II. Cỏc giải phỏp nhằm nõng cao lợi thế cạnh tranh núi chung
6. Chớnh phủ cần đẩy mạnh việc thực hiện cỏc chớnh sỏch ưu đói và hỗ trợ cho cỏc
2.2. Nhúm biện phỏp đối với cỏc doanh nghiệp
*Doanh nghiệp phải tạo lập được thương hiệu cho hàng hoỏ và một tờn tuổi cho cụng ty của mỡnh.
Nhiều chuyờn gia cũng từng khuyến cỏo cỏc doanh nghiệp Việt Nam rằng: nếu quyền sở hữu trớ tuệ khụng được bảo hộ thỡ cỏc chuyến hàng khụng thể nhập cảng vào Mỹ, hàng hoỏ cú thể bị Hải quan thu giữ và thiờu huỷ ( Luật sư Thomas G. Travis ). Do vậy, những doanh nghiệp đang cú ý định xõm nhập thị trường Mỹ nờn khẩn trương tiến hành cỏc hoat động đăng ký cho hàng húa của mỡnh một thương hiệu tại cỏc cơ quan cú
thẩm quyền về vấn đề này. Thậm chớ, cỏc doanh nghiệp cũng cần đăng ký nhón hiệu hàng hoỏ tại thị trường Mỹ, cho dự sản phẩm của mỡnh chưa được xuất sang Mỹ. Đú là kinh nghiệm của ụng Lý Ngọc Minh, giỏm đốc cụng ty sứ Minh Long – người đó từng làm ăn rất nhiều trờn thị trường Chõu Âu và đang chuẩn bị vào thị trường Mỹ. ễng Long đó bỏ tiền ra đăng ký thương hiệu khắp cỏc nước, kể cả Mỹ vỡ cho rằng việc làm này cuả mỡnh sẽ cú tỏc dụng phũng ngừa những kẻ “nhỡn xa”, biết hóng của ụng sắp sửa vào thị trường Mỹ nờn tung hờ đăng ký đại. Đến khi ụng thật sự xuất hàng, lại phải bỏ hàng đống tiền ra mua lại tờn của chỡnh mỡnh.
Để tạo được một thương hiệu cũn là điều đơn giản. Để giữ được uy tớn cho thương hiệu đú, doanh nghiệp cũn phải nỗ lực gấp nhiều lần. Vấn đề này liờn quan chặt chẽ đến việc tạo uy tớn của doanh nghiệp, cả trờn thị trường nội địa và thị trường Quốc tế . Nhiều doanh nghiệp đó hoàn toàn đỳng khi cho rằng: cần xõy dựng uy tớn ngay trờn thị trường nội địa để tạo điều kiện gia nhập thị trường nước ngoài. Nhưng cho dự là đang ở trờn thị trường nào thỡ muốn tạo lập và giữ gỡn uy tớn, danh tiếng của doanh nghiệp và sản phẩm, doanh nghiệp cũng phảI tuõn thủ những vấn đề trong đảm bảo chất lượng sản phẩm, giao hàng đỳng hạn, …
*Doanh nghiệp Việt Nam khi xuất khẩu phải chỳ ý đến vấn đề chất lượng.
