tc3a0i-nguyc3aan-c491e1baa5t

NHÓM 6: 1 Khái niệm -Thuật ngữ thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) ,được dùng hóa chất bảo vệ thực vật hay chất trừ vật haih hay dịch hại hoặ người nông dân quen gọi thuốc trừ sâu,là tên gọi chung cho thuốc trừ sâu,bệnh ,thuốc trừ mốc,mọt,kiến mối… ngành nông nghiệp nước ta Dù với rên gọi chất có tác hại sức khỏe người đòi hỏi nhiệm vụ nhà độc hoc cần phải nghiên cứu -Thuốc BVTV hợp chất hay hỗn hợp sử dụng nhằm mục đích ngăn ngừa,tiêu diệt,xua đuổi.giảm trừ sinh vật gây hại.theo định luật hoa kỳ,hóa chất trừ sâu hợp chất hỗn hợp sử dụng nhằm điều hòa thực vật, làm khô hay rụng chất diệt dịch hại,chất diệt cỏ chất diệt côn trùng 1 Định nghĩa thuốc bảo vệ thưc vật - Thuốc BVTV hợp chất hố học (vơ cơ, hữu cơ), chế phẩm sinh học (chất kháng sinh, vi khuẩn, nấm, siêu vi trùng, tuyến trùng, …), chất có nguồn gốc thực vật, động vật, sử dụng để bảo vệ trồng nông sản, chống lại phá hại sinh vật gây hại (côn trùng, nhện, tuyến trùng, chuột, chim, thú rừng, nấm, vi khuẩn, rong rêu, cỏ dại, …) - Theo qui định điều 1, chương 1, điều lệ quản lý thuốc BVTV (ban hành kèm theo Nghị định số 58/2002/NĐ-CP ngày 03/6/2002 Chính phủ), ngồi tác dụng phịng trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật, thuốc BVTV cịn bao gồm chế phẩm có tác dụng điều hoà sinh trưởng thực vật, chất làm rụng lá, làm khô cây, giúp cho việc thu hoạch mùa màng giới thuận tiện (thu hoạch bơng vải, khoai tây máy móc, …) Nh ững chế phẩm có tác dụng xua đuổi thu hút loài sinh vật gây hại tài nguyên thực vật đến để tiêu diệt - Ở nhiều nước giới thuốc BVTV có tên gọi thuốc trừ dịch hại Sở dĩ gọi thuốc trừ dịch hại sinh vật gây hại cho trồng nông sản (côn trùng, nhện, tuyến trùng, chuột, chim, nấm, vi khuẩn, cỏ dại, …) có tên chung dịch hại, chất dùng để diệt trừ chúng gọi thuốc trừ dịch hại 1.2 Phân loại Tùy theo mục đích khác nhau,người ta phân thuốc bảo vệ thực vật làm nhiều loại khác nhau:theo lồi gây hại chúng kiểm sốt, theo nguồn gốc hóa học, theo dạng kĩ thuật sử dụng, theo mức độ gây độc 1.2.1 Phân loại theo mục đích sử dụng Loại thuốc bảo vệ thực vật Mục đích sử dụng Insecticides Diệt trùng loài chân đốt Herbicides Diệt cỏ dại koaif phát triển không mong muốn Fungicides Acaricides Rodenticides Nematicides Molluscicides Algicide Biocides 10 Ocvicides 11 Disinfectants and santittizers 12 Attractants Diệt nấm (bao gồm nấm mốc làm rụi cây,nấm móc sương,nấm gỉ,nấm meo) Diệt loài ve bọ,nhên Diệt chuột lịi gậm nhấm Diệt lồi tuyến trùng Diệt lồi sên,ốc Kiểm sốt tảo hồ,kênh mương Diệt vi sinh vật Diệt trứng sâu bọ,ve bét Hóa chất diệt trùng,khử hoạt tính vi sinh vật gây bệnh Thuốc thu hút trùng,lồi gậm nhấm vào bẫy 13 Repellents 14 Pheromones Thuốc xua đuổi sinh vật,nhất muỗi chim Hóa chất sinh học phá vỡ hoạt động giao phối tự nhiên trùng 15 Defoliants Hóa chất lầm rụng lá.thường để thuận tiện thu hoạch 16 Descants Hóa chất làm khơ mơ tế bào thực vật, thường để diệt cỏ 17 Insect growth regulators Hóa chất phá vỡ trình sinh trưởng,các trình sống khác trùng 18 Plant growth regulators Hóa chất thúc đẩy trình phát triển, hoa,nảy mầm, rau qủa thực vật 2.2.2 Phân loại theo nguồn gốc 2.2.2.1 Thuốc BVTV hóa học A.Vơ Hỗn hợp Borddeaux: thuốc trừ bệnh thành phần gốc đồng (Cu) bao gồm Tetracupric sulfate Pentacupric sulfate.Được sử dụng để ức chế ezim khác nấm ,diệt nấm cho trái rau màu Hợp chất Arsen :thuốc trừ sâu chứa thạch tín bao gồm trioxide arsenic, calcium arsenat Được sử dụng nhu thuốc diệt cỏ.