MỤC LỤC Đề mục Trang LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii DANH SÁCH HÌNH VẼ iv DANH SÁCH BẢNG BIỂU vi DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT vii MỤC LỤC viii LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU BỘT GIẶT VÀ SẤY BỘT GIẶT 2 1.1 Giới thiệu về bột giặt 2 1.1.1 Khái niệm 2 1.1.2 Thành phần nguyên liệu 2 1.1.3 Tiêu chuẩn bột giặt tổng hợp 7 1.2 Một số công nghệ sấy bột giặt 9 1.2.1 Phương pháp sấy phun truyền thống 9 1.2.2 Phương pháp tạo hạt ướt 12 1.2.3 Phương pháp kết hợp 15 1.2.4 Phương pháp kết tụ 16 1.3 Ý nghĩa việc sấy bột giặt và lựa chọn phương án sấy 17 CHƯƠNG 2 CÔNG NGHỆ SẤY PHUN 18 2.1 Giới thiệu về công nghệ sấy phun 18 2.1.1 Sấy và sấy phun 18 2.1.2 Phương pháp sấy phun 18 2.2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động hệ thống sấy phun 19 2.2.1 Một số thiết bị chính của hệ thống sấy phun 20 2.2.1.1 Vòi phun 20 2.2.1.2 Buồng sấy 22 2.2.2 Một số vấn đề ở hệ thống sấy phun 24 2.3 Giới thiệu một số thiết bị sấy phun 24 2.3.1 Hệ thống sấy phun được dùng trong nghiên cứu 24 2.3.2 Máy sấy phun sương li tâm tốc độ cao 26 2.3.1 Máy sấy phun áp lực cao YPG 30 2.4 Hệ thống sấy bột giặt kiều phun 32 2.4.1 Sơ đồ hệ thống 32 2.4.2 Tác nhân sấy , chế độ sấy 32 Chương 3. TÍNH TOÁN THIẾT KẾ THÁP SẤY PHUN 34 3.1 Các thông số tính toán 35 3.2 Xác định lượng bốc hơi ẩm 35 3.3 Tính toán quá trình sấy lý thuyết 36 3.4 Xác định kích thước cơ bản của thiết bị 39 3.5 Tính toán quá trình sấy thực tế 41 3.5.1 Xác định các tổn thất nhiệt 41 3.5.2 Các thông số tác nhân sấy trong quá trình sấy thực 45 3.5.2 Tiêu hao không khí thực tế 45 Chương 4. TÍNH TOÁN THIẾT KẾ LÒ GIÓ NÓNG 47 4.1 Giới thiệu lò gió nóng 47 4.2 Tính nhiệt buồng đốt 49 4.3 Tính toán thiết kế lò gió nóng 52 4.4 Chọn thiết bị đốt dầu 53 Chương 5. TÍNH TOÁN HỆ THỐNG LẮNG LỌC 55 5.1 Tổng quan về hệ thống lắng lọc bụi 55 5.1.1 Nguồn gốc phát sinh khí thải và tính chất bụi bột giặt 55 5.1.2 Các phương pháp thu hồi bụi 55 5.1.3 Thiết bị lọc tay áo 58 5.1.4 Thiết bị lắng lọc bụi cyclone 60 5.2 Tính toán cyclone 62 Chương 5. TÍNH TOÁN KHÍ ĐỘNG VÀ CHỌN QUẠT 66 6.1 Tính toán đường ống 67 6.1.1 Đường ống trước thiết bị lọc bụi 67 6.1.2 Đường ống sau thiết bị xử lý bụi tay áo 67 6.2 Tính toán các trở lực 69 6.2.1 Trở lực trên đường ống khói thải 69 6.2.2 Trở lực đường ống không khí nóng 70 6.2.3 Trở lực của buồng đốt 70 6.2.4 Trở lực của thiết bị sấy 70 6.3 Tính toán chọn quạt 72 6.3.1 Quat gió thổi 72 6.1.2 Quạt hút gió thải 73 Chương 7. HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN LẮP ĐẶT , VẬN HÀNH 75 7.1 Các nguyên tắc vận hành hệ thống sấy 75 7.2 Thiết kế hệ thống điều khiển tự động 76 7.3 Phương pháp lắp đặt 76 7.3 Vận hành 77 Chương 8. KẾT LUẬN 78 8.1 Hạn chế 78 8.2 Đề xuất 78 Tài liệu tham khảo 79
