Tuyệt chiêu làm sạch ngao, sò, ốc, hến cực nhanh

Thực tế thì không phải ai cũng biết cách làm ngao, sò, ốc, hến sạch cát nhanh và hiệu quả. Tuy nhiên, với mẹo vặt gia đình mà sẽ VnDoc hướng dẫn dưới đây, hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải đau đầu về cách làm sạch ngao, sò, ốc, hến nữa nhé.

Tuyệt chiêu chọn mua làm ngao, sò, ốc, hến cực nhanh Thực tế biết cách làm ngao, sò, ốc, hến cát nhanh hiệu Tuy nhiên, với mẹo vặt gia đình mà hướng dẫn đây, hy vọng bạn đau đầu cách làm ngao, sò, ốc, hến Cách chọn mua làm ngao, hến Khi mua ngao, hến nên chọn vỏ cứng đóng chặt miệng Dùng tay tách thử vỏ ngao, hến, dễ dàng tách chúng tức ngao chết Cũng có ngao, hến sống mà miệng chúng lại mở Lúc này, dùng tay chạm vào chúng, thấy ngao, hến di chuyển miệng khép lại, tức ngao, hến tươi sống Cách làm ngao, hến: Khi mua ngao sò sau rửa bên ngoài, bạn pha thêm thau nước muối nhạt có độ mặn nước biển Xắt khoảng ớt bỏ vào thau nước sau bỏ sò, ngao vào ngâm Ngâm độ 1-2 tiếng, sò ngao nhả hết bùn cát VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách chọn mua làm ốc Ốc ngon có mày nằm sát bên ngoài, đụng tay vào, mày khép lại Ngược lại, mày thụt sâu vào ốc không ngon Ốc chết có mùi khó chịu Đối với ốc bạn làm bùn cách: Ngâm ốc thau kim loại có chứa nước đồng thời bạn thả số đồ dùng kim loại vào như: dao thái rau, muỗng, đũa, nĩa… vào khoảng chừng 2-3 tiếng, ốc ngửi phải đồ dùng kim loại chúng nhả bùn nhanh Hoặc theo cách người dân vùng đồng sông nước hay dùng sử dụng nước vo gạo ngâm lấy phần ốc mua từ chợ bắt từ sông lên khoảng - giờ, tất chất bùn miệng ốc tự động nhả vón thành mảng chất nhầy, sau bạn cần rửa lại với nước chế biến bình thường Bạn lấy mẻ trộn với ốc đem luộc, ốc nhả sách bùn đất không vị Đối với sò Thường sò loài “cứng đầu” Hãy nhỏ vài giọt dầu mè vào thau nước, chúng từ từ nhả chất bẩn Nếu bạn không thích chất nhớt nấu tách hẳn phần thịt xát muối rửa để loại bỏ hết chất nhờn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí