tính trở lực calorife he thong say tu

thiet ke ton that calorirfeTrong những năm gần đây nền nông nghiệp nước ta đã đạt nhiều thành tựu to lớn.Ngoài việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa, nước ta đã bắt đầu xuất khẩu nông sản cùng với các chế phẩm của nó. Do đó việc ứng dụng các công nghệ mới đóng một vai trò hết sức quan trọng.Trong đó, công nghiệp sấy là khâu quan trọng trong công nghệ sau thu hoạch, chế biến và bảo quản nông sản. Sấy là một quá trình công nghệ được sử dụng trong rất nhiều ngành công nông nghiệp. Quá trình sấy không chỉ là quá trình tách nước và hơi nước ra khỏi vật liệu một cách đơn thuần mà là quá trình công nghệ. Nó đòi hỏi sau khi sấy vật liệu phải đảm bảo chất lượng cao, tiêu tốn năng lượng ít và chi phí vận hành thấp. Để thực hện quá trình sấy người ta sử dụng một hệ thống gồm nhiều thiết bị như thiết bị sấy ( hầm sấy, tháp sấy, thùng sấy….), thiết bị đốt nóng tác nhân( calorifer) hoặc thiết bị làm lạnh để làm khô tác nhân, quạt, bơm và một số thiết bị phụ như hầm đốt, cyclone…

Tính trở lực

∆P = ∆Pms + ∆Pcal + ∆Psấy + ∆Pđ + ∆Pcục bộ.

- Ma sát từ quạt vào calorifer:

∆Pms= 6.61.(0.852 = 6.61.(0.852 = 0.23mmH2O

Trong đó: γ: Khối lượng riêng của không khí ở 250C

w: Vận tốc của không khí trong đường ống (m/s)

d: đường kính ống (mm)

- Ma sát từ calorifer vào tủ:

∆Pms= 6.61.(0.852 = 6.61.(0.852 = 0.184 mmH2O

Vậy tổng ma sát đường ống: ∆Pms = 0.414 mmH2O

• ∆Pcal = 26 mmH2O

• ∆Psấy : trở lực của tác nhân sấy trên bề mặt vật liệu

∆Psấy = λ = 0.5.0.972..9 + = 34.73 mmH2O

Trong đó:

λ: hệ số ma sát lấy theo kinh nghiệm = 0.5 (sách ‘Hướng dẫn tính toan thiết kế hệ thống sấy.’ – Hoàng Văn Chước)

L: chiều dài lớp vật liệu

d: Khoảng cách giữa hai khay

ρ: Khối lượng riêng của không khí trong buồng sấy

w: Vận tốc của tác nhân sấy trên bề mặt vật liệu

• ∆Pđ: Trở lực thoát ra ở đầu ống xả.

∆Pđ = 2.ρ = 2.1.128 = 0.72 mmH2O

ρ: Khối lượng riêng của không khí ở đầu ống xả (kg/m3)

w: Vận tốc khí ra ở đầu ống xả (m/s)

• ∆Pcục bộ

∆Pcục bộ = ξ ρ

Trong đó:

ξ: Hệ số trở lực cục bộ

ρ: Khối lượng riêng của không khí ở nhiệt độ tương ứng (kg/m3)

w: Vận tốc của tác nhân sấy (m/s)

- Trở lực cục bộ vị trí ngoặt 900:

ξ= 1.1 nên ∆Pcục bộ = ξ ρ = 1.1 0.972 = 1.26 mmH2O

- Trở lực vị trí đột mở từ đường ống vào calorifer:

Tỉ lệ → ξ= 0.45

→ ∆Pcục bộ = ξ ρ = 0.45 1.185 = 0.68 mmH2O

- Trở lực cục bộ vị trí đột thu từ calorifer vào đường ống:

Tỉ lệ → ξ= 0.36

→ ∆Pcục bộ = ξ ρ = 0.36 0.972 = 0.41 mmH2O

Tổng ∆Pcục bộ = 2.35 mmH2O

Vậy tổng trở lực là: ∆P = ∆Pms + ∆Pcal + ∆Psấy + ∆Pđ + ∆Pcục bộ

= 0.414 + 26 + 34.73 + 0.72 + 2.35 = 64.214 mmH2O.

A =