(paris xanh,arsenat chì…) B hữu -Clor hữu cơ, Các clor hữu thường hợp chất hydrocacbon clo hóa phân tử có gốc aryl,heterocylic có phân tử lượng từ 291-545 đ.v.C Các clor chia làm bốn nhóm +DDT nhóm có liên quan +HCH( hexacloxyclohecxan) +Cyclodiens chất tương tự +Polychorterpen Đặc tính Hầu hết loại thuốc clo hữu bền vững môi trương sống Tích lũy phóng đại sinh học Vì vây hầu hết loại thuốc độc bị cấm sử dụng nhiều nước giới ví dụ DDT,Aldrin… Ở Việt Nam sử dụng số bị hạn chế Dicofor,Endosulfan phần lớn clo hữu khó phân hủy tích lũy mơ mỡ động vật _ Photphat hữu Lân hữu chất có ngun tử photpho hóa trị Các thuốc hữu photpho thường có hai đặc tính bật Một thuốc độc động vật có xương sống thuốc Clo hữu Hai không tồn lưu lâu khơng tích lũy mơ mỡ động vật Các thuốc photpho hữu gây độc chủ yếu thông qua ức chế Menacetylcholinesterare tích lũy nhiều Acetylcoline vùng synap làm cho bị giật mạnh cuối bị tê liệt Các phosphate hữu có nhóm +Aliphatic (mạch thẳng) +Phenyl (mạch vòng) +Hecterocy (dị vòng) -Cacsbamate : Các Carbamate dẫn xuất acid Carbamic, tác dụng lân hữu ức chế men Cholinesterase Thuốc có hai đặc tính tốt độc động vật có vú có khả tiêu diệt trùng rộng rãi nhiều Carbamate chất lưu dẫn dễ hấp thu qua lá,rễ, mức độ phân giải thấp,tiêu diệt tuyến trùng mạnh mẽ nhìn chung nhóm có chat độc thấp so với hai nhóm , thể có khả phục hồi nhanh bị nhiễm độc ngoại lệ nitrosomethyl carbamate chất gây đột biến mạnh mẽ -Pyrethroid: nhóm thuốc tương tự Pyrethrum (thuốc diệt côn trùng xưa trích ly từ hoa thuy cúc trồng Nam Phi Châu Á,độc tính qua đường miệng khơng bền với ánh sáng.) Perythroid tổng hợp bền với ánh sáng ,sử dụng rộng rãi với liều thấp ,tuy độ độc cao với lồi chân đốt song khơng hại cho động vật máu nóng độ độc chia làm hai loại tùy vào nhiệt độ cao hây thấp Các pyrethoid hệ thuốc + Allenthrin (pyamin) thương mại hóa năm 1949, tương đối ổn định bền pyrethrum + Tetramethrin (neo-pyamin) có tác dụng tiêu diệt nhanh ,tác dụng dễ dàng với chất cộng hưởng (synergis), Resmethrin (1967) hiệu lực Pyrethrum 20 lần, Bioresmethrin-đồng phân Rermethrin hiệu lực Pyrethrum 50 lần dễ bi hủy mơi trường khơng khí, Bioallethrin(1969) dễ pha trộn khơng hiệu quả, Phenothrin (1973) có động lực trung bình, tăng hiệu lực trộn chung với chất hợp lực + Fenvalerate (Pydrin, Tribute), Permethrin (Ambush, Dragnet,Pouce, Pramex, Torpedo (1973) có hoạt tính diệt trùng cao,bền với tia UV ánh sang, tồn 4-7 ngày mặt + Thế hệ có nhiều tính chất vượt trội hơn, hiệu lực tiêu diệt với nồng độ 1/10 thuốc hệ thứ ba, bền với ánh sang, bay Các loại khác lưu huỳnh hữu có vịng phenyl, có phân tử lưu huỳnh trung tâm, độc tính cao với trùng; loại Formadine (Clodimeform,Formetanate, Amitraz), chống sâu non trứng sâu,ức chế men monoamine oxidase chế tác độnh so với thuốc cổ điển;các loại Thyocyanate ( Lathane 384, Thanite) chứa gốc SCN ngăn trở hô hấp biến dưỡng tế bào; Các loại Dinitrophenol (DNOC,Dinoseb ) chứa 1,2 phenol độc nhiều với sâu hại,diệt cỏ,nấm, chống phosphoryl hóa q trình sử dụng lượng từ dưỡng chất thể Do độc tính cao nên thuốc bị cấm sử dụng 2.2.2.2 Thuốc BVTV sinh học Thuốc bảo vệ sinh học có nguồn gốc sinh học loại thuốc chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên động vật, thực vật, vi khuẩn số khoáng chất định Cuối năm 2001, có khoảng 195 nguyên liệu thuốc BVTV sinh học đăng kí thành phần 780 sản phẩm chia làm nhóm Thuốc vi sinh (Microbial Pesticides):bao gồm vi sinh vật ( tảo,vi khẩn , vi rus, nguyên sinh động vật…) thành phần hoạt hóa Mỗi thành phần có khả kiểm sốt lồi gây hại tương ứng loại hợp cchaats sử dụng rộng rãi dạng nhánh vòng vi khuẩn Bacillus thuringiensis (Bt).mỗi dòng vi khuẩn sinh hỗn hợp protein khác , tiêu diệt vài loaaij ấu trùng côn trùng