CẤU TẠO CỦA RỂ KHÁI NIỆM: Ở thực vật có mạch, rễ quan thực vật thông thường nằm mặt đất (khi so sánh với thân) Tuy nhiên, có ngoại lệ, chẳng hạn số loài có rễ khí (nghĩa mọc mặt đất) thông khí (nghĩa mọc mặt đất mặt nước) Mặt khác, thân có mặt đất ngoại lệ (xem thân rễ) Vì thế, tốt có lẽ nên định nghĩa rễ phận thực vật mà lá, thiếu mấu Ở có khác biệt quan trọng nội thân rễ Hai chức rễ là: Hấp thụ nước chất dinh dưỡng vô 2 Giữ cho ổn định bám chặt vào đất Rễ đóng vai trò quan trọng tổng hợp cytokinin, dạng hoóc môn tăng trưởng thực vật, nhu cầu để phát triển chồi cành Phân loại: Một dạng rễ chùm Rễ gồm có hai loại: rễ cọc rễ chùm Rễ cọc có rễ to khỏe, đâm xuống đất nhiều rễ mọc xiên Từ rễ lại mọc nhiều rễ bé Rễ chùm gồm nhiều rễ con, dài gần nhau, thường mọc toả từ gốc thân thành chùm Cấu trúc: Rễ có miền: Miền trưởng thành (dẫn truyền), miền hút (hấp thụ nước muối khoáng hòa tan), miền sinh trưởng (làm cho rễ dài ra), miền chóp rễ (che chở cho đầu rễ) Miền hút gồm có phân chính: Vỏ biểu bì trụ Vỏ biểu bì gồm có nhiều lông hút Lông hút tế bào biểu bì kéo dài có chức hút nước muối khoáng hòa tan Phía thịt vỏ có chức chuyển chất từ lông hút vào trụ Trụ gồm mạch gỗ mạch libe có chức vận chuyển chất, mạch gỗ mạch libe rễ xếp theo kiểu phóng xạ để phù hợp với chức hút nước, hút khoáng rễ Ruột chứa chất dự trữ Chóp rễ phần giúp rễ đâu sâu vào lòng đất Mặt đất cứng so với rễ, để đâm sâu vào lòng đất, chóp rễ có nhiệm vụ che chở bảo vệ mô phân sinh rễ khỏi bị hư hỏng xây xát đâm vào đất Xung quanh chóp rễ có tế bào hóa nhầy tế bào tiết chất nhầy để giảm bớt ma sát đất Sự hóa nhầy giúp cho tế bào rễ không bị bong Cấu trúc lát cắt rễ cây, bao gồm bó mạch libe gỗ xếp theo kiểu phóng xạ Miền sinh trưởng gồm tế bào có khả phân chia thành tế bào con, giúp rễ dài Sự hút nước muối khoáng rễ Cây cần nước loại muối khoáng Tất cần nước Cây không cần nước mà cần loại muối khoáng, cần nhiều:muối đạm, muối lân, muối kali Nhu cầu nước muối khoáng khác loại cây, giai đoạn khác chu kì sống Sự hút nước muối khoáng rễ Rễ hút nước muối khoáng hoà tan chủ yếu nhờ lông hút Nước muối khoáng đất lông hút hấp thụ chuyển qua vỏ tới mạch gỗ lên phận Các yếu tố bên thời tiết, khí hậu, loại đất khác nhau, có ảnh hướng tới hút nước muối khoáng Cần cung cấp đủ nước muối khoáng trồng sinh trưởng phát triển tốt