nhom 9 xac dinh ham luong thuoc bvtv 2007 7244 2

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC BÁO CÁO TIỂU LUẬN Môn: Phân tích thực phẩm Đề tài: Xác định dư lượng thuốc BVTV rau phương pháp sắc ký khí GVHD: Nguyễn Đức Vượng Nhóm : Lớp : ĐHPT6LT NỘI DUNG Định nghĩa sắc ký Tổng quan sắc ký khí Một số chất họ clo họ phốt Chỉ tiêu xác định dư lượng thuốc trừ sâu họ clo họ phốt phương pháp sắc ký khí Tài liệu tham khảo Định nghĩa sắc ký  Sắc ký trình tách liên tục vi phân h ỗn h ợp ch ất phân bố không đồng chúng pha tĩnh pha đ ộng cho pha động xuyên qua pha tĩnh  Sắc ký trình trao đổi chất nh phương pháp hóa lý khác (chưng cất, chiết, kết tinh…) khác với ph ương pháp chỗ, phân chia sắc ký thực trình h ấp th ụ – gi ải hấp lặp lặp lại suốt trình tách 2 Tổng quan sắc kí khí  Nguyên tắc sắc ký khí  Pha động sử dụng sắc ký khí  Pha tĩnh sử dụng sắc ký khí  Nguyên tắc hoạt động máy  Cột sắc ký khí  Detector máy sắc ký khí  Nguyên tắc sắc ký khí Sắc ký khí phương pháp sắc ký mà pha động th ường chất khí, pha tĩnh thường chất rắn hấp phụ S ắc ký khí thường dùng để xác định chất dễ bay (t