mọt, kiến, muỗi…Các glycopropetein cao phân tử bị phá hủy dịch tiêu hóa có tính kiềm trùng mẫn cảm tạo phần tử nhỏ phá hủy vách ống tiêu hóa làm sâu khơng ăn có số lồi bào tử có khả nảy mầm ống tiêu hóa sâu gây độc, sau làm cho sâu chết nhiễm độc máu Loại thuốc có hiệu lực nhiều sâu non Lepidoptera Cánh vảy(Tại Việt Nam thuốc thường dùng nhiều sâu bắp cải thuốc có tác động chun biệt sâu non nên an toàn người thiên địch nhiều loại côn trùng gây hại thuốc lí tưởng để quản lí tổng hợp dịch hại thuốc khơng độc trồng,khơng có triệu chứng độc cấp tính chuột chó cá lồi động vật có vú khác kể người Plant-Incorporated-Protectants (PIPs): chất thực vật sản sinh từ vật liệu di truyền thêm vào trước (các nhà khoa học lấy gen Bt cấy vào để sản sinh chất bảo vệ thực vật mong muốn) ngồi nhóm cịn có loại thuốc chiết xuất thảo mộc (cây thuốc lá,cây nem,cây họ cúc,họ đậu… Thuốc sinh hóa :là hợp chất tự nhiên,diệt côn trùng theo chế không độc, trái ngược với loại thuốc truyền thống ,là nguyên liệu tổng hợp, trực tiếp làm chết hay hoạt hóa trùng Nhóm thuốc loại bao gồm Pheromones dẫn dụ côn trùng vào bẫy để phun thuốc, bẫy chứa chất dính …(thường dùng hoocmon sinh dục tiết hấp đẫn đực mùa giao phối), bẫy pheromone có nhiều dạng dùng để khống chế khoảng 25 lồi trùng, phân hủy sinh học , không độc độ bền thuốc đặc trị theo lồi cao khơng nguy hại đến mơi trường 2.2.3 phân loại theo độc tính Dựa vào mức độ gây độc tác hại người dựa độc tính chuột cống qua đương miệng đường da Loại độc LD50( chuột) (mg/kg thể trọng) Đường miệng Đường da Chất rắn Chất lỏng Chất rắn Chất lỏng Ia 20 10 40 Ib độc 5-50 20-200 10-100 40-400 II độc vừa 50-500 200-2000 100-1000 400-4000 III độc nhẹ Trên 500 Trên 2000 Trên 1000 Trên 4000 IV Loại sản phẩm không gây độc cấp sử dụng bình thường 1.3 dạng thuốc BVTV 1.3.1 dạng thuốc kỹ thuật Theo kĩ thuật, thuốc BVTV gồm hai thành phần:phần quan trọng hợp chất hóa học có hoạt tính sinh học (diệt dịch hại,dẫn dụ xua đuổi trùng, ddieeuf hịa sinh trưởng…)được gọi chất hoạt động hay gọi hoạt chất ,phần lại tạp chất bao gồm nhiều tạp chất khác khơng có hoạt tính sinh học.thương thuốc tạp chất an tồn người,vật nuôi,môi trường hiệu sử dụng cao Nếu hàm lượng chúng đạt tới giới hạn chúng gọi mhiễm vi lượng thuốc kỹ thuật nguyên liệu để sản xuất thành phẩm hóa chất BVTV dạng thô dùng chúng đậm đặc, khó trộn lẫn với nước khơng bền, nhà bào chế thường thêm vào hoa chất khác để cải thiện tính tồn trữ,vận chuyển sử dụng an toàn 1.3.2 dạng thành phẩm Chế phẩm BVTV bao gồm nhiều loại tùy theo tính chất hay kích thước hạt Các dạng thuốc BVTV thành phẩm Dạng thuốc Kí hiệu Dạng thuốc Kí hiệu Bột B,BR Nhũ dầu ND (dust) (D) (emulsifiable (EC) concentration) Bột nhão BN Nhũ dầu dung dịch ND (paste) (P) (emulsifiable solution) (ES) Bột hòa nước BHN Nhũ dầu nước EW (soluble) (SP) (emulsifiable) Bột thấm nước BTN Hạt (wettable powder) (WP) (granule) Bột phân tán nước WS Viên H P (pellet) (water suspension) Dung dịch DD Hạt thấm nước (solution) (S) (wettable-grannule) Hạt tan nước WG SD (soluble dust) TỔNG QUAN VỀ TÍNH ĐỘC CỦA THUỐC BVTV VÀ TÁC ĐỘNG CỦA NÓ 2.1 Các dạng tác động thuốcBVTV: Người ta chia thuốc BVTVlàm hai loại:chất độc nồng độ (concentrative pison) chất độc tích lũy(cumulative pison) 2.1.1 Chất độc nồng độ _ Mức độ gây độc nhóm chất độc nồng độ phụ thuộc vào lượng thuốc xâm nhâp thể liều lượng tử vong (sublethal dose) thể không bị tử vong thuốc bị phân giải ;bài tiết ngồi Thuộc nhóm độc gồm chất thuộc nhóm lân hữu ;carbamate,pyrethroid ,thuốc có nguồn gốc sinh vật…… 2.2.2 Chất độc tích lũy _ loại thuốc thuộc nhóm độc tích lũy gồm nhiều hợp chất clo