Đánh giá hiệu quả kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương ở tỉnh Bình Định

i ii BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRẦN NAM CHUNG TRẦN NAM CHUNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ CÂU CÁ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ CÂU CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Ở TỈNH BÌNH ĐỊNH NGỪ ĐẠI DƯƠNG Ở TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: Khai thác Thủy sản LUẬN VĂN THẠC SĨ Mã số: 60.62.80 LUẬN VĂN THẠC SĨ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: TS Phan Trọng Huyến NHA TRANG – 2011 NHA TRANG – 2011 iii iv LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN Tôi cam đoan Luận văn “Đánh giá hiệu kinh tế nghề câu vàng cá ngừ đại dương tỉnh Bình định” công trình nghiên cứu cứu riêng Để hoàn thành Luận văn này, trước tiên muốn nói lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu Trường Đại Học Nha Trang, thầy, cô tham gia tổ chức lớp, giảng Các số liệu luận văn thể trung thực, có nguồn trích dẫn cụ thể dậy không quản thời gian khoảng cách địa lý tạo điều kiện mở lớp cao học Khai chưa công bố công trình khoa học khác Từ số liệu tàu thác thủy sản 2009 Hải Phòng, thầy cô tận tình hướng dẫn học viên hoàn thuyền, nghề nghiệp khai thác, hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương thành tốt chương trình trường, Bộ Giáo dục Đào tạo nước đến văn quy phạm pháp luật lĩnh vực hải sản, thu thập Cục Trong luận văn có ủng hộ giúp đỡ tận tình đơn vị: Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản, Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy Tổng cục Thủy sản, Cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản, Dự án Hợp phần sản Bình Định, Phú Yên Khánh Hòa, báo cáo chuyên ngành Sở Nông tăng cường quản lý khai thác thủy sản, Dự án Quản lý cá ngừ đại dương khu vực nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh trên, số liệu điều tra, vấn Trung Tây Thái Bình Dương; Viện nghiên cứu Hải sản; Sở Nông nghiệp Phát khôn khổ Dự án Quản lý cá ngừ đại dương khu vực Trung Tây Thái Bình triển nông thôn, Chi Cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Bình Định, dương – Đông Á, đề tài nghiên cứu sở khoa học để xếp lại cấu nghề nghiệp Khánh Hòa Phú Yên khai thác thủy sản Tôi xin cam đoan chịu trách nhiệm nội dung luận văn “Đánh giá hiệu nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định” thực Tôi bày tỏ tình cảm trân trọng đến cá nhân trực tiếp quan tâm giúp đỡ trình làm luận văn: Ts Chu Tiến Vĩnh, Ths Nguyễn Ngọc Oai, THs Lê Trần Nguyên Hùng, Ths Nguyễn Quốc Ánh, Ths Nguyễn Văn Kháng, Ths Nguyễn Phi Toàn, Ths Vũ Duyên Hải đồng nghiệp làm công tác thống kê số liệu thuộc Chi cục KTBVNLTS Bình Định, Phú Yên Khánh Hòa Xin cảm ơn chia sẻ với gia đình, bạn bè anh em lớp cao học Khai thác thủy sản Hải phòng 2009, người bên tôi, động viên học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Đặc biệt, nhận quan tâm, bảo, hướng dẫn tận tình thầy Tiến sĩ Phan Trọng Huyến, Khoa Khai thác thủy sản Trường Đại học Nha trang trình nghiên cứu, hoàn thành luận văn Dù có nhiều cố gắng chắn Luận văn không tránh khỏi thiếu sót hạn chế Kính mong bảo, chia sẻ mong nhận ý kiến góp ý quý báu thầy cô, bạn bè TT v vi Danh mục chữ viết tắt DANH MỤC CÁC BẢNG Chữ viết tắt Nội dung viết tắt Bảng 1- Thống kê tàu thuyền, lao động theo địa phương A BAC Hệ số hoạt động tàu CNĐD Cá ngừ đại dương CP Chi phí cv Mã lực d Đường kính dây câu Bảng 3-4: Cơ cấu tàu thuyền nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định theo địa phương WCPFC Dự án quản lý cá ngừ đại dương Trung Tây Thái bình nhóm công suất (năm 2010) .33 DTTB dương- Đông Á Doanh thu trung bình Bảng 3-5: Thông số tàu câu CNĐD Bình Định theo nhóm công suất 35 ĐVT Đơn vị tính 10 FL Chiều dài thân cá 11 g Gram 12 GHTC Giới hạn tin cậy Bảng 3-9: Sản lượng tỷ lệ thành phần sản phẩm nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định 13 HSBT Hệ số biến thiên tháng năm 2009 40 14 N Cỡ mẫu Bảng 3-10: Sản lượng tỷ lệ thành phần sản phẩm nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh 15 SD Độ lệch chuẩn Phú Yên tháng năm 2009 41 16 SL Sản lượng Bảng 3-11: Sản lượng tỷ lệ thành phần sản phẩm nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh 17 SLTB Sản lượng trung bình 18 SSAP Dự án đánh điều tra cá ngừ 19 TB Trung bình 20 TBD Thái bình dương 21 TL Trọng lượng Bảng 1-2 Cơ cấu tàu thuyền tỉnh Bình Định theo nghề công suất năm 2009 Bảng 3-1: Chiều dài trung bình số loài cá ngừ đại dương 31 Bảng 3-2: Ước tính trữ lượng khả khai thác cá ngừ đại dương 31 Bảng 3-3 Biến động tàu câu CNĐD tỉnh Bình Định theo huyện từ năm 2006 ÷2010.32 Bảng 3-6: Thống kê tình hình trang bị máy khai thác - hàng hải cho tàu câu CNĐD 36 Bảng 3-7: Thống kê thông số vàng câu CNĐD Bình Định 37 Bảng 3-8: Kết điều tra lao động nghề câu cá ngừ đại dương Bình Định 39 Khánh Hòa tháng năm 2009 42 Bảng 3-12: Thống kê sản lượng doanh thu tháng 11/2010 tàu điều tra 42 Bảng 3-13: Thống kê sản lượng doanh thu tháng 12/2010 tàu điều tra 44 Bảng 3-14: Doanh thu tàu câu CNĐD Bình Định theo nhóm công suất .46 Bảng 3-15: Chi phí bình quân tàu câu cá ngừ đại dương Bình Định theo nhóm công suất 46 Bảng 3-16: Lợi nhuận bình quân tàu câu CNĐD tháng theo nhóm công suất 47 Bảng 3-17: Thu nhập bình quân người lao động tháng theo nhóm công suất 48 Bảng 3-18: Năng suất khai thác trung bình mẻ câu theo địa phương (kg/mẻ) .48 Bảng 3-19 Năng suất khai thác bình quân nghề câu CNĐD theo địa phương 50 Bảng 3-21: Thống kê hệ số hoạt động đội tàu tỉnh tháng năm 2009 .51 vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii MỤC LỤC Hình 1.1 Bản đồ hành tỉnh Bình Định .3 Hình 1-2: Biểu đồ phân bố số lượng tàu thuyền nghề theo nhóm công suất Hình 1-3: Biểu đồ phân bố số lượng tày thuyền nghề theo tổng số tàu Hình 1-4 Cá ngừ mắt to (Thunnus obesus) 16 Hình 1-5 Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) 17 Hình 1-6 Bản đồ phân bố ngư trường cá ngừ đại dương vụ cá Nam năm 2000- MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 1.1 Tổng quan nghề khai thác thuỷ sản tỉnh Bình Định 1.1.1 Điều kiện tự nhiên Bình Định 1.1.2 Năng lực nghề khai thác thủy sản Bình Định 1.1.3 Cơ cấu nghề đánh bắt hải sản Bình Định 2004 20 1.2 Tình hình nghiên cứu nghề khai thác cá ngừ đại dương nước Hình 1-7 Bản đồ phân bố ngư trường cá ngừ đại dương vụ Bắc (2000-2004) 21 1.2.1 Xác định ngư trường đặc tính di cư cá Hình 3-6 thành phần sản phẩm khai thác nghề câu Bình Định 40 1.2.2 Nghiên cứu tập tính cá ngừ Hình 3-7: Biểu đồ suất đánh bắt theo mẻ câu 49 1.2.3 Nghiên cứu mồi câu cá ngừ .7 Hình 3-8 Biểu đồ sản lượng khai thác (kg/ngày hoạt động biển) 50 1.2.4 Nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ 1.2.5 Nghiên cứu hiệu khai thác thủy sản 1.3 Tình hình nghiên cứu nghề khai thác cá ngừ đại dương nước 10 1.3.1 Các kết nghiên cứu nguồn lợi cá ngừ vùng biển Việt Nam .10 1.3.2 Các kết nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ 11 1.3.3 Tình hình nghiên cứu hiệu kinh tế nghề khai thác hải sản 15 1.3.4 Đặc điểm sinh học cá ngừ mắt to (Thunnus obesus) 16 1.3.5 Đặc điểm sinh học cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) 17 1.4 Nhận xét, đánh giá tổng quan 22 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Nội dung nghiên cứu 24 2.1.1 Thực trạng tàu thuyền trang thiết bị tàu thuyền nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 24 2.1.2 Thực trạng ngư cụ nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 24 2.1.3 Thực trạng lao động nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 24 2.1.4 Đánh giá hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 24 2.1.5 Ý kiến đề xuất biện pháp nâng cao hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 24 2.2 Phương pháp nghiên cứu 24 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu 24 2.2.2 Thu thập số liệu thứ cấp .24 2.2.3 Thu thập số liệu sơ cấp 25 ix 2.2.3.1 Xác định số lượng mẫu điều tra 25 MỞ ĐẦU 2.2.3.2 Thu thập số liệu sản lượng khai thác đội tàu 27 2.2.3.3 Thu thập số liệu ngư cụ: 28 2.2.3.4 Thu thập số liệu tàu thuyền: 28 2.2.3.5 Phương pháp đánh giá hiệu kinh tế 28 2.2.4 Phân tích, xử lý số liệu thống kê 30 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Kích thước số loài cá ngừ đại dương 31 Nghề khai thác cá ngừ đại dương Việt Nam non trẻ so với nước phát triển khác giới, công nghệ đánh bắt bảo quản thô sơ theo phương thức truyền thống chủ yếu nên chất lượng sản phẩm khai thác chưa đáp ứng yêu cầu thị trường xuất Đa số tàu thuyền nghề câu cá ngừ đại dương Bình Định chuyển sang từ tàu câu mực, câu tay nên có kích thước công suất nhỏ Vì 3.2 Thực trạng tàu thuyền, trang thiết bị nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định .32 khả vươn xa khả tìm kiếm ngư trường có mật độ cá ngừ đại 3.2.1 Biến động tàu câu CNĐD tỉnh Bình Định theo địa phương theo năm 32 dương cao, có kích thước loài cá ngừ đại dương lớn đội tàu hạn chế Vì 3.2.2 Cơ cấu tàu thuyền câu CNĐD Bình Định theo địa phương nhóm công thế, nhiều năm qua, sản lượng đánh bắt tàu thấp, chi phí sản suất 33 xuất lại cao, chất lượng sản phẩm thương hiệu chưa xác định 3.2.3 Đặc điểm tàu thuyền nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định 34 dẫn đến hiệu sản xuất nghề ẩn chứa nhiều rủi ro Những người làm quản 3.2.4 Tình hình trang bị máy động lực trang bị tàu 35 lý, buôn bán khai thác thời gian vừa qua có hoạt động tích cực nhằm giải 3.2.5 Tình hình trang bị máy hàng hải-thông tin liên lạc .35 vấn đề chưa có hướng cụ thể 3.3 Thực trạng ngư cụ nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 36 3.3 Thực trạng lao động nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định 38 3.4 Đánh giá hiệu kinh tế nghề câu CNĐD tỉnh Bình Định .39 3.4.1 Dựa theo sản lượng thành phần sản phẩm nghề câu CNĐD 39 3.4.2 Dựa vào doanh thu nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định .42 3.4.3 Chi phí cuả nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định .46 3.4.4 Dựa theo lợi nhuận nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định .47 3.4.5 Dựa theo số thu nhập bình quân lao động tàu câu CNĐD 47 3.4.6 Đánh giá hiệu kinh tế theo suất khai thác trung bình mẻ câu 48 Mặt khác, nghề cá nước ta nghề cá nhân dân, từ đầu tư đến sản xuất tiêu thụ sản phẩm chủ yếu dựa vào tự lực người dân Nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định vậy, ngư dân thấy nghề có hiệu tập trung đầu tư sản xuất Đến lúc thấy hiệu lại chuyển sang nghề khác Nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định phát triển nhiều năm qua đến chưa có công trình nghiên cứu sâu hiệu sản xuất nghề Vì ngư dân Bình Định tiếp tục mò mẫm tự tìm kiếm ngư trường, tổ chức khai thác, bảo quản sản phẩm dựa vào chủ nậu để tiêu thụ 3.4.7 Đánh giá hiệu kinh tế theo suất khai thác bình quân ngày câu .49 Mặt khác, loài cá di cư đại dương có Cá ngừ đại dương tài sản 3.4.8 Đánh giá hiệu kinh tế qua hệ số hoạt động đội tàu 50 chung nhân loại, cần quản lý khai thác, vận chuyển đánh bắt kinh doanh 3.5 Ý kiến đề xuất biện pháp nâng cao hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương đối tượng giới quan tâm, nhiều tổ chức quốc tế quản lý vấn đề tỉnh Bình Định 51 khai thác kinh doanh cá ngừ đại dương như: Uỷ ban Bảo tồn cá Ngừ đại dương Đại KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 Tây Dương, Uỷ ban cá ngừ Ấn Độ Dương, Uỷ ban Bảo vệ cá Ngừ vây xanh Nam ấn Kết luận 54 Độ Dương, Uỷ ban Nghề cá Tây Trung Thái Bình Dương, Uỷ ban Nghề cá Đông Kiến nghị .55 Thái Bình Dương… có nhiều rào cản thương mại sinh thị trường lớn TÀI LIỆU THAM KHẢO .56 quy định ngặt nghèo khác chất lượng sản phẩm nguồn gốc đánh bắt Mới lại rộ lên vấn đề chứng MSC (Marine Stewardship Council) – Hội đồng quản lý biển tạm hiểu chứng khai thác, kinh doanh có tính bền vững Nước nào, CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU sản phẩm có chứng giá bán cao hơn, giá bán thấp Trước vấn đề hệ lụy nghề cá quy mô nhỏ nước yêu cầu hội nhập giới, vấn đề quản lý phát triển cải thiện đời sống cho bà ngư dân theo hướng phát triển bền vững nghề khai thác cá ngừ đại dương đề lớn cần lời giải cho quan quản lý nhà nước từ trung ương đến địa phương 1.1 Tổng quan nghề khai thác thuỷ sản tỉnh Bình Định 1.1.1 Điều kiện tự nhiên Bình Định Bình Định tỉnh ven biển miền Trung có diện tích 6025 km2, phía Bắc giáp tỉnh Quảng Ngãi, phía Nam giáp tỉnh Phú Yên, phía Tây giáp tỉnh Gia Lai, phía Đông Vì lý nêu việc nghiên cứu ”Đánh giá hiệu kinh tế nghề giáp Biển Đông Toàn tỉnh có 10 huyện (An Nhơn, Hoài Nhơn, Tuy Phước Tây Sơn, câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định” cần thiết cấp bách Trong phạm Phù Mỹ, Phù Cát, An Lão, Hoài Ân, Vĩnh Thạnh, Vân Canh) 01 thành phố (Quy vi luận văn thạc sĩ trình bày nội dung chủ yếu là: Nhơn) Trong có huyện miền núi, huyện thành phố ven biển TP Qui Chương 1: Tổng quan vấn đề nghiên cứu; Nhơn, huyện Tuy Phước, huyện Phù Cát, huyện Phù Mỹ huyện Hoài Nhơn Theo Chương 2: Nội dung phương pháp nghiên cứu; kết điều tra năm 2005, dân số tỉnh tỉnh Bình Định khoảng 1,56 triệu Chương 3: Kết nghiên cứu thảo luận người Tỉnh Bình Định có tỷ lệ khoảng 1,8% diện tích 1,9% dân số so với nước; chiếm 18,2% diện tích 22,1% dân số vùng Duyên hải Nam Trung Bộ Hình 1.1 Bản đồ hành tỉnh Bình Định 1.1.2 Năng lực nghề khai thác thủy sản Bình Định Với chiều dài bờ biển 134 km hệ thống đầm, vịnh, thủy vực phong phú đa dạng, Bình Định có nhiều thuận lợi để phát triển kinh tế biển, có kinh tế thủy sản Ngành thủy sản tỉnh xác định ngành kinh tế quan trọng tỉnh Bình Định Bình Định có trung tâm nghề cá phát triển Qui Nhơn, Đề Gi, Tam Quan; Bảng 1-2 Cơ cấu tàu thuyền tỉnh Bình Định theo nghề công suất năm 2009 trải dài huyện, 26 xã phường ven biển Nghề cá tỉnh phát triển không ngừng năm qua, với 9218 tàu thuyền TT Nghề khai thác 20< Lưới kéo đơn 33 Nước ta có ba tỉnh tham gia đánh bắt cá ngừ đại dương Bình Định, Phú Yên Vây ánh sáng Khánh Hòa, nghề đánh bắt chủ yếu nghề câu vàng, ngư trường đánh bắt ngư Câu tay cá trường biển Đông khu vực quần đảo Trường Sa Đối tượng cá ngừ đại Câu vàng CN Vó mành Nghề khác 983 Tổng 2605 lớn nhỏ (năm 2009) tàu cá ngư dân Bình định hoạt động tất vùng biển nước từ vịnh Bắc Bộ đến vùng biển Tây Nam Bộ dương loài cá di cư đại dương nên công tác thống kê đánh giá trữ lượng nhiều khó khăn, phụ thuộc vào số liệu nước tham gia đánh bắt cá ngừ số liệu nghiên cứu vùng đối tượng sinh sống Bảng 1- Thống kê tàu thuyền, lao động theo địa phương TT Huyện Thành phố Tổng Số Tàu Tổng C.Suất Tổng Số LĐ (chiếc) (cv) (người) Số lượng tà thuyền theo nhóm công suất (chiếc) 20÷49 50÷89 90÷149 150÷250 300 293 16 15 573 557 563 1856 802 11 1011 495 ≥400 645 214 53 1412 233 243 3697 112 50 152 15 340 27 0 1533 217 46 1253 3452 1837 517 15 8880 454 [ Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Bình Định] Lưới kéo đơn Vây ánh sáng 2000 HOÀI NHƠN 2511 309273 16332 PHÙ MỸ 1247 116309 9285 PHÙ CÁT 1259 83093 8399 TUY PHƯỚC 824 11281 1702 QUY NHƠN 2274 116887 10956 TỔNG CỘNG 8115 636843 46674 [Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Bình Định] Số lượng tàu (chiếc) 1800 Tổng Câu tay cá Câu vàng CN 1600 1400 Vó mành Nghề khác 1200 1000 800 600 400 200 20< 20÷49 50÷89 90÷149 150÷250 ≥400 Nhóm công suất (cv) 1.1.3 Cơ cấu nghề đánh bắt hải sản Bình Định Bình Định tỉnh có nghề cá phát triển theo hướng đa nghề, có nghề Hình 1-2: Biểu đồ phân bố số lượng tàu thuyền nghề theo nhóm công suất lưới kéo đơn, nghề vây ánh sáng, nghề câu tay, nghề câu cá ngừ đại dương, nghề vó mành, lại nghề khác Kết thống kê số lượng tàu thuyền năm 2009 [4] theo nghề nhóm công suất trình bày bảng 1-2 Từ bảng 1-2 hình 1-2 cho thấy, số tàu lắp máy công suất 90 cv chiếm tỷ lệ lớn, chiếm 88,9% số lượng tàu lắp từ 90cv trở lên có 11,1% Đặc biệt nhóm tàu lắp máy 20cv chiếm tỷ lệ cao, 29,34%, ngược lại số tàu lắp máy 400cv chiếm tỷ lệ khiêm tốn (0,17%) Điều cho thấy khả đánh bắt hải sản xa bờ nghề cá Bình Định hạn chế Nghề khác 14% Lưới kéo đơn 7% Vây ánh sáng 16% Lưới kéo đơn Vây ánh sáng Câu tay cá Câu vàng CN Vó mành Nghề khác tính này, kết hợp với kỹ thuật viễn thám giúp cho việc xác định di chuyển đàn cá ngừ Các ảnh chụp từ vệ tinh cho đồ vùng biển rộng lớn với vùng có màu sắc khác nhau, tương ứng với nhiệt độ Dựa vào màu sắc ảnh, người ta suy thay đổi nhiệt độ vùng mặt biển biết phân bố cá ngừ thay đổi Vó mành 17% Ngoài ảnh hưởng dòng hải lưu tác động đến phân bố di cư cá ngừ đại dương Ở vùng biển phía tây Thái Bình Dương, cá ngừ thường tập trung theo dải vĩ độ 20N ÷ 20S 30N ÷ 60N, tương ứng với ảnh hưởng dòng hải Câu vàng CN 4% lưu xích đạo (EC) dòng hải lưu ngược xích đạo Bắc (NECC) Rõ ràng, dòng hải Câu tay cá 42% lưu ảnh hưởng đến di chuyển đàn cá ngừ Kết hợp số liệu đánh bắt nghề cá thương phẩm thông qua nhật ký đánh bắt số liệu thu từ bến cá giúp cho việc đánh giá xác định ngư Hình 1-3: Biểu đồ phân bố số lượng tày thuyền nghề theo tổng số tàu trường Nhiều nước tiến hành chương trình nghiên cứu di cư cá ngừ thông qua việc đánh dấu, lắp máy phát tín hiệu vô tuyến điện cực nhỏ vào thân cá Từ biểu đồ 1-3 cho thấy, Ở Bình Định nghề câu phát triển (46%), đặc biệt nghề câu tay chiếm tỷ lệ lớn (42%), nghề câu cá ngừ đại dương chiếm tỷ lệ khiêm tốn (4%) Tiếp đến nghề vó mành (17%) nghề vây ánh sáng (16%), nghề lưới kéo chiếm 7% 1.2 Tình hình nghiên cứu nghề khai thác cá ngừ đại dương nước Hiện giới, nghề khai thác đối tượng cá ngừ đạt trình độ phát triển cao Đã có nhiều công trình nghiên cứu nhằm xác định ngư trường, di cư cá, đánh giá trữ lượng, tập tính sinh học cá ngừ đại dương vùng biển nghiên cứu Các công nghệ khai thác cá ngừ phát triển mạnh nhiều nước Các đội tàu khai thác cá ngừ có quy mô lớn khai thác thành công nghề lưới vây cá ngừ, câu vàng, câu cần Những vấn đề nước giới tập trung nghiên cứu tổng hợp số kết cụ thể sau: 1.2.1 Xác định ngư trường đặc tính di cư cá Các nghiên cứu mối quan hệ phân bố cá ngừ với điều kiện môi trường tiến hành Người ta phát phân bố cá ngừ gắn kết chặt chẽ với nhiệt độ nước biển Nhiệt độ thích hợp cho tập trung đàn cá ngừ vào khoảng từ 15 ÷ 310C, phổ biến khoảng nhiệt độ từ 18 ÷280C Dựa vào đặc nhờ nắm trình di cư đàn cá ngừ, giúp cho việc tổ chức khai thác có hiệu bảo vệ nguồn lợi tốt 1.2.2 Nghiên cứu tập tính cá ngừ Đề tài nghiên cứu tập tính cá ngừ tập trung quanh chà hướng nghiên cứu ý Kết nghiên cứu cho thấy cá ngừ thường tập trung quanh chà núp vật trôi mặt biển, cá có xu hướng tập trung vị trí nước so với chà đa số loài cá ngừ cỡ nhỏ ngừ vằn, ngừ chù, ngừ thường phân bố gần mặt nước Cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to, v.v phân bố tầng nước sâu (khoảng 50 ÷100 m), độ sâu phân bố cá quanh chà có bị thay đổi điều kiện ngoại cảnh khác sóng, gió, nhiệt độ, dòng chảy hay không cần phải nghiên cứu thêm 1.2.3 Nghiên cứu mồi câu cá ngừ Cá ngừ đại dương ưa thích mồi mực rõ ràng, nhiều tàu câu vàng Nhật Bản, Đài Loan sử dụng mồi mực trình câu cá ngừ đại dương Tuy nhiên cần nghiên cứu hiệu kinh tế việc sử dụng mồi mực mồi cá Bên cạnh có nghiên cứu thử nghiệm sử dụng mồi giả, gắn thiết bị phát sáng thẻo câu 1.2.4 Nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ 8/2003 đoàn cán Viện Nghiên cứu Hải sản tham quan cho thấy, Để khai thác cá ngừ, sử dụng loại ngư cụ sau: chuyến biển hoạt động đội tàu làm nghề câu tay cá ngừ vây vàng từ ÷ ngày cho - Nghề lưới vây khai thác cá ngừ: Đối tượng khai thác chủ yếu nghề lưới suất khai thác bình quân từ ÷ cá ngừ vây vàng/1 người câu Như vậy, vây cá ngừ loại cá ngừ cỡ nhỏ ( ngừ vằn, ngừ chù, ngừ ) Các tàu khai thác nghề câu tay câu cá ngừ vây vàng ngư dân Philippine sử dụng cho hiệu cỡ lớn sử dụng với công suất máy tàu từ 1000 cv đến 2500 cv cao nghề mới, có suất cao cần nhanh chóng áp dụng Kích thước lưới vây tăng cường, chiều dài vàng lưới (giềng phao) lên đến vào nước ta 1.500m nữa, chiều cao vàng lưới đạt đến 150m Các vàng lưới vây nói - Nghề câu cá cá ngừ vằn câu cần mồi giả: Trước đây, nghề phát dùng để đánh bắt đàn cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to cung cấp giống cho triển mạnh nước có nghề cá phát triển Nhật Bản, Đài Loan … Ngư dân nghề nuôi cá ngừ Để khai thác cá ngừ đại dương trưởng thành, chiều cao nước sử dụng tàu có công suất lớn, dò tìm đàn cá biển Khi vàng lưới phải đạt 200 ÷ 220m đòi hỏi kỹ thuật đánh bắt phức tạp (các nước có phát đàn cá họ tiến hành vứt mồi sống cá cơm để dụ cá, đồng thời phun nghề cá phát triển) Việc dò tìm cá thực cách sử dụng ống nhòm, máy tia nước nhỏ, tạo thành sương mù che mắt cá ngừ Sau thủy thủ dò cá ngang (Sonar); máy bay; Rađa tìm chim ngồi dọc be tàu sử dụng cần câu tay mắc mồi giả thả xuống biển giật cần câu - Nghề câu vàng cá ngừ đại dương: Quy mô công nghiệp nước khu vực cách liên tục đưa cá lên tàu Sản lượng đem lại từ nghề cao, đạt tới hàng có nghề câu cá ngừ đại dương phát triển Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc Đội tàu chục cá ngày hoạt động Tuy nhiên, thời gian gần đây, nguồn lợi cá nước giới hoá cao công tác thu, thả vàng câu Các nghiên ngừ suy giảm, nên tàu câu theo hình thức không mang lại hiệu mong cứu ngư trường, tập tính cá, di cư cá hỗ trợ cho việc khai thác đạt hiệu muốn cao Vàng câu trang bị tàu thường có chiều dài tới 100 km, với 1.2.5 Nghiên cứu hiệu khai thác thủy sản số lượng lưỡi câu đạt đến 2200 Tổng chiều dài dây nhánh thường 20 ÷ 25 m; FAO tiến hành khảo sát thông tin liên quan đến hoạt động khai thác Khoảng cách dây nhánh từ 40 ÷ 50 m; khoảng