Bước đầu tìm hiểunội dung các thí nghiệm thực hành trong sách giáo khoa sinh học THPT lào

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC VŨ THỊ THU PHƯƠNG BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU NỘI DUNG CÁC THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH TRONG SÁCH GIÁO KHOA SINH HỌC THPT LÀO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC SƠN LA, NĂM 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC VŨ THỊ THU PHƯƠNG BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU NỘI DUNG CÁC THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH TRONG SÁCH GIÁO KHOA SINH HỌC THPT LÀO Chuyên ngành: Lý luận PPDH Sinh học KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS Lò Thị Mai Thu SƠN LA, NĂM 2016 LỜI CẢM ƠN Trong trình thực hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, nhận hướng dẫn tận tình TS Lò Thị Mai Thu, giảng viên khoa Sinh - Hóa trường Đại học Tây Bắc Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc với giúp đỡ bảo cô Ngoài ra, trình thực khóa luận nhận giúp đỡ nhiệt tình của: Ban chủ nhiệm khoa Sinh-Hóa, thư viện trường Đại học Tây Bắc tạo điều kiện thuận lợi, động viên giúp đỡ hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời nhận giúp đỡ tận tình, đóng góp ý kiến bạn sinh viên Lào trường Đại học Tây Bắc Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lớp K53 ĐHSP Sinh đặc biệt bạn Sy Văn Kẹo Lạ Khăm Đi Pheng Kia Chư, gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc với giúp đỡ nhiệt tình, quý báu đó! Sơn La, tháng năm 2016 Người thực Vũ Thị Thu Phương DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TRONG KHÓA LUẬN Chữ viết tắt STT Viết đầy đủ ĐH Tây Bắc Đại học Tây Bắc GV Giáo viên HS Học sinh KN Khái niệm SGK Sách giáo khoa SH Sinh học SV Sinh viên THPT Trung học phổ thông TN Thí nghiệm 10 TNTH Thí nghiệm thực hành 11 VN Việt Nam MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Khách thể và đố i tươ ̣ng nghiên cứu .2 2.1 Khách thể nghiên cứu 2.2 Đố i tươ ̣ng nghiên cứu Mu ̣c đić h và nhiê ̣m vu ̣ nghiên cứu 3.1 Mu ̣c đích nghiên cứu 3.2 Nhiê ̣m vu ̣ nghiên cứu Giả thuyế t khoa ho ̣c .3 Giới ̣n đề tài .3 Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyế t 6.2 Phương pháp điề u tra 6.3 Phương pháp xử lý số liệu thống kê toán học Những đóng góp mới của đề tài PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦ A CẤU TRÚC NỘI DUNG CÁC BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SÁCH GIÁO KHOA MÔN SINH HỌC THPT .5 Khái niệm 1.1 Thí nghiệm 1.2 Thí nghiệm thực hành 1.2.1 Các quy tắc tiến hành thí nghiệm 1.2.2 Cách tiến hành thí nghiệm .6 1.2.3 Phân loại thực hành thí nghiệm dạy học Sinh học .6 1.2.4 Tầm quan trọng thí nghiệm thực hành dạy học Sinh học Cơ sở lí luận dạy học việc sử dụng TNTH trình dạy học .9 Cơ sở triết học sở tâm lí học liên quan đến việc sử dụng TNTH trình dạy học 11 3.1 Cơ sở triết học 11 3.2 Cơ sở tâm lí học 12 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 14 2.1 Tình hình nghiên cứu TNTH giới 14 2.2 Tình hình nghiên cứu TNTH Việt Nam 15 2.3 Tình hình nghiên cứu TNTH Lào 16 2.4 Thực trạng sử dụng TNTH dạy học SH trường THPT Việt Nam Lào .17 2.4.1 Kết khảo sát thực trạng dạy học TNTH Sinh học trường THPT .17 2.4.1.1 Kết khảo sát thực trạng dạy TNTH Sinh học trường