hữu ,các hợp chất chứa As,chì ,thủy ngân,….có khả tích lũy lâu thể ,gây biến đổi sinh lý có hại cho thể sống Khi chất độc xâm nhâp vào thể nhiều lần có hai hiên tượng tích lũy :tích lũy hóa học ,tích lũy chức (tích lũy hiệu ứng).Trong số trường hơp tích lũy chức tiết hồn tồn ngồi hiệu ứng vấn tác động đến chức thể tăng cường thêm hiệu liều chất độc xâm nhâp vào thể lần sau 2.2 Tính độc thuốc BVTV 2.2.1 Độ độc cấp tính (acute) Tại hội nghị y tế giới lần thứ năm 1975,who đưa bảng phân loại tbvtv theo độ độc hại đối vói loại sinh vật giá trị LD50 (lethal dose 50)va LC50(lethal concentration 50) Trong ,LD50 liều thuốc gây chết 50% cá thể thi nghiệm ,có thể chuột thỏ ,được tính mg/kg trọng lượng LD50 gây nhiếm qua đường tiêu hóa (per oral)hoặc LD50 qua (dermal cutant),LC50 nồng độ gây chết trung bình thuốc xơng tính mg hoạt chất /m3 khơng khí LD LC nhỏ ,độc tính cao độ độ độc TBVTV dạng lỏng vào độ độc cấp tính thuốc BVTV chức y tế giới (WHO) chia loại thuốc thành nhóm độc BẢNG 2.3 thuốc BVTV phân chia theo nhóm độc (who) Phân nhóm kí hiệu nhóm độc dộc mạnh (rất Biểu tượng nhóm độc Đầu lâu Độc tình cấp LD50 (chuột nhà)mg/kg Qua miệng Qua da Thể rắn Thể lỏng Thể rắn Thể lỏng 20 10 40 10 ( với mức sử dụng 2,2 kg/ha/năm) Mặt dù DDT bị cắm sử dụng vào năm 1972 tìm thấy 41% mẫu nước Một ví dụ khác, quần thể gà gô(Perdix) suy giảm nghiêm trọng nước Anh vòng thập niên gần Vào năm 1952, mật độ trung bình lồi khoảng 25 cặp/km2, vào giau74 năm 80 giảm cặp/km2 ( giảm 80%, theo Sortherton, 1986)iện tượng Do sử dụng rộng rải thuốc diệt cỏ nông nghiệp trồng ngũ cốc Anh Việc sủ dụng thuốc diệt cỏ kiểm soát lồi cỏ lồi chân đốt nhỏ Cơn trùng loài chân đốt thức ăn gà gô chúng 2-3 tuần tuổi, sau chúng chuyển sang chế độ ăn hạt lớn (Green, 1984, Sotherton Rands, 1986) 4.ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC BẢO VỆ THỰC VÂT ĐẾN MÔI TRƯỜNG - - - 4.1ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật đến môi trường đất đất canh tác nơi tập trung nhiều dư lượng thuốc BVTV Đất nhận thuốc bảo vệ thực vật từ nguồn khác tồn lượng thuốc BVTV đất để lại tác hại đáng kể môi trường làm ảnh hưởng sinh vật đất, làm đất trở nên chai cứng sau nhiều năm đất trở thành đất trơ khó canh tác Thuốc BVTV vào đất nguồn: phun xử lý đất, hạt thuốc BVTV rơi vào đất, theo mưa lũ, theo xác sinh vật vào đất Theo kết nghiên cứu phun thuốc cho cậy trồng có tới 50% số thuốc rơi xuống đất, ngồi cịn có số thuốc rải trực tiếp vào đất Khi vào đất phần thuốc đất dược hấp thụ, phần lại thuốc keo đất giữ lại thuốc tồn đất phân giải qua hoạt động sinh học đất qua tác động yếu tố lý, hóa Tuy nhiên tốc độ phân giải chậm thuốc tồn môi trường đất với lượng lớn, đất có hoạt tính sinh học Thời gian tồn thuốc đất dài hay ngắn tùy thuộc vao nhiều yếu tố môi trường nhiên, tiêu thường dùng để đánh giá khả tồn đất thuốc “thời gian bán phân hủy” (haft life), tính từ thuốc đưa vào đất nửa lượng thuốc bị phân biều thị DT50, người ta dùng trị số DT75, DT90 thời gian để 75% 90% lượng thuốc bị phân hủy đất Các hợp chất hữu có thời gian bán phân hủy dài loại thuốc trừ sâu hửu tổng hợp thông dụng( DDt tồn gần năm) Lượng thuốc BVTV, đặc biệt nhóm Clo tồn lớn đất mà lại khó phân hủy nên chúng tồn đất gây hại cho thực vật 15 - nhiều năm Sau khoảng thời gian sinh hợp chất mới, thường có tính độc cao thân Ví dụ: sản phẩm tồn lưu DDT đất DDE có tác dụng thuốc trừ sâu tác hại phát triển phôi bào trứng chim độc DDT từ 2-3 lần Loại thuốc Aldrin đồng thời với DDT, có khả tồn lưu mơi trường sinh thái đất tạo thành sản phẩm “Dieldrin” mà độc tính cao Aldrin nhiều lần Thuốc diệt cỏ 2.4-D tồn lưu môi trường sinh thái đất có khả tích lũy hạt trồng thuốc trừ sâu dẫn xuất từ EDBC (acid etylen bis dithoacarbamic) maned, propioned khơng có tính độc cao động vật máu nóng khơng tịn lâu mơi trường dư lượng chúng nông sản khoai tây, cà rốt,…dưới tác dụng nhiệt độ tạo thành ETV (etylenthioure), mà ETV, qua ngiên cứu cho chuột ăn gây ung thư đẻ chuột quái thai 16 Con đường phát tán thuốc BVTV đến môi trương đất - 42 Ảnh hưởng thuốc BVTV đến mơi trường nước Theo chu trình tuần hồn hóa chất BVTV, thuốc tồn môi trường đất rị rỉ sơng ngồi theo mạch nước ngầm hay q trình rửa trơi, xói mịn khiến đất bị nhiễm thuốc trừ sâu Mặt khác, sử dụng thuốc BVTV, nước bị nhiễm thuốc trừ sâu nặng nề nông dân đổ háo chất dư thừa, chai lọ chứa hóa chất, nước súc rửa, điều có ý nghĩa đặc biệt nghiêm trọng nơng trường vườn tược lớn nằm kề sông bị xịt thuốc xuống ao hồ 17 - - - - - Trong nước, TBVTV tồn dạng khác nhau, điều ảnh hưởng đến mơi trường tác động sinh vật là: hịa tan, bị hấp thụ thành phần vô sinh hữu sinh lơ lửng nguồn nước lắng xuống đáy tích tụ thể sinh vật chất hòa tan nước dễ bị sinh vật hấp thụ Các chất kỵ nước lắng xuống bùn, đáy dạng keo, khó bị sinh vật hấp thụ Tuy nhiên, có số sinh vật đáy sử dụng chúng qua đường tiêu hóa hay hơ hấp có chất trở thành trầm tích đáy để tái hoạt động lớp trầm tích bị xáo trộn có chất tích tụ thể sinh vật mô khác nhau, qua trình trao đổi chất thải trở lại môi trường nước qua đường tiết Thuốc bảo vệ thực vật tan nước tồn bền vững trì đặc tính lý hóa chúng ki di chuyển phân bố mơi trường nước chất bền vững tích tụ mơi trường nước đến mức gây độc TBVTV xâm nhập vào môi trường nước chúng phân bố nhanh theo gió nước ngồi ngun nhân kể thiên nhiên ý thức hiểu biết người dân, nguyên nhân mà thuốc BVTV xâm nhập thẳng vào mơi trường nước việc kiểm sốt cỏ dại nước, tảo, đánh bắt cá động vật không xương sống côn trùng độc mà người khơng mong muốn ngồi ra, lộ trình mà thuốc BVTV xâm nhập vào mơi trường nước rửa trôi cánh đồng hoạt động nông nghiệp đồng cỏ 4.4 Ảnh hưởng thuốc BVTV lên hệ sinh thái, quần xã sinh vật Thuốc bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến quần thể sinh vật trùng có ích giúp tiêu diệt loài dịch hại (thiên địch) bị tiêu diệt, yếu thuốc bảo vệ thực vật, di cư nơi khác môi trường bị ô nhiễm thiếu thức ăn ta xử lý thuốc bảo vệ thực vật để trừ dịch hại hậu cân hệ sinh thái Nếu côn trùng đối tượng quay trở lại dịch dễ xãy khơng cịn thiên địch thống chế Một số trùng có khả kháng thuốc truyền tính nỳ cho hệ sau hiệu lực thuốc BVTV giảm muốn diệt sâu, lại phải gia tăng liều lượng thuốc sử dụng, điều làm gia tăng dư lượng thuốc BVTV nông sản môi trường ngày bị ô nhiểm Mặt khác nông dân sử dụng loại thuốc cấm sử dụng có độ độc cao tính tồn lưu lâu dài phối trộn nhiều thuốc BVTV làm tăng độ độc theo thống kê đến năm 1971 có 225 lồi trùng nhệnh kháng thuốc thuốc BVTV làm tăng lồi giảm lồi kia, song nhìn chung làm giảm đa dạng sinh học (loài gia tăng đa số loài gây hại) 18 5.Hiện trạng sử dụng thuốc BVTV Thuốc bảo vệ thực vật hay thuốc trừ sâu trừ sâu có hại hợp chất hóa học chế tạo để diệt trừ sinh vật gây hại cho trồng Hiện chủng loại thuốc bảo vệ thực vật sử dụng đa dạng giới Việt Nam, chủ yếu nhóm photpho hữu cơ, nhóm clo hữu cơ, nhóm cacbamat clorophenoxy axit ( chất diệt cỏ) 5.1 Thế giới Hiện nay,tình hình thuốc sử dụng giới ngày nhiều nhu cầu thị trường,và nhu cầu thiết yếu người loại nông sản nên việc dùng thuốc BVTV tránh khỏi việc sản xuất loại nông phẩm sản xuất nông nghiệp mà thuốc BVTV có nhiều mục đích đời sống nhằm tiêu diệt loại côn trùng gây bệnh,hại.