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH -o0o - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY BỘT GIẶT SVTH: TĂNG MỸ NHUNG MSSV: 20801488 GVHD: T.S NGUYỄN VĂN TUYÊN TP Hồ Chí Minh - 01/2013 LỜI CẢM ƠN Trải qua thời gian dài học tập nghiên cứu trường Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc Gia TP HCM, em thầy cô tận tình giảng dạy để em có kiến thức ngày hôm nay, em cảm ơn tất thầy cô trường, khoa, đặc biệt thầy cô môn Công Nghệ Nhiệt Lạnh tận tâm giảng dạy Những kiến thức mà em có hôm nhờ vào công lao dạy bảo thầy cô Để đáp lại dạy bảo chân tình đó, em cố gắng nhiều học tập công việc, nghiên cứu sau Em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Văn Tuyên tận tình hướng dẫn em thời gian tìm hiểu thực đề tài Luận Văn Tốt Nghiệp Sự hướng dẫn, góp ý tận tình thầy nguồn động viên to lớn giúp em nhiều trình thực luận văn Em xin chân thành cảm quý thầy cô môn Công Nghệ Nhiệt Lạnh giúp đỡ em nhiều trình học tập thực luận văn Em xin chân thành cảm ơn cha mẹ nhiều, chị người thân cố gắng bươn chải sống, nuôi em ăn học nên người ngày hôm Những công ơn to lớn sánh được, em xin hứa không làm thất vọng người đặt niềm tin vào em Cuối cùng, em xin cảm ơn tất bạn bè , anh khóa động viên, giúp đỡ em trình học tập thực luận văn Một lần xin nhận nơi lòng biết ơn sâu sắc TP Hồ Chí Minh , ngày 14 tháng 12 năm 2012 TĂNG MỸ NHUNG TÓM TẮT LUẬN VĂN Sấy khâu quan trọng dây chuyền công nghệ , sử dụng rộng rãi ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm , sản xuất chất tẩy rữa , sản xuất dậy điện … Để thực trình sấy người ta sử dụng hệ thống thiết bị gồm : thiết bị sấy ( buồng sấy , tháp sấy , hầm sấy …) , thiết bị cung cấp nhiệt ( calorifer , lò , lò gió nóng ) , thiết bị lạnh để nguội sản phẩm , bơm quạt số thiết bị phụ trợ khác Với đề tài luận văn “ Tính toán thiết kế hệ thống sấy bột giặt “ vấn đề quan trọng tính toán nhiệt trình sấy lý thuyết , trình sấy thực tế mà từ xác định lưu lượng tác nhân sấy lương tiêu hao nhiệt cho trình sấy Từ giá trị , lựa chọn thiết bị cung cấp nhiệt cho tác nhân sấy Hai vấn đề trình bày cụ thể chương chương luận văn Ngoài ,vấn đề môi trường trọng nên việc tính toán chọn thiết bị lọc bụi khí thải phải đảm bảo đạt yêu cầu nhà nước Quá trình tính toán hệ thống lắng lọc bụi chọn quạt trình bày chương chương luận văn Phần cuối luận văn phần mô tả ngắn gọn hệ thống điều khiển , lắp đặt vận hành cho hệ thống sấy vừa thiết kế DANH SÁCH HÌNH VẼ DANH SÁCH BẢNG BIỂU DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT - LAS : Linear Alkyl Benzen sulfonat - DBSA: Đođexy benzen sunfo axit - TAED: tetra acetyl ethylene diamine - CMC : Cacboximetyl xenluloza - SPPT : Sodium Tripolyphosphate - NI : Chất hoạt động loại nonion - HTS : Hệ thống sấy MỤC LỤC Đề mục Trang ... ngắn gọn hệ thống điều khiển , lắp đặt vận hành cho hệ thống sấy vừa thiết kế DANH SÁCH HÌNH VẼ DANH SÁCH BẢNG BIỂU DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT - LAS : Linear Alkyl Benzen sulfonat - DBSA: Đođexy