Công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị

Thế giới phẳng (The World is flat) là một khái niệm được nhắc tới nhiều trong thời gian gần đây. Được Thomas L. Freidman - một biên tập viên chuyên mục ngoại giao và kinh tế của tạp chí New York Times - đề cập tới lần đầu tiên năm 2005, tới nay “thế giới phẳng” đã trở thành thuật ngữ quen thuộc trong các thảo luận về chủ đề toàn cầu hóa. Thế giới trở nên phẳng hơn bao giờ hết khi sự tiếp xúc giữa các cá nhân trở nên dễ dàng và chặt chẽ hơn trước. Đối với các nhà quản trị, vấn đề đặt ra là “thế giới phẳng” tác động như thế nào đến doanh nghiệp trong quá trình tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh? Xu thế hội nhập quốc gia, khu vực là tất yếu, mang lại lợi ích nhiều mặt. Các nước phát triển có điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ cùng với sự đảm bảo về nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định, giá rẻ…Nó cũng cho phép các nước đang phát triển bằng việc khai thác tối đa lợi thế so sánh của mình kết hợp với tranh thủ về vốn, khoa học công nghệ, kinh nghiệm quản lý của các nước công nghiệp phát triển đi trước, đi tắt đón đầu, rút ngắn khoảng cách chênh lệch. Thị trường mở rộng, các rào cản bảo hộ dần được gỡ bỏ, song hành với đó sẽ là áp lực cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt. Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp buộc phải tìm cách thích nghi để có thể tồn tại và phát triển. Và Marketing được xem là một công cụ hữu hiệu giúp các doanh nghiệp có thể đương đầu và giành thắng lợi trước các đối thủ. Để làm được điều này trước hết đòi hỏi mỗi doanh nghiệp cần xây dựng một hệ thống thông tin Marketing hoạt động một cách có hiệu quả, thể hiện qua khả năng nghiên cứu môi trường Marketing nhằm phân tích rõ điểm mạnh cũng như điểm yếu của mình, từ đó xác định về đối thủ cạnh tranh và khách hàng mục tiêu làm cơ sở xây dựng chiến lược Marketing của doanh nghiệp.Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Hà Nội được xem là ví dụ điển hình về một doanh nghiệp đã sử dụng hiệu quả công cụ Marketing để mở rộng thị trường trong một thời gian ngắn. Cụ thể trong phạm vi bài thuyết trình này chúng ta sẽ tìm hiểu, nghiên cứu, đánh giá một cách đầy đủ về môi trường Marketing của Công ty, kết hợp với việc xây dựng và vận hành một hệ thống thông tin Marketing thông suốt giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, khẳng định vai trò phân phối của mình trong lĩnh vực chế biến sản xuất và xuất khẩu, trở thành thương hiệu nổi tiếng.

MỤC LỤC

Lời mở đầu 1

Chương 1: KHÁI QUÁT CHUNG 2

1.1 Giới thiệu công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị 2

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 2

1.3 Lĩnh vực kinh doanh 3

1.4 Thành tựu 4

Chương 2: SỰ TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG MARKETING .6

2.1 Lý luận chung về hệ thống thông tin và môi trường Marketing 6

2.2 Tác động của môi trường vi mô tới hoạt động Marketing 8

2.2.1 Người cung ứng 8

2.2.2 Đối thủ cạnh tranh 9

2.2.3 Doanh nghiệp 12

2.2.4 Khách hàng 14

2.2.5 Các trung gian Marketing 14

2.2.6 Công chúng trực tiếp 15

2.3 Tác động của môi trường vĩ mô tới hoạt động Marketing 16

2.3.1.Môi trường dân số 18

2.3.2 Môi trường kinh tế 19

2.3.3.Môi trường chính trị pháp luật 20

2.3.3 Môi trường văn hóa – xã hội 21

2.3.4 Môi trường khoa học công nghệ 22

2.3.5 Môi trường tự nhiên 23

Chương 3: BÀI HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM 24

Kết luận 26

LỜI MỞ ĐẦU

Thế giới phẳng (The World is flat) là một khái niệm được nhắc tới nhiều trong thời gian gần đây Được Thomas L Freidman - một biên tập viên chuyên mục ngoại giao và kinh tế của tạp chí New York Times - đề cập tới lần đầu tiên năm 2005, tới nay “thế giới phẳng” đã trở thành thuật ngữ quen thuộc trong các thảo luận về chủ đề toàn cầu hóa Thế giới trở nên phẳng hơn bao giờ hết khi sự tiếp xúc giữa các cá nhân trở nên dễ dàng và chặt chẽ hơn trước Đối với các nhà quản trị, vấn đề đặt ra là “thế giới phẳng” tác động như thế nào đến doanh