Điển hình số quốc gia như: Hoa Kỳ sử dụng thuốc BVTV chiếm 5% lãnh thổ phun xịt, Ở Pháp, 18 triệu có sử dụng nơng dược lần năm, chiếm 39% lãnh thổ 5.2 Ở Việt Nam Việt Nanm thuốc BVTV sử dụng từ lâu, đặc biệt năm gần tăng đáng kể mặt khối lượng chủng loại Vào năm cuối thập kỷ 80, số lượng thuốc BVTV sử dụng 10.000 tấn/ năm, đầu thập kỷ 90 tăng gấp lần (21.600 tấn/ năm, năm 1990), tăng gấp lần (33.000 tấn/ năm, năm 1995) - Bảng số lượng thuốc BVTV sử dụng Việt Nam từ 1990 - 1995 Số lượng sử dụng qua năm 1990 Nhóm thuốc Số 1992 % lượng Số 1993 % lượng Số 1995 % lượng Số % lượng Tổng số 21.600 100 24.415 100 25.600 100 33.000 100 Thuốc trừ sâu 17.590 82,20 18.100 74,13 17.700 69,15 20.500 68,33 Thuốc trừ 19 bệnh Thuốc diệt cỏ Thuốc khác 2.700 12,60 2.800 11,50 3.800 14,84 5.650 15,50 520 3,30 2.600 10,5 3050 11,91 4.500 11,70 410 1,90 915 3,75 1050 4.10 2.350 4,50 5.2.1 Giới thiệu số loại thuốc sử dụng nông nghiệp Hiện Thuốc BVTV sử dụng thị trường đa dạng chủng loại, phong phú sản phẩm theo chi cục bảo vệ thực vật Tính đến năm 2010, riêng loại thuốc sử dụng nông nghiệp, theo thống kê: - Thuốc trừ sâu: 437 hoạt chất với 1.196 tên thương phẩm - Thuốc trừ bệnh: 304 hoạt chất với 828 tên thương phẩm - Thuốc trừ cỏ: 160 hoạt chất với 474 tên thương phẩm - Thuốc trừ chuột: 11 hoạt chất với 17 tên thương phẩm - Thuốc điều hòa sinh trưởng: 49 hoạt chất với 118 tên thương phẩm - Chất dẫn dụ côn trùng: hoạt chất với tên thương phẩm - Thuốc trừ ốc: 19 hoạt chất với 91 tên thương phẩm - Chất hỗ trợ (chất trải): hoạt chất với tên thương phẩm Một số loại thuốc sử dụng phổ biến nông nghiệp Thuốc trừ sâu; Admire 50EC, Cyper Alpha 5ND, Applau 10WP,Lanmate 40SP, Lorsban 30EC,Padan 4G, OG,95 SP, Penkill 20EC,Regent 5SC, 0,2G,0,3G, Sudan, Sumi _α 5EC, Thiondan Thuốc trừ bệnh: Vanicide3DD,5DD,5WP,Tilt 250EC/ND, Anvil 5SC Thuốc trử cỏ: Sofit 300EC, 12L, Tiler Super EC, Ronstar 25EC, Facet 25SC, Anco 720EC,Sofit 300EC/ND Ngoài loại thuốc người dân sử dụng số khác (kể loại thuốc bị cấm, số không rõ nguồn gốc) 5.2.2.một số điểm đen nước ta sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật Bên cạnh sản lượng thực ngày tăng từ sản xuất nơng nghiệp ĐBSCL kèm theo nhiễm mơi trường tăng lên nhanh chóng Kết khảo sát nước ao nuôi tôm kênh rãnh cấp nước 07 điểm tỉnh Kiên Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, Bến Tre cho thấy, tất mẫu nước tồn thuốc BVTV 20 có 70% mẫu vượt mức quy định (Theo Đỗ Hồng Oanh (2007), trích Ngân hàng giới, 2007) Tỉnh Vĩnh Long, đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường tác động tiêu cực ngành nông nghiệp, dư lượng nông dược tồn vượt mức cho phép làm ô nhiễm môi trường nước, đất sản xuất vùng Kết quan trắc nước Sở Tài Nguyên & Môi Trường tỉnh Vĩnh Long từ năm 2001-2006 cho thấy: “Mỗi năm phân tích 10 - 16 mẫu nước sông, rạch vùng trồng lúa xã Trung Chánh (Vũng Liêm), Thuận An, Mỹ Thuận (Bình Minh) vùng trồng rau xã Tân Quới, Thành Lợi (Bình Minh) nước có gốc Clo hữu số hóa chất độc hại khác vượt mức cho phép” (Trung Chánh, 2007) Ở ấp An Bình, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang người dân không dám sử dụng nước kênh, nguồn lợi thủy sản khơng cịn Ngun nhân thuốc bảo vệ thực vật từ đồng xả xuống dịng sơng với bọc, vỏ chai, bao đựng thuốc BVTV thả trôi lềnh đền sông làm nguồn nước bị ô nhiễm (Hùng Anh, 2007) Giải pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực 6.1 nhà nước Sử dụng thuốc BVTV để bảo vệ sản xuất nông nghiệp bền vững phải đôi với việc bảo vệ sức khoẻ cộng đồng mơi trường Vì vậy, nhiệm vụ phịng chống nhiễm suy thối mơi trường sản xuất, kinh doanh sử dụng thuốc BVTV phải coi mục tiêu quan trọng, hàng