THPT 17 2.4.1.2 Kết khảo sát thực trạng học TNTH Sinh học trường THPT .19 2.4.1.3 Kết khảo sát thực trạng học TNTH Sinh học Lào 50 SV Lào trường ĐH Tây Bắc .20 CHƯƠNG CẤU TRÚC NỘI DUNG CÁC THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SÁCH GIÁO KHOA THPT MÔN SINH HỌC LÀO VÀ SO SÁNH VỚI CẤU CẤU TRÚC NỘI DUNG CÁC BÀI THÍ NHIỆM THỰC HÀNH SÁCH GIÁO KHOA THPT MÔN SINH HỌC Ở VIỆT NAM 24 Cấu trúc nội dung thí nghiệm thực hành sách giáo khoa THPT môn Sinh học Lào 24 1.1 Sinh học lớp 10 .24 1.2 Sinh học lớp 11 .32 1.3 Sinh học lớp 12 .45 Đề xuấ t đường tổ chức thí nghiệm thực hành theo nội dung chương trình SGK THPT môn Sinh học Lào 52 3.1 Quy trình TNTH 52 3.2 Một số ví dụ đề xuấ t đường tổ chức thí nghiệm thực hành theo nội dung chương trình SGK THPT môn Sinh học Lào 55 3.2.1 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm: Quan sát thí nghiệm co phản co nguyên sinh 55 3.2.2 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm 1: Vai trò nước (hoặc nhu cầu nước đối vói cây) 58 3.2.3 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm 1: Sự hô hấp thực vật 60 3.2.4 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm: Vẽ hình cá 63 3.2.5 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm: Giải phẫu cá 64 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI 69 ̣ Kế t luâ ̣n 69 Kiế n nghi 69 ̣ TÀ I LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG Bảng Sự khác cấu trúc chương trình sách giáo khoa Sinh học THPT Lào từ lớp 10 đến lớp 12 cũ 16 Bảng Xử lí số liệu nhận xét GV hứng thú HS sử dụng phương pháp giảng dạy 19 Bảng Xử lí số liệu kết khảo sát thực trạng học TNTH Sinh học Lào 50 SV Lào trường ĐH Tây Bắc 21 DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình Mối quan hệ thành tố trình dạy học Biểu đồ Tỷ lệ (%) GV sử dụng phương pháp dạy học TNTHở trường THPT 18 Biểu đồ Tỷ lệ (%) nhận định GV thực trạng thiết bị, dụng cụ, 19 hóa chất phục vụ dạy TNTH Sinh học 19 Biểu đồ Tỷ lệ (%) thực trạng HS hứng thú TNTH Sinh học 20 trường THPT 20 Biểu đồ Tỷ lệ (%) Mức độ lĩnh hội kiến thức HS sau GV sử dụng TNTH trường THPT 23 PHẦN I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài VN (Viê ̣t Nam) và Lào là hai nước láng giề ng, có truyề n thố ng đoàn kế t, hữu nghi ̣ và hơ ̣p tác đă ̣c biê ̣t từ lâu đời Các thế ̣ lañ h đa ̣o Đảng, Nhà nước và nhân dân hai nước, nhấ t là Chủ tich ̣ Hồ Chí Minh và Chủ tich ̣ Kaysone Phomvihane dày công vun đắ p đưa quan ̣ Viê ̣t- Lào ngày càng phát triể n sâu sắ c, toàn diê ̣n dựa tinh thầ n vừa là đồ ng chi,́ vừa là anh em sáng, thủy chung Trong mo ̣i thời kỳ, Đảng và Nhà nước của hai quố c gia quan tâm đă ̣c biê ̣t đế n quan ̣ hơ ̣p tác mo ̣i liñ h vực, nhấ t là liñ h vực giáo du ̣c và đào ta ̣o Ngay từ năm 1958, VN đã xây dựng trường ho ̣c để tiế p nhâ ̣n lưu HS (ho ̣c sinh) Lào Năm 1958-1964, VN đã đào ta ̣o cho Lào 3.104 lưu HS, chủ yế u theo ̣ bổ túc văn hóa Năm 1965-1974, VN xây dựng riêng trường nô ̣i trú và đào ta ̣o đươ ̣c 4.000 HS từ các vùng giải phóng Lào sang theo ho ̣c cấ p 1, cấ p 2, cấ p Sau nước Cô ̣ng hòa dân chủ nhân dân Lào đươ ̣c thành lâ ̣p, Chính phủ Lào chủ trương tăng cường đào ta ̣o HS cấ p 3, đào ta ̣o Đa ̣i ho ̣c và Trung ho ̣c chuyên nghiê ̣p ta ̣i VN Đế n cuố i năm 2011, có 5.234 lưu HS Lào ho ̣c tâ ̣p ta ̣i 100 sở giáo