Thị trường Mỹ là thị trường khú tớnh, đũi hỏi cao về chất lượng, khắt khe về tiờu chuẩn hàng hoỏ, dịch vụ. Do vậy, muốn xuất khẩu hàng sang thị trường Mỹ, vấn đề chất lượng là vấn đề đỏng quan tõm hàng đầu. Chất lượng đảm bảo khụng chỉ là vấn đề thoả món được yờu cầu của nhà nhập khẩu mà trước hết phải thoả món được những tiờu chuẩn của cỏc cơ quan quản lý hàng hoỏ đú. Vớ dụ, hàng gốm sứ, chộn bỏt … cần cú thử nghiệm độ chỡ và cỏc chất độc cú trong men. Hàng đồ chơi trẻ em ( một mặt hàng dự tớnh sẽ đem lại nhiều lợi nhuận cho cỏc nhà sản xuất và xuất khẩu của Việt Nam ), thỡ lại cần quan tõm đến sự đỏp ứng cỏc yờu cầu về vệ sinh, hoỏ chất…trong mầu mực in, bụng nhồi. Cỏc tổ chức và trỏch nhiệm kiểm tra việc đỏp ứng cỏc tiờu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm đó được trỡnh bày trong phần khú khăn đối với xuất khẩu hàng hoỏ của Việt Nam
khi Hiệp định đó cú hiệu lực. Ngoài ra, cỏc nhà sản xuất và xuất khẩu của Việt Nam cũng cần tớnh đến cỏc yếu tố cú thể ảnh hưởng đến chất lượng hàng hoỏ như thời tiết, sự thay đổi đột ngột của khớ hậu...Đối với cỏc mặt hàng thủ cụng Mỹ nghệ, gỗ chạm, sơn mài, tre mõy, doanh nghiệp phải kiểm tra độ co gión, mối mọt, mốc hư sau một năm sử dụng, kiểm tra sự thớch ứng của sản phẩm với sự thay đổi thời tiết đột ngột từ õm 30 độ C tới dương 30 độ C, từ núng sang lạnh, từ khụ sang ướt…Kinh nghiệm đó cho thấy, nhiều cụng ty kinh doanh hàng Mỹ nghệ đó tốn nhiều cụng sức để cú thể thõm nhập thị trường Hoa Kỳ nhưng đó khụng giữ được thị trường đú vỡ hàng hoỏ, mặc dự cú chất lượng tốt khi xuất khẩu nhưng lại khụng đủ chất lượng để thớch ứng với điều kiện khớ hậu sau mựa xuất khẩu: bàn ghế bị cong vờnh, keo dỏn khụng dớnh. Đõy khụng chỉ là vấn đề cần lưu ý đối với cỏc doanh nghiệp Việt Nam vỡ ngay cả những doanh nghiệp lớn của cỏc nước tiờn tiến cũng mắc phải vấn đề này khi xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Hóng ụ tụ Renault của phỏp là một vớ dụ. Sau khi bỏn được gần 70000 chiếc xe ụ tụ sang Mỹ, hóng này đó khụng thu được gỡ ngoài một hỡnh ảnh tiờu cực nặng nề, khiến cho đến tận ngày nay, tiếng tăm của ngành cụng nghiệp ụ tụ của phỏp vẫn khụng vực lờn được. Nguyờn nhõn dơn giản chỉ vỡ hóng này đó khụng tớnh đến việc phải sản xuất thựng xe ụ tụ bằng những nguyờn liệu chống chất muối, sao cho thựng xe khụng bị gỉ khi cỏc cơ quan quản lý giao thụng quyết định rải muối trờn xa lộ để chống tuyết vào mựa đụng. Ngược lại, Nhật bản, điển hỡnh là cỏc hóng Canon, Sony, Seiko, và Honda…đó thay đổi hẳn được ấn tượng vẫn dành cho hàng hoỏ của Nhật Bản– rẻ tiền và kộm chất lượng – và tạo dựng được một chỗ đứng vững chắc trờn thị trường Mỹ cũng chỉ với việc cải tiến chất lượng. Núi túm lại, cỏc doanh nghiệp Việt Nam cần xem xột cẩn thận chất lượng sản phẩm của mỡnh trước khi xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Trong giai đoạn đầu, cỏc doanh nghiệp Việt Nam nờn lựa chọn xuất khẩu cỏc mặt hàng mà chất lượng ớt bị khống chế bởi cỏc tiờu chuẩn kỹ thuật, thời tiết, nhu cầu.
*Cỏc doanh nghiệp cần thay đổi cụng nghệ mới hiện đại hoặc chủ động nguồn nguyờn liệu chất lượng cao.