nghiệp trong quá trình tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh? Xu thế hội nhập quốc gia, khu vực là tất yếu, mang lại lợi ích nhiều mặt Các nước phát triển có điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ cùng với sự đảm bảo về nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định, giá rẻ…Nó cũng cho phép các nước đang phát triển bằng việc khai thác tối đa lợi thế so sánh của mình kết hợp với tranh thủ về vốn, khoa học công nghệ, kinh nghiệm quản lý của các nước công nghiệp phát triển đi trước, đi tắt đón đầu, rút ngắn khoảng cách chênh lệch Thị trường mở rộng, các rào cản bảo hộ dần được gỡ bỏ, song hành với đó sẽ là áp lực cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp buộc phải tìm cách thích nghi để có thể tồn tại và phát triển Và Marketing được xem

là một công cụ hữu hiệu giúp các doanh nghiệp có thể đương đầu và giành thắng lợi trước các đối thủ Để làm được điều này trước hết đòi hỏi mỗi doanh nghiệp cần xây dựng một hệ thống thông tin Marketing hoạt động một cách có hiệu quả, thể hiện qua khả năng nghiên cứu môi trường Marketing nhằm phân tích rõ điểm mạnh cũng như điểm yếu của mình, từ đó xác định về đối thủ cạnh tranh và khách hàng mục tiêu làm cơ sở xây dựng chiến lược Marketing của doanh nghiệp

Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Hà Nội được xem là ví dụ

điển hình về một doanh nghiệp đã sử dụng hiệu quả công cụ Marketing để

mở rộng thị trường trong một thời gian ngắn Cụ thể trong phạm vi bài

thuyết trình này chúng ta sẽ tìm hiểu, nghiên cứu, đánh giá một cách đầy

đủ về môi trường Marketing của Công ty, kết hợp với việc xây dựng và

vận hành một hệ thống thông tin Marketing thông suốt giúp doanh nghiệp

mở rộng thị trường, khẳng định vai trò phân phối của mình trong lĩnh

vực chế biến sản xuất và xuất khẩu, trở thành thương hiệu nổi tiếng

CHƯƠNG 1:

KHÁI QUÁT CHUNG

1.1 Giới thiệu về công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Hà Nội

• Tên đầy đủ của công ty: Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (Tiếng Anh)- Huunghi Food Joint Stock Company

• Tên viết tắt và giao dịch quốc tế: Huunghi food

• Trụ sở chính: 122-Định Công-P Định Công-Q Hoàng Mai-Hà Nội

Từ khi bắt đầu được thành lập đến nay trải qua tròn 10 năm Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đã có những thay đổi tên gọi cho phù hợp với tình hình sản xuất thực tế Tiền thân là Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Đây là một doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Công ty thực phẩm miền Bắc Quá trình hình thành và phát triển của công ty gắn liền với sự hình thành và phát triển của Công ty thực phẩm miền Bắc

Công ty thực phẩm miền Bắc được thành lập theo Quyết định số TCCB của Bộ Thương mại Sau khi mới thành lập, gặp rất nhiều những khó khăn nhưng để vượt qua được khó khăn trước mắt và tìm ra một hướng phát

699TM-triển lâu dài, Công ty đã lập các kế hoạch sản xuất, marketing và các chiến lược kinh doanh dài hạn và ngắn hạn để phù hợp với tình hình kinh tế đất nước, thu nhập của người tiêu dùng….