du ̣c và đào ta ̣o VN Theo số thố ng kê chưa đầ y đủ, hiê ̣n có gầ n 30.000 lưu HS Lào đươ ̣c đào ta ̣o ta ̣i VN, đó có hàng trăm tha ̣c si,̃ tiế n si ̃ đã tố t nghiệp các ngành, nghề khác [1] Sơn La là mô ̣t những tỉnh tham gia giúp đào ta ̣o lưu HS Lào từ lâu và những năm gầ n đây, công tác này càng đươ ̣c thực hiê ̣n ma ̣nh mẽ theo chương trin ̀ h hơ ̣p tác phát triể n hữu nghi ̣ toàn diê ̣n giữa hai nước Viê ̣t Nam - Lào, Sơn La và các tin ̉ h Bắ c Lào: U Đôn Xay, Phông Xa Lỳ, Bò Ke ̣o, Hủa Phăn, Luông Pha Băng, Luông Nă ̣m Thà, Xiêng Khoảng, Xay Nha ̣ Bu Ly Từ năm 2002 đế n nay, Sơn La đã đào ta ̣o 500 lưu HS Lào và hiê ̣n Sơn La đào ta ̣o 473 lưu HS Lào phân bố ta ̣i các trường Đa ̣i ho ̣c Tây Bắ c, Cao Đẳ ng Sơn La, Cao Đẳ ng Y tế Sơn La, Trung cấ p Kinh tế - Kỹ thuâ ̣t Sơn La Như vâ ̣y có thể nói, ̣ thố ng các trường chuyên nghiê ̣p điạ bàn tin ̉ h Sơn La gánh vác mô ̣t tro ̣ng trách là đào ta ̣o nguồ n nhân lực cho nước ba ̣n Lào Năm ho ̣c 2012-2013, lưu HS Lào theo các trường chuyên nghiê ̣p tỉnh Sơn La là 257 em đó trường Đa ̣i ho ̣c Tây Bắ c đào ta ̣o 56 em [1] Trong dạy học Sinh học, thí nghiệm thực hành giữ vai trò đặc biệt quan trọng phận tách rời trình dạy học, thí nghiệm thực hành giữ vai trò quan trọng phát triển nhận thức người học Trường Đa ̣i ho ̣c Tây Bắ c đào ta ̣o giáo viên cho cả khu vực Tây Bắ c và cần tài liệu góp phần đào tạo sinh viên Lào hình thành nhận thức Do đó viê ̣c nghiên cứuthí nghiệm thực hành giữ vai trò đặc biệt quan trọng trình dạy học, thí nghiệm thực hành giữ vai trò quan trọng nhận thức, phát triển giáo dục trình dạy học cho các thế ̣ trẻ tương lai Với lý trên, đề xuất thực khóa luận “Bước đầu tìm hiểunội dung thí nghiệm thực hành sách giáo khoa Sinh học THPT Lào.’’ Khách thể và đố i tươ ̣ng nghiên cứu 2.1 Khách thể nghiên cứu - Sách giáo khoa Sinh ho ̣c 10,11,12 VN chương trin ̀ h bản và nâng cao - Sách giáo khoa Sinh ho ̣c 10,11,12 Lào - Mô ̣t số sách tham khảo 2.2 Đố i tượng nghiên cứu Cấ u trúc nô ̣i dung thí nghiệm thực hành sách giáo khoa môn Sinh ho ̣c Viê ̣t Nam Cấ u trúc nô ̣i dung thực hành thí nghiệm sách giáo khoa môn Sinh ho ̣c Lào Mu ̣c đích và nhiêm ̣ vu ̣ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Tìm hiểu nội dung thí nghiệm thực hành SGK Sinh học Lào nhằ m góp phầ n nâng cao lực chấ t lươ ̣ng dạy học thực hành thí nghiệmđối với sinh viên Lào ở trường Đa ̣i Ho ̣c Tây Bắ c 3.2 Nhiê ̣m vụ nghiên cứu Nghiên cứu sở lí luâ ̣n và thực tiễn liên quan đế n đề tài Nghiên cứu cấ u trúc nô ̣i dung thí nghiệmthực hành chương trin ̀ h sách giáo khoa Sinh ho ̣c THPT Viê ̣t Nam và cấ u trúc nô ̣i dung thí nghiệm thực hànhchương triǹ h sách giáo khoa Sinh ho ̣c THPT Lào, so sánh Đề xuấ t đường tổ chức thí nghiệm thực hành theo cấu trúc nội dung chương trình SGK Lào, sử du ̣ng các phương pháp da ̣y ho ̣c phù hơ ̣p với nô ̣i dung chương triǹ h Lựa cho ̣n cách khai thác kiế n thức phù hơ ̣p với từng cách sắ p xế p kiế n thức thí nghiệmthực hành sách giáo khoa 2 Chuẩn bị HS: - Đọc trước để nắm tiến hành thí nghiệm thực trước thí nghiệm theo hướng dẫn GV III Phương pháp: Giảng giải + hỏi đáp IV Tiến trình lên lớp Bắt đầu Để biết vai trò nước quan sát kết thí nhiệm thực Phát triển thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS Trước nội dung thực hành - HS thực theo yêu tuần chia HS thành cầu trước thực hành nhóm nhỏ yêu cầu gieo cảu GV hạt (cải ngô) thành non vào chậu thùng xốp với nội dung sau: Đem gieo trồng luống (chậu) non (cải ngô); luống (chậu) tưới nước đặn với lượng nước vừa đủ, luống (chậu) tưới nước đặn với lượng lớn luống (chậu) không tưới nước Các nhóm nghi lại nhật ký quan sát thí nghiệm - Viết nhật ký quan sát thí ngày nghiệm ngày - GV yêu cầu nhóm HS báo cáo nhật ký ngày - Các nhóm trưng bày kết Quan sát thí nghiệm mẫu thí ngiệm nhóm 59 Nội dung cô, nhóm mình, nhóm bạn đưa nhận xét: - Cử đại diện nhóm trình + Sau tự thực bày kết nhóm thu - Luống sinh trưởng thí nghiệm HS quan trình thực phát triển bình thường; sát trình sinh trưởng thí nghiệm luống ngập úng phát triển - Trả lời câu hỏi GV chết; luống sinh trường hợp nào? đưa nhân xét kết trưởng phát triển bị chết + Nhận xét lượng - Luống vừa đủ, luống nước bồ sung nhiều, luống không ngày trường cung cấp hợp? - Ảnh hưởng mạnh tới sinh trưởng phát triển + Có nhận xét vai trò cây, nước cây? 3.2.3 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm 1: Sự hô hấp thực vật (tr 116 - Bài 14, SH10) I Mục tiêu: Sau học xong phần phải: Kiến thức - Biết hút nước chủ động nhằm phục vụ cho hoạt động sống đặc biệt trình hô hấp Kỹ - Rèn luyện kỹ trồng - Quan sát thoát nước (hô hấp) - Tự thực thí nghiệm Thái độ - Có ý thức tiến hành thí nghiệm tốt, yêu thích môn học II Chuẩn bị Chuẩn bị GV: 60 - chậu ngô non, đĩa thủy tinh (nếu thay khay inox khay nhựa), cốc nước, chuông thủy tinh (nếu không có, thay túi nilon suốt chuẩn bị que tre làm giá đỡ) Chuẩn bị HS: - Đọc trước để nắm tiến hành thí nghiệm III Phương pháp: Giảng giải + hỏi đáp + biểu diễn thí nghiệm IV Tiến trình lên lớp Bắt đầu Để biết hút nước chủ động nhằm phục vụ cho hoạt động sống cảu đặc biệt trình hô hấp tiến hành thí nhiệm sau: Phát triển thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nêu bước Trình bày bước tiến tiến hành thí nghiệm hành thí nghiệm SGK SGK - Tiến hành thí nghiễm mẫu, yêu cầu tất HS ý quan sát Chú ý quan sát thí nghiệm + GV thực bước thí nghiệm, (với trường hợp k có chuông thủy tinh GV cắm cọc tre hình chữ T để làm giá cho túi nilon buộc kín miệng túi vào sát chậu để không cho không khí vào, phòng thực hành điều kiện ánh sáng cao GV sử dụng túi nilon màu đen để giảm bớt tác động ánh sáng) Trong khoảng thời gian 61 Nội dung chờ để quan sát GV đưa số câu hỏi: + Dự đoán tượng xảy ra? + Đặc điểm lá, Lắng nghe câu hỏi, tư chuông thủy tinh phán đoán câu trả lời + Giả sử: Đối tượng thí nhiệm non với khích thước nhỏ vừa (chiều cao 10 20 cm) mà kích thước lớn (chiều cao 50 - 60cm), với số lượng - nhiều tượng xảy nào? GV cho HS quan sát kết qủa thu Cho học sinh nhận xét kết phân HS quan sát, nhận xét kết - Chuông xuất giọt tích thu nước - Chuông không xuất GV hướng dẫn: Ở không bị thương tổn ta thấy hút nước chủ động thể qua tượng ứ giọt Ta quan sát tượng ứ giọt non úp chúng chuông thủy tinh bão hòa nước: Ở đầu mép có giọt đọng lại 62 V Củng cố - GV nhận xét, đánh giá ý thức tổ chức hoạt động HS - GV yêu cầu HS nhà thực lại thí nghiệm thực tình giả sử GV 3.2.4 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm: Vẽ hình cá(tr 164 - Bài 22, SH10) I Mục tiêu: Sau học xong phần phải: Kiến thức - Xác định phần thể