Hambagu - Thịt băm viên Sơ Lược Hamburger Steak Hambagu (ハ ン バ ー グ) cách gọi Nhật Bản, ăn phổ biến cho dù nhà hay nhà hàng Hambagu ăn phụ tiếng th ường xuyên có mặt phần bento Nếu bạn hỏi đứa trẻ Nhật Bản thành phần yêu thích Bento mà chúng yêu thích gì, câu trả l ời “Hambagu” Nếu bạn đến Nhật Bản bạn muốn b ữa ăn có thịt, đề nghị bạn nên thử set ăn trưa với Hambagu, bát c ơm nếp Nhật Bản chén súp miso, bạn ăn Hambagu v ới phong cách ẩm th ực Nhật Bản th ực thụ Đây ăn tiếng Nhật Hambagu kết h ợp phong cách ẩm th ực Nhật Bản phươ ng Tây, có chút khác biệt v ới hamburger bạn ăn thông th ường S ự khác biết rõ ràng, mũ đế Trong bạn đến nhà hàng th ức ăn nhanh gọi bánh hamburger phong cách Mỹ, đối v ới hầu hết b ữa ăn, ng ười Nhật th ường dùng Hambagu v ới c ơm Cùng v ới gạo, thành phần ng ười Nhật Bản s dụng có chút khác biệt so với phiên phươ ng Tây Nó làm nhanh chóng, giá rẻ, dễ dàng tốt cho c thể Bánh mì Panko chìa khóa thành công giúp cho ngon h ơn Thịt băm viên ăn kiểu Nhật không cầu kì khó làm chút Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản thịt l ợn, khoai tây… bạn chuẩn bị ăn ngon miệng cho gia đình Thịt băm viên rán giòn kiểu Nhật: Nguyên liệu: • Thịt lợn: 200gram • Khoai tây: củ nhỏ • Hành tây: 1/ củ • Cà rốt: 1/2 củ • Sữa tươ i (không đường): gói nhỏ • Bột chiên xù, bột mỳ, gia vị • Trứng gà: • Mộc nhĩ, nấm hươ ng,rau củ (dùng để trang trí) Cách làm: Băm nhỏ thịt mộc nhĩ nấm hươ ng Luộc chín khoai tây cà rốt Nghiền nhỏ khoai tây thành bột Cà rốt, hành tây sắt hạt l ựu Đem tất trộn với thịt, nấm hươ ng mộc nhĩ, trứng gà sữa tươ i Nặn thành viên nhỏ hình tùy ý, nhúng vào bột mỳ, lòng đỏ tr ứng lăn qua bột chiên xù cho bột dính Cho dầu vào chảo bắt đầu chiên để lửa nhỏ đảm bảo cho thịt chín t bên Mách bạn: Món bạn ăn rau bắp cải sống thái nhỏ sốt cà chua t ương ớt