Sở hữu thương hiệu Hữu Nghị, một thương hiệu nổi tiếng được biết đến từ những năm 50 của thế kỷ trước, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (HUUNGHIFOOD) hiện là một trong những công ty uy tín hàng đầu Việt Nam chuyên về sản xuất, kinh doanh các loại bánh, mứt kẹo, nông sản thực phẩm Không ngừng mở rộng sản xuất và phát triển một cách bền vững, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đã đạt được nhiều thành tích và danh hiệu uy tín trong nước Hiện Công ty có 5 chi nhánh, mạng lưới phân phối nội địa vững mạnh với hàng trăm nhà phân phối, hơn 140.000 đại lý bán lẻ Công ty đang hướng tới tìm kiếm đối tác, đặt văn phòng đại diện tại nhiều nước trên thế giới

1.3 Lĩnh vực kinh doanh

Các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị khá đa dạng như: kinh doanh xuất nhập khẩu, sản xuất, dịch vụ ăn uống, thương mại nội địa… Trong đó hoạt động trọng tâm của công ty là sản xuất kinh doanh bánh kẹo, thực phẩm Doanh thu từ hoạt động này chiếm gần 80%tổng doanh thu của công ty Cụ thể các lĩnh vực kinh doanh bao gồm:

1.3.1 Sản xuất

Với việc mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies của Cộng hòa Liên bang Đức với công suất 10 tấn/ngày Một dây chuyền sản xuất tiên tiến về trang thiết bị hiện đại với lò nướng được điều khiển đốt bằng ga tự động Sau một thời gian lắp đặt chạy thử, nhà máy đã chính thức đi vào hoạt động theo quyết định số 1260 ngày 08/12/1997 do ban Giám đốc Công ty thực phẩm Miền

Bắc ký với tên gọi Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị thực hiện mục tiêu

sản xuất các loại bánh quy, bánh kem xốp, kẹo, lương khô… và các loại sản phẩm khác mang tên Hữu Nghị

Sản xuất là một trong những hoạt động quan trọng nhất của HUUNGHIFOOD Hiện nay, Công ty có 4 nhà máy chuyên sản xuất bánh kẹo mang thương hiệu Hữu Nghị Các sản phẩm tiêu biểu của Công ty: bánh qui,

bánh cracker, bánh kem xốp, mứt, kẹo, bánh trung thu, thực phẩm chế biến (giò, ruốc, thịt nguội, xúc xích, v.v…), đồ uống có cồn (rượu vang, champagne, vodka).

Sản phẩm của Hữu Nghị được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình sản xuất đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm được các cơ quan kiểm định kiểm chứng Hệ thống quản lý chất lượng của Hữu Nghị được kiểm soát nghiêm ngặt theo chiêu chuẩn ISO: 9001-2000

1.3.2 Xuất – nhập khẩu

- HUUNGHIFOOD đã thiết lập quan hệ kinh doanh với nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Anh, Tây Ban Nha, Úc, Đài Loan, Thái Lan, Singapore, Đông Timor, Campuchia v.v

- Công ty có thế mạnh trong xuất khẩu các mặt hàng nông sản, thực phẩm như:

cà phê, hạt tiêu, gạo, ngô, cao su, sắn lát, đậu phộng v.v…, thực phẩm chế biến như: cháo, mì ăn liền…

- HUUNGHIFOOD cũng là công ty có uy tín trong nhập khẩu và phân phối các loại sản phẩm như: đường, bánh kẹo, thuốc lá, nguyên liệu, hương liệu phục vụ chế biến bánh, mứt, kẹo…

- Với mạng lưới phân phối mạnh và độ phủ rộng, HUUNGHIFOOD có tham vọng trở thành một trong những nhà xuất khẩu, nhập khẩu và phân phối hàng đầu tại Việt Nam

Ngoài ra công ty còn tham gia vào các ngành dịch vụ như: dịch vụ nhà hàng, giải khát, thức ăn nhanh, dịch vụ gia công chế biến thực phẩm, dịch vụ cho thuê kho bãi

1.4 Thành tựu

- Danh hiệu Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới do Chủ tịch nước trao tặng năm 2007

- Huân chương Lao động hạng hai do Chủ tịch nước trao tặng năm 2004

- Huân chương Lao động hạng ba do Chủ tịch nước tăng năm 2001, 2003

- Cờ Thi đua xuất sắc do Bộ Thương Mại và Công đoàn Thương Mại và Du lịch Việt Nam trao tặng từ năm 1999-2007

- Huy chương vàng hội chợ EXPO từ năm 1999 – 2006

- Cờ Thi đua xuất sắc do Thủ tướng Chính phủ tặng từ năm 2001-2008.

