triệu Ngoài có 14,76 triệu chim cút loại chim khác bị chết bị tiêu huỷ * Đợt dịch thứ hai từ tháng 4/2004 đến 5/2004: Dịch cúm gia cầm thể độc lực cao tái xuất vào tháng năm 2004 số tỉnh thuộc Đồng sông Cửu Long Bệnh chủ yếu xuất hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trại chăn nuôi qui mô lớn bị nhiễm bệnh Dịch có khuynh hướng xuất vùng có chăn nuôi nhiều thủy cầm Dịch xảy 46 xã, phường 32 quận, huyện, thị xã thuộc 17 tỉnh Thời gian cao điểm tháng sau giảm dần, đến tháng 11 nước có điểm phát dịch Tổng số gia cầm bị tiêu huỷ thời gian 84.078 con, có 55.999 gà, 8.132 vịt 19.947 chim cút 73 26 Tô Long Thành (2005), “Kinh nghiệm phòng chống dịch cúm gia cầm sử dụng vaccine cúm gia cầm Trung Quốc”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 12(3), tr 87 - 90 27 Tô Long Thành (2006), “Thông tin cập nhật bệnh cúm gia cầm vaccine phòng chống”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 13(1), tr 66 - 76 28 Tô Long Thành (2007), “Các loại vaccine cúm gia cầm đánh giá hiệu tiêm phòng”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 16(2), tr 84 - 90 29 Tô Long Thành (2007), “Hiệu sử dụng liều vaccine vô hoạt toàn thân virus H5N2 vaccine tái tổ hợp H5 có chất bổ trợ vật nuôi”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 14(4), tr - 14 30 Tô Long Thành Đào Yến Khanh (2009), “Kiểm nghiệm vaccine cúm gà H5N2 nhập từ Hà Lan Trung Quốc”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y 16(1), tr 15-19 31 Tô Long Thành Đào Yến Khanh (2009), “Khảo nghiệm thực địa vaccine cúm gia cầm H5N2 nhập từ Hà Lan Trung Quốc”, Phần 1: Độ an toàn vaccine đáp ứng miễn dịch gà sau tiêm phòng, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 16(1), tr 10 -18 32 Đỗ Ngọc Thúy (2008), “Tin khoa học kỹ thuật cúm gia cầm”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y (4), tr 92 - 94 II Tài liệu tiếng Anh 33 Alexander D J (1993), Orthomyxovi rút Infections In: Viral Infections of Vertebrates, Volume 3: Viral Infections of Birds, The Netherlands, pp 287-316 34 Alexander D J (2000), A review of avian in different bird species, Vet Microbiol, (74), pp - 13 35 Biswas S K, Nayak D P (1996), “Influenza virus polymerase basic protein interacts with influenza virus polymerase basic protein at multiple sites”, J Virol, (70), pp 6716 - 6722 36 Bosch F X, Orlich M., Klenk H D and Rott R (1979), The structure of the hemagglutinin, a determinant for the pathogenicity of influenza viruses, Virology, (95), pp 197 - 207 37 Buckler White, Muphy B R (1998), Nucleotide sequence analysis of the nucleoprotein gene of an avian and a human influenza virus strain identifies two classes of nucleoproteins, Virology, (155), pp 345 - 355 74 38 Capua I., Maragon S., Dalla Pozza M., Santucci U (2000), Vaccination for Avian Influenza in Italy, Vet Rec., pp 147, 751 39 Castrucci M R, Kawaoka Y (1993), “Biologic importance of neuramidase stalk length in influenza A virus”, J.Virology, (67), pp 759-764 40 Collins R A., Ko L S., So K L., Ellis T., Lau L T., Yu A C (2002), “Detection of hyghly pathogenic avian influenza subtype H5 (Euracian lineage) using NASBA”, J Virology Methods, 103(2), pp 213 - 215 41 Holsinger, Nichani L J., Pinto L H., Lamb R A (1994), “Influeza A virus M2 ion chanel protein: a structure function analysis”, J Virology, (68), pp 15511563 42 Horimoto T., Kawaoka Y (1995), “Direct reverse transcriptase PCR to determine virulence potential of influenza A viruses in birds”, J Clin Microbiol, 33(3), pp 748 - 751 43 Ito T., Kawaoka Y (1998), Avian influenza, United Kingdom pp 126-136 Ito T, Couceiro J N., Kelm S., Baum L G., Krauss S., Castrucci M R., Donatel 44 Li I., Kida H., Pauson J C., Webter R G., Kawoaka Y (1998), “Molecular basic for the generation in pigs of influenza A viruses with pandemic potential”, J Virology, (72), pp 7367 - 7373 45 Kawaoka Y (1991), “Difference in receptor specificity among influenza A viurses from different species of animals”, J Vet Med Sci, (53), pp 357 - 358 46 Kawaoka (1988), Is the gene pool of influenza viruses in shorebirds and gulls different from that in wild ducks, Virology, (179), pp 759 -767 47 Kingrbuy (1985), Protective immunity against avian influenza induced by a fowlpox virrus recombinant, Virology, Raven press NewYork, pp.57 - 78 48 Lu X, Tumpey T M., Morken T., Zaki S R., Cox N J., Katz J M (1999), “A mouse model for the evaluation of pathogenesis and immunity to influenza A (H5N1) viruses isolated from human”, J Virology, (73), PP - 5903 - 59 49 Luong G., Palese P (1992), Genetic analysis of influenza virus, Curr Opinion Gen Develop, (2), pp 77 - 81 50 Mo I P, Brugh M., Fletcher O J., Rowland G N., Swayne D E (1997), Comparative pathology of chickens experimentaly inoculated with avian influenza viruses of low and high pathogenicity, Avian Dis, (41), pp 125-136 75 51 Muphy B R., Webter R G (1996), Orthomyxovirus, OIE, Council of European Communities (1992), Council Directive 92/40/EEC of 19 th May 1992 introducing Community measures for the control of avian influenza, Official Journal of Eropean Communities, L167, pp 1-15 52 OIE, Council of European Communities (1992), Council Directive 92/40/EEC of 19 th May 1992 introducing Community measures for the control of avian influenza, Official Journal of Eropean Communities, L167,1-15 53 Seo S., Webter R G (2001), “Cross-reactive cell-mediated immunity and protection of chickens from lethal H5N1 influenza virus infection in the Hong Kong poultry markets”, J Virology, (75), pp 2516 - 2525 54 Swayne D E., Suarez D L (2000), Highly pathogenic avian influenza, Rev sci tech Off Int epiz., (20), pp 463 - 482 55 Vey M, Orlich M., Adle S., Klenk H D., Rott R., Garten W (1992), Hemagglutinin activation of pathogenic avian influenza viruses of serotype H7 requires the protease recognition motif R-X-K/R-R, Virology, (188), pp 408 - 413 56 Webster R G, Bean W J., Gorman O T., Chambers T M., Kawaoka K.(1992), Evolution and ecology of influenza A viruses, Microbiol Rev, (56), PP 152 - 179 76 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Hình 1: Kiểm tra gà nghi mắc cúm Hình 2: Xử lý tiêu độc ổ dịch cúm Hình 3: Chăn nuôi gà bán Hình 4: Vaccine Navet-Vifluvac công nghiệp Thanh Hóa nhũ dầu phòng bệnh cúm gia cầm