Nhiều cụng ty đó đầu tư rất nhiều tiền, nhập khẩu về cỏc loại dõy chuyền sản xuất hiện đại để cú thể nõng cao chất lượng sản phẩm của mỡnh. điển hỡnh là cụng ty TNHH Kinh Đụ. Theo lời ụng Trần Lệ Nguyờn, giỏm đốc cụng ty, để đến được với thị trường Mỹ, cụng ty đó đầu tư 5 triệu USD nhập khẩu ba dõy chuyền sản xuất khộp kớn hiện đại nhất của Mỹ, chưa cú ở cỏc nước ASEAN. Dõy chuyền này đó bước đầu phỏt huy tỏc dụng trong việc nõng cao chất lượng cỏc loại sản phẩm bỏnh kẹo cao cấp của cụng ty. Cũn về vấn đề nguyờn liệu, hiện nay Việt Nam chưa thể tự chủ động được trong nguyờn liệu sản xuất cỏc sản phẩm dệt may và giầy dộp. Nguyờn liệu của Việt Nam ngoài việc chưa đỏp ứng được nhu cầu về số lượng cũn chưa đỏp ứng được nhu cầu về chất lượng cho sản phẩm sản xuất ra. Phần nhiều cỏc nguyờn liệu này đều được nhập khẩu từ cỏc nước lỏng giềng hoặc do cỏc chủ gia cụng cung cấp. Phụ thuộc về nguyờn liệu sẽ dẫn đến sự bị động trong thời hạn giao hàng, hay sự khụng đồng nhất trong chất lượng sản phẩm. Cả hai việc này đều cú ảnh hưởng khụng tốt tới uy tớn của cỏc doanh nghiệp Việt Nam và đều cần phải cú nỗ lực để sớm loại bỏ. Được biết, Tổng cụng ty dệt may Việt Nam đó bắt đầu triển khai một chương trỡnh cải tiến cụng nghệ cho ngành dệt, theo đú sẽ chỳ trọng đầu tư những mỏy múc hiện đại nhất nhằm đưa ngành dệt lờn ngang tầm với chức năng và nhiệm vụ, sao cho cú thể cung cấp những nguyờn liệu tốt nhất cho ngành may và thậm chớ tự xuất khẩu.
*Thực hiện chiến dịch tiếp thị thành cụng cho sản phẩm :
Muốn thực hiện được điều này đũi hỏi cỏc doanh nghiệp Việt Nam phải tiếp cận với những phương thức tiếp thị, bỏn hàng, phõn phối, tiờu thụ hàng hoỏ hiện đại.
Về tiếp thị hàng hoỏ, phương thức tiếp thị truyền thống của Việt Nam nay đem ỏp dụng cho thị trường Mỹ thỡ xem ra khụng cũn mấy phự hợp. Cỏc khỏch hàng Mỹ ngày nay khụng cũn đủ thời gian và kiờn nhẫn để ngồi nghe cỏc nhà tiếp thị Việt Nam quảng cỏo cho sản phẩm của mỡnh cũng như xem hàng tập dầy catalogue và hướng dẫn sử dụng. Thay vào đú, họ muốn truy cập mạng. Đối với bản thõn doanh nghiệp Việt Nam, phương phỏp tiếp thị truyền thống cũng là một hỡnh thức tiếp thị gõy tốn kộm, nhất là
trong điều kiện cỏc doanh nghiệp cũn thiếu vốn trầm trọng như hiện nay. Do vậy, để vừa tạo hứng thỳ cho khỏch hàng Mỹ, vừa khụng gõy ra sự lónh phớ thời gian và cụng sức cho cả hai bờn, giải phỏp tối ưu cho cụng tỏc tiếp thị sản phẩm của cỏc doanh nghiệp Việt Nam là xõy dựng những trang web dễ truy cập, bắt mắt và ấn tượng. Giải phỏp này tuy đũi hỏi sự đầu tư ban đầu lớn nhưng đú chỉ là sự đầu tư về tri thức, cỏc doanh nghiệp phải cú những cỏ nhõn xuất sắc, để cú thể kiểm tra và cập nhật thụng tin hàng ngày. Nếu xột về mặt tiền vốn, cú lẽ xõy dựng một trang web như thế này sẽ cũn khụng tốn kộm bằng việc cử một đoàn tiếp thị sang tiếp thị trực tiếp ở thị trường Mỹ. Hơn nữa, như đó trỡnh bày ở trờn, cú rất nhiều khả năng chớnh phủ sẽ cú những chớnh sỏch hỗ trợ cỏc doanh nghiệp trong vấn đề kỹ thuật đào tạo nhõn viờn và thậm chớ sẽ hỗ trợ tài chớnh cho việc xõy dựng trang web dành cho kinh doanh.