- Danh hiệu hàng Việt Nam Chất Lượng Cao trong các năm 2000-2005

- Danh hiệu Sao Vàng Đất Việt

- Huy chương vàng hội chợ EXPO

- Cúp vàng giải thưởng 1000 năm Thăng Long

- Hàng Việt Nam chất lượng cao 2010, 2011

Có thể nói hoạt động Marketing góp phần không nhỏ trong những thành công mà công ty đã đạt được trước hết, đó là do công ty đã thiết lập và vận hành

hệ thống thông tin Marketing một cách có hiệu quả , tiến hành đi sâu nghiên cứu môi trường Marketing để hiểu rõ điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp và đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, phân chia khu vực khách hàng Thu thập những thông tin có giá trị giúp doanh nghiệp thiết lập 1 chiến lược Marketing toàn diện, giúp công ty chủ động nắm bắt được cơ hội thị trường, cũng như đương đầu được với những thách thức, khó khăn trong quá trình kinh doanh Liên tục trong những năm vừa qua Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Hà Nội không ngừng phấn đấu để trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm hàng đầu Việt Nam

CHƯƠNG 2:

SỰ TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG

MARKETING

2.1 Lý luận chung về hệ thống thông tin và môi trường Marketing

2.1.1 Hệ thống thông tin Marketing

Thông tin Marketing là một yếu tố cực kỳ quan trọng đảm bảo hiệu quả của hoạt động Marketing, chuyển từ nhu cầu của người mua sang mong muốn của người mua, và chuyển từ cạnh tranh bằng giá cả sang cạnh tranh phi giá cả Làm thế nào ban lãnh đạo Công ty có thể nắm được những mong muốn luôn thay đổi của khách hàng, những sáng kiến mới của đối thủ cạnh tranh, các kênh phân phối luôn thay đổi, v v.? Câu trả lời đã rõ ràng: Ban lãnh đạo phải phát triển và quản trị thông tin Tất cả các công ty đều có một hệ thống thông tin Marketing, nhưng những hệ thống này khác nhau rất nhiều về mức độ tinh vi Trong rất nhiều trường hợp thông tin không có hay đến chậm hay không thể tin cậy được

a Khái niệm

Hệ thống thông tin Marketing là hệ thống các hoạt động thường xuyên có

sự tương tác giữa con người, thiết bị và các phương pháp dùng để thu thập, phân loại, phân tích, đánh giá và truyền đi những thông tin cần thiết, chính xác, kịp thời để người phụ trách Marketing sử dụng chúng với mục đích thiết lập, tổ chức thực hiện, điều chỉnh và kiểm tra các kế hoạch Marketing

b.Vai trò

-Tạo ra các báo cáo thường xuyên và đặc biệt khi cần thiết

-Kết hợp các số liệu cũ và mới để cung cấp các thông tin cập nhật và xác định các xu hướng thi trường

-Phân tích số liệu:

2.1.2 Môi trường Marketing

a Khái niệm:

Môi trường marketing của công ty là tập hợp những chủ thể tích cực và những lực lượng hoạt động ở bên ngoài Công ty và có ảnh hưởng đến khả năng chỉ đạo bộ phận marketing, thiết lập và duy trì mối quan hệ hợp tác tốt đẹp với các khách hàng mục tiêu

Khi nói môt trường marketng là yếu tố, lực lượng mà bộ phận marketing không kiểm soát được, không khống chế được, thì điều đó có nghĩa sự thay đổi, những diễn biến của lực lượng và các yếu tố đó không phải do bộ phận marketing gây ra, hay bộ phận marketing có quyền làm thay đổi Đối với bộ phận marketing, những biến đổi đó là khách quan Đến lượt mình, bộ phận marketing chỉ có thể theo dõi, phát hiện để thay đổi cá quyết định marketing của mình nhằm giảm thiểu những tác động xấu, khai thác tối đa những tác động tốt hoặc để thích ứng một cách có lợi nhất

b Phân loại môi trường Marketing:

Môi trường marketing gồm có môi trường vĩ mô và môi trường vi mô

Môi trường marketing vi mô là những lực lượng có quan hệ trực tiếp với bản thân công ty và những khả năng phục vụ khách hàng của nó, tức là những

người cung ứng, những người môi giới marketing, các khách hàng, các đối thủ cạnh tranh và công chúng trực tiếp