cá Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích hình ảnh - Hình thành kỹ thực hành: Quan sát, trình bày, vẽ hình Thái độ - Có ý thức tiến hành thí nghiệm tốt, yêu thích môn học II Chuẩn bị Chuẩn bị GV: - Hình ảnh 22.2 Cấu tạo bên cá Chuẩn bị HS: - Đọc trước để nắm nội dung - Giấy A4, bút chì, tẩy, thước kẻ III Phương pháp: Giảng giải + hỏi đáp IV Tiến trình lên lớp Bắt đầu Cá động vật quen thuộc với Với loại cá lại có hình dạng khác chúng có phận Để biết hình dạng phận cá cách vẽ cá tỷ lệ ta thực thí nghiệm sau: Phát triển thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Phóng to hình 22.2 - Cấu tạo cá chép gồm phần: Phần đầu, phần thân phần đuôi số hình dạng cá khác 63 + Phần đầu: Miệng, râu, + Quan sát hình cá chép 22.2 nắp mang cho GV biết phận Quan sát hình trả lời + Phần thân: Vây ngực, vây bụng, 2/3 vây lưng cá? + Phần đuôi: Lỗ huyệt, Yêu cầu HS tự vẽ hình cá Lắng nghe GV hướng vây hậu môn, 1/3 vây có thích phận dẫn tiến hành vẽ lưng, vây đuôi GV hướng dẫn HS cách vẽ *) Đường bên tỷ lệ: Kẻ ô vuông theo tỷ lệ phác họa đường bên hình dạng cá, sau vẽ chi tiết phận V Củng cố - GV nhận xét, đánh giá ý thức tổ chức hoạt động HS - GV yêu cầu HS nộp lại vễ để GV chấm điểm 3.2.5 Ví dụ soạn giảng thí nghiệm: Giải phẫu cá (tr 168 - Bài 22, SH10) I Mục tiêu: Sau học xong phần phải: Kiến thức - Xác định quan phần thể cá - Quan sát hoạt động vận chuyển hô hấp: Vai trò quan tham gia vào trình Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích phận - Hình thành kỹ thực hành: Quan sát, giải phẫu, trình bày Thái độ - Có ý thức tiến hành thí nghiệm tốt, yêu thích môn học II Chuẩn bị Chuẩn bị GV: - Liên hệ với phòng môn chuẩn bị phương tiện, thiết bị, hóa chất cần thiết 64 cho tiết dạy như: Kính lúp, kính hiển vi, đồ mổ, tranh ,vẽ…và kiểm tra trước thực tiết dạy - Giáo viên phải thực hành mổ trước để xác định vị trí, hình dạng, màu sắc hoạt động quan để khỏi lúng túng lúc hướng dẫn học sinh thực Chuẩn bị HS: - Nắm lại kiến thức liên quan đến nội dung thực hành III Phương pháp: Giảng giải + hỏi đáp IV Tiến trình lên lớp Bắt đầu Sau biết cấu tạo cá thực thí nghiệm sau để biết cấu tạo giait phấu cá Phát triển thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Chia lớp thành nhóm * Cấu tạo cá: HS - Hệ hô hấp (mang): Mỗi nhóm chọn cá Các nhóm nhận dụng cụ - Hê tuần hoàn (tim): chép để tiến hành mổ mẫu vật - Hệ tiêu hóa: quan sát phiếu học tập - Bóng hơi: để thu thập thông tin quan - Hệ tiết: sát được: - Hệ sinh dục (tuyến sinh Các bước mổ cá? dục): Quan sát: Cấu tạo cá Yêu cầu nhóm HS để cá khay Các bước mổ cá: + Bước 1: Dùng kéo cắt vết trước lỗ liệu cá Các nhóm thực thao + Bước 2: Từ vết cắt trước tác mổ cá theo hướng dẫn lỗ liệu ta mổ dọc bụng cá giáo viên phía vùng Quan sát phận 65 ngực cá sau giải phẫu ghi Chú ý: Nâng mũi kéo chép lại nhận xét xuống tránh cắt vào ác nội Điền thông tin vào phiếu quan học tập + Bước 3: Cắt vòng theo nắp mang qua quan đường bên + Bước 4: Sau cắt qua xương sườn, cột sống đến nắp mang cắt tiếp xương nắp mang; bỏ phần cắt để lộ toàn nội quan Quan sát: Cấu tạo cá: Xác định vị trí quan: Lá mang, tim, dày, ruột, gan, mật, tinh hoàn (cá trống) hay buồng trứng (cá cái), bóng Thu hoạch: Yêu cầu nhóm trao đổi, nêu nhận xét vị trí quan vai trò chúng theo phiếu học tập (gọi bất kỳ): Trình bày