đầu Để đảm bảo sử dụng thuốc BVTV có hiệu quả, cần thực biện pháp sau: - Nhà nước cần có chế độ ưu đãi, hỗ trợ cho chương trình sản xuất ứng dụng sản phẩm hữu cơ, vi sinh vào cơng tác phịng trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật Chọn lọc loại thuốc, dạng thuốc BVTV an toàn, phân giải nhanh mơi trường Nghiên cứu tìm giống kháng sâu bệnh - Tăng cường công tác tra, kiểm tra xử lý vi phạm lĩnh vực bảo vệ thực vật + nhà nước cần Đẩy mạnh việc áp dụng tiến kỹ thuật trồng trọt Mở lớp tập huấn áp dụng chương trình: ba giảm, ba tăng, phun thuốc, IPM (Integted Pest Managemaent) Tăng cường công tác giáo dục tuyên truyền, phổ biến tác hại ô nhiễm thuốc BVTV gây sản xuất để góp phần làm giảm nhiễm mơi trường + Khuyến cáo nông dân sử dụng thuốc sinh học khơng gây nhiễm mơi trường, ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng 21 + Nâng cao hiểu biết người nông dân việc sử dụng thuốc BVTV an tồn có hiệu từ giảm lượng thuốc BVTV sử dụng Chú trọng việc thu gom xử lý bao bì thuốc BVTV sau sử dụng + Xây dựng phát triển vùng chuyên canh sản xuất sản phẩm nông nghiệp không dùng phân bón hố học thuốc BVTV nhằm nâng cao chất lượng nông sản phục vụ cho tiêu dùng xuất 6.2 người dân Nên sử dụng thuốc thực cần thiết: Cần thường xuyên kiểm tra tình hình dịch hại đồng ruộng để định có cần dùng thuốc hay khơng Khơng nên phun thuốc định kỳ nhiều lần mà khơng dựa vào tình hình dịch hại Điều gây nên lãng phí nguyên nhân gây tượng kháng thuốc dịch hại + Gieo trồng giống kháng sâu bệnh, bảo đảm yêu cầu phân bón nước thích hợp, tận dụng biện pháp thủ công (bắt tay, bẫy bã) Bảo vệ thiên địch dùng thuốc Áp dụng kỹ thuật sử dụng thuốc theo nguyên tắc “4 đúng” * Đúng thuốc: Trước mua thuốc cần xác định đối tượng dịch hại cần phịng trừ Trong trường hợp khơng xác định dịch hại nên liên hệ với quan chuyên môn để lựa chọn thuốc cho phù hợp Nên lựa chọn thuốc có hiệu cao với dịch hại cần phịng trừ, độc hại với người, môi trường thiên địch; thuốc có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nằm danh mục thuốc phép sử dụng Không sử dụng thuốc cấm sử dụng * Đúng lúc: Sử dụng thuốc dịch hại phát triển đến ngưỡng gây hại hay ngưỡng kinh tế Nên dùng thuốc dịch hại giai đoạn dễ mẫn cảm với thuốc thời kỳ sâu non, bệnh chớm xuất Không nên phun thuốc trời nắng gắt, trời gió lớn, mưa, trời rét (dưới 180C); trổ hoa, thụ phấn (nếu phun phải phun vào chiều mát) Không nên phun thuốc đến ngày thu hoạch, cần xem kỹ hướng dẫn để đảm bảo thời gian cách ly tùy theo loại thuốc * Đúng liều lượng-nồng độ: pha lượng thuốc cần dùng cho đơn vị diện tích để đảm bảo tiêu diệt dịch hại xuống mức thấp không gây hại cho trồng pha nồng độ pha loãng thuốc nước để phun theo quy định để đảm bảo thuốc trải tiếp xúc với dịch hại nhiều nhất, hiệu phòng trừ cao Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước dùng, làm theo khuyến cáo nhà sản xuất, không nên dùng liều lượng thuốc qúa cao theo khuyến cáo hay pha với lượng nước ít, thuốc khả tiếp xúc với dịch hại, hiệu phòng trừ 22 Trong hướng dẫn nhà sản xuất thường có hướng dẫn liều lượng nồng độ khoảng từ đến bao nhiêu, tùy theo tình hình dịch hại hay nhiều, cịn non hay trưởng thành, trồng nhỏ hay lớn để chọn cho phù hợp * Đúng cách: Pha thuốc dúng cách để chế phẩm thuốc hòa tan đồng vào nước, phun rải thuốc cách phun rải cho đều, thuốc tiếp xúc với dịch hại nhiều nhất, tập trung vào nơi sinh vật gây hại Ví dụ: rầy, bệnh khơ vằn nên hướng vòi phun sát gốc (nơi rầy bệnh tập trung phổ biến); nhện, rầy mềm thường tập trung mặt lá, nên hướng vịi phun nơi dịch hại tập trung…Đối với loại thuốc BVTV có hướng dẫn sử