cách phao ganh từ thủy sản nghề lưới vây 15 quốc gia thuộc châu Âu, châu Á, châu Mỹ châu Phi 300 ÷ 350 m Các tàu câu vàng nói áp dụng kỹ thuật bảo quản trang bị hệ từ năm 1995-1997 Kết cho thấy số nước Pê Ru, Triều Tiên, Malaixia thống bảo quản tốt nên trì chất lượng sản phẩm có lãi ròng dương, ngược lại số nước khác Trung Quốc, Ấn Độ có lãi - Nghề câu tay cá ngừ đại dương quanh chà: Nghề câu tay câu cá ngừ vây vàng ròng âm Lý hiệu kinh tế thấp khai thác mức nguồn lợi làm vùng biển sâu ngư dân Philippine sử dụng nghề cho sản lượng ngày giảm, ngược lại chi phí đầu tư, chi phí bảo dưỡng cao khai thác cá ngừ Sản lượng đem lại từ nghề cao Lợi dụng đặc tính dựa chà Các công trình nghiên cứu tập trung vào việc tìm mối quan hệ hiệu kinh tế cá ngừ vây vàng, người ta dùng cụm chà lớn thả ngư trường có cá yếu tố kỹ thuật [21] ngừ vây vàng, thả chà độ sâu tới 1000 m Chà có cấu tạo gồm phao Ở Hawaii, nhóm nghiên cứu Hamilton Marcia Steve Huffiman [20] có (phao làm thép hình trụ dài 2m, đường kính 0,8 m hàn kín bè tre nghiên cứu sâu doanh thu chi phí hoạt động khai thác nghề cá quy mô có kích thước 1m x 4m) thả mặt nước Một đầu phao buộc với dây neo, nhỏ nhóm ngư dân khác (nhóm đánh cá toàn thời gian, bán thời gian, làm đầu lại buộc với hệ thống dây chà làm dừa lưới cũ Sau tiêu khiển nhóm đánh cá mục đích bù đắp chi phí chuyến biển) Kết thời gian ngâm chà, cá ngừ vây vàng tập trung quanh chà để kiếm mồi thường nhóm đánh cá toàn thời gian có doanh thu chi phí cố định cao nhất; ngược tập trung độ sâu từ 50 ÷ 200 m Ngư dân thả câu độ sâu khác quanh lại nhóm đánh cá mục đích bù đắp chi phí chuyến biển có doanh thu chi phí chà để khai thác cá ngừ vây vàng vào ban ngày Theo báo cáo Sở Thủy sản tháng cố định thấp Chi phí biến đổi nhóm giống nhau, chi dao động nhẹ 10 11 yếu tố di chuyển ngư trường khai thác Sự khác chi phí biến đổi chi phí Trong năm 1999-2004, Viện nghiên cứu Hải sản tiến hành điều tra nguồn lợi nhiên liệu, nước đá, mồi câu cá ngừ vùng biển Việt Nam, nghiên cứu tập tính cá yếu tố ảnh hưởng đến Kết nghiên cứu hoạt động kinh tế tài nghề cá biển 15 quốc tập trung cá ngừ đại dương [1, 6, 13, 14] Kết nghiên cứu cho thấy đối tượng gia giới tác giả U Tietze J.Prado J.M.Le Ry R.Lasch [26] cho nghề câu vàng cá thu ngừ, chiếm tỷ lệ 17,55-60,79% sản lượng nghề câu thấy, tổng số 108 tàu khai thác có đến 105 tàu (chiếm 97%) tàu có dòng tiến luân vàng vụ Nam 2,19-66,80% sản lượng nghề vụ Bắc Kết điều tra chuyển dương bù đắp chi phí bỏ Nếu trừ chi phí khấu hao lãi suất, cho thấy thêm, thành phần chủ yếu cá ngừ vây vàng cá ngừ mắt to có 92 tàu (trong số 108 tàu) có lợi nhuận ròng Chỉ có tàu lưới kéo tôm, cá tầng Đề tài cấp Nhà nước, Mã số KC-09-03 “Xây dựng mô hình dự báo cá khai thác đáy có dòng tiền luân chuyển âm Những tàu trước có dòng tiền luân cấu trúc hải dương có liên quan phục vụ đánh bắt xa bờ vùng biển Việt Nam” chuyển dương, thời gian sau có lợi nhuận âm thường rơi vào tàu PGS.TS Đinh Văn Ưu chủ trì [15] nghiên cứu yếu tố hải dương liên quan có tuổi thọ cao đến nghề câu cá ngừ đại dương vùng biển Việt Nam 1.3 Tình hình nghiên cứu nghề khai thác cá ngừ đại dương nước 1.3.1 Các kết nghiên cứu nguồn lợi cá ngừ vùng biển Việt Nam Trong năm 1991-1993, Xí nghiệp Liên hợp Thủy sản Hạ Long thực Về trữ lượng khả khai thác cá ngừ đại dương vùng biển Việt Nam, kết tổng hợp nguồn số liệu cho thấy: - Trữ lượng cá ngừ vằn vùng biển xa bờ miền Trung Đông Nam Bộ ước tính vào đề tài nghiên cứu KN-04-01 nghiên cứu nguồn lợi cá ngừ vịnh Bắc Bộ vùng khoảng 618.000 tấn, khả khai thác bền vững 216.000 tấn; biển miền Trung Việt Nam Kết nghiên cứu đề tài xác định loài cá - Trữ lượng cá ngừ vây vàng cá ngừ mắt to khoảng 44.853-52.591 tấn, khả ngừ phân bố biển Việt Nam, cá ngừ Chù (auxis tharzard), cá ngừ Ồ (auxis khai thác 17.000 rochei), cá ngừ Chấm (euthynnus affinis), cá ngừ Bò (thunnus tonggol) Kết 1.3.2 Các kết nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ nghiên cứu đưa Atlat cá ngừ mô tả đặc điểm sinh học chúng, bước đầu xác định mùa vụ công cụ khai thác Đề tài: "Đánh giá trạng công nghệ khai thác xa bờ vùng trọng điểm” Viện Nghiên cứu Hải sản tiến hành vào năm 1997 Đề tài điều tra Năm 1994-1997, đề tài “Nghiên cứu nguồn lợi sinh vật biển quần đảo Trường khảo sát để đánh giá trạng công nghệ khai thác nghề khai thác xa bờ Sa” tiến hành khảo sát vùng biển ven đảo phía Nam Tây nam quần đảo tàu thuyền, máy tàu, cấu tạo ngư cụ, kỹ thuật khai thác phân tích hiệu kinh tế Trường Sa [2] Kết nghiên cứu cho thấy khu vực nghiên cứu có 400 loài hải loại nghề khai thác xa bờ là: nghề lưới kéo, nghề lưới rê, nghề lưới vây, sản, 40 loài thu loại lưới rê, 10 loài thu nghề câu nghề câu vàng Kết nghiên cứu cho biết đặc điểm sinh học, suất Năm 1998, Viện Nghiên cứu Hải sản thực đề tài: “Xác định nghề có khai thác, sản lượng số đối tượng cá ngừ vằn, cá nhỏ … suất cao, thích hợp với cỡ loại tàu khai thác hải sản xa bờ” Đề tài điều tra phân bố chúng Tuy nhiên, phạm vi nội dung nghiên cứu hạn chế nên bến cá thuộc tỉnh trọng điểm tàu sản xuất để thu thập kết dừng lại mức độ định số liệu tàu thuyền, ngư cụ hiệu kinh tế nhiều tàu tham gia khai Năm 2000-2002, Viện Nghiên cứu Hải sản thực đề tài “Nghiên cứu thác hải sản với loại nghề chủ yếu là: lưới kéo, lưới vây, lưới rê nghề câu Bằng thăm dò nguồn lợi hải sản lựa chọn công nghệ khai thác phù hợp phục vụ phát triển phương pháp tính toán so sánh, đề tài xác định mẫu lưới phù hợp với điều nghề cá xa bờ Việt Nam” [13] Kết nghiên cứu cho biết thành phần loài cá kiện tự nhiên vùng biển, tương ứng với nghề: lưới kéo, lưới vây, lưới rê vùng biển xa bờ miền Trung Đông Nam Bộ bắt gặp chuyến điều tra nghề câu có 174 loài cá nổi, có loài cá ngừ vằn, cá ngừ Chù, cá ngừ Bò… 44 45 38 BĐ96073 400 100 1800 100 39 BĐ95269 500 100 1800 100 40 BĐ95535 800 100 1500 100 200 410 100 1464 100 200 Giá trị trung bình 30 220000 21 BĐ96006 200 100 1400 100 24 160000 33 230000 22 BĐ96007 400 100 1200 100 30 160000 30 236000 23 BĐ96226 400 100 1300 100 20 170000 30 174088 24 BĐ95256 500 100 1200 100 33 170000 25 BĐ96137 200 100 1400 100 500 30 175000 26 BĐ95278 300 100 1400 100 200 30 176000 400 Bảng 3-13: Thống kê sản lượng doanh thu tháng 12/2010 tàu điều tra Cá ngừ mắt to TT Số đăng ký Sản lượng (kg) BĐ51456 BĐ50925 BĐ50945 600 100 Cá ngừ vây vàng 27 BĐ96034 200 110 1300 110 30 177000 Doanh thu 28 BĐ95973 300 100 1500 100 30 180000 (1000đ) 29 BĐ96301 400 100 1500 100 25 190000 30 BĐ95471 400 100 1500 100 30 190000 31 BĐ96068 500 110 1300 110 26 198000 32 BĐ95550 600 100 1300 100 300 27 198100 33 BĐ96281 400 100 1500 100 500 34 207000 34 BĐ95775 500 100 1700 100 30 220000 35 BĐ96488 400 100 1800 100 30 220000 36 BĐ96310 800 100 1400 100 30 220000 37 BĐ95645 800 100 1500 100 30 230000 38 BĐ96073 400 100 2200 100 30 260000 39 BĐ95269 200 100 2400 100 30 260000 40 BĐ95535 600 850 500 100 Trung bình 422 119 1.198 100 Loại cá khác Giá Sản lượng Giá Sản lượng Giá (1000đ) (kg) (1000đ) (kg) (1000đ) 100 400 100 400 30 112000 100 1000 100 400 30 112000 100 950 100 400 20 113000 BĐ50902 400 100 800 100 33 120000 BĐ50927 400 100 800 100 30 120000 BĐ50745 600 100 500 