*Thu thập thụng tin, tỡm hiểu qui định chống bỏn phỏ giỏ, trỡnh tự thủ tục xem xột khởi kiện, chuẩn bị chứng từ.. là cỏch đề phũng vụ kiện chống bỏn phỏ giỏ chủ động nhất của cỏc doanh nghiệp Việt Nam: Chuẩn bị sớm, cơ hội thành cụng cao
2.3 Nhúm giải phỏp gắn với một số mặt hàng cú lợi thế cạnh tranh đó nờu ở chương II:
a) Cà phờ:
Về giải phỏp, đề ỏn nờu 6 nhúm giải phỏp:
* Xõy dựng chiến lược phỏt triển thị trường, điều chỉnh hợp lý cơ cấu sản phẩm hướng đến cỏc thị trường cú giỏ trị gia tăng cao
- Xõy dựng chiến lược phỏt triển thị trường đối với cà phờ nước ta đến năm 2015, 2020 và xa hơn. Chỳ trọng cỏc thị trường cú khả năng tiờu thụ lớn, đặc biệt là Mỹ
+ Tăng tỷ lệ xuất khẩu cà phờ nhõn, bởi thị trường Mỹ rất ưa chuộng loại cà phờ này, phấn đấu đến 2015 cú 50 - 70% sản lượng cà phờ Việt Nam tham gia giao dịch tại cỏc sàn giao dịch thị trường Mỹ cú chất lượng cao.
+ Phỏt triển mạnh cà phờ hoà tan, cà phờ rang xay, nõng mức chế biến sõu cỏc sản phẩm cà phờ đạt 20% vào năm 2015 và 30% vào năm 2020.
* Ổn định diện tớch trồng cà phờ theo quy hoạch; thực hành cỏc quy trỡnh canh tỏc bền vững
- Triển khai quy hoạch chi tiết và ổn định diện tớch trồng cà phờ phự hợp với quyết định 150/2005/QĐ-TTg của Thủ tướng Chớnh phủ. Theo đú diện tớch ổn định từ 450.000-500.000 ha, sản lượng khoảng 1 triệu tấn, trong đú cà phờ arabica (chố) chiếm khoảng 10% diện tớch ở những vựng cú điều kiện sinh thỏi phự hợp. Tiếp tục phỏt huy ưu thế của cà phờ robusta (vối) ở cỏc tỉnh Tõy Nguyờn; tiến hành thõm canh cao 200.000 ha cà phờ theo quyết định số 3988/QĐ-BNN-TT của Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn.
- Triển khai cú hiệu quả chương trỡnh giống, nghiờn cứu và chuyển giao nhanh vào sản xuất cỏc loại giống mới cú năng suất, chất lượng, độ đồng đều cao, đỏp ứng đủ nhu cầu giống cho cải tạo, trồng mới. Thực hành cỏc giải phỏp kỹ thuật để lai ghộp cỏc dũng vụ tớnh cao sản, chất lượng cao, khỏng bệnh, chớn muộn và đồng đều trong cải tạo cỏc vườn cà phờ già cỗi. Nõng cấp và đầu tư mới cỏc trung tõm nhõn giống, phấn đấu ở mỗi tỉnh cú một trung tõm, mỗi huyện cú một trạm giống.
- Tăng cường cõy che búng, ỏp dụng quy trỡnh thõm canh thực hành nụng nghiệp tốt (GAP), thõn thiện với mụi trường; từng bước nõng tỷ lệ ỏp dụng sản xuất bền vững.
- Tổ chức và hướng dẫn nụng dõn thu hỏi đỳng kỹ thuật; cú cỏc biện phỏp kinh tế để ngăn chặn tỡnh trạng hỏi “tuốt cành, hạn chế đến mức thấp nhất tỷ lệ quả non xanh”.Từ đú nõng cao chất lượng cà phờ khi xuất sang Mỹ.
* Tập trung nõng cao chất lượng, đa dạng hoỏ sản phẩm chế biến; xõy dựng và khẳng định thương hiệu cà phờ Việt Nam trờn trường Mỹ
- Đầu tư, nõng cấp hệ thống sõn phơi và mỏy sấy đối với việc sơ chế bằng phương phỏp khụ. Khuyến khớch nụng dõn hợp tỏc, thực hiện việc sơ chế cà phờ thúc quy mụ lớn và ỏp dụng phương phỏp chế biến ướt, hoặc bỏn ướt đối với cả cà phờ vối, đảm bảo phẩm cấp nguyờn liệu cho cỏc quỏ trỡnh chế biến tiếp theo.