dụng theo loại thuốc Chú ý với thuốc dạng bột, bột thấm nước…muốn cho thuốc hòa tan dễ dàng nên pha thuốc tan chai nhỏ đổ vào bình phun Dùng hỗn hợp thuốc Khi hỗn hợp loại thuốc tác dụng thuốc bổ sung cho để có hỗn hợp thuốc mang nhiều ưu điểm hơn, tăng hiệu phòng trừ so với dùng thuốc riêng lẻ Ví dụ: pha loại thuốc có tác dụng tiếp xúc với thuốc nội hấp lưu dẫn có hỗn hợp thuốc vừa có tác động tiếp xúc nội hấp lưu dẫn (như pha thuốc Actara Bassa để trừ rầy hiệu cao) Tuy nhiên loại thuốc hỗn hợp với nhau, trước hỗn hợp thuốc cần có hướng dẫn cán kỹ thuật chuyên ngành để tránh làm phản tác dụng Chỉ nên hỗn hợp thuốc có gốc khác nhau; thuốc có tác động khác nhau; thuốc trừ sâu với phân qua lá, chất kích thích sinh trưởng; tuyệt đối khơng hỗn hợp thuốc trừ bệnh với phân bón qua lá, chất kích thích sinh trưởng điều kiện để bệnh phát sinh nặng Không nên tự ý hỗn hợp nhiều loại thuốc để phun Sử dụng luân phiên thuốc Đây biện pháp thay đổi loại thuốc lần phun vụ hay nhiều năm liền phòng trừ đối tượng dịch hại nhằm ngăn ngừa tính kháng thuốc dịch hại đảm bảo hiệu phịng trừ ngồi lưu ý nên ý biện pháp an toàn tiếp xúc với thuốc BVTV - Khi phun thuốc BVTV nên chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ lao động như: áo lao động, mũ, kính, trang, bao tay, ủng; dụng cụ pha thuốc (tuyệt đối không dùng dụng cụ sinh hoạt để cân đong pha thuốc); bình phun thuốc đảm bảo khơng bị rị rỉ 23 - Người có bệnh kinh niên, bệnh ngồi da, người sức khỏe yếu, phụ nữ có thai cho bú, trẻ em 16 tuổi không tiếp xúc với thuốc BVTV - Nơi pha thuốc phải gần ruộng cần phun, xa nguồn nước sinh hoạt, xa chuồng trại gia súc - Khi phun thuốc không nên ăn uống, hút thuốc, tránh sờ tay vào nơi thể, đặc biệt vùng mắt nguy hiểm - Sau phun thuốc xong phải tắm rửa xà phòng thay quần áo; áo quần dụng cụ lao động, bình bơm phải rửa cất giữ nơi cách biệt (nơi cất giữ thuốc BVTV) - Không trút đổ thuốc dư thừa, nước rửa bình bơm nguồn nước sinh hoạt Thuốc chưa dùng hết không sang qua chai lọ khác để tránh nhầm lẫn sử dụng gây ngộ độc Bao bì sau sử dụng khơng nên dùng vào mục đích khác hay vất bừa bải mà phải chôn tiêu hủy xa vùng sinh hoạt - Trước sau tiếp xúc với thuốc không uống rượu bia, nên uống trà xanh, nước mía, nước trái cây…có tác dụng giải độc tăng sức đề kháng thể - Khi bị nhiễm thuốc BVTV phải đưa nạn nhân đến sở y tế mang theo nhãn thuốc Sử dụng thuốc BVTV mục đích kỹ thuật mang lại hiệu tốt quản lý dịch hại bảo vệ suất trồng Vì vậy, sử dụng thuốc cần phải có kiến thức định để ngăn ngừa, hạn chế tác hại thuốc người sản xuất, người tiêu dùng môi trường sống xung quanh./ TỔNG KẾT thuốc bảo vệ thực vật sử dụng nhiều trongg mục đích sản xuất nơng nghiệp nhằm nâng cao chất lượng sản lượng nông phẩm,tuy nhiên việc sử dung nhiều thuốc BVTV gây ảnh hưởng nghiêm trọng làm ô nhiễm tất mơi trường (đất , nước, khơng khí, sinh học nghiêm trọng ảnh hương đến sức khỏe người) nói thuốc BVTV dao hai lưỡi sản xuất nơng nghiệp dời sống sử dụng thuốc BVTV ta cần phải hiểu biết để sử dụng cách an toàn hiệu 24 bảng số liệu dư lượng hóa chất bảo vệt đất giới hạn tối đa cho phép stt Hóa chất Cơng thức hóa học Công dụng Giới hạn Atrazin C8H14ClN5 Trừ cỏ 0.2 2,4 D C8H6Cl2O3 Trừ cỏ 0.2 Dalapon C3H4Cl2O2 Trừ cỏ 0.2 MPCA C9H9ClO3 Trù cỏ 0.2 Sofit C17H26ClON2 Trừ cỏ 0.5 Sinazin C7H12ClN5 Trừ cỏ 0.2 Lindan C6H6Cl6 Trừ sâu 0.1 Monitor C2H8NO2PS Trừ sâu Padan C7H16N3O2S2 Trừ sâu 0.1 10 Diazino C12H21N2O3PS Trừ sâu 0.1 11 Satum C12H16ClNOS Trừ cỏ 0.5 12 Dual C15H22ClNO2 Trừ cỏ 0.5 13 Methyparathion C8H10NO5PS Trừ sâu 0.1 14 Trilofon C4H8Cl3O4P Trừ sâu 0.1 15 Bassa C12H17NO2PS Trừ sâu 0.1 25