100 30 122000 400 BĐ51183 400 100 900 100 20 130000 BĐ1970 500 100 800 100 30 130000 BĐ51394 500 10 BĐ50641 11 BĐ2457 400 100 800 100 100 1200 100 100 1000 100 12 BĐ96423 200 100 1200 100 13 BĐ96417 600 100 800 100 14 BĐ95482 600 100 900 100 15 BĐ95785 500 100 900 100 16 BĐ95695 600 100 800 100 17 BĐ95136 240 100 1300 100 18 BĐ95805 200 100 1200 100 19 BĐ95404 300 100 1200 100 20 BĐ96202 400 100 1200 100 300 30 130000 40 132000 35 140000 373 30 560000 29 176.302 30 140000 30 146000 30 150000 400 30 152000 so với sản lượng tháng 11, số tiền thu tháng 12 (7.052.100 đồng) lại 400 35 154000 cao tháng 11 (6.963.500 đồng) Nguyên nhân sai khác giá bán 20 154000 cá ngừ vây vàng tháng 12 (119.000 đ/kg) cao giá bán tháng 11 (100.000 500 30 155000 đ/kg) 300 30 159000 20 160000 200 [ Dự án WCPFC] Từ bảng 3-11 3-12 cho thấy doanh thu chuyến biển phụ thuộc nhiều vào thành phần sản phẩm giá bán Mặc dù tổng sản lượng tháng 12 (74.120kg) thấp 46 47 Bảng 3-14: Doanh thu tàu câu CNĐD Bình Định theo nhóm công suất 3.4.4 Dựa theo lợi nhuận nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định Lợi nhuận nghề câu cá ngừ đại dương tình Bình Định tính toán thể (Đơn vị tính: 1000 đồng) Nhóm công suất (cv) Số mẫu điều tra Doanh thu bình quân tàu/tháng 40 ÷ 89 cv N= 11 127.946 90 ÷ 149 cv N= 07 157.500 150 ÷ 399cv N= 22 206.456 bảng 3-16 Bảng 3-16: Lợi nhuận bình quân tàu câu CNĐD tháng theo nhóm công suất (Đơn vị tính: 1000 đồng) [ Dự án WCPFC] Nhóm công suất Số mẫu Doanh thu Chi phí Lợi nhuận 3.4.3 Chi phí cuả nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định 50 ÷ 89 cv N=11 254.536 96.545 157.991 Theo tỷ lệ ăn chia lợi nhuận nghề câu tỉnh Bình Định, chủ bạn 90 ÷ 149 cv N=7 312.286 101.762 210.524 6/4 chủ tàu chịu tất khoản chi phí cố định, khấu hao, sửa chữa, bảo 150 ÷ 399cv N=22 410.441 115.155 295.286 hiểm, đăng kiểm, lãi suất ngân hàng… Vì chuyến biển cần quan tâm đến chi phí sản xuất, bao gồm nhiên liệu, vật tư thiết bị phục vụ bảo quản sản phẩm, Từ bảng 3-14 cho thấy lợi nhuận chuyến biển bình quân cho đơn vị tàu thay đổi chi phí khác (mua sắm lương thực, thực phẩm, nước ngọt….) Tổng hợp số liệu từ theo nhóm công suất tàu Nhóm công suất từ 150 – 300cv đạt mức lợi nhuận cao kết điều tra 40 tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định, chi phí sản xuất thể Về mặt chi phí chuyến biển nhóm không sai khác nhiều bảng 3-13 doanh thu nhóm tàu lớn cao nhiều nên lợi nhuận cao Lý đội Bảng 3-15: Chi phí bình quân tàu câu cá ngừ đại dương Bình Định theo tàu lớn chủ tàu đầu tư cao hơn, trang bị đại nên có khả vươn ngư trường xa sản phẩm khai thác có chất lượng nhóm công suất 3.4.5 Dựa theo số thu nhập bình quân lao động tàu câu CNĐD Nhóm công suất Số mẫu (cv) điều tra Chi phí trung bình tàu/tháng (1000đ) Nhiên liệu Bảo quản Khác Tổng 50 ÷ 89 cv N= 11 71.545 12.182 12.818 96.545 90 ÷ 149 cv N= 07 75.000 12.000 14.762 101.762 150 ÷ 399cv N= 22 86.477 12.221 16.457 115.155 74,34 11,61 14,05 Tỷ lệ % Từ bảng 3-15 cho thấy sản xuất chuyến biển thành phần nhiên liệu chiếm tỷ lệ cao (74,34%), tiếp đến chi phí khác (14,05%) thấp chi phí bảo quản sản phẩm (11,61%) Cũng từ bảng 13 cho thấy chi phí sản xuất phụ thuộc vào loại tàu, theo nhóm công suất tàu Tàu công suất lớn chi phí cao chủ yếu chi phí nhiên liệu Hiệu kinh tế cuối vấn đề thu nhập người lao động Trước hết chủ tàu phải có nguồn thu để đảm bảo hoàn trả chi phí đầu tư ban đầu đồng thời tái đầu tư mở rộng sản xuất Người lao động trực tiếp thuyền trưởng thủy thủ cần có thu nhập để nuôi sống gia đình họ tái tạo sức lao động thân Kết tính toàn mức thu nhập bình quân chủ tàu, thuyền viên thể bảng 3-15 48 49 Bảng 3-17: Thu nhập bình quân người lao động tháng theo nhóm Từ bảng 3-16 đồ thị hình 3-5 cho thấy suất đánh bắt trung bình công suất mẻ câu ba tỉnh Bình Định Phú Yên Khánh hòa tương đối đồng Chỉ (Đơn vị tính: 1000 đồng) Nhóm công suất Số thuyền viên bình Chủ tàu quân tàu 50 ÷ 89 cv số tỏ nghề câu cá ngừ đại dương, ba địa phương trên, có trình độ kỹ Thuyền trưởng Thủy thủ thuật khai thác tương đương khai thác ngư trường, kết cấu (Hệ số 1,7) (Hệ số 1) ngư cụ khác biệt nhiều 7.264 94.795 12.349 90 ÷ 149 cv 126.314 14.758 8.681 150 ÷ 399cv 10 177.172 18.766 11.039 85.2 tỉnh Bình Định cao so với nghề khác Mức thu nhập chủ tàu thuyền viên tăng theo nhóm tàu có công suất từ thấp đến cao Năng suất (kg/mẻ) Từ bảng 3-15 cho thấy thu nhập người lao động nghề câu cá ngừ đại dương 85 84.8 84.6 84.4 Series1 84.2 84 83.8 83.6 3.4.6 Đánh giá hiệu kinh tế theo suất khai thác trung bình mẻ câu 83.4 Bình Định Năng suất đánh bắt có ý nghĩa lớn việc nâng cao hiệu kinh tế Năng Phú Yên Khánh Hòa Địa phương suất đánh bắt cao chi phí tiêu hao cho đơn vị sản phẩm giảm Điều Hình 3-7: Biểu đồ suất đánh bắt theo mẻ câu có nghĩa nâng cao lợi nhuận cho trình sản xuất Tác giả luận văn thu thập số liệu suất đánh bắt bình quân mẻ câu cá ngừ đại dương tháng năm 2009 tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa Kết thu thập trình bày bảng 3-16 3.4.7 Đánh giá hiệu kinh tế theo suất khai thác bình quân ngày câu Năng suất đánh bắt theo ngày hoạt động biển số phản ảnh chi phí tiêu hao tương tự suất theo mẻ câu Thời gian mẻ câu Bảng 3-18: Năng suất khai thác trung bình mẻ câu theo địa phương (kg/mẻ) Tháng Bình Định Phú Yên Khánh Hòa 64 67 65 88 106 97 100 102 101 82 74 78 78 91 85 89 68 78 Trung bình 84 85 84 trình liên tục làm việc kể từ bắt đầu thả câu đến thu xong mẻ câu Tuy nhiên, thực tế có nhiều ngày biển, với nhiều lý khác mà tàu không sản xuất Hiệu kinh tế muốn đánh giá thêm theo góc độ tận dụng thời gian bám biển để sản xuất Để thấy rõ điều thống kê số liệu sản lượng đánh bắt nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa để so sánh Sản lượng đánh bắt tháng năm 2009 địa phương trình bày bảng 3-17 (Số liệu từ Dự án Quản lý nghề cá đại dương khu vực Tây Thái Bình Dương – Đông Á) 50 51 Bảng 3-19 Năng suất khai thác bình quân nghề câu CNĐD theo địa phương hay ngắn Chỉ số dùng để đánh giá hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương thông qua khả sử dụng vốn đầu tư đội tàu tháng (kg/ngày tàu biển) Tháng Bình Định Phú Yên Khánh Hòa Chung 50 42 46 46.18 72 75 74 73.81 73 80 77 76.78 68 60 64 64.13 58 70 64 63.92 71 55 63 62.67 Trung bình 65.40 63.76 64.58 64.58 (Nguồn: Dự án WCPFC) cao hay thấp Kết thống kê hệ số hoạt động đội tàu câu cá ngừ tỉnh Bình Định, Phú Yên Khánh Hòa trình bày bảng 3-18 Từ bảng 3-21 cho thấy hệ số hoạt động đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định, Phú Yên Khánh Hòa có khác biệt theo tháng, theo mùa vụ Như tháng đầu năm 2009 tàu câu Bình định hoạt động mạnh so với tỉnh bạn, hệ số hoạt động đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định (BAC = 0,7) cao nhiều so với tỉnh Phú Yên (BAC = 0,32) Khánh Hòa (BAC = 0,51) Tại thời điểm tháng năm 2009, hệ số hoạt động đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh tăng nhanh, cao tàu câu Bình Định (BAC = 0,85) tiếp đến Khánh Hòa (BAC = 0,75) cuối Phú Yên (BAC = 0,65) Bảng 3-21: Thống kê hệ số hoạt động đội tàu tỉnh tháng năm 2009 Hình 3-8 Biểu đồ sản lượng khai thác (kg/ngày hoạt động biển) Từ bảng 3-17 