Môi trường marketing vĩ mô là những lực lượng trên bình diện xã hội rộng lớn hơn, có ảnh hưởng đến môi trường vi mô, như các yếu tố nhân khẩu, kinh tế,

tự nhiên, kỹ thuật, chính trị và văn hóa…

Do tính chất luôn biến động, khống chế và hoàn toàn bất định, môi trường marketing động chạm sâu sắc đến đời sống công ty Những biến đổi diễn ra trong môi trường này không thể gọi là chậm và có thể dự đoán trước được Nó

có thể gây ra những điều bất ngờ lớn và những hậu quả nặng nề Vì thế công ty cần phải chú ý theo dõi tất cả những diễn biến của môi trường marketing bằng cách thu thập thông tin, nghiên cứu thị trường bên ngoài để lập các chiến lược marketing cho doanh nghiệp

2.2 Tác động của môi trường vi mô tới hoạt động Marketing

 Môi trường bên ngoài doanh nghiệp

2.2.1 Người cung ứng

Nhằm kịp thời cung cấp thông tin về chất lượng nguyên liệu dùng trong sản xuất sản phẩm bánh kẹo, kem, của hệ thống Hữu Nghị và tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng, vừa qua, Hữu Nghị đã chủ động gửi toàn bộ các mẫu nguyên liệu đến Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm (Sở KH&CN TP.HCM) để kiểm nghiệm Kết quả kiểm nghiệm đã xác nhận là tất cả các nguyên liệu của Hữu Nghị sử dụng trong sản phẩm bánh kẹo, kem hoàn toàn không nhiễm chất độc hại

Toàn bộ nguyên liệu dùng trong sản xuất sản phẩm bánh kẹo của công

ty Hữu Nghị đều được chọn lọc từ nhà sản xuất uy tín của Việt Nam và nhập khẩu từ các nước Pháp, Úc, Newzeland, Uru Guay, Thái Lan Nguồn nguyên liệu này được Hữu Nghị nhập và sử dụng cho toàn hệ thống Hữu Nghị bao gồm sản phẩm bánh kẹo, mứt, các thực phẩm bổ sung…

Theo qui trình kiểm soát chất lượng sản phẩm của công ty, Hữu Nghị luôn xác định rõ yêu cầu về tiêu chuẩn nguyên liệu Các nhà cung cấp phải đảm bảo

thực hiện đúng tiêu chuẩn và tuân thủ đúng theo quy trình kiểm soát chất lượng

do công ty đề ra Theo đó, đối với nguyên liệu nhập khẩu, cụ thể như nguyên liệu sản xuất dùng làm thực phẩm, nhà cung cấp phải đảm bảo đầy đủ chứng từ

về kết quả kiểm nghiệm phù hợp các thông số kỹ thuật (Specification), xuất xứ/nguồn gốc sản phẩm (Certificate of Origin), giấy xác nhận đạt yêu cầu nhập khẩu của Hải quan và chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm của cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Luôn chủ động yêu cầu nghiệm ngặt về tiêu chuẩn nguyên liệu với cung cấp, Công ty cũng xác định hợp tác lâu dài và không tự tiện thay đổi nhà cung cấp nhằm đảm bảo ổn định chất lượng nguồn nguyên liệu, đáp ứng yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng

2.2.2 Đối thủ cạnh tranh

Để chuẩn bị 1 chiến lược Mar có hiệu quả, Công ty phải nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh của mình cũng như những khách hàng hiện có và tiềm ẩn của mình Điều đó đặc biệt cần thiết khi các thị trường tăng trưởng chậm, bởi vì có thể tăng đc mức tiêu thụ bằng cách dành giật nó từ các đối thủ cạnh tranh

Những đối thủ cạnh tranh gần nhất của một Công ty là những đối thủ tìm cách thỏa mãn cùng những khách hang và những nhu cầu giống nhau và sản xuất

ra những sản phẩm tương tự Công ty cần chú ý đến những đối thủ cạnh tranh ngấm ngầm, những người có thể đưa ra những cách mới hay khác để thỏa mãn cùng những nhu cầu đó Công ty cần phát hiện những đối thủ cạnh tranh của mình bằng cách phân tích ngành cũng như phân tích trên cơ sở thị trường