kết qua nhóm thu 66 Phiếu học tập Tên quan Nhận xét nêu vai trò Mang (Hệ hô hấp) Tim (Hệ tuần hoàn) Thực quản, dày, ruột, gan (Hệ tiêu hóa) Bóng Thận (Hệ tiết) Tuyến sinh dục, ống sinh dục (Hệ sinh dục) Đáp án phiếu học tập Tên quan Mang (Hệ hô hấp) Tim (Hệ tuần hoàn) Thực quản, dày, ruột, gan (Hệ tiêu hóa) Bóng Thận (Hệ tiết) Tuyến sinh dục, ống sinh dục (Hệ sinh dục) Nhận xét nêu vai trò - Nằm xương nắp mang phần đầu gồm mang gần xương cung mang - Có vai trò trao đổi khí - Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, co bóp để đẩy máu vào động mạch - Giúp cho tuần hoàn máu - Phân hóa rõ rệt thành thực quản, dày, ruột, có gan tiết mật giúp cho tiêu hóa thức ăn - Trong khoang thân, sát cột sống, giúp cá chìm dễ dàng nước - Hai dải sát cột sống Lọc từ máu chất không cần thiết để thải - Trong khoang thân, cá đực dải tinh hoàn, cá buồng trứng phát triển mùa sinh sản 67 V Củng cố - GV nhận xét, đánh giá ý thức tổ chức hoạt động HS - GV yêu cầu HS hoàn thiện thông tin nội dung phần học vào 68 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI ̣ Kế t luâ ̣n Thực mục đích đề tài, đối chiếu với nhiệm vụ đặt đề tài thực nhiệm vụ sau: 1) So sánh cấ u trúcnô ̣i dung TNTH sách giáo khoa THPT môn Sinh ho ̣c VN Lào 2) Ưu điể m, nhươ ̣c điể m của cách sắ p xế p và lựa cho ̣n các kiế n thức TNTH sách giáo khoa THPT môn Sinh ho ̣c Viê ̣t và Lào 3)Đề xuấ t đường tổ chức số thí nghiệm thực hành theo cấu trúc nội dung chương trình SGK THPT Sinh học Lào Kiế n nghi ̣ Do thời gian nghiên cứu có hạn, nên dung lại việc tìm ưu điể m, nhươ ̣c điể m của cách sắ p xế p và lựa cho ̣n các kiế n thức TNTH sách giáo khoa THPT môn Sinh ho ̣c Viê ̣t Nam và Lào, đề xuấ t đường tổ chức thí nghiệm thực hành theo nội dung chương trình SGK Lào, sử du ̣ng các phương pháp da ̣y ho ̣c phù hơ ̣p với nô ̣i dung chương trình Lựa cho ̣n cách khai thác kiế n thức phù hơ ̣p với từng cách sắ p xế p kiế n thức thí nghiệm thực hành sách giáo khoa Đây hướng nghiên cứu cần phát triển 69 TÀ I LIỆU THAM KHẢO TS Nguyễn Văn Bao, Báo cáo tổng hợp kết khoa học đề tài, nghiên cứu đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo lưu học sinh Lào trường chuyên nghiệp tỉnh Sơn La, 2013 Đinh Quang Báo, Nguyễn Thi ̣ Nghiã , Dạy học sinh học 11 theo hướng tiế p cận cấ u trúc ̣ thố ng, NXB giáo du ̣c Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành, Lí luận dạy học sinh học (phầ n đại cương), NXB giáo du ̣c, 1996 Nguyễn Phúc Chỉnh (2005), Đại cương phương pháp dạy học, Bài giảng Nguyễn Thành Đạt, Nguyễn Đức Thành, Nguyễn Xuân Viết, 2005 Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên cho giáo viên THPT chu kì III (2004 - 2007) môn Sinh học Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội Bùi Thị Thanh Hải, Rèn luyện cho sinh viên sư phạm kỹ tổ chức thực hành thí nghiệm thông qua dạy môn phương pháp dạy học Sinh học I,2003 Trầ n Bá Hoành, Đổ i mới phương pháp dạy học chương trình và sách giáo khoa, NXB Đa ̣i ho ̣c sư pha ̣m Nguyễn Văn Hộ, Hà Thị Đức(2002), Giáo dục học đại cương, Nxb Giáo dục Ngô Văn Hưng (chủ biên), Hoàng Công Cường, Lương Thi ̣ Mô ̣ng Điê ̣p, Đổ Thi ̣ Phươ ̣ng, Ngô Thu Trang, Giới thiê ̣u giáo án sinh học 10, NXB Hà Nô ̣i, 2006 10 Nguyễn Đức Thành, Dạy học sinh học ở trường THPT tập 1, NXB giáo du ̣c 11 SGK Sinh ho ̣c lớp 10 của VN (Cơ nâng cao) 12 SGK Sinh ho ̣c lớp 11 của VN (Cơ nâng cao) 13 SGK Sinh ho ̣c lớp 12 của VN (Cơ nâng cao) 14 SGK Sinh ho ̣c lớp 10 của Lào 15 SGK Sinh ho ̣c lớp 11 của Lào 16 SGK Sinh ho ̣c lớp 12 của Lào 17 Sách giáo viên Sinh học 10 VN 18 Sách giáo viên Sinh học 11 VN 19 Sách giáo viên Sinh học 12 VN 20 Vũ Trọng Rỹ (1955), Một số vấn đề lí luận phương tiện dạy học, Viện Khoa học & Giáo dục 21 Lò Thị Mai Thu, Rèn luyện kỹ sử dụng số phương pháp dạy học tích cực 70 cho sinh viên đại học sư phạm tổng trình hướng dẫn giảng dạy phần sở di truyền học chương trình sinh học trung học phổ thông, 2003 22 V.I Lênin (1963),Bútkí triết học, Nxb Sự thật 23 Nguyễn Hữu Vui, Nguyễn Ngọc Long (2005), Giáo trình triết, Nxb Chính trị Quốc gia 24 http://luanvan.co/luan-van/nang-cao-hieu-qua-su-dung-thi-nghiem-trong-day-hocsinh-hoc-te-bao-sinh-hoc-10-6316/ 71 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG DẠY THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH HỌC Ở TRƯỜNG THPT Họ tên giáo viên: Giáo viên trường: …………………………… Ngày khảo sát: Xin thầy/ cô vui lòng cho biết ý kiến vấn đề cách khoanh tròn vào đáp án phù hợp với ý kiến thầy/ cô: Câu 1: Thời gian giảng dạy thầy/ cô trường THPT năm? A Dưới năm B Từ -10 năm C Từ 10 năm trở lên Câu 2: Việc sử dụng TNTH dạy học sinh học? A Rất thường xuyên C Không thường xuyên B Thường xuyên D Không Câu 3: Thầy/ cô sử dụng phương pháp dạy học TNTH khâu trình dạy học trường THPT? A Giới thiệu kiến thức C Ôn tập củng cố B Kiểm tra - đánh giá D Vận dụng kiến thức Câu 4: Thiết bị, dụng cụ hóa chất phục vụ? A Thiếu hỏng C Khá đầy đủ B Rất D Đầy đủ Câu 5: Thầy/ cô có nhận xét hứng thú HS sử dụng phương pháp giảng dạy? A Rất hứng thú B Hứng thú C Không hứng thú PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT THỰC TRẠNG HỌC THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SINH HỌC Ở TRƯỜNG THPT Họ tên học sinh: Học sinh trường: Ngày khảo sát: Để giúp khảo sát thực trạng học thí nghiệm thực hành Sinh học dạy học trường THPT, xin bạn vui lòng trả lời câu hỏi sau bàng cách khoanh tròn vào đáp án bạn chon: Câu 1: Trong học môn Sinh học, em có thích thực hành thí nghiệm không? A Rất thích C Không thích B Thích D Không thích tý Câu 2: Qua giảng dạy TNTH em có thấy hiểu hay không? A Rất hiểu C Không hiểu B Hiểu D Hoàn toàn không hiểu Câu 3: Em đánh số lượng TNTH chương trình SGK Sinh học THPT? A Quá nhiều C Ít B Vừa đủ D Rất Câu 4: GV có thường xuyên sử dụng TNTH giảng dạy hay không? A Rất thường xuyên B Thường xuyên C Không thường xuyên [...]... dung các bài thí nghiệmthực hành chương trình sách giáo khoa môn Sinh học VN và Lào 2 Hê ̣ thố ng hóa cơ sở lí luâ ̣n của vấn đề sử dụng thí nghiệm thực hành trong quá trình dạy học Sinh học 4 PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦ A CẤU TRÚC NỘI DUNG CÁC BÀI THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH SÁCH GIÁO KHOA MÔN SINH HỌC THPT 1 Khái niệm 1.1 Thí nghiệm Thí nghiệm là một loại phương... hành Thực hành (trong Sinh học) là việc học sinh tự mình trực tiếp quan sát, tiến hành các thí nghiệm, tập triển khai các quy trình kĩ thuật chăn nuôi - trồng trọt [3] Thực hành thí nghiệm là việc tiến hành các thí nghiệm trong các bài thực hành, được học sinh thực hiện, qua đó các em có thể tiếp thu