biểu đồ hình 3-6 cho thấy xuất đánh bắt ngày hoạt động biển đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định cao so với Tháng Bình Định Phú Yên Khánh Hòa Trung bình 0,70 0,32 0,51 0,51 0,72 0,77 0,75 0,75 0,85 0,65 0,75 0,75 0,78 0,68 0,73 0,73 0,48 0,66 0,57 0,57 0,59 0,68 0,59 0,62 Trung bình 0,69 0,63 0,65 0,65 [Nguồn: Dự án Quản lý nghề cá đại dương khu vực Tây Thái Bình Dương – Đông Á] đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Khánh Hòa Phú Yên Số liệu chứng Cũng từ bảng 3-20 cho thấy thời gian hoạt động biển tháng tỏ đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định tận dụng cao hệ số thời gian bám đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định cao tỉnh khác biển để sản xuất Điều có nghĩa rút ngắn thời gian lưu tàu lại biển góp đạt 25÷26 ngày (vào tháng 3) thấp 14÷17 ngày (vào tháng 6) phần nâng cao hiệu sản xuất mặt sức khỏe cho thuyền viên, chất lượng bảo 3.5 Ý kiến đề xuất biện pháp nâng cao hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại quản sản phẩm nâng cao… dương tỉnh Bình Định 3.4.8 Đánh giá hiệu kinh tế qua hệ số hoạt động đội tàu Hệ số hoạt động tàu phản ảnh số ngày hoạt động thực tế tàu thời Từ kết nghiên cứu thực trạng nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định cho thấy: gian tháng nhiều hay ít, ký hiệu BAC Hệ số hoạt động đội tàu cho biết - Cá ngừ đại dương sản phẩm có giá trị kinh tế cao mà trình bảo quản tháng tháng năm thời gian tàu hoạt động biển dài sản phẩm đảm bảo chất lượng cá yêu cầu khách hàng Mặt khác, giá bán 52 53 cá ngừ đại dương phụ thuộc nhiều vào thị trường tiêu thụ Vì chất lượng sản phẩm quản lý, hội hiệp nghề cá, quan Khuyến ngư chăm lo đầu chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng lớn tới khả thời gian tiêu thụ sản phẩm nhanh hay giá trị cá ngừ đại dương nâng cao chậm Thực tế cho thấy rằng, cá ngừ đại dương có giá trị cao xuất sang nước ngoài, tiêu thụ nội địa giá bán thấp + Cơ quan quản lý nghề cá Bình Định nên tổ chức lại sản xuất theo mô hình tổ đội hợp tác xã khai thác cá ngừ đại dương Tổ chức đội tàu cung ứng vận tải - Ngư trường khai thác cá ngừ đại dương nước nói chung tỉnh Bình thu mua sản phẩm biển cho tàu câu cá ngừ đại dương Nhằm tăng thời gian Định nói riêng xa bờ thời gian chạy tàu từ cảng đến ngư trường ngược bám biển giảm thời gian chạy tàu bờ ngược lại để giảm bớt chi phí nhiên lại lớn nhiên liệu tiêu hao nhiều Từ bảng 3-13 cho thấy chi phí nhiên liệu liệu trình chạy tàu Mặt khác, xây dựng cảng cá khu vực Trường Sa đủ chiếm 74,34% tổng chi phí sản xuất chuyến biển Sự tiêu tốn nhiên liệu ảnh điều kiện hậu cần, tạo nơi neo đậu cho tàu thuyền, cung ứng vật tư, lương thực thực hưởng trực tiếp đến lợi nhuận thu nhập người lao động phẩm, chuyển giao sản phẩm… nghỉ ngơi cho thuyền viên thời gian tàu - Cũng với đặc điểm ngư trường xa bờ nên sóng gió thường lớn, mặt không hoạt động khai thác khác biển Đông vùng có nhiều bão, áp thấp nhiệt đới yếu tố thiên tai khác + Cơ quan quản lý nghề cá địa phương cần có biện pháp để khuyến cáo ngư dân thường xuyên đe dọa tính mạng người tàu cá hoạt động Tai nạn xảy không nên sử dụng tàu nhỏ để khai thác cá ngừ đại dương Với tàu thuyền nhỏ, thiệt hại người tài sản lớn Đây yếu tố tác động lớn vào hiệu đánh khả chịu đựng sóng gió không cao dễ bị tai nạn biển, vừa thiệt hại bắt nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định người vừa ảnh hưởng lớn đến hiệu sản xuất Với kết điều tra tính toán - Ngư trường khai thác cá ngừ đại dương nằm tuyền đường hàng hải quốc bảng 3-15 thu nhập người lao động nhóm tàu có công suất lớn cao tế tiềm ẩn nguy tai nạn tàu khai thác thủy sản với tàu hàng, thỏa mãn nhu cầu thân gia đình họ Vì vậy, nên khuyến cáo ngư liên quan đến luật pháp quốc tế biển hàng hải Tai nạn va chạm tàu dân sử dụng cỡ tàu có công suất từ 150-400cv đảm bảo an toàn điều kiện sóng tàu hàng tàu khai thác cá ngừ đại dương thường xảy Với trình độ hiểu biết pháp gió biển khơi vừa có thu nhập cao luật ngư dân Bình Định nhiều hạn chế trình độ học vấn thấp, thiệt hại kinh tế khó tránh khỏi + Cơ quan quản lý nghề cá cần có khuyến cáo chủ tàu sử dụng thuyền viên, đặc biệt thuyền trưởng phải có trình độ tương xứng với vùng hoạt động tàu - Ngư trường khai thác cá ngừ đại dương ngư trường nhiều nghề Thuyền trưởng tàu câu cá ngừ đại dương phải có hiểu biết sâu luật biển luật hàng khai thác thủy sản khác lưới rê, lưới vây, lưới kéo…vì dễ xảy xung đột, hải để đủ khả xử lý cố xảy ra, đặc biệt với tàu nước Đồng thời cạnh tranh nghề với Đặc biệt tàu thuyền lưới rê thường xuyên thả cần tổ chức cho thuyền trưởng đào tạo bồi dưỡng qua lưới cắt ngang vàng câu cá ngừ đại dương gây tai nạn Điều trung tâm huấn luyện nghề cá xa bờ yếu tố gây ảnh hưởng không nhở đến hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương Từ yếu tố tác động đến hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định nêu trên, tác giả xin đề xuất vài ý kiến sau: + Trung tâm khuyến ngư trung ương địa phương tạo điều kiện hướng dẫn ngư dân phương pháp bảo quản sản phẩm cá ngừ đại dương đảm bảo tiêu chuẩn xuất theo yêu cầu thị trường Đồng thời, Hội nghề cá nên đứng xâu đầu mối tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm cá ngừ đại dương cho ngư dân Nếu nhà 54 55 Kiến nghị KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ - Đề nghị quan quản lý nghề cá đầu tư nghiên cứu sâu nghề câu cá ngừ Kết luận - Ngư trường nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định nằm ngư trường đại dương Bình Định nói riêng nước nói chung nhằm nắm kỹ ngư trường, chung nước Đây ngư trường xa bờ, sóng gió lớn, tiềm ẩn nhiều nguy mùa vụ từ tổ chức lại đội tàu theo hướng công nghiệp đại Cỡ loại tàu phải bão yếu tố thiên tai Các đối tượng khai thác nghề câu cá ngừ đại để đảm bảo an toàn biển Đông đáp ứng yêu cầu chạy trốn dương cá ngừ mắt to, cá ngừ vây vàng, có loại cá khác cá ngừ có bão Tổ chức lại sản xuất theo mô hình tổ đội hợp tác xã nhằm nâng cao vằn, cá cờ khả giúp đỡ sản xuất tìm kiếm cứu nạn biển - Đội tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định có 453 chiếc, có công suất máy - Khuyến cáo chủ tàu nên đầu tư vào công nghệ cao thiết bị dò tìm cá từ 40cv đến 440cv tập trung chủ yếu vào nhóm công suất 150÷399cv với 236 viễn thám để hạn chế thời gian khai thác không hiệu Trang bị hệ thống, thiết bị (chiếm 50%) nhóm công suất 40÷89cv (chiếm 34%) Số tàu có công suất máy thông tin liên lạc, trang thiết bị hàng hải đề phòng tai nạn đâm va lớn 400cv có 22 Kích thước tàu câu cá ngừ đại dương địa phương với tàu hàng, tàu cá khác nhỏ, hầu hết cá tàu có chiều dài 15m Đặc điểm trở ngại lớn - Kiến nghị Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn tiếp tục đầu tư cho Khoa cho đội tàu vươn ngư trường cá ngừ đại dương xa bờ Bắc Biển Đông Nam học công nghệ tập trung thao gỡ tồn mặt kỹ thuật bảo quản sản phẩm, hỗ Biển Đông trợ ngư dân dự báo ngư trường để giản chi phí di chuyển ngư trường chuyến - Nghề câu cá ngừ tỉnh Bình Định nghề đem lại hiệu kinh tế cao, tăng biển Tạo đội tàu câu cá ngừ Bình Định nói riêng nước nói chung việc làm thu hút nhiều lao động cho thu nhập cao Doanh thu chuyến biển tàu