BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC DÂN LẬP HÙNG VƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC BIỆN PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÓNG ĐÈN ĐIỆN QUANG GVHD: TS LƯU VĂN PHÚ SVTH: NGUYỄN THỊ DIỄM HẰNG TP.HCM 10/2007 LỜI CẢM ƠN Trước tiên, em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại học dân lập Hùng Vương Cảm ơn thầy cô Khoa quản trị kinh doanh truyền đạt kiến thức vô quý báu thời gian học tập trường Đặc biệt chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Liên Diệp dành nhiều tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần dầu Thực vật Tường An toàn thể tất cô chú, anh chị Ban kinh doanh công ty tạo điều kiện thuận lợi, trao đổi kinh nghiệm, cung cấp số liệu, hướng dẫn tìm hiểu nghiên cứu thực tế thời gian thực tập công ty Cuối cùng, xin chúc quý thầy cô trường Đại học dân lập Hùng Vương, cô Nguyễn Thị Liên Diệp, toàn thể cô chú, anh chị nhân viên công ty gia đình dồi sức khỏe, thành đạt TÓM TẮT NỘI DUNG LUẬN VĂN Luận văn có kết cấu sau MỞ ĐẦU NỘI DUNG CHÍNH CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN TRONG THỜI GIAN QUA CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN THÚC ĐẨY HOẠTĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN KẾT LUẬN MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT NỘI DUNG LUẬN VĂN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH BẢNG BIỂU vi DANH SÁCH HÌNH, SƠ ĐỒ vii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Mục tiêu luận văn .2 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 KHÁI NIỆM MARKETING 1.1.1 Khái niệm Marketing truyền thống 1.1.2 Khái niệm Marketing đại 1.2 CÁC THÀNH PHẦN CHỦ YẾU CỦA MARKETING-MIX 1.2.1 Sản phẩm (Product) 1.2.1.1 Khái niệm 1.2.1.2 Phân loại sản phẩm 1.2.1.3 Chiến lược sản phẩm 1.2.1.4 Chu kỳ sống sản phẩm 1.2.1.5 Nhãn hiệu sản phẩm 1.2.1.6 Bao bì đóng gói sản phẩm .6 1.2.1.7 Chiến lược sản phẩm .6 1.2.2 Giá (Price) 1.2.2.1 Khái niệm 1.2.2.2 Tầm quan trọng giá 1.2.2.3 Các yếu tố cần xem xét định giá 1.2.2.4 Một số phương pháp định giá 1.2.2.5 Các thay đổi giá 10 1.2.3 Phân phối (Place) 10 1.2.3.1 Khái niệm 10 1.2.3.2 Tầm quan trọng phân phối Marketing-mix .10 1.2.3.3 Chức kênh phân phối 11 1.2.3.4 Số cấp kênh phân phối .11 1.2.4 Chiêu thị (Promotion) 12 1.2.4.1 Khái niệm 12 1.2.4.2 Mục đích chiêu thị 13 1.2.4.3 Tầm quan trọng chiêu thị 13 1.2.4.4 Các thành phần hổn hợp chiêu thị 13 1.3 TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 16 1.3.1 Môi trường vĩ mô 16 1.3.2 Môi trường vi mô 17 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN TRONG THỜI GIAN QUA 2.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY CP DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 19 2.1.1 Giới thiệu công ty 19 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 20 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ công ty 23 2.1.4 Cơ cấu tổ chức nhân công ty 26 2.1.4.1 Cơ cấu tổ chức công ty 26 2.1.4.2 Nhân 26 2.1.5 Thành đạt 28 2.1.6 Giới thiệu chung sản phẩm .30 2.1.7 Các hoạt động xã hội 31 2.2 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SX - KD TRONG NĂM GẦN ĐÂY 31 2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY 32 2.3.1 Tổng quan thị trường dầu ăn Việt Nam 32 2.3.2 Nghiên cứu thị trường 33 2.3.3 Thị trường công ty-thị trường mục tiêu 34 2.3.4 Chiến lược Marketing-mix công ty 34 2.3.5 Đánh giá chung thực trạng hoạt động Marketing công ty .44 2.3.5.1 Điểm mạnh ( S – Strengths ) .44 2.3.5.2 Điểm yếu ( W – Weaknesses ) 45 2.4 TÁC ĐỘNG CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY 45 2.4.1 Môi trường vĩ mô 45 2.4.2 Môi trường vi mô 48 2.4.3 Đánh giá tác động môi trường đến hoạt động Marketing công ty 2.4.3.1 Cơ hội ( O – Opportunities ) 51 2.4.3.2 Nguy (T-Threats) .52 CHƯƠNG : MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY CP DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 3.1 MỤC TIÊU NHIỆM VỤ CỦA TƯỜNG AN TRONG THỜI GIAN TỚI 3.1.1 Khẩn trương hoàn thành nhà máy dầu Phú Mỹ .53 3.1.2 Xây dựng Tường An trở thành công ty dẫn đầu ngành dầu thực vật 54 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP 55 3.2.1 Hình thành giải pháp qua phân tích SWOT 55 3.2.2 Lựa chọn giải pháp .56 3.2.2.1 Tổ chức nâng cấp lại phòng Marketing 56 3.2.2.2 Thực chiến lược Marketing .58 3.2.2.3 Tăng cường hoạt động chiêu thị .59 3.3 KIẾN NGHỊ 61 3.3.1 Đối với nhà Nước 61 3.3.2 Đối với công ty .63 KẾT LUẬN .65 Phụ Lục Tài liệu tham khảo DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Cơ cấu lao động phân theo trình độ .26 Bảng 2.2 Thành đạt năm 2005, 2006 kế hoạch năm 2007 28 Bảng 2.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2004-2006 31 Bảng 2.4 Giá sản phẩm so với loại Việt Nam .38 Bảng 2.5 Giá sản phẩm so với loại nước 39 DANH SÁCH HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 1.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc định giá .8 Hình 1.2 Các kênh phân phối có cấp khác 12 Hình 2.1 Trụ sở CTCP dầu thực vật Tường An 19 Hình 2.2 Logo công ty .19 Hình 2.3 Sơ đồ tổ chức công ty dầu Tường An 26 Hình 2.4 Sản lượng bình quân qua thời kỳ 28 Hình 2.5 Nhân tố ảnh hưởng đến giá cuối 37 Hình 2.6 Nâng cấp hệ thống phân phối 40 Hình 2.7 Thị phần sản lượng thiêu thụ công ty 48 Hình 3.1 Sơ đồ tổ chức phòng Marketing 57