được kiến thức mới hay củng cố hoàn thiện kiến thức đã được Qua tiến hành, quan sát thí nghiệm, HS xác... NỘI DUNG CÁC BÀI THÍ NHIỆM THỰC HÀNH SÁCH GIÁO KHOA THPT MÔN SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1 Cấu trúc nội dung các thí nghiệm thực hành sách giáo khoa THPT môn Sinh học Lào 1.1 Sinh học lớp 10 [14] Chương I: Kiến thức cơ bản về Sinh học (tr1) Bài 1: Nghiên cứu về Sinh học (tr1) Bài 2: Tự nhiên sinh vật/ Sinh giới (tr 11) Chương II: Tế bào (đơn vị cơ bản của tổ chức sống)/ Sinh giới (tr 19) Bài 3: Nguồn gốc sinh. .. khoa ho ̣c và phù hơ ̣p nhấ t 5 Giới ha ̣n đề tài Đề tài chỉ nghiên cứu các bài thí nghiệmthực hành sách giáo khoa THPT môn Sinh học Viê ̣t Nam và các bài thí nghiệmthực hành sách giáo khoa THPT môn Sinh học Lào từ lớp 10 đế n lớp 12, phương pháp trực quan và phương pháp thực hành 6 Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyế t Nghiên cứu sách giáo khoa, ... cứu tìm hiểunội dung các TNTHtrong sách giáo khoa Sinh ho ̣c THPT Lào là rất cần thiết 2.3 Tình hình nghiên cứu TNTH ở Lào Qua trao đổ i, thu thâ ̣p thông tin từ các bạn du học sinh Lào tại trường Đại học Tây Bắc thì tình hình nghiên cứu TNTH ở Lào còn hạn chế Đặc biệt những năm 2015 trở về trước khi SGK chưa đổi mới như hiện nay thì cấu trúc nội dung các TNTH có ít trong nội dung các bài học, các. ..4 Giả thuyế t khoa ho ̣c Nế u phân tić h đươ ̣c cấ u trúc nô ̣i dung các bài thí nghiệmthực hành sách giáo khoa THPT môn Sinh ho ̣c của Viê ̣t Nam và Lào, chúng ta biế t đươ ̣c nô ̣i dung chương trin ̀ h các bài thí nghiệmthực hành Sinh ho ̣c THPT đươ ̣c thiế t kế , sắ p xế p theo quan điể m nào,tìm ra ưu điể m và... tạo đối với sinh viên Lào ở các trường Đại học sư phạm nói riêng và các trường chuyên nghiệp nói chung [1,21] Trên đây là những công trình nghiên cứu có liên quan đến vấn đề sử dụng, cải tiến các TN trong quá trình dạy học và nâng cao chất lượng đào tạo đối với sinh viên Lào Tuy nhiên, chưa có công trình nào đề cập đến vấn đề tìm hiểunội dung các TNTH trong sách giáo khoa Sinh ho ̣c THPT Lào Do vậy... TNTH trong học tập và giảng dạy nhưng cấu trúc nội dung chương trình TNTH ở Lào có nhiều điểm khác so với Việt Nam, mà các bạn du học sinh Lào theo học khối nghành sư phạm nói chung và các bạn học chuyên ngành sư phạm Sinh học nói riêng lại được đào tạo theo cấu trúc nội dung chương trình theo Việt Nam Do vậy việc nghiên cứu cấu trúc, nội dung các bài THTNtrong sách giáo khoa THPT môn Sinh học Lào là... thấm các chất? - Học sinh sẽ sử dụng quy luật nào để giải thích kết quả thí nghiệm? - Học sinh nghĩ rằng động lực mà xảy ra trong quá trình thấm lọc có quan trọng đối với tế bào của sinh vật như thế nào? (Học sinh nghĩ gì về thí nghiệm đo mực nước và có vai trò gì đối với động vật hay thực vật?) - Trứng sẽ hấp thụ nước hay làm thế nào để mực nước dâng lên và giải thích? Thí nghiệm: Quan sát thí nghiệm. .. thiết Nhằm giúp các bạn sinh viên Lào học chuyên ngành sư phạm Sinh nói riêng và các bạn sinh viên khối ngành sư phạm hiểu rõ hơn cấu trúc nội dung các bài TNTH của mình và có phương pháp giảng dạy phù hợp… 2.4 Thực trạng sử dụng TNTH trong dạy học SH ở trường THPT ở Việt Nam và Lào 2.4.1 Kết quả khảo sát thực trạng dạy và học TNTH Sinh học ở 6 trường THPT Sau khi liên hệ với GV dạy Sinh học và HS ở