mạnh công nghệ, giỏi kỹ thuật đánh bắt, tiến bảo quản chất lượng câu cá ngừ đại dương nhóm tàu công suất từ 150÷399cv cao (206.456.000 sản phẩm, chi phí hợp lý đưa nghề khai thác cá ngừ đại dương Việt Nam phát đồng/tàu/chuyến) vượt xa doanh thu nhóm tàu có công suất từ 40÷89cv triển bền vững tương lai (127.946.000 đồng / tàu /chuyến) Trong chi phí sản xuất chuyến biển lại - Kiến nghị Tổng cục Thủy sản đạo đơn vị liên quan bố trí ngân sách chênh lệch không lớn, nhóm tàu công suất 150÷399cv có chi phí 115.155.000 đồng / khuyên ngư phối hợp với Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Bình Định quản lý tàu /chuyến, chi phí chuyến biển nhóm tàu có công suất 40÷89cv công tác đóng tàu nghề câu, đào tàu, tuyên truyền hỗ trợ cho ngư dân quy trình 96.545.000 đồng / tàu /chuyến Vì lợi nhuận tàu câu cá ngừ đại dương bảo quản ngừ tiên tiến giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch nghề câu cá ngừ đại nhóm tàu công suất từ 150÷399cv cao (295.286.000 đồng/tàu/chuyến), dương nhóm tàu có công suất 40÷89cv lại thấp (157.991.000 đồng/tàu/chuyến) - Thu nhập bình quân người lao động tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bình Định cao Thuyền trưởng nhóm tàu 150÷399cv cao (14.758.000 đồng/người/chuyến), nhóm tàu có công suất 40÷89cv thấp (12.349.000 đồng/tàu/chuyến) Thu nhập bình quân thuyền viên thuộc nhóm tàu 150÷399cv cao (11.039.000 đồng/người/chuyến), thu nhập bình quân thuyền viên thuộc nhóm tàu có công suất 40÷89cv thấp (7.264.000 đồng/tàu/chuyến) - Kiến nghị quan quản lý thủy sản từ Trung ương đến địa phương tạo điều kiện cho phát triển thương hiệu ngành thủy sản Việt Nam thương hiệu cá ngừ Việt Nam, để tăng sức cạnh tranh thị trường 56 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 13 Đoàn Xuân Nhân, 2009 Đánh giá hiệu sản xuất nghề lưới kéo lưới vây ven Nguyễn Tiến Cảnh, 2004 Báo cáo tổng kết dự án “Đánh giá nguồn lợi sinh vật bờ khu vực Nha Trang, Khánh Hòa biển trạng môi trường vùng biển quần đảo Trường Sa” - Viện Nghiên cứu Hải 14 Hoàng Trọng Oanh, 2008 Đánh giá hiệu kinh tế nghề câu cá ngừ đại sản dương công ty TNHH Việt Tân Bùi Đình Chung CTV, 1997 Kết nghiên cứu nguồn lợi công cụ khai thác hải sản quần đảo Trường Sa Viện Nghiên cứu Hải sản Chi cục Khai thác-Bảo vệ nguồn lợi tỉnh Bình Định, 2011 Sổ đăng kiểm tàu cá Chi cục Khai thác-Bảo vệ nguồn lợi tỉnh Bình Định, 2006-2010 Bảng tổng hợp số liệu tàu thuyền nghề cá tỉnh Chi cục Khai thác-Bảo vệ nguồn lợi tỉnh Bình Định, 2010 Báo cáo tổng hợp 15 Đào Mạnh Sơn, 2003 Nghiên cứu, thăm dò nguồn lợi hải sản lựa chọn công nghệ khai thác phù hợp phục vụ phát triển nghề cá xa bờ Việt Nam, báo cáo tổng kết đề tài, Viện Nghiên cứu Hải sản 16 Đào Mạnh Sơn, 2005 Nghiên cứu trữ lượng khả khai thác nguồn lợi cá (chủ yếu cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng, ngừ mắt to) trạng cấu nghề nghiệp khu vực biển xa bờ miền Trung Đông Nam Bộ, báo cáo tổng kết đề tài, Viện Nghiên cứu Hải Sản tình hình biến động số liệu tàu thuyền sản lượng nghề câu cá ngừ đại dương 17 Đinh Văn Ưu, 2004 Xây dựng mô hình dự báo cá khai thác cấu trúc hải tỉnh Bình Định từ năm 2003-2010 dương có liên quan phục vụ đánh bắt xa bờ vùng biển Việt Nam Đề tài cấp Nhà Trần Định, Đào Mạnh Sơn, 1999 Dẫn liệu ban đầu tình hình nguồn lợi cá vùng biển quần đảo Trường Sa Viện Viện Nghiên cứu Hải sản Trần Định, Phạm Quốc Huy, 2002 Đặc điểm sinh học cá ngừ mắt to (Thunnus nước, Mã số KC-09-03 18 FAO Marine Resources Service, Fishery Resources Division “Review of the state of world marine fishery resources” FAO Fisheries Technical Paper No 457 Rome, obesus - Lowe, 1839) cá ngừ vây vàng (Thunnus anbacares - Bonnaterre, 1788) FAO 2005 235p vùng biển Việt Nam Viện Nghiên cứu Hải sản 19 Flaaten, O., K Heen, and K G Salvanes 1995 The Invisible Resource Rent in Nguyễn Văn Động, 2000 Báo cáo tổng kết đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng chà di Limited Entry and Quota Managed Fisheries: The Case of Norwegian Purse Seine động cho nghề lưới vây xa bờ khai thác cá ngừ Việt Nam” Trường Đại học Thuỷ Fisheries Marine Resource Economics 10 (4): 341-356 sản 20 Hamilton, Marcia S, and Steve W Huffiman 1997 Cost-Earnings Study of Duyên Hải, 2006 Đánh giá trình độ công nghệ khai thác hải sản xa bờ, Báo cáo Hawaii’ Small Boat Fisheries University of Hawaii Joint Institute for marine and tổng hợp kết nghiên cứu- Viện nghiên cứu Hải sản Atmospheric Research 1000 pole Road Honolulu HI.9682 10 Nguyễn Văn Kháng, 2011 Báo cáo tổng kết đề tài “Nghiên cứu sở khoa học 21 Kirley, J.E, Squires D And Strand, I E 1998 Characerizing managerial skill and phục vụ cho việc điều chỉnh cấu đội tàu nghề nghiệp khai thác hải sản” Viện technical effeciency in a feshery Journal of productivity analysis, 9: 145-160 Nghiên cứu Hải sản 22 Kitty Simond and William L Robinson, 2006 Management measures for Pacific 11 Nguyễn Long, 2006 Nghiên cứu cải tiến ứng dụng công nghệ nghề Bigeye Tuna and Western and central Pacific Yellowfin Tuna, Western Pacific câu cá ngừ đại dương vùng biển miền Trung Đông Nam Bộ Viên Nghiên cứu Rigional Fhisery management Concil-Honolulu-Hawaii Hải sản, Báo cáo tổng kết đề tài 23 john Haampton and Kevin, 1993 Fishing for tuna associated with Floating object, 12 Nguyễn Long, 2010 Nghiên cứu ngư trường công nghệ khai thác cá ngừ đại A review Pacific fishery, Tuna and billfish Assessment Program, Technical Report No dương giống (Thunnus albacares; Thunnus obesus) phục vụ nuôi thương phẩm Viện 31, Noumea Caledonia nghên cứu Hải sản 58 Phụ lục Mẫu phiếu điều tra thu số liệu 24 J.M S, 1991.Forecasting mondels for tuna fishery with acrospatial remote sensing, Int J Remonte sensing, vol 12, No.4, 771-779 25 Max N Maunder and Shelton J Harley, 2002 Status of bigeye tuna in the eastern Viện Nghiên cứu Hải sản đề tài: nghiên cứu sở khoa học phục vụ cho việc điều chỉnh Phòng NCCN khai thác cấu đội tàu nghề nghiệp khai thác hải sản Pacific outlook for 2002, Inter-American Tropical Tuna Commission (IATTC), La -o0o - Jolla, CA, USA 26 U Tietze and J.Prado J.M.Le Ry R.Lasch, 2001 Techno-Emconomic Perfmance of MARINE capture Fisheries FAO Phiếu điều tra trạng khai thác tình hình kinh tế – xã hội (Nghề câu vàng) Ngày ./ ./2010 ; Số ĐK tàu: ; Người hỏi: Địa chỉ: Xã Huyện Tỉnh ; Cán điều tra: A trạng khai thác (câu ; câu đáy ) Tàu thuyền trang thiết bị Tên gọi Vỏ tàu Máy Máy phụ + Dinamo La bàn Định vị Dò cá Đàm ngắn Đàm dài Máy thu câu Khác Tổng Thông số Số Năm Giá lúc Chất lượng Tuổi thọ tối Giá lượng mua mua (tr.đ) lại (%) đa (năm) (tr.đ) 3.2 Chi phí chuyến biển ngư cụ Ngư cụ Tên gọi Khoản chi Số Thông số lượng Giá lúc mua (tr.đ) Giá (tr.