- Từng bước hiện đại hoỏ cỏc cơ sở tỏi chế - phõn loại cà phờ nhõn xuất khẩu. Khuyến khớch cỏc doanh nghiệp chủ động đầu tư trang bị cỏc mỏy, thiết bị tiờn tiến, ỏp dụng tự động hoỏ dõy chuyền sản xuất và giỏm sỏt chất lượng sản phẩm, ỏp dụng hệ thống quản lý theo tiờu chuẩn ISO: 9000, HACCP, ISO: 14000; đảm bảo từ sau năm 2010, hầu hết cỏc cơ sở chế biến cà phờ nhõn xuất khẩu tuõn thủ cỏc tiờu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, phự hợp với yờu cầu hội nhập kinh tế quốc tế.
- Tăng cường năng lực chế biến sõu, khuyến khớch doanh nghiệp trong nước và nước ngoài đầu tư chế biến cà phờ hũa tan, cà phờ rang xay…đến 2015 đạt sản lượng từ 10.000 – 15.000 tấn/năm, trong đú 50% xuất khẩu.
- Tập trung đầu tư nghiờn cứu chế tạo trong nước cỏc dõy chuyền sản xuất cà phờ cụng suất nhỏ và vừa, cú cụng nghệ hiện đại, phự hợp với quy mụ sản xuất. Chỳ trọng cỏc biện phỏp xử lý ụ nhiễm mụi trường đảm bảo sản xuất an toàn, bền vững.
- Nõng cao nhận thức của doanh nghiệp trong việc xõy dựng thương hiệu, củng cố sự tin cậy đối với khỏch hàng và là cụng cụ bảo vệ lợi ớch của doanh nghiệp. Trờn cơ sở cải thiện chất lượng sản phẩm, ngành cà phờ và từng doanh nghiệp phải tớch cực xỳc tiến việc xõy dựng và phỏt triển thương hiệu cà phờ Việt Nam núi chung và của mỗi doanh nghiệp núi riờng, từng bước khẳng định xuất xứ và uy tớn của cà phờ Việt Nam trờn trường quốc tế núi chung và trờn thị trường Mỹ núi riờng.
* Xõy dựng hệ thống tiờu thụ cà phờ hiện đại, thớch ứng với quỏ trỡnh giao dịch mua bỏn trong thị trường Mỹ
Hoàn thiện hệ thống thụng tin về mụi trường kinh doanh, thụng tin về hệ thống phõn phối, giỏ cả mặt hàng hiện hành…chủ động ỏp dụng thương mại điện tử trong giao dịch mua, bỏn, ký gửi cà phờ.
* Đổi mới cỏc hỡnh thức tổ chức sản xuất, tạo liờn kết, gắn bú lợi ớch giữa người trồng, doanh nghiệp chế biến và cỏc cơ sở dịch vụ
- Phỏt triển hỡnh thức kinh tế hợp tỏc, hộ trang trại sản xuất lớn. Nhà nước cú cơ chế, chớnh sỏch khuyến khớch nụng dõn tớch tụ đất, hỡnh thành cỏc tổ hợp tỏc, nhúm nụng hộ sản xuất cà phờ.
- Thực hiện liờn kết “4 nhà”, trong đú cỏc doanh nghiệp cần chủ động liờn kết với cỏc hộ nụng dõn, hỗ trợ sản xuất, phõn phối lợi ớch hợp lý, để phỏt triển vựng nguyờn liệu theo quy hoạch, nhằm ổn định sản lượng và chất lượng nguyờn liệu cho chế biến.
- Khuyến khớch hỡnh thành cỏc doanh nghiệp nụng nghiệp trờn cơ sở người dõn đúng gúp cổ phần bằng giỏ trị quyền sử dụng đất và giỏ trị vườn cà phờ để tổ chức sản xuất lớn theo hướng bền vững, bảo vệ tài sản và cựng hưởng lợi thụng qua sản xuất, chế biến, dịch vụ và hỗ trợ của Nhà nước (như đầu tư đường, thuỷ lợi, giống, khuyến nụng, bảo vệ thực vật...).
* Tiếp tục đổi mới cơ chế, chớnh sỏch hỗ trợ ngành cà phờ phỏt triển, nõng cao hiệu quả sản xuất – kinh doanh
Phối hợp với cỏc cơ quan hữu quan, nghiờn cứu, đề xuất với Chớnh phủ cỏc chớnh