Công ty cần thu thập thông tin về những chiến lược mục tiêu, các mặt mạnh- yếu và các cách phản ứng của các đối thủ cạnh tranh, biết các chiến lược của từng đối thủ cạnh tranh để phát hiện ra những đối thủ cạnh tranh để dự đoán những biện pháp và phản ứng sắp tới Khi biết đc những mặt mạnh và mặt yếu của đối thủ cạnh tranh, Công ty có thể hoàn thiện chiến lược của mình để giành

ưu thế trước những hạn chế của đối thủ cạnh tranh, đồng thời tránh xâm nhập vào những nơi mà những đối thủ đó mạnh Biết được các phản ứng điển hình của những đối thủ cạnh tranh sẽ giúp Công ty lựa chọn và định thời gian thực hiện biện pháp

Cạnh tranh trong nước: Công ty có thể xem những Công ty khác có bán

sản phẩm và dịch vụ tương tự cho cùng một số khách hàng với giá tương tự là các đối thủ cạnh tranh của mình Hiện nay Công ty đang bị cạnh tranh gay gắt bởi các đơn vị khác như Công ty bánh kẹo Kinh Đô, Công ty bánh kẹo Hải Hà, Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội, Công ty bánh kẹo Hải Châu… Do đó nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty trên thị trường là một việc làm rất cần thiết hiện nay Các doanh nghiệp đã nhận thức được cạnh tranh là động lực cho sự tồn tại và phát triển Vì vậy nâng cao chất lượng sản phẩm ở mỗi doanh nghiệp là một vấn đề vô cùng quan trọng, nó có ý nghĩa thực tiễn to lớn giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh, thoả mãn ở mức cao nhất nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng Trong nhiều năm qua bằng sự nỗ lực của toàn thể công nhân viên, Công ty Cổ phần Hữu Nghị đã từng bước tạo lập và nâng cao chất lượng sản phẩm của mình, và sản phẩm của Công ty đã chiếm được thị trường lớn trong nước so với đối thủ cạnh tranh

Cạnh tranh với hàng ngoại: Ngoài việc cạnh tranh gay gắt với các doanh

nghiệp trong nước, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị nói riêng và các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm nói chung đang gặp phải khó khăn trong việc cạnh tranh với hàng ngoại như các sản phẩm của: Malaysia, Indonesia, Philipine, Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản….Một số doanh nghiệp nước ngoài còn có ý định thành lập doanh nghiệp ở Việt Nam như thương hiệu bánh Nabati của Indonesia Đặc biệt là tâm lý ưa chuộng hàng ngoại của người dân Việt Nam đã khiến cho rất nhiều doanh nghiệp trong nước gặp khó khăn, người dân cho rằng hàng ngoại nhập thì đảm bảo chất lượng và mẫu mã đẹp Để khắc phục điều đó, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đã không ngừng cải tiến cả

về chất lượng và mẫu mã, đáp ứng những đòi hỏi của khách hàng, kể cả khách hàng khó tính, trở thành thương hiệu nổi tiếng

2.2.3 Doanh nghiệp

 Quy mô nguồn vốn

Quy mô nguồn vốn của Hữu Nghị cũng như các Công ty đối thủ chính khác đều có xu hướng tăng lên qua mỗi năm Điều này là hoàn toàn hợp lý

trong điều kiện ngành bánh kẹo của nước ta có tốc độ tăng trưởng lớn, cao hơn tốc độ tăng trưởng trung bình ngành của thế giới, các Công ty có nhiều cơ hội để phát triển và mở rộng sản xuất, tìm kiếm thị trường tiêu thụ Quy mô vốn và tốc

độ tăng trưởng vốn qua các năm của Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đứng thứ 3 trên 4 Công ty sản xuất bánh kẹo dẫn đầu tại thị trường Việt Nam Hữu Nghị là một Công ty cổ phần với 51% là vốn của nhà nước, còn lại 49% là vốn góp của các cổ đông Khác với Kinh Đô, Bibica hay Hải Hà, đều là những Công