đ) Đơn vị Số lượng Đơn giá Thành tiền (1000đ) (1000đ) Dầu Chiều dài vàng câu Nhớt Dây câu Nước đá Dây câu nhánh Thực phẩm Lưỡi câu Lương thuỷ thủ Dây phao ganh Khác (bổ xung ngư cụ, thiết bị, ) Phao ganh Tổng cộng Bộ phận khác Hiệu kinh tế năm 20 Giá thành vàng câu 4.1 Số ngày tàu đánh bắt thực tế biển (không tính thời gian đi, về) Ngư cụ phụ (Tên nghề: ; số lượng: cái) Tháng dương lịch Số ngày hoạt động Nghề Số mẻ/ngày: ; 10 11 12 Nghề phụ Mùa Sản lượng TB/mẻ: kg 3.1 Sản lượng doanh thu: Đơn giá (1000đ) Thành tiền (1000đ) Ghi sản phẩm Mùa phụ Từ tháng đến tháng Từ tháng đến tháng Từ tháng đến tháng Vùng Tên biển đánh Vùng bắt: K/c với bờ: h/lý Số ngày (kg/ch) ngày (1.000đ) Sản tiền lượng (1.000đ) (kg/ch) ngày TB/chuyến: mẻ/ngày: Số mẻ/ngày: Thành đánh K/c với bờ: h/lý TB/chuyến: Số mẻ/ngày: Số Giá TB biển bắt: Sản đánh Vùng K/c với bờ: h/lý TB/chuyến: Số lượng biển bắt: Số Tổng 4.2 Sản lượng doanh thu bình quân chuyến biển năm 20 Khoảng cách với bờ: h/lý Sản lượng (kg) 2010 - Thời gian chuyến biển: tháng năm ; Vùng biển: ; TT Tên sản phẩm 2009 hiệu kinh tế chuyến biển gần - Số ngày/chuyến: ; Giá TB (1.000đ) Thành Sản tiền lượng (1.000đ) (kg/ch) Giá TB (1.000đ) Thành tiền (1.000đ) Hiệu kinh tế bình quân chuyến biển năm 20 Nghề Thông tin Mùa Tổng Số ngày TB/chuyến 4.3 Chi phí sản xuất năm 20 Sản lượng (kg/ch) Chi phí sản xuất bình quân chuyến biển năm 20 Doanh thu (1000đ/chuyến) Nghề Nghề phụ Mùa Khoản chi Số lượng Nghề phụ Mùa phụ Thành tiền (1000đ) Mùa phụ Số lượng Thành tiền (1000đ) Số lượng Thành tiền (1000đ) Chi phí (1000đ/chuyến) Tổ chức sản xuất - Hình thức sản xuất: Đơn lẻ  Dầu Đội tàu  Khác: - Mô tả quan hệ sản xuất (Mô hình hoạt động đội tàu; trao đổi thông tin ngư Nhớt trường, sản lượng; hỗ trợ, giúp đỡ biển; hình thức bảo quản, thu gom, tiêu thụ sản Nước đá phẩm; dịch vụ hậu cần nghề cá ): Thực phẩm Khác (bổ xung ngư cụ, thiết bị, ) Tổng cộng Chi phí phí cố định năm 20… Khoản chi Thành tiền (1000đ) Ghi Bảo hiểm Trả lãi vay Lương Khác (Sửa chữa tàu, máy) Tổng cộng B tình hình kinh tế - xã hội Thông tin thuyền viên Trình độ dân trí thu nhập thuyền viên Độ tuổi Học vấn Trình độ kỹ thuật khai thác 60 tuổi Cấp Cao đẳng Đại học Bằng máy trưởng Đã qua lớp tập huấn Nguồn vốn Thu nhập (Trđ/năm) Năm T trưởng Máy trưởng Lưới trưởng Thuỷ thủ Nam Tổng số tiền (Trđ) Lãi xuất (%/tháng) Mục đích sử dụng Vốn tự có Số lao động Nữ Vay ngân hàng 2009 Vay bên 2010 Vốn cổ đông Tổng Thông tin chung hộ gia đình quan điểm quản lý nghề cá nguồn lợi hải sản 2.1 Thông tin thành viên hộ - Sản lượng đánh bắt so với năm trước (tăng, giảm %, nguyên nhân)? Trình độ dân trí: Số lượng nhân khẩu: người; 60 tuổi Cấp Cao đẳng Đại học Cấp Bằng máy trưởng Đã qua lớp tập huấn thác TS Nuôi TS Nông Công Công Tiểu Nội Thất Còn sx, Giá thị trường, Vốn, Lao động ): dân chức nhân thương trợ nghiệp học Khác 2.2 Thông tin điều kiện kinh tế Diện tích đất sử dụng: m2 ; Diện tích đất ở: m2 ; Tình trạng nhà ở: Nhà tạm  Nguồn nước sinh hoạt: Nước tự nhiên (mưa, sông…)  Đồ dùng gia đình: Tủ lạnh, điều hoà  Ti vi  Chi tiêu hộ gia đình Nước giếng  Xe máy  Nhà kiên cố  Máy vi tính  Nước máy  Ô tô  - Anh (chị) có kế hoạch để tăng hiệu khai thác không? (Giảm chi phí sx; tăng sản lượng Điện thoại, internet  khai thác; tăng chất lượng sản phẩm; ): Trđ Tài sản cố định (tổng tài sản trên): Trđ Tài sản lưu động (Tiền gửi, góp vốn đầu tư, ): Trđ Tổng thu nhập hộ/năm: Thu nhập hộ gia đình m2 Diện tích nhà ở: Nhà cấp  Tổng tài sản hộ: Tài sản hộ gia đình + Khó khăn: Số người Vốn đầu tư % khai thác nghiệp Nhỏ + Thuận lợi: Bằng thuyền trưởng Trình độ kỹ thuật Khai Bằng  - Anh (chị) gặp phải thuận lợi, khó khăn khai thác? (Nguồn lợi, Phương tiện, Chi phí Cấp Mù chữ Học vấn Nghề % Tại sao?…………………………………………………………………………………… Trđ Từ hoạt động kinh tế khác: Trđ - Anh (chị) có hài lòng với cách quản lý nghề cá không? Có  Trđ Từ khai thác hải sản: Không  Tại sao?………………………………………………………………………………………… Tổng chi tiêu hộ/năm: Trđ Ăn uống, sinh hoạt, học hành: Trđ Khác (không kể chi phí sản xuất): Trđ - Anh (chị) có tham gia vào tổ chức nghề cá không (HTX, tập đoàn, hiệp hội…)? Đó tổ chức nào?………………………………………………………………… Tổ chức giúp ích cho hoạt động khai thác anh (chị)? - Thu nhập anh (chị) so với năm năm trước: Tốt  Kém  Như cũ  Tại sao?…………………………………………………………………………… - Anh (chị) có nghĩ nghề khai thác đảm bảo sống tương lai cho anh (chị) không? Có  Không  - Anh (chị) có ý định chuyển nghề khai thác khác làm nghề bờ không? Đó nghề gì? …………………………………………………………………………………… Thuận lợi, khó khăn chuyển sang nghề đó: - ý kiến anh/chị nghề cá (Những xúc, vấn đề tồn cần khắc phục): Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông (bà)! Phụ lục 2: Danh sách tàu câu cá ngừ đại dương tỉnh Bỡnh Định chọn để điều tra Phụ lục Bản vẽ chi tiết vàng câu cá ngừ đại dương tàu BĐ-51456-TS TT Số đăng ký Địa (xã) L B d Công suất BĐ95404 Huỳnh Thanh Phú Họ tên chủ tàu Tam Quan Bắc 15.80 4.65 2.35 270 BĐ96202 Trương Liền Tam Quan Bắc 13.50 4.10 2.00 180 BĐ96006 Ngô Bút Tam Quan Bắc 15.60 4.70 2.00 165 BĐ96007 Nguyễn Thọ Tam Quan Bắc 15.00 4.70 2.00 165 BĐ96226 Nguyễn Thiệt Tam Quan Bắc 14.20 3.80 1.85 165 BĐ95256 Nguyễn Văn Quốc Tam Quan Bắc 15.30 4.50 2.00 230 BĐ96137 Nguyễn Phụng Tam Quan Bắc 14.70 4.30 2.15 165 BĐ95278 La Văn Tiếng Tam Quan Bắc 13.30 3.40 1.65 200 BĐ96034 Bùi Lót Tam Quan Bắc 13.80 3.70 1.70 165 10 BĐ95973 Phan Thanh Bình Tam Quan Bắc 14.20 4.20 1.90 165 `11 BĐ96301 Trần Hữu Giáo Tam Quan Bắc 14.50 3.90 1.80 225 12 BĐ95471 Phùng Ngọc Thanh Tam Quan Bắc 15.80 4.40 2.00 165 13 BĐ96068 Nguyễn Sang Tam Quan Bắc 15.20 4.00 2.00 165 14 BĐ95550 Đào Duy Tuấn Tam Quan Bắc 15.60 4.40 2.20 270 15 BĐ96281 Phan Minh Quốc Tam Quan Bắc 16.65 4.80 2.20 180 16 BĐ95775 Nguyễn Đạt Tam Quan Bắc 13.80 3.75 1.75 190 17 BĐ96488 Trương Đình Khải Tam Quan Bắc 15.50 4.50 2.20 275 18 BĐ96310 Trương Văn Sơn Tam Quan Bắc 14.80 4.10 1.85 260 19 BĐ95645 Nguyễn Công Định Tam Quan Nam 15.10 4.40 2.15 180 20 BĐ96073 Trương Tân Hoài Thanh 16.10 4.70 2.60 168 21 BĐ95269 Nguyễn Sơn Hoài Hương 14.30 4.10 1.70 168 22 BĐ95535 Ngô Quỳnh Hoài Hải 15.60 4.15 1.95 23 BĐ96423 Nguyễn Tưởng Tam Quan Bắc 13.80 3.00 1.65 105 24 BĐ96417 Nguyễn Tứ Tam Quan Bắc 15.20 4.70 2.10 110 25 BĐ95482 Ngyễn Minh Cương Tam Quan Bắc 15.10 4.40 2.05 134 26 BĐ95785 Nguyễn Văn Cước Tam Quan Bắc 15.60 4.50 2.15 110 27 BĐ95695 Nguyễn Xuân Thọ Tam Quan Bắc 15.10 4.40 2.05 140 28 BĐ95136 Tô Thanh Rân Hoài Hương 15.95 4.20 1.95 110 29 BĐ95805 Ngyễn Thanh Tùng Hoài Hải 14.60 4.50 2.10 140 30 BĐ51456 Phùng Ngọc Thanh Tam Quan Bắc 13.40 3.90 1.90 65 31 BĐ50925 Nguyễn Thị Trâm Tam Quan Bắc 16.20 4.45 2.25 70 32 BĐ50945 Nguyễn Văn Huệ Tam Quan Bắc 15.30 4.40 2.00 70 168 BĐ50902 Nguyễn Thông Tam Quan Bắc 13.60 3.85 1.65 70 34 BĐ50927 Kiệt Văn Tỉnh Tam Quan Bắc 13.45 3.85 1.80 70 35 BĐ50745 Văn Hữu Dũng Tam Quan Bắc 13.80 3.90 1.70 65 36 BĐ51183 Võ Lợi Tam Quan Bắc 16.20 4.70 2.10 70 37 BĐ1970 Nguyễn Văn Mong Tam Quan Bắc 15.10 4.40 2.00 65 38 BĐ51394 Trương Ban Tam Quan Bắc 15.50 4.50 2.10 65 39 BĐ50641 Nguyễn Đức Thiên Tam Quan Bắc 15.10 4.60 2.20 80 40 BĐ2457 Nguyễn Văn Rạng Tam Quan Bắc 15.70 4.80 2.30 70 0,5 m PA mono  3.0 mm 0,14 m m PE bÖn tÕt  0.1 m 27 m 33 25.815 m PE MONO 1 Phụ lục Hình ảnh hoạt động biển tàu nghề câu 28 mm 54 mm INOX4 Phao ganh  240mm 1.83kg 60 mm 70 mm Lưỡi câu Phao ganh  360 mm 4.2kg 120 mm 24 mm Khóa xoay Khóa kẹp Phụ lục Bản vẽ tổng thể vàng câu cá ngừ đại dương tàu BĐ-51456-TS    2.925,0 m 130m 15 PVC300 315x11,2m PE380D/40 x3  15x6,4m PE bện tết 6 65,0m 65,0m 630x33,6m PA sợi đơn 1,8 PL300 11 19m PE4 PA mono 1.8mm 40.950m PA sợi đơn 2,2