ty đã được niêm yết trên sàn giao dịch chứng khoán, Hữu Nghị vẫn chưa tham gia vào lĩnh vực này nên việc huy động, mở rộng quy mô vốn sẽ gặp nhiều khó khăn hơn các đối thủ còn lại Tuy nhiên, với quy mô vốn ở vị trí như hiện nay, thị phần của Hữu Nghị vẫn chiếm 18%, đứng thứ hai chỉ sau Kinh Đô trên thị trường thì đây là một dấu hiệu đáng mừng cho việc sản xuất kinh doanh Đồng thời, tuy tốc độ tăng trưởng vốn từ năm 2009 tới năm 2010 (7.6%)thấp hơn giai đoạn 2008-2009 (9.7%) do tác động của khủng hoảng kinh tế nhưng vẫn đứng vững ở vị trí thứ 3 cho thấy sự ổn định trong việc huy động vốn, đảm bảo khả năng đáp ứng nhu cầu vốn phát sinh trong quá trình SXKD của Công ty Nguồn vốn đầu tư của chủ sở hữu chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng nguồn vốn nhưng tỷ lệ này đang có xu hướng tăng về cả quy mô lẫn tỷ trọng theo các năm, từ 8.51% năm 2008 đã tăng lên tới 21.39% trong năm 2010 Điều này cho thấy khả năng tự chủ về mặt tài chính của Công ty đang tăng lên, giảm sự lệ thuộc về vốn đối với các bên thứ ba Bên cạnh vốn đầu tư của chủ sở hữu, tỷ trọng các quỹ đầu tư phát triển, quỹ dự phòng tài chính trong cơ cấu VCSH tuy còn nhỏ nhưng vẫn tăng qua các năm và đặc biệt, Công ty đang

có xu hướng giữ lại nhiều lợi nhuận hơn để tái đầu tư SXKD

Như vậy, có thể nói tuy nguồn vốn vay phụ thuộc vào các chủ thể bên ngoài vẫn còn cao nhưng khả năng tự chủ tài chính của Công ty đã tăng lên, nhìn nhận được tiềm năng phát triển của Công ty qua việc liên tục tăng đầu

tư, mở rộng sản xuất Đây là một dấu hiệu tích cực về mặt tài chính đối với một

DN trong điều kiện thị trường đang có nhiều biến động khó lường vài nhiều bất

ổn về chính trị như hiện nay Tuy nhiên, Công ty cũng cần xem xét tới việc khai thác các nguồn vốn tiềm năng từ nội bộ Công ty mình để mở rộng hơn nữa quy

mô nguồn vốn, cũng như tăng tinh thần, trách nhiệm trong công việc ở mỗi cán

bộ, công nhân viên

Sở hữu thương hiệu Hữu Nghị, một thương hiệu nổi tiếng được biết đến từ những năm 50 của thế kỷ trước, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (HUUNGHIFOOD) hiện là một trong những công ty uy tín hàng đầu Việt Nam chuyên về sản xuất, kinh doanh các loại bánh, mứt kẹo, nông sản thực phẩm Không ngừng mở rộng sản xuất và phát triển một cách bền vững, Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đã đạt được nhiều thành tích và danh hiệu uy tín trong nước Hiện Công ty có 5 chi nhánh, mạng lưới phân phối nội địa vững mạnh với hàng trăm nhà phân phối, hơn 140.000 đại lý bán lẻ Công ty đang hướng tới tìm kiếm đối tác, đặt văn phòng đại diện tại nhiều nước trên thế giới HUUNGHIFOOD là công ty năng động trong lĩnh vực sản xuất cũng như kinh doanh xuất nhập khẩu, thương mại nội địa

 Sản xuất

- Sản xuất là một trong những hoạt động quan trọng nhất của HUUNGHIFOOD Hiện nay, Công ty có 4 nhà máy chuyên sản xuất bánh kẹo mang thương hiệu Hữu Nghị Các sản phẩm tiêu biểu của Công ty: bánh qui, bánh cracker, bánh kem xốp, mứt, kẹo, bánh trung thu, thực phẩm chế biến (giò, ruốc, thịt nguội, xúc xích, v.v…), đồ uống có cồn (rượu vang, champagne, vodka)

- Sản phẩm của Hữu Nghị được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình sản xuất đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm được các cơ quan kiểm định kiểm chứng Hệ thống quản lý chất lượng của Hữu Nghị được kiểm soát nghiêm ngặt theo chiêu chuẩn ISO: 9001-2000

 Xuất – nhập khẩu

- HUUNGHIFOOD đã thiết lập quan hệ kinh doanh với nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Anh, Tây Ban Nha, Úc, Đài Loan, Thái Lan, Singapore, Đông Timor, Campuchia v.v…